Диета витаминно белковая


Витаминно-белковая диета - меню, отзывы

Витаминно-белковая диета считается комплексным похудением с разделением питания. Витаминно-белковая диета эффективна и несложна. Она подходит тем, кто хочет за короткое время лишиться нескольких килограмм.

Достоинства витаминно-белковой диеты:

  • За 10 дней ощутимый результат в 5-7 сброшенных килограмм
  • Простота
  • Сытное меню не дает возникнуть чувству голода
  • Не несет вреда организму

Правила витаминно-белковой диеты

Продукты с белками и продукты с витаминами принимаются в разное время. Это существенно отличает диету от множества других похожих диет. Большое количество белка содержится в брынзе, мясе, нежирное птице, рыбе, яйцах, сыре и нежирном твороге. Самое главное это помнить то, что в белковой пище жиров должно быть как можно меньше. Витамины во время диеты организм будет получать из овощей и фруктов. Их потребляют в свежем или вареном виде. Из овощей и фруктов можно также готовить салаты, но не добавлять в них приправы. Кушать можно не все овощи и фрукты. К запрещенным продуктам относятся бананы, виноград, картофель и абрикосы, так как в этих продуктах содержится слишком много углеводов. Весь эффект диеты достигается за счет сжигания жиров, а чтобы это происходило, потреблять углеводы и жиры нельзя. Помимо приправ, в блюдах также не должно быть сахара и соусов. Единственное, что можно добавлять в блюда это соль, но и ее нужно добавлять осторожнее.

На жидкости ограничений не налагается: несладкие чаи, простая питьевая вода, настои и минеральные воды можно пить в любом количестве и в любое время. Но вот от алкоголя, соков и лимонадов все же лучше избавиться.

Овощи и фрукты не только дадут организму все необходимые вещества, но и помогут организму избавиться от шлаков и токсинов, а также стабилизировать уровень холестерина. Принимать пищу нужно через каждые 2,5 часа, то есть 5-6 раз в день. Белковые и витаминные продукты нужно чередовать и не включать их вместе в один прием пищи. Иными словами, три раза в день нужно есть белковую пищу и столько же раз витаминную.

Если соблюдать все правила, то чувство голода преследовать не будет, а значит, не появится желания отказаться от диеты и вернуться к привычному меню.

Примерное меню витаминно-белковой диеты на один день

Ниже будет предложено четыре варианта рациона на один день. С этими вариантами нужно ознакомиться и составить из них меню на 10 дней.

Вариант 1:

  • Завтрак: два отварных яйца
  • Второй завтрак: грейпфрут
  • Обед:200 грамм постной говядины
  • Полдник: сырая морковь на терке
  • Ужин: 200 грамм отварной рыбы
  • Второй ужин: пара груш

Вариант 2:

  • Завтрак: 2 яйца вкрутую
  • Второй завтрак: грейпфрут
  • Обед: 200 грамм постного мяса любых сортов
  • Полдник: пара крупных яблок
  • Ужин: 200 грамм отварной рыбы
  • Второй ужин: три апельсина, из которых один должен быть большим, а другие поменьше

Вариант 3:

  • Завтрак: обезжиренный творог
  • Второй завтрак: отварная свекла
  • Обед: 200 грамм вареной курицы
  • Полдник: пара яблок
  • Ужин: 200 грамм вареной колбасы
  • Второй ужин: салат из редиса и огурцов

Вариант 4:

  • Завтрак: немного брынзы или белого сыра
  • Второй завтрак: помидоры
  • Обед: 200 грамм отварной печени
  • Полдник: салат из моркови и капусты
  • Ужин: 200 грамм кальмаров в отварном виде
  • Второй ужин: крупный апельсин

В этих вариантах чередуются белковые и витаминные продукты, и нарушать это чередование нельзя, так как на нем основывается вся диета и без него добиться эффективности будет практически невозможно.

Самое идеальное расписание для приемов пищи следующее:

  • 8:00 завтрак
  • 10:30 второй завтрак
  • 13:00 обед
  • 15:30 полдник
  • 18:00 ужин
  • 20:30 второй ужин

Многие девушки и женщины уже проверили эффективность метода и остались довольны. Рацион диеты даже позволяет использовать ее для того, чтобы вернуть стройность фигуры после беременности, однако в период кормления грудью делать этого не стоит. Если витаминно-белковая диета даст хороший результат, то при наличии желания к ней можно вернуться через пару-тройку месяцев.

drug.org.ru

Витаминно-белковая диета. Новые эффективные диеты.

 /   /  Витаминно-белковая диета

   

Кто из желающих похудеть не хочет сделать это как можно быстрее? В поиске быстрых диет не всегда результат становится очевидным, но это ни в коей мере не относится к витаминно-белковой диете. Данная диета состоит из разных компонентов, как можно понять из ее названия. При этом ее суть состоит в употреблении, как белковых продуктов, так и витаминов. Делать это следует во время разных приемов пищи. Такую диету можно отнести не только к разряду быстрых диет, но и к числу раздельной системы питания.

Достоинство витаминно-белковой диеты очевидно, ведь она легка в своем применении, совершенно безвредна для вашего организма и при этом позволяет избавиться как минимум от пяти килограммов лишнего веса всего за десять дней!

В основе витаминно-белковой диеты находятся те продукты, которые обогащены как белками, так и витаминами. Залогом успеха в виде потерянных килограммов является полное исключение из своего рациона тех продуктов, которые содержат и жиры, и углеводы. При этом также противопоказано применение любых соусов, а также приправ, соль можно использовать в малых количествах в качестве исключения.

Во время данной диеты в безграничном количестве разрешается использовать только жидкость. Причем это может быть не только негазированная минеральная или обыкновенная вода, но и несладкий чай, отвар трав или настои. Все это может быть выпито вами в необходимом для вас количестве в любое время. Среди запрещенных напитков находятся не только лимонады и алкогольные напитки любой крепости, но и различные соки.

Придерживаясь витаминно-белковой диеты, вы должны будете питаться около 6 раз/день, причем делать это вам придется в строго отведенные часы. Питаясь столь часто, вы не будете испытывать чувство голода в перерывах между приемами пищи.

Ниже вам будет представлено примерное меню витаминно-белковой диеты на один день.

Начинать приемы пищи нужно с 8 часов утра, в это время должно быть съедено 2 яйца, которые нужно сварить вкрутую. В 10.30 нужно будет съесть 1 грейпфрут среднего размера. В обед (13.00) можно приготовить порцию (200 гр.) нежирного мяса. Полдник (15.30) должен состоять из двух яблок большого размера. Ужин (18.00) должен состоять из порции (200 гр.) рыбы, которая должна быть приготовлена на пару. Завершающий прием пищи должен приходиться на 20.30, и он будет состоять из 1 или 2 апельсинов среднего размера.

Как становится понятно из этого примерного меню, рацион диеты позволяет чередовать как белковые, так и витаминные компоненты. Среди белковых продуктов может быть использованы не только мясо, рыба и яйца, но и творог, нежирная птица, брынза. Единственное условие, которое необходимо соблюдать это возможность содержания минимального количества жиров или полное их отсутствие.

При этом стоит заметить, что к витаминно-содержащим продуктам можно отнести не только фрукты, но и сырые овощи: помидоры, сладкий перец, огурцы, морковь, кабачки, свеклу, тыкву, баклажаны. Среди овощей исключение составляет картофель, а среди фруктов виноград, бананы, абрикосы. Это ограничение обусловлено большим содержанием углеводов.

Как уже было сказано длительность витаминно-белковой диеты составляет десять дней. По истечении этого времени вам нужно будет сделать перерыв на 7-14 недель, затем при желании вы можете вновь ею воспользоваться.

Используя витаминно-белковую диету, вы сможете легко привести фигуру в норму, при этом, не нанеся вреда своему здоровью. Эта диета в отличие от многих других легко переносится и при этом доказывает свою эффективность. Одно из главных правил данной системы питания заключается в необходимости отдельного приема белковых продуктов и витаминно-содержащих. Подобный принцип питания получил название рациональный.

Особое внимание в витаминно-белковой диете уделяется не только продуктам, которые вы будете употреблять, но и жидкости, которая разрешена во время данной диеты. Минеральная вода обязательно должна быть без содержания газов. Если вы решите утолить жажду простой водой, то вам нужно будет ее обязательно прокипятить и отфильтровать. Чай непременно должен быть несладким, причем желательно зеленым. Отвары могут быть приготовлены абсолютно из любых трав.

О плюсах витаминно-белковой диеты было сказано выше: это и отсутствие чувства голода, а также разнообразный рацион питания, чего не скажешь о многих монодиетах.

Но при этом стоит учитывать, что данная методика похудения имеет и свои минусы. Во-первых, возможность ухудшения состояния, как кожи, так и волос. Во-вторых, невозможность соблюдения данной диеты длительное время без перерыва. Не соблюдая этого условия, в вашем организме может возникнуть дефицит кальция, увеличиться уровень холестерина или возникнет дисфункция почек.

Как любая методика похудения, витаминно-белковая диета имеет свои противопоказания. Итак, данную систему похудения не следует выбирать лицам, имеющим заболевания почек, хронические заболевания органов пищеварения. Также не следует останавливать на витаминно-белковой диете внимание пожилым людям.

В любом случае, прежде чем приступить к данной методике похудения пройдите обследование у специалистов для того чтобы избежать многих неприятных ситуаций. Вы должны быть уверены в том, что с вашим здоровьем все в порядке и только потом начинать худеть с применением данной методики.

Новые диеты

 |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |  Витаминно-белковая диета  |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |     

podiete.ru

Витаминная диета — меню, варианты, отзывы

Витаминная диета базируется на двух главных принципах – насыщение организма полезными веществами и эффективное похудение. Рацион состоит из продуктов, в которых полезные для организма вещества сосредоточены в максимальных количествах.

Существует несколько вариантов витаминной диеты – они различаются рационом и продолжительностью, но одинаково эффективны, так как способствуют значительной потере веса.

Витаминные диеты для похудения

Вариант первый – только овощи и фрукты

Продолжительность этой диеты 7 дней. За это время можно похудеть на 5-8 кг и избавиться от головных болей, тяжести в желудке, отеков и повышенного давления. Такой вариант подразумевает отказ от всех видов белковой пищи и жиров – ее меню состоит полностью из овощных блюд и свежих сезонных фруктов.

Список запрещенных продуктов очень внушительный, поэтому практиковать эту диету длительное время категорически противопоказано. Не зря ее рекомендуемая продолжительность составляет всего одну неделю – за это время организм не успевает почувствовать нехватку белков и жиров в организме.

Запрещенные продукты:

  • Все мясные и рыбные продукты;
  • Молоко и молочные продукты;
  • Сыры;
  • Крупы, бобовые;
  • Сахар;
  • Любой хлеб и сдоба;
  • Лимонад;
  • Растительные масла, майонез, маргарин;
  • Сливочное масло.

Между тем, без ограничений все семь дней можно употреблять:

  • Свежие фрукты и овощи, а также готовить отварные и тушеные блюда из них. Можно запекать овощи в собственном соку или жарить на гриле;
  • Сухофрукты, орехи, семечки;
  • Свежие фруктово-овощные соки, узвары и компоты с медом;
  • Зелень (базилик, укроп, кинза, петрушка, сельдерей).

Пример меню витаминной диеты №1

Завтрак: свежие фрукты или фруктовый салат, несколько орехов;

Второй завтрак: баклажаны, жаренные с помидорами на гриле;

Обед: овощной суп с зеленью, салат из огурцов и помидоров с кунжутом и соевым сыром;

Полдник: запеченное яблоко с изюмом и курагой;

Ужин: рагу из овощей, фрукты.

На время витаминной диеты следует отказаться от алкоголя, курения и тяжелых физических нагрузок. Необходимо употреблять много жидкости, в том числе и чистой воды – 1,5 л в сутки.

Отзывы о витаминной диете на неделю несколько противоречивы: из-за строгого рациона довести ее до конца удается не всем. Тем, кто все же добился своего, удалось похудеть более чем на 5 кг и существенно улучшить общее самочувствие.

Второй вариант витаминной диеты - похудение за 14 дней

Рацион, помимо овощей и фруктов, обогащен различными крупами, растительными маслами и черным либо отрубным хлебом. По отзывам, витаминная диета за 2 недели позволяет сбросить от 6 до 9 кг.

Эффективность диеты во многом зависит от соблюдения некоторых правил:

  • Свежие фрукты и овощи должны быть основным блюдом, все остальное – дополнение;
  • Каши из круп следует готовить на воде; время варки – минимальное;
  • Хлеб перед употреблением нужно подсушить;
  • Каши употребляют сразу после приготовления, 3 раза в неделю, хлеб и плоды – ежедневно;
  • Каждый день обязательно пить отвар шиповника (не меньше стакана).

Пример меню витаминной диеты №2

Завтрак: овсяная или гречневая каша на воде, орехи, зеленый чай;

Ланч: любые сезонные фрукты;

Обед: салат из свежих овощей, заправленный растительным маслом и лимонным соком, тост или подсушенный диетический хлеб – 2 кусочка;

Полдник: свежие овощи или фрукты, отвар шиповника с медом;

Ужин: тыква, запеченная с сухофруктами.

В дни, когда каша в меню отсутствует, ее заменяют овощным салатом с одним кусочком подсушенного черного хлеба или тостом.

Белково-витаминная диета

Самая легкопереносимая витаминная диета за счет богатого и разнообразного рациона. В отличие от второго варианта в этом меню ввместо круп и растительного масла присутствуют продукты животного происхождения. Отзывы о витаминной диете с белковыми продуктами, как правило, очень хорошие – женщины отмечают ее эффективность и простоту.

Разрешенные продукты:

  • Фрукты и овощи;
  • Нежирное мясо, рыба, морепродукты;
  • Кисломолочные продукты;
  • Брынза, моцарелла, адыгейский сыр;
  • Яйца.

Белково-витаминная диета может продолжаться от 10 дней до месяца. В зависимости от продолжительности диеты и индивидуальных особенностей организма потеря веса может составлять от 8 до 15 кг.

Запрещаются следующие продукты:

  • Любой хлеб и изделия из теста, сдоба;
  • Крупы, злаки, бобовые;
  • Маргарин, майонез, масло растительное;
  • Сливочное масло;
  • Сметана;
  • Копчености, сало.

Необходимо пить не менее 2 л воды в день, зеленый чай и свежевыжатые фруктовые или овощные соки.

Пример меню:

9.00: 100 г свежего творога;

11.00: два яблока, киви, груша;

13.00: отварная рыба (морепродукт) или мясо – 200 г;

15.00: один томат, два огурца;

17.00: два отварных яйца;

19.00: любой фрукт.

На ночь можно выпить стакан кефира или нежирного йогурта. Если белково-витаминную диету придерживаются около месяца, то в рацион обязательно вводят растительное и сливочное масло 2 раза в неделю, а также крупы – по 200 г готовой вязкой каши дважды в неделю. Это делается для того, чтобы предотвратить возможные нежелательные последствия обезжиренной диеты – гормональные сбои, нарушения со стороны ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.

Следует ли принимать витамины при диете, и какие?

Диетологи не дают однозначный ответ на вопрос о том, нужно ли принимать курсы витаминных препаратов при диете, или можно довольствоваться тем их количеством, которое содержится в продуктах питания. Витаминная диета во всех вариантах содержит просто лошадиную дозу витаминов и микроэлементов, что позволяет не тратить время на прием синтетических аптечных витаминных комплексов.

Какими же витаминами при диете на 7 дней (вариант№1) и на две недели (вариант №2) может обогатиться организм? Свежие овощи, особенно огурцы, капуста, сладкий перец, салат содержат значительное количество витамина С, который повышает иммунитет и по праву считается витамином здоровья. Богаты им некоторые ягоды и фрукты – черная смородина, клубника, земляника, апельсин, грейпфрут. Томаты, шпинат и салат – отличные поставщики витамина К. Витамины А, РР и Д содержатся в моркови, белокочанной капусте, цветной капусте и многих других овощах и фруктах.

Благодаря наличию в рационе гречневой, овсяной и рисовой круп, меню двухнедельной диеты содержит витамины группы В, холин, витамин А, РР, Н и Е. Последний, кстати, в большом количестве содержится в растительных маслах, особенно полученных методом холодного прессования.

Белково-витаминная диета, благодаря белковым продуктам, отличается рационом с высокой пищевой и энергетической ценностью и содержит большое количество всех витаминов и минеральных солей.

vesvnorme.net

Белково витаминная диета: особенности рациона питания

Дата публикации: 07 июня 2017

Белково витаминная диета помогает сбросить лишний вес за счет употребления свежих фруктов и овощей в сочетании с продуктами, богатыми белком. Такая система похудения с минимальным содержанием углеводов вобрала в себя все преимущества белковых диет и схем, предусматривающих раздельное питание. Она позволяет сбросить за 10 дней от 5 до 7 кг, проста в исполнении, легко переносится и избавляет от необходимости готовить сложные экзотические блюда.

Приняв решение худеть по этой системе, нужно быть готовым к строгому соблюдению ее принципов и правил. В первую очередь нужно питаться раздельно и ограничить потребление жиров и углеводов. Если у вас не получиться просидеть на этой диете все 10 дней, попробуйте выдержать хотя бы одну неделю.

Продукты, запрещенные к употреблению

Витаминно-белковая диета накладывает ограничения на многие продукты, в частности, нельзя кушать сладости, выпечку, сдобу, хлеб, сладкие фрукты, сухофрукты и орехи, морковь, горох, кукурузу и картофель. Продукты с высоким содержанием жира – масло, сало, сливки, жирное мясо, а так же продукты, богатые углеводами исключаются полностью. Это касается и всевозможных соусов – соевого соуса, кетчупа, майонеза и сметаны. Если вы не мыслите блюда без трав и специй, можете приправлять их небольшим количеством соли и перца.

Питьевой режим в белково-витаминной диете так же находится под особым контролем. Нельзя пить газированные напитки, даже минеральную воду, под запретом соки из тетрапака, кофе и крепкий черный чай с сахаром. Алкоголь на время диеты исключается полностью.

Продукты, рекомендованные к употреблению

Разрешенные витаминно-белковой диетой продукты можно есть без ограничений. Много съесть у вас все равно не получится, т. к. насыщение от белков и растительной пищи наступает достаточно быстро, но калорий в организм поступает немного. Рацион данной системы похудения можно условно разделить на две группы:

  • белковая группы состоит из белков яиц (желтки не используются), обезжиренного творога, филе индейки, куриного филе, любого мяса нежирных сортов (лучше брать кролика или нутрию) и обезжиренных сыров. Иногда можно позволить себе купить немного качественной колбасы или сосисок с минимальным содержанием специй и соли, но лучше готовить домашнюю колбасу;
  • витаминная группа состоит из любых фруктов, только кроме слишком сладких (личи, винограда, сладких яблок и груш, хурмы, бананов, манго, папайи), цитрусовых и овощей, которые не запрещено употреблять в пищу. Те, которые принято есть в свежем виде, ешьте так, а такие, как брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль, лук-порей, лучше варить или готовить на пару.

Витаминно-белковая диета разрешает пить чистую воду, можно позволить себе зеленый чай или сбор трав. Особенность диеты состоит в том, что белковые и витаминные блюда нужно принимать в разное время, делая перерыв между соседними приемами пищи в 2 часа. Такая система питания не вызывает сильного чувства голода, однако вес уходит за счет стимуляции обмена веществ. Причем вы можете придерживаться белково-витаминной диеты целый день до 20.00 часов, а можете в последний прием пищи съесть блюдо, богатое углеводами, например, кашу, но тогда последний раз из-за стола вы должны встать в 18.00 часов.

Как уже было сказано, контролировать объем съедаемого за раз блюда не нужно, но переедать все же не стоит. Если вам придет время есть фрукты, ограничьтесь двумя плодами, если мясо – то готовьте на раз порцию в 150 г. Это же касается и сосисок, и сыра: ешьте понемногу, сочетая один белковый продукт с другим. Причем сыр и колбасу можно есть только в первой половине дня.

Примерное меню

Первый вариант, включающий только белки и витамины:

  • позавтракать омлетом из 3-х белков и чаем со зверобоем, ромашкой и мелиссой;
  • через 2 часа нарезать салат из любимых овощей и заправить его соком лимона;
  • пообедать творогом и 1 сарделькой, можно отрезать два небольших ломтика нежирного сыра;
  • второй обед состоит из фруктового салата;
  • пополдничать куриной грудкой;
  • на ужин съесть две груши, можно выжать из них сок;
  • и последний ужин состоит из отварной рыбы.

Второй вариант диеты, которая включает углеводный ужин

  • завтрак тот же, что в первом варианте;
  • салат из свежих овощей или овощи, приготовленные на пару;
  • отварные креветки;
  • любые фрукты;
  • кусочек мяса кролика, приготовленный в духовке;
  • овсяная каша.

Отзывы о диете

Отзывы о данной системе похудения в интернете можно найти самые разные, кто-то остался доволен достигнутым результатом, кто-то нет. Так:

  • Марина, 38 лет: Плюс белковой диеты в том, что вес после нее не возвращается, в отличие от низкокалорийных диет. И витаминного голодания опять же нет, фрукты – овощи можно есть в любом количестве. Хорошая диета для тех, кто не смог достичь идеального веса с помощью других диет и кому осталось «дожать» пару-тройку килограмм;
  • Ольга, 26 лет: Диета отвратительная. Завтрак неполноценный, а без него вообще невозможно нормально жить и работать. Я вас уверяю, даже если вы будете есть на завтрак все, что хотите, вы все равно похудеете, потому что рацион довольно скуден. Тем более тяжело не есть после 6.00 часов вечера, хоть бы стакан кефира на ночь и то бы было хорошо;
  • Галина, 29 лет: Слышала положительные отзывы об этой системе похудения, но долго не решалась приступить. Просидела 7 дней, больше испытывать судьбу не стала. Мой результат – 3 кг.

kaksbrositves.ru


Смотрите также