Диета пирожная


Диетический пирог - рецепты приготовления низкокалорийной выпечки в мультиварке и духовке

Отличный вариант побаловать себя вкусной выпечкой из теста на основе низкокалорийных ингредиентов – это диетический пирог. Если похудеть вам мешает пристрастие к мучному, то такое блюдо станет для вас настоящим спасением. Вы сможете наслаждаться его вкусом, зная, что фигура не пострадает. Низкокалорийный пирог по вкусу не уступает обычным десертам. Несколько интересных рецептов с фото вы найдете ниже.

Что такое диетический пирог

Желание похудеть и выпечка очень плохо сочетаются между собой. Практически все мучные изделия относятся к высококалорийной пище, но есть способ сделать их подходящими для диеты. Для этого список ингредиентов составляют из продуктов с максимально низкой энергетической ценностью. Разумным их использованием и достигается «легкость» лакомства. Диетический пирог – это низкокалорийный вариант выпечки, употребление которой в разумных пределах не повредит фигуре.

Как приготовить диетический пирог

Существует множество вариантов, как приготовить диетический пирог. Привычные для выпечки ингредиенты либо убирают из рецепта, если они не так необходимы, либо заменяют менее жирными:

  1. Например, желтки. Они дают большую часть калорийности любой выпечке. По этой причине в тесто лучше добавлять только белки.
  2. Вместо сахара часто используют стевию, мед, фруктозу или же сахарозаменитель. Легко исключить и сливочное масло. Вместо него лучше использовать йогурт, кефир или сметану.
  3. Не стоит применять и растительное масло для смазки формы. Если и использовать, то оливковое. Лучше же присыпать поверхность мукой или же манкой.

Диетическое тесто для пирога

Любая диетическая выпечка в качестве основы имеет тесто. В самом простом варианте его готовят с добавлением муки. Хотя лучше заменить ее, например, манкой, но она тоже не слишком диетическая. В таком случае рекомендуется использовать овсяные хлопья или даже отруби. Если же использовать муку, то лучше, если это будет ржаная. Диетическое тесто для пирога может быть и дрожжевым. Палочка дрожжей не даст лишним углевода из муки поступить в организм. Разрешается использовать и готовое слоеное тесто. Из него остается только раскатать тонкими пластами.

Тесто из овсяных хлопьев без муки

Диетическую выпечку часто готовят на основе теста из овсяных хлопьев. Их можно использовать целиком или же измельчить при помощи блендера до состояния крошки. К хлопьям можно добавлять кефир или йогурт. Так крупа набухнет и ее будет легче вымесить до однородного состояния. Часто тесто делают и по другому принципу. Сначала крупу смешивают с содой, ванилью, мукой, разрыхлителем и другими сухими ингредиентами по рецепту, а уже потом добавляют жидкие составляющие. В любом случае тесто из овсяных хлопьев без муки выходит не только диетическим и полезным, но и очень вкусным.

Успешные истории похудения знаменитостей

Звезда КВН Ольга Кортункова - Невыдуманная история похудения на 32 кг!Читать полностью >>>

Виктория Романец из Дом 2 рассказала о резком похудении на 19кг за одни месяц!Читать ее историю >>>

Полина Гагарина­ - Похудеть на 40 киллограмм можно даже при плохой наследственности. Знаю по себе!Подробнее >>>

Елена Малышева - как похудеть ничего не делая?Читать далее >>>

Проверенные средства для похудения

OneTwoSlim - это идеальная комплексная система для похудения, разработанная с учетом биоритмов человека!

Dietonus - КАПСУЛЫ DIETONUS РАСТОПЯТ ДО 10 КГ ЖИРА ЗА 2 НЕДЕЛИ!

Рецепты диетических пирогов

Существует самые разные рецепты диетических пирогов. Это и низкокалорийная шарлотка с яблоками, сладкий тыквенный, вишневый или варианты с капустой, морковью, творогом. Можно выбрать пирог на любой вкус – сладкий или посытнее. Начинки часто придумывают и самостоятельно. Разрешается использовать горький шоколад, сырые фрукты, овощи или ягоды. Последние могут быть даже в замороженном виде. Очень вкусно получается с сухофруктами, например, изюмом или курагой. Для привкуса добавляют различные пряности и специи – ванилин, корицу, черный перец, кардамон, мускат, шафран.

Диетический пирог с яблоками

  • Время приготовления: 50 минут.
  • Количество порций: 6 персон.
  • Калорийность блюда: 149 ккал.
  • Предназначение: к чаю / на полдник / на завтрак.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Множество эффективных диет имеют среди разрешенных продуктов яблоки. Их можно употреблять не только в свежем виде. Очень вкусным получается диетический пирог с яблоками. Это обычная шарлотка, только в низкокалорийном варианте. По этому рецепту она готовится на кефире, поэтому готовое тесто нужно просто залить в форму, чередуя со слоями нарезанных яблок.

Ингредиенты:

  • сливочное масло – 2 ст.л.;
  • яблоко – 3 шт. среднего размера;
  • соль – 1 щепотка;
  • кефир – 1 ст.;
  • яйцо – 2 шт.;
  • мука – 300 г;
  • ванилин – 1 г.

Способ приготовления:

  1. Сливочное масло растопить, взбить вместе с яйцами.
  2. Далее влить и кефир, добавить ванилин.
  3. Муку просеять с разрыхлителем, постепенно засыпать к остальным ингредиентам, перемешать.
  4. Половину теста вылить в присыпанную мукой форму для запекания. Далее выложить слой яблочных долек.
  5. Сверху вылить остатки теста, печь при 200 градусах 35-40 минут.

Диетический тыквенный пирог

  • Время приготовления: 1 час.
  • Количество порций: 7 персон.
  • Калорийность блюда: 68 ккал.
  • Предназначение: к чаю / на полдник / на завтрак.
  • Кухня: европейская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Существует особенная система питания – диета Дюкана. Она разрешает кушать определенные сладости, но при этом можно продолжать худеть. Одним из таких лакомств является диетический тыквенный пирог. К чаю он подойдет идеально. По системе Дюкана десерт разрешен в белково-овощной день, но его можно кушать и просто так. Необычным ингредиентом в нем выступает не только тыква. Еще может понадобиться немного лимонной цедры.

Ингредиенты:

  • разрыхлитель – 1/3 ч.л.;
  • яйцо – 2 шт.;
  • кукурузный крахмал – 1 ст.л.;
  • жидкий заменитель сахара – 1 ч.л.;
  • сладкая тыква – 500 г;
  • лимон – 0,5 шт.

Способ приготовления:

  1. Тыкву промыть, очистить от кожуры, а мякоть порезать небольшими кубиками.
  2. Далее сбрызнуть ее лимонным соком и сахарозаменителем (0,5 ч.л.), присыпать лимонной цедрой, дать полежать 5 минут.
  3. Взять форму для выпечки, застелить ее пергаментом, на него уложить кусочки тыквы, отправить в духовку на полчаса, запекать при 200 градусах.
  4. Белки взбить отдельно до крепкой пены.
  5. Желтки же соединить с остатками сахарозаменителя, ввести к ним крахмал и разрыхлитель, который можно гасить укусом по желанию.
  6. Далее аккуратными движениями по ложечке вмешивать всю белковую массу.
  7. Залить полученным тестом запеченную тыкву, готовить в духовке еще 25-30 минут при 180 градусах.
  8. По окончании пирог перевернуть, держась за краешки пергамента.

Диетическая выпечка из творога

  • Время приготовления: 40 минут.
  • Количество порций: 3 персоны.
  • Калорийность блюда: 98 ккал.
  • Предназначение: к чаю / на полдник / на завтрак.
  • Кухня: европейская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Особое место среди низкокалорийных десертов занимает диетическая выпечка из творога. Она не только вкусная, но и очень полезная. Творог насыщает организм необходимым ему кальцием. Кроме того, он благотворно влияет на микрофлору кишечника. Чтобы блюдо было еще более диетическим, стоит использовать творог максимально низкой жирности, а лучше совсем обезжиренный.

Ингредиенты:

  • йогурт натуральный – 1 ст.л.;
  • овсяные отруби – 1 ст.л.;
  • творог обезжиренный – 180 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • яблоко – 50 г.

Способ приготовления:

  1. Фрукты промыть, очистить от кожуры и нарезать маленькими кубиками.
  2. Творог выложить в глубокую миску, размять вилкой, после чего смешать с отрубями и яблоком.
  3. Вбить яйцо, еще раз перемешать. Далее тесто можно выкладывать на дно промасленной формы для запекания.
  4. Сверху смазать йогуртом, отправить запекаться на 20-25 минут при 180 градусах.

Диетический пирог с капустой

  • Время приготовления: 1 час 10 минут.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 89 ккал.
  • Предназначение: к чаю / на полдник / на завтрак.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Для любителей выпечки посытнее больше подойдет диетический пирог с капустой. Он тоже очень низкокалорийный, поэтому кушать его можно сколько угодно. Мука в этом рецепте используется кукурузная и ржаная. Основой же теста служит кефир, поэтому оно получается заливным. По-другому его еще называют ленивым. Помимо капусты используется еще несколько овощей – лук с морковкой. Их предварительно обжаривают, но лучше это делать в небольшом количестве воды, а не на масле, чтобы не увеличивать калорийность блюда.

Ингредиенты:

  • разрыхлитель – 1 ч. ложка;
  • ржаная и кукурузная мука – по 3 ст.л.;
  • кефир 1% - 200 мл;
  • перец, соль – примерно на свой вкус;
  • яйцо – 3 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • зелень – по вкусу;
  • капуста – 350 г;
  • лук – 1 шт.

Способ приготовления:

  1. Первым делом подготовить овощи – помыть и очистить. Лук мелко порубить, морковь натереть при помощи терки, а капусту нашинковать.
  2. Взять сковородку, налить немного воды. Тушить в ней сначала лук с морковью до мягкости, после чего добавить капусту, потомить овощи еще пару минут.
  3. Зелень промыть, обсушить, затем мелко порубить. Смешать ее с овощами.
  4. Яйца взбить посолить, после чего влить к ним кефир, добавить разрыхлитель и муку, вымесить до однородности.
  5. Овощную массу уложить на дно формы, сверху влить тесто, все перемешать.
  6. Поставить в духовку на 50 минут. Выпекать лепешку при 180 градусах.

Диетический морковный пирог

  • Время приготовления: 1 час.
  • Количество порций: 6 персон.
  • Калорийность блюда: 119 ккал.
  • Предназначение: к чаю / на полдник / на завтрак.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Среди полезных овощей не последнее место занимает морковь. Она дает ощущение сытости благодаря большому количеству клетчатки. За счет содержания каротина в составе морковь помогает бороться с растяжками и обвисшей кожей. Кроме того, этот овощ сладкий, а такой вкус как раз и нужен худеющим. Диетический морковный пирог тоже получается очень вкусным. В этом варианте он готовится с добавлением кислых яблок и небольшого количества меда для сладкого привкуса.

Ингредиенты:

  • яичные белки – 6 шт.;
  • корица – 1 щепотка;
  • нежирный кефир – 100 г;
  • морковь – 300 г;
  • овсяная мука – 1 стакан;
  • мед – 1 ч.л.;
  • творог низкокалорийный – 150 г;
  • яблоки – 2 шт.

Способ приготовления:

  1. Морковь и яблоки промыть, очистить, после чего измельчить, используя терку.
  2. Далее добавить творог и взбить все до кремообразного состояния.
  3. К белкам добавить разрыхлитель, кефир и овсяную муку. Тоже взбить до однородности.
  4. Форму застелить бумагой для выпечки, вылить сначала тесто, а уже потом творожную массу.
  5. Сверху накрыть куском пергамента, отправить на 40 минут в духовку. Рекомендуемая температура – 180 градусов.

Яблочный пирог без муки

  • Время приготовления: 1 час 15 минут.
  • Количество порций: 7 персон.
  • Калорийность блюда: 113 ккал.
  • Предназначение: к чаю / на полдник / на завтрак.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Снизить калорийность любого пирога помогает исключение из его рецепта муки. Ее часто заменяют манкой, овсяными хлопьями и отрубями. Так выпечка становится еще и более полезной. Снижается калорийность и за счет удаления из рецепта яичных желтков. С одними белками тесто получается таким же нежным и воздушным. Отличный вариант такого лакомства - яблочный пирог без муки. Рецепт его и представлен ниже.

Ингредиенты:

  • ванилин – по вкусу;
  • яичные белки – 4 шт.;
  • манка – 1 ст.;
  • кефир – 1-1,5%;
  • яблоко – 5 шт.;
  • сахар – 2 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Манку залить кефиром и оставить набухать на 30 минут.
  2. Белки взбить венчиком или миксером до появления пышной пены.
  3. К манке ввести ванилин с сахаром. Далее осторожно вмешать сюда же белки.
  4. Включить огонь в духовке для прогрева до 190 градусов.
  5. Яблоки промыть, порезать крупными дольками, кожуру же можно и не снимать.
  6. Взять разъемную форму для выпечки, постелить на ее дно пергамент или обычную кальку, присыпать манкой, мукой или сухарями.
  7. Отправить запекаться на 40 минут.

Пирог из овсяных хлопьев без муки

  • Время приготовления: 1 час.
  • Количество порций: 6 персон.
  • Калорийность блюда: 168 ккал.
  • Предназначение: к чаю / на полдник / на завтрак.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Пирог из овсяных хлопьев без муки – отличный вариант завтрака, перекуса или просто десерта к чаю. Чаще его готовят с добавлением каких-либо фруктов или ягод, например, бананов, черники, или даже орешками. Не менее вкусной получится диетическая шарлотка с яблоками. Ее тоже можно готовить на основе овсяных хлопьев. В этом же рецепте представлен более оригинальный десерт с добавлением меда, бананов и ягод.

Ингредиенты:

  • корица – 3/4 ч.л.;
  • жидкий мед – 3 ст.л.;
  • овсяные хлопья – 1 ст.;
  • банан – 2 шт.;
  • грецкие орехи – 20 г;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сахарная пудра – 1 ч.л.;
  • молоко нежирное – 200 мл;
  • разрыхлитель – 0,5 ч.л.;
  • ванилин – 1 ч.л.;
  • черника – 1 ст.;
  • овсяные хлопья – 1 ст.

Способ приготовления:

  1. Духовку сразу включить, разогреть до 190 градусов. Противень же можно застилать пергаментом или фольгой.
  2. Первым слоем сделать нарезанные бананы, поверх них разложить половину черники.
  3. Присыпать корицей, полить медом, покрыть слоем фольги, отправить на четверть часа в духовку.
  4. Овсяные хлопья соединить с орешками, остатками корицы и разрыхлителем.
  5. Отдельно взбить яйца с молоком, ванилином и небольшим количеством меда.
  6. Из духовки достать противень, снять фольгу, присыпать ингредиенты сверху смесью овсянки и орехов, залить яичной-молочной смесью.
  7. Украсить остатками орехов и ягод.
  8. Отправить запекаться еще на полчаса при той же температуре.
  9. По окончании посыпать сахарной пудрой.

Диетическая выпечка на кефире

  • Время приготовления: 1 час 20 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 95 ккал.
  • Предназначение: к чаю / на полдник / на завтрак.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Особое место среди низкокалорийных десертов занимает диетическая выпечка на кефире. Они и готовится проще остальных. В большинстве рецептов тесто получается заливным, поэтому они относятся к категории «на скорую руку». Начинка может использоваться практически любая, главное, чтобы продукт был низкокалорийным. В одном из вариантов пирог готовят с добавлением кураги. Получается вкусно, сладко и полезно.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья – 8 ст.л.;
  • нежирный кефир – 500 мл;
  • сода – 1/3 ч.л.;
  • лимонный сок – немного для гашения;
  • корица или ванилин – по вкусу;
  • яйцо – 1 шт.;
  • курага – 200 г.

Способ приготовления:

  1. Взят миску поглубже, куда налить кефир, вбить яйцо и добавить овсянку. Перемешать, оставить на полчаса.
  2. На этот же период замочить водой курагу.
  3. Спустя указанное время добавить гашеную соду.
  4. Далее ввести курагу, пряности, перемешать и перелить в форму.
  5. Запекать 40 минут при 180 градусах.

Диетический пирог с вишней

  • Время приготовления: 1 час 20 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 126 ккал.
  • Предназначение: к чаю / на полдник / на завтрак.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Диетический пирог с вишней тоже очень легко приготовить. Благодаря этой ягоде десерт получается слегка кисловатым. Калорийность же его невысокая, но налегать на такой пирог все же не стоит. Рекомендуется баловать себя подобным десертом лишь иногда. Основой в этом рецепте выступают опять же овсяные хлопья и кефир. Ягоды можно брать как свежие, так и замороженные.

Ингредиенты:

  • ванилин – 1 щепотка;
  • овсяные хлопья – 1 ст.;
  • вишня замороженная – 1 ст.;
  • сода – 0,5 ч.л.;
  • желе для торта HAAS – 1 упаковка;
  • яйцо – 1 шт.;
  • кефир нежирный – 0,5 ст.;
  • сахарная пудра – 2 ст.л.;
  • соль – 1 щепотка.

Способ приготовления:

  1. Ягоды заранее достать из морозилки, чтобы они успели разморозиться.
  2. Хлопья измельчить при помощи кофемолки или блендера до состояния муки. На этом этапе можно использовать и овсяную муку.
  3. Далее влить кефир, затем масса должна остаться набухать на 10-15 минут.
  4. К яйцам добавить ванилин и сахарную пудру, взбить все до густой пены.
  5. Соединить яичную и овсяную массы, блендером довести до состояния однородности.
  6. Большую часть вишни вместе с соком добавить в тесто, добавить соду, перемешать.
  7. Перелить полученную массу в форму для выпечки, отправить в духовку на 40-50 минут. Оптимальная температура – 180 градусов.
  8. Далее готовый десерт вынуть из формы, застелить ее пергаментной бумагой, вернуть десерт.
  9. Сверху украсить вишенками, залить желе, разведенным по инструкции, оставить его застывать на указанное на упаковке время.

Видео: Диетический пирог из тыквы

sovets.net

Низкокалорийные диетические пирожные - 5 простых рецептов

Низкокалорийные диетические пирожные — 5 простых рецептов

5 (100%) проголосовало 1

В этой статье я решила поделиться с Вами вкусными десертами на каждый день. Ведь как хочется вечером после работы, или учебы, скушать что-то сладкое и невредное с чаем, кофе или какао. Низкокалорийные диетические пирожные идеальный для этого вариант. Одна небольшая штучка не навредит, не так ли?

Также я не буду точно подсчитывать бжу рецептов. Все описания будут понятными, но общими, с местом для творчества. Посчитать точное количество хлебных единиц для конкретно вашего случая вы всегда можете в калькуляторе питания.

Как готовить низкокалорийные диетические пирожные  из простых продуктов

Диетическое пирожное из ананаса и творога

Невероятно легкий десерт. Для него вам понадобится ананас, желательно спелый. Я даже как-то находила консервированный ананас не в сахарном сиропе, а в собственном соку. Его тоже можно использовать.

Нарежьте ананас кольцами, или возьмите кольца из банки. Сверху положите небольшое количество творога. Выбирайте творог средней жирности, так будет вкуснее. В творог можно намешать что угодно – подсластители, ягоды, фрукты, специи. Выбирайте начинки на свой вкус. Единственное, что не советую добавлять – это какао и шоколад. Возможно, конечно, вы гурман, но шоколад, творог и ананас не сочетаются вместе.

Выложите получившиеся пироженки на пергамент, и выпекайте 20 минут при 200 градусах. Обещаю, вам такой десерт обязательно понравится.

Творожное пирожное с отрубями

Еще один низкокалорийный рецепт пирожного, похожего на кексик.

Каркас-тесто готовится так: смешайте 3 столовых ложки отрубей с 1 столовой ложкой нежирного йогурта. Добавьте яйцо, подсластитель по вкусу и пол чайной ложки разрыхлителя. Если немножко заморочиться, то можно яичный белок предварительно взбить венчиком. Тогда будет более воздушное тестов. Также в тесто по желанию можно добавить специи – корицу или имбирь.

Творог смешайте с одним яйцом и половиной чайной ложки разрыхлителя.

Выложите тесто в формочки для кексов, создавая края. А в середину положите немного творожной массы. Выпекайте 15 минут при 180 градусах. Вот и весь рецепт.

Бананово-ореховые шарики в кокосе

А вот этот рецепт я называю “Когда просто банан уже надоел”. При диабете бананы в небольших количествах можно, так как они содержат много калия, полезного для сердца. И если половинку банана оставлять как-то неудобно, то можно наделать из него шариков, положить в холодильник, и кушать небольшими порциями в течение целой недели.

Еще в этом простом пирожном много грецкого ореха. А вы ведь знаете, что грецкие орехи очень полезны при сахарном диабете.

Теперь о приготовлении – взбейте банан с орехами в блендере. Масса должна держать форму, поэтому не жалейте орехов. Сделайте из полученной массы шарики, и обкатайте их в кокосовой стружке. Все, десерт готов. Из холодильника он еще вкуснее.

Низкокалорийное пирожное из хлебцев

А вы не знали, что из диабетических хлебцев может получиться отличный десерт?

Смешайте творог с натертыми яблоками. Добавьте немного меда по вкусу, и лимонного сока, чтобы яблоки не темнели.

Намажьте хлебец этой намазкой, и прикройте другим хлебцем. Если купленные хлебцы тонкие, можно делать пирожные многослойными.

Поставьте заготовку на 3 часа в холодильник, чтобы хлебцы размякли, и пирожное стало мягким. А пока порежьте яблоки небольшими кусочками ,и запеките в течение 10 минут.

Мягкие хлебцы с творогом посыпьте запеченными яблоками. Приправьте корицей. Десерт для диабетика готов.

Низкокалорийный брауни

Такое пирожное знакомое многим в его классическом рецепте. А вот диетический рецепт вы еще не пробовали. А ведь он ничем не хуже. Помните, я говорила не добавлять какао в первый рецепт? Так вот, сейчас оно вам понадобится. Ведь кто пробовал банан с какао, те меня поймут – это божественно.

Смешайте в блендере 3 спелых банана, 100 грамм соленого миндального или арахисового масла, и 50 грамм какао-порошка.

Запекайте в невысокой форме 20 минут при 180 градусах.

Сначала может показаться, что десерт совсем не диетический.  Но на 100 грамм будет всего 140 ккал. Поэтому побаловать себя кусочком можно.

Для всех сомневающихся – вот таблица гликемических индексов. ГИ банана и ананаса в средней зоне, поэтому иногда скушать можно. Тем более, что тыкву многие диабетики едят без угрызений совести, а ее ГИ намного выше – 75, и она как бы в красной зоне уже.

diabetdieta.ru

Диетические пироги: рецепты с фото

Даже сидя на диете в какой-то момент хочется побаловать себя и своих домочадцев вкусной и ароматной выпечкой. Но многим худеющим людям кажется, что все мучное полностью попадает под запрет. Однако существуют рецепты диетических пирогов, которые не скажутся на изгибах фигуры и не поспособствуют набору веса.

Морковный пирог

(112 ккал/100 г, Б-5.2 г, Ж-4, У-12 г)

  • Морковка — 300 г
  • Йогурт с нулевой жирностью, но с фруктовыми добавками — 200 г
  • Яйца — 4 шт. (три белка и один желток)
  • Отруби овсяные — 300 г
  • сахар — 25 г
  • Разрыхлитель дтеста — 1ч.л.
  • Молоко — 180 мл
  • Масло сливочное — 10 г

Приготовление:

  1. Желтки отделяются от белков, после чего три белка, один желток и сахар взбиваются;
  2. Овсяные отруби (можно заменить обычными хлопьями) заливаются молоком. Морковь очищается и мелко натирается, после чего смешивается с овсяными отрубями;
  3. В этот момент духовка ставится на разогрев (до 180 градусов). В тесто с тертой морковью добавляется йогурт и разрыхлитель. После чего полученная масса смешивается с взбитыми белками до однородного состояния;
  4. Форма застилается пергаментной бумагой и смазывается подсолнечным маслом. В нее равномерно выливается тесто, и ставим в духовку на 50 минут;
  5. Вынимать готовый морковный пирог из формы нужно тогда, когда он немного остынет.

Пирог яблочный

(80 ккал/100 г, Б-4 г, Ж-1.2, У-7.3 г)

  • Манка — 1 стакан
  • Два куриных яйца (только белок)
  • Кефир с жирностью до одно процента — 1 ст.
  • Яблоки — 5 шт.
  • Сахар тростниковый — 2 ст.л.
  • Ванилин щепотку

Приготовление:

  1. Манка предварительно замачивается в кефире на полчаса, чтобы крупа немного разбухла.
  2. Белки яиц взбиваются венчиком до крепкой, пышной пены.
  3. В массу с манкой добавляется сахар и щепотка ванили.
  4. Потихонечку в это тесто добавляются яичные белки. Делать это лучше при помощи деревянной ложки.
  5. Духовку нужно разогреть до 190 градусов. И пока она разогревается, мытые яблоки нарезаются тонкими дольками. Кожура снимается по личному усмотрению.
  6. Для выпекания лучше брать разъемную форму, которая выстилается пергаментной бумагой и немного присыпается манкой.
  7. На дно формы выкладываются порезанные яблоки, а сверху они заливаются тестом. На тесто можно тоже выложить несколько яблочных долек.
  8. Выпекается пирог примерно сорок минут.

Пирог в мультиварке

(101 ккал/100 г, Б-9 г, Ж-4, У-8.9 г)

  • Геркулесовые хлопья — 200 г
  • Ржаная мука — 140 г
  • Куриные белки — 2 шт. и одно целое яйцо
  • Кефир (1,5% жирности) — 1 стакан
  • Мед — 3 ч.л.
  • Груша — 3 шт.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.

Приготовление:

  1. В отдельной миске нужно смешать овсяные хлопья, муку и разрыхлитель.
  2. В другой миске смешивается кефир, мед и одно яйцо.
  3. Затем яичные белки взбиваются в устойчивые пики. Для этого их можно предварительно охладить и при взбивании добавить немножечко соли.
  4. После этого сухие ингредиенты соединяются с жидкими компонентами, после чего в тесто аккуратно и медленно вводится белковая пена. Вся полученная масса перемешивается и оставляется на 15 минут в спокойном состоянии.
  5. Груши надо помыть, очистить от кожуры и мякоти, а затем они нарезаются кубиками.
  6. Чаша мультиварки застилается бумагой для выпекания, туда выкладывается груша, порезанная кусочками, а сверху фрукты заливаются подготовленным тестом.

7 Мультиварка включается на программу «Выпечка», а пирог готовится примерно сорок минут.

Пирог с творогом

(64 ккал/100 г, Б-9 г, Ж-3.2, У-7 г)

  • Творог с нулевой жирностью — 300 г
  • Спелая вишня (лучше в свежем, но можно и в замороженном виде) — 200 г
  • Куриное яйцо
  • Манка — 2 ст.л.
  • Сода (щепотка)
  • Сметана (15% жирности) — 1 ст.л.

Приготовление:

  1. В глубокой посуде смешивается творог с манкой, куда потом добавляется яйцо и сода. Все компонент тщательно перемешиваются.
  2. Вишня промывается и просушивается. После чего ягоды добавляются к творожной массе.
  3. В самом конце в тесто добавляется сметана.
  4. Силиконовая форма смазывается немного сливочным маслом, затем туда выливается вся творожная масса.
  5. Пирог выпекается в духовом шкафу при 180 градусах около получаса.

Пирог с капустой

(115 ккал/100 г, Б-3.6 г, Ж-2.7, У-20 г)

  • Кефир 1,5% жирности — 1 стакан
  • Мука (овсяная или ржаная) — 1 стакан
  • Одно яйцо
  • Сода — 1 ч.л.
  • Белокочанная капуста — 300 г
  • Морковка и луковица (все по одной штуке)
  • Соль щепотка
  • Сахара — 5 г
  • Кукурузное масло — 1 ст.л.

Приготовление:

  1. Для того, чтобы приготовить такой пирог, капусту можно использовать и в свежем виде, если времени совсем нет. А можно немного ее протушить. Ее нужно мелко нашинковать. Сковороду прогреть и поставить на средний огонь, добавить туда немножко оливкового масла и начать тушить капусту.
  2. Морковка очищается, трется на среднюю терку и добавляется к капусте. В овощи можно немного добавить воды, чтобы они стали еще мягче. А в конце такое ассорти солится.
  3. Кефир выливается в отдельную емкость и туда добавляется сода. В этот момент должны появиться пузырьки. Можно, чтобы усилить действие, добавить еще щепотку лимонной кислоты.
  4. В кефир потом добавляется сахарный песок и яйцо. Все ингредиенты хорошо между собой перемешиваются, а потом туда же аккуратно и медленно вводится просеянная мука.
  5. Форма для запекания смазывается маленьким кусочком масла. Затем туда выкладывается овощной слой, который сверху заливается тестом. Потом опять капуста и снова тесто, и так, пока подготовленные ингредиенты не закончатся.
  6. Духовка разогревается до 180 градусов. Пирог ставится на полчаса.

Овсяный пирог

(210 ккал/100 г, Б-10 г, Ж-5, У-21 г)

  • Хлопья овсяные — 2,5 ст.
  • Стружка кокосовая — 0,75 ст.
  • Сахар — 175 г
  • Мука ржаная — 150 г
  • Разрыхлитель половина чайной ложки
  • Молоко нежирное — 80 мл
  • Яйцо куриное — 1 шт.

Приготовление:

  1. Смешать овсянку с измельченной кокосовой стружкой.
  2. Сверху добавить ржаную муку и разрыхлитель, перемешать сухие ингредиенты между собой.
  3. Отдельно взбить куриное яйцо с сахаром. Добавить туда молока.
  4. Соединить между собой две полученные смеси, сухую и жидкую. После чего тесто хорошо перемешать.
  5. Тесто выливается в силиконовую форму и ставится в духовку на 20 минут при 180 градусов.

Пирог на кефире

(120 ккал/100 г, Б-6 г, Ж-4, У-22 г)

  • Мука кукурузная — 80 г
  • Куриные яйца — 2 шт.
  • Кефир с нулевой жирностью — 110 мл
  • Бананы — 100 г
  • Разрыхлитель щепотка
  • Ванильный сахар — 10 г

Приготовление:

  1. Кукурузную муку смешать с ванильным сахаром и разрыхлителем.
  2. В отдельной миске взбить яйца, а потом добавить к ним кефир.
  3. В жидкую смесь аккуратно вести сухую массу. При этом нудно постоянно помешивать тесто, чтобы не образовалось комочков.
  4. Взять силиконовую форму для выпечки и вылить туда все тесто. Порезать банан на кусочки и выложить их сверху в любом порядке. Поставить пирог в духовку на 25 минут (200 градусов)

Пирог без муки

(80 ккал/100 г, Б-7 г, Ж-3, У-13 г)

  • Персики — 3 шт.
  • Куриное яйцо, одно
  • Нежирный кефир — 500 мл
  • Овсяные хлопья — 4 ст.л.
  • Манка — 5 ст.л.
  • Сода
  • Корица и ванилин
  • Финики — 7 шт.

Приготовление:

  1. В миску нужно налить кефир и добавить к нему немножко соды.
  2. Затем отдельно взбить яйцо, которое потом добавляется в кефир, и вся масса перемешивается.
  3. В эту же массу добавляется манка, овсяные хлопья, ванилин и корица. Все сухие ингредиенты тщательно между собой перемешиваются, и тесто оставляется на минут 15, чтобы манка набухла.
  4. 4.Финики помыть, вынуть из них косточки и порезать на мелкие кусочки.
  5. Персики моются и режутся тонкими кружочками. Затем фрукты слоем выкладываются на дно силиконовой формы, после чего сверху заливаются готовым тестом.
  6. Пирог выпекается сорок минут при 190 градусах. Вынимать его нужно после полного остывания.

Тыквенный пирог

(150 ккал/100 г, Б-7 г, Ж-8, У-16 г)

  • Тыквенная мякоть — 500 г
  • Овсяная мука — 270 г
  • Два яйца
  • Йогурт с низкой жирностью без сахара и фруктовых добавок — 210 мл
  • Грецкие орехи — 120 г

Приготовление:

  1. Тыкву необходимо очистить от кожицы и семечек, после чего порезать на кусочки. Затем ее мякоть нужно запечь в микроволновке до мягкого состояния.
  2. Затем тыкву взбить блендером, чтобы из нее получилось пюре.
  3. Овсяную муку нужно смешать с куриным яйцом, а потом к этим компонентам добавить йогурт.
  4. Грецкие орехи нужно мелко порубить ножом, смешать их с тестом, а потом туда же добавить запеченную тыкву. Все ингредиенты тщательно перемешиваются.
  5. Форму для выпекания смазать маленьким кусочком сливочного масла, вылить в эту емкость тесто и поставить пирог в духовку (200 градусов) на полчаса.

Видео: Диетический куриный пирог

only-diet.ru

Эффективная диета, или почему нужно кушать пирожные | Кострома

Как всегда, в преддверии весны вы обнаружили на своем теле досадные жировые отложения, да и стрелка весов предательски зашкаливает за заветные 50 килограммов. Что ж, переходим к обыкновенному для этого времени года плану действий – слезаем с весов и со вздохом садимся на эффективную диету.

Какая диета будет в этот раз? Гречка без соли? Фрукты и овощи? Раздельное питание? Женский интернет-портал Страна Красоты расскажет вам ещё об одной модной и эффективной диете.

А как вам жировая диета, или по-другому, модная нынче диета на пирожных? Да, да, это не опечатка! Польский диетолог Ян Квасневский раз и навсегда обескуражил диетологическую общественность, заявив, что питаться можно, и даже нужно, исключительно жирами!

Но обо все по порядку! Ученые подсчитали, что одна жировая молекула равняется 9 калориям (для сравнения, молекула углеводов – 4!). Каким же образом работает столь эпатажная и необычная диета Квасневского, ставящая с ног на голову все традиционные представления о питании?

Эффективная диета - как это работает

Диетолог предлагает увеличить количество жиров в рационе за счет сокращения и сведения к минимуму количества углеводов. Квасневский считает, что жиры, поступающие в организм с пищей, утилизируют накопленные им жировые отложения.

К своей диете, громко названной «Оптимальное питание», Квасневский шел долгих 30 лет. Более того, такое питание он предлагает использовать не столько в качестве эффективной диеты, сколько сделать стилем своей жизни – питаться таким образом всегда.

А таким образом – это, исходя из соотношения – углеводы: белки: жиры = 0,8: 1,0: 2,5-3,5. Вот такое парадоксальное, но, в то же время, интересное соотношение продуктов предлагает Квасневский.

Эффективная диета - что общего с другими диетами

Впрочем, в одном мнение Яна Квасневского полностью совпадает с традиционным: есть нужно, не спеша, тщательно пережевывая пищу, не отвлекаясь на чтение газет, болтовню и просмотр телевизора. После еды нельзя сразу приступать к активным действиям – выждите минимум 15 минут.

В остальном же польский диетолог все ставит с ног на голову!

Эффективная диета - жиру жир!

Жиры в рационе должны быть не какие-нибудь там растительные, а животные. То есть, мясо и сало следует есть без ограничения, отдавая предпочтение субпродуктам – почкам, печени, легкому, сердцу. Хотя ненасыщенные растительные жиры могут быть введены в такой рацион дополнительно.

От фруктов и овощей, считает Квасневский, нет совершенно никакого толка! В основном они содержат воду, поэтому потреблять их – бессмысленное занятие. Все витамины, по утверждению диетолога, содержатся в мясе.

Квасневский выступает категорически против употребления клетчатки, такой, как отруби, каши, цельнозерновой хлеб.

Эффективная диета - что можно кушать

Питаться же, по его мнению, следует лишь молочными и мясными продуктами, яйцами, пирожными, непременное требование к которым – чем жирнее, тем полезнее! Иногда, в качестве исключения, можно добавлять в рацион картофель, макароны, некоторые овощи.

Есть Квасневский рекомендует тогда, когда захочется, не взирая на время суток, даже среди ночи.

Так что, милые барышни, смело вставайте среди ночи, отрезайте огромный кусок жирного сала или огромный кусок пирожного и худейте! По смелым утверждениям польского диетолога, резко начав так питаться, уже очень скоро вы почувствуете небывалый прилив сил. Более того, спустя всего лишь несколько месяцев вы будете стройны, как никогда и сами лично убедитесь в этой эффективной диете!

Ну, а женский интернет-журнал Страна Красоты Кострома желает вам всегда оставаться красивыми и помните, что для кого-то одна диета будет эффективной, кто-то найдет для себя другую эффективную диету - каждый сам для себя решает, что ему ближе и милее! Будьте здоровы!

Читайте также в нашем журнале:

Как похудеть - или вся правда о современных диетах

Булимия - лечение модной болезни

Центры снижения веса в Костроме

 

 

www.kostroma.strana-krasoty.ru

Диетическое пирожное | Модная еда

Это диетическое пирожное приготовлено без пшеничной муки, без сахара, сахарозаменителей и масла, но по вкусу практически ничем не отличается от обычного, не диетического пирожного. Оно сладкое, как и положено десерту, содержит в составе много белка, совсем чуть-чуть жиров и, если «впишется» в дневную калорийность, то вреда фигуре не принесет, поскольку приготовлено только из натуральных и полезных продуктов.

Приготовление пирожных требуют совсем немного времени и не должно вызвать никаких сложностей – с ними справится даже самый неопытный кондитер.

Состав на 6 порций

Для основы:

50 г геркулеса,

50 г нежирного творога,

1 яйцо – 55 г,

0,5 ч. л. разрыхлителя – 2 г,

0,5 ч. л. корицы – 2 г,

щепотка соли – 1 г.

Для пропитки основы:

1 ч. л. меда – 8 г,

2 ст. л. воды – 18 г.

Для крема:

1 банан – 90 г,

творог – 150 г,

черника – 50 г.

Для украшения:

6 ягод малины – 8 г,

6 листочков мяты.

Выход: 372 г.

Энергетическая и пищевая ценность диетического пирожного

Вес, гр.

Белки, гр. Жиры, гр. Углеводы, гр. Калорийность, ккал
100 13,80 2,90 18,03

156,63

Средний вес одного пирожного – 62 г.

Энергетическая ценность одного пирожного – 97,1 ккал, БЖУ, г – 8,6 – 1,8 – 11,2.

Как приготовить диетическое пирожное

Измельчите геркулес до состояния муки в кофемолке или блендером.

Соедините вместе яйцо, творог, соль, разрыхлитель, корицу и овсяную муку.

Хорошо перемешайте.

Испеките из этого теста 6 маленьких одинаковых печений. Испечь можно на сковороде под крышкой, чтобы не разогревать духовку из-за такого количества.

Выложите ложкой тесто на разогретую сухую сковороду с антипригарным покрытием, оставляя расстояние между печеньем. Печенье постарайтесь сформировать небольшого диаметра и потолще (повыше). Запекайте на самом маленьком огне, закрыв крышкой. Когда снизу печенье подрумянится, переверните и запеките до готовности.

Разрежьте каждое печенье вдоль пополам.

Растворите мед в кипяченой воде и пропитайте каждую половинку печенья, распределяя примерно 1 ч. л. по всей поверхности.

Перемешайте до однородного состояния творог и банан в блендере.

Смажьте каждую половинку печенья кремом. На нижнюю половинку разложите свежие или замороженные ягоды (размораживать их предварительно не надо). Накройте нижнюю половинку печенья верхней.

Низкокалорийное диетическое пирожное украсьте сверху кремом, ягодами и мятой.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Пирожное для худеющих

Диетическое мороженое

Диетический десерт с черносливом

 

Узнай сколько калорий в твоей тарелке

modnaya-eda.ru

Творожный пирог диетический - 6 рецептов

Любое калорийное блюдо можно превратить в диетическое и полезное для фигуры. Для этого достаточно заменить тяжелые и жирные компоненты, аналогами, но при этом их калорийность будет меньше. Многим девушкам на диете очень хочется сладкого и мучного, бывает так, что сладкие булочки даже снятся. В этой ситуации мучить себя - не правильный выход, впоследствии возникнет плохое настроение. Выход из такой ситуации есть, это приготовление блюд с пониженной калорийностью. Таким примером является творожный пирог диетический. Тесто можно приготовить с минимальной калорийностью, а вот творог очень полезен из-за содержания белка. Что ж, рассмотрим несколько рецептов диетического творожного пирога.

Диетический творожный пирог

Для приготовления этого пирога нужно взять 50 грамм овсяных хлопьев и залить их холодной водой. Оставить хлопья на 30 минут, чтобы они разбухли. Поместить в миску 50 г. масла сливочного, к нему добавить одно куриное яйцо, соду гашеную уксусом, 50 г. сахара и щепотку соли. Затем к этой массе добавить хлопья, перемешать все до однородности. Для начинки необходимо 500 г. творога и 100 грамм йогурта, горсть изюма, и 20 г. лимонной цедры. На дно формы для выпекания выложить тесто, сверху выложить начинку. Выпекать на протяжении 40 минут при температуре 180 градусов.

Диетический творожный пирог в мультиварке

Приготовление данного пирога начинается с теста. Для этого необходимо взбить 3 куриных яйца с 100 граммами сахара. После чего добавить к пикам 200 грамм муки, и замесить воздушное тесто. Для начинки потребуется 500 г. творога перемешать с 3-мя куриными яйцами и ванильным сахаром. Чашу мультиварки необходимо смазать сливочным маслом. Поместить на дно половину приготовленного теста, затем выложить начинку и снова тесто. Выпекается пирог в течении 20-ти минут.

Диетический творожный пирог с ягодами

Такой пирог имеет замечательный вкус, ягоды придадут свою особенность, с таким пирогом можно экспериментировать, каждый раз добавляя новые ягоды.  Для приготовления необходимо 300 г. творога смешать с 30 граммами сухой манной каши, добавить одно куриное яйцо, и гашеную уксусом соду. Затем высыпать в тесто 20 г. свежих ягод. Ягоды можно выбирать на свой вкус, главное чтобы они были сладкими, так как в этот диетический пирог сахар не добавляется. Перемешать тесто, и поместить его в форму для выпекания. Выпекать на протяжении 30 минут при температуре 180 градусов.

Диетический творожный пирог с яблоками

Для приготовления данного пирога необходимо 50 грамм отрубей смешать с 50 граммами творога низкой калорийности. К массе добавить один яичный желток, 50 г. меда. Перемешать все до однородности. Разогреть духовку и выпечь в ней корж их приготовленного теста. 200 г. яблок нужно помыть, очистить от кожуры и порезать тонкими дольками. Затем поместить порезанные яблоки в кастрюльку добавить 40 г. воды и варить на медленном огне до состояния пюре. Когда пюре будет готово необходимо добавить в него 10 грамм растворенного желатина, и перемешать все. Поместить корж в форму высыпать на него пюре, и поместить пирог в холодильник на несколько часов. После отведенного времени пирог будет готов.

Творожный пирог диетический без муки

Для приготовления такого пирога необходимо 50 грамм сахара взбить с 4 куриными яйцами. Взбивать до пиков. Для того чтобы необходимый результат получить быстрее, к яйцам и сахару можно добавить щепотку соли. Затем к пикам добавить 500 г. творога с низким процентом жирности. Добавить соду гашеную уксусом. Все хорошо перемешать. Выпекать при температуре 180 градусов в течении 30 минут. Для того чтобы пирог был воздушным и легким необходимо очень аккуратно перемешивать тесто. Для того чтобы добавить пирогу более яркий вкус можно добавить не много кураги или изюма.

Диетический творожный пирог с абрикосами

Для приготовления необходимо взбить 50 грамм сливочного масла и 100 г. сахара. Добавить одно куриное яйцо и 100 г. муки, замесить тесто. Готовое тесто необходимо отправить в холодильник на 1 час. Для начинки необходимо поместить в блендер 200 г. творога, одно яйцо, 30 г. ванильного сахара, 50 грамм жидкого меда, 20 г. кукурузного крахмала и 30 грамм сметаны. Взбить все ингредиенты, получится замечательная творожная начинка. Тесто поместить на дно формы, сделав при этом бортики, выложить творожною начинку, поверх которой положить дольки абрикоса. Выпекать пирог 40 минут при температуре 180 градусов.

Творог абсолютно уникальный продукт, из которого можно приготовить большее количество разнообразных блюд. Он обладает свойством быстро насытить организм, но при этом полезен для фигуры и организма. Приготовления таких пирогов не составит труда, при этом вкус блюд только порадует.

Читайте также:

fitalife.ru

Диетические пироги

Ах, эти ароматные, сказочно вкусные домашние пироги! Ну как же от них можно отказаться во время диеты? А не нужно вовсе! Зачем же отказывать себе в удовольствии, если можно готовить диетические пироги. Они отличаются легкостью, и не менее вкусны, чем обычная калорийная домашняя выпечка. Попробуйте и убедитесь в этом сами. Мы предлагаем рецепты диетических пирогов с разнообразными начинками. Наверняка среди них есть Ваши любимые. Что же выбрать? Диетический пирог с яблоками или с бананами? А может быть, попробовать испечь диетический пирог с капустой, или из творога, из овсянки, из тыквы, а также пирог на кефире? Впрочем, незачем выбирать: можно готовить каждый раз разные пироги, удивляя членов семьи и гостей своими кулинарными талантами. Диетические пироги в мультиварке также превосходны. «Научите» свою умную кухонную помощницу – мультиварку – их готовить, и занимайтесь своими делами, она сделает все сама. Раньше хозяюшки о таком и не мечтали. Как и из чего пекутся низкокалорийные пироги, Вы узнаете на нашем сайте. Придумать начинку – дело совсем несложное. В принципе, все, что растет на грядке или на деревьях, может быть использовано в качестве начинки для выпечки. Это могут быть как наши местные фрукты, ягоды и овощи, так и экзотические фрукты из далеких теплых стран. Главное, чтобы начинка гармонировала по вкусу с тестом и «хорошо себя вела» внутри пирога или на нем, сохраняла как можно больше витаминов и полезных веществ, которыми их щедро наделила природа. В этой подкатегории собраны рецепты низкокалорийных пирогов, среди которых – низкокалорийные пироги с творогом, с яблоками, с вишней, с капустой, с бананами и с любыми другими начинками, которые Вы выберете сами на свой вкус. Мы уверены – со вкусом и с фантазией у наших читателей все в порядке!

Пирог из овсяных хлопьев

Ингредиенты: кефир, какао, овсяные хлопья, сода, банан, масло, яйцо, изюм

Сегодня я испеку очень вкусную диетическую выпечку - пирог из овсяных хлопьев на кефире с бананами. Рецепт очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

- 100 грамм нежирного кефира, - 2 ч.л. какао, - 150 грамм овсяных хлопьев, - пол ч.л. соды, - 2 банана, - 2 ст.л. растительного масла, - 2 яйца, - 100 грамм изюма.

Опубликовано: 15.02.2018

Банановый чизкейк с творогом

Ингредиенты: печенье, масло, творог, сметана, яйцо, банан, сок лимона, сахар, орехКалорийность/100г: 260

Сегодня мы будем готовить очень вкусный банановый чизкейк, который я часто готовлю к чашечке чая. Рецепт приготовления очень простой.

Ингредиенты:

- 150 грамм печенья песочного, - 50 грамм масла сливочного, - 200 грамм творога, - 80 грамм сметаны, - 1 яйцо, - 1 банан, - 1 ст.л. сока лимона, - 1-2 ст.л. сахара, - горсть орехов грецких.

Опубликовано: 23.01.2018

Загрузка...

Диетический крамбл из овощей в духовке

Ингредиенты: картофель, цветная капуста, сладкий болгарский перец, помидоры, стручковая фасоль, чеснок, растительное масло, зелень петрушки, мука, масло сливочное, тертый сыр, соль, молотый черный перецКалорийность/100г: 92.1

Крамбл – очень вкусный английский пирог, особенностью которого является мучная крошка. Рецептов крамбла много: его готовят ягодным или фруктовым, и подают как десерт. А можно приготовить и овощной крамбл, тогда это получится полноценное второе блюдо.

Ингредиенты:

- 4-5 шт. картофеля; - 1 кочан цветной капусты; - 4-5 шт. болгарского перца; - 3-4 шт. помидоров; - 100 гр. стручковой фасоли; - 2-3 дольки чеснока; - 1 ст.л. растительного масла; - несколько веточек петрушки; - 2/3 стакана муки; - 70 гр. сливочного масла; - 70 гр. твердого сыра; - соль; - черный перец.

Опубликовано: 17.01.2018

Капустный пирог для ленивых

Ингредиенты: кефир, яйцо, сметана, мука, разрыхлитель, чеснок, масло, приправаКалорийность/100г: 96

Такой пирог подходит для людей, у которых нету времени на готовку либо просто которым лень готовить. Данный диетический пирог получается очень вкусным и сытным.

Ингредиенты:

- 70 мл. кефира, - 2 яйца, - 1 ст.л. сметаны или йогурта, - 2-3 ст.л. муки, - 2 щепотки разрыхлителя, - 250-300 грамм капусты, - зелень, - сухие овощи, - соль, - черный перец, - пол ч.л. сухого чеснока, - 1 ст.л. масла растительного.

Опубликовано: 16.01.2018

Диетический чизкейк

Ингредиенты: овсяные хлопья, мука, мед, масло, творог, яблоко, соль, ванилин, яйцо, манка, сахарКалорийность/100г: 130

Очень много рецептов существует чизкейков. С недавнего времени я села на диету и теперь со сладкого кушаю только такой диетический чизкейк из обезжиреного творога.

Ингредиенты:

- 60 грамм овсяных хлопьев, - 20 грамм муки цельнозерновой, - 45 грамм меда, - 1 ст.л. растительного масла, - 600 грамм обезжиренного творога, - 200 грамм яблок, - щепотка соли, - 1 ч.л. ванильного сахара, - 2 яйца, - 1 ст.л. манки, - 30 грамм сахара.

Опубликовано: 15.01.2018

Тыквенный пирог без масла

Ингредиенты: тыква, йогурт, манка, крахмал, сахар, соль, пекарский порошок, мускатный орехКалорийность/100г: 116

Сегодня я расскажу вам как приготовить диетическую выпечку - тыквенный пирог. Рецепт приготовления очень простой.

Ингредиенты:

- 500 грамм тыквы; - 150 мл. йогурта; - 150 грамм манной крупы; - 20 грамм крахмала кукурузного; - 55 грамм сахара; - 7 грамм пекарского порошка; - соль; - мускатный орех.

Опубликовано: 20.12.2017

Вкусная диетическая шарлотка с яблоками

Ингредиенты: мука, хлопья овсяные, сахар, яйцо, яблоко, молокоКалорийность/100г: 115

А вы знали, что можно приготовить диетическую шарлотку? Да, это реально. Сегодня я подготовила для вас простой рецепт диетической малокалорийной шарлотки.

Ингредиенты:

- пол стакана муки, - пол стакана овсяных хлопьев, - 2 ст.л. сахара, - 3 яйца, - яблоки, - 1 стакан молока.

Опубликовано: 04.12.2017

Вкусный тыквенный пирог с манкой

Ингредиенты: тыква, молоко, яйцо, манка, пекарский порошок, сахар заменитель, масло, соль, приправаКалорийность/100г: 136

Сегодня мы приготовим очень вкусный и не менее полезный тыквенный пирог на манке. Мы не будем использовать в это рецепте муку.

Ингредиенты:

- 300 грамм тыквы; - 120 мл. молока; - 2 яйца; - 100 грамм манной крупы; - 4 грамма пекарского порошка; - 6 таблеток заменителя сахара; - 20 мл. оливкового масла; - мускатный орех; - сливочное масло; - соль.

Опубликовано: 03.12.2017

Шарлотка с яблоками

Ингредиенты: яйца, сахар, мука, сода, уксус, яблоки, груши

Из всего разнообразия пирогов шарлотка с яблоками - самый популярный и полюбившийся нам пирог. Шарлотку с яблоками еще можно назвать лидером по простоте и дешевизне приготовления. И в тоже время, он очень вкусный и пахнет детством. И даже, когда сидишь на диете, шарлотку смело можно отнести к блюдам, которыми можно себя побаловать без вреда для фигуры.

Для приготовления шарлотки понадобятся:- 5-6 шт. яиц; - 1 стакан сахара; - 2 стакана муки; - 1 ч.л. соды; - 1 ст.л. уксуса; - 5-6 яблок; - 1-2 груши.

Опубликовано: 03.11.2017

Шарлотка с цельнозерновой мукой

Ингредиенты: цельнозерновая мука, кефир, сахар, растительное масло, сода, яйца, корица, мускатный орех, лимон, яблоки, сольКалорийность/100г: 205.31

Вкусный рассыпчатый пирог печем по предлагаемому рецепту с фото. Шарлотка с яблоками из цельнозерновой муки - это вкусно, полезно и не сложно. Десерт можно подать на праздничный стол для детей и взрослых.

Ингредиенты: - цельнозерновая мука - полтора стакана, - куриные яйца - 2 шт., - кефир - 1 стакан, - молотая корица - 0,5 ч.ложки, - мускатный орех - 1 ст.ложка, - сахар - 150 г, - яблоки - 2 шт., - пищевая сода - 1 ч.ложка, - лимонный сок - 1 ст.ложка, - растительное масло - 50 г, - соль - 1 щепотка.

Опубликовано: 21.08.2017

Лепешки из чечевицы

Ингредиенты: вода, дрожжи, сахар, мука, чечевица, вода, масло, лук, соль, кунжутКалорийность/100г: 141

Чечевица очень полезный продукт, его часто используют в диетических блюдах. Сегодня мы будем готовить вкусные и полезные лепешки из чечевицы. Рецепт несложный.

Ингредиенты:

- вода - 100 мл., - сухие дрожжи - 8 грамм, - сахар - пол ч.л., - мука - 2 ст.л., - чечевица - 250 грамм, - растительное масло - 3 ст.л., - репчатый лук - 1 шт., - соль - щепотка, - пшеничная мука - 300 грамм, - морская соль - по вкусу, - кунжут - по вкусу.

Опубликовано: 10.05.2017

Диетический апельсиновый пирог

Ингредиенты: творог, мед, яйцо, мука, хлопья, сода, соль, апельсин, яблоко, крахмал, маслоКалорийность/100г: 124.22

Для теста: - кукурузная мука - 30 г, - творог - 200 г, - мед - 50 г, - овсяные хлопья - 100 г, - соль, - сода - половина ч.ложки.

Для начинки: - яблоки - 250 г, - апельсины - 250 г, - крахмал (картофельный или кукурузный) - 20 г, - мед - 50 г.

Для посыпки: - сливочное масло - 3 г, - мед - треть ч.ложки, - овсяные хлопья - 30 г.

Опубликовано: 29.03.2017

Яблочный пирог для стройной фигуры

Ингредиенты: яблоко, мука, яйцо, йогурт, масло, разрыхлитель, цедра лимонаКалорийность/100г: 113

Сегодня я научу вас готовить яблочный пирог. Не переживайте, этот пирог диетический и подойдет всем желающим покушать вкусную выпечку и сохранить стройную фигуру.

Ингредиенты:

- яблоки - 4 шт.; - мука - полтора стакана; - куриные яйца - 2 шт.; - йогурт - 350 грамм; - растительное масло - 4 ч.л.; - разрыхлитель - 1 пачка; - цедра лимона.

Опубликовано: 23.03.2017

Тыквенный пирог по Дюкану

Ингредиенты: тыква, цедра, лимон, заменитель сахара, яйцо, разрыхлитель, крахмалКалорийность/100г: 68

Для всех, кто сидит на диете Дюкана хочу представить простой рецепт тыквенного пирога с цедрой лимона. Всего через час вы сможете насладиться вкусной выпечкой.

Ингредиенты:

- 500 грамм тыквы, - цедра лимона, - из половинки лимона лимонный сок, - й ч.л. сахарозаменителя, - 1 ст.л. кукурузного крахмала, - 3 куриных яйца, - треть ч.л. разрыхлителя.

Опубликовано: 09.02.2017

Овощной закусочный пирог

Ингредиенты: баклажан, цукини, сладкий перец, морковь, яйцо, нутовая мука, оливковое масло, карри, соль, черный перец, чеснокКалорийность/100г: 60

Приготовим вкусный овощной закусочный пирог. Изюминка данного рецепта - минимальное использование муки, мы взяли нутовую, вы можете использовать цельнозерновую. В любом случае - муки слишком мало, чтобы сказаться на фигуре и талии.

Ингредиенты: - баклажан - 1 шт, - цукини или кабачок - 3 шт., - сладкий болгарский перец - 1 -2 шт., - морковь - 1 шт., - яйцо куриное - 1 шт., - чеснок - 1 долька, - нутовая мука - 3 ст. л., - оливковое масло - 2 ст. л., - карри - 1 ч. л., - соль и черный перец.

Опубликовано: 18.01.2017

Диетический яблочный пирог "Дюймовочка"

Ингредиенты: Йогурт, яблоко, хлопья овсяные, манка, яйцо, сода, сухофруктКалорийность/100г: 79

Сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом диетического пирога с яблоками и овсяными хлопьями. Чтобы не впасть в зимнюю хандру, каждая девушка должна хоть изредка кушать пирог, от такого отказываться нельзя.

Ингредиенты:

- 450 мл. йогурта натурального (нежирного), - 6-7 яблок (сладких), - 4 ст.л. хлопьев овсяных "Экстра", - 4 ст.л. крупы манной, - 1 яйцо курицы столовое, - пол ч.л. соды пищевой (погасить лимонным соком) или разрыхлителя, - по желанию сухофрукты.

Опубликовано: 12.12.2016

Овсяный пирог с начинкой из творога и голубики

Ингредиенты: обезжиренный творог, голубика, мед цветочный, отруби овсяные, вода, яичные белки, сольКалорийность/100г: 77.74

Такой пирог из овсяных хлопьев с начинкой из творога и ягод получается очень вкусно. Причем испечь его не составит труда. В рецепте используются ягоды голубики, но, если их нет в наличии, возьмите любые другие.

Для рецепта понадобится: - 260 гр маложирного творога; - 350 гр ягод; - 3 ст. ложки меда; - 200 гр овсяных отрубей; - 8 ст. л. воды; - три яичных белка; - соль – по вкусу.

Опубликовано: 14.10.2016

Пирог с грушей

Ингредиенты: мука цельно зерновая, вода, сода, стевия, оливковое масло, сок лимонный, корица молотая, грушиКалорийность/100г: 177.96

Прекрасный десерт к чаю или праздничному обеду готовим из цельнозерновой муки и груш, без масла и яиц. Пирог получается постным, и очень вкусным.

Ингредиенты: - 250 г цельнозерновой муки, - 15 мл оливкового масла, - 2 груши, - 1 ч.ложка соды, - 170 мл воды, - полторы ч.ложки лимонного сока, - стевия по вкусу, - 1 ч.ложка молотой корицы.

Опубликовано: 27.08.2016

Галета со стручковой фасолью и савойской капустой

Ингредиенты: мука, отруби, стручковая фасоль, савойская капуста, картофель, соль, оливковое масло, разрыхлительКалорийность/100г: 219.74

Галета - собирательное название нескольких блюд, а потому восприниматься может по-разному, впрочем, как и готовиться. Наш новый рецепт предлагает диетическую галету с фасолью в виде пирога. Готовьте и ешьте в удовольствие!

Для рецепта понадобится: - мука цельнозерновая - 1 1/2 стакана, - отруби - 1/2 стакана, - вода - 1/2 стакана, - четверть стакана оливкового масла, - разрыхлитель - 1 ч. ложка, - соль - щепотка.

Для начинки: - фасоль стручковая - 100 г, - картофель - 2 шт., - капуста савойская - 4 листика, - соль по вкусу.

Опубликовано: 17.05.2016

Постный морковно-яблочный пирог с корицей и изюмом

Ингредиенты: морковь, яблоко, сахар, мука, отруби, изюм, корица, растительное масло, дрожжиКалорийность/100г: 154.92

Предлагаем приготовить постный морковно-яблочный пирог с изюмом из цельнозерновой муки и отрубей. Вкусный и полезный десерт для всей семьи.

Ингредиенты: - яблоко- 1 шт., - морковь - 5 шт., - тростниковый сахар - половина стакана, - отруби - треть стакана, - растительное масло - треть стакана, - корица - 1 ст.ложка, - мука - треть стакана, - изюм - 2 ст.ложки, - моментальные дрожжи - 2 ст.ложки.

Опубликовано: 13.05.2016

dieta-prosto.ru


Смотрите также