Диета майкла


Чем полезна диета Майкла Мосли?

Женский сайт sympaty.net не раз писал о различных диетах. Однако, при всем многообразии подходов практически у всех систем есть два огромных минуса — обязательный отказ от тех или иных продуктов (как правило, от самых любимых нами) и существенное снижение количества потребляемой пищи.

Революционная диета Майкла Мосли подарила прекрасной половине человечества возможность держать себя в форме, не отказываясь от излюбленных лакомств.

Майкл Мосли и его быстрая диета

Британец Майкл Мосли (Michael Mosley), проработав некоторое время в качестве журналиста в программах о здоровом образе жизни, однажды решил, что пора внести свою лепту в науку о правильном питании. В итоге на свет появилась методика «5:2», ставшая благодаря своей деликатности и результативности настоящим открытием для всех, кто мечтает сбросить лишний вес и оздоровиться.

Суть разработанного им принципа питания заключается в том, что на пять дней обычного рациона должны приходиться два разгрузочных дня, в которые количество употребляемых калорий должно снижаться до 500 единиц для женщин и до 600 единиц для мужчин.

Именно благодаря такому стрессовому для организма перепаду в режимах питания диета позволяет весьма быстро терять ненужные килограммы.

Что важно знать о диете Мосли?

  • Положенное для разгрузочного дня количество калорий можно употребить как за один прием пищи, так и за два.
  • Майкл Мосли для диеты 5:2 предусмотрел 12-часовые перерывы между приемами пищи (в разгрузочные дни). Это правило является обязательным, поскольку именно стадия голодания позволяет организму не только отдохнуть от процесса переваривания пищи, но и начать сжигать накопленные жировые «богатства». То есть, например, если накануне дня разгрузки вы поужинали в 19 часов, то на следующий день вы можете позавтракать в 7-8 утра, а после поужинать опять же в 19-20 часов. Либо можно скушать отведенное количество продуктов за один раз в обед.
  • В дни отдыха нельзя употреблять фрукты с высоким гликемическим индексом, мучное и десерты, алкоголь, сладкие напитки и напитки с высоким вхождением кофеина.
  • Нельзя ставить дни голодания подряд – это будет слишком тяжело и физически, и морально. Также не стоит намечать день разгрузки на понедельник, который, как известно, и без того «день тяжелый». Лучше отведите для этого субботу и среду.
  • Хотя составленная Майклом Мосли быстрая диета 5:2 и дает возможность не ограничивать себя в питании в основные дни, придерживаться «правил приличия» все же придется. Ведь, компенсируя разгрузочный день последующими днями бесконтрольного обжорства, вы не только не продвинетесь в нужном направлении, но и ухудшите имеющееся положение дел!
  • Со временем эффективность данного рациона питания падает, т.к. вместе с жиром вы будете терять и мышечную массу, что повлечет снижение обмена веществ. Однако, подобный режим питания поможет хорошо сбросить вес в самом начале диеты, а после позволит поддерживать комфортные для вас показатели.

Что кушать на быстрой диете Майкла Мосли?

Сразу отметим, что Майкл Мосли, в течение многих лет активно выступавший за отказ от жиров как провокаторов сердечно-сосудистых заболеваний и избыточного веса, несколько лет назад официально признал ошибочность своих взглядов. А все потому, что исследования Британского фонда по изучению проблем сердца опровергли прямую связь между данными патологиями и употреблением жирной пищи.

Более того, Мосли ссылается на физиолога Джона Юдкина (John Yudkin), который еще в 80-е годы говорил о зависимости патологий сердца и сосудов от переизбытка сахара. А именно жиры позволяют держать количество глюкозы в безопасных для здоровья пределах.

Как говорит Майкл Мосли, его быстрая диета вкупе с многолетним отказом от пищи, богатой насыщенными жирами, привел к ряду крайне неприятных проблем со здоровьем. В их числе – повышение холестерина и возрастание риска развития сахарного диабета.

Поэтому в дни обычного рациона британский журналист настоятельно советует употреблять, в том числе, молоко, мясо, масло и все прочие продукты, содержащие жиры. Разумеется, в благотворных для здоровья количествах.

Что касается разгрузочных дней, то составленная Майклом Мосли диета 5:2 допускает множество вариантов рациона. В качестве примера, sympaty.net может предложить следующее:

  • Завтрак. Вариант 1: 1 яйцо (85 ккал), 50 г нежирного творога (35 ккал) и небольшой, желательно зеленоватый банан (100 ккал). Вариант 2: 50 г гречки, сваренной на воде (160 ккал), 100 г шампиньонов (если свежие, то 35 ккал) и 100 г обезжиренного йогурта (60 ккал).
  • Ужин. Вариант 1: 300 г легкого овощного супа-пюре (62 ккал), 200 г отварного минтая (160 ккал). Вариант 2: 100 г вареной куриной грудки (137 ккал), 100 г зеленого горошка (73) и 100 г обезжиренного кефира (30 ккал).

Плюс, конечно же, необходимо употреблять достаточно жидкости. Лучше – в виде простой воды.

Воспользовавшись калькуляторами калорий, вы легко сможете вычислить наименее весомые в этом отношении продукты и составить приятное для себя меню.

Если на первых порах чувство голода будет зашкаливать (а так, скорее всего, и будет), то Мосли рекомендует между приемами пищи делать крошечные низкокалорийные перекусы.

Диета Майкла Мосли: плюсы и минусы системы

Плюсы:

  • Ограничивать себя в еде нужно лишь два дня в неделю.
  • В среднем вы можете легко и просто скинуть до 3 кг за месяц и до 10 кг за полгода.
  • Резкая смена дней с обычным рационом и разгрузочных стимулирует организм к расходованию накопившихся жировых отложений.
  • Поскольку в рамках диеты 5:2 от Майкла Мосли в основные дни вы питаетесь как обычно, ваш организм получает все необходимые для него витамины, макро- и микроэлементы. Таким достоинством не может похвастаться практически ни одна другая диета.
  • Начиная с пятой недели вы можете перейти на режим 7:1 и после плавно выйти из диеты. Сделав перерыв на 3-4 недели, вам ничто не помешает вновь вернуться к системе 5:2.

Минусы:

  • Как и любая диета, методика Майкла Мосли не рекомендована людям с болезнями ЖКТ.
  • Есть риск срывов после разгрузочных дней.
  • Хороший эффект вы получите только при условии, что не будете злоупотреблять вредными продуктами в обычные дни и включите в свой распорядок дня физические нагрузки.
  • На первых порах разгрузочные дни будут сопровождаться сильным упадком сил.

Как видите, разработанная британцем Майклом Мосли быстрая диета 5:2 несовершенна, однако, при этом она остается одним из самых удачных решений для нормализации веса и оздоровления организма. Почерпнуть много полезной информации по теме можно с сайта Майкла, а также из его фильма «Ешь, голодай и живи дольше» («Eat, Fast & Live Longer»), который вышел в 2012 году на BBC.

Доброго вам здоровья!

---Автор -  Тата Сашина, сайт www.sympaty.net – Красивая и УспешнаяКопирование этой статьи запрещено!

www.sympaty.net

“Постная” диета Майкла Мосли с двумя разгрузочными днями в неделю

Также её, в оригинале “The Fast Diet”, можно назвать “пять плюс два”, т.к. 5 дней человек кушает всё, что душа и живот пожелают, а два дня — ограничивает себя 500-600 килокалориями в день. Диету изобрели в Великобритании, там она и набрала существенную популярность, которая ныне уверенно “экспортируется” в США. Авторы системы “5:2” — выдающийся журналист-врач, популяризатор медицинских наук Майкл Мосли (на фото ниже) и его коллега по работе в СМИ Мими Спенсер.

Книга “Постная” Диета Майкла и Мими стала бестселлером в Британии и Америке, переиздавалась полтора десятка раз. В интернете диета тоже свела множество людей с ума.

Обращаясь к худеющим, Майкл Мосли сообщает, что новый (вернее, хорошо забытый старый) способ диетического питания базируется на работах ученых из США и Великобритании, которые якобы доказали, что периодические разгрузочные дни способствуют нормализации веса, стабилизации уровня сахара в крови и снижению уровня холестерина. В августе прошлого года мистер Мосли сел на систему “5:2” буквально в прямом эфире, после того, как узнал, что рискует заболеть диабетом и чем-то сердечным. Результаты журналисту очень понравились. Майкл утверждает, что за 3 месяца сбросил 8 килограммов лишнего жира и улучшил показатели анализа крови.

Затем, в апреле сего года, в соавторстве с диетологом Сарой Шенкер, британский телеведущий выпустил книгу со 150 рецептами с низкой калорийностью — меньше 200 ккал на порцию. Рацион на разгрузочный день рассчитать несложно. Шестьсот больших калорий — это два яйца вкрутую на завтрак, курятина гриль и листья салата на обед и рыба с рисовой лапшой на ужин. Пить можно только напитки без газа и сахара — воду, черный кофе или чай.

Можно также сидеть на одних лишь фруктах и ягодах (т.н. “фруктовые разгрузочные дни”), а вечером пить нежирный кефир. Можно — на отварном нежирном мясе и огурцах. Много есть рецептов, как научных, так и народных.

Успех “постной” диеты Мосли — в том, что она, как пишет автор, привлекательна психологически и приводит к медленному, постепенному похудению — в среднем на полкило в неделю для женщин, и чуть больше — для мужчин. Голодать дольше, чем 3 дня, автор системы не советует, т.к. организм начнет “переваривать” мышцы, нацеливаясь на перспективу дистрофии. Если большую часть времени человек себя в блюдах не ограничивает, но оставшиеся два разгрузочных дня недели выглядят, как своеобразная игра. То есть, диета “5:2” совсем не скучная. Поститься дольше, чем 3 дня, автор системы не советует, т.к. организм начнет “переваривать” мышцы, нацеливаясь на перспективу дистрофии.

Вместе с тем, диета Мосли не лишена недостатков, без них никак. Британская система государственного здравоохранения NHS с самого начала экспериментов модного журналиста высказала сомнения в безопасности прерывистого голодания. Медики предупреждали, что в число побочных эффектов 600-калорийного недоедания могут войти проблемы со сном, плохой запах изо рта, раздражительность, тревожность и дневная сонливость. Подходит для субботы и воскресенья?

И действительно, пользователи диеты отметили такие явления в голодные дни, как:

  • Ощущение холода — когда хочется одеться потеплее и возникает ощущение, будто кровь по жилам течь перестала;
  • Раздражительность — проявляется только в постные дни, замечается окружающими;
  • Запор — два дня потерпеть можно, а в обычное время следует потреблять больше волокнистой пищи и меньше “крепящей” — для помощи кишечнику;
  • Головные боли — сопровождают разгрузочные дни, порой возникая после обеда или вечером, утоляются полностью или частично с помощью обычных таблеток “от головы” и обильного питья воды;
  • Память и концентрация — в долговременном периоде сидения на диете Мосли они улучшаются, но в разгрузочные дни в голове может быть какая-то пустота, и поэтому умственную работу лучше отложить до сытых суток;
  • Запах изо рта — все-таки имеет место, лечится гигиеническими ополаскивателями для ротовой полости;
  • Проблемы со сном — в голодные дни трудно уснуть, поэтому следует принимать последнее низкокалорийное блюдо незадолго до отправки на боковую.

При этом диетики отмечают и ряд преимуществ диеты “5:2” не только в смысле похудения. Например:

  • Улучшение чувства вкуса — люди отмечают, что на следующее утро после второго постного дня любая пища ощущается более вкусной, чем раньше. Это приятно;
  • Улучшение отношений с противоположным полом — тут все просто, стройных и здоровых любят чаще, чем пузатых и больных;
  • Самооценка — растет даже у тех, кто не испытывал с ней особых проблем ранее.

Ученые из Манчестера сообщили также, что периодическая пищевая разгрузка позитивно сказывается в том, что снижает риск развития некоторых типов рака, связанных с ожирением. Например, рака молочной железы.

Диета “пять плюса” является очень простой и дает почву для фантазии и культурных вариаций. Например, в православном обществе резонным было бы совмещение разгрузочных дней “по Мосли” с постными днями — средой и пятницей. В течении дня пить воду, чай и кофе, а перед сном поесть каши без масла с овощным или фруктовым салатом. При этом в понедельник и четверг стоит быть физически активными — поможет быстрее достичь желаемой степени похудения. От такого режима жизнедеятельности никто еще не умер.

Особый вопрос — рацион обычных дней. Обжираться нельзя. Сам Майкл Мосли в такие периоды потребляет не более 2000 калорий в день. Такая калорийность нормального человека не полнит, а спортсмена — заставляет худеть.

 

“Постная” диета Майкла Мосли с двумя разгрузочными днями в неделю

Несмотря не простоту, необходимо проявлять осторожность в разгрузочные дни и следить за своим самочувствием

7 Общий итог

Несмотря не простоту, необходимо проявлять осторожность в разгрузочные дни и следить за своим самочувствием

Эффективность

6.5

Добавить ваш обзор

kakhudeut.ru

быстрый и эффективный способ похудения

Изнуряющие диеты и тренировки, чудо-пилюли и пластические операции – на что только не идут представительницы прекрасного пола ради того, чтобы быть стройными и красивыми. Кто из женщин не мечтает о таком способе похудения, который был бы одновременно и эффективным, и легким? И вот совсем недавно такой метод появился – это 5/2 диета, автором которой является дипломированный врач  Майкл Мосли. Давайте узнаем о нем все подробности.

Что собой представляет диета Майкла Мосли

В последнее время западный мир буквально готов боготворить способ похудения, который был придуман британским доктором. Чем же так понравилась диета европейцам, и почему нам стоит с ней познакомиться? В первую очередь, она достойна всяческих похвал хотя бы за то, что практически не изнуряет организм. Как известно, многие действенные, но тяжелые методики, которые очень сложно выдержать из-за больших ограничений в питании, вредны для человеческого здоровья.

Диета, которую называют 5/2, в этом смысле куда более приятна – она предполагает, что дамам нужно всего лишь два дня в неделю немного ограничить свой рацион, в остальное время не придется лишать себя вкусненького. Да и в разгрузочные дни можно есть практически все, что угодно, не превышая только лимит по калорийности – мужчинам за сутки разрешено употребить 600 ккал, а женщинам – 500 ккал.

В среднем, такая методика позволяет терять до 3 килограммов за один заход. Но врачи рекомендуют не ставить рекорды, а действовать умеренно. Тогда есть возможность избавиться от 10 килограммов за полгода без вреда для организма.

к оглавлению ↑

Преимущества диеты 5/2

Кроме того, что способ похудения от Майкла Мосли щадящий в плане психологическим, специалисты, изучив его, пришли к выводу, что он еще и полезен для здоровья. Ведь диета напоминает обычные разгрузочные дни, польза которых давно известна врачам, только с ограничением по калорийности меню.

По словам доктора Вальтера Лонго из Института долголетия Университета Южной Калифорнии, благодаря кратковременному частичному отказу от пищи значительно снижается риск возникновения болезней сердца, инфаркта и диабета. Также он стимулирует работу гена восстановления – организм как будто бы активизирует свою деятельность по избавлению от старых клеток.

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

Недавно вышел выпуск передачи "Контрольная закупка" на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>

Такие предположения подтверждены на опыте. Например, протестирована была целая футбольная команда Танзании, которая придерживалась мусульманского поста Рамадан. Выяснилось, что во время ограниченного питания спортсмены смогли достичь гораздо больших успехов.

к оглавлению ↑

Как составить рацион на разгрузочные дни

Теперь давайте составим для диеты 5/2 меню, которого рекомендуют придерживаться диетологи для достижения максимального эффекта. Это только ориентировочный вариант, так как специалисты утверждают, что можно кушать все, что угодно, главное не превышать порог калорийности. Но конечно, лучше продумать рацион таким образом, чтобы в организм поступали все необходимые микроэлементы.

Итак, на завтрак в первый день можно съесть яблочко с йогуртом или отварное яйцо с чаем либо овсяную кашу, сваренную на воде.

Если не обойтись без перекусов, то стоит скушать какой-то некрахмалистый фрукт, выпить чашечку чая баз сахара или съесть немного обезжиренного йогурта.

В качестве обеда отличным вариантом будет болгарский перец, фаршированный овощами либо чечевичный или овощной суп.

Завершаем день легким ужином. Можно сварить два яйца и съесть их с помидорами и небольшим ломтиком ветчины. Другой вариант – отварной рис и томаты. Еще один – это чай с тостами.

Однако некоторые диетологи рекомендуют в такие разгрузочные дни сводить к минимуму количество приемов пищи. Как это ни удивительно, но есть основания предполагать, что некоторые болезни ЖКТ спровоцированы практически непрерывной его работой: современный человек привык почти все время что-то жевать.

к оглавлению ↑

Важные моменты диеты Майкла Мосли

Важно знать, что этот сравнительно щадящий способ похудения все же имеет свои противопоказания. Быстрая диета 5/2 противопоказана людям, которые имеют расстройства пищеварительного тракта. С нею нельзя экспериментировать при таких диагнозах, как колит и гастрит. Также об этой методике рано думать, если вам не исполнилось 18 лет. Потому что до окончания процесса роста организма не нужно вводить подобные ограничения в питании.

Как и любые иные диеты, эта также хорошо сочетается со спортивными тренировками. Правда, специалисты рекомендуют делать физические упражнения в те пять дней, когда человек питается полноценно. Иначе есть риск нагрузками спровоцировать вспышку голода. Да и они не будут кстати по той простой причине, что организм ослаблен, и ему необходим покой.

Логично выбирать для похудения не рабочие, а выходные дни, чтобы позволить себе отдых. При этом будет возможность составить диетическое меню таким образом, чтобы оно было максимально полезным. Ведь диетологи не рекомендуют употреблять полуфабрикаты: пусть это будут простые блюда из натуральных продуктов.

к оглавлению ↑

Подсчет суточной нормы калорий

Диета Майкла Мосли удобна еще и тем, что в случае срыва не придется начинать все сначала: можно просто перенести разгрузочный день. Да и срываются с ней крайне редко: как показывает опыт, люди, которые питаются регулярно, так как им пожелается, легче выдерживают временные ограничения.

По секрету

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

Недавно вышел выпуск передачи "Контрольная закупка" на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>

загрузка...

3ladies.su

«Был не прав, мы не должны были избегать жира»

Майкл Мосли, автор оглушительно популярной «Быстрой диеты 5:2», признал, что заблуждался и призвал всех переходить на жирную низкоуглеводную диету LCHF

Доктор Мосли, как и большинство диетологов, считал, что насыщенные жиры вредны, и рекомендовал отказаться от говядины, цельного молока и сливочного масла. В своей колонке в таблоиде Mail Online доктор Мосли признает свои ошибки, раскаивается и горячо советует всем своим пациентам забыть о страхе перед жирной едой, по-максимуму сократить углеводы и взамен их спокойно есть полноценную жирную пищу.

Вот несколько выдержек из его колонки:

Со студенческих лет я уверял друзей и семью, что насыщенные жиры закупоривают артерии, но недавно я развернул свои взгляды на 180 градусов. Пришло время извиниться за все бессмысленные советы насчет жиров, которые я раздавал. Все новые научные данные не только не обнаружили связи между ожирением и жирами в еде, но даже доказали обратное: низкожировые диеты редко работают. Правильные жиры не только полезны для сердца, но и помогают сбросить вес.

Заблуждение, которое владело умами по всему миру последние 60 лет (и до сих пор популярно среди российских диетологов), берет начало в публикации 1953 года американского ученого Ансела Кейса, посвященной атеросклерозу артерий. Он взял шесть групп людей из разных стран, сравнил уровень потребления жиров и уровень атеросклероза между группами и обнаружил, что среди американцев, которые едят много жирного, сужение просвета сосудов встречается чаще, чем среди японцев, которые едят мало насыщенных животных жиров. И решил, что вина доказана.

Коллеги задавали Кейсу много неудобных вопросов. Например, почему в своей работе он сравнивает только шесть стран, хотя в его распоряжении есть данные по 22 странам? Если включить Германию или Францию, то связь между болезнями сердца и жиром окажется гораздо слабее. По словам британского физиолога Джона Юдкина, доказать связь потребления сахара с сердечными заболеваниями всегда было гораздо проще. Тем не менее, врачи с недоверием отнеслись к изысканиям Юдкина и к середине 1980х его вообще забыли.

Хуже того, для производства маргарина из растительного масла в пищевой промышленности используется гидрогенизация, во время которой образуются транс-жиры — и вот они как раз обладают множеством вредных эффектов. Это Дарт Вейдер в мире жиров: хороший жир становится плохим.

Я верил во вред животных жиров в молодости, когда не испытывал проблем с весом, а когда с годами стал полнеть, перешел на низкожировую диету — «легкое» молоко и йогурты, никакой говядины и так далее. И продолжал полнеть, в какой-то момент оказался буквально на грани диабета. На обезжиренной диете я набирал не просто вес, а самый опасный — висцеральный — жир (тот, что скапливается в животе и обволакивает внутренние органы). Чтобы как-то исправить положение, он стал больше тренироваться, но это не слишком помогало, ведь недостаток жира он, как и все остальные, компенсировал за счет углеводов.

Чего я не учитывал, это того, как еда ведет себя в организме. Вареная картофелина поднимает уровень сахара в крови также, как ложка чистого сахара. Ирония в том, что теперь мы знаем, что если вы едите картошку с маслом, жир замедляет всасывание и рост уровня сахара в крови. А быстрый рост сахара в крови провоцирует выброс инсулина, который помогает быстро снизить уровень сахара, от чего вы снова чувствуете приступ голода.

Яркий пример того, как мы ошибались это яйца. В восьмидесятые нам рекомендовали есть не больше одного яйца в неделю. Так что я отказался от яиц и уговорил отказаться от них своих родных. Какая же это была ошибка! Исследование в British Medical Journal в 2013 году заключает: более высокое потребление яиц никак не связано с повышенным риском коронарных патологий или инфаркта.  В общем, яйца вернулись, а белок позволит дольше оставаться сытым.

Итак, действительно ли от жира жиреют? В 1950е оксфордский профессор Хью Синклер утверждал, что нужно есть больше жира, а не меньше. Путешествуя по Канаде, он с удивлением обнаружил, что у жителей севера инуитов очень жирная диета и низкий уровень сердечно-сосудистых заболеваний. Они ели только мясо китов, жирную рыбу, моллюсков и ракообразных.

Синклер перешел на такую же диету и раз в неделю наносил себе небольшую рану, чтобы измерять, как и меняется скорость свертывания крови. За три месяца скорость свертывания увеличилась с трех минут до пугающих пятидесяти. Я выдержал на такой китовой диете месяц, и за это время у меня время свертываемости увеличилось вдвое. Это значит, что рыбий жир снижает риск образования тромбов и, следовательно, закупорки коронарных сосудов.

Более свежим примером того, как мы ошибались насчет низкожирового питания, стал эксперимент «Посмотри вперед» (Look Ahead), начавшийся в 2001 году. Более 5 тыс. людей с лишним весом были подсажены на низкожировую диету и тренировки. После десяти лет эксперимент был прекращен. Пациенты из экспериментальной группы потеряли незначительное  количество веса по сравнению с контрольной группой (которая только тренировалась, без особых изменений диеты).

Прошлогоднее исследование вбило еще один гвоздь в гроб низкожировых диет. Его участники, 7,5 тысяч человек, поделили на тех, кто следовал низкожировой диете, и тех, кто сидел на жирной средиземноморской. Это исследование закончилось гораздо быстрее, чем «Посмотри вперед», потому что участники на средиземноморской диете гораздо лучше себя чувствовали и худели, а также на 30 процентов сократили свой риск сердечных приступов и инсультов.

Идея, что растительные жиры полезны, а животные — вредны, тоже была опровергнута в мета-исследовании, финансированном Британской кардиологической ассоциацией, опубликованном в этом году. Основываясь на данных предыдущих 72 исследований, ученые заключили, что нет никаких доказательств того, что насыщенные жиры вызывают болезни сердца.

Лично я стараюсь не держать в доме бисквитов и сладкого, поскольку знаю, что не могу устоять перед ними. Но я вновь стал есть сливочное масло, греческий йогурт и полуобезжиренное молоко, больше жирной рыбы и яиц. После стольких лет веры в то, что жирная еда — это враг, она на вкус лучше, чем когда либо еще.

Здоровые низкоуглеводные продукты в нашем LCHF-магазине

Читайте также:

Личный опыт: восемь лет на LCHF, анализ последствий для здоровья

LCHF для борьбы с диабетом

Реабилитация холестерина: почему натуральная жирная еда полезна и безопасна

Новое исследование: насыщенные жиры не являются фактором риска. Проблема — в транс-жирах.

Эксперимент ВВС: как похудеть, изменив свое расписание

lchf.ru

быстрый и эффективный способ похудения

Изнуряющие диеты и тренировки, чудо-пилюли и пластические операции – на что только не идут представительницы прекрасного пола ради того, чтобы быть стройными и красивыми. Кто из женщин не мечтает о таком способе похудения, который был бы одновременно и эффективным, и легким? И вот совсем недавно такой метод появился – это 5/2 диета, автором которой является дипломированный врач  Майкл Мосли. Давайте узнаем о нем все подробности.

  • Что собой представляет диета Майкла Мосли
  • Преимущества диеты 5/2
  • Как составить рацион на разгрузочные дни
  • Важные моменты диеты Майкла Мосли
  • Подсчет суточной нормы калорий

Что собой представляет диета Майкла Мосли

В последнее время западный мир буквально готов боготворить способ похудения, который был придуман британским доктором. Чем же так понравилась диета европейцам, и почему нам стоит с ней познакомиться? В первую очередь, она достойна всяческих похвал хотя бы за то, что практически не изнуряет организм. Как известно, многие действенные, но тяжелые методики, которые очень сложно выдержать из-за больших ограничений в питании, вредны для человеческого здоровья.

Диета, которую называют 5/2, в этом смысле куда более приятна – она предполагает, что дамам нужно всего лишь два дня в неделю немного ограничить свой рацион, в остальное время не придется лишать себя вкусненького. Да и в разгрузочные дни можно есть практически все, что угодно, не превышая только лимит по калорийности – мужчинам за сутки разрешено употребить 600 ккал, а женщинам – 500 ккал.

В среднем, такая методика позволяет терять до 3 килограммов за один заход. Но врачи рекомендуют не ставить рекорды, а действовать умеренно. Тогда есть возможность избавиться от 10 килограммов за полгода без вреда для организма.

Преимущества диеты 5/2

Кроме того, что способ похудения от Майкла Мосли щадящий в плане психологическим, специалисты, изучив его, пришли к выводу, что он еще и полезен для здоровья. Ведь диета напоминает обычные разгрузочные дни, польза которых давно известна врачам, только с ограничением по калорийности меню.

По словам доктора Вальтера Лонго из Института долголетия Университета Южной Калифорнии, благодаря кратковременному частичному отказу от пищи значительно снижается риск возникновения болезней сердца, инфаркта и диабета. Также он стимулирует работу гена восстановления – организм как будто бы активизирует свою деятельность по избавлению от старых клеток.

Такие предположения подтверждены на опыте. Например, протестирована была целая футбольная команда Танзании, которая придерживалась мусульманского поста Рамадан. Выяснилось, что во время ограниченного питания спортсмены смогли достичь гораздо больших успехов.

Как составить рацион на разгрузочные дни

Теперь давайте составим для диеты 5/2 меню, которого рекомендуют придерживаться диетологи для достижения максимального эффекта. Это только ориентировочный вариант, так как специалисты утверждают, что можно кушать все, что угодно, главное не превышать порог калорийности. Но конечно, лучше продумать рацион таким образом, чтобы в организм поступали все необходимые микроэлементы.

Итак, на завтрак в первый день можно съесть яблочко с йогуртом или отварное яйцо с чаем либо овсяную кашу, сваренную на воде.

Если не обойтись без перекусов, то стоит скушать какой-то некрахмалистый фрукт, выпить чашечку чая баз сахара или съесть немного обезжиренного йогурта.

В качестве обеда отличным вариантом будет болгарский перец, фаршированный овощами либо чечевичный или овощной суп.

Завершаем день легким ужином. Можно сварить два яйца и съесть их с помидорами и небольшим ломтиком ветчины. Другой вариант – отварной рис и томаты. Еще один – это чай с тостами.

Однако некоторые диетологи рекомендуют в такие разгрузочные дни сводить к минимуму количество приемов пищи. Как это ни удивительно, но есть основания предполагать, что некоторые болезни ЖКТ спровоцированы практически непрерывной его работой: современный человек привык почти все время что-то жевать.

Важные моменты диеты Майкла Мосли

Важно знать, что этот сравнительно щадящий способ похудения все же имеет свои противопоказания. Быстрая диета 5/2 противопоказана людям, которые имеют расстройства пищеварительного тракта. С нею нельзя экспериментировать при таких диагнозах, как колит и гастрит. Также об этой методике рано думать, если вам не исполнилось 18 лет. Потому что до окончания процесса роста организма не нужно вводить подобные ограничения в питании.

Как и любые иные диеты, эта также хорошо сочетается со спортивными тренировками. Правда, специалисты рекомендуют делать физические упражнения в те пять дней, когда человек питается полноценно. Иначе есть риск нагрузками спровоцировать вспышку голода. Да и они не будут кстати по той простой причине, что организм ослаблен, и ему необходим покой.

Логично выбирать для похудения не рабочие, а выходные дни, чтобы позволить себе отдых. При этом будет возможность составить диетическое меню таким образом, чтобы оно было максимально полезным. Ведь диетологи не рекомендуют употреблять полуфабрикаты: пусть это будут простые блюда из натуральных продуктов.

Подсчет суточной нормы калорий

Диета Майкла Мосли удобна еще и тем, что в случае срыва не придется начинать все сначала: можно просто перенести разгрузочный день. Да и срываются с ней крайне редко: как показывает опыт, люди, которые питаются регулярно, так как им пожелается, легче выдерживают временные ограничения.

4woman.ru

Быстрый пост или новомодная диета Майкла Мосли

Жирно мазать на хлеб масло, не отказывать себе в конфетах и пирожных, не высчитывать калории… и худеть! Возможно ли такое? Да, утверждает автор модной диеты английский врач и тележурналист Майкл Мосли. Сам он за полтора месяца потерял на ней 6 кг.

ИСТОРИЯ СОЗДАНИЯ ДИЕТЫ

Доктор Мосли по первому образованию экономист. Заскучав на банковской работе, он устроился помощником продюсера на ВВС. Затем выучился на врача-психиатра. Однако в конечном итоге снова оказался на ТВ и стал автором множества популярных документальных сериалов, в том числе на медицинскую тематику. Однажды он решил в качестве испытуемого принять участие в эксперименте, изучающем продление жизни с помощью ограничения калорийности рациона и голодания. Итогом стало создание The Fast Diet.

Название The Fast Diet основано на игре слов: fast в переводе с английского означает и «быстрый», и «пост» (в смысле воздержание от пищи). Есть и воздерживаться придется не абы как, а по формуле «5:2»: пять дней в неделю вы питаетесь как привыкли (не следует только увлекаться фастфудом), а в течение двух дней – разгрузочных – сокращаете дневной рацион вчетверо. Для мужчин это 600 ккал, для женщин – 500 ккал. Только учтите: наедаться впрок в преддверии разгрузочных дней не нужно.

Таким образом, диета «5:2» кажется одним из многочисленных «членов» диетической «семьи» интервального голодания. Однако в отличие от старших и более строгих «сестер» она не требует ни полного воздержания от еды с утра и до самого ужина, ни строгого контроля состава пищи, ни – что особенно важно для тех, у кого душа не лежит к фитнесу, – сколько-нибудь серьезных тренировок.

ЧЕМ ЗАГРУЗИТЬСЯ В РАЗГРУЗКУ?

Можно: мясо, рыбу, яйца, обезжиренный творог, крупы, овощные салаты. Допускаются и фрукты.

Нельзя: сладости, включая сладкие фруктовые соки, мучное, а также напитки, содержащие кофеин, алкоголь.

Специалисты из Балтиморского института по проблемам старения выяснили, что у человека, который «разгружается» дважды в неделю, снижается уровень сахара в крови. Кроме того, такие ограничения помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, защищают от онкологии и позволяют избежать болезни Альцгеймера и Паркинсона.

НЕ НАЧИНАЙТЕ НОВУЮ ЖИЗНЬ С ПОНЕДЕЛЬНИКА

Итак, вы приняли решение сесть на диету «5:2». С чего начать?

Планируем разгрузочные дни. Не в любой день воздержание переносится одинаково хорошо. Так, исследования показывают, что одним из самых неблагоприятных дней для разгрузки является понедельник. Так что начать новую жизнь с понедельника не получится. Всего в неделю должно быть два разгрузочных дня. Если вы не худеете, а поддерживаете вес, можно «поститься» раз в неделю или даже раз в 10 дней.

Составляем расписание приемов пищи. По мнению доктора Мосли, долгие интервалы между приемами пищи повышают эффективность похудения: так, сжигание жира начинается лишь через несколько часов после еды. Поэтому рекомендуется разделить пищу на два приема – например, в 7 часов утра и в 7 часов вечера. Можно выполнить всю норму по калориям за один прием пищи, но это не обязательно. Если паузу перенести трудно, между завтраком и ужином можно добавить легкие перекусы.

Говорим твердое нет соблазнам. В разгрузочный день никаких конфеток, печенюшек и колбас. Только овощи, белок и сложные углеводы. Чтобы диетическая пища не казалась пресной, активно используем пряности и душистые травы. А чтобы не было искушения проинспектировать холодильник, еще накануне убираем оттуда все лишнее.

Обманываем чувство голода. С непривычки во время разгрузочного дня обязательно будет желание чего-то пожевать. Отвлекайте себя, найдите интересное занятие, не связанное с едой и не напоминающее о ней, и голод отступит.

В среднем диета обеспечивает снижение веса на 3 кг за месяц и на 10 – за полгода. А это не такой уж плохой темп. Если у вас нет медицинских противопоказаний, а необходимость периодически ограничивать количество еды не пугает, то диета вам подойдет. Если же условия игры покажутся слишком жесткими, всегда можно вернуться к более комфортным вариантам похудения.

Ссылки по теме:

О плюсах и минусах такой диеты, а также меню для разгрузочных дней. Худеем на форуме с «системой ХП»

eva.ru


Смотрите также