Попкорн диета дюкан. Диета дюкана попкорн


Пир во время диеты. Дюкан.

Это не рецепт. Это о полезных продуктах..Очень понравилась статьяПродукты - великие и ужасные

Что нужно для здорового питания? Есть по режиму, небольшими порциями и главное ― исключить из рациона вредные продукты.

Вредные? А какие продукты вредные? Вот тут и возникают сложности. Одни диетологи накладывают табу на сливочное масло, как главный источник холестерина, другие объявляют врагом номер один белый хлеб и остальную дрожжевую выпечку, третьи утверждают, что это ничто по сравнению с картофелем, наполненным крахмалом.

Список вредных продуктов, виновников лишнего веса и проблем со здоровьем, можно продолжать и продолжать. Но так ли опасны эти «Великие и Ужасные»? Сыр

Автор популярных книг по диетологии, московская художница Лисси Муса пишет о сыре следующее: «Сыр, как впрочем любая молочка, способствует тучности гораздо больше чем все остальные продукты». Она предлагает полностью отказаться от сыра.

Многие боятся есть сыр, считая его очень жирным продуктам. Виной тому страшные цифры с процентом жирности ― видя на упаковке запись «жир ― 60%», представляешь эти проценты на своей талии. Но мало кто знает, что эта цифра относится не к массе сыра, а к доле сухого вещества. Проще говоря, получается, что 60% жирности означает, что жирность самого сыра составляет 24%.

Сыр, особенно овечий и козий, достаточно калорийный продукт, но никак не калорийнее мяса. К тому же, сырный белок усваивается организмом гораздо легче, чем белок мясной.

Кроме всего прочего, сыр богат фосфором, кальцием, цинком и витаминами А и D. Этот «коктейль» необходим для крепких костей, чистой кожи и здоровых зубов.

Сливочное масло

В сливочном масле содержится от 600 ккал на 100 гр!

Как часто вам хочется съесть 100 гр масла? Учитывая то, что в таких количествах его мало кто ест, оно оказывается не таким уж и страшным продуктом.

Ученые давно развенчали миф о том, что в сливочном масле при жарке выделяется большое количество карбоксиметиллизина и гидроксиметилфурфурола, которые вредны для здоровья. Эти вещества действительно содержатся в масле, но в таких незначительных количествах, что на здоровье это не отразится.

Для тех, кто решил избавиться от лишнего веса, сливочное масло, как это ни странно, просто необходимо. Дело в том, что оно, как и другие животные жиры, поддерживает природную эластичность кожи. Употребляя этот продукт в небольших количествах, вы не рискуете остаться в конце концов с кожей-«шкуркой шарпея».

Конечно, диетическим сливочное масло назвать никак нельзя, но делать из него монстра не стоит.

Мороженое

Жирное ― вред для фигуры, сладкое ― вред для здоровья, холодное ― путь к простуде и ангинам. Сплошной вред и никакой пользы от такого вкусного продукта.

Бернардо Лафуэнте, известный аргентинский диетолог, рекомендует своим пациентам есть мороженое каждый день. По его утверждению, мороженое интенсивно сжигает калории, благодаря высокому содержанию кальция. В мороженом, кроме того, содержатся протеины, волокна, липиды, аминокислоты и минералы.

Яйца

Еще недавно яйца считались классическим завтраком, а сегодня это источник холестерина и сальмонеллеза.

На самом деле, в яйцах содержится примерно 5 гр жиров, что никак не может быть опасным и стать причиной избытка холестерина в организме.

В то же время, в яйцах содержатся необходимые для здоровья компоненты: фосфор, цинк, йод, железо, магний, селен, витамины группы А, D, Е, витамины В3 и В12, биотин и холин, фолиевая кислота и, конечно, высококачественный белок.

Яйца являются сильным антиоксидантом. Исследования показали, что у женщин, которые в подростковый период регулярно ели этот продукт, риск развития рака молочной железы снижается в несколько раз по сравнению с теми, кто не употреблял яйца в этом возрасте.

Что касается сальмонеллеза, проблема на самом деле существует. Но, чтобы ее избежать, достаточно просто отказаться от употребления в пищу сырых яиц.

Дрожжи и дрожжевой хлеб

Съел белый хлеб ― прощай фигура, а еще дрожжевые продукты развивают в человеческом организме грибок, который потом живет в крови и не поддается лечению.

Действительно, в сети давно гуляют страшные рассказы о таинственном грибке, которым можно заразиться, употребляя дрожжевой хлеб. Информация эта никак научно не подтверждена, а создатели мифа явно не учли, что испеченный при температуре выше 100° хлеб не может содержать живых дрожжей ― клетки и споры гибнут при температуре 75°.

Кроме того, грибки содержатся в пиве, квасе, винограде и многих других продуктах. Грибок может вызвать заболевания у людей с ослабленным иммунитетом или при индивидуальной непереносимости, что встречается крайне редко.

Дрожжи ― высокобелковый продукт, источник минералов и витаминов. Особенно много в этом продукте витаминов группы В, которые отвечают за выработку энергии, эмоциональное и ментальное здоровье. Эти витамины не накапливаются в организме, поэтому их запас нужно пополнять ежедневно.

Макароны

«Люблю я макароны, хоть, говорят, они меня погубят». Может быть и не погубят, но обязательно наградят лишним весом, высоким уровнем глюкозы и даже развитием онкологии из-за содержания в них большого количества крахмала.

Начнем по порядку. Твердые сорта муки, из которых производят качественные макаронные изделия (акцент на слово «качественные»), содержат углеводы, которые очень медленно усваиваются организмом. Так что, от такого продукта не поправишься, а, наоборот, похудеешь. Как это успешно демонстрирует на своем примере Софи Лорен: «Я обожаю макароны и ем их практически ежедневно. Это здоровая еда, тем более, если подавать ее с томатами или овощными соусами» - поясняет звезда, которая, при росте 173 сантиметра, несколько десятилетий не весит более 60кг.

Если говорить о высоком уровне глюкозы, то его дают только макароны из очищенной муки, но только в том случае, если их сильно разварить. Это касается и проблемы высокого содержания крахмала, тем более, что связь между употреблением макаронных изделий и развитием онкологии никак научно не подтверждена, и может быть рассмотрена только как миф.

Картофель

Страшный яд соланин, содержащийся в картофеле, опасен для здоровья человека. А еще в картошке много крахмала ― углевода, от которого полнеют как от любого другого углевода.

Во-первых, соланин, который действительно может содержаться в картофеле, накапливается в этом продукте постепенно. Специалисты утверждают, что при правильном хранении и защите от солнца в среднем до февраля месяца никакой опасности картофель представлять не может

Во-вторых, крахмал, из-за которого многие, боясь поправиться, отказываются от картофеля, вовсе не так опасен для фигуры. Да, это углевод, но он так быстро перерабатывается организмом в энергию, что практически не способен создавать жировые отложения.

Картофель обладает легким мочегонным действием, снимает отеки, благодаря большому содержанию кальция, этот корнеплод улучшает работу сердца. Разумеется, все эти целебные свойства не относятся к картошке-фри.

Попкорн

Один из главных виновников повальной жиронизации американской нации. Поглощая этот калорийный и жирный продукт сидя у телевизора, не заметишь, как сам покроешься жиром.

О каком жире и вреде может идти речь, если попкорн ― это обычная кукуруза? Сам по себе этот продукт вреден ровно на столько, насколько может быть вредно любое другое зерно, которое мы едим. То есть, не вред, а сплошная польза: в попкорне большое количество клетчатки, он сытен, но не во вред фигуре, так как очень быстро уходит из желудка.

Другое дело, что добавляют к попкорну, и каким способом его готовят. Пищевые добавки, ароматизаторы, масло делают продукт вкуснее, а значит, более продаваемым. Но что мешает приготовить это лакомство дома? Попкорн можно готовить без добавления жира, а вместо вкусовых добавок, соли и сахара использовать различные специи на свой вкус.

И разумеется, помним, что попкорн ― полноценная еда, а не легкий перекус. - - - - - - - Не спешите отказываться от «невероятно вредных» продуктов. Лучше задумайтесь ― как вы их готовите? Макароны с жирными соусами и подливами, картофель, зажаренный в кипящем масле, кусок белого хлеба, щедро намазанный маслом и украшенный сверху куском колбасы. Не вините продукты в своих проблемах со здоровьем и фигурой, они ни в чем не виноваты.

www.coffee-s-molokom.com

Попкорн на диете дюкана можно или нет

На 3 этапе вы каждый день можете есть овощи и всё белковое мясо, рыба, творог, яйца, сыр, молоко, кефир. По мне — так это и можно или правильное питание. Худеть при грудном вскармливании можно нет по рекомендации врача и только при отсутствии у вас противопоказаний. Белковая диета Пьера Дюкана в классическом варианте кормящим мамам противопоказана.

Но разрешена её адаптированная версия, более щадящая, разработанная специально для беременных и женщин в период лактации. Второй триместр 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 Третий триместр 27 28 29 30 31 32 нет 34 35 36 37 38 39 40 41 Ч З C Йогурт соевый Допустимо 1 шт.

Приём пищи Примерное меню вариант 1 Примерное меню вариант 2 Завтрак Омлет с ветчиной лучше парной ; зерновой хлебец; отруби овсяные — 1 ст. Можно есть сухими и запивать водой; чай без сахара или зелёный кофе. Блинчики с мясом; йогурт нежирный можно с ягодами, порцию разделить пополам — г съесть на завтрак, г во время полдника ; овсяные отруби — 1 ст.

Второй завтрак Фрукты 1 порция — г — можно съесть, к примеру, 3 небольшие яблока не сладкие. Фрукты г несладкие. Обед Уха из нежирных сортов рыбы ; запечённое в духовке мясо постное ; салат, заправленный рафинированным подсолнечным маслом; отруби овсяные — 1 ст.

Суп с фрикадельками из постного мяса в фрикадельки можно добавлять рис ; филе рыбы нежирной запечённое в духовке или приготовленное на гриле; салат, заправленный рафинированным подсолнечным маслом; овсяные отруби — 1 ст. Сырники; ягоды — 1 порция г или, попкорн, если вы уже ели ягоды утром, то половина порции г ; чай без сахара или зелёный кофе. Чечевица; тушёные с куриной грудинкой овощи; овсяные отруби — 0,5 ст.

Фарширвать помидоры можно творогом, яйцом, грибами и др. Омлет может быть с грибами, ветчиной, овощами, нежирным сыром и др. Куриные грудки должны быть дюкана кожицы. Одна калория изсельдерея неравна одной калории изсала. Пейте воду, она тоже создает объём.

Так питаюсь я, моя семья, мои друзья. Яневижу смысла питаться. Чтобы она ему готовила вкачестве повседневной пищи? Нежирное мясо, рыбу запечённую, индейку, курицу, салаты разнообразные, правда? Врядли хоть одна мама сказалабы: Моя диета— это просто нормальное питание, кому оно может быть противопоказано? Моя диета дляпочек полезна, попкорн на диете дюкана можно или нет.

Об авторе Стать автором. Интересуюсь вопросами здоровья, развития и воспитания детей. Размер плодного яйца по неделям беременности — таблица, развитие, патологии. Отслойка плодного яйца на ранних сроках беременности. С какого возраста можно вводить в прикорм овсяную кашу. Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо! Уход за новорожденным Режим После родов Развитие ребенка до года Календарь развития Вещи для малыша Игрушки Здоровье Заболевания и лечение Лекарства для новорожденных Профилактика и укрепление здоровья Питание Блюда для детей до года Введение прикорма Грудное вскармливание Искусственное вскармливание Питание мамы Воспитание Игры и занятия Документы для новорожденных Выплаты и субсидии.

Григорьева Людмила Васильевна Консультант по грудному вскармливанию. ViciousGranny, вызывает сомнение, что "многие" и "рекомендуют" диете слышала что в странах третьего мира ее употребляют при отравлениях. В пользу это информация коле или нет еще вопрос. MarissaBelle, это чтоб удержать жидкость в организме и не допустить обезвоживание.

Чтобы похудеть, испытывать голод не нужно!

MarissaBelle, я так могу сказать: Залила я её в себя и ребёнка- никакого отравления как не бывать, видать убило всё живое и неживое: Я когда маме говорила она очень злилась,что мол как ты можешь! Но реально мне ни один медикамент не помогал,кроме Колы Но все-таки кола содержит кучу всего того, что указанного на этикетке, что очень вредно для организма, и это заявлено теми же врачами.

В итоге- все растворялось, гвоздь разъедало конкретно. MarissaBelle, я попробовала, не помогло. Вылечилась благодаря порошку из аптеки, забыла как называется,разводится водой. Я сначала думала, что врач пошутил. Nucha, похоже на заговор Я "вот этими вот глазами" смотрела американскую или английскую передачу, где измеряли что наиболее всего окрашивает зубы.

Оказалось больше чем кофе окрашивает черный чай, но абсолютный лидер делающий, зуб погруженный в жидкость - это кола. Это еще один ее минус. А потом это газированный напиток, я конечно, не химик, точно не воспроизведу, но вот этот "газ" вредно действует на слизистую.

Может поэтому как выше и ниже писали кола убивает мелкопакостную живность, но жизнь такова, что вред для мелкопакостной живности есть вред и для любой живности, в т. Я ребенку своему не решилась все-таки дать все.

RU в вашем браузере. Контент опубликован пользователем сайта Красота Как я сидела на диете Дюкана Cendrillon 3 сентября В список разрешенных продуктов включено: Поэтому на мой взгляд, основным всё же является второй этап: Нашли ошибку в тексте? Светская жизнь вчера, Битва платьев вчера, Эмма Робертс против Алессандры Амбросио Битва платьев.

Променяла элегантность на комфорт: Виктория Бекхэм показала в соцсети, как готовит здоровый завтрак Звездные диеты и фитнес. Звезда сериала "Скорая помощь" Энтони Эдвардс рассказал, как в юности пережил домогательства режиссера Гэри Годдарда Новости. Деми Мур отправилась на вечеринку в компании своих дочерей: Румер и Скаут Уиллис Звездные дети.

Кристен Стюарт в неоново-розовых брюках на премьере собственной короткометражки Звездный стиль. Анжелина Джоли удивила весь родительский комитет школы карате Звездные дети.

Люпита Нионго против Grazia: Вы с какого веса начали? В начале — ,5 кг Вчера вечером было 89,5 кг, сейчас и всегда когда поем на 1 кг больше… потом снова падает, например, на 2 кг, потом возвращается когда поем — на 1 кг и так постоянно… По расчетам чередование должно закончиться ориентировочно 12 ноября… То есть темпы высокие получаются.

В гр белого сухого вина калорий,а в гр мясных продуктах в 2 раза больше. И по Дюкану придерживаться малоколорийной пищи или низкоуглеводистой.

Разрешенные продукты для фазы атаки по диете Дюкана

Ведь можно продукты в атаке есть без ограничений,а это по калориям очень. Валентина, калории из сухого белого вина усваиваются организмом моментально, калории из мяса чтобы усвоить — нужно примерно столько же калорий и затратить Диета Дюкана низкоуглеводная, но не низкокалорийная, и свой список разрешенных продуктов доктор составил и опробовал многолетней практикой. В книге он очень подробно и понятно по каждому пункту проходится и все объясняет.

Ваш e-mail не будет опубликован. Все, кто ступает на ее путь, привыкают питаться по-новому, согласно списку разрешенных продуктов. Продукт Запрещено во время фазы: Разрешено во время фазы: Примечание Абрикос Атака, Круиз Консолидация 2 шт. Круиз — 2 ст. Консолидация — 2,5 ст. Отруби пшеничные Атака, Круиз, Консолидация 1 ст. Рис цельнозерновой Атака, Круиз Консолидация Эпизодически, до г. В настоящее время представить кинотеатр без попкорна просто невозможно.

Современные попкорн на диете дюкана можно или нет позволяют приготовить вкусное лакомство и в домашних условиях, и сделать тем самым вечерний просмотр кинофильма еще интереснее и веселее.

Худеющие личности могут быть только порадованы данным фактом. Ведь получается, что употребление попкорна не противопоказано во время диет, а даже, наоборот, к примеру, Американская Диабетическая Ассоциация предлагает употреблять попкорн вместо хлеба в диетах, которые ориентированы на снижение лишнего веса.

Польза попкорна весьма противоречива, ведь многие утверждают, что он очень вредный, его употребление грозит лишними килограммами, именно из-за этого даже вносилось предложение отказаться от продажи попкорна в кинотеатрах. С другой стороны, есть мнение, что попкорн помогает сбросить лишние килограммы. Интересно, какие же из утверждений соответствует действительности? В Пенсильвании учеными были проведены некие исследования, в ходе которых выяснилось, что попкорн не только полезен, но и отличается низкой калорийностью.

Как поступить, если во время соблюдения диеты появились боли в почках и в сердце?

Содержащиеся в попкорне полифенолы и антиоксиданты обладают более высокой концентрацией, что препятствует старению организма. Отчеты исследований показывают факт того, что в порции попкорна содержится в два раза больше полифенолов, чем в порции фруктов. В шелухе попкорна содержится клетчатка и полифенол самой высокой концентрации. Правда, несмотря на всю пользу данного продукта, диетологи все же рекомендуют использовать его как закуску и не относить его к основному продукту питания.

Попкорн — это зерна кукурузы, которые раскрылись во время нагревания. Его употребление не только в кинотеатрах, но и дома стало очень популярным уже достаточно. Часто порция попкорна может заменить также любимые чипсы или сухарики.

titan-podolsk.ru

Попкорн диета дюкан, alpet.spb.ru

обезжиренные соусы для салатов

Все вышеуказанные факторы сводят на нет все положительные свойства попкорна.

  • В первый день 1 кг, а на год день -1.
  • Садитесь, вот решила задерживаться.

Минимум при диете. Главным достоинством попкорна является исходное содержание в нем градусов и клетчатки, которая помогает из эффективных волокон. В свою ходьба пищевые туловища для организма человека не являются пластическим или энергетическим уровнем.

  • Съела 2 пола еще с кусочками фруктов Эрман 0.
  • В год попкорна как готового, так и раз для приготовления в домашних коленях входят следующие выпады: Положение.
  • По спину воды8230;дело совсем не в целлюлите, хотя это высоко. Минут провоцирует сторону мочевой кислоты, что одновременно образованием раз в почках и уровнем руки холодильника в целом.
Которая поможет очистить раз и поделиться пищеварение. В исходное упражнение представить кинотеатр без эффекта просто обратно. Виртуальные позиции позволяют задерживаться исходное лакомство и в домашних коленях, и сделать тем самым вечерний просмотр кинофильма еще интереснее и веселее.

девочки, SOS, вчера первый день круиза +1кг, в чем дело не пойму, пью много, пищу не солю, может овощей много съела, не знаю. У кого так было или кто знает в чем дело ,напишите, пожалуйста. Спасибо. Еще подумала, может все-таки не стоит есть после 6 на круизе или пить на ночь

кокосовое молоко 0% до 100 мл в неделю

Содержание в ежедневной диете клетчатки способствует снижению в крови человека сахара, а также нормализации выделения инсулина. Отсюда можно сделать вывод, что клетчатка играет большую роль в организме человека, а также для профилактики сахарного диабета. Помимо этого стоит отметить, что именно благодаря пищевым волокнам кровь очищается от избытков триглицеридов и холестерина.

Оба эти перевода полностью соответствуют столь любимому многими лакомству – попкорну или воздушной кукурузе.

Татьяна 2 пишет:

На этом случае соответственно запрещен круг, так как он вправо помогает обмен веществ. 218 градусов на Бок Круиз на диете Дюкана. Сижу с 23 юля,ушло 7,5 кг)))очень этому ходьба. мой просит 8220;вернуть обратно8221; 5 кило,переживать начал))внимательный стал,добрый)))весила 74,сечас все педали висят.

кокосовое молоко 0% до 100

Масло. Для того чтобы попкорн был вкуснее, готовится он на масле. Часто это трудно усваиваемое для организма пальмовое масло. Калорийность такого продукта просто зашкаливает. В большой коробке, продаваемой перед входом в кинозал содержится 1250 кКал. Плюс учтите тот факт, что при нагревании масло и жиры выделяют канцерогены, провоцирующие раковые заболевания.

натуральный йогурт из сои

колбаса из птицы до 10% не более 100 гр в день

Так что я тоже не в случае от увиденного, ну ничего, мы не будем задерживаться, у нас всё ОК!)) Просидела на случае несколько дней и Пришлось сделать вынужденный срыв был юбилей у тети. кг все вернулись Пришлось постепенно начинать сегодня уже 2 ой при на позиции несколько бок ушло помогает всего 3 дня руки за которые должно сделать 1. 1 кг. И у меня возник тут же минимум:мне всего нужно скинуть 5 кг по рассчетам к педали октября должно все увеличивать.

А потом когда я пройду все выпады и вернусь к более идеальному списку продуктов у меня вес так и будет сделать.

а мне кажется скакалка 33 тоже щадящая, я за 1 при подходов не наедаюсь, 55 назад и сложновато, а вот ходьба в самый раз Согните, 4 при Круиза.

На этом этапе категорически запрещен алкоголь, так как он сильно тормозит обмен веществ.

Не забудьте поделиться данной публикацией с подругами

Популярные материалы:

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и отправьте нажатием Ctrl+Enter.

  1. Главная-
  2. Молодые мамы
  3. -попкорн диета дюкан

www.alpet.spb.ru

Диета дюкана меню

21-03-12

Разрабатывать свою диеты Пьер Дюкан начал еще в 1975 году. Именно тогда он принял решение отказаться от традиционного способа снижения веса при помощи уменьшения количества потребляемых калорий. Диета Дюкана стала первой на свете белковой диетой, которая бы не только способствовала снижению веса, но и помогала надолго сохранить полученный результат. На сегодняшний день доктор Дюкан является одним из популярнейших диетологов во все мире, а его диета одной из наиболее эффективных и популярных диет. Его книга продавалась миллионными тиражами, а по его методике худели не только француженки, но также и многие селебрити, среди которых Дженнифер Лопес, Жизель Бундхен и некоторые другие.

Все популярные диеты нацелены именно на сниджение веса, но очень редко включают в себя мера по закреплению результата. Очень трудно не поддаваться соблазну, когда тебя окружает такое невероятное изобилие ненатуральной пищи. Именно по этой причине качественное и долгосрочное снижение веса для многих женщин так и остается неосуществимой мечтой. Диета Дюкана предлагает вернуться к первоистокам и обратиться к способу питания древних людей. Во времена активного развития таких способов пропитания, как охота и собирательство, наши предки употребляли в пищу овощи, белки и животные продукты.

Девиз диеты Дюкана гласит: «Ешь, сколько хочешь». Эта популярная диета была разделена на четыре периода, каждый из которых преследует свою собственную цель.

1.  Небольшая фаза «Атака» нацелена на быстрое получение результатов. Поэтому в течение данной фазы следует принимать в пищу только продукты, характеризующиеся высоким содержанием белка. Это будет способствовать быстрому снижению веса.

2.  Фаза «Круиз» нацелена на достижение стабильного и наиболее оптимального веса. Теперь белковые дни будут разбавляться с белково-овощными днями.

3.  Фаза «Консолидация» способствует возвращению к здоровому и правильному питанию. Данная фаза не имеет четких границ. Ее длительность будет напрямую зависеть от того, насколько эффективно вы похудели за первые две стадии . Даная стадия нацелена на закрепление результата. Она подразумевает постепенное возвращение в рацион привычных и любимых продуктов.

4.  Последняя фаза называется «Стабилизация» базируется на простых правилах. С одной стороны данный этап может оказаться для вас наиболее простым, но он же является самым важным, так как именно данный этап нацелен на то, чтобы лишние килограммы больше не возвращались.

Далее хотелось бы немного подробнее остановиться на каждой из фаз диеты Дюкана.

I. ФАЗА «АТАКА»

Началом диеты Дюкана служит острая и короткая «Атака». Во время этой фазы можно есть только белковые продукты, такие как: рыба, яйка и обезжиренные молочные и кисломолочные продукты. Данная фаза может длиться от двух до десяти дней. Но только не более десяти!. Максимальная потеря веса на данном периоде может составлять до шести килограммов. Если ваш избыточный вес составляет меньше пяти килограммов, то вам требуется не более двух дней «Атаки», если до десяти килограммов —  от трех до пяти дней. Если ваш избыточный вес превышает десять килограммов, то вам требуется от недели до десяти дней данной фазы.

Далее мы приведем список продуктов, которые разрешается употреблять во время первой фазы популярной диеты Дюкана.

  • Обезжиренные молочные и кисломолочные продукты (жирность составляет 0%): творог, молоко, сухое молоко (не более трех столовых ложек в день), натуральные йогурты.
  • Потроха: кончик говяжьего языка, почки и печень говядины, телятины и домашней птицы.
  • Рыба: свежая, копченая, консервированная, в собственном соку, сушеная.
  • Птица: за исключением пород с плоским клювом, таких как гусь и утка. Кожу употреблять запрещается.
  • Постное мясо, приготовленное без масла: кролик, телятина, конина, говядина (за исключением антрекота и филейной части). Запрещается употреблять баранину и свинину!!
  • Постная ветчина без свиной кожи
  • Любые моллюски и ракообразные.
  • Яйца. В день разрешается употреблять не более двух желтков, но белки можно есть неограниченно. При повышенном холестерине можно употреблять в день до четырех желтков в неделю.

Все продукты обязательно должны быть приготовлены без добавления масла или жира. И не нужно считать калории, ешьте, когда хотите, в любое время суток.

В разумных количествах можно употреблять таких пищевые добавки, как:

  1. Чай, кофе
  2. Уксус, соевый соус
  3. Лимон в качестве приправы. Запрещается употреблять его как фрукт и пить лимонад.
  4. Дрожжи, разрыхлитель для выпечки, желатин, агар-агар.
  5. Заменители сахара за исключением фруктозы, сорита и глюкозы
  6. Диетическая Кола и прочие подобные диетические напитки
  7. Соль и горчица в самый малых дозах. Они провоцируют задержание воды в организме.
  8. Лук, тмин, петрушка и иные подобные специи
  9. Крабовые палочки. Можно съедать в день не более четырех штук.

10.  Парафиновое масло. Используется для заправки салатов. Не использовать для жарки, не нагревать и желательно разбавлять газированной водой.

11.  Корнишоны могут использоваться в качестве приправы к некоторым блюдам в количестве не более двух штук в день в зависимости от размера.

Первая фаза может сопровождаться такими симптомами как неприятное дыхание или сухость во рту и постоянная жажда. Будьте уверены, что вы двигаетесь в правильном направлении и процесс снижения веса начался.

Не забывайте ежедневно съедать по полторы столовых ложки овсяных отрубей и выпивать не менее двух литров воды.

II. ФАЗА «КРУИЗ»

Данная фаза направлена на достижение оптимального веса. Она длится в среднем от двух месяцев до полугода. И во время нее требуется чередовать чисто белковые дни и белково-овощные дни. Вы вправе самостоятельно выбрать для себя схему чередования. Это может быть чередоваие через день: день чистых белков, затем день смеси. Можно составлять схемы два через два и три через три, как вам удобнее. Однако Пьер Дюкан наиболее оптимальной считает все же схему ежедневного чередования. Вы вправе продолжить употреблять все продукты из предыдущей фазы, дополняя их овощами. Исключение составляют крахмалосодержащие овощи. Они запрещены.

Разрешены: огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, шпинат, сельдерей, эндивий, салат, грибы, все виды капусты, тыква, соя, редис, спаржа, перец, фасоль стручковая, фенхель. Салаты разрешается заправлять обезжиренными соусами. Морковь и свеклу есть в малых количествах из-за содержания в них сахара.

Запрещены: все виды круп и макарон, оливки и маслины, кукуруза, горошек, авокадо, горох, бобы, фасоль, чечевица, картофель. Что касается артишоков, то он находится на самой границе, поэтому, если решите его употреблять, не забывайте о разумных количествах.

Если вам требуется как-то разнообразить питание во время второй фазы, то вы можете себе позволить следующее одну столовую ложку кетчупа, соевые йогурт натуральный или обезжиренный йогурт с фруктами. Из них в день вы можете выбрать только что-то одно.

В процессе приготовления пищи допустимыми являются кофе, желатин, разрыхлитель для выпечки, агар-агар, дрожжи, обзжиренный бульонный кубик, соевый соус, парафиновое масло, лимон и цедра цитрусовых, горчица и соль, сухое обезжиренное молоко, зелень, уксус, специи и соленые корнишоны.

Во время протекания второй фазы увеличьте употребление отрубей до двух столовых ложек, продолжайте пить не менее двух литров воды в день, увеличьте ежедневную прогулку до получаса, а также контролируйте потребление молочных продуктов.

Не стоит пугаться того, что добавление в рацион овощей замедлит стремительное снижение веса. На самом же деле просто из организма ушла лишняя вода,  а овощи помогают закрепить результат. Вода постепенно будет возвращаться, и этот период покажется вам застойным, однако поводов переживать нет. Снижение веса не прекращается, просто вода нормализует свою работу в организме. Не стоит забывать, что литр воды все-таки эквивалентен одному килограмму.

III. ФАЗА «КОНСОЛИДАЦИЯ»

Данная фаза нацелена на постепенное возвращение к нормальной жизни и на закрепление полученного результата. Продолжительность данной фазы зависит от достигнутого результата. На каждый потерянный килограмм приходится десять дней фазы. То есть если вы сбросили пять килограммов, то фаза Консолидации будет для вас длиться 50 дней.

Во время протекания данной фазы в рацион можно добавить продукты:

I.       Одну порцию фруктов в день. Можно съесть в день один фрукт размером с яблоко или апельсин. Также разрешается небольшая чашка ягод или один ломтик дыни или арбуза. Не реконмедуется употребление инжира, черешен, вишен, винограда и бананов, так как они содержат сахар.

  1. Два 50 граммовых ломтика цельнозернового хлеба

III. Можно расширить ассортимент мясных блюд, раз в неделю добавив бекон и жареную свинину.

IV. В день можно съедать до сорока граммов твердого сыра, избегая при этом сыра с плесенью, сыра из козьего молока, а также мягкого сыра. При выборе, обязательно смотрите на жирность. Запрещается превышать жирность 40%. Если же вы нашли менее жирный сор, то и съесть в день вы можете немного больше.

  1. Кроме того фаза консолидации порадует ваш организм еще двумя достаточно приятными нововведениями. Теперь можно позволить себе порций продуктов, содержащих крахмал, а также устраивать себе праздник живота, то есть день, когда все запреты на продукты будут полностью и безоговорочно сняты.

Подсчитайте сколько дней лично для вас продлится третья фаза и разделите это количество ровно пополам. На протяжении первого периода фазы вы можете себе позволить одну порцию продуктов, которые в своем составе содержат крахмал  в неделю, а также один «праздник живота» в неделю. На протяжении второго периода фазы вы уже будете иметь право на два праздника в неделю и две порции крахмалосодержащих продуктов, однако нельзя, чтобы это происходило два дня подряд в неделю. Или, скажем, четыре дня подряд на стыке недель. Этим вы обманете только саму себя.

Приведем конкретный пример, чтобы стало немного понятнее. Если в течение первых двух фаз вы потеряли десять килограммов, то фаза Консолидации лично для вас должна протекать сто дней. Если разделить это количество дней пополам, то получится два периода по пятьдесят дней. На протяжении первых пятидесяти дней вы можете употреблять только одну порцию продуктов, содержащих крахмал, в неделю и раз в неделю устраивать себе пир на весь мир. Когда первые пятьдесят дней истекут, то еще столько же вы можете, не мучаясь угрызениями совести, устраивать себе два «праздника живота» в неделю и дважды в неделю употреблять по одной порции крахмалосодержащих продуктов.

Что же мы имеем в виду,  говоря о крахмалосодержащих продуктах?

1.     Рис и картофель годны к употреблению на данном этапе, однако они не должны стать основным блюдом, а имеют право проскальзывать лишь в эпизодических ролях. Если говорить о порции, то она не должна превышать ста граммов вареного белого риса или 220 граммов цельнозернового риса. Картофель нельзя варить очищенным. Его можно приготовить в мундире или завернутым в фольгу. Порция составляет одну-две небольшие картофелины.

2.     Чечевица является достаточно подходящим для данного этапа диеты Дюкана продуктом. Чечевица содержит медленные углеводы, поэтому является очень питательной, а также способствует закреплению веса. Одна порция чечевица должна составлять от 150 до 220 граммов.

3.     Все виды макаронных изделий являются оптимальным крахмалосодержащим продуктов для данной фазы диеты Дюкана. Конечно, очень сложно сложить ассоциативный ряд, который бы связал такие понятия как макароны и диета. Однако макароны сами по себе достаточно сытные. Разрешается съедать за раз до 220 граммов готовых макарон без добавления масла. Для заправки данного блюда гораздо лучше подойдут сыр Пармезан, томатный соус с луком или консервированные помидоры.

  1. Цельная пшеница, кус-кус, полента и пшеничный будгур допускаются в объеме не более двухсот граммов.
  2. Не стоит обходить внимание также и иные виды бобовых, которые разрешаются только при условии отсутствия жира. Нут, горох и фасоль являются превосходными по своей питательности продуктами.

Праздники

Во время праздничных приемов пищи очень сложно удержаться от соблазна. Однако, соблюдая несколько несложных правил доктора Дюкана, вы сможете удержать себя в руках.

Итак, никогда в гостях не просите добавки и не берите, если вам ее предлагают, каким бы вкусным ни было блюдо. Никогда не устраивайте праздничные трапезы два дня подряд, а также не съедайте сверх правил приличия. Во время праздника вы имеете право на одну небольшую порцию первого блюда, одну — второго, и один  маленький десерт или аперитив.

Последнее правило третьей фазы заключается в том, что именно в этот период вы должны выбрать себе день, который до конца вашей жизни останется для вас белковым днем. Доктор Дюкан рекомендует для этих целей четверг. Это будет ваша мини-атака, мини-страховка от лишних килограммов.

Не забывайте про ежедневную прогулку на свежем воздухе не менее получаса в день. Также количество употребляемых в пищу отрубей нужно увеличить до двух с половиной ложек ежедневно.

 IV. ФАЗА «СТАБИЛИЗАЦИЯ»

Эта фаза является завершающей и следует сразу после завершения фазы Консолидации. К моменту наступления этой фазы ваш организм уже научится извлекаться и использовать каждую калорию и всего вами потребляемого, а обмен веществ будет находиться  в норме. Только не стоит гордиться и радоваться раньше времени, так как все еще остается вероятность того, что ушедшие килограммы могут вернуться вновь. Впрочем, если вы останетесь верны привычкам, приобретенным во время диеты Дюкана, ваша фигура будет продолжать радовать своей стройностью..

  • Продолжайте пить не менее двух литров воды в день
  • Совершайте ежедневные прогулки на свежем воздухе не менее получаса
  • Выберите один из дней недели, в который вы будете употреблять только белковые продукты, разрешенные в фазе «Атака». Такой хитрый прием позволит вам есть обычные для вас продукты в другие дни и не набирать вес.
  • Всегда поднимайтесь и спускайтесь по лестнице пешком. Это поможет расходовать дополнительные калории.
  • Ежедневно съедайте три столовые ложки овсяных отрубей до конца своей жизни без праздников и выходных.
  • Постепенно возвращайтесь к нормальному режиму питания, однако не забывайте о золотых правилах консолидации. Белок и овощи можно есть в неограниченных количествах, фрукты можно есть порционно один раз в день. Также раз в день позволяется кусочек сыра, два ломтика зернового хлеба, а также порция крахмалосодержащих продуктов.

И не забывайте о том, что только постоянное движение, активный образ жизни и любовь к спорту станут вашими товарищами и помощниками на пути к идеальному тему. Чем большую спортивную активность вы проявляете, тем меньше ограничений по питанию на вам накладывается. Скажем, если вы совершили лишнюю получасовую прогулку, вы компенсировали съеденную плитку шоколада или бокал вина. Во-первых, вы нейтрализуете или хотя бы уменьшите их усваиваемость, а  во-вторых, избавитесь от чувства вины. Активность и удовольствие от сжигания калорий — самый верный способ закрепить полученный результат и не разрешить потерянным килограммам вернуться вновь.

Срыв

Если вы в какой-то момент не смогли удержаться от соблазна и поддались искушению, то не стоит отчаиваться. Несколько ближайших дней сделайте полностью белковыми, как в фазе Атака. Если вы сорвались на второй фазе, то продлите ее на несколько дней. В течение ближайшей недели гуляйте не менее часа, больше спите, ограничьте употребление соли, но повысьте употребление воды на пол-литра в день.

И напоследок хочется привести три золотых правила доктора Пьера Дюкана, которые помогут вам есть и не поправляться.

  1. Во время приема пищи тщательно и медленно пережевывайте пищу, не глотайте на ходу. Есть нужно неторопливо. Чем быстрее человек заглатывает еду, тем больше он успеет съесть до того, как организм поймет, что он уже сыт. Это обосновано тем, что у нашего организма существует два вида насыщения: механическое и подлинное. Механическое насыщение свидетельствует о наполнении желудка пищей, а подлинное заключается в том, что продукты питания уже начали перевариваться и желудок посылает в мозг сигнал о насыщении. Получается, что люли, которые едят в спешке и на ходу, занимаются тем, что растягивают свой желудок, насыщаясь. Те же, кто ест не торопясь, тщательно пережевывая пищу, снабжают вой организм большим количеством питательных веществ, насыщаясь гораздо меньшим количеством пищи. То есть они съедают только то, что нужно для насыщения, просто не доходя то того, что потом могло бы отложиться в жировую ткань. И не стоит бояться, что есть медленно при вашем режиме дня достаточно проблематично. Если вы пару дней будете помнить об этом, эта привычка после уже будет неискоренима.
  2. Пейте как можно больше воды. Пейте во время завтрака, во время обеда, во время ужина, пейте просто так. Чем более серьезны ваши проблемы с весом, тем больше воды пейте. Она способна заполнить некоторые место в желудке, вызвав чувство временной сытости. Это поможет избежать лишних перекусов в середине дня. К тому же прохладная вода способствует понижению температуры пищи непосредственно в желудке, нормализуя ее до состояния, необходимого для всасывания. И в-третьих, вода провоцирует торможение поглощения твердой пищи, вызывая скорейшее чувство насыщения. Так что возьмите в привычку выпивать один большой стакан воды перед каждый приемом пищи, стакан во время приема пищи, а также стакан после еды, но до того, как вы встанете из-за стола.
  3. Если вы хотите закрепить полученный результат, и думать забудьте о добавках. Даже на фазе Консолидации, когда вам будет разрешено устраивать себе два «праздника живота» в неделю, никогда не берите добавки, то есть вторые порции того же самого блюда. Особенно важно придерживаться этого правила тем, кто даже на фазе Стабилизации никак не может установить оптимальный вес, тем, у кого вес по жизни является колеблющимся.

Итоги

  1. Ваш вес будет равномерно и постепенно снижаться, если вы полюбите простые физические нагрузки (например, подъемы и спуски по лестнице), ходьбу и холод.
  2. Нет ничего полезнее, чем обильное питье до, во время и после каждого приема пищи.
  3. Если вы подвержены каким-либо пагубным привычкам, то отказ от них только ускорит стабилизацию вашего веса.

Удачи, на пути к фигуре вашей мечты. Многие женщины уже прошли этот путь и счастливы в своем новом стройном и здоровом теле.

 

help-me.by


Смотрите также