Дюкана диета официальный сайт


Диета Дюкана — отзывы, меню и описание диеты

Добрый день господа и дамы! Портал dukana.ru рад видеть Вас здесь, так как это означает Вашу полную готовность к полному изменению своего внешнего облика. Решиться изучить проблему с лишним весом – уже половина пути!!

Теперь о самом интересном. В продуктивном похудении вам поможет диета Дюкана, которая с 2011 года срывает топовые места среди остальных систем питания. Название диеты произошло от фамилии его основателя – Пьера Дюкана.Доктор Дюкан – французский диетолог, в течение 20 лет, почти случайно, изобрёл невероятную диету, которая не заставляет голодать, но при этом лишний вес тает на глазах и больше не возвращается! Популярность в России эта диета приобрела после выхода книги “Я не умею худеть”, в котором диетолог Дюкан изложил основные постулаты своей диеты.

В чём суть диеты Дюкана?

Попробуем описать нашу диету в двух словах.  Диета Дюкана основана на употреблении максимального количества белков. Белки малокалорийны, а также энергии на их переваривание тратиться намного больше, чем они в себе содержат. Насыщение держится долго за счёт плотной структуры пищи. К белкам относится: мясо, рыба, обезжиренные молочные продукты, яйца, фасоль и орехи.Самое главное – вам не нужно контролировать количество съедаемых продуктов. Ешьте столько – сколько хотите, но только допустимые продукты.

За счёт низкоуглеводного питания, т.е. преобладания белков, в организме запускается и такой процесс, как кетоз. Который выделяет кетоновые тела и сжигает жировые отложения.У людей, которые имеют больше 10 кг лишнего веса, кетоз запускается намного быстрее и вес уходит эффективнее.

Чтобы поддерживать на протяжении всей системы питания Дюкана баланс углеводов, Дюкан ввёл в диету употребление овсяных отрубей и до точности рассчитал необходимое количество для каждого этапа диеты.

Основные этапы диеты Дюкана.

Наша диета может показаться строгой, но это не так и вы вскоре в этом сами убедитесь. По времени диета делится на 4 этапа:

Первый этап – Атака.Агрессивное название, ярко характеризующее нужное действие. Под этапом Атакой Дюкан понимает употребление исключительно белков. Этим самым провоцируя организм на кетоз. Если строго соблюдать первый этап, то остальные будут подаваться легче как Вам морально, так и организму физически. Атака длится не долго, в зависимости от количества лишнего веса: от 1 до 10 дней. За эти дни можно скинуть до 7 кг.

Второй этап – Круиз.Этот этап Вам покажется разнообразным и весёлым в соответствии с названием. Меню диеты Дюкана круиза в чередовании белковых дней с белково-овощными. Чтобы не истощать организм витаминами, Дюкан добавляет овощи. Схемы чередования могут быть разные, для кого как комфортнее: от 1/1 до 5/5, т.е. 1 день только белки, 1 день – белки+углеводы или 5 дней только белки и 5 дней – белки+углеводы. Схема 5/5 сложная и стрессовая для организма, оптимальная 2/2 и 1/1.На Круизе сидеть придётся, пока не достигните желаемого веса. В среднем от 2-х месяцев до 0,5 года.

Третий этап – Консолидация.Задача Консолидации не снижать вес, а удерживать его на прежнем уровне при постепенном возвращении к обычному режиму питания. На Консолидации позволяется иногда поесть фруктов и устраивать вкусные пиры со сладостями и вредностями. Сидеть на третьем этапе диеты Дюкана нужно ровно столько, сколько вы сбросили и умножить на 10. Т.е., если вы сбросили 10 кг, то 100 дней будет длиться этап Консолидация. Каждый сброшенный 1 кг = 10 дням этапа Консолидации.

Четвёртый этап диеты Дюкана – это полное возвращение к Вашей обычной жизни с добавлением нескольких простых правил, к которым вы уже привыкните на протяжении всей диеты. Прогулки, употребление отрубей, пить много воды и разгружаться на белках раз в неделю.

Сколько можно сбросить на диете Дюкана?

На диете Дюкана вы сможете сбросить все лишние килограммы, не прибегая к голодовкам и изнурительным тренировкам. Несколько простых правил и Вы не узнаете себя в зеркале. В первые 2-3 недели вес активно уходит – до 10 кг.

Все «За» и «против» диеты Дюкана

У каждого предмета существует 2 стороны медали. Рассмотрим все плюсы и минусы диеты Дюкана.

Плюсы диеты Дюкана

  • -никакого голода – только вкусная еда и отличное настроение
  • -сильная мотивация, быстрая потеря кг в первые дни диеты
  • -никакого риска для здоровья: продукты натуральные, отсутствие голода
  • -запуск работы метаболизма
  • -не нужно считать калории, легко соблюдать диету Дюкана
  • -сброшенные килограммы не возвращаются!

Минусы диеты Дюкана

  • -первые дни могут показаться монотонными, появится усталость и вялость. Необходимо с самого начала диеты Дюкана пить витамины.
  • -дорогие продукты. В России белковые продукты в виде мяса и рыба стоят довольно дорого.
  • -длительность диеты – минимум 2 месяца.

Перед началом диеты не забудьте воспользоваться нашей программой расчета правильного веса, составленную по методике доктора Дюкана. Вручную считать не придется – все сделает программа.

Рассчитать идеальный вес на калькуляторе.

Самый приятный бонус диеты Дюкана – сброшенные кг не возвращаются!Пара простых правил будет поддерживать ваше тело в тонусе и полной гармонии, а ваш дух – в отличном настроении.

dukana.ru

Диета Дюкана

После тридцати лет поиска наиболее эффективного и безвредного способа похудения доктор Пьер Дюкан разработал собственную высокобелковую диету. Сегодня система доктора Дюкана считается одной из самых популярных, а результативность доказана известными голливудскими актрисами.

Правила диеты разрешают употреблять в течение некоторого времени исключительно белковую пищу. При этом ее количество совершенно не ограничивается! Белки перевариваются гораздо сложнее, чем сладкое или жирное. То есть организму требуется больше усилий, а значит, он тратит больше калорий и берет их из собственных жировых запасов. Белковая пища способствует повышению иммунитета, помогает поддерживать мышцы и кожу в тонусе, качественно и надолго насыщает. Белковая диета поможет вам сбросить лишние килограммы, стать стройной, красивой и привлекательной.

Рекомендуем почитать

Этапы диеты

1 этап - Атака Первый этап диеты Дюкана получил название Атака. На этой фазе запускается процесс жиросжигания в организме, так как вы употребляете только определенные белковые продукты. 2 этап - Чередование На этапе чередования Пьером Дюканом предложен список определенных продуктов, рецептов салатов и десертов. Ознакомьтесь с примерным меню на неделю для этапа «Круиза». 3 этап - Закрепление Третий этап диеты Пьера Дюкана называется «Закрепление». Список разрешенных продуктов и меню позволят вам сохранить достигнутый результат на предыдущих этапах. 4 этап - Стабилизация Фаза Стабилизации — это заключительный этап диеты. Основные правила и принципы рациона питания направлены на сохранение и поддержание результата на всю жизнь.

Рецепты

Диета по Дюкану может быть непросто эффективной, но и порадовать разнообразием блюд. Обычно соблюдение диеты предполагает отказ от сахаросодержащих продуктов и десертов в целом. Но по диете Дюкана такое возможно: лакомиться любимой сладостью и не вредить своей фигуре.

Главное преимущество этой диеты – отсутствие строгих ограничений по количеству и калорийности пищи. Ингредиенты для рецептов отобраны из 72 видов белковых продуктов и 28 видов овощей.

Все рецепты (249) →

Торт медовик, не нарушающий Вашу диету. По рецепту доктора Дюкана это возможно!

Красивое тело

Повысить эффективность диеты можно с помощью регулярных спортивных занятий. Чтобы с годами получить тонкую талию и плоский живот, придется заниматься определенным видом физической нагрузки несколько раз в неделю. Делать комплекс упражнений можно в домашних условиях. При регулярных тренировках и правильной техники большой живот исчезнет, а мечты о красивом теле у женщин и мужчин станут реальностью.

Джиллиан Майклс: стройная фигура за 30 дней!

Занятия по системе, которую разработала Джиллиан Майклс, проходят в три этапа. Каждый из них состоит примерно из 10 дней. В сумме минимальный курс занятий будет продолжаться 30 календарных дней.

Кофейные обертывания для похудения в домашних условиях

Кофейные обертывания для похудения в домашних условиях обладают обширным эффектом. После курса процедур вы увидите уменьшение «апельсиновой корки», снижение массы тела, улучшение контуров тела, улучшение цвета и текстуры кожи.

О проекте

Информационный портал посвящен знаменитой диете Дюкана, которая помогла успешно похудеть 5 миллионам женщин во всем мире. Вам предлагается подробно узнать про все этапы диеты и ознакомиться с примерным меню на каждый день. Благодаря специальному калькулятору вы можете для себя рассчитать длительность каждой фазы диеты.

Большое количество рецептов, представленных на нашем информационном портале, помогут разнообразить ваше меню и получать удовольствие от приема пищи. Много ценных советов и рекомендаций опубликовано в разделе, посвященному красоте тела, а поделиться своими результатами похудения вы можете в специальном разделе «Дневники».

Александра Адлер

Врач диетолог Стаж: 12 лет

Елена Мельничук

Врач диетолог Стаж: 8 лет

ducandieta.ru

Диета Дюкан - Диета Дюкан I Описание методики

Четыре этапа, поддерживающие пользователя с первого дня диеты, никогда не оставляя его наедине с его проблемой. Четыре этапа, начиная с самого основательного, организованного и эффективного и заканчивая самым открытым и стабилизирующим. Четыре этапа для достижения идеальной цели: похудеть быстро естественным образом и прочно стабилизироваться на длительный срок.

Два этапа, чтобы сбросить вес. Два этапа, чтобы не набрать его обратно

1. Этап Атаки: короткий этап, с немедленными результатами

Этап атаки оптимизирует процесс похудения благодаря эксклюзивному употреблению 72 белковых продуктов, стимулирующих организм использовать его резервы. Белки позволяют сохранить мышечную ткань и кости, черпая энергию в жировых отложениях, что объясняет молниеносную эффективность для снижения веса.

2. Этап Чередования: достижение Правильного Веса

Этап чередования продолжает процесс снижения веса, задавая темп чередованием чисто белковых дней (ЧБ) и белково-овощных дней (БО). Питание основывается на употреблении 100 разрешенных продуктов питания: 72 белковых продукта, к которым добавляются 28 овощей.

3. Этап Закрепления: избежать обратного набора веса

По достижении Правильного Веса тело остается уязвимым, так как стремится вернуть себе потерянные килограммы. Этап закрепления, из расчета 10 дней на каждый потерянный килограмм, является началом возвращения к разнообразному, но контролируемому питанию. Он заключается в постепенном введении в рацион продуктов питания, приносящих удовольствие, таких как: крахмалосодержащие продукты, хлеб из цельной муки, фрукты, сыр и праздничные трапезы. Один день в неделю посвящен употреблению исключительно Чистых Белков: Белковый Четверг, используемый как ключевой элемент поддержания Правильного Веса.

4. Этап Стабилизации: на всю жизнь

Этап стабилизации является решающим для успешного завершения Вашей диеты. Он базируется на 3 простых принципах, конкретных, но не подлежащих обсуждению, которым необходимо следовать всю свою жизнь, чтобы вновь не набрать сброшенные килограммы:
  • 3х ст. л. овсяных отрубей в день.
  • Отказ от лифта.
  • Белковый Четверг.

Большая часть людей, прошедших через диету, набирают потерянные килограммы после достижения заветной цели. Диета Дюкан предлагает полное сопровождение, продолжающееся после завершения этапов снижения веса. 2 этапа посвящены поддержанию Правильного Веса: постепенное закрепление и окончательная стабилизация. Последний этап представляет, вероятно, самую простую, но в то же время самую главную ступень на пути к успеху.

  Атака Чередование Закрепление Стабилизация
Разрешенные продукты 72 белковых продукта без ограничений + 28 овощей без ограничений + фрукты, крахмалосодержащие продукты, хлеб, сыр По желанию, рекомендуется правильное питание
Ожидаемое снижение веса от 1,5 до 4 кг в течение этапа 1 кг в неделю, в среднем
Длительность от 2 до 7 дней 7 дней на каждый лишний килограмм 10 дней на каждый потерянный килограмм В течение всей жизни
Количество овсяных отрубей (ст. л /день) 1,5 2 2,5 3
Физическая активность (длительность/день) 20 мин 30 мин 25 мин 20 мин

Похудение - серьезное решение. Попросите своего лечащего врача сопровождать Вас в этом намерении.

www.dukan.ru

Диета Пьера Дюкана: рецепты, этапы диеты, атака, расчет веса, отзывы

Шурочка

OFFLINE

Текущий вес: 97 кг, 08.02.2018 в 18:46Стадия: Чередование

Девочки, что вы делаете , чтобы пить хотелось? Соленое не хочется для этого есть. Можно чаем заменить? Или это не то? 

Комментариев: (1) Последние темы автора: Все темы автора(49) Шурочка

OFFLINE

Текущий вес: 97.4 кг, 07.02.2018 в 21:56Стадия: Чередование

Привет, девчонки! Отдельный привет Маринычу!!! Снова на диете с 26.01. Цель - потерять мноооооого кг к выпускному сына. Сегодня приготовила вкусный пирог с индюшиным фаршем. Ничего сложного, довольно быстро и много... Читать полностью

Комментариев: (6) Последние темы автора: Все темы автора(49) Ната

OFFLINE

Текущий вес: 68.2 кг, 07.02.2018 в 11:02Стадия: Чередование

Всем привет!  Пишем отвесики Кидаю ссылку на хороший сайт  на котором очень удобно следить за изменениями своего тела . Знаю ,что старички его знают. Может новеньким станет интересно    https://beregifiguru.ru   Всем хорошего дня!!!... Читать полностью

Комментариев: (2) Последние темы автора: Все темы автора(23) Мандаринка!

OFFLINE

Текущий вес: 108.6 кг, 06.02.2018 в 19:39Стадия: Чередование

Я худеть решила. Я не буду есть.Потому что в джинсы срочно нужно влезть.Ждет уже два года платье с буквой S.Дециметр жира мой скрывает пресс. Сапоги не сходятся и висят... Читать полностью

Комментариев: (4) Последние темы автора: Все темы автора(221) Мандаринка!

OFFLINE

Текущий вес: 109.3 кг, 05.02.2018 в 16:14Стадия: Чередование

Пост на завтра для отметок  я прошу прощения у всех, что не бываю здесь так получилось не дайте марафону затухнуть   я 

Комментариев: (15) Последние темы автора: Все темы автора(221) Зуля

OFFLINE

Текущий вес: 76.9 кг, 05.02.2018 в 11:26Стадия: Чередование

Доброе утро, девочки! В продолжение предыдущих постов хочу спросить- как у вас обстоят дела с лицом? Вот я смотрю а себя и вижу, все сдувается, а лицо нет. Причем оно такое... Читать полностью

Комментариев: (3) Последние темы автора: Все темы автора(2) Людмила

OFFLINE

Текущий вес: 84 кг, 02.02.2018 в 07:22Стадия: Чередование

Девочки милые всем привет. Оля и Оксана МD спасибо за подсказку,нашла очень много полезной информации, в усиленном режиме применяю все что мне можно. Живот реально быстро уходит, может потому что вес... Читать полностью

Комментариев: (4) Последние темы автора: Все темы автора(7) Мандаринка!

OFFLINE

Текущий вес: 107.9 кг, 02.02.2018 в 04:53Стадия: Чередование

Всем утра доброго! Кофейно-коричного или чайно-клубничного ) не теряем и не теряемся     Всё равно Мандарин!

Комментариев: (5) Последние темы автора: Все темы автора(221) Любовь

OFFLINE

Текущий вес: 64.5 кг, 01.02.2018 в 15:09Стадия: Атака

29.01 67,1    30.01 66.1   31.01 65.3   1.02 64,5   итого минус 2,6 кг Объемы тают в  районе спасательного круга,что очень приятно, по утрам отечности нет, видимо водичка из... Читать полностью

Комментариев: (3) Последние темы автора: Все темы автора(3) Светлана

OFFLINE

Текущий вес: 63 кг, 01.02.2018 в 02:17Стадия: Атака

Сегодня пришла к выводу  что нужно что-то менять.... я мама  троих деток.. лишний вес меня убивает.. как физически , так и морально.. возможности ходить в зал у меня нет, так что буду... Читать полностью

Комментариев: (3) Дина

OFFLINE

Текущий вес: 75.3 кг, 01.02.2018 в 01:19Стадия: Чередование

Девочки, привет! Недавно было несколько постов про то как убрать живот.  Посвящаем этот пост животикам! Советую посмотреть небольшой ролик фитнес-блогера Артема Дорученко https://www.youtube.com/watch?v=zoKUhlm28SQ Если нет возможность посмотреть, передаю суть.  Для сжигания жира на животе помогут упражнения: Номер 1.... Читать полностью

Комментариев: (5) Последние темы автора: Все темы автора(41) Ната

OFFLINE

Текущий вес: 67.9 кг, 31.01.2018 в 08:30Стадия: Чередование

Доброе утро! Девочки, скоро подведение итогов месяца! Не расслабляемся, мои хорошие! Всем хорошего настроения и сил! Пишем отвесы и болтаем о насущном) А я обратно в постельку  Ната

Комментариев: (12) Последние темы автора: Все темы автора(23) Любовь

OFFLINE

Текущий вес: 66.1 кг, 30.01.2018 в 11:17Стадия: Атака

Итак. 30.01 1 день атаки. Решила сделать подарок себе любимой на День рождения (30 мая). Мой текущий вес 66.1 По Дюкану идеальный вес 55, меня вполне устроит 57.на все про все... Читать полностью

Комментариев: (6) Последние темы автора: Все темы автора(3) Татьяна, Николаев

OFFLINE

Текущий вес: 91 кг, 30.01.2018 в 10:52Стадия: Чередование

У меня 91,0. Пришли вчера КД. Может из-за них. Было 90,5, потом началось чередование с воскресенья, а в понедельник КД. Ну ничего. Зато после КД надеюсь увидеть хорошенький отвесик))) Чего и... Читать полностью

Комментариев: (6) Последние темы автора: Все темы автора(23) Мандаринка!

OFFLINE

Текущий вес: 108.2 кг, 30.01.2018 в 04:54Стадия: Чередование

Всем доброе утро! девочки, не расходимся. Не пропадайте. Пишем вес на сегодня, я его отмечу и выложу. не теряйте меня вес 108,2 - у меня набор веса  диету не держу с меня пример не берите  

Комментариев: (15) Последние темы автора: Все темы автора(221) Оксана MD

OFFLINE

Текущий вес: 67.8 кг, 29.01.2018 в 03:21Стадия: Чередование

Всем худеющим привет! Завтро взвешиваемся и пишем результаты так что сегодня строго держимся, из последних сил...а потом новая неделька, и еще и еще))) Настрой должен быть позитивным, везде искать только плюсы. кто что... Читать полностью

Комментариев: (7) Последние темы автора: Все темы автора(39) Lavi

OFFLINE

Текущий вес: 86 кг, 29.01.2018 в 00:33Стадия: Чередование

Выбрала схему 3*3. В понедельник у коллеги ДР. Это будет 3й БО-день. Потом 3 ЧБ. И перейду на 2*2. Так легче и проще готовить. Отвес совсем не большой. Но радует то, что... Читать полностью

Комментариев: (0) Последние темы автора: Все темы автора(2) Людмила

OFFLINE

Текущий вес: 85 кг, 27.01.2018 в 10:33Стадия: Чередование

Всем красавицам-дюкашечкам привет! Девочки, коль мы все на этой диете, значить мы переступили черту где хочу-не хочу осталось в прошлом ,сейчас наше настоящее-надо! Значить мы с вами- сильные смелые и целеустремленные.... Читать полностью

Комментариев: (2) Последние темы автора: Все темы автора(7) Татьяна, Николаев

OFFLINE

Текущий вес: 90.5 кг, 26.01.2018 в 14:38Стадия: Атака

Добрый день, девчонки! Сегодня на весах 90,5 кг. Итого минус 3,1. План перевыполнила немного. По табличке планирования похудения должна была 2,3 кг скинуть за 6 дней атаки. Сегодня только 5ый.  На днях села... Читать полностью

Комментариев: (3) Последние темы автора: Все темы автора(23) Lavi

OFFLINE

Текущий вес: 86.4 кг, 26.01.2018 в 13:40Стадия: Атака

Зарегистрировалась я на третий день Атаки. Основная цель: нормализовать уровень сахара. У меня диабет. И пока он не компенсированный. :-( Это второй заход. Первый был с 12.10.17 до 03.12.17.  Отвес 5.4кг. (92.4 - 87)... Читать полностью

Комментариев: (2) Последние темы автора: Все темы автора(2)

www.mydukan.ru

Диета Дюкан - Диета Дюкан I Часто задаваемые вопросы

Вы хотите узнать, с чего начать диету? Вы ищите быстрый ответ относительно правил методики Дюкан? Посетите наш раздел FAQ (Часто Задаваемые Вопросы).



Вопросы

Метод

  • Следует ли принимать пищевые добавки во время диеты?
  • Можно ли продлевать этап атаки, чтобы потерять больше веса?
  • Можно ли на этапе закрепления и стабилизации веса устраивать ЧБ не по четвергам, а сделать чисто белковым днем другой день недели?
  • В чем разница между методикой доктора Дюкана и диетой Аткинса?

    Диета Аткинса разрешает контролируемое потребление углеводов и жиров на этапе потери веса. Контроль углеводов (в частности, бобовых) предполагает, что человек знает, какой объем углеводов содержится в продуктах. Следовательно, нужно постоянно отслеживать их количество. Методика доктора Дюкан подходит к этому вопросу совершенно по-другому: продукты употребляются в пищу "без ограничений", то есть в любом количестве. Кроме того, это первая диета, которая разбита на 4 этапа: 2 этапа для похудения, 2 этапа для закрепления и стабилизации веса. Подобная схема позволяет похудеть эффективно, надолго и без затруднений. Появившаяся в 2011 году "Новая диета Аткинса" в какой-то мере копирует эту структуру, состоящую из четырех этапов.

  • Почему диета Дюкан работает?

    Эффективность диеты Дюкан объясняется шестью ее преимуществами. Это универсальная, естественная для человеческого организма методика. В ее основе - 100 продуктов, которые можно употреблять в пищу без ограничений: 72 белка и 28 овощей. Использование белка в качестве насыщающего питательного вещества оптимизирует быструю и эффективную потерю веса, не сопровождающуюся чувством неудовлетворенности. Диета, созданная доктором Пьером Дюканом, продумана с методологической точки зрения, поскольку состоит из 4 этапов: атаки, чередования, закрепления веса и окончательной стабилизации. Существуют научные доказательства эффективности диеты. Опубликованное 17.07.2008 в журнале New England Journal of Medecin международное исследование на материале 322 случаев, в котором сравниваются 3 диеты (низкокалорийная диета с низким содержанием жиров, низкокалорийная средиземноморская диета и высокобелковая диета без ограничения потребления калорий и без сахара), установило, что наиболее эффективными являются диеты третьего типа. К нему и относится диета Дюкан.

  • Сколько килограммов можно потерять с помощью методики доктора Дюкана?

    Все зависит от конституции, наследственности, а также от того, как менялся Ваш вес с течением времени. Чтобы узнать, сколько килограммов Вы можете потерять без вреда для здоровья, рекомендуем рассчитать свой правильный вес. Наша задача не в том, чтобы похудение превратилось для Вас в навязчивую идею, а в том, чтобы Вы достигли правильного веса - веса, который Вы сможете легко поддерживать, не прикладывая постоянных чрезмерных усилий и не испытывая чувства неудовлетворенности.

  • Как можно сбросить вес, не ограничивая себя в еде?
  • Методика доктора Дюкана относится к диетам для быстрой потери веса. Она тоже вызывает эффект йо-йо?
  • Можно ли следовать диете Дюкан всю жизнь и следить за своим весом постоянно?

Овсяные отруби

  • В чем заключаются полезные свойства овсяных отрубей?
  • В какое время дня лучше всего употреблять в пищу овсяные отруби?
  • Можно ли употреблять отруби несколько раз в день?

    В принципе, нельзя. В период похудения - на этапе атаки и следующем за ним этапе чередования вплоть до достижения правильного веса - лучше всего соблюдать рекомендованную дозировку. Употребляйте 1,5 столовых ложки овсяных отрубей на этапе атаки, 2 столовых ложки овсяных отрубей на этапе чередования. Не следует употреблять в пищу более 3 столовых ложек в день. Съедать столовую ложку отрубей в день не только можно, но и настоятельно рекомендуется. Это количество необходимо, чтобы помочь Вам похудеть за счет уменьшения аппетита, а также небольшого, но регулярного вывода калорий со стулом. В период похудения не следует увеличивать дозу - это ни к чему не приведет. На этапе закрепления веса употребляйте в пищу 2,5 столовых ложки в день. В период стабилизации веса потребление 3 столовых ложек овсяных отрубей в день - один из трех ключевых факторов его поддержания. А с момента достижения стабильного веса можно будет есть овсяные отруби без каких-либо ограничений. При запоре также увеличьте дозу до 3 столовых ложек вне зависимости от этапа, на котором Вы находитесь. Овсяные отруби - это натуральный продукт. Если Вы принимаете лекарства, необходимо соответствующим образом распределить употребление отрубей в течение дня, поскольку они замедляют процесс обработки пищевого комка и получаемых с ним медикаментов. 

    Для получения дополнительной информации просмотрите всю рубрику, посвященную овсяным отрубям. Для заказа овсяных отрубей Дюкан посетите наш интернет-магазин.

  • Можно ли принимать противозачаточные таблетки одновременно с овсяными отрубями?

Питание

  • Можно ли употреблять в пищу яйца без ограничений?
  • Можно ли во время диеты иногда употреблять алкогольные напитки?
  • Какие напитки разрешено употреблять во время диеты?
  • Какие заменители сахара разрешено использовать?
  • Можно ли во время диеты употреблять в пищу морковь и свеклу? Если да, то в каких количествах?
  • 100 разрешенных продуктов питания действительно можно употреблять без ограничений?
  • Почему не удается еще больше похудеть, если пропускать приемы пищи?

    Зачем пропускать приём пищи, следуя диете, в рамках которой 100 продуктов питания разрешено употреблять без ограничений? Отказ от еды - это контрпродуктивный шаг вне зависимости от того, соблюдает ли человек диету. - Если Вы пропустите завтрак, высока вероятность того, что Вы будете ощущать острый голод к 5 часам. А в это время суток о здоровом питании говорить не приходится.- Если Вы сможете продержаться до ужина, то неизбежно съедите больше в ущерб себе. Ваш организм накажет Вас, отложив про запас максимальное количество калорий, полученных из съеденных продуктов, на случай, если в будущем Вы опять решите "поститься".Пропустить приём пищи - лучший способ набрать вес. Если у Вас нет времени полноценно поесть, всегда можно выпить йогурт жирностью 0% прямо из стаканчика или прихватить в магазине несколько ломтиков обезжиренной ветчины без шкурки.

  • Небольшая прибавка в весе при повторном вводе в рацион овощей - это нормально?

    Такое бывает, но эти килограммы исчезнут так же быстро, как и появились.В чисто белковые дни из организма выводится вода, так как белки способствуют удалению жидкости. При взвешивании Вы фиксируете потерю жировой ткани и, соответственно, потерю жидкости. Соответственно, Ваш вес существенно снижается, а это очень важно для повышения мотивации. В БО дни Вы добавляете минеральные соли и жидкость, что уменьшает её удаление из организма. Вы продолжаете худеть, но чуть менее интенсивно, чем в ЧБ дни. На весах же всё остается по-прежнему. Но сразу после возврата к ЧБ вода и вес суммируются, и весы снова зафиксируют потерю веса. Проявите упорство в этой ситуации, и весы будут раз за разом показывать хороший результат!

  • Как соблюдать предложенную диету без больших материальных затрат? Ведь употребление белков и, в частности, мяса - дорогое удовольствие...

    Помимо нежирного красного мяса, цена на которое в последнее время существенно возросла, Вы можете употреблять в пищу другие недорогие белки: яйца, молочные продукты жирностью 0%, мясо цыпленка, замороженную рыбу. Вырабатывайте новые привычки во время посещения мясного магазина, при покупке замороженных продуктов, используя талоны на обед, делая покупки оптом и по низким ценам перед закрытием рынка. А ещё не забывайте, что эти затраты - мелочь по сравнению с расходами на лечение, которые приходится нести людям, страдающим лишним весом.

  • Обязательно ли употреблять в пищу красное мясо?

Ваше здоровье

  • Можно ли следовать методике при расстройствах щитовидной железы?
  • Как уменьшить объем живота и бедер, сохранив объем груди?

    Мы не знаем способов снизить Ваш вес без последствий для груди. Всё зависит от объёма Вашей груди, а главное - от её содержимого: молочной железы и жировой ткани. Если Вы стремительно теряете объёмы, это означает, что у Вас недостаточно полная грудь и что жировая ткань занимает в ней больше места, чем молочная железа. С бёдрами ситуация обратная. Ваше тело стремится сохранить жировые отложения на бёдрах и пополняет их при малейшей возможности. Поэтому, начав обычную диету, Вы легко потеряете лишние килограммы в верхней части тела, а внизу результаты будут гораздо скромнее. Таким образом, диспропорция только увеличится. С медицинской точки зрения, существуют всего два способа, позволяющие стимулировать уменьшение объёма нижних конечностей - центелла азиатская (Centella Asiatica) и регулярная физическая активность. Перед тем как прибегнуть к ним, необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом. Либо нужно идти на крайние меры: восстанавливать пропорции между нижней и верхней частью тела хирургическим путем. Но это дорогостоящее инвазивное вмешательство можно выполнять только через полтора года после окончания диеты.

  • Как устранить целлюлит с помощью диеты Дюкан?
  • Как одновременно бросить курить и следовать диете, не испытывая чувства сильной неудовлетворенности?

    Бросить курить - это очень важный шаг для сохранения здоровья. Так что если Вы приняли решение расстаться с этой вредной привычкой, необходимо сосредоточить все свои усилия только на этом. Бросить курить важнее, чем потерять лишние килограммы. Если же Вы все-таки хотите сделать одновременно и то, и другое, это возможно, но Вам будет сложнее достичь сразу двух целей. Отказ от курения должен быть полным. Первые 10 дней следует посвятить только этому. С 11-го дня Вы можете заняться снижением веса. Чтобы избежать двойного стресса, воспользуйтесь одним из главных преимуществ диеты Дюкан: 100 продуктов без ограничений. Готовьте себе еду из разнообразных продуктов. Проявите изобретательность и постарайтесь уделить побольше времени приготовлению пищи. Не жалейте приправ, специй, употребляйте низкокалорийные газированные напитки. Пейте много чая, чтобы уравновесить снижение уровня никотина теином. Используйте овсяные отруби: готовьте лепешки, блинчики и оладьи, даже если придется увеличить ежедневную дозу отрубей вдвое. Наконец, можно посоветоваться со своим лечащим врачом. В наше время существуют продукты, которые снижают тягу к курению, а также пластыри, компенсирующие потерю никотина.

  • Получила ли методика доктора Дюкана признание среди профессионалов в области медицины?

    Да. Прежде всего потому, что автором методики является врач-диетолог Пьер Дюкан, за плечами которого - 45-летний опыт неустанной борьбы с лишним весом и ожирением. В основе диеты - эффективное использование белков в процессе потери лишних килограммов, продуманный подбор необходимых организму питательных веществ, а также регулярная физическая активность. Научные исследования подтвердили обоснованность и эффективность подхода, применяемого в методике доктора Дюкана. С сентября 2011 года были проведены три международных клинических исследования, одно исследование в Европе и одно - в США. Кроме того, Пьер Дюкан в сотрудничестве с 32 врачами различных специальностей, которые положительно отзываются о его методике, создал "Книгу о моем весе". Эта книга представляет собой комплексную индивидуальную программу, позволяющую понять причины возникновения лишнего веса и устранить его с учетом уникальных особенностей каждого человека.

  • Опасно ли похудение?
  • Существуют ли противопоказания к диете Дюкан?
  • Может ли диета вызывать побочные эффекты?
  • Вреден ли для здоровья полный отказ от употребления в пищу сложных углеводов (крахмалосодержащих продуктов)?

Обсуждение вопросов здоровья

  • Уместны ли похудательные диеты при ожирении?
  • Агентство ANSES заявило, что диета Дюкан нарушает равновесие в организме и подрывает здоровье. Это правда?
  • Как вы реагируете на выпады агентства ANSES, которое заявляет об опасности возникновения недостатка в тех или иных питательных веществах у людей, следующих диете Дюкан, и заостряет внимание на очень высоком содержании белков и низком содержании клетчатки и витамина C?
  • Правда ли, что диета Дюкан уменьшает костную массу и увеличивает риск переломов?

Мой аккаунт

  • Как сменить имя пользователя на форуме?
  • Как отписаться от информационной рассылки диеты Дюкан?
  • Как обновить линейку похудения и вставить ее в сообщения на форуме?

Онлайн-коучинг

  • Сочетается ли коучинг с гормональным лечением, стимулирующим наступление беременности?
  • Что происходит после окончания коучинга? Можно ли его продлить?
  • Подходит ли коучинг для мужчин?
  • Подходит ли коучинг для людей, страдающих диабетом?
  • Подходит ли коучинг для людей, имеющих повышенное содержание холестерина и/или триглицеридов?
  • Подходит ли коучинг для вегетарианцев и веганов?

    Примите во внимание, что коучинг не предлагает специальных меню для вегетарианцев и веганов, так как не учитывает их специфические пищевые потребности. Тем не менее, отдельные вегетарианцы и веганы, несмотря ни на что, записываются на коучинг и корректируют свое меню в соответствии с нижеуказанными принципами. Коучинг допускает исключение из меню отдельных продуктов, входящих в 100 продуктов питания, разрешенных к употреблению без ограничений. Но будьте внимательны! Вы не можете исключать более 18 овощей и более 32 белковых продуктов (не овощей).Если Вы веган, то можете для соблюдения диеты Дюкан вводить в рацион тофу, сейтан, текстурированный соевый белок, стейки из сои, лапшу ширатаки. Вегетарианцам рекомендуется вводить яйца (1 желток на 3 белка) и большое количество молочных продуктов жирностью 0%. В обоих случаях увеличивайте дозу овсяных отрубей до 4 столовых ложек в день и употребляйте в пищу по 2 столовых ложки чечевицы или другого бобового растения в дни ЧБ. В дни БО можете есть сколько хотите и когда хотите.

  • Подходит ли коучинг Дюкан для спортсменов высокого уровня (бег, соревновательные виды спорта и т.д.)?

    Если Вы занимаетесь спортом на профессиональном уровне, методика доктора Дюкан поможет Вам похудеть, не нарушая режима тренировок.Сразу после того, как Вы запишетесь на коучинг Дюкан, отправьте нашим диетологам сообщение, подробно описав, чем Вы занимаетесь, какого уровня Вы достигли, сколько раз в день Вам нужно заниматься, какова продолжительность тренировок и соревнований. Наши диетологи направят Вам индивидуальные рекомендации, которые позволят оптимизировать и потерю веса, и Ваш уровень физической активности. При необходимости можно дополнительно скорректировать рацион с учётом достигнутых результатов.

  • Подходит ли коучинг для людей, страдающих расстройствами пищевого поведения?
  • Можно ли записаться на коучинг в период беременности или грудного вскармливания?
  • Можно ли продолжать коучинг, если я забеременела?
  • Нужно ли наблюдаться у врача во время прохождения коучинга Дюкан?

    Перед началом любой диеты рекомендуется пройти медицинское обследование, чтобы объективно оценить состояние своего здоровья. Подобное обследование должно включать общий анализ крови, проверку артериального давления и, возможно, изучение реакции организма на нагрузки для полноты картины. - Если Вы моложе 50 лет, без патологии почек и сердца, не подвержены депрессиям, не страдаете инсулинозависимым диабетом, расстройствами пищевого поведения (анорексия, булимия и т. д.), Вам не о чем беспокоиться, особенно если Вы следуете ежедневным предписаниям и рекомендациям наших диетологов, не переиначивая их на свой лад. - Если Вам уже исполнилось 50 лет, желательно регулярно проходить общий осмотр у Вашего лечащего врача, так как в этот период жизни гормональные расстройства (в частности, щитовидной железы) встречаются чаще. Лучше всего наблюдаться у врача, который знает Вас достаточно хорошо и может помочь в соблюдении диеты. Полный медицинский осмотр до начала, во время и по окончании диеты - это хорошая возможность контролировать состояние Вашего здоровья. Похудение - сложный и противоестественный процесс. Любая медицинская помощь и медицинское наблюдение полезны и даже желательны.

  • Подходит ли коучинг людям с напряженным рабочим графиком?
  • Можно ли записаться на коучинг, если я уже самостоятельно начал(а) соблюдать диету?

www.dukan.ru

Диета Дюкан - Диета Дюкан I Описание методики

Пьер Дюкан, врач-диетолог с 40-летним опытом работы, является специалистом в сфере пищевого поведения и изменения привычек питания.

Он стал основателем одноименной методики и посвятил свою жизнь борьбе с лишним весом. Пьер Дюкан ‒ автор 19 изданий, переведенных более чем на 25 языков мира.

Пьер Дюкан весьма рано осознал свое истинное призвание. Он стал самым молодым терапевтом во Франции в возрасте 23 лет. В начале его карьеры один из пациентов, страдающий ожирением, попросил помочь ему избавиться от лишних килограммов с непременным соблюдением одного условия: не исключать из рациона мясо. Врач согласился пойти на эксперимент. Результат: пациент сбросил 5 килограммов за 5 дней. Эта победа стала первым шагом Пьера Дюкана на пути к успеху.

"С самого раннего возраста я хотел стать врачом, и судьба оказалась ко мне благосклонна. Сегодня осуществилась еще одна моя смелая мечта: мне удалось создать методику, способную стать толчком к решению проблемы ожирения в мире, признанной ВОЗ «пятым бичом» человечества".

В течение 25 лет Пьер Дюкан изучал пищевые привычки своих пациентов и постепенно, этап за этапом, разработал свою методику похудения. Он первым ввел понятие стабилизации веса и проанализировал продукты питания, ставшие основой новой диеты.

Одна книга ‒ одна методика

Пьер Дюкан регулярно выступает в качестве эксперта в специализированных изданиях, в радио- и телепередачах. Он также стал писателем: первая книга доктора, "Целлюлит под наблюдением", вышла в 1970 году (на тот момент ему было 29 лет). За ней последовало издание "Похудение ‒ абсолютное оружие победы" (1979), а затем знаменитая книга "Мужчины предпочитают полных", увидевшая свет в 1981 году.

В 2000 году Пьер Дюкан наконец решил поделиться своей революционной методикой похудения, опубликовав книгу "Я не умею худеть". Ее первое издание имело большой успех. Постепенно диета доктора Дюкана получила все большее распространение, о ней начали говорить повсюду, и в Интернете стали возникать сотни блогов, посвященных новой методике. Так родился "феномен Дюкан", получивший особую известность благодаря всемирной сети и телевидению.

На сегодняшний день методика похудения Дюкан ‒ наиболее популярная во Франции и одна из самых распространенных в мире. Пьер Дюкан известен как неутомимый борец с лишним весом во Франции, Испании, Великобритании, Италии, Германии, Польше, США, Канаде, Австралии, ЮАР, Бразилии, России...

Пьер Дюкан входит в число наиболее читаемых авторов  во Франции и других странах мира. Он написал 19 книг, переведенных на 25 различных языков и изданных общим тиражом более 11 миллионов экземпляров. Сегодня на счету доктора Дюкана 40 лет врачебной практики и 40 000 вылеченных пациентов. Он полностью посвящает себя своей главной цели ‒ борьбе с ожирением в мире, продолжая развивать и распространять свою методику. Несмотря на успех диеты, по ее поводу не перестают полемизировать. С чем это связано? Методика похудения представляет собой принципиально новое явление: уже полвека все существующие диеты основываются на принципе сокращения потребляемых калорий. При этом проблема ожирения в мире принимает все более значительные масштабы. Доктор Дюкан не боится бросить вызов старым привычным схемам, ведь для прогресса порой необходимо радикальное изменение.

www.dukan.ru

Продукты для диеты Дюкана | Диета Пьера Дюкана: рецепты, этапы диеты, атака, расчет веса, отзывы

Этап Категория продуктов Пример продуктов Комментарии Атака (этап чисто белковых продуктов; длится от 2 до 10 дней) Мясо Конина, говядина, телятина, кролик Готовить любым способом. Субпродукты Печень, почки, язык Готовить любым способом. Рыба Любая рыба, в том числе копченая, и рыбные натуральные консервы Консервы должны быть без добавления масла. Морепродукты Раки, крабы, лангусты, омары, креветки, мидии, морские гребешки и пр. Готовить любым способом. Ветчина Куриная, индюшиная, свиная При условии, что ее жирность до 4% Птица Любая, кроме уток и гусей. Готовить любым способом. Есть без кожи. Яйца Особенно чистый белок. Ограничьте потребление желтков до 2 в неделю при высоком холестерине. Молочные продукты 0% жирности Молоко, кефир, йогурты, творог Натуральные и ароматизированные йогурты позволены в любых количествах. Йогурты с фруктами лучше избегать. 1,5 ст.л. овсяных отрубей В виде лепешки или добавленными в молочные продукты. Не превышайте указанную порцию, в 1 ст л 15 г.. Напитки Вода! А также чай, кофе, цикорий, травяные отвары, газированные напитки Лайт. Можно использовать разрешенные сахарозаменители. Пить не менее 1,5 л в день обязательно!! Приправы Травы (петрушка, укроп, базилик), лук, чеснок, немного соли, томатная паста. Для улучшения вкуса блюд можно использовать лимон (немного). Чередование (этап, в котором чисто белковые дни чередуются с белково-овощными; длится до достижения желаемого веса) В чисто белковые дни позволены все продукты, разрешенные на этапе Атака.   В белково-овощные дни ко всем выше перечисленным продуктам можно добавлять овощи.   На втором этапе вводятся допускаемые продукты. Их потребление возможно в ограниченных дозах.   Разрешенные овощи: Помидоры, огурцы, редис, шпинат, все листовые салаты, капуста, грибы, перец, кабачки, баклажаны, спаржа, зеленая фасоль, лук-порей, сельдерей. Сырые, вареные, тушеные, запеченные, на пару или гриле. Отдельно или в виде салатов, смешанных гарниров. Морковь и свекла допускаются периодически, не в каждый прием пищи. Запрещенные овощи: Картофель, бобы, чечевица, фасоль, кукуруза, горох.   Запрещены, т.к. содержат крахмал. Напитки Вода! А также чай, кофе, цикорий, травяные отвары, газированные напитки Лайт. Можно использовать разрешенные сахарозаменители. Пить не менее 1,5 л в день обязательно!! 2 ст.л. овсяных отрубей В виде лепешки, в выпечки или добавленными в молочные продукты. Употреблять как в чисто белковые, так и в белково-овощные дни. Закрепление (этап закрепления достигнутого результата; 6 белково-овощных дней в неделю + чисто белковый четверг; этап делится на две половины, которые немного отличаются по меню) 6 дней в неделю допускаются все продукты, разрешенные на этапе “Чередование”. 1 день в неделю, в белковый четверг - меню этапа “Атака”.   В первой половине этапа можно добавить:   Цельнозерновой или белково-отрубной хлеб   2 ломтика (100 г) в день Фрукты Любые кроме винограда, бананов, вишни, сухофруктов. Также запрещены орехи. 1 порцию в день (200 г) Сыр   40 гр. в день обычного сыра или 60 гр. обезжиренного сыра (жирностью до 10%). Крахмалосодержащие продукты - чечевица,турецкий горох ,белая фасоль-210 гр- киноа -200 гр.- зерно пшеницы - 180 гр- макароны из цельнозерновой муки - 180 гр- белые макароны (сваренные до состояния "аль денте") - 170 гр- рис цельный неочищенный -160 гр- разваренные макароны - 140 гр- белый рис ,кукуруза - 130 гр- картофель печеный или вареный - 120 гр- картофельное пюре- 100 гр(нормы указаны в готовом виде) 1 порция в неделю на первой части закрепления, 2 порции в неделю на второй части. Окорок ягненка, жаркое из свинины, обычная ветчина   1 или 2 раза в неделю в любом количестве Праздничная трапеза любые блюда на завтрак ИЛИ обед ИЛИ ужин 1 раз в неделю на первой части закрепления и 2 раза в неделю на второй части. Никогда не брать добавку!                               Стабилизация (окончательная стабилизация достигнутого веса, посредством введения простых мер на всю жизнь) Основа питания – меню этапа “Закрепление” в течение 6 дней в неделю. Белковый четверг с некоторыми новыми ограничениями.   Напитки   Пить 1,5 -2 л в день обязательно!! 3 ст.л. овсяных отрубей В виде лепешки, в выпечке или добавленными в молочные продукты. Употреблять каждый день. Полный отказ от лифта. И обязательная физическая активность.   Изменения для белкового четверга.   Нежирное мясо Конина, говядина, телятина, кролик Готовить любым способом. Субпродукты Печень, почки, язык Готовить любым способом. Рыба Ограничивается потребление красной рыбы в порции не более 200 гр сырой или 150 гр копченой рыбы. Белая рыба должна стать основой белкового четверга! Свежую рыбу готовить любым способом. Морепродукты Раки, крабы, лангусты, омары, креветки, мидии, морские гребешки и пр. Готовить любым способом. Употреблять без ограничений. Птица Любая, кроме уток и гусей.Избегать крыльев, верхней части ножки и копчика курицы. Готовить без добавления масла! Есть без кожи. Соус готовить из обезжиренного творожка. Яйца Предпочтительнее чистый белок, особенно если вес скачет. Потребление жира в белковый четверг день строго запрещено, даже 2 капли для приготовления пищи. Молочные продукты 0% жирности Молоко, кефир, йогурты, творог Теперь необходимо сравнивать аналогичные продукты на уровень лактозы и выбирать те наименования, в которых меньше присутствует лактоза. Соль   Максимально снизьте употребление соли.

www.mydukan.ru


Смотрите также