Целебный сельдерей: удивительные свойства растения. Диета на сельдерее


Диета на сельдерее: суть, меню, отзывы, результаты

У каждой женщины рано или поздно начинаются поиски безопасной, но эффективной диеты. Причем, давать результат она должна не спустя год, а гораздо раньше. Но несмотря на то, что СМИ ежедневно пропагандируют более десятка разнообразных методик похудения, далеко не все они оказываются на самом деле грамотными и действенными.

Диета на сельдерее не столь активно находится на слуху, как другие ей подобные «овощные» системы. Но ее обещания ничуть не менее привлекательны: до 8 кг за неделю при отсутствии постоянного чувства голода. Отзывы в сети, говорящие о собственной легкости и отсутствии «эффекта бумеранга», соседствующие с комментариями о полной бесполезности диеты, конечно же, ясности в ситуацию не вносят. Так что придется разбираться своими силами. Выяснять, как выглядит меню диеты на сельдерее, какие здесь требования и ограничения, как влияет на организм подобный пищевой распорядок.

Рецепты к диете на сельдерее

Главный рецепт к диете на сельдерее, который нужно знать, это алгоритм приготовления сельдереевого супа. Причем, в отличие от ему подобного – в том плане, что тоже ориентированного на сброс веса – лукового супа, сельдереевый «собрат» не состоит из одного только овоща и воды.

По большому счету здесь можно взять абсолютно любые овощи, какие приглянутся, кроме картофеля. А наиболее распространенный состав выглядит так: пара болгарских перцев, полкило сельдерея, столько же – белокочанной капусты, пара крупных томатов и три-четыре головки репчатого лука. Все это мелко шинкуется, заливается холодной водой в объеме 3 л, доводится до кипения и варится на медленном огне в течение получаса. Соль по вкусу. Также можно дополнять суп морковью и зеленью.

Калорийность этого блюда не превышает 20 кКал на сто грамм, а потому его разрешают есть хоть каждые полчаса в  любом количестве: это не навредит фигуре никоим образом. Но, конечно же, им одним будет нелегко насытиться. А потому можно привести еще один рецепт к диете на сельдерее: питательный и легкий салат, требующий всего четыре компонента.

Необходимо отварить в подсоленной воде куриную грудку, лишенную кожи и костей, мелко нарезать ее или порвать на полосочки вдоль волокон. Очистить несладкое зеленое яблоко, порубить кубиками. То же произвести с некрупным соленым огурцом. И дополнить все измельченными стеблями сельдерея, заправив готовый салат лимонным соком.

Но самым распространенным, наверное, считается еще более простой и легкий салат из кислого яблока, сырой моркови и стеблей сельдерея. Все составляющие натираются на терке, смешиваются в миске и заправляются лимонным или апельсиновым соком. А если эти же компоненты измельчить в блендере, получится прекрасный витаминный и низкокалорийный смузи, подходящий для завтрака или ужина. Можно добавить ложечку нежирной сметаны, чтобы улучшить усвоение моркови.

Полное недельное меню сельдереевой диеты

Несмотря на то, что диета базируется на супе из сельдерея, это еще не означает его полного доминирования в суточном рационе. Помимо данного блюда существует еще ряд допустимых продуктов, которые должны съедаться ежедневно. Это позволяет сохранять определенный баланс полезных веществ, а также не дать методике похудения превратиться в голодовку.

  • В понедельник помимо супа пьются свежевыжатые фруктовые соки, а также указанный выше смузи из сельдерея с морковью и яблоком.
  • Во вторник к супу из сельдерея разрешено добавить любые фрукты в любом количестве, только не брать бананы, хурму и виноград. Употреблять в основном в свежем виде, но яблоки, к примеру, можно запечь в духовке с корицей.
  • В среду помимо супа разрешено в обед съесть вареную или печеную крупную картофелину, любые овощи.
  • В пятницу отваривается бурый нешлифованный рис, соединенный с цветной капустой и томатами. Он также может подаваться только в обед: остальные приемы пищи остаются за сельдереевым супом.
  • В субботу кроме супа можно съесть до 300 г постного мяса в отварном виде. Это может быть курица, индейка, телятина.
  • В воскресенье на завтрак подается овсяная каша на воде и стаканчик натурального йогурта. В качестве ланча выступает крупный грейпфрут. На обед суп из сельдерея, 100 г постного мяса. Для полдника приготовить белковый омлет, а на ужин сделать салат из сельдерея, рецепт которого дан выше.

Как уже становится ясно, на время следования принципам диеты на сельдереевом супе придется забыть о хлебе и хлебобулочных изделиях, о сладком и мучном, включая макароны, спагетти, пасту, лапшу. Исключены даже крупы, не считая пятого дня с рисом и седьмого с овсянкой. Алкоголь, кофе, какао запрещены. Помимо чистой воды допускается негазированная минеральная вода, а также зеленый некрепкий чай.

100diet.net

Сельдерей для похудения. Сельдерейная диета

Если вы уже давно безрезультатно пытаетесь бороться с лишними килограммами или даже уже задумались о такой процедуре избавления от лишнего жира как липосакция, попробуйте сесть на сельдерейную диету. Благодаря своим целебным свойствам сельдерей является отличным средством для похудения. А сельдерейная диета уже доказала всем свою эффективность. Сельдерей хорош тем, что он полностью может использоваться в пищу.

Очистительная диета на сельдерее длится семь дней. Она помогает не только избавиться от лишних килограммов, но и очистить организм от вредных шлаков и токсинов, которые долгое время накапливаются.

Так как любая диета может дать негативный результат, то посетить врача перед началом диеты необходимо обязательно.

Меню сельдерейной диеты

День первый. В этот день вы должны пить только соки, разбавленные напополам дистиллированной водой, и суп из сельдерея.

Как приготовить суп на основе сельдерея?

Необходимо взять любые овощи и порезать их кубиками. Норма супа на один день – три чашки мелкопорезанного сельдерея и три чашки любых овощей. Затем в кастрюлю надо налить четыре литра воды и высыпать в нее овощи. Овощной суп должен вариться до того момента, пока в кастрюле не останется два литра воды. Есть такой суп необходимо каждые два часа.

День второй. Меню второго дня ничем не отличается от первого. Все продукты в идентичности повторяют друг друга. Режим питания точно такой же.

День третий. В этот день нужно кушать фрукты. Это могут быть персики, ананасы, груши, яблоки, апельсины. Каждый прием пищи, которых за день предполагается три, будет состоять из фруктового ассорти.

День четвертый. Этот день предполагает такую же пищу – фруктовое ассорти, как и в третий день. Только добавляется еще сок из зелени и корнеплодов сельдерея после каждого приема пищи. А у вас их будет три за день.

День пятый. Этот день предполагает следующее меню.

Завтрак – фруктовое ассорти, любой биойогурт.

Обед – салат из сельдерея, изюма, чернослива и моркови.

Ужин – паровая капуста, морковь (или морковный сок), сок сельдерея напополам с дистиллированной водой.

День шестой. В этот день предлагается такое меню.

Завтрак – фрукты, биойогурт, овсянка.

Обед – три кусочка хлеба, поджаренных на масле, салат из моркови, чернослива, изюма, сельдерея.

Ужин – паровая брюссельская капуста, отварной картофель, яблоки, запеченные в духовке.

День седьмой. В этот день можно есть крупы, хлеб, мед, свежие фрукты. Можно пить сельдерейный сок, напополам разбавленный с дистиллированной водой.

Достоинства сельдерейной очистительной диеты

Одним из главных плюсов этой диеты является то, что вы абсолютно не ограничены в потреблении сельдерейного сока и супа. Поэтому вряд ли вы будете чувствовать голод во время диеты.

Второй плюс сельдерейной диеты – потеря лишних килограмм при щадящем меню. Даже если вы будете при возникновении чувства голода кушать суп или пить сок, то все равно сбросите от четырех до восьми лишних килограмм за семь дней.

Недостатки сельдерейной диеты

Исключение алкоголя для кого-то может стать недостатком, а для кого-то и обычным явлением. Поэтому если вы решились на такую диету, то спиртное должно быть полностью исключено, потому что оно препятствует выводу жира из организма.

В принципе очистительная диета на сельдерее является безопасной для организма. Только следует соблюдать одно условие: нельзя применять диету повторно ранее двух недель с момента последнего курса.

Кроме того, что сельдерей помогает похудеть, он обладает еще и лечебными свойствами. Сельдерей входит в состав многих народных рецептов: против отложения солей, ревматизма, бессонницы, аллергии. Особенно сельдерей полезен мужчинам, поскольку с его помощью успешно лечится такое распространенное мужское заболевание, как аденома простаты. В качестве активного лечебного элемента при аденоме простаты применяется порошок семян сельдерея и мед.

www.yazdorova.com

Диета на основе сельдерея, похудение

  Сельдерей - великолепный пришелец из стран Средиземноморья. Древнегреческие красавицы считали сельдерей магической травой, поддерживающей молодость и влечение. Это пряное растение - частый участник различных диет. О его целебной силе говорится в рецептах нетрадиционной медицины.

  И, поверьте, все перечисленное - правда. Начнем с того, что сельдерей полезен полностью, как говорится, «от макушки до хвоста» - корни, стебли, листья. Сельдерей низкокалориен (всего 18 ккал) и в тоже время богат полезными веществами, в нем содержатся: цинк, калий, кальций, фосфор, железо, магний, витамин С, витамины группы В, РР, Е и провитамин А. Сильный аромат и специфический вкус ему придают эфирные масла.

  Что касается древнегреческих женщин, они считали, что очищающее свойство сельдерея благоприятно сказывается на состоянии кожи, а ежедневное употребление его в пищу помогает сохранить тонкую талию. Более того, сельдерей являлся натуральным афродизиаком, повышающим мужскую потенцию и усиливающим желание. Для женского организма, по мнению гречанок, сельдерей хорош тем, что нормализует гормоны.Польза сельдерея очевидна. Он регулирует обмен веществ и гормональный фон, выводит из организма токсины и лишнюю жидкость. Благотворно влияет.на жизнедеятельность организма в целом и повышает тонус. Употреблять сельдерей можно в любом виде: сушеный, тушеный, вареный, но лучше всего -сырой

Полезные свойства

  Сельдерей помогает при повышенном давлении благодаря наличию веществ, регулирующих артериальное давление.   Он способствует укреплению иммунитета и улучшает сопротивляемость простудным заболеваниям.   Кроме того, сельдерей полезен при болезнях желудка, ревматизме, заболеваниях мочевого пузыря.   При ушибах компрессы и примочки из сока сельдерея помогают от синяков и ссадин.   Сырые листья сельдерея полезны при лечении нервных заболеваний и стрессов.   Сок сельдерея используют как эффективное средство для лечения алкоголизма, он великолепно отрезвляет и помогает при похмельном синдроме.  При бессоннице сельдерей следует применять следующим образом: взять 35 г корня сельдерея пахучего, залить 1 л холодной воды, предварительно прокипяченной и остуженной, настаивать в течение 8 часов, затем процедить. Принимать по 1 ложке 3 раза в день.

Сельдерей и диеты

  Для людей, ведущих борьбу с лишним весом, сельдерей - отличный помощник, так как салаты и соки из сельдерея являются прекрасным средством для очистки организма от токсинов. Сельдерей используют при лечении ожирения. Сок сельдерея улучшает аппетит и нормализует нарушенный обмен веществ, обладает мочегонным и слабительным эффектом.

Вкусные диеты

  Для профилактики ожирения необходимо принимать сок сельдерея: 2 чайные ложки за полчаса перед едой, три раза в день.

  Для восстановления сил и улучшения цвета лица можно использовать смесь овощных соков в различных комбинациях: сельдерей, морковь, капуста, редька, свекла.

  Для людей, соблюдающих диетическое питание, стоит взять на заметку, что добавлять сельдерей к мясным блюдам - обязательно. Он помогает желудку перерабатывать и усваивать тяжелую пищу, стимулирует выработку желудочного сока, снижает скопление газов и защищает от гнилостных процессов в желудочно-кишечном тракте.

  Сельдерей можно использовать не только в качестве гарнира, но и в салатах. Так, похудеть на 2 кг за неделю можно, съедая каждый вечер на ужин салат «Стройность». Помыть, очистить и натереть на крупной терке овощи: сельдерей (желательно корень), морковь, репу. Все перемешать, посолить и заправить растительным маслом с соком лимона.

  Если   вы не готовы столь жестко ограничить вечерний рацион, предлагаем «дневной» вариант салата.Схема та же: в течение недели на обед едим салатик. Вареная морковь, свежий огурец, яйца (вкрутую), сельдерей (стебли) - все мелко нарезать, перемешать и заправить сметаной либо натуральным йогуртом.

  Для разнообразия салат можно чередовать с супом. Его рецепт прост. Сварить мелко нарезанный картофель. Затем в масле протушить тертую морковь и корень сельдерея (можно взять стебли). За 1 минуту до готовности картофеля добавить овощи, довести до кипения. Заправить суп орехами, растертыми с чесноком..

Читайте также

Запись в дневнике Диета на основе сельдереяЗапись в дневнике Диета на основе сельдереяДиета на основе сельдереяЗапись в дневнике Диета на основе сельдереяДневник (Диета на основе сельдерея), автор Венела, автор ВенелаДневник (Диета на основе сельдерея), автор Венела, автор ВенелаДневник (Диета на основе сельдерея), автор Венела, автор Венела Дневник (Диета на основе сельдерея), автор Венела, автор ВенелаДневник (Диета на основе сельдерея), автор Венела, автор ВенелаДневник (Диета на основе сельдерея), автор Венела, автор ВенелаДневник (Диета на основе сельдерея), автор Венела, автор ВенелаДневник (Диета на основе сельдерея), автор Венела, автор ВенелаДневник (Диета на основе сельдерея), автор fifa, автор fifaЗапись в дневнике Диета на основе сельдерея

Диеты для похудения

10diet.net

Сельдерей для похудения, отзывы и результаты — Evehealth

Содержание статьи

    Заморский продукт сельдерей давно известен народу, как целебное растение с магическими свойствами.

    • Низкая калорийность, 100 г — 19 Ккал
    • Богатый набор полезных веществ: цинк, фосфор, железо, магний, витамин С, кальций, калий, провитамин А и много другое
    • Очищающие «косметологические» свойства растения
    • Нормализует гормоны у женщин и является натуральным афродизиаком для мужчин
    • Регулирует обмен веществ, артериальное давление, повышает тонус и жизнедеятельность организма
    • Укрепляет иммунитет
    • Полезен при болезнях желудочного тракта и мочегонной системы
    • Примочки помогают от синяков и ссадин
    • Сок из сельдерея благотворно влияет на психику человека, снимается раздражение и нервозность, улучшается сон и эффективно уходит похмельный синдром.

    Многочисленные диеты на сельдерее являются прекрасными помощниками при очистке организма от шлаков и токсинов, сок улучшает аппетит, нормализует нарушенный обмен веществ, обладает мочегонным и слабительным эффектом.

    • Для профилактики ожирения можно принимать 2 ч ложки сельдерея за пол часа перед едой, три раза в день.
    • В косметологических целях, для восстановления цвета лица и тонуса мышц, можно использовать смесь из сельдерея, моркови, свеклы и редьки.
    • Для тех, кто часто соблюдает диетическое питание, нужно взять на заметку то, что сельдерей вместе с мясными блюдами помогает желудку быстрее перевариваться пищи, скопления не оседают на стенках кишечника и не возникают жировые клетки. Сок сельдерея снижает скопление газов в кишечнике, нормализует стул.
    • Что бы похудеть на 4-5 кг за неделю, нужно питаться на диетическом салате из сельдерея, моркови и свежего огурца. Разрешается вводить в рацион крутое яйцо, обезжиренный йогурт, несладкие напитки, свежие фрукты и овощи.
    • Для беременных и кормящих грудью сидеть полноценно на диете не положено, но проводить разгрузочные дни на сельдереи вполне допустимо.

    Отличным решением при диете будет прием фреша из сельдерея и других овощей.

    1. Сельдерей + морковь + свекла
    2. Сельдерей + морковь + капуста
    3. Сельдерей + морковь + редька.

    Диета длиться недолго, возможно Вам достаточно и нескольких дней, ведь результат будет очень эффективным и долгоиграющим.

    Корень растения для похудения

    Его можно просто отварить или перетереть на терке до кашеобразного состояния. Сделать салат или суп с овощей и корня растения. Отваром можно лечить запоры или застои во время переедания.

    Есть сельдерей полезно в сыром виде при различных аллергиях, заболеваниях щитовидной железы, мочеполовой системы, любых воспалительных процессах в организме.

    Разновидности диеты

    Сочетание сельдерея с кефиром дает молниеносный результат. Продолжительность курса — 3 дня, за который можно похудеть на 3 и более кг.

    В день нужно выпивать литр обезжиренного кефира и съедать 2-3 стебля сельдерея. Монодиета сложная, но очень эффективная.

    Основные рекомендации и советы диетологов

    1. Нельзя отступать от поставленного меню до получения нужного результата
    2. Не следует смешивать диету на сельдереи с другими методиками для похудения. Это может быть опасно для здоровья
    3. На время диеты нужно напрочь забыть о хлебобулочных и кондитерских изделиях, копченого. маринованного, консервированного, сладкого, жареного и мучного
    4. Можно пить кофе и чай без сахара
    5. Свежие фрукты и овощи в неограниченном количестве
    6. Сельдерейный суп для похудения можно есть сколько душе угодно, главное насытиться и не терять голову из-за желания все-время что—то скушать.

    Сельдерей диета отзывы

    Ольга, 28 лет.

    «Худела на сельдерее после рождения ребенка, грудью не кормила, так что через месяц после родов занялась своей фигурой. Салаты и супы их этого растения мне понравились, когда появилась слабость в организме, начала добавлять в рацион и другие некалорийные блюда. Диету выдержала, результатом довольна. Всем советую. Быстро, эффективно и недорого. Очень вкусно. Сейчас делаю разгрузочные дни на сельдерее и добавляю его в салат к свежим овощам. Процесс похудения продолжается, я занимаюсь фитнесом, аэробикой. Довольна своим телом и сантиметрами на талии. Все здорово!»

    Видео с рецептами из сельдерея

    evehealth.ru

    Диета на сельдерее

    Пряное растение сельдерей "пришло" к нам из стран Средиземноморья.

    В Древней Греции считали, что сельдерей помогает сохранить молодость и влечение.

    Это растение часто входит в состав диет. Оно используется в нетрадиционной медицине.

    У сельдерея полезно всё - и корень, и стебель, и листья.

    В сельдерее мало калорий - 18 ккал, но много полезных веществ: цинка, калия, кальция, фосфора, железа, магния, витамина С, витамина В, витамина РР, витамина Е, провитамина А, эфирных масел.

    Употребление сельдерея отлично отражается на состоянии кожи, если его кушать каждый день, то можно навсегда сохранить тонкую талию.

    Сельдерей это также афродизиак, улучшающий мужскую потенцию, усиливающий желание. Так как его эфирные масла расширяют сосуды, усиливая половое влечение.

    В организме женщины при его употреблении приходит в норму гормональный фон, улучшается обмен веществ, удаляются из организма токсины, лишняя жидкость.

    Сельдерей хорошо влияет на организм в целом, повышая тонус.

    Есть сельдерей можно сушеным, можно его потушить, отварить, но, полезнее употреблять его в сыром виде.

    Полезные свойства сельдерея:

    - Сельдерей регулирует артериальное давление.

    - Укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость организма простудным заболеваниям.

    - его полезно кушать людям, имеющим заболевания желудка, ревматизм, болезни мочевого пузыря.

    - Его сок используется при ушибе, синяке, ссадине для компресса.

    - Листья сельдерея в сыром виде кушают люди, страдающие нервными заболеваниями, стрессами. В нем много магния, помогающего организму пережить стресс. Он укрепляет нервную систему, успокаивает. Пейте сок сельдерея - по три столовых ложки трижды в день перед едой, либо пейте его в сочетании с другими соками: соком моркови, соком яблока, соком петрушки, соком укропа.

    Если вы волнуетесь из-за пустяков, то кушайте чаще салат из сельдерея: потрите его на крупную терку, в качестве заправки используйте растительное масло.

    - Сок сельдерея лечит алкоголизм, поможет при похмелье,

    - если у вас бессонница, вам тоже нужен сельдерей: берем 35 грамм корня сельдерея пахучего, заливаем одним литром прокипяченной холодной воды, настаиваем смесь восемь часов, процеживаем. Пьём по одной столовой ложке трижды в день.

    - Сельдерей нужно употреблять людям, склонным к полноте: он имеет мочегонное действие, выводя из организма лишнюю соли, предупреждая прибавку в весе.

    Сок сельдерея является средством профилактики ожирения - пьем его так: 2 ч.л. выпиваем за 30 минут до еды трижды в день.

    - Эфирные масла сельдерея, находящиеся в нём органические кислоты способствуют улучшению аппетита, улучшают выработку пищеварительных соков, т.е. еда будет хорошо перевариваться и усваиваться.

    - В корне сельдерея много грубой клетчатки, которая улучшает работу кишечника, предупреждая появление запоров.

    - Сельдерей имеет легкое спазмолитическое действие, помогает людям, страдающим спазмами желудка, метеоризмом.

    - Сельдерей помогает организму перерабатывать и усваивать тяжелую пищу, усиливая секрецию желудочного сока. Поэтому, когда будете кушать мясо, скушайте также сельдерей. С его помощью вы понизите скопление газов, защитите свой желудочно-кишечный тракт от появления гнилостных процессов.

    Похудение при помощи сельдерея

    Сельдерей помогает вам стать более стройной, привлекательной.

    Сельдерей возглавляет список продуктов, входящих в состав диет.

    В корнеплодах сельдерея содержится больше четырех процентов сахара, калий, кальций, фосфор, никотиновая кислота, глутаминовая кислота.

    В стеблях содержится много соли, витамина C, каротина.

    Чтобы восстановить силы, улучшить цвет лица пейте смесь овощных соков в разных вариантах: сельдерей, морковь, капуста, редька, свекла.

    Из сельдерея можно сделать гарнир или салат.

    Можно снизить вес на два килограмма за неделю при помощи ужина из салата «Стройность»: моем, чистим, трём на крупной терке овощи: корень сельдерея, морковку, репу. Ингредиенты смешиваем, солим, заправляем растительным маслом, добавим лимонный сок.

    Можно есть салат из сельдерея на обед в течении недели, для его приготовления нам понадобится: отварная морковка, свежий огурчик, куриное яйцо, сваренное вкрутую, стебель сельдерея - всё мелко режем, перемешиваем, заправляем салат сметаной или натуральным йогуртом.

    Салат можно заменить, либо чередовать с супом, который готовится так: варим мелко порезанную картошку, в масле тушим натертую морковку и корень либо стебли сельдерея. За пару минут до готовности картошки добавляем овощи, доводим до кипения. Заправляем суп орехами, протертыми с чесноком. Есть второй вариант приготовления супа из сельдерея, мы опишем его ниже.

    Как правильно выбрать сельдерей?

    Берите листовой сельдерей, имеющий среднюю длину, толщину, твердость. Его черешки должны быть ломкие, мягкие.

    Не берите волокнистый сельдерей, имеющий толстую кожу, в нем почти нет витаминов.

    Не берите сельдерей, имеющий семенную стрелку - он жесткий, горький.

    Приобретая корневой сельдерей, нужно выбирать твердый плод. Но, прежде нужно надавить на верхушку корня и посмотреть - есть ли внутри гниль.

    Диета на супе из сельдерея

    Для приготовления супа нам понадобится: четыреста грамм сельдерея, 3 томата, два желтых болгарских перца, 500 грамм капусты, 6 луковиц.

    Овощи режем, заливаем 3 л. воды, добавляем соль, перец. Варим полчаса.

    Продолжительность диеты – одна неделя. Суп можно есть хоть через каждый час.

    Но, нельзя пить алкогольные напитки, но нужно пить 1,5 - 2 л. воды за день.

    Первый день:

    Суп из сельдерея, вода, любые фрукты (исключение: банан).

    Второй день:

    Суп из сельдерея, вода, различные овощи с зеленью, одна запеченная картошка с добавлением сливочного масла в обед.

    Третий день:

    Суп из сельдерея, вода, различные овощи, фрукты.

    Четвертый день:

    Суп из сельдерея, вода, три банана, нежирное молоко.

    Пятый день:

    Суп из сельдерея, вода, триста грамм нежирной говядины либо мяса курицы.

    Шестой день:

    Суп из сельдерея - меньший объём, мясо, овощи - кушаем во время завтрака, обеда, ужина.

    Седьмой день:

    Суп из сельдерея с коричневым рисом, лук, томаты, цветная капуста. На обед выпиваем стакан сока из фруктов.

    Достоинства диеты на сельдерее:

    - организму нужна тёплая пища, которой является суп.

    - многие продукты можно кушать в любом количестве.

    - снижается вес,

    - улучшается тонус кожи, кожа лица подтягивается.

    - повышается иммунитет,

    - из организма уходят токсины,

    - у мужчин улучшается потенция,

    - нормализуется давление,

    - вы выглядите моложе!

    Недостатки диеты на сельдерее:

    - из-за отсутствия сахара в напитках можно испытать приступ гипогликемии (слабость, покалывание в губах, пальцах, частый пульс). Чтобы такого не происходило, можно в чай, компот, напитки добавлять 2 капли сиропа стевии. Если состояние не улучшилось - перестаньте соблюдать диету!

    - Диета однообразна, ее трудно будет соблюдать людям, не любящим сельдерей.

    Новые статьи:

    Предыдущие статьи:

    dietaload.ru

    Детокс-диета на сельдерее

    Текст: Ольга Ким

    Фото: TS/Fotobank.ru

    Сельдерей давно известен своими полезными свойствами и включен во многие диеты, в том числе и в очищающие. Чаще всего диета на сельдерее берет за основу рациона суп из этого овоща. Именно он помогает отлично освободить организм от вредных токсинов и лишних килограммов, а также восстановить правильный обмен веществ.

    • Суп из сельдерея - не единственное блюдо этой детокс-диеты. Очень полезно также время от времени употреблять этот овощ сырым, поскольку жесткие волокна сельдерея превосходно справляются с чисткой кишечника.

    Сельдерей как борец с лишними килограммами

    Диета на сельдерее способна ускорять обменные процессы. Для приготовления блюд из сельдерея берутся его корни и молодые листья, в которых содержатся важнейшие витамины В1,В2 и С. Также сельдерей богат щавелевой, уксусной и масляной кислотами и другими не менее важными веществами.

    Диета на сельдерее основана на употреблении блюд из этого овоща. Если вы думаете, что из сельдерея можно приготовить не так уж и много всего, то тут вы точно ошибаетесь. В интернете можно найти многочисленные рецепты очень вкусных и питательных блюд.

    Сельдереевая диета не только поможет вам мягко и легко распрощаться с надоевшими лишними килограммами, но и позаботится о том, чтобы очистить ваш организм и восстановить все нарушенные обменные процессы в нем.

    Детокс диета на сельдерее рассчитана на 1-2 недели и не требует от вас каких бы то ни было дополнительных усилий. Все, что от вас требуется, - это строго следовать рекомендациям.

    Диета на сельдерее: примерное меню

    Основное блюдо диеты — сельдереевый суп. Готовить его не сложно.

    Ингредиенты: 200г корня сельдерея, маленький кочан капусты, 6 морковок, 6 больших луковиц, 2 зеленых перца, 400г зеленой стручковой фасоли, 6 помидоров, 1,5л томатного сока, зелень.

    Приготовление: все овощи нужно мелко нарезать и положить в кастрюлю, залить томатный сок так, чтобы овощи были покрыты жидкостью. Если сока не хватает, добавить воды. На сильном огне варить до кипения и прокипятить в течение 10 минут. Затем накрыть кастрюлю крышкой и держать на медленном огне еще 10 минут.

    Первый день начинается с фруктов и супа. Причем фрукты вы можете есть без ограничений, лишь избегая бананов. Пить разрешается чай без сахара, воду, кофе и клюквенный сок, но отказаться от молока все же придется.

    Второй день: овощи и сельдереевый суп. Здесь также нет никаких ограничений на вид и количество овощей. Стоит лишь воздержаться от кукурузы, зеленого горошка и сушеных бобовых. В качестве обеда можно съесть печеный картофель с маслом. Пить можно только воду.

    Третий день: овощи, фрукты и сельдереевый суп. Ограничений на фрукты и овощи нет. Но от печеной картошки придется отказаться. Пить воду. Обычно к этому дню можно потерять до 3кг лишнего веса.

    Четвертый день: овощи, фрукты и суп. Этот день практически ничем не отличается от предыдущего. Но уже разрешается есть бананы (до 3шт) и молоко. Пить воду.

    Пятый день: рыба или говядина, помидоры и суп. В этот день вы можете съесть до 0,5кг рыбы или говядины и без ограничения есть помидоры, как свежие, так и консервированные. В день нужно выпить от 6 до 8 стаканов воды.

    Шестой день: говядина, овощи и суп. Здесь в количестве съеденных овощей и мяса вас никто не ограничивает, нельзя только печеный картофель. Пить воду.

    Седьмой день: овощи, коричневый рис, фруктовый сок и суп. Никаких ограничений на их количество нет. Зеленый свет. Но не забывайте пить как можно больше воды.

    В конце недели вы можете потерять до 4-5 кг лишнего веса. При неудовлетворительном результате повторите диету на сельдерее еще раз. Только не забывайте о рекомендациях и про то, что на протяжении соблюдения диеты алкоголь, хлеб, газированные напитки и жирная пища находятся под строжайшим запретом.

    www.woman.ru

    рецепты, меню на 7 дней

    Сельдереевая диета относится к специфическим способам борьбы с лишним весом. Растение обладает оригинальным вкусом и питательной ценностью. Его часто применяют с целью лечения различных заболеваний. Но, важно помнить, что имеются противопоказания к его употреблению. Давайте подробнее рассмотрим, как применяется сельдерей для похудения, какие существуют рецепты приготовления блюд с этим растением.

    Польза сельдерея

    • Сельдерей обогащен витаминами группы В, РР, С, Е, U. Растение положительно влияет на работу нервной системы, способствует построению мышечных тканей, предупреждает сердечно-сосудистые заболевания, повышает иммунитет, улучшает состояние кожи, волос и ногтей.
    • Сельдерей при похудении расщепляет жировые скопления, нормализует углеводный обмен, способствует построению белка.
    • Стебель сельдерея для похудения богат аскорбиновой кислотой, калием, магнием, железом, цинком, фосфором и другими полезными для организма веществами.
    • Так как растение обладает сильным мочегонным эффектом, оно выводит из организма соли тяжёлых металлов, токсины. Благодаря этому применяется сельдерей при похудении.

    Подготовка к диете на сельдерее

    Чтобы правильно подготовится к началу соблюдения сельдереевой диеты важно прислушаться к таким рекомендациям:

    1. За неделю до начала диеты старайтесь постепенно уменьшать порции. Также важно стараться меньше есть солёных блюд;
    2. За три дня до диеты уберите из рациона сладости, мучные изделия, синтетические сливки, жареную и очень жирную пищу;
    3. За пару дней до диеты блюда по объему должны быть в два раза меньшими обычной порции.

    Описанные рекомендации помогут правильно подготовиться к соблюдению диеты, чтобы организм избежал шоковой реакции. Важно также посетить доктора, чтобы проверить состояние своего здоровья.

    Разновидности диеты с сельдереем

    Сельдерей при похудении можно употреблять в течение четырёх, семи дней и двух недель. Перед изменением рациона важно проконсультироваться с доктором и диетологом.

    Питание на четыре дня

    Диета на сельдерее, рассчитанная на четыре дня позволяет сбросить три килограмма.

    Диетическое меню выглядит таким образом:

    Первый день.

    Позавтракайте:двумя отварными яйцами, обезжиренным творогом и блюдом из сельдерея.
    Пообедайте:парной курочкой без шкурки, кефиром.
    Пополдничайте:цветной капустой и средним помидором.
    Поужинайте:капустным салатом с творогом.

    Второй день.

    Позавтракайте:рыбой, обезжиренным молоком и сельдереевым блюдом.
    Пообедайте:отварной рыбой, кефиром.
    Пополдничайте:яблочно-морковным салатом, яблочным соком.
    Поужинайте:постной ветчиной с творогом.

    Третий день.

    Позавтракайте:обезжиренным творогом с сельдереевым блюдом.
    Пообедайте:отварной курочкой, цветной капустой, обезжиренным молоком.
    Пополдничайте:овощным салатом и зелёным яблоком.
    Поужинайте:обезжиренным творогом.

    Четвертый день.

    Позавтракайте:тремя отварными яйцами, кефиром.
    Пообедайте:отварной рыбой с кефиром.
    Пополдничайте:средним помидором и сельдереем в количестве 100 грамм.
    Поужинайте:обезжиренным йогуртом.

    Порция каждого блюда не должна превышать 200 грамм. Кефир, йогурт и другие напитки нужно пить по стакану за один раз. На обед можно готовить суп из сельдерея. Также такое блюдо можно употреблять в любое время суток на протяжении всей диеты.

    Питание на неделю

    Сельдереевая диета для похудения, рассчитанная на неделю включает в свое меню сельдереевый суп, которым можно лакомиться когда угодно. Блюдо готовится не только из одного растения, но и из других овощей полезных для организма.

    Меню диетического питания на семь дней:

    В понедельник: ешьте суп из сельдерея и любые фрукты. Под запретом только бананы. Утолять жажду можно негазированной водой, несладким чаем, кофе, морсом или соком из клюквы. Такие напитки рекомендуется пить при соблюдении всей диеты.
    Во вторник: рекомендуется лакомиться супом из сельдерея, свежими, отварными или консервированными овощами. Пообедать можно двумя печёными со сливочным маслом картофелинами.
    В среду: рацион должен состоять из супа, овощей и фруктов.
    В четверг: также нужно лакомиться супом, овощами и фруктами, обезжиренным молоком (250 миллилитров).
    В пятницу: порадуйте себя супом из сельдерея, небольшой порцией говядины, свежими или консервированными помидорами.
    В субботу: приготовьте суп с говядиной и овощами.
    В воскресенье: ешьте суп, отварной коричневый рис, свежевыжатые соки из фруктов.

    Корень сельдерея для похудения поможет стать стройнее на четыре – восемь килограммов всего за семь дней при условии строгого соблюдения диетического рациона.

    Питание на две недели

    Сельдерей при похудении также применяется в течение 14 дней. Такую диету соблюдают в том случае, если через неделю употребления сельдереевых блюд вы не достигли желаемых результатов.

    Рацион на неделю может быть таким:

    Первый день.

    Позавтракайте:фруктами.
    Пообедайте:сельдереевым супом, зеленым чаем или негазированной водой.
    Поужинайте:клюквенным морсом или свежевыжатым соком.

    Второй день.

    Позавтракайте:салатом из огурцов и шпината, зеленым чаем.
    Пообедайте:сельдереевым супом.
    Поужинайте:клюквенным соком или морсом. Клюквенные напитки можно пить в течение всего дня.

    Третий день.

    Позавтракайте:фруктами.
    Пообедайте:сельдереевым супом, зеленым чаем или негазированной водой.
    Поужинайте:клюквенным морсом или свежевыжатым соком.

    Четвертый день.

    Позавтракайте:позавтракайте двумя яблоками и зелёным чаем.
    Пообедайте:супом и печёным картофелем, водой.
    Поужинайте:клюквенным морсом.

    Пятый день.

    Позавтракайте:дыней или апельсином, зелёным чаем.
    Пообедайте:сельдереевым супом и злаками, зелёным чаем.
    Поужинайте:В течение дня пейте клюквенные напитки, которыми нужно и поужинать.

    Шестой день.

    Позавтракайте:фруктовым салатом и зелёным чаем.
    Пообедайте:сельдереевым супом, свежими помидорами, зелёным чаем.
    Поужинайте:клюквенным соком.

    Седьмой день.

    Позавтракайте:позавтракайте фруктовым салатом с зелёным чаем.
    Пообедайте:супом и кабачками, приготовленными на пару, компотом из сухофруктов.
    Поужинайте:брусничным или клюквенным соком или морсом.

    Описанное меню недельной диеты нужно соблюдать в течение 14 дней.

    Для составления индивидуального диетического рациона согласно особенностям вашего организма можно прибегнуть к помощи диетолога.

    Как выходить из диеты?

    Сельдереевая диета поможет стать стройнее. Но, чтобы потерянные килограммы не вернулись обратно важно правильно выйти из диеты.

    По окончании диетического рациона необходимо воздержаться от употребления жирного, жаренного, мучного в большом количестве. Вводить такие блюда нужно постепенно и маленькими порциями.

    Старайтесь продолжать есть маленькими порциями. Сельдерей должен по-прежнему присутствовать в вашем меню. Кроме растения рекомендуется лакомиться натуральным нежирным йогуртом, кефиром, мясом и другими низкокалорийными и полезными продуктами.

    Блюда из сельдерея

    Сельдерей при похудении можно использовать для приготовления различных блюд. Рецепты диетических блюд можно найти в сети интернет или узнать у диетологов.

    Основные рецепты, в которых используется корень сельдерея для похудения:

    1. Самым главным диетическим блюдом при соблюдении диеты является суп из сельдерея. Чтобы его приготовить мелко нарежьте капусту (450 грамм). Также нашинкуйте шесть маленьких красных луковиц. Почистите один перец и нарежьте кубиками. С двух помидоров снимите кожицу и нарежьте кубиками. Также почистите сельдерей (250) грамм и нарежьте брусочками. Поместите подготовленные овощи в кастрюлю и залейте водой. Добавьте немного молотого перца и лавровый лист. Солить не рекомендуется. Когда суп закипит, проварите в течение пары минут и выключите;
    2. Сельдерей при похудении можно добавлять в салаты. Существуют разные рецепты салатов, но можно приготовить следующее блюдо: корень сельдерея натрите на мелкой тёрке. Яблоко натрите на большой тёрке. Измельчите горсть орешков с изюмом. Салат заправьте соком лимона, жидким мёдом;
    3. Измельчите на терке морковку с корнем сельдерея, двумя плодами топинамбура и яблоком. Салат заправьте оливковым маслом;
    4. Нарежьте крупными брусочками корень сельдерея и поместите в чашу блендера. Добавьте к нему три отварных картофелины. Превратите овощи в пюре. Посолите и поперчите по вкусу. Такое блюдо рекомендуется употреблять вместе с салатом из овощей;
    5. Сельдерей при похудении часто используется в качестве добавки к сокам. Сок растения смешивают с соком яблока или моркови в пропорции 1:2 или 2:3.

    Описанные рецепты помогут разнообразить диетическое меню для борьбы с лишним весом.

    Противопоказания к сельдереевой диете

    Все, кто применял сельдерей для похудения, говорят, что суп из растения имеет специфический вкус, который не всем понравился.

    Чтобы избежать застоя в кишечнике, важно пить много жидкости, так как в растении много клетчатки.

    Так как при соблюдении диетического рациона организм не получает протеина, может потеряться спортивная форма тела. Поэтому такое питание не подходит спортсменам.

    Диету с сельдереем нельзя соблюдать при беременности, кормлении грудью, эпилепсии, мочекаменном заболевании, заболеваниях ЖКТ, нарушенном обмене веществ, анемии. Поэтому прежде чем изменить привычный рацион важно проконсультироваться с доктором и проверить своё здоровье.

    Теперь вы знаете, как применяется сельдерей для похудения, какие существуют рецепты с растением. Важно следить за своим самочувствием и строго следовать правилам диеты, если ваша цель избавиться от лишнего веса.

    dietaliya.ru


    Смотрите также