Меню белково жировая диета


БЕЛКОВАЯ ДИЕТА | 101 СЕКРЕТ КРАСОТЫ

БЕЛКОВАЯ ДИЕТА

Белковая диета вот уже многие годы является одной из наиболее эффективных диет для снижения веса. Дело в том, что меню диеты довольно разнообразное, сытное; продукты богаты протеином, что обеспечивает стойкое чувство сытости и способствует восстановлению мышечной ткани после занятий спортом. Именно поэтому белковой диетой зачастую пользуются профессиональные спортсмены. Ведь что, как ни спорт, в сочетании с правильным и здоровым питанием обеспечивает идеальную физическую форму? Однако на сегодняшний день вы можете встретить несколько вариантов белковых диет, меню которых не всегда верно продумано. Чтобы исключить неприятные последствия от таких «горе-диет», давайте рассмотрим все виды белковых диет подробнее.

Для любой диеты вам необходимы только качественные продукты. Проверьте их на наличия нетратов. Купить нитрат-тестер можно по ссылки выше,

Рецепты белковых диет

В сегодняшней публикации мы предлагаем вам рассмотреть такие виды белковых диет, как:

  • белково-углеводная диета;
  • белково-овощная диета;
  • белково-фруктовая диета;
  • белковая диета Малышевой;
  • белковая диета Аткинса;
  • белково-витаминная диета;
  • белково-растительная диета;
  • белково-жировая диета.

Более того, расскажем вам также о том, как выходить из белковой диеты, а также оценим достоинства и недостатки такого питания. Ну что, поговорим?

 

Видео Легкая диета белково-овощная. Узнай, как надо питаться на белково-овощной диете.

 

Белково-углеводная диета

Белково-углеводная диета относится к разряду здорового и сбалансированного питания, так как сочетает в себе все необходимые для организма человека продукты. Именно такое сочетание позволяет нам эффективно избавляться от лишнего веса, при этом не испытывая отравления кетоновыми телами, как при полном отказе от углеводной пищи. Поэтому, диетологи настоятельно рекомендуют обходить стороной расписанный рацион питания белковых диет, в которых нет, даже небольшого количества углеводной пищи. Такой рацион питания вызывает нарушения в работе организма, вызывает постоянное чувство голода, в результате чего человек просто-напросто начинает употреблять в два раза больше пищи. Более того, современные исследования доказали, что эффективное похудение зависит не от содержания белка в организме, а от суточной калорийности рациона. Поэтому, вам просто необходимо уменьшить количество потребляемых сложных углеводов, есть часто и понемногу и не наедаться на ночь.

Правила и меню белково-углеводной диеты

Суть белково-углеводной диеты заключается в чередовании белковых и углеводных дней. Так, план питания на неделю будет таким: день первый – смешанный тип питания, после чего два дня – белковая пища, а на следующий день – углеводная. Потом следует снова вернуться к белковому питанию на два дня. Общая схема питания выглядит так: 1 смешанный + 2 белковых + 1 углеводный + 2 белковых + 1 углеводный. Срок диеты вы можете устанавливать самостоятельно.

Что касается дней белкового питания, то выбирайте продукты, богатые белком с минимальным процентом жирности. Это могут быть обезжиренный творог, кефир, йогурт, постное мясо или рыба.

Примерное меню белкового дня:

  • завтрак: нежирный творог и чай без добавления сахара;
  • второй завтрак: омлет из 2-х яиц;
  • обед: тунец на пару, можно добавить пару огурцов;
  • полдник: йогурт нежирный или кефир;
  • ужин – куриные грудки на пару или отварная говядина;
  • перед сном: питьевой йогурт без сахара и добавок, или стакан ряженки.

Во время углеводного питания ешьте крупы, каши, овощи, макароны из пшеницы твердых сортов.

Примерное меню углеводного дня:

  • завтрак: мюсли, можно с добавлением обезжиренного молока и меда, или сухофруктов;
  • перекус: яблоко 1 шт., или абрикосы пару штук;
  • обед: гречка, рис, макароны с томатным соусом или грибами, овощной салат с оливковым маслом, ржаной хлеб один кусочек;
  • полдник – йогурт не жирный с медом и хлебец;
  • ужин – мясо, обжаренное на оливковом масле или рыба, с салатом из листовых овощей;
  • за 30 минут до сна: стакан простокваши.

В первый день белково-углеводного чередования постарайтесь углеводную пищу есть утром, днем – сочетать белковые продукты с углеводами, а вечером – есть только белковую пищу.

Примерное меню белково-углеводного дня:

  • завтрак: овсяная каша с сухофруктами, йогурт не жирный;
  • перекус: яблоко;
  • обед: рыба на пару, гарнир из риса или гречки;
  • перекус: стакан кефира с мёдом;
  • ужин: тушеное мясо, на гарнир чечевица;
  • перед сном: питьевой йогурт, или стакан ряженки.

Белково-овощная диета

Белково-овощная диета также является безопасным и эффективным способом похудения, на время которой следует отказаться всего-то от сладкой пищи, мучных продуктов, картошки, бобовых и жиров, а также свеклы и моркови. Данная диета построена на чередовании дней, во время которых вы будете употреблять только белковую пищу и овощных дней. Соблюдать диету рекомендуется не более десяти дней. Причем за это время вы не только сбросите лишний вес, но и оздоровите свой организм. В среднем, за пять дней можно избавиться от четырех килограмм лишнего веса.

Рекомендуемые продукты белково-овощной диеты:

  • мясные и рыбные блюда;
  • салаты из овощей и фруктов;
  • обезжиренный творог, кефир и йогурт;
  • тыква, капуста, кабачки, болгарский перец, огурцы, баклажаны, шампиньоны;
  • травяные настои и зеленый чай.

Для достижения максимального эффекта пищу следует принимать как можно чаще, небольшими порциями. При этом последний прием пищи должен быть не позднее, чем за три часа до сна. Также, усилить эффект похудения поможет разгрузочный день на кефире, который следует провести за время диеты.

Также, не забывайте о водном балансе, поэтому старайтесь выпивать не менее 1.5 литров жидкости в день.

Примерное меню белково-овощной диеты на 5 дней

День первый: овощной

В этот день вы можете позволить себе овощи в свежем, отварном или тушеном виде, несколько кусочков диетического хлеба и выпить не более 2-х литров томатного сока.

День второй: белковый

Позавтракайте тостом с небольшим количеством масла, выпейте травяной или зеленый чай без сахара. На обед приготовьте куриный бульон, а куриную отварную грудку съешьте с фасолевым салатом. На ужин можно отварить два яйца или съесть 200 грамм творога.

День третий: белковый

Меню этого дня такое же, как и во втором, только на ужин вы можете съесть кусочек отварного мяса или рыбы.

День четвертый: белково-овощной

На завтрак приготовьте 150 творога и любимый фрукт. Пообедайте постным овощным супчиком с ломтиком диетического хлеба. На ужин съешьте овощной сала, творог или йогурт, тост с сыром.

День пятый: белково-овощной

В этот день вы можете полностью повторить меню предыдущего дня, только вместо салата из овощей приготовить овощное рагу.

Если вы хотите продолжить диету, то повторите меню, начиная с первого дня.

Белково-фруктовая диета

Если вы жить не можете без фруктов, но при этом хотите похудеть, то белково-фруктовая диета – то, что вам подойдет лучше всего. Дело в том, что достаточное количество белка, которое вы будете употреблять, придерживаясь, правил диеты, позволит вам чувствовать себя отлично, а углеводы, которые содержатся во фруктах, наполнят ваш организм необходимыми витаминами и подарят хорошее настроение и жизненную силу. Сочетание белковой пищи и фруктов, влияют на скорость метаболизма, усиливая его и позволяя нам эффективно худеть.

Правила белково-фруктовой диеты

Начнем с того, что продолжительность белково-фруктовой диеты составляет не более 10 дней, на время которых следует отказаться от сладкой, жирной и слишком соленой пищи. Также рекомендуется отказаться от майонеза и сметаны. Пить следует много, ориентируясь на чистую воду, травяные настои и зеленый чай.

Примерное меню белково-фруктовой диеты на день

  • Завтрак: 2 шт. отварных яиц, зеленый чай
  • Второй завтрак: грейпфрут
  • Обед: 200 г постного мяса с соевым соусом
  • Полдник: 2 шт. зеленых яблок
  • Ужин: 200г запеченной рыбы
  • Перед сном: небольшой апельсин.

Основным принципом данной диеты является чередование белковой пищи с фруктами. Что касается белковой пищи, то вы можете составить свой рацион питания, включая в меню постное мясо, рыбу, творог, вареную колбасу, брынзу и т.д.

Фрукты можно есть любые, за исключением винограда, бананов, абрикосов и хурмы.

Белково-фруктовая диета позволит вам не только избавиться от лишнего веса, но и легко уничтожить следы скрытых отеков. Однако если вы страдаете аллергией на цитрусовые, то диетологи рекомендуют выбрать другой вариант белковой диеты.

Белковая диета Малышевой

Кто не знает Елену Малышеву? Наверное, эту чудесную ведущую известного шоу о здоровом питании знают все. Благодаря советам Малышевой, многие женщины и мужчины обрели стройность, избавились от лишнего веса и привели в порядок свое здоровье. И вовсе неудивительно, ведь система питания Малышевой, которую также еще принято называть белковой диетой Малышевой, позволяет питаться легко и здорово. Диета Малышевой основана на ограничении употребления растительных и животных жиров, поваренной соли, мучных изделий, картофеля, сладкой выпечки, сахара. В основе данной диеты лежит белковая пища, однако и продукты, которые содержат углеводы, также не исключены. Именно поэтому придерживаться белковой диеты Малышевой можно довольно долгое время (2-3 месяца), однако эффект похудения сохраняется до двух лет.

Итак, давайте рассмотрим основные правила белковой диеты Малышевой:

  1. Ни в коем случае не голодайте и старайтесь есть небольшими порциями 5 раз в день. Завтрак должен начинаться с 7-8 утра, обед с 12-13, а ужин – с 18-19 часов. В промежутках между основными приемами пищи можно делать второй завтрак в 10 часов и полдник – с 16 до 17, которые составляет фруктовая пища.
  2. Чтобы ваше похудение стало наиболее эффективным, Малышева рекомендует подсчитывать суточных количество калорий, которое допустимо для вашего возраста, пола и весовой категории. Подсчитать данную формулу легко, воспользовавшись виртуальным калькулятором суточной потребности калорий.
  3. Обязательно верьте в успех и настройтесь на позитивное приятие пищи. Вы должны кушать с удовольствием и мысленно представлять, что вся еда идет на пользу, помогая вам худеть и параллельно чувствовать себя великолепно.

Примерное меню белковой диеты Малышевой

  • Завтрак: овсяная каша, йогурт или простокваша
  • Второй завтрак: два яблока или мандарина
  • Обед: отварное мясо, рыба или яйца
  • Полдник: любые фрукты, кроме винограда и банана
  • Ужин: овощной салат, вареное яйцо, кефир.

Данное меню не является эталоном, поэтому мы можете смело составить свой вариант питания, отталкиваясь от вышеизложенных рекомендаций.

Белковая диета Аткинса

Роберт Аткинс, который разработал свою систему питания, основанную на употреблении большого количества белковой пищи смог похудеть на 28 кг. Именно поэтому, диета Аткинса, вот уже много лет пользуется популярностью среди людей, которые хотят сбросить довольно внушительную цифру лишнего веса.

Суть белковой диеты Аткинса заключается в потреблении рыбы и мяса, и, как дополнение, небольшое количество овощей и фруктов. Так, завтрак по белковой диете Аткинса состоит не из овсянки и бутерброда, а из яичницы с ветчиной. Это позволяет довольно сытно позавтракать и при этом полностью исключить потребление углеводов. Таким образом, лишив свой организм углеводной пищи, вы добиваетесь того, что он начинает «искать» их в отложенных ранее жирах. Естественно, полностью исключать углеводную пищу нельзя, так как это чревато развитием многих заболеваний, а вот снизить их суточное употребление – вполне возможно. Единственное, что следует учесть, так это то, что белковая пища является довольно тяжелым рационом питания для наших почек, поэтому, чтобы помочь им, необходимо пить как можно больше жидкости.

  • Завтрак: творожок или йогурт, зеленый чай
  • Второй завтрак: яблоко или груша
  • Обед: приготовленная на пару рыба или мясо или овощной суп
  • Полдник: яблоко, кефир
  • Ужин: запеченное в духовке мясо без кожи, масла и соли, грейпфрут.

На время диеты откажитесь от растительного и сливочного масла, мучных блюд, сахара и соли. Перед каждым приемом пищи, за 30 минут до еды, выпивайте стакан воды с лимоном. Это позволит вам настроить организм на качественный прием пищи, усилить работу почек и худеть еще быстрее. Главное в диете Аткинса, чтобы количество употребляемых углеводов было не более 20 грамм в день.

Людям с проблемами почек и хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта диета Аткинса не подходит.

Белково-витаминная диета

Белково-витаминная диета – простая диета, которая предусматривает шестиразовый прием белковой и витаминной пищи. При этом вы должны ограничить потребление сахара, снизить потребление соли и отказаться от соусов и приправ. Из жидкости допускается употребление зеленого чая, травяных настоев с небольшим количеством меда и чистой минеральной воды.

На данной диете полностью исключены жиры и углеводы, однако витаминные блюда, которые составляют фрукты и овощи восполнят этот дефицит, при этом, не давая вам поправляться. Единственное правило – овощи и фрукты следует кушать в сыром виде, то есть готовить фруктовые и овощные салаты.

Алкоголь, газированные напитки и пакетированные соки – под запретом. Диету рекомендуется соблюдать не более 10 дней, так как белковая пища все-таки является тяжелым продуктом для нашего организма.

Основные правила белково-витаминной диеты:

  1. Пищу рекомендуется употреблять каждые 2.5 часа, при этом последний прием пищи может быть и в 20.00, ведь такой поздний ужин будет составлять фруктовая пища.
  2. Витаминный рацион – фрукты, можно есть любые, кроме винограда, хурмы, бананов и очень сладких экзотических фруктов.
  3. Между приемами пищи обязательно выпивайте не менее стакана воды.

Примерное меню белково-витаминной диеты

  • Завтрак: 2 вареных яйца, небольшой кусочек сыра, зеленый чай
  • Второй завтрак: помидор или грейпфрут
  • Обед: 200 г отварной говядины или печени
  • Полдник: свежая морковь или 2 яблока
  • Ужин: 200г отварной рыбы или вареной колбасы

Повторить диету можно лишь спустя 2 недели полноценного питания.

Белково-растительная диета

Белково-растительная диета помогает очистить организм от шлаков и токсинов, добившись, таким образом, наилучшего эффекта похудения. Конечно же, данный вариант белковой диеты рассчитан на людей с сильной волей, однако вы можете сами установить длительность такого питания, и при желании, повторить его вновь, если результат похудения пока не идеальным.

На время диеты придется отказаться от копченостей и алкогольных напитков или хотя бы свести к минимуму их потребление, если вы решили соблюдать белково-растительную диету длительное время. Но кушать после 18 часов вечера строго запрещается. Единственное, что можно позволить себе после ужина – молоко, кефир и натуральные соки. В первые дни соблюдения диеты рекомендуется принимать витамины, чтобы организм более благополучно перешел на сдержанный тип питания.

Вообще, за месяц соблюдения белково-растительной диеты можно избавиться от 6-8 кг лишнего веса.

Правила питания белково-растительной диеты

  1. Суточная норма белка составляет 65 грамм, то есть 100г мяса, 100г творога и яйцо.
  2. Ежедневно следует употреблять не менее 1.5 литра жидкости.
  3. Животные жиры: колбасы, копчености и сливочное масло следует исключить.
  4. Соль — в ограниченном количестве.
  5. Картофель, сладости, макароны, свекла, морковь, хлеб, бананы, орехи и квашеная капуста – под запретом.
  6. Питаться следует 5-6 раз в день небольшими порциями.
  7. Готовить блюда рекомендуется на пару.

Примерное меню белково-растительной диеты

День первый и второй – разгрузочный

Подготавливая свой организм в диете, авторы данной системы питания рекомендуют в первые два дня «посидеть» на кефире.

День третий – белковый

Разделите на весь день 300г отварного мяса или 400г рыбы. Также не забудьте о воде – выпить нужно около 4 стаканов жидкости.

День четвертый и пятый – растительный

В эти дни вы можете смело кушать фрукты и овощи, которые разрешаются правилами диеты.

Далее, три дня – белковые, после чего, заключительные два дня посвящены растительной пище.

Благодаря такому питанию вы сможете похудеть за 10 дней от 4 и более килограмм. Повторять диету рекомендуется не ранее, чем через два-три месяца.

Белково-жировая диета

Белково-жировая диета, которая была создана диетологом-терапевтом Яном Квасневским из Польши, является довольно универсальной системой питания и особенно подходит людям, которые страдают заболеваниями почек, сердечно-сосудистой системы, а также сахарным диабетом.

Главным правилом белково-жировой диеты является психологический настрой на принятие пищи. Диетолог рекомендует кушать только в спокойной обстановке, при этом тщательно пережевывая каждый кусочек. По завершении трапезы, желательно устроить 15-минутный отдых и только через два-три часа, при желании, заниматься спортом.

Данная диета довольно популярна и особенно нравится людям, которые не представляют свой рацион питания без мяса. Причем Квасневский утверждает, что именно те продукты, которые легко усваиваются организмом и дарят прилив энергии, являются наиболее полезными для нашего организма. Именно поэтому, на белково-жировой диете вы можете позволить себе мясо, сало, яйца, молоко, сливки и не переживать о жирности. Чем жирнее будет пища – тем лучше. А вот что касается фруктов и овощей, которые содержат воду, то их нужно ограничить или не употреблять вовсе. По мнению диетолога, данные продукты лишний раз нагружают желудок, поэтому лучше выпить стакан воды. А витамины вы легко получите из мяса и субпродуктов. То же самое относится и к клетчатке, которая относится в хлебе, отрубях и зерновых – ее можно полностью исключить из рациона на время данной диеты.

Ежедневный рацион белково-жировой диеты составляет употребление не менее 5 яиц, сала, мяса, субпродуктов, сыра, сливок. Также можно позволить себе небольшое количество картофеля, хлеба, макарон и овощей.

Режим питания строго соблюдать не следует – есть можно в любое время. Однако диету соблюдать следует сразу, без каких-либо разгрузочных или подготовительных жней. При этом, как утверждает Квасневский, помимо эффективного снижения веса, вы будете чувствовать прилив сил, хорошее настроение и даже поправите здоровье.

Важно отметить, что на белково-жировой диете полные люди эффективно худеют, а чересчур худые – поправляются. Именно поэтому данная диета подходит всем. Ну а соблюдать диету рекомендуется до тех пор, пока вы не добьетесь желаемого результата.

Примерное меню белково-жировой диеты на день

  • Завтрак: яичница из двух яиц с колбасой или беконом; кусочек хлеба с маслом; чай без сахара.
  • Обед: 150г мяса (отбивная) с картофелем, маринованный огурец.
  • Ужин: сырники со сметаной, стакан кефира или йогурта.

Как выходить из белковой диеты

В сегодняшней публикации мы уже упоминали о том, что белковая диета приучает организм к одному типу продуктов, увеличивая потребление белков и сокращая поступление жиров и углеводов. Именно поэтому, сразу навалиться на любимые углеводы нельзя, так как это станет огромным стрессом для нашего организма. Именно поэтому выход из белковой диеты должен быть постепенным. Чтобы сброшенные килограммы не вернулись буквально за пару дней, после окончания диеты, необходимо закрепить результат и питаться после окончания диеты рационально.

Давайте рассмотрим основные правила выхода из белковой диеты

  1. Постарайтесь в течение двух недель по окончании белковой диеты завтракать легкими продуктами и не употреблять сладкий чай. Так, вы можете позволить себе тосты, кефир, гречневую кашу, нежирный йогурт, чай с медом.
  2. На обед подойдут любые овощные салаты, отварные яйца и мясо, рыба, тушеные и жареные кабачки или рагу, фрукты. Пить рекомендуется травяной отвар или апельсиновый фреш.
  3. Ужин, как и завтрак, должен быть легким, поэтому вы можете позволить себе кусочек отварного диетического мяса, салат из овощей с лимонным соком, одно вареное яйцо.
  4. В перерывах между основными приемами пищи можете съесть небольшой кусочек твердого сыра или выпить немного йогурта. На десерт можно позволить себе молочное мороженое.
  5. Продолжайте питаться часто, небольшими порциями, чтобы организм постепенно переходил на обычный рацион питания.

Ну а чтобы результат белковой диеты продержался как можно дольше, обязательно выпивайте достаточное количество жидкости в день и хотя бы раз месяц устраивайте себе разгрузочные дни.

Более того, хотим поделиться с вами еще некоторыми рекомендациями и советами, которые помогут вам худеть на белковой диете быстро и безболезненно:

  • учитывая тот факт, что белковая диета основана на потреблении большого количества белковой пищи, то стоит придерживаться определенного режима питания и не нагружать свой организм тяжелой пищей перед сном;
  • распечатайте заранее рацион питания, который вы будете соблюдать на белково диете и готовьте любимые блюда, рецепты которых будут всегда «под рукой»;
  • чтобы закрепить результат и худеть еще более стремительно, проводите как можно больше времени активно: гуляйте в парке, катайтесь на велосипеде, откажитесь от лифта и авто в пользу пеших прогулок.

Белково овощная диета Видео обращение

Плюсы и минусы белковой диеты

Если вы решили придерживаться белковой диеты, то вам следует знать о плюсах и минусах данного питания. Мы постарались быть объективными, и выделить основные достоинства и недостатки белковой диеты.

Плюсы белковой диеты:

  • отсутствие чувства голода, придерживаясь всех правил рациона питания;
  • разнообразный рацион питания и довольно большие порции еды, что позволяет поддерживать свой аппетит и не «набрасываться» на запрещенные продукты;
  • снижение веса за счет потребления большого количества белков. При этом вы теряете не мышечную, а жировую массу;
  • белковая диета – идеальный рацион питания для людей с большими физическими нагрузками.

Минусы белковой диеты

Естественно, ограниченный рацион питания имеет свои недостатки. Именно поэтому, некоторым людям белковые диеты не подходят. Однако за счет того, что вариантов белковых диет – целое множество, то каждый из нас может подобрать тот рацион питания, который принесет желаемый результат без вреда для здоровья. И все-таки, к минусам белковой диеты следует отнести следующее:

  • белковая диета подходит молодым людям, которые не страдают хроническими заболеваниями;
  • белковую диету не рекомендуется соблюдать длительное время, так как велика нагрузка на почки;
  • при злоупотреблении белковыми продуктами и недостатке углеводов, женщины могут отметить выпадение волос, повышенную раздражительность, снижение внимания;
  • белковая пища приводит к повышению уровня холестерина;
  • избыток белка повышает свертываемость крови, что может привести к образованию тромбов;
  • на время белковой диеты может появиться неприятный запах изо рта;
  • если вы выбрали белковую диету без минимального потребления углеводов, то могут возникнуть проблемы с кишечником (запор).

Противопоказания белковой диеты

Белковая диета, хоть и рекомендована многими диетологами, но все же имеет в наличии ряд противопоказаний. Так, следовать белковой диете нельзя людям с тяжелыми заболеваниями почек, при хроническом панкреатите, колите, дисбактериозе и заболевании, с синдромом раздраженной толстой кишки. Пациентам с диагнозом «подагра», белковая диета также противопоказана. Не стоит придерживаться белковой диеты пожилым людям и людям с очень большим весом, поскольку белок повышает свертываемость крови, а при излишнем весе это большая нагрузка на организм, которая может привести к образованию тромбов.

Беременным женщинам и кормящим мамам придерживаться белковой диеты также не рекомендуется. Более того, если женщина страдает гормональным дисбалансом, то во время диеты вы можете только усугубить ситуацию, и месячные исчезнут вовсе. Также не рекомендуется придерживаться белковой диеты в период климакса.

В любом случае, перед тем, как решиться на белковую диету рекомендуем вам проконсультироваться с диетологом или участковым терапевтом.

Удачи вам и прекрасных результатов в похудении!

Читайте также

Facebook

Twitter

Вконтакте

Google+

101sekretkrasoty.ru

основные принципы, меню и результаты

На сегодняшний день белково-жировая диета пользуется особой популярностью. С ее помощью вы сможете сбросить даже самый большой лишний вес без малейшего вреда для вашего здоровья. Наоборот, вы ощутите невероятный прилив сил и колоссальную энергию. Соблюдая все принципы правильного питания, вы постепенно начнете замечать, как получаете тело вашей мечты.

Воздействие на организм

На самом деле, данная методика мало чем отличается от других методик для коррекции веса. Но все же рассмотрим все ее подробности, чтобы понять, что же ожидает наш организм.

Первым и самым важным является тот факт, что данная диета подразумевает уменьшение количества углеводной пищи. Именно это является причиной того, что вес начинает уменьшаться за счет ликвидации накопленной жировой прослойки на проблемных зонах ягодиц, ног, боков и живота.

  • Главным источником поступающей энергии в организм становится жир, который ускоряет механизмы израсходования уже накопленных организмом запасов гликогена.
  • Белково-жировая диета благодаря ее правильному соблюдению заметно повышает устойчивость организма, а также его выносливость и способность противостоять отрицательным факторам окружающей среды.
  • Постепенно вы заметите, как ваш вес начинает приходить в норму. При этом люди, страдающие чрезмерным лишним весом, начинают худеть. А вот те, кто не мог набрать хотя бы небольшую массу, начинают, наоборот, полнеть. Поэтому можно с уверенностью сказать, что белково-жировая диета подходит абсолютно для всех.
  • Кроме этого, налаживается работа всех органов и систем организма, что является ее явным плюсом.

Однако только с одной стороны может показаться, что данная диета является абсолютно идеальной. На самом деле далеко не всем под силу привыкнуть к такому рациону питания. Не так-то просто лишить себя любимых углеводов. Некоторые люди, руководствующиеся принципами такого питания, начинают замечать дискомфорт в области желудка, а также слабость, частые головокружения и общее недомогание организма.

Сегодня можно услышать просто огромное количество как положительных отзывов, так и отрицательных. Можно найти очень много критики именно из-за того, что не так просто сидеть на такой диете. Но те, кто смогли побороть себя, не только приобрели вес своей мечты, но и хвастались прекрасным самочувствием. Ученые считают, что такая диета – это идеальное решение для тех людей, кто мечтает иметь внушительную мышечную массу без использования вспомогательных средств.

Разрешенные продукты питания

Белково-жировая диета для похудения рекомендует включать в рацион питания как можно больше жирных и белковых продуктов. При этом углеводы и сахара лучше всего свести к минимуму. Но полностью исключать их из рациона также не рекомендуется. Очень важно научиться определять правильный баланс.

Итак, рассмотрим, какие же жиры можно употреблять в пищу. Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение жирным сортам мяса и рыбы, а также салу и субпродуктам.

К белковой пище стоит отнести куриные яйца, а также большое разнообразие жирных молочных продуктов. Кстати, ежедневно можно съедать около пяти-восьми яиц.

А вот к углеводам нужно относиться более внимательно. Еще раз повторимся, что они не являются запрещенными продуктами. Но строго ограничить их все же нужно. Во время диеты разрешается изредка употреблять небольшое количество овощей, макарон и хлеб.

А вот от сахара, фруктов, ягод, маргарина и злаков придется отказаться насовсем. Руководствуясь перечнем данных продуктов, и составляйте свой рацион питания. Однако ни в коем случае не занимайтесь самодеятельностью. Обязательно посоветуйтесь с диетологом и примите решение вместе. Ведь возможно, вам просто нельзя использовать данную методику.

Существуют ли противопоказания

Учтите, жирная пища в больших количествах не всегда может оказать на ваш организм положительное влияние. Иногда ее употребление приводит к крайне негативным последствиям. Белково-жировая диета, отзывы о которой вы можете прочитать в этой статье, запрещена в таких случаях:

  • неправильный обмен веществ наследственного характера;
  • период беременности, а также грудного вскармливания;
  • различные заболевания желудочно-кишечного тракта.

На самом деле существует огромное количество людей, которые мечтают бороться с лишним весом, употребляя сало и мясные продукты. Но несмотря на все прелести такой диеты, далеко не все люди, мечтающие похудеть, могут ее выдержать.

Важные принципы похудения

Недостаточно просто употребить произвольное количество описанных выше продуктов. Нужно также не забывать и про некоторые тонкости коррекции веса. Рассмотрим несколько правил, руководствуясь которыми, вы сможете похудеть намного быстрее:

  • Употребляйте только разрешенную пищу, отказавшись при этом от углеводов.
  • Очень важно соблюдать правильный баланс при составлении меню. На две-три части жиров берется одна часть углеводов.
  • Будьте готовы к тому, что данная диета подразумевает только два основных приема пищи. Сюда относятся обед и завтрак. Конечно, никто не запрещает вам и поужинать, но лучше этого не делать вовсе.
  • Во время принятия пищи находитесь в максимально спокойной обстановке. Отложите все остальные дела, а также общение. Ни в коем случае не читайте, и не смотрите телевизор. Лучше всего кушать в полном одиночестве.

  • После каждого приема пищи лучше всего немного отдохнуть в лежачем состоянии около получаса. И только по прошествии двух с половиной часов вы можете начинать совершать любую физическую нагрузку.
  • Согласно рекомендациям специалистов, можно употреблять пищу только два-три раза в день, но при этом не важно, в какое именно время вы будете это делать.
  • Белково-жировая диета (меню можно найти в этой статье) импонирует многим людям тем, что кушать можно столько, сколько хочется. Однако в этом скрывается небольшая хитрость. Употребляя только описанные выше продукты, вы не сможете их съесть в очень большом количестве.
  • Пока вы используете принципы такого питания, регулярно ходите в больницу для сдачи анализов, которые помогут определить состояние вашего здоровья.
  • А вот запрет на перекусы обычно расстраивает большое количество людей.

Белково-жировая диета для похудения Ковалькова

Доктор Ковальков – это знаменитый на весь мир диетолог, а также владелец своей клиники. Практически все пациенты, обратившиеся к нему за помощью, в борьбе с лишним весом одержали победу. Программа доктора Ковалькова включает в себя не только рекомендации по правильному питанию, но и общие советы. Используя данную методику, любой человек может похудеть на столько, на сколько он сам захочет, и с легкостью управлять собственным весом.

Белково-жировая диета Ковалькова имеет несколько этапов, на каждом из которых с вашим организмом будут происходить невероятные вещи.

Подготовительный этап

На этом этапе вашей целью будет очистить кишечник. Обычно такой этап длится около трех недель, и за этот период вы сможете сбросить около пяти килограммов. На этом этапе вам нужно отказаться от сладких и жирных продуктов, а также от алкоголя и картофеля. А вот большое количество овощей и фруктов, наоборот, приветствуется. При этом нужно выпивать большое количество воды. Примерно десять стаканов в день.

Первый этап

Несмотря на то что диета Ковалькова называется белково-жировая, все же название себя не полностью оправдывает. В этом случае рацион вашего питания должны составлять овощи, кисломолочные продукты, яйца и нежирные сорта мяса и рыбы. А лучше всего отдавать предпочтение растительным жирам. Кроме этого, особый упор делается на яблоки. Их нужно съедать большое количество. Обычно первый этап данной диеты людям дается очень тяжело. Ведь непросто всего лишь за несколько недель отучить себя есть сладкое и другие любимые продукты. Также не стоит забывать и о физических упражнениях. Ведь без них сбросить лишний вес будет не так-то просто.

Второй этап

Данный этап считается самым продолжительным и может длиться даже больше года. Именно на этом этапе должны происходить значительные изменения с вашим телом. Сейчас вы должны употреблять как можно больше белковой пищи и овощей. В еде можно себя сильно не ограничивать, но не забывайте заниматься спортом. Данный этап должен сопровождаться большим количеством физических упражнений. Лучше всего будет начать утро с пробежки и стакана теплой воды. Пробежку можно заменить простой прогулкой, но совершить ее как можно раньше. Идеально это сделать в шесть часов утра. Данный этап должен продолжаться до тех пор, пока вас полностью не устроит ваш вес.

Третий этап

Существует еще один этап. Третья ступень подразумевает, что вы уже полностью можете управлять своим весом. Вы научитесь самостоятельно принимать решение, что хорошо для вашего организма, а что плохо. Однако в любом случае старайтесь избегать продуктов с высоким гликемическим индексом. Это и есть белково-жировая диета Ковалькова.

Меню белково-жировой диеты

Рассмотрим приблизительное меню на несколько дней. Вы можете чередовать продукты, а также добавлять другие. Главное разобраться в принципах. Итак, руководствуясь принципами разрешенной и запрещенной еды, составим приблизительное меню на несколько дней.

День первый

На завтрак вы можете поджарить несколько яиц, используя сливочное или растительное масло. Съешьте также кусочек хлеба и помидор. Можно выпить чай со сливками. На обед вы можете съесть жареную или запеченную свинину и пару вареных картофелин. Если вы не можете обойтись без ужина, тогда подкрепитесь сырниками со сметаной.

День второй

На завтрак можно поджарить два яйца с колбасками и беконом, а также съесть кусочек хлеба и выпить стакан жирного молока. На обед идеально подойдет жареный картофель, бутерброд с маслом и сыром и чай. На ужин вы можете съесть несколько блинчиков с творогом.

День третий

На завтрак побалуйте себя омлетом и кусочком жареного жирного мяса. Съешьте один огурец. На обед – блинчики с мясом и со сметаной. А на ужин можете поджарить грибы с мясом и выпить стакан кефира.

Используя эти и похожие продукты, вы можете составить для себя меню. Придерживайтесь его до тех пор, пока будете чувствовать себя хорошо. При недомоганиях обязательно обратитесь к диетологу, и вместе с ним подберите другую диету.

Отзывы и результаты людей, попробовавших на себе данную методику похудения

Белково-жировая диета (отзывы и результаты будут описаны в этом разделе) пользуется большой популярностью, так как многие люди «покупаются» на вкусные продукты. Однако отзывы о данном методе достаточно противоречивые. Некоторые пациенты просто не смогли ее соблюдать, так как крайне плохо себя чувствовали. Другие же, наоборот, чувствовали себя очень хорошо.

Однако не стоит надеяться, что за пару месяцев вы сможете сбросить большое количество килограммов. На самом деле все далеко не так. Вес будет уходить очень медленно. Возможно, таких принципов питания вам придется придерживаться пару лет. Но при хорошем самочувствии вы получите отличные результаты.

Ни в коем случае не применяйте такую диету во время беременности и грудного вскармливания. В этом случае вы должны руководствоваться только принципами сбалансированного питания.

загрузка...

fjord12.ru

Жировая диета для похудения: меню, отзывы

Наверное, такое словосочетание, как жировая диета для похудения, может показаться парадоксальным, поскольку задачей диеты как раз и является избавление от жира. Однако факт остается фактом на этой диете можно сбросить лишний вес, а также его набрать, если наблюдается явный недостаток веса. Но при этом как в случае набора веса, так и в случае похудения, достигается оптимальный для человеческого организма уровень веса (стоит отметить, что данный показатель у каждого свой и во многом зависит от роста и типа телосложения).

Плюсы и минусы жировой диеты

Многие диетологи с сомнением относятся к данной системе питания, однако не могут не признать, что у людей, которые ей придерживаются, отсутствует табу на жирные продукты и блюда. В результате этого отсутствует тяга к ним, как к запретному плоду. Так что человек не потребляет жирного сверх необходимого.

Большое количество в рационе белка позволяет долгое время не испытывать чувство голода, поскольку белок долго переваривается.

Низкое содержание углеводов не позволяет повышаться уровню сахара и накапливать энергию в виде жира. Наоборот при отсутствии самого доступного источника энергии организм начинает расходовать свои запасы, то есть расщеплять жировую прослойку.

Нормализуется уровень холестерина в крови. Дело в том, что большое потребление животных жиров может быть причиной не только повышения холестерина, но и его понижения. Недостаточное количество поступающего вместе с пищей холестерина провоцирует организм синтезировать свой, который намного вредней животного. Однако при повышенном уровне холестерина все же стоит проконсультироваться с врачом перед началом диеты.

Большое содержание в пище белков и жиров вызывает большую нагрузку на печень и почки, а также на пищеварительную систему. Так что если имеются проблемы с данными органами, стоит поискать другой вариант снижения веса.

Особенности и правила жировой диеты

Одной из основных особенностей жировой диеты является то, что это не быстротечная система питания, которую можно прекратить, достигнув определенного результата.  Для достижения и последующего сохранения полученного результата необходимо соблюдать диету очень долго, может вообще всю жизнь.

Также отличительной чертой жировой диеты можно назвать потребление животных белков, а также жиров животного происхождения. Таким образом в основу рациона положены мясо и сало. Также можно позволять в себе такие углеводные продукты, как картофель или макароны, однако только в небольшом количестве.

Помимо мяса и сала, жирная диета разрешает употреблять сыры жирных сортов, сливки, молоко, творог высокой жирности и прочие кисломолочные продукты, богатые жирами. Все остальные продукты в период активного снижения веса желательно исключить. По мере достижения результата можно начать потихоньку вводить прежде запретные продукты и блюда, приготовленные из них.

Что касается фруктов и овощей, которые входят в большинство диет, то по мнению разработчика жировой диеты потреблять такие продукты нет особого смысла. Дело в том, что по большей части овощи и фрукты состоят из воды, соответственно не могут надолго насытить организм. Если очень хочется можно съесть немного овощей или фруктов, однако стоит выбирать те, которые содержат наименьшее количество углеводов.

Действие жировой диеты основывается на аналогии с жвачными животными, которые всю жизнь едят только растительную пищу, однако при этом только прибавляют в весе. По его мнению изобилие жиров в пищи позволяют  запустить механизм сжигания подкожной жировой клетчатки и, как следствие, похудеть на жировой диете.

При соблюдении жировой диеты рекомендуется есть три раза в день. При этом не стоит перекусывать в перерывах. Подобное тоже является отличием от большинства диет, которые предполагают дробное питание. При приеме пищи нужно есть досыта, чтобы не возникло чувства голода до следующего раза.

Во время еды, необходимо полностью сосредотачиваться на процессе потребления пищи. При этом нельзя смотреть телевизор, слушать музыку, копаться в интернете или читать книгу (да многие люди умудряются делать две последние вещи во время еды), а также вести беседу. Дело в том, что если отвлекаться в процессе потребление пищи, то можно съесть больше необходимого, что чревато не только набором лишнего веса, но и плохим самочувствием и чувством тяжести.

Если вы решили воспользоваться жировой диетой для снижения веса, то не стоит сразу начинать с потребления исключительно жирной пищи. Следует переходить на данную систему питания постепенно. Для начала следует есть богатые белком и животными жирами один раз в день. Потом два раза. А еще через какое-то время полностью перейти на данный стиль питания.

Меню жировой диеты

На завтрак яичница, приготовленная из трех (если не наедаетесь, то можно увеличить количество) яиц, которую можно закусить кусочком хлеба, вымоченном перед этим в жиру или масле.

Обед порадует ста пятьюдесятью граммами карбоната, который можно обжарить в кляре (смеси яиц и сухарей) и несколько отварных картофелин. Для разнообразия можно добавить к обеденной трапезе небольшой овощ, к примеру, маленький огурец.

На ужин ждут два-три сырника со сливочным маслом, стакан жирных сливок и можно даже съесть несколько мармеладок.

При такой сытной системе нужно есть только, когда этого действительно хочется. Если при таком плотном обеде вам потом не захочется ужинать, то не стоит  заставлять себя.

Белково-жировая диета

Данная система питания основывается на потреблении продуктов животного происхождения, которые богаты белками и жирами. Человек, придерживающийся данной диеты, должен есть жирное мясо, жирную рыбу и жирные молочные продукты. Такая еда отлично насыщает и способна восполнить большую часть потребностей организма. К тому же такая методика питания является прекрасной поддержкой для мышц, так что белково-жировая диета часто является выбором спортсменов.

Отзывы о жировой диете

По мнению специалистов-диетологов данная жировая диета, направленная на снижение веса, подходит только здоровым людям. Если имеются какие-то проблемы, то они могут усугубиться. Для здоровых людей жировая диета очень подходит и позволит быстро и без мучений избавиться от лишних килограммов. Однако, как и во многих других случаях, перед началом стоит проконсультироваться с врачом.

Юлия: Жировая диета для тех, кто любит есть, но хочет при этом похудеть. Голода нет вообще. Можно есть жирное мясо, жирную рыбу и молочные продукты высокой жирности. В общем, все, что я люблю и что запрещает большинство диет. Первое время от обилия жирной пищи возмущалась печень, но со временем стало все в порядке. За месяц я похудела на целых пять килограмм. Можно есть немного фруктов и сладостей, но сильно увлекаться не стоит.

Дина: Действенная жировая диета, за три недели сбросила три с половиной килограмма. Думаю, что в ее основе лежит низкое количество потребляемых углеводов. Потому человек и худеет.

Нина: Продержалась на таком питании три дня, после чего стало плохо от обилия жирной пищи. Жирная диета явно не моя.

Александр: Решил привести себя в форму. Тренер помимо составления программы тренировок посоветовал мне белково-жировую диету. Жировой диеты я придерживаюсь уже полгода. Результатом является почти идеальная фигура. Жир уходит, а мышцы нарастают и приобретают красивый рельеф.

Читайте также:

fitalife.ru

Жировая диета: отзывы

Автором и создателем диеты является польский терапевт Ян Квасневский. Проблемами оптимального питания он упорно интересуется более тридцати лет. После многих исследований в 1972 году свет увидела знаменитая жировая диета, которая и по сей день пользуется популярностью.

Жировая диета становится все популярнее в наши дни

Многие специалисты отмечают, что жировая питательная диета не соответствует общему представлению о здоровом рационе. Однако в мире с каждым днем все больше и больше людей убеждаются в эффективности и результативности рекомендаций диетврача.

Описание

Каждый день необходимо есть яйца

Свое название диета получила благодаря основному упору на жирную и белковую еду. Наилучшим сочетанием доктор считает 70% жира на 20% белка и 10% пищи, богатой углеводами. Например, точно такое же соотношение в молоке матери.

Рекомендуем прочитать

Список ежедневных продуктов:
  • яйца;
  • мясные продукты;
  • шпик;
  • молочные сливки и сыры;
  • почки, печень, сердце и легкие;
  • небольшое количество овощей и мучных изделий.

Стоит отметить, что жировая калорийная диета имеет полное право на жизнь, ведь если задуматься, то можно вспомнить, что северные народы, питаясь только жирной и мясной пищей, практически не сталкиваются с сердечным недомоганием. Многие ученые, среди которых И. Разенков, проводили исследования и опыты в области пользы и вреда такого рациона. Именно он установил, что жирная еда хорошо влияет на функционирование систем центральной нервной системы.

Смотри все живые концерты звёзд на одном сайте http://www.

Жирная пища помогает избавиться от лишнего веса? Экс

Говорят, что белково-жировая диета плохо влияет на ор

Три сюжета на тему как похудеть, с помощью витамина и

Это происходит из-за того, что клетки человеческого мозга на три пятых имеют в своем составе жир, который благотворно на него влияет, в отличие от белков и углеводов.

Кроме того, доктор Квасневский более десяти лет внимательно изучал, как жировая диета влияет на здоровье людей. Удивительно, но у большинства испытуемых улучшилось самочувствие и общее состояние организма. Более того, половина людей, которые имели сахарный диабет, заметили уменьшение симптомов данного недуга.

Еще одним ученым, который изучал актуальный вопрос правильности питания, был Ю. Александрович. Он проводил опыты на крысах, разделив их на 3 группы. Первой группе в пищу давали преимущественно углеводы, второй – белки, а третей – жиры по методу Квасневского. Грызуны из группы номер три ощущали себя лучше всего, а хуже всего было крысам группы номер два.

Основные принципы

Диета помогает испытать эмоциональный подъем

На основании разного рода исследований ученые выявили, что человеку необходимо питаться такой едой, которая легко усваивается и способна обеспечить максимум жизненной энергии. Поэтому при жировой диете в основном предусмотрено употребление белковой и жирной пищи животного происхождения, при этом можно практически исключить из рациона растительные жиры.

Основной составной частью фруктовых и овощных плодов является жидкость, которую проще получать из чистой питьевой воды, не нагружая желудочно-кишечный тракт. Доктор Квасневский убежден в достаточном получении необходимых минералов и витаминов из мясных продуктов, в основном из почек, печени, сердца и легкого, а также разного рода хрящевых тканей. Данная диета предполагает полный или частичный отказ от продуктов, богатых клетчаткой, так как она плохо усваивается.

Люди, испытавшие на себе действие такого режима приема пищи, отмечают значительный эмоциональный подъем, бодрость и свежесть.

У испытуемых наблюдается стабилизация веса в сторону нормы, худощавые добирают недостающие килограммы, а тучные с легкостью теряют. В случае постоянного питания по таким рекомендациям масса тела будет стабильной.

Доктор Квасневский утверждает, что жировая диета является хорошим предупреждением онкологических заболеваний из-за низкого уровня богатой на углеводы пищи, которая способствует выработке питательных элементов для злокачественной опухоли. Стоит отметить, что реальных подтверждений этому не выявлено. Создатель диетического питания рекомендует не ограничивать употребление яиц, которые способствуют увеличению соединений холестерина, превознося их благотворное влияние на снижение рисков хронических заболеваний артерий.

Преимущества и недостатки

Во время диеты идет большая нагрузка на почки

Интересно знать, у жировой диеты имеется ряд преимуществ. К ним относится тот фактор, что из-за жирности продуктов вполне хватает питаться два раза в день без ограничений по времени в приеме пищи, вплоть до того, что можно кушать в преддверии сна. Такой вид питания помогает не только при увеличенном весе, но равно при сердечных и почечных заболеваниях, а также при повышении уровня глюкозы в крови.

Как недостаток фиксируется исключение белковой и углеводной пищи, что является значительным нарушением в слаженной работе организма и впоследствии может привести к некоторым осложнениям. Также из-за жирности пищи значительно увеличивается нагрузка на почки. Неупотребление богатой на клетчатку еды, вероятнее всего, приведет к сбоям в желудочно-кишечном тракте.

Меню на один день

Перед применением ознакомьтесь с противопоказаниями к диете

На завтрак желательно употребить омлет из 3 и более яиц с салом, кусочком хлеба и чаем без сахара. В обеденное время последователям жировой диеты предлагается около двухсот грамм жаренного в яйцах с сухарями свиного филе, 2-3 картошки и малосольный огурец. По утверждению диетолога Квасневского, такого набора достаточно на весь день, но в случае недостаточного насыщения не противопоказано еще поужинать.

Само собой разумеется, что жировая диета предполагает мгновенный переход на нее и не имеет ограничений в количестве приемов пищи. Однако не стоит забывать о противопоказаниях и недостатках данного рациона питания.

aranetta.ru

Белково-жировая диета | Женские страсти

Женщины, мечтая о безупречной фигуре, уверены, что первый шаг на пути к изяществу – полный отказ от жирной пищи. Отчасти это эффективный метод стабилизировать вес, оздоровить организм, вылечить одну стадию ожирения. Но далеко не все эффективные диеты действуют по такому принципу, подтверждением тому стала белково-жировая методика для похудения.

Особенности и правила соблюдения диеты

Чтобы быстро и надолго избавиться от подкожного жира, важно соблюдать следующее правило белково-жирового рациона: на 1 часть белка должно приходиться 3 части липидов и менее 1 части углеводов. Растительная клетчатка должна преобладать в меньшинстве, поскольку ее присутствие порождает повышенное скопление жира в подкожном слое. Белково-жировая диета основана на потреблении протеинов, позволяет ввести в меню на каждый день ненасыщенные растительные жиры. Основные правила:

  1. На диете положено трехразовое или дробное многоразовое питание.
  2. При употреблении белково-жировых блюд дробным методом требуется соблюдать режим – трапеза через 2-3 часа.
  3. Ужин разрешается устраивать за 4 часа до сна.
  4. Продукты питания на белково-жировой диете должны быть насыщены протеинами, а углеводы – исключить.
  5. Количество жидкости – 1-2 литра за сутки, разовые порции употреблять за 30 минут до приема пищи, тогда как еду не нужно запивать.
  6. Приемлемое количество калорий при белково-жировом похудении составляет 1200-1400 ккал за сутки.
  7. Умеренные физические нагрузки формируют мышечную массу, снижают объемы жировой прослойки.
  8. При белково-жировом питании рекомендован дополнительный прием поливитаминных комплексов с емким содержанием кальция.

Список разрешенных и запрещенных продуктов

Применение белково-жировой диеты обеспечивает быстрое похудение и сжигание подкожного жира, если употреблять разрешенные продукты из приведенной таблицы. Употребление запрещенных ингредиентов только усугубляет общее самочувствие, способствует набору веса, неэстетическому виду фигуры. Если придерживаться белково-жирового рациона две недели – минус 10 кг гарантировано.

Разрешенные продукты питания Запрещенные продукты питания
1 диетическая индейка и телятина овощи с содержанием крахмала
2 нежирные сорта сыра мучная продукция
3 яичные белки кондитерские изделия в любом количестве
4 жирная рыба свежие ягоды и фрукты
5 молочная продукция повышенной жирности злаковые культуры и отруби
6 субпродукты маргарины и спреды
7 сало жиры животного происхождения

Варианты меню на неделю

Если желание похудеть окончательное, а в качестве эффективной диеты выбрана белково-жировая система питания, то это хорошая возможность не только быстро избавиться от лишних килограммов, но и несколько освежить и подтянуть кожу, вернуть естественный румянец и внутреннюю уверенность в себе. Количество приемов пищи – 2-3, а в остальном требуется придерживаться изложенного ниже меню:

  1. На завтрак – сало со свежим ломтиком хлеба, яичница, чай без сахара.
  2. Обед – порция поджаренного мяса с отварным картофелем, маринованный огурец.
  3. От ужина желательно вовсе отказаться, но при желании покушать, можно порадовать себя жирными сливками и сырниками на твороге.

Такое диетическое питание делает белково-жировую методику особенно продуктивной, а первые перемены в фигуре станут заметны уже через пару дней. Перед началом диеты стоит проконсультироваться с терапевтом на предмет противопоказаний и хронических диагнозов в собственном организме. Если ограничения отсутствуют, то остается только разобраться, для каких целей необходима такая диета: для набора мышечной массы или похудения.

Для похудения

День Завтрак Обед Ужин
1 жирная колбаса, хлеб, сливки картофель с соленым огурцом, чай без сахара блины с творогом, сливки
2 творожные оладьи, сливки картофель с куриными желудками, молочный продукт 3 яйца вкрутую, стакан жирной сметаны
3 рисовая каша на молоке, сметана жирная рыба в фольге, сыр, молоко сметана, хлеб с маслом, 3 яйца, чай
4 жирные блины на масле с молоком бекон с макаронами, ржаной хлеб творог со взбитыми сливками, порция молока
5 молочная каша с несладким чаем отварной картофель с телятиной, маринованный огурец. творожные оладьи с жирной сметаной.

Белково-жировая диета в бодибилдинге для набора массы

Предложенная методика эффективна не только для быстрого и качественного похудения, ведь даже профессиональные спортсмены таким доступным способом могут быстро набрать мышечную массу, поддерживать себя в форме. Белково-жировое питание должно быть дробным, при этом не запрещается употреблять протеиновые коктейли для ускорения желаемого эффекта. Разрешенные блюда представлены в таблице.

День Завтрак Обед Ужин
1 5 яиц всмятку, 50 г сыра, сметана, несладкий чай тушеная печень с картофелем, порция квашеной капусты, чай несладкие оладьи из творога, молоко
2 порция манной каши с маслом, несладкий чай макароны с жареным беконом, стакан сметаны яйца вкрутую, стакан жирного молока
3 яичница на сале, несладкий чай жирная грудка в отварном виде, сметана порция несладкого творога, чай
4 сырники с творогом, стакан молока мясо со сливками, стакан сметаны яйца всмятку, несладкий чай, хлебец.
5 молочная каша с добавлением масла, чай картофель с почками или печенью курицы творожные оладьи, стакан сливок

Видеорекомендации диетолога Алексея Ковалькова

Отзывы и результаты

Степан, 27 лет: Я наращивал этим способом мышечную массу и очень доволен. Белково-жировая методика экономит мне протеиновые коктейли, да и особых ограничений диеты я не ощущаю. Перемены во внешнем виде очевидны уже через 5 дней, но при этом требуется постоянно заниматься спортом, поддерживать себя в форме.Мария, 31 год: Отсутствие злаков и фруктов с клетчаткой делает диету небезопасной. Поэтому мне приходилось покупать поливитаминные комплексы, чтобы бороться с симптомами авитаминоза. Поэтому я не рекомендую худеть таким способом осенью и весной, да и затягивать диетическое питание не стоит более 2 недель.Ирина, 27 лет: На белково-жировой методике я сбросила 6 кг за 10 дней. Недостатком диеты являются жесткие ограничения в питании и отсутствие полезных витаминов в продуктах питания. Главным преимуществом стала быстрая коррекция веса, новые формы. Всем рекомендую, ведь пару недель посидеть на диете не помешает.

tuladnt.ru

Жировая диета для похудения

Содержание:

Жировая диета — необычная методика похудения. Разработал ее польский врач-диетолог Квасневский. Белково-жировая диета необычная, так как она не предусматривает снижение калорийности рациона или отказа от большого количества продуктов.

Принципы и меню жировой диеты

Жировая диета для похудения предусматривает употребление большого количества продуктов, богатых белками и жирами. Считается, что эти продукты помогают снизить чувство голода и обеспечить организм всеми необходимыми нутриентами. В рацион разрешается включить мясо любой жирности, сыры, куриные яйца. Разнообразить меню можно при помощи молочных продуктов любой жирности.

В период активного снижения веса не рекомендуется употреблять каждый день пищу с высоким содержанием углеводов. Это значит, что придется на время отказаться от сладостей, овощей и каш. Также в первые дни диеты крайне не рекомендуется кушать фрукты. Еще очень важно соблюдать правильный питьевой режим. В противном случае продукты с высоким содержанием белка и жира будут плохо усваиваться. Именно поэтому рекомендуется ежедневно выпивать хотя бы 2 литра очищенной воды без газа.

Белково-жировая диета не предусматривает дробное питание. Доктор Квасневский рекомендует питаться не более 3 раз в день. Порции могут быть любыми. Главное — за один прием пищи наедаться досыта, в противном случае вы рискуете сорваться. Крайне не рекомендуется изменять меню на каждый день сразу. Изначально рекомендуется устраивать «жировые дни» 2-3 раза в неделю. Затем постепенно переходите на такой рацион питания.

Примерное меню на диете будет следующим:

  1. Завтрак. Несколько жареных или вареных яиц, черный чай без сахара. Вместо яиц можно приготовить сырники из творога 9% жирности. В качестве заправки к сырникам используйте сметану.
  2. Обед. На второй прием пищи разрешается употребить 200-300 граммов жареного мяса и кусочек хлеба. Рекомендуется отдать предпочтение баранине, свинине, говядине или телятине. Эти продукты богаты белками и жирами.
  3. Ужин. Творог, заправленный сметаной, кусочек сыра.

Если вы уже сбросили более 6-8 килограммов, то на обед или ужин можно съесть немного макарон из твердых сортов пшеницы либо кашу, приготовленную на воде. Еще можно разнообразить меню при помощи варенья, пастилы, мармелада или меда. Употреблять эти продукты нужно в малом количестве, иначе сброшенные килограммы могут вернуться.

Преимущества и недостатки жировой диеты

Жировая диета пользуется большой популярностью у худеющих, так как она не предусматривает резкое урезание калорийности рациона. Кроме того, данная методика похудения не оказывает негативного психологического влияния на человека, так как ему разрешено есть практически любые продукты. Еще к преимуществам такой диеты можно отнести отсутствие чувства голода и стойкий результат. Доктор Квасневский рекомендует придерживаться такого принципа питания на протяжении всей жизни.

Недостатков у жировой диеты очень много.

Прежде всего, несбалансированный рацион может оказать негативное влияние на здоровье. Медики утверждают, что употребление большого количества жирных продуктов чревато сахарным диабетом, холециститом, панкреатитом, гастритом и другими заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта. Кроме того, жировая диета может стать причиной нарушения обмена веществ и появлением патологий печени.

Еще один недостаток диеты — скудный рацион. Однообразное меню тоже может негативно сказаться на здоровье в целом. К примеру, ежедневное употребление яиц и жирных кисломолочных продуктов чревато снижением мозговой активности. Кроме того, у человека может произойти истощение мышечной ткани, возникнуть метеоризм и появиться зловонный запах изо рта.

berry-lady.ru

Белково-жировая диета – основные правила, рацион и вариант ежедневного меню

В основе практически всех систем для похудения лежит принцип дробного питания, при котором кушать необходимо как можно чаще и как можно меньше. Кроме того, большинство девушек, для того чтобы избавиться от нескольких лишних килограмм, вынуждены отказываться от любых жирных продуктов, поскольку именно они чаще всего становятся причиной появления некрасивых жировых отложений.

Однако в каждом правиле есть свои исключения, одним из которых в этом случае является белково-жировая диета, предложенная известным польским врачом и диетологом Яном Квасневским.

Подобный режим питания, по утверждению ученого, является оптимальным для человеческого организма, поэтому он позволяет сбросить несколько лишних килограмм полным людям и набрать вес слишком худым.

Содержание

Основной принцип диеты Яна Квасневского заключается в следующем: необходимо кушать только жирную пищу, являющуюся природным источником протеина, и растительных жиров, при этом потребление углеводов следует свести к минимуму или вообще от них отказаться.

За счет снижения потребления углеводов сжигается подкожный жир, благодаря чему и уменьшаются объемы талии, бедер и живота. В любом случае, даже если вы не можете полностью отказаться от продуктов с высоким содержанием углеводов, вам необходимо организовать свое питание следующим образом: на одну часть белка должно приходиться не менее 2,5-3,5 частей жира и не более 0,8 – углеводов.

В отличие от большинства диет, которые пропагандируют принцип пяти- или же шестиразового питания, метод похудения Яна Квасневского предполагает только завтрак и обед. В редких случаях также допускается и ужин, однако, от него лучше отказаться. Кушать необходимо в полной тишине и спокойной обстановке, когда ничего не отвлекает вас от трапезы.

Во время еды нельзя читать, разговаривать, петь, смотреть телевизор или слушать музыку. После приема пищи следует спокойно полежать около 15-20 минут. К тяжелой физической нагрузке, в частности, физическим упражнениям можно приступать не ранее, чем через 2,5 часа после завтрака или обеда.

Во время соблюдения белково-жировой диеты, меню должно ежедневно включать в себя исключительно те продукты, которые насыщают организм энергией, а именно:

  • сало;
  • мясо, особенно его жирные сорта;
  • жирную рыбу;
  • субпродукты – печень, почки, сердце, легкие;
  • куриные яйца – их можно употреблять до 8 штук ежедневно;
  • молочные продукты с высоким содержанием жира – творог, молоко, кефир, ряженку, сметану, сыр, сливки и так далее.

Кроме того, существует категория продуктов, которые употреблять в небольших количествах, конечно, можно, но все-таки не желательно:

  • макаронные изделия;
  • любые овощи, включая картофель – допустимая норма этих продуктов не более 100 грамм в день;
  • хлебобулочные изделия – лучше всего ограничиться одним кусочком хлеба или тостом в день.

Наконец, следующие продукты нельзя употреблять категорически:

  • свежие фрукты и ягоды;
  • отруби и злаки;
  • продукты, содержащие «транс-жиры» – маргарины и спреды.

Питаясь по белково-жировой диете, вы можете самостоятельно выбирать продукты и готовить из них любые блюда. Кушать можно в любое время суток, но только 2 или, в крайнем случае, 3 раза в день. Ограничений по количеству употребляемой за один прием пищи в диете нет, но, безусловно, вы не сможете скушать слишком много жирной пищи.

Кроме того, многие люди отмечали, что после переедания у них возникала масса дискомфортных ощущений в желудочно-кишечном тракте, поэтому свои порции они старались минимизировать.

Ваше ежедневное меню должно выглядеть приблизительно так:

  • завтрак – яичница из 3 куриных яиц, поджаренная на растительном масле, с кусочками сала и небольшой ломтик свежего хлеба, черный чай без сахара;
  • обед – около 150 грамм полужирного мяса, поджаренного в панировочных сухарях, 2 вареные картофелины среднего размера и один небольшой маринованный огурец.

Как уже говорилось, от вечернего приема пищи лучше отказаться вообще. Если же вы не сможете пересилить себя и начнете страдать от невыносимого чувства голода, можете приготовить, например, такой ужин – 2 сырника со сметаной и стакан жирных сливок.

Ознакомившись со списком продуктов, которые входят в рацион белково-жировой диеты Яна Квасневского, многие люди задаются вопросом, не может ли подобный режим питания навредить здоровью. Действительно, в некоторых случаях мужчины и женщины отмечали ухудшение самочувствия после нескольких дней соблюдения белково-жировой диеты.

Тем не менее, большинство врачей сходятся во мнении, что общее недомогание, слабость и нарушения работы внутренних органов связаны не с тем, какие продукты в данном случае кушает человек, а с тем, сколько он их съедает.

Именно переедание жирных блюд наносит вред здоровью и доставляет массу неприятных ощущений, поэтому кушать следует только до появления первого чувства насыщения, а не до того момента, когда вы уже просто не сможете встать со стула.

Как ни странно, белково-жировая диета при неукоснительном соблюдении всех ее рекомендаций не только не наносит вреда здоровью, но и, наоборот, положительно влияет на работу некоторых внутренних органов и систем человеческого организма.

Так, у больных сахарным диабетом часто улучшается функция почек. Кроме того, она может помочь при бронхиальной астме, определенных проявлениях аллергических реакций и нарушениях гормонального фона.

На просторах сети интернет можно встретить весьма неоднозначные отзывы о белково-жировой диете. Некоторые люди отмечают, что не смогли ее соблюдать, поскольку стали намного хуже себя чувствовать. Другие же, напротив, за непродолжительный период подобного режима питания стали намного активнее и выносливее.

Как правило, если белково-жировая диета используется исключительно с целью немного похудеть, она не приносит желаемого результата. За 2-3 месяца применения такого способа можно сбросить не более 5 лишних килограмм.

Несмотря на это в санаторий, в котором применяется методика Яна Квасневского, ежегодно приезжает довольно много людей со всего мира, желающих поправить свое здоровье и немного постройнеть.

Следует учитывать, что при соблюдении белково-жировой диеты необходимо регулярно сдавать анализ крови и внимательно контролировать его показатели. Именно поэтому к подобному режиму питания следует прибегать только под наблюдением лечащего врача.

Кроме того, этот метод категорически запрещено использовать в период беременности и грудного вскармливания, поскольку будущей и молодой маме обязательно необходимо полноценное и сбалансированное питание, содержащее не только жиры, но и белки, и углеводы.

Поделитесь с друзьями ссылкой

pohudeemsami.ru


Смотрите также