Текст книги "Методика доктора Наумова. Не нужно лечиться, нужно правильно есть". Диета по наумову


Читать книгу Методика доктора Наумова. Не нужно лечиться, нужно правильно есть Ольги Строгановой : онлайн чтение

Рецепт от запора

Для избавления от запоров достаточно принимать квас на чистотеле (способ приготовления см. в разделе «О пользе кваса») по 0,5 стакана 3 раза в день до еды. Курс лечения – 2–3 недели.

Дополнительно можно употреблять жмыхи из свежего картофеля. Для этого сырой картофель очищают, протирают на терке, а затем отжимают через марлю. Сок выбрасывают, а полученный жмых употребляют по 1/3 стакана утром сразу после сна за один час до еды. Очень важно готовить каждый раз новую порцию жмыха.

Конечно, не следует забывать и о правильном питании. Хорошо стимулируют работу кишечника гречневая каша с растительным маслом, хлеб с отрубями. На ночь можно есть запаренный чернослив.

Отзывы

Чтобы не быть голословной, приведу несколько отзывов людей, справившихся с запорами с помощью методики Наумова.

Долгое время я занималась оздоравливающим голоданием. Я была уверена, что с его помощью очищу свой организм от шлаков и токсинов, избавлюсь от лишних килограммов. Но в результате через несколько недель стала замечать, что мое самочувствие значительно ухудшилось. У меня пропал аппетит, появились тяжесть и вздутие в животе. С большим трудом мне удавалось опорожнить кишечник хоть раза два в неделю. Порой симптомы были настолько неприятными, что приходилось откладывать все дела и заниматься лечением.

Я использовала клизмы и слабительные. Но улучшение после них имело временный характер. Обращалась ко многим специалистам, но мне только прописывали новые препараты. Спустя несколько месяцев мучений и поисков я познакомилась с замечательной методикой доктора Наумовым. Вместо лекарств я решила освоить систему правильного питания и употребления кваса. Через 2 недели я полностью вернулась к обычному образу жизни. Кстати, я даже 5 кг сбросила без всяких голоданий.

Светикова Марина Сергеевна, 48 лет, г. Москва

В течение нескольких лет я страдал от запоров. К врачам стеснялся обращаться, думал, что все само образуется. Пробовал лечиться народными советами, но все безрезультатно. Как-то нашел в Интернете сайт Д. В. Наумова – http://www.beztabletok.ru, и на форуме я узнал несложный рецепт от запора. Через 2 недели стул действительно нормализовался. Спасибо автору за доступность и простоту лечения.

Орехов Константин, 28 лет, Санкт-Петербург

Как устранить диарею?

Диарея (понос) – неприятность, которая выбивает из рабочего ритма многих людей. Конечно, жидкий стул – это не заболевание, а сигнал о нарушении в первую очередь работы желудочно-кишечного тракта. Причинами диареи могут стать пищевые отравления, вирусные или бактериальные инфекции, аллергия, стрессы и эмоциональные расстройства. Как правило, жидкому стулу сопутствуют:

♥ спазмы в животе,

♥ рвота,

♥ высокая температура.

Обычно диарея длится недолго и исчезает после устранения причины. Но если этот недуг приобретает хронический характер, нужно серьезно задуматься о состоянии своего здоровья и пройти обследования, так как диарея может говорить о серьезных нарушениях в органах желудочно-кишечного тракта. Более того, длительная диарея приводит к обезвоживанию всего организма, анемии, особенно у детей.

Как работает методика доктора Наумова

Диарея появляется вследствие нарушения работы кишечника. Это происходит из-за того, что плохо переваренная в желудке пища в полукислом виде поступает в кишечник. Там она закисляет его щелочную среду. В такой среде начинают размножаться различные грибы, которые ухудшают окончательное переваривание пищи и формирование из них каловых образований. Поэтому бороться с диареей нужно в первую очередь системой правильного питания, которая восстанавливает необходимый баланс кислоты и щелочи органов пищеварения.

Рецепт от диареи

От диареи эффективным является квас на чистотеле (см. способ приготовления в разделе «О пользе кваса»). Его принимают по 50 мл 3 раза в день за 30 минут до еды.

Дополнительно следует употреблять по утрам натощак жмых из капусты. Для его приготовления вам потребуется:

• 1 кг свежей капусты,

• 1 ч. л. сметаны.

Капусту натирают на терке, отжимают сок (можно с помощью соковыжималки, можно растереть капусту толкушкой и выдавить сок через марлю). Полученный жмых смешивают со сметаной и съедают по 2 ст. л. утром натощак за 1 час до завтрака. А через 30 минут после еды необходимо рассасывать небольшое количество соли (0,5 г) 3–4 раза в день.

Для лучшего оттока желчи хорошо подходит растительный препарат – уролесан (его можно купить в аптеке). Его принимают по 10 капель вместе с кусочком сахара через 1,5 часа после еды 2 раза в день. Курс комплексного лечения – 5-14 дней.

Отзывы

Как обычно, приведу примеры отзывов людей, избавившихся от диареи с помощью метода Наумова.

В течение 6 месяцев я страдаю от диареи. Лечилась в самых дорогих гастрологических центрах с помощью биодобавок и бактерий, но положительного результата не добилась. Только похудела на 8 кг. Недавно познакомилась с простым и доступным методом Наумова. Он кардинально отличался от того, что мне предлагали до этого врачи. Никогда бы не подумала, что вылечить диарею можно так быстро. Уже в течение нескольких дней я почувствовала облегчение. А через три недели совершенно забыла о диарее. Вес постепенно восстановился.

Если бы не методика Наумова, я бы до сих пор обивала пороги разных центров.

Лядова Вика Владиславовна, 36 лет, г. Севастополь

Никогда бы не подумала, что диарея может стать для меня настоящей проблемой. Год назад этот недуг просто выбил меня из рабочей колеи на две недели. Что я только не пробовала в борьбе с диареей, начиная от лекарственных препаратов до народных рецептов. Но ничего не помогало. Метод лечения Наумова вернул меня к нормальному режиму. Так приятно оказалось лечиться капустными жмыхами и квасом и не травить себя таблетками.

Козырева Антонина Петровна, 32 года, г. Минск

Как навсегда забыть о гастрите?

На фоне нервных расстройств или нерегулярного питания нередко происходит воспаление слизистой оболочки стенок желудка, или гастрит. Это заболевание сопровождается крайне неприятными симптомами:

♥ чувством тяжести,

♥ изжогой,

♥ тошнотой,

♥ вздутием живота,

♥ запорами,

♥ нарушением аппетита,

♥ иногда ноющими или острыми болями в области желудка.

Если на эти признаки не обращать внимания, гастрит может приобрести хронический характер. Кроме того, рано или поздно гастрит может привести к серьезным осложнениям – желудочному кровотечению, язве желудка или раку желудка. Поэтому очень важно уделить этому недугу своевременное внимание.

Как работает методика доктора Наумова

Причиной гастрита по Наумову является нарушение рефлекса пилоруса в результате стресса или неправильного питания. Как только организм испытывает нехватку белковых веществ, то вырабатываемые в желудке кислоты – пепсин и соляная кислота – начинают разъедать его стенки. Кроме того, клапан, отделяющий желудок от двенадцатиперстной кишки, периодически не закрывается. Это приводит к забросу щелочной желчи в ледок, нейтрализации в нем кислой среды, образованию газов и солей, болям и спазмам. Никакие лекарства не способны привести к норме работу пилоруса. Только закисление с помощью правильного питания восстанавливает необходимую среду в желудке.

Рецепт от гастрита

Самым эффективным рецептом от гастрита является квас на чистотеле (о способе его приготовления см. в разделе «О пользе кваса»). Его следует принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 минут до еды. Постепенно количество препарата можно увеличивать до 1 /3 стакана.

Но обязательно нужно придерживаться правильного рациона. Первые 5–7 дней в рационе должны присутствовать только кислые продукты (борщ, квашеные овощи, кисломолочные продукты), нормализующие работу желудка.

Затем можно постепенно переходить на щелочные – каши, свежие овощи, которые простимулируют работу печени и поджелудочной железы.

Отзывы

Люди, практикующие методику доктора Наумова, с большой теплотой отзываются об авторе, который помог справиться с гастритом без лекарств.

Врачи поставили мне диагноз «хронический гастрит». В течение 5 лет я мучалась от периодических болей, изжоги, отрыжки. Нередко приступы выбивали меня полностью из рабочего состояния. Все прописанные мне лекарства только облегчали симптомы болезни, но я не согласна была тратить часть своей жизни на проблемы с желудком. Совершенно случайно столкнулась с методикой закисления организма доктора Наумова. Решилась испробовать, хотя с большой опаской. Но уже через пару месяцев моему удивлению не было предела. Самочувствие значительно улучшилось, боли, изжога и тошнота прошли. Уже год я придерживаюсь системы правильного питания по Наумову и совершенно забыла о гастрите.

Сидорова Вера Анатольевна, 54 года, г. Новосибирск

Мой отец несколько лет мучался от гастрита. При обострении использовал традиционные средства для облегчения состояния, но курс лечения пройти не хотел. Только рукой на меня махал и говорил, что времени у него нет на всякие глупости.

Недавно я узнала о методике доктора Наумова. Я незаметно перевела отца на авторскую систему питания. А потом рассказала, что уже начала его лечение обычными квашеными овощами, которые он очень любил. Отец не стал протестовать, с большим удовольствием начал принимать квас на чистотеле. Уже в течение года он ни разу не пожаловался на свой недуг.

Королева Тамара Петровна, 35 лет, г. Псков

Язва желудка излечима?!

Язвенная болезнь желудка – это довольно распространенное заболевание органов пищеварения. Около 10 % людей сталкиваются с этим недугом. Он сопровождается воспалением стенок желудка и образованием на них открытых ран. Нервные расстройства, регулярное переутомление и недосыпание, сбои в работе гормональной системы, заболевания поджелудочной железы, гастриты, алкоголизм, курение и ряд других факторов могут спровоцировать язвенную болезнь желудка. Как правило, недуг заявляет о себе следующими симптомами:

♥ сильные болевые ощущения, особенно по ночам,

♥ неприятные ощущения при приеме пищи,

♥ рвота,

♥ изжога.

Язвенная болезнь может иметь серьезные осложнения вплоть до смертельного исхода. Поэтому не стоит затягивать визит к специалисту. Только он сможет поставить точный диагноз в результате обследования.

Как работает методика доктора Наумова

Причиной образования язв в желудке по Наумову является вовсе не особая бактерия хеликобактера пилори (как считает традиционная медицина), а опять же нарушение работы пилоруса. Из-за стрессов или нерегулярного питания он перестает закрываться. Это приводит к забрасыванию соков двенадцатиперстной кишки и желчи поджелудочной железы в желудок. В результате его кислая среда постепенно полностью нейтрализуется, стенки желудка разъедаются. На них появляются язвы. А ослабленной организм не способен самовосстановить поврежденные стенки желудка, так как неправильное питание не обеспечивает его необходимым строительным материалом в виде белков. Сами по себе такие раны вообще не являются проблемой. Они могут зажить так же, как и обычная рана при порезе.

Но со временем картина усугубляется, потому что клапан вообще перестает работать и защелачивается весь организм, что и приводит к различным осложнениям, образованию полипов (скоплению мертвых клеток), откладыванию солей, падает гемоглобин, возможен даже рак органов пищеварения. Поэтому в первую очередь нужно восстановить работу пилоруса. К антибиотикам обращаться ни в коем случае не стоит, так как они негативно сказываются на работе кишечника, печени и поджелудочной железы. Помочь в борьбе с язвой сможет особый режим питания, включающий кислую пищу, которая восстановит необходимую в желудке среду.

Рецепт от язвы желудка

Когда диагноз точно установлен, необходимо незамедлительно приступать к лечению.

Одним из самых эффективных способов является, так же как и при гастрите, квасы на чистотеле (способ приготовления см. «О пользе кваса»). Препарат следует принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 минут до еды. Постепенно количество препарата можно увеличивать до 1 /3 стакана.

Обязательно после приема пищи через 30 минут необходимо под язык положить небольшую щепотку соли (0,5–1 г), пососать ее и проглотить, это поможет выработке соляной кислоты в желудке.

Кроме того, нужно делать ежедневные натирания тела столовым 9-процентным уксусом, чтобы в организм через кожу поступала дополнительная кислота.

Не нужно придерживаться растительно-молочной и бессолевой диеты, которую рекомендует традиционная медицина, и исключать из рациона кислую, жирную и мясную пищу. Наоборот, рацион должен быть богат аминокислотами. Нужно включить в него квашеные овощи, сель, сало, готовить еду не на растительном, а на сливочном масле или животном жире. Во время лечения полностью противопоказан алкоголь, газированные напитки. Можно употреблять только чистую родниковую воду, желательно с минеральными солями.

Щелочные продукты (каши, свежие овощи, свежее молоко, маринады и консервированные овощи, фрукты, которые не были проквашены) нужно вводить в рацион питания постепенно, после того как будут устранены основные симптомы болезни. Для лучшего переваривания их полезно подсаливать или заправлять сметаной.

Следует придерживаться и правил приема пища, то есть сначала съедать блюда с мясом, рыбой, грибами, а потом из свежих овощей.

Отзывы

Все люди, которые испробовали методику Наумова от язвы желудка, дают только положительные отзывы.

5 лет назад врачи поставили мне диагноз «язва желудка», сделали операцию, прописали курс лечения антибиотиками и диетой. Я строго придерживалась всех рекомендаций, но через 2 года снова случился рецидив. Недавно открыла для себя лечение по методике доктора Наумова. Оно кардинально отличалось от тех способов, которые я применяла. Как ни удивительно, именно благодаря системе питания по доктору Наумову я полностью забыла о болях, язва зажила без лекарств, и мне не пришлось снова ложиться под нож.

Иванова Светлана Валерьевна, 56 лет, г. Ярославль

Система лечения язвы желудка по доктору Наумову просто творит чудеса. Два года назад мне поставили диагноз «язва желудка». Мое состояние постоянно ухудшалось, врач предупредил, что нужно ложиться в больницу на операцию. Но мне не очень хотелось это делать. Для начала я решил воспользоваться альтернативными способами лечения. Вот тогда и столкнулся с системой правильного питания Дмитрия Власовича. Квасы и уксусные протирания сотворили чудо. Когда я отправился через 2 месяца на обследование, оказалось, что язва зарубцевалась.

Лыков Станислав Андреевич, 43 года, г. Липецк

Как убрать запах изо рта?

Неприятный запах изо рта вызывает комплекс неполноценности у очень многих людей. Эта проблема появляется не только при несоблюдении гигиены полости рта, употреблении алкоголя или курении. Но и может сигнализировать о ряде нарушений в организме. Воспалительные заболевания десен, горла, проблемы с желудком или кишечником, различные инфекционные заболевания чаще всего сопровождаются неприятным запахом. Иногда этот симптом могут вызывать лекарственные препараты, типа успокоительных и мочегонных средств.

Конечно, если причина только в том, что вы съели лук или чеснок, то справиться с запахом изо рта не составит труда. А вот стойкий «аромат» при проблемах со здоровьем так просто не устранить. В первую очередь нужно выяснить саму причину неприятного запаха. И порой для этого необходимо пройти немало опытных специалистов.

Как работает методика доктора Наумова

Методика доктора Наумова позволяет устранить не только неприятный запах изо рта, но и сами причины его появления. Благодаря правильному питанию она восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта и органов дыхания, так как их функционирование связано с нормальным функционированием пилоруса.

Полоскания на основе кислых компонентов позволяют устранить бактерии в полости рта, оказывают благотворное влияние на десны.

Рецепты от неприятного запаха изо рта

Способ 1

Самый простой способ борьбы с неприятным запахом – это полоскание квасом на чистотеле (способ приготовления см. в разделе «О пользе кваса»). Процедуру следует проводить несколько раз в день в течение 2–3 недель.

Способ 2

Для полоскания можно также использовать настой коры дуба. Для его приготовления вам потребуется:

• 1 ч.л. измельченной коры дуба,

• 0,5 стакана воды.

Кору дуба заливают кипятком, накрывают емкость полотенцем и оставляют настаиваться на 1–2 часа. Этим настоем полощут рот 4 раза в день. Курс лечения – 2–3 недели.

Способ 3

Еще одним вариантом полоскания может быть полоскание настойкой эвкалипта. Для ее приготовления вам понадобится:

• 1 ч.л. спиртовой настойки эвкалипта,

• 0,5 стакана воды.

Настойку эвкалипта смешивают с водой и полощут рот 4 раза в день. Курс лечения – 2–3 недели.

В процессе борьбы с неприятным запахом необходимо перейти на рацион питания по Наумову, чтобы организм запустил механизм самовосстановления (см. раздел «Меню правильного питания доктора Наумова»).

Дополнительно необходимо начать употребление жмыхов из свежей капусты. Препарат принимают по утрам натощак по 1/3 стакана со сметаной. Курс лечения – 2–3 недели.

Отзывы

Приведу в качестве примера отзывы людей, которые избавились с помощью методики Наумова не только от запаха изо рта, но и от его причины.

Я работаю преподавателем, и неприятный запах изо рта для меня – катастрофа. Проходил обследования, но причину врачи так и не установили. Перепробовал множество различных способов традиционной и народной медицины для устранения запаха. Но положительных результатов так и не смог добиться. От своих знакомых узнал о совершенно удивительной методике доктора Наумова. Оказалось, что справиться с неприятным запахом очень просто. После курса лечения полосканием квасом на чистотеле и соблюдения рациона питания мне действительно удалось избавиться от злополучного недуга. Я до сих пор обращаюсь к полосканиям для профилактики.

Тихонов Руслан Константинович, 37 лет, г. Екатеринбург

Только благодаря методике Д. В. Наумова мне удалось навсегда избавиться от запаха изо рта. У меня проблемы с желудком. Мучила изжога, метеоризм. Видимо, из-за этого появлялся неприятный запах изо рта. Лекарства, бальзамы, гели, освежители для рта давали лишь временный эффект.

Система питания по Наумову позволила избавиться от изжоги, болей в желудке, и запах устранился сам собой.

Рязанова Екатерина Андреевна, 29 лет, г. Суздаль

Как остановить пародонтоз?

Пародонтоз – это весьма распространенное стоматологическое заболевание, связанное с хроническим поражением околозубной ткани – пародонта. Причиной заболевания чаще всего считается наследственная предрасположенность. Но спровоцировать пародонтоз могут также хронические болезни внутренних органов (сахарный диабет, атеросклероз, гипертония, вегето-сосудистая дистония), а также поражения костей.

Симптомами пародонтоза являются:

♥ бледное окрашивание десен,

♥ отсутствие кровоточивости десен,

♥ обнажение шейки зуба, а затем и корня зуба (визуально зуб становится длиннее).

При несвоевременном лечении пародонтоз может привести к потере зубов. Поэтому не следует откладывать поход к стоматологу при первых же признаках заболевания.

Как работает методика доктора Наумова

В качестве профилактики и снятия воспаления десен доктор Наумов рекомендует использовать полоскания на основе чистотела. Они обладают антисептическим действием, укрепляют зубы и десны. Кроме того, принцип лечения доктра Наумова основывается на устранении самой главной причины пародонтоза – недостаточного питания околозубных тканей.

Рецепт от пародонтоза

Для профилактики и лечения пародонтоза необходимо полоскать полость рта квасом на чистотеле (способ его приготовления см. в разделе «О пользе кваса»). Процедуру следует повторять 4 раза в день. Курс лечения – 2–3 недели.

Кроме того, для быстрого и эффективного устранения пародонтоза можно проводить электрофорез. Установку несложно собрать самому в домашних условиях. Для этого вам потребуются:

♥ плоская батарейка 4,5 В,

♥ 2 провода длиной по 50 см,

♥ 1 электрод из медной проволоки толщиной 4 мм, длиной 7–8 см,

♥ 1 электрод из алюминиевой или латунной пластины размером 2 х 8 см (можно использовать ручку от алюминиевой ложки).

На один конец алюминиевой или латунной пластины намотать в три слоя хлопчатобумажную ткань, смоченную в кипяченой воде. Другой конец пластины присоединить к «-» батарейки.

Затем взять медную проволоку. Один конец можно слегка расплющить и намотать на него немного ваты, смоченной в 5-процентном растворе йодистого калия (его можно приобрести в аптеке). Другой конец проволоки прикрепить к «+» батарейки. Устройство для электрофореза готово.

Использовать его очень просто. Отрицательный электрод прикладывается к любому предплечью и закрепляется широкой резинкой. Положительный – к больным деснам и оголенным корням. Процедуру проводят в течение 10–15 минут утром и вечером. При этом вату, смоченную в растворе йодистого калия, необходимо менять через 1–2 минуты. Курс лечения – 2–3 недели. Для профилактики процедуры желательно повторять 2 раза в год.

iknigi.net

Неужели рак излечим?. Система доктора Наумова. Как запустить механизмы исцеления и омоложения

Неужели рак излечим?

В мире ежегодно сотни людей умирают от рака. Это очень коварное заболевание, в результате которого происходит патологическое разрастание тканей какого-либо органа. Рак может появиться из-за генетической предрасположенности, плохой экологии, радиоактивного излучения, алкоголя, курения и даже тяжелых стрессов. Как правило, заболевание в течение нескольких лет не заявляет о себе и бьет по здоровью в самый неожиданный момент. Поэтому симптомы болезни определить достаточно сложно.

В зависимости от формы рака могут появляться:

• боли в соответствующем органе,

• повышенная температура,

• утомляемость,

• резкое похудание,

• изменение цвета кожи и др.

Злокачественные новообразования требуют своевременного медикаментозного, а порой и оперативного лечения.

Как работает методика доктора Наумова

Причина роста злокачественных образований, по Наумову, связана с очень низким уровнем в организме соляной кислоты. В результате нарушения деятельности желудочно-кишечного тракта, возрастных изменений она перестает вырабатываться в достаточном количестве. В местах пораженных органов и тканей начинает скапливаться большое количество патогенных клеток, так как соляная кислота не успевает справиться с их уничтожением. И они постепенно начинают занимать место здоровых клеток. Кроме того, ослабленная иммунная система также перестает контролировать процесс размножения злокачественных клеток. Они начинают быстро распространяться по всему организму, образуя опухоли.

Для борьбы с раком Наумов предлагает особые кислотные препараты, которые стимулируют активную выработку соляной кислоты и останавливают процессы образования раковых клеток. Кроме того, его система питания оказывает очистительное действие и нормализует работу иммунной системы. Получается, что в организме благодаря методике Наумова запускается естественный механизм восстановления.

Рецепт для профилактики и лечения рака

Эффективным способом борьбы с раком является «царская водка» (см. способ приготовления в разделе «Рецепт от аритмии»). Ее принимают по 1 ст. л. 2 раза в день – во время еды или сразу после нее. Курс лечения – 3–4 месяца. Этот бальзам можно заменить 3-процентной соляной кислотой (она продается в аптеке). Ее принимают по той же самой схеме.

Не следует забывать и о приеме соли на кончике ножа через 30 минут после еды 4 раза в день (ее рассасывают, а затем глотают).

Кроме того, на протяжении всей болезни необходимо делать уксусные протирания перед сном. Обязательно ввести в рацион мясо, рыбу, яйца, грибы, соления и квашения, сало.

Отзывы

Вот пример из жизни, который подтверждает факт борьбы с раком с помощью методики Наумова.

5 лет назад для меня как страшный приговор прозвучал диагноз – рак кишечника.

Из-за быстрого ухудшения состояния меня положили в больницу. Прошла длительный курс химиотерапии. Очень сильно похудела и постарела. Но через некоторое время опухоль снова стала расти. У меня случился нервный срыв. Я чувствовала себя инвалидом, женщиной без будущего. У меня пропало всякое желание бороться за свою жизнь.

В таком состоянии глубокой депрессии меня посетил мой старый друг Виктор. После автокатастрофы он лишился ног. Но это его не сломало. Он открыл спортивный клуб для детей-инвалидов и был вполне счастлив. Виктор не стал меня жалеть или поучать. Он внушил мне желание бороться одним своим видом и бодрым настроем. Перед уходом он сказал мне: «Ты скоро поправишься».

Я поняла, что моя жизнь не закончилась. Сколько примеров людей, которые победили эту ужасную болезнь. Я стала пробовать самые различные средства и методы, хватаясь за них, как утопающий за соломинку. Надо сказать, что раньше я никогда не сомневалась в диагнозах врачей: делала все, что мне говорили. Но после этого случая у меня появились сомнения: «А действительно ли рак неизлечим?» Я стала изучать всевозможную литературу и совершенно случайно наткнулась на интересную книгу «Методика доктора Д. В. Наумова». Я поняла, что до этого все делала неправильно. В первую очередь я изменила свой рацион питания, несмотря на все возмущения врачей. Затем испробовала чудодейственное зелье, которое рекомендовал доктор Наумов. Опасения, конечно, сначала были. А вдруг еще хуже станет, а вдруг не поможет. Все-таки входящие в состав «царской водки» компоненты наводят на мысль об очень сильной кислоте, которая может разъесть стенки желудочно-кишечного тракта. Но на самом деле подобное мнение оказалось ошибочным. Наумов приводит вполне разумные доводы и подсчеты, подтверждающие, что уровень кислотности царской водки вполне допустим – он составляет 2,0 pH.

К тому же мое состояние было таким, что я уже не боялась никакого риска. Первые несколько дней мой организм ломало, ныло все тело, отекли руки и ноги. Но я не испугалась, так как сам доктор считал такие симптомы вполне нормальным явлением. Ведь организм закислялся и запускал новые механизмы работы. Через два месяца стали заметны улучшения. Рак ослабил свою мертвую хватку. Боли утихли, появился розоватый румянец, улучшился аппетит, я стала набирать вес. Я решилась на подвиг и постепенно стала отказываться от лекарств. Через полгода я пришла на обследование. Оказалось, что опухоль уменьшилась в размере. Теперь я не теряю надежду и продолжаю лечиться по методике доктора Наумова. Жду не дождусь от него новых рецептов. Желаю всем здоровья и уверенности в своих силах!

Калинина Надежда Александровна, 65 лет, г. Рыбинск

Методика доктора Наумова подарила мне вторую жизнь. Благодаря ей мне удалось справиться с ужасным недугом – раком молочной железы. Я бы никогда не поверила в чудодействие «царской водки» Наумова, если бы сама не попробовала. Спасибо, этому великому человеку!

Панина Валерия Ивановна, 67 лет, г. Киев

Как радостно от того, что есть на свете такие врачи, как доктор Наумов. Он вернул к жизни моего сына. В 20 лет у него обнаружили злокачественную опухоль желудка. Она очень быстро разрасталась, врачи ничего не могли сделать. Оставалось верить только в чудо. И это чудо случилось. Спустя несколько недель лечения рост опухоли остановился. А еще через месяц обследование показало, что опухоль стала меньше. Теперь у сына есть надежда на выздоровление. Я верю, что все у нас получится.

Барская Елизавета Карловна, 47 лет, г. Обнинск

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

med.wikireading.ru

Как справиться с запорами?. Система доктора Наумова. Как запустить механизмы исцеления и омоложения

Как справиться с запорами?

Нарушение стула сегодня встречается у миллионов людей. Несбалансированное питание, нервные расстройства, плохая экология, малоподвижный образ жизни, курение, алкоголизм приводят к такой проблеме, как запоры.

Определить эту проблему можно по ряду симптомов:

• два или менее акта дефекации в неделю,

• сильное натуживание во время дефекации,

• утомляемость,

• бессонница,

• снижение настроения,

• вздутие живота,

• чувство неполного опорожнения кишечника,

• плотная консистенция стула,

• тяжесть в животе.

К сожалению, мы очень часто не обращаем внимания на запоры или просто стесняемся обратиться с этой проблемой к врачу. Между тем запущенные формы недуга могут привести к серьезным осложнениям: колитам, заболеваниям желчевыводящих путей, гепатиту, геморрою и т. д. Поэтому очень важно при появлении первых признаков запора обратиться к врачу для установления диагноза и определения правильного лечения.

Как работает методика доктора Наумова

Традиционная медицина в борьбе с запорами использует слабительные препараты или клизмы. Однако они устраняют лишь внешние проявления и часто вызывают привыкание. Поэтому кишечник вообще перестает самостоятельно работать.

Доктор Наумов лечение запоров связывает с восстановлением всей работы желудочно-кишечного тракта на основе правильного питания. Ведь причиной этого заболевания в первую очередь является употребление в пищу полуфабрикатов, гамбургеров, хот-догов и т. д. Такая еда плохо переваривается в желудке и, попадая в толстую кишку (где среда должна быть щелочной), начинает ее закислять. Это вызывает нарушение перистальтики кишечника. Кроме того, запоры может вызывать остеохондроз, в результате которого защемляются нервы, отвечающие за перистальтику кишечника.

Система питания по Наумову оказывает легкий слабительный эффект, позволяет привести в норму механизм работы органов пищеварения независимо от причин заболевания. Именно поэтому она не просто устраняет внешние симптомы запоров, но и является профилактикой их дальнейшего появления.

Рецепт от запора

Для избавления от запоров достаточно принимать квас на чистотеле (способ приготовления см. в разделе «О пользе кваса») по 0,5 стакана 3 раза в день до еды. Курс лечения – 2–3 недели.

Дополнительно можно употреблять жмыхи из свежего картофеля. Для этого сырой картофель очищают, протирают на терке, а затем отжимают через марлю. Сок выливают, а полученный жмых употребляют по 1/3 стакана утром сразу после сна за один час до еды. Очень важно готовить каждый раз новую порцию жмыха.

Конечно, не следует забывать и о правильном питании. Хорошо стимулируют работу кишечника гречневая каша с растительным маслом, хлеб с отрубями. На ночь можно есть запаренный чернослив.

Отзывы

Чтобы не быть голословной, приведу несколько отзывов людей, справившихся с запорами с помощью методики Наумова.

Долгое время я занималась оздоравливающим голоданием. Я была уверена, что с его помощью очищу свой организм от шлаков и токсинов, избавлюсь от лишних килограммов. Но в результате через несколько недель стала замечать, что мое самочувствие значительно ухудшилось. У меня пропал аппетит, появились тяжесть и вздутие в животе. С большим трудом мне удавалось опорожнить кишечник хоть раза два в неделю. Порой симптомы были настолько неприятными, что приходилось откладывать все дела и заниматься лечением. Я использовала клизмы и слабительные. Но улучшение после них имело временный характер. Обращалась ко многим специалистам, но мне только прописывали новые препараты. Спустя несколько месяцев мучений и поисков я познакомилась с замечательной методикой доктора Наумовым. Вместо лекарств я решила освоить систему правильного питания и употребления кваса. Через 2 недели я полностью вернулась к обычному образу жизни. Кстати, я даже 5 кг сбросила без всяких голоданий.

Светикова Марина Сергеевна, 48 лет, г. Москва

В течение нескольких лет я страдал от запоров. К врачам стеснялся обращаться, думал, что все само образуется. Пробовал лечиться народными советами, но все безрезультатно. Както нашел в Интернете сайт Д. В. Наумова – http://www.beztabletok.ru, и на форуме я узнал несложный рецепт от запора. Через 2 недели стул действительно нормализовался. Спасибо автору за доступность и простоту лечения.

Орехов Константин, 28 лет, Санкт-Петербург

С лет восемнадцати страдаю запорами. Возможно даже это и выкидыш спровоцировало. Чем только я не лечилась. И масло льна, и свеклу, и кефир пробовала. Проходила курс гомеопатии. Но все бесполезно. Помогло только средство доктора Наумова. Кто бы мог подумать, что жмых из картофеля способен решить мою многолетнюю проблему. Сейчас я полностью отказалась от слабительных лекарств, потому что все пришло в норму.

Морозова Анна Ивановна, г. Красноярск, 27 лет

Давно не вспоминаю про эту проблему. Еще во время беременности почистила кишечник, а затем прошла курс питания по методике Наумова. Дешево и эффективно. А самое главное – стойкий результат. Про запоры я совершенно забыла, хотя раньше несколько лет от них страдала. Рекомендую.

Лаврова Галина Леонидовна, 46 лет, г. Белгород

Раньше я страдал от запоров, но избавился навсегда благодаря рецептам доктора Наумова. Месяц я применял картофельный жмых и квас на чистотеле собственного приготовления. Все нормализовалось. Проблем с кишечником нет уже много времени.

Петров Кирилл Борисович, 34 года, г. Ярославль

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

med.wikireading.ru

Читать книгу Методика доктора Наумова. Не нужно лечиться, нужно правильно есть Ольги Строгановой : онлайн чтение

Ольга СтрогановаМетодика доктора Наумова. Не нужно лечиться, нужно правильно есть

Данное издание не является учебником по медицине.

Все лечебные процедуры должны быть согласованы с лечащим врачом.

Чудеса случаются

Сегодня медицина предлагает нам огромный выбор способов лечения недугов: от народных рецептов и систем оздоровления до дорогостоящих лекарств и операционных вмешательств. Кто-то лечится травами, кто-то голоданием, кто-то уринотерапией, а кто-то верит только официальной медицине. Что же мы ищем? Почему даже в XXI веке человечество так и не смогло остановить свой выбор на чем-то одном.

Существует ли система лечения, которая была бы одновременно эффективна, безопасна и, наконец, проста. Лекарства и даже травы имеют побочное действие и противопоказания, комплексные системы очищение, голодание, йога помогают оздоровить организм, но требуют времени и сил, кроме того, также не всегда безопасны.

* * *

Несколько лет назад у меня обнаружили в желчном пузыре камень размером 8 мм. Я прошла длительный курс лечения медикаментами, перепробовала всевозможные системы питания, но улучшений не было. Врач посоветовал делать операцию. Но меня очень долго терзали сомнения. Все-таки это огромный риск. У одной моей знакомой после удаления камня начались проблемы со здоровьем и вскоре образовалась грыжа. Я пребывала в полном отчаянии и не знала, что мне делать. Пока мне не посчастливилось столкнуться с методикой доктора Дмитрия Власовича Наумова.

О ней я узнала совершенно случайно, когда попала на форум здоровья, на котором этот удивительный ученый проводил лекцию. Как оказалось, он был учеником известного академика Бориса Васильевича Болотова, который разрабатывал методы борьбы с раком и теорию бессмертия. Доктор Наумов воплотил многие идеи ученого в жизнь и, опираясь на его систему оздоровления, подошел довольно нестандартно к лечению различных недугов. Многие специалисты подвергали методы Наумова сомнению, но результаты говорили сами за себя – пациенты Наумова выздоравливали. Он никогда не отправлял своих пациентов на операционный стол, если, конечно, не было прямой угрозы здоровью. На форуме собралось большое количество людей, которые излечились только благодаря методике Наумова и пришли просто его поблагодарить. Они не сомневались, что Дмитрий Власович – врач от Бога.

И я решила попробовать. Собрала всю информацию об авторе, подробно изучила его книгу «Методики Д. В. Наумова» 1   В конце вы найдете список книг, которые я рекомендую к прочтению, чтобы подробнее познакомиться с взглядами двух замечательных людей: академика Бориса Болотова и врача Дмитрия Наумова.

[Закрыть] и поняла, что нашла то, что мне нужно. Рекомендации доктора просты, доступны и основаны на использовании натуральных продуктов. Так что я без опасений решила ими воспользоваться – даже если не помогут, то уж точно не навредят. Для лечения мне понадобилась обыкновенная… куриная желчь. И что вы думаете? Когда я через пару месяцев пришла делать УЗИ, мой врач был потрясен. Камень полностью рассосался, и надобность в операции отпала. Вот уже 3 года, как я живу без камня в желчном пузыре и чувствую себя великолепно. И что удивительно, я словно помолодела на несколько лет.

Методика доктора Наумова просто сотворила чудо. Поэтому теперь я придерживаюсь только его системы питания и советую ее всем своим знакомым.

* * *

Методика доктора Наумова – это здоровье без усилий. Она основана на естественных механизмах самовосстановления и позволяет справиться со многими хроническими недугами без лекарств или дорогостоящих процедур. Доктор Наумов полагает, что все болезни начинаются от желудка. А значит, и бороться с ними можно через желудок. Заболевания органов пищеварения, крови и лимфы и многие проблемы отступают перед системой питания, разработанной Дмитрием Власовичем. Мы питаемся правильно, и болезни уходят сами собой.

Протест официальной медицине

По сути дела, методика Д. В. Наумова – это протест всей официальной медицине. Наумов вслед за своим учителем Болотовым развеял традиционные представления о здоровье. Согласно официальной медицине такие болезни, как гастрит, язва желудка, атеросклероз, и прочие недуги связаны с повышенным уровнем кислотности желудка. Наумов, наоборот, утверждает, что основой здоровья является «закисление» организма через особую систему питания. Именно повышенная кислотность улучшает сопротивляемость организма инфекциям и микроорганизмам, приводит в норму иммунитет, способствует быстрой замене старых клеток новыми, а значит, приводит к самовосстановлению и омоложению организма.

Методику Д. В. Наумова проверили и поддержали тысячи людей, поэтому с уверенностью можно сказать, что в настоящий момент она является одной из самых эффективных среди нетрадиционных способов лечения.

О чем расскажет эта книга

Убедившись в эффективности методики доктора Наумова, в этой книге одна из пациенток доктора Наумова решила поделиться собственным опытом и рассказать о его чудодейственных способах оздоровления.

В этой книге вы узнаете:

♦ почему все болезни появляются от желудка;

♦ какие существуют системы питания в традиционной и нетрадиционной медицине и насколько они эффективны;

♦ в чем заключается методика доктора Д. В. Наумова и что положено в ее основу;

♦ какие представления официальной медицины она развенчивает;

♦ как нужно правильно питаться по методике Наумова;

♦ и, наконец, как справиться с различными заболеваниями с помощью рекомендаций доктора Наумова.

Важно!

Эта книга рассчитана на то, что все рекомендации доктора Наумова можно использовать самостоятельно и бороться с болезнями без лекарств. Но, занимаясь самолечением, не стоит бросаться в омут с головой. Осваивать методику нужно осознанно, прислушиваясь к своему организму. Только разобравшись в теории, можно переходить к практике, так как любой метод начинает работать тогда, когда мы понимаем, что и как делаем.

Но всегда важно помнить: любое, даже самое безобидное вмешательство в организм может стать причиной серьезного стресса. Поэтому перед началом практического применения обязательно посоветуйтесь со своим лечащим врачом!

Правильное питание – залог здоровья
Все начинается с питания

Раньше говорили, что все болезни – от нервов. Сегодня можно с полной уверенностью заявить, что болезни возникают не только от нервов, но и от питания. Красота, молодость, долголетие напрямую зависят от здорового пищеварения. Даже наши мысли и настроение подпадают под влияние еды. Но вместе с тем прием пищи для нас – настолько естественный процесс, что мы не обращаем на него никакого внимания. Мы редко задумываемся над тем, как мы едим и что мы едим. А напрасно. Питание – это основной источник получения энергии. Вместе с едой к нам приходят жизненные силы. Неправильный рацион существенно сокращает и осложняет нашу жизнь. В результате употребления несбалансированной еды и несоблюдения режима мы не только подрываем пищеварительную систему, но и весь организм недополучает необходимые для нормальной работы микроэлементы. Начинаются проблемы с кожей, появляются боли в желудке, проблемы со стулом, образуются лишние килограммы, скачет давление. И это лишь малая доля того, чем грозит нам неправильное питание.

Мы начинаем пичкать свой организм безумным количеством лекарств, устраняя лишь внешне проявления недуга. Иногда медикаменты, снимая одну проблему, усугубляют состояние пищеварительной системы. Вместе с тем сама причина заболевания так и остается нерешенной. И недуг возвращается.

А ведь для выздоровления достаточно всего лишь позаботиться о своем питании. Как только мы начинаем соблюдать определенный рацион, организм запускает механизм самовосстановления и устраняет неполадки во всех органах и системах. Подобный способ лечения доступен каждому. Необходимо лишь желание бороться за свое здоровье!

Всего лишь изменив систему питания, вы сможете избавиться от многих неприятных и даже опасных заболеваний.

Как происходит исцеление. Чтобы понять это, разберемся с механизмом работы пищеварительной системы.

Строение пищеварительной системы

Питание – это сложный процесс работы ряда органов, которые располагаются в области головы, шеи, грудной клетки, брюшной полости и таза. В пищеварительную систему входят полость рта, глотка, пищевод, желудок, тонкая и толстая кишки, печень, поджелудочная железа. Они участвуют в процессах обработки пищи, обмена веществ и выведения ненужных продуктов переваривания.

Строение пищеварительной системы

Начальным этапом пищеварительной системы является полость рта. Здесь с помощью слюнных желез запускаются механизмы обработки пищи, которая затем поступает в глотку – воронкообразную трубку длиной 12–15 см.

Затем частично обработанная масса идет через пищевод – цилиндрическую трубку длиной 25–30 см – в желудок. Здесь начинается основной процесс переваривания пищи под воздействием желудочного сока. В зависимости от телосложения желудок человека может вмещать от 1,5 л до 4 л.

Далее пищевая масса поступает в тонкую кишку – самую длинную часть пищеварительного тракта, которая может достигать 2,2–4,5 м. Здесь происходит дальнейшее расщепление питательных веществ под воздействием кишечного сока, сока поджелудочной железы и желчи печени, которая постоянно накапливается в желчном пузыре.

Конечным отделом пищеварительной системы является толстая кишка. В ней завершаются процессы переваривания и обмена веществ.

Вместе с пищей полезные микроэлементы всасываются в кровеносные и лимфатические сосуды и доставляются ко всем органам и системам, а продукты распада выводятся наружу. Таким образом поддерживается нормальная жизнедеятельность организма. Но если человек придерживается неправильного питания, органы и ткани недополучают необходимые витамины и микроэлементы, постепенно начинают выходить из строя, доставляя массу хлопот.

Виды питания с точки зрения традиционной и нетрадиционной медицины

Большинство людей полагают, что они питаются правильно. Но часто под влиянием чьих-то советов или прочитанной книги начинаем экспериментировать с различными диетами и системами питания. Я не стала исключением. Когда у меня обнаружили камень в желчном пузыре, я сразу начала изучать различные виды здорового питания, которые существуют в традиционной и нетрадиционной медицине. И только на практике я смогла оценить все их достоинства и недостатки. Расскажу о них вам, чтобы вы не совершали тех же ошибок, что и я.

Вегетарианство

Вегетарианство – один из древнейших видов нетрадиционного питания. Оно означает отказ от мясной пищи (в том числе рыбы и птицы).

Первыми вегетарианцами были древнейшие люди, занимавшиеся собирательством. Впоследствии вегетарианский образ жизни вели египетские жрецы, которые не употребляли в пищу животных из магических соображений.

В VI веке до н. э. появилось первое упоминание о вегетарианском сообществе, созданном Пифагором. Однако после падения Рима о растительном питании надолго забыли.

Лишь в XVIII–XIX веках в Европе вновь была введена мода на вегетарианство. В Россию же этот вид питания пришел из Англии в XIX–XX веках благодаря религиозным сектантам. Он расценивался не только как источник здоровья, но и духовного совершенствования.

Сегодня вегетарианство пользуется большой популярностью. Многие думают, что вегетарианство крайне ограничивает человека в питании. Поэтому придерживаться его очень тяжело. На самом деле, вегетарианство предлагает большое количество разнообразных блюд, полезных для здоровья. Кроме того, блюда из растительных и молочных продуктов гораздо быстрее и проще готовить, чем мясные.

Преимущества

Вегетарианство, конечно, наиболее заметно сказывается на людях, страдающих от лишнего веса, так как растительная пища содержит меньше калорий. Такой рацион можно употреблять даже в большем объеме, и это не приведет к ненужным килограммам.

Вегетарианство положительно влияет на состояние кишечника, так как растительная пища содержит большое количество клетчатки, а потому стимулирует его работу.

Овощи и фрукты повышают защитные силы организма, способствуют выведению токсинов и шлаков, улучшают обмен веществ.

Благодаря вегетарианству появляется легкость, уходит одышка и тяжесть в области сердца, нормализуется давление. Известно, что вегетарианцы подвержены меньшему риску раковых заболеваний, инсультов и инфарктов. Они практически не страдают от радикулитов, подагры, остеохондроза, атеросклероза, слабоумия.

Растительная пища богата углеводами, которые являются источником энергии, поэтому благоприятствует активному образу жизни.

Кроме того, вегетарианцы повышают свою самооценку за счет того, что не убивают ничего живого.

Недостатки

Отказаться от мяса не каждому под силу. Да и нужно ли? Вегетарианство наряду с плюсами обладает и рядом минусов.

Растительный рацион неполноценен. В нем не хватает необходимых для нормальной жизнедеятельности аминокислот. Кстати, их недостаток может привести к потере зрения.

Вегетарианская пища не восполняет потребности организма в белке. А если компенсировать этот недостаток большим объемом растительной еды, то это приведет лишь к перегрузке пищеварительной системы.

Кроме того, уже доказано, что растительный белок усваивается гораздо хуже, чем животный.

А детям вегетарианство вообще противопоказано, так как замедляет процессы роста и развития организма. Я на собственном опыте убедилась: подходить к вегетарианству нужно со здравым смыслом и стараться им все же не злоупотреблять.

Натуральное питание

В последнее время все больше говорят о пользе натурального питания. Да это и понятно. На прилавках магазинов сейчас очень сложно найти продукты, которые бы не содержали пищевые добавки, канцерогены, консерванты и прочую химию. Уже никто не сомневается в том, что такая еда вредна для организма, подрывает наш иммунитет, является причиной многих хронических заболеваний, которые появляются незаметно.

О пользе натурального питания в 30-е годы XX века впервые заговорил доктор Говард Хей. Он предположил, что большинство наших заболеваний связано с употреблением денатурированных продуктов. Люди, проживающие в индийских субконтинентах, которых не коснулась цивилизация и которые не знают, что такое полуфабрикаты или консервы, практически не болеют язвой желудка, мочекаменной болезнь, хроническими запорами, подагрой, ревматизмом или астмой. Ненатуральные продукты содержат слишком большое количество жиров, которые приводят к нарушению обмена веществ, лишнему весу, сердечно-сосудистым заболеваниям.

Потому все больше людей обращаются к натуральным продуктам, не проходящим химическую обработку. Иначе говоря, натуральное питание – это свежая, «живая» еда. Это может быть и вегетарианская пища, и пища животного происхождения, только не промышленного производства.

Преимущества

Результат натурального питания, конечно, не заставляет себя долго ждать. Во-первых, употребление только «живых» продуктов положительно сказывается на самочувствии. Повышается жизненный тонус, улучшается иммунитет, человек чувствует прилив сил.

Во-вторых, натуральные продукты не откладываются в организме мертвым грузом в виде токсинов и шлаков. А это, в свою очередь, является профилактикой многих заболеваний пищеварительной, выделительной, дыхательной и кровеносной системы, ожирения, головных болей, бессонницы и т. д.

В-третьих, натуральное питание улучшают обмен веществ, способствует естественному самоочищению организма.

Кроме того, пища, дарованная самой природой, приводит весь организм в состояние равновесия и гармонии, появляется чувство спокойствия и удовлетворенности жизнью.

Недостатки

Однако в условиях городской жизни найти натуральные продукты достаточно сложно, а порой практически невозможно. Приходится либо выезжать за город и там искать фермерские хозяйства, либо посещать сельскохозяйственные ярмарки. Но при покупке натуральных продуктов нужно быть очень внимательным, чтобы не приобрести несвежую продукцию. А от того, что это может быть молоко или мясо больного животного, вообще никто не застрахован, так как фермеры, как правило, не имеют сертификатов на свою продукцию. Остается только им верить на слово.

Можно, конечно, завести свое собственное хозяйство, но для многих людей это тоже проблематично.

Потому, решив побороться со своим недугом натуральным питанием, я столкнулась в первую очередь с тем, что рынок природных продуктов очень скуден и ограничен. Да и к тому же организм каждого человека индивидуален. Для кого-то настоящее молоко или творог будут полезны, а у кого-то они просто не усваиваются.

Сыроедение

Сегодня множество людей в качестве здорового питания выбирают для себя сыроедение. Это употребление продуктов, не подвергшихся термической и промышленной обработке. К ним относятся свежие овощи, фрукты, орехи, бобовые, злаки, то есть все то, что растет в природе и пригодно в пищу в сыром виде. Соответственно, в этом виде питания исключается мясо, рыба, птица, животные жиры, соль, сахар, молочные продукты. Все блюда готовятся из свежих продуктов, они не варятся, не жарятся, не тушатся, не пекутся, не нагреваются, не охлаждаются, не маринуются, не консервируются, не бродят, не квасятся.

Конечно, для человека, который с детства привык к разнообразной еде, довольно сложно перестроиться на сыроедение и соблюдать все ограничения. Но результаты такого питания, конечно, ошеломляющие.

История сыроедения уходит в глубокую древность. Наши предки еще в каменном веке поедали в сыром виде все, что могли найти. И уж точно не знали таких болезней, которые стали бичом современного человечества. В 60-70-е годы XX века в странах Западной Европы и Америки рост таких недугов, как ожирение, диабет, гипертония, рак, привел к массовым увлечениям здоровым питанием, обращению к своим истокам и лечению с помощью сырой еды.

Преимущества

Сырые продукты очень хорошо перевариваются, усваиваются организмом и обеспечивают его необходимой энергией. Потому человек ограничивается небольшими порциями еды, что, конечно, положительно сказывается на избавлении от лишних килограммов.

Сыроедение экономит время, так как не требует сложных приготовлений блюд, жарки, варения, тушения и т. д. Пища, не обработанная термическим путем, сохраняет в себе все полезные микроэлементы.

Сыроедение нормализует работу кишечника благодаря высокому потреблению клетчатки, содержащейся в овощах и фруктах.

Благодаря высокому содержанию витаминов и минералов сырые продукты необходимы для поддержания здоровья и долголетия. Постепенно повышается иммунитет, выводятся токсины и шлаки, исчезают все застарелые болячки. У человека появляется высокая физическая и умственная выносливость. Легко переносится дефицит сна, большие нагрузки, приходит в равновесие нервная система.

Недостатки

В течение нескольких месяцев я практиковала сыроедение. И на первых этапах действительно почувствовала облегчение. У меня уменьшись боли в желчном пузыре, улучшилось общее самочувствие, я стала менее раздражительной. Но через некоторое время болезнь заявила о себе вновь. Оказалось, что сыроедение имеет ряд недостатков, несмотря на все свои преимущества.

Во-первых, для обогащения организма всеми микроэлементами рацион должен быть очень разнообразным. А это требует немалых расходов и знаний, как правильно комбинировать растительные продукты.

Во-вторых, злоупотребление сыроедением приводит к истощению организма, потому что при быстром насыщении сырой пищей организм остается относительно голодным.

В-третьих, постоянное употребление сырой пищи приводит к чрезмерной нагрузке на кишечник, а это, в свою очередь, может провоцировать болезненные симптомы.

Кроме того, вместе с сырой пищей можно занести в организм патогенные микробы и паразиты. Поэтому овощи и фрукты должны очень тщательно промываться и быть идеально свежими.

Фрукторианство

Фрукторианство тесно связано с сыроедением. Для многих людей оно стало не просто правильным питанием, но и стилем жизни. Это своеобразный путь физического и духовного очищения. Фрукторианство заключается в употреблении в пищу исключительно сырых плодов растений, фруктов и ягод. В фрукторианстве можно пить свежевыжатые соки, но не воду.

Фрукторианство пользовалось популярностью в разные времена. Известно, что в 1 924 году существовали целые колонии фрукторианцев в Калифорнии, в Аргентине, в Австралии. Их рацион включал менее 22 г белков в день.

До сих пор целые народности в Африке и Азии придерживаются исключительно фруктоедения и отличаются необычайной силой и выносливостью.

Преимущества

Люди, которые вступают на путь фрукторианства, действительно изменяют свою жизнь. Питание только фруктами освобождает время, так как не требует приготовления сложных и бесчисленных блюд.

В теле появляется легкость, так как организм очень быстро очищается от шлаков и токсинов.

Фрукторианство решает проблему с лишним весом. Организм заряжается бодростью и энергией при минимальном потреблении калорий.

Так же как и сыроедение, фрукторианство обеспечивает большим количеством витаминов и микроэлементов, а, значит, повышает иммунитет, способствует долголетию.

Кроме того, фрукторианство приводит не только к физическому, но и духовному очищению человека. Оно обеспечивает гармонию с собой и миром.

iknigi.net

Ольга Строганова. Методика доктора Наумова. Не нужно лечиться, нужно правильно есть

   Сегодня среди приверженцев здорового образа жизни все больше сторонников раздельного питания. Эта система была разработана врачом-натурологом Гербертом Шелтоном. В основе раздельного питания лежит принцип употребления в пищу только совместимых друг с другом продуктов. Одновременно нельзя есть белковые и углеводные продукты. В переваривании пищи участвуют разные ферменты, одни из них нуждаются в кислой, другие в щелочной среде. Кислотной среды требует белковая пища: мясо, рыба, морепродукты, яйца, молоко, нежирные сыры, а также семечковые (яблоки, груши и т. д.), косточковые (абрикосы, вишни, сливы и проч.), цитрусовые фрукты, ягоды, фруктовые чаи и соки, сидр, сухие и полусухие вина, шампанское, продукты из сои, арахис. В щелочной среде нуждаются углеводные продукты: злаковые, мучные изделия, некоторые овощи (картофель, зеленая капуста, помидоры, шпинат), финики, инжир, сушеные абрикосы, изюм, сладости, пиво.   При одновременном употреблении белков и углеводов или жиров и белков включаются обе группы ферментов, которые начинают противодействовать друг другу. В результате процессы переваривания замедляются, повышается нагрузка на пищеваритильную систему, а непереработанная еда откладывается в организме в виде жира и токсинов. В результате появляется лишний вес, а вслед за ним и проблемы со здоровьем. Поэтому к своему рациону нужно подходить с особой избирательностью.   В раздельном питании придерживаются нескольких правил:   ♦ Пищу употребляют только при ощущении голода, то есть ограничиваются одноразовым или двухразовым приемом. При этом переедать ни в коем случае нельзя.   ♦ Половину ежедневного рациона должны составлять сырые растительные продукты.   ♦ Животную пищу нельзя есть одновременно с крахмальными продуктами (пшеницей, рожью, овсом) и продуктами из них (хлеб, лапша, макароны и т. п.), так как это грозит плохим усвоением первых и вторых.   ♦ Мясо, птицу, рыбу нужно есть только постными и сочетать их с зелеными овощами, так как это улучшает их переваривание и выведение излишнего холестерина из крови.   ♦ Животные белки нельзя употреблять с алкоголем, так как он блокирует особое вещество пепсин, необходимое для переваривания животных белков.   ♦ Фрукты или ягоды нужно есть отдельно за 20–30 минут до еды. Особенно это относится к дыне и арбузу.   ♦ Молоко также важно употреблять как отдельную пищу, так как оно замедляет процессы переваривания других продуктов.   ♦ Яйца необходимо есть с зелеными (зелень петрушки, укропа, сельдерея, ботва редиса, свеклы, салат, зеленый лук) и некрахмалистыми овощами (капуста белокочанная, репчатый лук, чеснок, огурцы, баклажаны, болгарский сладкий перец, зеленый горошек). Это уменьшает вред холестерина, содержащегося в желтке.   ♦ Следует ограничить или вообще исключить употребление сахара, солений, копчений, кофе, чая, какао, колбас, рафинированных масел, консервов, сухого и сгущенного молока.   ♦ Варенье, джемы, сиропы нужно есть отдельно, так как в сочетании с другими продуктами они могут вызывать брожение.   ♦ Очень важно правильно принимать воду: за 10 минут до еды, не менее чем через полчаса после фруктов, через 2 часа после крахмалистой пищи и через 4 часа после белковой.   ♦ Употреблять стоит блюда только комнатной температуры.   ♦ Обязательно нужно отдыхать до и после еды.   ♦ Во время приема пищи важно позитивно мыслить.

Преимущества

   Раздельное питание разгружает организм от шлаков и токсинов и позволяет сбросить лишний вес.   Человек забывает о тяжести в желудке, изжоге, болях в кишечнике.   Правильное сочетание продуктов обеспечивает человека большим количеством энергии. Постоянное обращение к этой системе улучшает самочувствие и внешний вид.

Недостатки

   Раздельное питание требует подготовки организма. Нельзя сразу в омут бросаться с головой, пытаясь достигнуть максимальных результатов. Конечно, довольно сложно привыкнуть к постоянному чувству голода и разобраться с правильным сочетанием продуктов.   Кроме того, считается, что раздельное питание нарушает нормальные процессы пищеварения, ухудшает работу кишечника в результате одноразового или двухразового питания.   Конечно, я в борьбе со своим недугом испробовала и эту систему питания. Мне непросто было усвоить, как нужно правильно сочетать продукты, но со временем я освоила и раздельное питание. Первые две недели я действительно почувствовала улучшения в самочувствии. Но радость моя была недолгой. На третьей неделе у меня появилась боли в желудке, поэтому от такого лечения я без раздумий отказалась.

   Совершенно случайно я столкнулась с уникальной и простой методикой оздоровления правильным питанием доктора Д. В. Наумова.   Сразу скажу о ее очевидных преимуществах.   Во-первых, мне не пришлось тратить много времени на изучение методики. Она очень проста.   Во-вторых, она оказалась проверенной многими людьми и я не нашла ни одного свидетельства того, что кому-то стало хуже. Да и организовать питание по Наумову дома крайне просто.   В-третьих, эта методика не шла ни в какие сравнения с системами питания, которые мной уже были испробованы. Она не требовала усилий для перехода на новый вид питания. Мне не нужно было себя заставлять, ограничивать, мучить. Питание по Наумову включает в организме естественные механизмы оздоровления. Она позволяет обойтись без лекарств и дорогостоящих процедур. В борьбе с камнем в желчном пузыре я перепробовала множество различных способов питания, начиная от вегетарианства, заканчивая раздельным питанием. Но все они давали лишь непродолжительное облегчение, а через некоторое время болезнь заявляла о себе с новой силой. Да и самочувствие мое после истязания себя различными диетами намного ухудшилось. Лишь изучив систему питания Наумова, я поняла, что долгое время занималась не тем.   После двух месяцев лечения по методике доктора у меня не только полностью растворился камень в желчном пузыре, но и ушли многие хронические недуги, я буквально помолодела на несколько лет.   Методика Наумова в отличие от многих систем оздоровления не имеет противопоказаний и побочных действий, если придерживаться всех советов и рецептов автора. Доктор Наумов доказал, что методика эффективна. Он поднял на ноги больных, которые были приговорены к пожизненному заключению в больничной палате.

Наследник великого академика Болотова

   Сегодня Дмитрий Власович Наумов – практикующий врач в украинском городе Виннице. После окончания медицинского института в 1986 году он работал участковым терапевтом и использовал традиционные подходы лечения, которым научился в вузе. Но уже тогда он заметил, что люди с язвами желудка или двенадцатиперстной кишки после лечения лекарствами не выздоравливали окончательно. После терапии им становилось лучше, но через некоторое время появлялись новые язвы. Разочаровавшись в эффективности общепринятых способов лечения, Наумов обратился к нетрадиционной медицине. В основу своего метода оздоровления он положил идеи выдающего академика Б. В. Болотова.   Имя Бориса Васильевича Болотова известно по всему миру.   Он добавил к таблице Менделеева не одну сотню новых химических элементов и совершил революцию в медицине, поставив под сомнение многие ее методы. Изучив процессы регенерации клеток и замедления процессов гниения, Болотов в буквальном смысле разработал теорию бессмертия и способы лечения рака. Он утверждал, что за счет выработки организмом определенных веществ можно добиться быстрой замены старых клеток на новые. А это способствует омоложению организма, восстановлению больных органов и тканей.   Однако метод Болотова долгое время не признавался. Именно поэтому его имя связывали со знахарством и алхимией. Лишь в 1 990 году Болотову было присвоено звание Народного академика, а медицина ученого стала поистине народной.   Вслед за Болотовым Наумов добился колоссальных успехов в борьбе с хроническими заболеваниями, с которыми не могла справиться официальная медицина. Ему удалось помочь не одной сотне человек с заболеваниями органов пищеварения, кровеносной и лимфотической систем благодаря им же разработанной системе питания.

Мифы традиционной медицины

   Почему же, несмотря на новейшие достижения современной медицины, ей так и не удается справиться с такими заболеваниями, как гастрит, язва желудка, атеросклероз, и прочими недугами, которые приобретают хроническую форму?   Все дело в том, что изначально подход к самим болезням неверный. Итак, официальная медицина признает:     Миф 1. Повышенный уровень кислотности – причина заболеваний органов пищеварения.   Доктор Наумов полагает, что до сих пор одним из самых распространенных мифов традиционной медицины является представление о вреде повышенного уровня кислотности желудка. Согласно этому представлению причиной заболеваний желудка является особая бактерия – хеликобактера пилори. Она провоцирует повышенное выделение кислоты. Но как оказалось, у 90 % людей с такой бактерией не обнаруживается никаких симптомов недуга.   На самом деле Наумов, вслед за Болотовым, полагает, что причиной изжоги, гастрита или язвы являются щелочные вещества – желчь печени и трипсины, вырабатываемые поджелудочной железой. Именно они разъедают стенки желудка. Организм, чтобы восполнить нехватку кислоты, начинает вытягивать ее из крови. В результате происходит ощелачивание всего организма и страдать начинают различные органы и системы. Поэтому организм нужно «закислять», а не «защелачивать».   Показателем кислотности организма является уровень pH. Самая высокая кислотность у здорового человека равна 1,2 единицы. Норма pH кислотно-щелочного баланса определена в пределах 6,4 единицы. Если pH выше 7,0 – это говорит о защелачивании организма, что и приводит к различным заболеваниям.   Если в организме будет достаточный уровень кислоты, болезнетворных процессов просто не будет. Ведь кислота растворяет все старые и нездоровые клетки.     Миф 2. Повышенный холестерин – угроза здоровью человека.   С точки зрения официальной медицины, в результате накопления в организме холестерина (животного жира) в сосудах начинают появляться бляшки, они закупориваются, и, как следствие, возникает атеросклероз, инсульт, инфаркт.   Доктор Наумов, вслед за Болотовым, считает подобное представление ошибочным. Ведь множество людей, которые перенесли инсульты и инфаркты, имели абсолютно нормальный уровень холестерина. Жиры у человека расщепляются особым ферментом поджелудочной железы (липазой) на глицерин и жирные кислоты. Поэтому они не могут оседать на стенках сосудов и вызывать заболевания кровеносной системы. На самом деле причиной атеросклероза является опять же нехватка кислоты в организме, которая влияет на процессы обновления клеток. Это происходит с возрастом. К 60 годам соляная кислота вырабатывается в 5 раз меньше, чем в 20 лет. В результате происходит сбой, и на стенках сосудов начинают накапливаться отмершие клетки, которых ежедневно в нашем организме накапливается до 0,5 кг. На них оседают нерастворимые соли и нерасщепленные жиры. И так, слой за слоем, формируются опасные для здоровья отложения.   А холестерин, в отличие от растительных жиров, стимулирует выделение соляной кислоты, которая способствует растворению отмерших клеток и устранению бляшек.   Поэтому ни повышенная кислотность, ни высокий уровень холестерина никак не могут провоцировать заболевания. Скорее наоборот, они являются источником для борьбы с недугами.     Миф 3. Соль – белая смерть!   В традиционной медицине соль рассматривается как белая смерть. Большое употребление такого продукта приводит к различным проблемам со здоровьем. Прежде всего соль является причиной повышения кровяного давления, сердечно-сосудистых заболеваний, она повышает ломкость костей, приводит к раку желудка.   Но это очередное заблуждение. Пищевая соль (NaCI) полностью растворяется в организме, а не остается в нем в виде отложений. Мертвым грузом являются нерастворимые соли, которые образуются в результате нарушенного пищеварения – фосфаты, ураты и оксалаты.   Гипертония же появляется в результате стрессов, а не чрезмерного употребления соли. Кроме того, ее может спровоцировать нарушение рефлекса пилоруса (о котором я расскажу ниже). В результате того, что клапан не закрывается, в двенадцатиперстной кишке накапливаются соки поджелудочной железы и желчь, это провоцирует особую форму гипертонии – желудочную. И как раз для профилактики такого недуга необходимо употреблять соль на кончике ножа через 30 минут после еды (ее нужно подержать во рту до полного растворения, а затем проглотить).   Пищевая соль содержит необходимый для организма хлор, который стимулирует выработку соляной кислоты и приводит в норму работу желудочного клапана. Более того, хлор очень важен для желудка. Недостаток соли приводит к его атрофии.   От наличия в организме хлора также зависит долголетие и внешний вид человека. Из хлора образуется соляная кислота, которая замедляет процессы старения, так как растворяет дряхлые и больные клетки.

Рефлекс Болотова – Наумова

   В основу своей методики доктор Наумов положил особый желудочный рефлекс, который был открыт им вместе с Болотовым. Оказывается, в организме человека действует интересный механизм, называемый пилорус. Этот мышечный клапан между желудком и двенадцатиперстной кишкой и регулирует уровень кислотности организма. Когда в желудке вырабатывается соляная кислота, пилорус рефлекторно сжимается и закрывается. В результате вся кислота остается в желудке и не проникает в двенадцатиперстную кишку, в желудке благополучно переваривается кислая пища. В двенадцатиперстной кишке сохраняется щелочная среда, благодаря вырабатываемой печенью желчи и сокам поджелудочной железы. И здесь переваривается щелочная пища. Также, когда пилорус закрыт, желчь из двенадцатиперстной кишки не может попасть в желудок. А ведь именно желчь, а не соляная кислота является причиной гастрита и язвенной болезни.   Поэтому от рефлекса этого клапана зависит наше здоровье. Если пилорус работает плохо, желчь попадает в желудок и разрушает его стенки. В результате появляются изжога, отрыжка, тяжесть в желудке, горечь во рту и другие неприятные проблемы с пищеварительной системы, а вслед за ней с кровеносной и лимфатической.   Причинами нарушения работы пилоруса могут быть постоянное употребление щелочной пищи (например, овощная или фруктовая диета), остеохондроз (он затрагивает нервные окончания, которые контролируют моторику желудка), стресс (расслабляет пилорус).   Чтобы обеспечить нормальную работу клапана, необходимо помочь организму с кислотой и ограничить употребление щелочной пищи. При поступлении в желудок кислых продуктов, например различных квашений, пилорус рефлекторно закрывается. Тогда как щелочная пища, например овощи, мясо, творог, яйца, сметана и др., снижают способности клапана к правильному сокращению. Это есть рефлекс Болотова – Наумова.

Основные правила методики Болотова – Наумова

   Опираясь на механизм рефлективной работы пилоруса, доктор Наумов, вслед за Болотовым, придерживается нескольких основных правил системы оздоровления.    Правило 1. Для борьбы с недугами необходимо увеличивать число молодых клеток в организме по отношению к старым.   Если количество здоровых клеток в организме будет постоянно расти, а мертвые и поврежденные клетки – расщепляться, то процесс самовосстановления не заставит себя долго ждать. И человек будет «здороветь» буквально на глазах.   Вопрос в том, как это сделать?   За процессы растворения старых клеток в организме отвечает желудочный сок. В нем содержатся особые вещества – пепсины, которые действуют только на больные клетки, не повреждая молодые. Значит, нужно стимулировать выработку желудочного сока, то есть активность работы желудка. А для этого важно включить в рацион пищу, богатую клетчаткой (каши, хлеб из зерна грубого помола, свежие овощи, сухой инжир, свежие и сушеные сливы, тыква, морковь, репа, редька, капуста, листовой салат, шпинат, орехи, фасоль, бобы, горох, чечевица и соя).    Правило 2. Для борьбы с недугами необходимо избавится от шлаков.   Продуктами неправильного пищеварения являются вредные и токсичные вещества. Постепенно они накапливаются в организме и провоцируют различные болезни.   Наиболее эффективным способом выведения шлаков является превращение их в более простые соединения – соли. Чтобы этого добиться, необходимо включать в рацион кислую пищу, овощные и фруктовые соления. С помощью них шлаки быстро преобразуются в соли. Соли частично растворяются и постепенно выводятся из организма вместе с мочой.    Правило 3. Для борьбы с недугами необходимо избавлять организм от нерастворимых солей.   В процессе жизнедеятельности у человека в организме накапливается ряд нерастворимых щелочных, минеральных и жирных солей, типа уратов, фосфатов, оксалатов. Со временем они превращаются в камни и провоцируют множество сердечно-сосудистых заболеваний, болезни органов пищеварения и лимфы.   Чтобы избавить организм от солей, необходимо принимать отвары из корней подсолнуха, чаи из спорыша, полевого хвоща, толокнянки, сабельника болотного, сока черной редьки, корней петрушки, сельдерея, хрена, листьев мать-и-мачехи, сабельника болотного, репы и др. Такие лекарства помогают полностью растворить соли и вывести их из организма.    Правило 4. Для борьбы с недугами необходимо разжижать и окислять кровь.   Кровеносная система доставляет к каждой клеточке нашего организма полезные микроэлементы. Но вместе с питательными веществами через кровь разносятся болезнетворные бактерии, которые приводят к различным заболеваниям. Если кровь постоянно разжижать и окислять, то вредоносные микроорганизмы погибают самостоятельно без лекарственных препаратов. А для этого необходимо употреблять кислую пищу – молочнокислые продукты, особенно молочную сыворотку, уксус, квашения, витамины, а также природные антибиотики: землянику, клюкву, бруснику, яблоки, калину, чернику, облепиху, смородину, морошку, рябину, чеснок и лук. Правильное употребление этих продуктов и растений обогащает рацион и позволяет естественным образом защитить себя от болезней.    Правило 5. Для борьбы с недугами необходимо восстановление ослабленных органов.   В результате длительных болезней какие-то органы и системы человека могут становиться очень слабыми или повреждаться. А в результате понижаются защитные свойства всего организма.   Поэтому восстановление организма нужно начинать с регенерации поврежденных тканей органов (печени, почек, легких, сердца). А для этого необходимо придерживаться особой системы питания, которая будет стимулировать быстрое зарождение новых клеток поврежденной ткани.    Правило 6. Для борьбы с недугами необходимо регулировать температурный баланс организма.   От температуры тела человека зависит процесс образования новых клеток, а значит, и наше здоровье и долголетие. Когда нам холодно, то организм, чтобы восстановить температурный баланс, начинает активно образовывать белки, в результате чего выделяется энергия. А поскольку наши клетки строятся из белка, то этот процесс стимулирует и быстрый рост новых клеток, что может приводить к появлению злокачественных опухолей.   Когда нам жарко, мы пьем много воды, что, наоборот, ускоряет расщепление белка и замедляет образование новых клеток, что грозит остановкой роста, падением массы тела, нарушениями обмена веществ.   Поэтому важно поддерживать температурный баланс организма, чтобы избежать различных проблем со здоровьем. А для этого необходимо принимать ванны ежедневно с температурой воды 42–44 градуса по Цельсию.    Правило 7. Для борьбы с недугами необходимо поддерживать в норме работу лимфатической системы.   Именно лимфатическая система защищает наш организм от различных микробов и бактерий. Как только она выбивается из строя, мы начинаем болеть даже от самых незначительных инфекций. Причиной же нарушения деятельности лимфосистемы является нехватка соли в организме, так как именно соль обезвреживает большое количество бактерий. Поэтому важно восстановить уровень соли в организме. А для этого полезно принимать солевые ванны с температурой воды 42–44 градуса по Цельсию на 2–3 минуты. Затем обсыпать тело мелко помолотой каменной солью, оборачиваться полиэтиленовым мешком и снова погружаться в ванну на 10 минут. Такую профилактику целесообразно проводить раз в месяц.

Система здорового питания Наумова

   Все правила оздоровления, которые были разработаны Наумовым и Болотовым, легли в основу особой системы правильного питания. Самым главным принципом этой системы оздоровления является снабжение организма аминокислотами. Это органические соединения, которые участвуют в процессах строения наших органов и тканей и, что самое главное, поддерживают уровень кислотности в организме. Поэтому от наличия аминокислот зависит сопротивляемость нашего организма инфекциям и вирусам, скорость восстановления больных органов и систем, а значит, наше самочувствие, наш внешний вид и наше долголетие. По сути дела, система здорового питания Наумова рассчитана на то, чтобы просто запустить естественные механизмы самоисцеления. А дальше организм уже все сделает сам, при условии здорового образа жизни. Такая система правильного питания доктора Наумова позволяет справиться со многими хроническими заболеваниями органов пищеварения, крови и лимфы без особых усилий.   

thelib.ru

Эффект Болотова — Наумова. Пять шагов к бессмертию

Эффект Болотова — Наумова

Доктор Дмитрий Власович Наумов — один из моих последователей среди представителей официальной медицины. Ему удается справляться практически со всеми заболеваниями ЖКТ: он успешно лечит панкреатиты, холециститы, язвенную болезнь, колиты и гастриты. Доктор Наумов следует революционному принципу — «пациента надо не лечить, а правильно питать», то есть при помощи питания поддерживать кислотно-щелочные показатели на различных участках ЖКТ на нужном уровне.

Прежде всего нужно сказать о рефлексе Сердюкова. Он заключается в том, что при выделенной соляной кислоте в желудке происходит закрытие пилоруса — мышечного клапана, отделяющего полость желудка от полости двенадцатиперстной кишки. При этом сам желудок сжимается, повышается его тонус, складки слизистой становятся более рельефными, то есть желудок приобретает состояние, при котором хорошо всасываются незаменимые аминокислоты и другие кислотные компоненты, например уксусы. Все это поступает из желудка в кровь.

Однако часто сократительная способность пилоруса снижается и он длительное время остается незакрытым. Это приводит к разным патологиям.

К ним относятся панкреатиты, колиты, гастриты, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, гипертония и гипотония, холециститы, камнеобразование во внутренних органах, стенозы сосудов и сердечных клапанов.

Почему же пилорус не закрывается?

Вот как объясняет это доктор Наумов в интервью, взятом у него корреспондентом «Вестника ЗОЖ»:

«Есть несколько причин. Первая — это употребление щелочной пищи в течение длительного времени. Например, вредна растительная диета, при которой из рациона исключаются квашеные овощи, мясо, сало, творог, яйца, сметана.

Вторая — это вертебро-гастральный синдром. Если у человека имеется остеохондроз грудного отдела позвоночника, то это заболевание может влиять на моторику желудка и кишечника, затрагивая соответствующие нервные узлы.

Третья причина — стресс, при котором возбуждается блуждающий нерв, что приводит к расслаблению пилоруса, поносам».

По мнению Д. В. Наумова, которое я полностью разделяю, особое внимание нужно обратить на ликвидацию первой причины, то есть на организацию правильного питания.

Я уже упоминал о том, что отсутствие хорошей изоляции двух агрессивных сред — среды желудка и двенадцатиперстной кишки — приводит к катастрофе во всем организме. При поврежденной луковице двенадцатиперстной кишки происходит непрерывная взаимная нейтрализация ферментов желудка и двенадцатиперстной кишки.

То же происходит при систематическом незакрытии пилоруса. Все заболевания, которые были перечислены выше, возникают в результате реакции нейтрализации кислот желудка и щелочей двенадцатиперстной кишки (с выделением газов и выпадением нерастворимых солей), так как при незакрытии пилоруса кислоты желудка и щелочи двенадцатиперстной кишки смешиваются.

Доктор Наумов справедливо упрекает официальную медицину за неправильный подход к лечению:

«Официальное лечение заключается в снятии симптомов (в основном болевых), но не в устранении причины болезни, что само по себе довольно опасно. Человеку, если болезнь еще не запущена, временно становится лучше, он успокаивается, а пагубные процессы продолжают развиваться в организме, приводя в конечном счете к хроническому диагнозу.»

Между тем помочь пилорусу закрыться после перехода пищи из желудка в двенадцатиперстную кишку можно очень просто — с помощью сосания соли через 30–40 минут после еды. Я уже писал о благотворном действии этой процедуры (см. раздел «Правило первое — увеличение числа молодых клеток»). В результате желудок окислится и, в соответствии с рефлексом Сердюкова пилорус закроется. Если же незакрытие пилоруса стало хроническим, то не обойтись без жмыхов из свежих овощей.

Мы с доктором Наумовым советуем принимать эти жмыхи в количестве 2–4 ст. ложек натощак в течение длительного периода (около месяца) для того чтобы восстановить сократительную способность пилоруса. В это время для снятия воспаления в ЖКТ хорошо принимать квас на чистотеле (по полстакана за полчаса до еды 3 раза в день).

В чем заключается эффект Болотова — Наумова? На наш взгляд, пилорус закрывается не только при выделении в нем соляной кислоты, но и при попадании в него кислотной пищи, рН которой меньше 7: мяса, рыбы, грибов, творога, кефира, квашеных овощей. Такая пища способствует закрытию пилоруса, повышению тонуса желудка и его оздоровлению. Это явление и называется рефлексом Болотова — Наумова. Известно, что желудок 60-летнего человека выделяет в 5 раз меньше соляной кислоты, нежели желудок 20-летнего. Поэтому пожилым людям нужно потреблять больше кислотной пищи. Однако не переусердствуйте, ведь все хорошо в меру. Вот что советует на страницах «Вестника ЗОЖ» доктор Наумов:

«Если вы долгое время сидели на бессолевой и в основном растительной диете, то вводить в рацион кислотную пищу (мясо, рыбу, грибы и т. д.) надо небольшими порциями. Тот же квас на чистотеле надо употреблять, скажем, не 3 раза в день по полстакана, а через каждые 2 часа по 1 ст. ложке. Особенно это касается больных НЯК (неспецифическим язвенным колитом). Через полчаса после еды нужно сосать соль, взятую на кончике ножа. Это способствует закрытию пилоруса, восстанавливает его функцию.

Если пилорус работает нормально, то сколько кислотной пищи вы ни съели бы, блокировки поджелудочной железы и печени не произойдет. Для нормализации их работы через 1,5 часа после еды надо пить травяные чаи.

Хороши горькие травы, например полезна полынь. Заваривают 1 ч. ложку травы стаканом кипятка, затем настаивают 15–20 минут, процеживают и пьют подсоленный настой.»

Вот одно из свидетельств успешного лечения по методу Болотова — Наумова — письмо З. А. Галкиной, опубликованное в «Вестнике ЗОЖ». Приведу отрывок из него:

«Пациенты, которые после безуспешного медикаментозного лечения органов ЖКТ стали применять методику Болотова — Наумова, почувствовали значительное облегчение: исчезли боли в животе и метеоризм, налаживается стул, проходит изжога, улучшается аппетит, печеночные знаки (телеангиэктазии) на коже щек бледнеют и исчезают, появляется убеждение в правильности выбора метода лечения. Польза от этих методик вполне объяснима и обоснованна. Я с детства пила парное молоко (коровье, козье) утром натощак. А сейчас на столе всегда кислое козье молоко на чистотеле, сыр, квашеная капуста, грибы, горчица.»

Незакрытый пилорус может стать причиной язвенной болезни. Вот что говорит об этом доктор Наумов (цитирую «Вестник ЗОЖ»):

«ЗОЖ»: Сейчас все утверждают, что причина язвенной болезни — наличие в пилорическом отделе желудка бактерии под названием «хеликобактер пилори». За это открытие была даже присуждена Нобелевская премия. Каково ваше отношение к этой теории?

НАУМОВ: Я всегда говорю: «Язвенной болезни нет, если она не переродилась в характер». В самом деле, представьте, что вы порезались и что размер вашего пореза около 3 см, даже 5 см. Неужели от небольшой раны вы будете так страдать, как от язвы — по сути, той же раны на стенке желудка или двенадцатиперстной кишки? Рана на теле заживает в течение 2 недель. В желудке процесс займет еще меньше времени в условиях нормальной кислотности (рН = 2). Язва — вообще не проблема и она, кстати, сама по себе не болит.

«ЗОЖ»: А что же заставляет человека корчиться от боли при язвенной болезни?

НАУМОВ: Нервные клетки тканей желудка привыкли существовать в кислой среде, а при язвенной болезни нижний отдел желудка, пилорус (рис. 2), раскрыт постоянно, и сильнощелочная среда двенадцатиперстной кишки, проникая в желудок, вызывает его болевой спазм. Кислотные пепсины желудка, в свою очередь, проходя в двенадцатиперстную кишку, приводят ее в шоковое состояние. Печени и поджелудочной железе при этом тоже несладко <…>.

Рис. 2. Упрощенная схема желудочно-кишечного тракта

Что касается хеликобактера, то есть такие данные, полученные на кафедре гастроэнтерологии Днепропетровской медицинской академии и обнародованные ее заведующим профессором Н. Н. Грищенко: эта бактерия обнаружилась у 60 % обследуемых и только у 4 % из них имелась язва желудка или двенадцатиперстной кишки <…>. Приписывать исключительно хеликобактеру роль возбудителя язвенной болезни по меньшей мере смешно <…>.

«ЗОЖ»: От чего же, по-вашему, возникают язвы?

НАУМОВ: Из-за неправильного питания организма. Из-за того, в частности, что белки не расщепляются на аминокислоты, а жиры — на глицерин и жирные кислоты. В результате не хватает строительного материала для восстановления эпителия (внутренней выстилки) желудка и двенадцатиперстной кишки. Проблемы в желудочно-кишечном тракте в большинстве случаев вызываются незакрытием пилоруса — вот где действительно зарыта собака. Из-за этого меняется кислотность всех отделов ЖКТ <…>. В том-то и дело, что этой темой пренебрегают, потому что, видимо, у официальной медицины нет средств для того, чтобы наладить нормальную работу пилоруса.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

med.wikireading.ru

Ольга Строганова. Система доктора Наумова. Как запустить механизмы исцеления и омоложения

   Поэтому от рефлекса этого клапана зависит наше здоровье. Если пилорус работает плохо, желчь попадает в желудок и разрушает его стенки. В результате появляются изжога, отрыжка, тяжесть в желудке, горечь во рту и другие неприятные проблемы с пищеварительной системой, а вслед за ней с кровеносной и лимфатической.

   Причинами нарушения работы пилоруса могут быть постоянное употребление щелочной пищи (например, овощная или фруктовая диета), остеохондроз (он затрагивает нервные окончания, которые контролируют моторику желудка), стресс (расслабляет пилорус).

   Чтобы обеспечить нормальную работу клапана, необходимо помочь организму с кислотой и ограничить употребление щелочной пищи. При поступлении в желудок кислых продуктов, например, различных квашений, пилорус рефлекторно закрывается. Тогда как щелочная пища, например, овощи, мясо, творог, яйца, сметана и др., снижают способности клапана к правильному сокращению. Это есть рефлекс Болотова — Наумова.

   Опираясь на механизм рефлективной работы пилоруса, доктор Наумов, вслед за Болотовым, придерживается нескольких основных правил системы оздоровления.    Правило 1. Для борьбы с недугами необходимо увеличивать число молодых клеток в организме по отношению к старым.   Если количество здоровых клеток в организме будет постоянно расти, а мертвые и поврежденные клетки — расщепляться, то процесс самовосстановления не заставит себя долго ждать. И человек будет «здороветь» буквально на глазах.   Вопрос в том, как это сделать?   За процессы растворения старых клеток в организме отвечает желудочный сок. В нем содержатся особые вещества — пепсины, которые действуют только на больные клетки, не повреждая молодые. Значит, нужно стимулировать выработку желудочного сока, то есть активность работы желудка. А для этого важно включить в рацион пищу, богатую клетчаткой (каши, хлеб из зерна грубого помола, свежие овощи, сухой инжир, свежие и сушеные сливы, тыква, морковь, репа, редька, капуста, листовой салат, шпинат, орехи, фасоль, бобы, горох, чечевица и соя).    Правило 2. Для борьбы с недугами необходимо избавится от шлаков.   Продуктами неправильного пищеварения являются вредные и токсичные вещества. Постепенно они накапливаются в организме и провоцируют различные болезни.   Наиболее эффективным способом выведения шлаков является превращение их в более простые соединения — соли. Чтобы этого добиться, необходимо включать в рацион кислую пищу, овощные и фруктовые соления. С помощью них шлаки быстро преобразуются в соли. Соли частично растворяются и постепенно выводятся из организма вместе с мочой.    Правило 3. Для борьбы с недугами необходимо избавлять организм от нерастворимых солей.   В процессе жизнедеятельности у человека в организме накапливается ряд нерастворимых щелочных, минеральных и жирных солей, типа уратов, фосфатов, оксалатов. Со временем они превращаются в камни и провоцируют множество сердечно-сосудистых заболеваний, болезни органов пищеварения и лимфы.   Чтобы избавить организм от солей, необходимо принимать отвары из корней подсолнуха, чаи из спорыша, полевого хвоща, толокнянки, сабельника болотного, сока черной редьки, корней петрушки, сельдерея, хрена, листьев мать-и-мачехи, сабельника болотного, репы и др. Такие лекарства помогают полностью растворить соли и вывести их из организма.    Правило 4. Для борьбы с недугами необходимо разжижать и окислять кровь.   Кровеносная система доставляет к каждой клеточке нашего организма полезные микроэлементы. Но вместе с питательными веществами через кровь разносятся болезнетворные бактерии, которые приводят к различным заболеваниям. Если кровь постоянно разжижать и окислять, то вредоносные микроорганзмы погибают самостоятельно без лекарственных препаратов. А для этого необходимо употреблять кислую пищу — молочнокислые продукты, особенно молочную сыворотку, уксус, квашения, витамины, а также природные антибиотики: землянику, клюкву, бруснику, яблоки, калину, чернику, облепиху, смородину, морошку, рябину, чеснок и лук. Правильное употребление этих продуктов и растений обогащает рацион и позволяет естественным образом защитить себя от болезней.    Правило 5. Для борьбы с недугами необходимо восстановление ослабленных органов.   В результате длительных болезней какие-то органы и системы человека могут становиться очень слабыми или повреждаться. А в результате понижаются защитные свойства всего организма.   Поэтому восстановление организма нужно начинать с регенерации поврежденных тканей органов (печени, почек, легких, сердца). А для этого необходимо придерживаться особой системы питания, которая будет стимулировать быстрое зарождение новых клеток поврежденной ткани.    Правило 6. Для борьбы с недугами необходимо регулировать температурный баланс организма.   От температуры тела человека зависит процесс образования новых клеток, а значит, и наше здоровье и долголетие. Когда нам холодно, то организм, чтобы восстановить температурный баланс, начинает активно образовывать белки, в результате чего выделяется энергия. А поскольку наши клетки строятся из белка, то этот процесс стимулирует и быстрый рост новых клеток, что может приводить к появлению злокачественных опухолей.   Когда нам жарко, мы пьем много воды, что, наоборот, ускоряет расщепление белка и замедляет образование новых клеток, что грозит остановкой роста, падением массы тела, нарушениями обмена веществ.   Поэтому важно поддерживать температурный баланс организма, чтобы избежать различных проблем со здоровьем. А для этого необходимо принимать ванны ежедневно с температурой воды 42–44 градуса по Цельсию.    Правило 7. Для борьбы с недугами необходимо поддерживать в норме работу лимфатической системы.   Именно лимфатическая система защищает наш организм от различных микробов и бактерий. Как только она выбивается из строя, мы начинаем болеть даже от самых незначительных инфекций. Причиной же нарушения деятельности лимфосистемы является нехватка соли в организме, так как именно соль обезвреживает большое количество бактерий. Поэтому важно восстановить уровень соли в организме. А для этого полезно принимать солевые ванны с температурой воды 42–44 градуса по Цельсию на 2–3 минуты. Затем обсыпать тело мелко помолотой каменной солью, оборачиваться полиэтиленовым мешком и снова погружаться в ванну на 10 минут. Такую профилактику целесообразно проводить раз в месяц.

   Все правила оздоровления, которые были разработаны Наумовым и Болотовым, легли в основу особой системы правильного питания. Самым главным принципом этой системы оздоровления является снабжение организма аминокислотами. Это органические соединения, которые участвуют в процессах строения наших органов и тканей и, что самое главное, поддерживают уровень кислотности в организме. Поэтому от наличия аминокислот зависит сопротивляемость нашего организма инфекциям и вирусам, скорость восстановления больных органов и систем, а значит, наше самочувствие, наш внешний вид и наше долголетие. По сути дела, система здорового питания Наумова рассчитана на то, чтобы просто запустить естественные механизмы самоисцеления. А дальше организм уже все сделает сам, при условии здорового образа жизни. Такая система правильного питания доктора Наумова позволяет справиться со многими хроническими заболеваниями органов пищеварения, крови и лимфы без особых усилий.   Как оказалась, система питания доктора существенно отличается от всех существующих на сегодняшний день методик и диет. А многие из способов питания Наумов вообще не признает, так как они наносят только вред здоровью.

Нет раздельному питанию![2]

   Наумов, вслед за Б. Болотовым, не признает идеи Г. Шелтона о раздельном питании. Эта система не оправдывает себя и, более того, даже вредна для здоровья. Дело в том, что американский врач неправильно определил щелочные продукты, то есть те, которые были проквашены или переработаны дрожжами, и кислотные продукты. Поэтому предложенная им пища несовместима. И вместо того чтобы оказывать положительное действие на организм, система раздельного питания приводит к образованию шлаков и токсинов, а следовательно, и к различным заболеваниям органов пищеварения, крови и лимфы.   Так, раздельное питание запрещает одновременное употребление мяса и хлеба, то есть белковой и крахмалистой пищи. Оно настаивает на совместимости мяса со свежими овощами. На самом деле такое сочетание лишь ухудшает процессы пищеварения, так как заставляет смешиваться в желудке кислотам, которые участвуют в переваривании белковой пищи, и щелочам, которые растворяют овощи. Лучше пойти более естественным путем. Мясо с хлебом не только можно, но и нужно есть. Просто белый хлеб — это не растительная пища, как мы всегда считали, а продукт дрожжевого брожения. Дрожжи — это грибы, а грибы — мясо. Поэтому эти продукты прекрасно сочетаются. Особенно рекомендуется употреблять белый дрожжевой хлеб с мясом людям, имеющим проблемы с пищеварением, так как своих ферментов для переваривания белковой пищи у них не хватает.

Голодание ни к чему!

   Диеты и голодания крайне противопоказаны не только для больного, но и здорового человека. Они ограничивают поступление в организм необходимых микроэлементов, сокращают количество вырабатываемых ферментов, необходимых для переваривания пищи. В результате различные техники голодания заканчиваются нарушением механизма работы желудочно-кишечного тракта, атрофией желудка, организм уже не может справиться с пищей, которая поступает после длительного голодания, что, соответственно, приводит к различным заболеваниям — от гастрита до язвы желудка. Вводить длительные голодания можно только под присмотром специалиста.   Все дело в том, что при нехватке белковых веществ в организме соляная кислота и особый фермент пепсин, вырабатываемые желудком для переваривания белков, начинают разъедать его стенки. Кроме того, страдает уже известный клапан между желудком и двенадцатиперстной кишки — пилорус. Это приводит к поступлению желчи в желудок. Она имеет щелочной характер, поэтому нейтрализует кислоту в желудке, также разъедает его стенки, приводит к образованию язв, к метеоризму и вздутию. Состояние человека ухудшается с каждым днем, так как клапан постепенно перестает закрывать желудок вообще. Он полностью защелачивается. В результате происходит нарушение работы всей пищеварительной системы. И никакие лекарственные препараты здесь не помогут. Единственное, что нужно делать, — это закислять организм, чтобы привести его в норму. Только когда пищеварительная система работает нормально и пилорус вовремя закрывается, можно употреблять щелочные продукты, стимулирующие деятельность печени и поджелудочной железы. Конечно, специально закислять здоровый организм не нужно. Важно просто создавать условия, чтобы белковая пища расщеплялась на аминокислоты, а жирная пища на глицерин и жирные кислоты. А для этого важно, чтобы рацион был разнообразным и содержал как кислые продукты, которые усваиваются желудком, так и щелочные, которые всасываются в двенадцатиперстной кишке.   Можно устраивать разгрузочный день раз в неделю. Это позволяет почистить организм, так как ферменты, которые переваривают пищу, при ее отсутствии начинают перерабатывать ненужные вещества. Накануне однодневного голодания важно подготовиться, есть кашу из злаковых со сливочным маслом. Это позволит вывести из организма токсичные вещества. Во время однодневного голодания достаточно пить слабоминеральную воду, например «Трускавецкую». Но после такой процедуры на следующий день нужно есть кислые продукты, чтобы поддержать работу пилоруса, — морскую или квашеную капусту, брынзу, сыр. Они постепенно запускают пищеварительные процессы, и тогда можно вводить в рацион белковые продукты — мясо, яйцы и др.

Полезные продукты

   Правильное питание означает снабжение организма теми элементами, из которых он состоит, то есть аминокислотами (их pH — менее 7). Соответственно, полезной, по Наумову, является небелковая пища. Это такие продукты, как рыба, мясо, яйца, творог, грибы, обладающие необходимыми аминокислотами. Но больным людям жирную белковую пищу можно употреблять только в небольших количествах, так как ослабленный организм с трудом справляется с ее перевариванием, и она начинает гнить и отравлять желудочно-кишечный тракт.   Очень полезны для профилактики и лечения различных недугов крупяные супы. Они поглощают попавшую в желудок желчь, которая имеет щелочную основу. А значит, позволяют поддерживать необходимый уровень закисленности организма.   Из этих же соображений в рационе обязательно должны присутствовать кисломолочные продукты, квашеные овощи, соления. Они содержат кислые аминокислоты, которые уничтожают патогенную микрофлору в желудке, нормализуют работу всего желудочно-кишечного тракта. Маринованные овощи можно употреблять в небольшом количестве и только здоровым людям. Желательно это делать после употребления мясных блюд, когда в пищеварении активизируются щелочи.   Конечно, полезны не только квашеные овощи, но и свежие. В них содержатся уксусы, которые поддерживают иммунитет. Ежедневно в организме должно образовываться около 1 л уксуса, иначе его защитные силы снижаются.    Важно правильно проквасить овощи. Для этого их помещают в деревянную кадку, заливают чистой холодной водой и добавляют соль (1–2 ст. л. соли на 1 л воды). Сверху кладут листья смородины или хрена и придавливают тяжелым грузом. Оставляют кваситься на 2–3 недели.   Кроме того, свежие овощи перевариваются с помощью соков печени и поджелудочной железы в двенадцатиперстной кишке, поэтому стимулируют их работу. Благодаря содержанию растительных волокон овощи улучшают моторику кишечника.   Необходимыми продуктами в рационе питания должны быть горькие специи, такие, как горчица, хрен, чеснок. Они важны для расщепления жиров, а поэтому не позволяют накапливаться лишним килограммам.   В рационе каждого человека обязательно должны присутствовать морепродукты (например, кальмары, креветки, мидии, морская капуста). Они восполняют недостаток йода, участвуют в строении лимфатической системы и являются профилактикой ее заболеваний.   Полезно периодически употреблять консервированные или засоленные грибы, в основном опята и грузди. Они улучшают процессы пищеварения и освобождают организм от шлаков.   Из хлебобулочных изделий предпочтение следует отдавать дрожжевому хлебу, но обязательно подсушенному, а не свежеиспеченному. В нем лучше ферментируются дрожжи, которые лучше перевариваются, особенно больным организмом.

Что нужно исключить из питания

   Вредными для как для здорового, так и для больного человека являются продукты, которые защелачивают организм. А значит, именно они подрывают иммунитет, провоцируют распространению вирусов и инфекций, вызывают проблемы с пищеварительной системой, заболевания крови и лимфы. Показатель рН в таких продуктах больше 7,0. К ним относятся (по степени убывания рH):   • Табак   • Алкоголь   • Томат-паста   • Консервированные овощи и фрукты, которые не были проквашены   • Борщи из свежей зелени   • Борщи и рагу из свежих овощей   • Комбинированные жиры   • Маргарин   • Масло в консервах, в особенности растительных   • Растительные жиры   • Мука, не переработанная дрожжами   • Молоко свежее и кипяченое   • Крашеная вода (пепси-кола, кока-кола, лимонады и прочее)   • Макароны   • Горячий хлеб   • Бобовые   • Кофе   • Какао   • Орехи   • Халва   • Гречка, овсянка, а также другие каши на молоке и воде   • Гарниры   • Сладости   • Варенье   • Компоты   • Сливы   • Груши   • Свежие овощи и фрукты заморские и несезонные   Молоки рыб провоцируют онкозаболевания, так как разрушают мембраны клеток.

Совместимость продуктов

   Для лучшего переваривания пищи очень важно правильно совмещать продукты. Это позволяет не просто лучше их усвоить, но и снабжает организм всем необходимым количеством полезных микроэлементов. А самое главное, поддерживает повышенный уровень кислотности и холестерина.   Поэтому при сочетании продуктов следует придерживаться следующих правил:   • студень употреблять с горчицей,   • рыбу и гуляши — с картофелем или с лимоном,   • мясо птицы — с яблоками,   • говяжье или свиное мясо — с квашеной капустой,   • картофель — с квашеными овощами,   • квашеные овощи — с растительным маслом,   • мясной бульон — с крупой и яйцом,   • творог — с медом или с солью и сметаной,   • сыр приправлять хреном,   • яйца подавать только с окрошкой,   • грибы — с нерафинированным растительным маслом, свежим репчатым луком и уксусом,   • кашу из злаковых заправлять сливочным маслом, кукурузное и бобовое пюре — растительным нерафинированным маслом,   • свежее молоко — с клубникой, малиной, шелковицей,   • хлеб — с салом и чесноком (но в небольшом количестве),   • орехи употреблять в запеченном виде,   • выпечку делать на маргарине.    Важно правильно планировать свой рацион, опираясь на сочетаемость продуктов и работу пищеварительной системы. В первой половине дня более активен желудок, поэтому сначала нужно употреблять продукты животного происхождения (мясо, яйца, рыбу, творог, кефир, сыр) или кислые продукты (борщи с квашеными овощами). Во второй половине дня можно есть щелочную пищу (салаты, винегреты, свежие овощи и фрукты, каши), так как работать начинает двенадцатиперстная кишка.

Чудодейственные свойства соленых груздей

   Особой ценностью как для здорового, так и для больного человека обладают соленые грузди. Это белковая пища, положительно влияющая на деятельность желудочно-кишечного тракта. Ферменты, содержащиеся в соленых груздях, запускают механизмы очищения сосудов, обладают противосклеротическим и противовоспалительным действием.   Чтобы грузди проявляли полезные свойства, необходимо их правильно заквасить. Для этого нужно их промыть и нарезать. Затем следует положить грузди в соленую воду (на 10 л 1 стакан соли) и придавить сверху грузом. Вымачивать в течение 5 дней. Для того чтобы грузди отдали горечь, соленую воду следует менять через каждый день на новую. Через 5 дней берут эмалированную кастрюлю, на дно помещают листья смородины и выкладывают слоями вымоченные грузди. Сверху грузди полностью закрывают листьями смородины и заливают соленым раствором (1 стакан соли на 3 л воды). Снова кладут груз и оставляют на 1 месяц в темном прохладном месте. Вместо листьев смородины можно использовать и листья дуба, только вымачивать нужно в течение 40 дней. О готовности груздей можно понять по приятному свежекислому аромату.   Для получения оздоровительного эффекта соленые грузди нужно употреблять по 200–300 г 2–3 раза в неделю. Чтобы соленые грузди лучше усваивались, их нужно смешивать с растительным маслом и гороховым пюре. Это потребует минимум усилий органов пищеварения. Вместо гороха можно использовать репчатый лук. Его нарезают кольцами, мнут ступкой, чтобы он пустил сок. Затем заливают растительным маслом и добавляют столовый 9-процентный уксус (на 3 части масла 1 часть уксуса). Можно еще добавить 1–2 зубчика чеснока.

Сало — помощник здоровья

   Одним из ценнейших продуктов, который важно включать в рацион питания, Наумов считает сало. Дело в том, что сало богато витаминами A, E и D, селеном, которые без проблем усваиваются. Оно не содержит канцерогенов и обеспечивает организм необходимыми жирными кислотами. Они положительно влияют на иммунитет, участвуют в строительстве новых клеток организма, растворяют холестериновые бляшки, выводят ненужные токсичные вещества, очищают сосуды. А то, что сало содержит большое количество холестерина, — это заблуждение. Там его практически нет. Поэтому сало очень важно включать в свой рацион, особенно зимой, когда нас атакуют различные вирусы и микробы. Лучше всего сало употреблять с чесноком. Он улучшает процесс расщепления жиров.   Употреблять сало следует по 50 г в день 3–4 раза в неделю.

Как правильно готовить борщ, чтобы он был полезен

   Одним из полезных продуктов по Наумову является борщ, при условии его правильного приготовления. Он регулирует работу пилоруса и положительно влияет на деятельность желудка. Такой борщ обязательно нужно варить из квашеных овощей. Поэтому важно заранее их засолить.   Для начала можно взять свежую свеклу, помыть, разрезать ее на несколько частей и положить в банку. Затем залить рассолом (из расчета 50 г соли на 1 л воды), сверху накрыть банку марлей в 3 слоя и плотно все завязать. Оставить квашение в темном прохладном месте на неделю. Аналогичным образом следует засолить капусту и помидоры.     Для приготовления полезного борща вам понадобится:    3 л воды   300–500 г мяса свинины,   3 ст. л. квашеной свеклы,   5 ст. л. квашеной капусты,   100 г вареной фасоли,   2–3 квашеных помидора,   несколько зубчиков чеснока.   Для начала нужно сварить мясной бульон. Помещаем мясо в кастрюлю с водой, кладем туда целую очищенную луковицу и варим. Когда мясо будет почти готово, отливаем 1 л бульона в другую кастрюлю, добавляем туда квашеную свеклу и кислую капусту и тушим овощи в течение 40 минут. К готовым овощам добавляем 100 г вареной фасоли (ее можно приготовить заранее и хранить в холодильнике). В кастрюлю с мясом добавляем картофель и варим его до готовности. Затем смешиваем содержание обеих кастрюль и добавляем квашеные помидоры. Через 5 минут борщ готов. Его подают со сметаной и чесноком. Такое блюдо аналогично полноценному обеду.

Лечебная каша

   После борща хорошо включить в свой рацион кашу. Борщ активирует работу желудка, так как является кислотной пищей. Каша — это щелочная еда, потому она полезна для двенадцатиперстной кишки. Кроме того, она улучшает перистальтику кишечника и способствует его очищению. Благодаря кашам вся пищеварительная система начинает работать как часы. Можно употреблять овсяную, пшеничную или пшенную кашу. Хорошо включать в рацион рисовую кашу, но только с растительным маслом, или гречневую — желательно с курицей, чтобы они хорошо усвоились.   Можно использовать несколько рецептов каш.     Для приготовления пшенной каши вам потребуется:    1,5 стакана пшена,   3 стакана воды,   пучок петрушки,   несколько зубчиков чеснока,   соль по вкусу.   Крупу нужно промыть 6 раз холодной водой, на седьмой — горячей. Затем залить пшено кипятком, посолить и варить в течение пяти минут на среднем огне под закрытой крышкой. Мелко нарезать петрушку и чеснок. Добавить овощи в готовую кашу. Кастрюлю накрыть полотенцем и оставить на полчаса настояться.     Для приготовления овсяной каши вам потребуется:    2 стакана овсяных хлопьев среднего помола,   1 л воды,   0,5 л молока,   соль по вкусу.   Геркулес залить холодной водой и варить на слабом огне до тех пор, пока не выкипит вода. Затем добавить горячее молоко, помешать и варить до загустения. В готовую кашу добавить соль по вкусу.     Для приготовления каши из пшеничной крупы вам понадобится:    200 г пшеничной крупы,   2 л воды,   4 ст. л. сахара,   2 стакана молока,   соль по вкусу,   1 ст. л. грецких орехов или миндаля.   Крупу промыть, залить холодной водой и поставить на слабый огонь. Варить в течение двух часов. В готовую кашу добавить кипяченое молоко, сахар и соль. Все тщательно перемешать. Перед тем как подавать, кашу можно посыпать измельченным грецким орехом или миндалем.     Для приготовления гречневой каши вам потребуется:    200 г куриного мяса,   2 стакана гречневой крупы,   1,5 л воды,   2–3 зубчика чеснока.   Куриное мясо залить 1 л воды и сварить отдельно до готовности. Крупу промыть и замочить в трех стаканах воды на 1 час. Затем добавить соль и в этой же воде варить гречку в течение 10–15 минут. Кашу подавать с мясом, посыпав сверху мелко нарезанными зубчиками чеснока.     Для приготовления рисовой каши вам потребуется:    0,5 стакана рисовой крупы,   2 стакана воды,   1 ч. л. масла.   Рисовую крупу предварительно нужно промыть несколько раз (можно залить водой и оставить на 2–3 часа, затем воду слить). Затем ее засыпают в кипящую воду, добавляют масло и варят в течение 5–10 минут, периодически помешивая. Затем кастрюлю накрывают крышкой и оставляют кашу томиться на небольшом огне до полной готовности.

thelib.ru


Смотрите также