Диета после операции на кишечнике первые дни. Диета после 3


Диета - не есть после 15:00

«У женщин есть две проблемы: как вкусно покушать и быстро похудеть». Эта шутка очень хорошо отражает насущную проблему многих — проблему борьбы с лишним весом. К сожалению далеко не все женщины относятся к счастливой категории худышек. Часто девушки в юные годы склонные к полноте, с годами, рождением детей постепенно прибавляют свой вес. Работа у многих профессий предполагает сидячий образ жизни, кроме того хорошие хозяйки умеют и любят готовить ну и, естественно, с удовольствием кушают все приготовленное. При всех перечисленных факторах многие полные женщины мечтают иметь стройную фигуру, но не могут найти действенное решение этой проблемы. Рецептов различных диет сейчас предлагается великое множество.

Наверное многие прошли этот путь перепробовав различные системы питания и похудения. В принципе все предлагаемые диеты работают в той или иной мере, определенный эффект они конечно дают. Может быть есть люди с хорошей силой воли, которые могут длительное время придерживаться жёстких ограничений в питании, но часто многих женщин подобные ограничения вводят в глубокую депрессию. Какое-то время удается мужественно бороться с собой, в итоге происходит срыв и женщина пытающаяся похудеть с удивлением замечает, что поглощает все без разбора и в таких количествах от которых потом приходит в ужас!

Система питания — не есть после 15:00

Сейчас становится популярной и имеет много положительных отзывов система питания, придерживающаяся принципа не есть после 15-00. Ничего сложного в этой системе нет. Не нужно готовить специальных блюд или покупать какие-то особенные продукты. В первой половине дня до 15-00 можно питаться в привычном режиме. Ограничений нет ни на какие виды продуктов (сладкое, мучное, жирное — все можно кушать). Можно поднять себе настроение любимой шоколадкой или кусочком торта. Но вот наступает час Х. После 15-00 кушать нельзя. Можно пить чистую воду, зеленый чай. При желании можно позволить себе какой-нибудь несладкий фрукт, а на ночь стакан кефира.

Конечно, когда переходишь после привычного питания на эту систему, первые несколько дней ощущается определенный дискомфорт, но со временем, видимо, организм перестраивается и есть вечером уже действительно не хочется. Хорошо помогает адаптироваться, в начале использования этой системы, загруженность какими-то важными делами. Ведь когда человек, например, сильно занят на работе, о еде задуматься просто нет времени. Зачастую люди едят не потому, что действительно испытывают чувство голода, а просто от скуки или пытаются поднять себе настроение при помощи еды.

В один прекрасный момент после нескольких дней определенных мучений с удивлением замечаешь, что есть вечером уже и не хочется. Эта система питания не дает очень сильное снижение веса, но вес уходит стабильно, ведь такое питание становится привычным, достигнутый результат сохраняется.

Есть примеры женщин, которые в начале похудения имели 20 кг. лишнего веса. В первый месяц им удалось сбросить около 3 кг, в последующие месяцы потеря веса хоть и замедляется, но не прекращается совсем. Придерживаясь такой системы питания около полугода можно достичь неплохих результатов (около 10 кг — у всех конечно индивидуально). Похудение будет постепенным, но ведь резкое снижение веса вредно для организма и часто заканчивается набором новых лишних килограммов. Эта система для многих оптимальна, так как она не делает запретов ни на какие продукты и дает стабильный эффект.

Методов похудения существует очень много, каждый должен выбрать для себя наиболее подходящий. Конечно система правильного питания должна сочетаться с физическими нагрузками, соответствующими возрасту и состоянию здоровья. Важно выбирая метод похудения помнить о том, что это не самоцель. Приятного вам похудения и отличного настроения!

Что еще почитать:

Отзывы к статье

www.jagodicy.ru

Диета после удаления желчного пузыря через 3 месяца — chelexport.ru

При неправильном, нерегулярном питании с громадными паузами между приемами пищи, и при еде всухомятку, может случиться застой желчи в желчном пузыре и, как следствие, воспаления и образование камней.

У человека начинаются сильные боли и нарушается пищеварение, появляется тошнота и рвота. Стены желчного пузыря становятся узкими и смогут разорваться, а желчь выйти в туловище и инфицировать ее. Это может закончиться очень безрадосно, и чтобы не допустить такое развитие событий, выполняют операцию по удалению желчного пузыря. Эта операция носит название холецистэктомия и выполняют ее тогда, в то время, когда консервативное лечение желчекаменной болезни малоэффективно.

По окончании холецистэктомии образ жизни больного изменяется для сохранения хорошего самочувствия ему нужно придерживаться особой диеты. Диета по окончании удаления желчного пузыря способна значительно улучшить здоровье, не допустить разные осложнения и вернуть человека к обычной жизни.

Верная диета по окончании удаления желчного пузыря

По окончании операции

В первые часы и дни по окончании проведенной операции (и не только холецистэктомии) обязана соблюдаться весьма строгая диета.

Конкретно по окончании операции запрещено ничего выпивать. В случае если тревожит сухость и жажда, смачивайте губы и рот кипяченой либо минеральной водой, водой с несколькими каплями лимонного сока либо травяных отваров (шалфея либо ромашки). Это комфортно делать посредством марлевых тампонов.

Приблизительно через 5 часов и все последующее время возможно полоскать рот отварами трав.

На следующие дни уже возможно выпивать маленькими глотками (с разрешения доктора) кипяченую воду, негазированную минеральную воду, несладкий отвар шиповника. Неспециализированным количество выпитой жидкости должен составлять приблизительно литр.

По прошествии полутора-двух дней возможно выпивать компоты и чаи без сахара, нежирный кефир. Все напитки должны быть в теплыми и использовать их нужно каждые 3-4 часа, но в маленьких объемах до 200 мл.

На третий сутки в меню возможно добавить пюре из картофеля, несладкие соки, фруктовые пюре, протертые супы (сваренные на воде либо легком бульоне), вареную рыбу, омлет из белка. Имеется необходимо помалу и довольно часто, все продукты должны быть теплыми. Основное, что каждое блюдо должно вводиться в рацион неспешно, начиная с одной-двух ложек.

Хлеб (белый) возможно имеется лишь на пятый сутки, но не свежий, а вчерашний. Сухари и галеты также возможно имеется.

На шестой и седьмой сутки в рацион включаются протертая каша (вареная на воде с молоком), прокрученное нежирное вареное мясо и рыба, обезжиренные кисломолочные продукты, а также творог, и пюре из овощей.

Начиная с восьмого дня по окончании операции и до 1,5 месяцев в меню неспешно добавляются отварные рыба и мясо, паровые котлеты, протертые молочные каши, кисель, вымоченная в молоке сельдь, супы на воде. Все блюда должны быть протертыми и нежирными, и употребляются они лишь в теплом виде. Новые блюда необходимо вводить в рацион неспешно, маленькими порциями и в не больше одного блюда в сутки, дабы иметь возможность следить за реакцией организма на те либо иные продукты.

Потребление соли необходимо сократить, фруктовые и овощные нужно разбавлять водой в пропорции один к одному. Норму выпитой жидкости (компотов, некрепкого чая и кофе) все еще необходимо выполнять она образовывает до полутора литров в день.

Острые, кислые, жареные, копченые и квашеные блюда по большому счету запрещены. Запрещено имеется кроме этого грибы, шоколад и весьма холодные блюда, такие как мороженое, заливное и без того потом.

В обязательном порядке консультируйтесь со своим лечащим доктором он оптимальнее знает обстановку, учитывает сопутствующие заболевания и особенности Вашего организма.

Через два месяца по окончании удаления

В будущем питание по окончании удаления желчного пузыря основывается на лечебной диете номер 5. Она весьма популярна и при грамотном подходе оказывает помощь организму прийти в норму за небольшой временной отрезок.

Диета номер 5 полноценна и предусматривает достаточное количество белков (100-110 граммв дни), жиров (80-100 граммв дни) и углеводов (400-500 граммв дни).

Прием пищи должен быть дробным, не меньше 5 раз в день. Нередкое питание есть хорошей профилактикой застоя желчи. Температура тёплых блюд не должна быть выше 62 градусов, а холодных не ниже 15 градусов.

При ожирении калорийность рациона нужно мало снизить, дабы избежать повышения массы.

Диета по окончании удаления желчного пузыря соблюдается не меньше полутора лет, и при хорошем самочувствии, отсутствии характерных болей и ощущения горечи во рту, больные смогут переходить на простое (но разумное!) питание, особенно те, кто перенес холецистэктомию по поводу бескаменного холецистита.

Те же, у которых была проведена операция по причине желчнокаменной болезни, должны в любой момент помнить обо всех советах по верному питанию и не нарушать данный режим. В другом случае риск образования желчных камней будет громадным. Хронический холецистит кроме этого подразумевает соблюдение диеты №5.

Что возможно и что запрещено

Диета номер 5 разрешает полноценно вкусно питаться, и наряду с этим помогает нормализации состояния здоровья.

Итак, перенесшим операцию по удалению желчного пузыря по прошествии двух месяцев возможно использовать в пищу нежирное мясо курицу, индейку, говядину, телятину, крольчатину вареное либо приготовленное на несколько. Мясо возможно имеется как в мелко рубленном виде, так и более большими кусками. Возможно запекать мясо, но предварительно его нужно отварить. По большому счету, кулинарная обработка должна быть тщательной, запрещено недоваривать продукты. Кроме этого диетологи разрешают имеется нежирную рыбу судака, леща, хека, треску, подвергнутые такой же кулинарной обработке.

Возможно имеется супы, борщи, но нужно постные. Кое-какие супы готовят на молоке, с добавлением овощей и круп.

Хлеб лучше имеется подсохший, вчерашний пшеничный и ржаной, кроме этого возможно использовать сухие бисквиты и печенье, раз в несколько суток возможно позволить себе мало выпечки булочек, ватрушек либо пирогов, но лишь хорошо пропеченных, и без масла в составе теста. Пирожки с мясом, вареники с творогом также разрешены.

Разрешается использовать сыр, но неострый, язык, нежирную колбасу и ветчину, тёмную икру, заливное из нежирной рыбы. Возможно выпивать как цельное молоко, так и кисломолочные напитки, нужен творог и блюда из него пудинги, запеканки и без того потом. А потребление сметаны ограничьте. Овощные салаты возможно делать как из сырых, так и из отварных продуктов.

Полезно использовать сладкие фрукты и ягоды, мед, сахар, мармелад и зефир, сладкое варенье и джемы. Весьма нужны бахчевые арбузы и дыни, и тыква.

Каши должны быть приготовлены на воде либо с маленьким добавлением молока. Из каш особенно нужны гречневая, рисовая, перловка и овсянка они содействуют хорошему перевариванию пищи. Макаронные изделия нужно хорошо отваривать.

Возможно имеется блюда, приготовленные из белков омлеты и без того потом, а вот потребление целых яиц, с желтком, лучше сократить до одного в неделю.

Из пряностей возможно использовать укроп и листья петрушки, гвоздику, корицу, лавровый лист, ваниль. Все в маленьких количествах, лишь в качестве приправы к блюдам. Соусы рекомендуются молочные и фруктово-ягодные. Сливочное и растительное масло необходимо додавать в уже готовые блюда. Из напитков разрешены некрепкий чай и кофе, отвары шиповника, соки (но не кислые).

Нужно запомнить и названия тех продуктов, каковые наряду с этим заболевании использовать запрещено

К ним относятся продукты, каковые злят слизистую желудка. Это перец, лук, чеснок, горчица, щавель, хрен, редька, разные копчености и острые соусы, грибы в любом виде, насыщенные бульоны (рыбные и мясные).

Из рациона нужно исключить свиное сало, гусиный, утиный, бараний, говяжий и другие тугоплавкие жиры. Жирные сорта рыбы также не нужно использовать. Вредны кроме этого майонез, пирожные, торты и шоколад, какао, жирная колбаса.

Не следует кроме этого имеется пищу, талантливую привести к вздутию живота. К ней относятся бобовые и хлеб неотёсанного помола.

Алкоголь и газированные напитки кроме этого должны быть исключены из рациона. Запрещены жареные блюда, печень, консервы, маринады, соленья и уксус. Кроме этого запрещено имеется мороженое и холодец от холодных продуктов происходит спазм желчевыводящих дорог.

Кроме всего перечисленного, направляться сократить и потребление соли, и имеется ее в количестве не более10 гв сутки.

Не забывайте: диета по окончании удаления желчного пузыря жизненно нужна.

chelexport.ru

Питание после операции на желудке

Cодержание статьи:

В связи с тем, что после осуществления хирургической операции на желудке, больные теряют вес, в меню следует включить продукты, содержащие белок. Жиры, которые легко усваиваются, можно принимать примерно по 80 граммов. Следует обязательно учесть то, что пациенты не могут переносить жир в чистом виде, поэтому, к примеру, масло лучше добавлять в блюда.

Перенесшие хирургическую операцию обязательно должны соблюдать физические нагрузки и полноценный отдых. Семья больного должна знать, что после операции больной может быть нервным. Часто могут возникать перепады настроения, бессонница. Относиться к таким людям следует с особым вниманием и пониманием. После проделанной операции пациентам нужно ограничить физические нагрузки, противопоказано поднимать тяжелые предметы, резко поворачивать корпус тела. С особой осторожностью следует осуществлять нагрузку на область пресса. Недостаточность подвижности также противопоказана. Поэтому, совместно с доктором требуется определить комплекс физических мероприятий. При помощи этого можно улучшить обменные процессы, настроить дыхание, кровоснабжение, что приведет к нормальному течению периода после операции на желудке.

Больным следует минимизировать употребление жидкости. Поэтому питание подразумевает ее ограничение. Лечебная специальная диета должна включать в себя плотную пищу, которая запивается слабым чаем или питьевой чистой водой. В первые месяцы после вмешательства диета должна быть оптимальной для обеспечения нормальной работы желудка. Пополнять питание следует с особой осторожностью, при удовлетворительном самочувствии.

Лечебная диета: стадии

После осуществления операции на желудке, питание должно состоять из нескольких стадий. В первые дни пациентам показана строгая диета. При хорошем самочувствии, через 14 дней больным можно употреблять перетертую пищу. В этот момент питание основано на щажении ЖКТ. Через несколько месяцев больные переходят на не протертое питание, но с определенными ограничениями. Если возобновление работы желудочно-кишечной сферы проходит успешно, тогда через год перечень продуктов можно будет пополнить.

Питание после операции: общие правила

  • сразу после осуществлении хирургической операции на желудке больному можно есть немного подслащенный кисель, пить слабо заваренный чай и минеральную воду;
  • кушать еду необходимо в небольших количествах много раз;
  • есть следует медленно и тщательно;
  • пить рекомендуется за 30 минут до приема пищи и после;
  • еда и напитки должны быть теплыми;
  • все блюда должны легко усваиваться;
  • продукты, которые тяжело усваиваются желудком, следует исключить;
  • специи можно употреблять в блюдах. Это соль, травы;
  • еда должна быть приготовлена на пару или сварена;
  • при вздутии нужно исключить овощи, которые повышают газообразование в желудке;
  • пить следует через соломинку, разговоры в процессе еды должны быть исключены;
  • жевание резинки способствует метеоризму, поэтому этот процесс также следует исключить;
  • при диарее нужно исключить из рациона пищу, обогащенную пищевыми волокнами, жирные и жареные блюда;
  • газировка, кофе, энергетики также противопоказаны;
  • следует избегать молочной продукции;
  • нужно устранить продукты, которые приводят к непроходимости кишечника;
  • если вы решили попробовать что-то новое, не нужно есть эти продукты большими порциями;
  • при запорах или поносах посетите лечащего врача.

Питание протертыми продуктами

Для того, чтобы уменьшить воспалительный процесс и наладить работу в желудке после операции, больным показана специальная диета. Вся пища должна быть протертой и приготовлена на пару или воде. Можно и нужно есть пищу, обогащенную белками. Следует ограничить употребление углеводов и соли.

Диета включает в себя следующее: супы овощные в протертом виде с крупами, отварная курица, бульоны нежирные, нежирное мясо, можно приготовить омлет на пару или есть яйца варенными. Хлеб ржаной включается в меню не ранее чем через месяц. Сметану можно добавлять в блюда в качестве приправы. Полезным будет употребление цветной капусты, тушеных кабачков, остальные овощи должны готовиться в виде пюре, запеканки и слизистые каши. Манку стоит исключить. Масла используют в качестве приправы для блюд. Можно употреблять сыр в тертом виде. Полезными будут фруктовые кисели, соки, чай без сахара.

Диета исключает жаренное, копченное, соленое, колбасные изделия, сладости, бобовые, грибы, напитки, содержащие кофеин, газировку. Сладкие напитки также противопоказаны.

Пополнение рациона диеты и приемов пищи следует осуществлять постепенно. На протяжении первых двух недель после операции, есть можно в небольших количествах. Объем жидкости не должен быть свыше 200 мл. По улучшению состояния здоровья, приблизительно через несколько месяцев, больной переводится на не протертую диету.

Питание не протертыми продуктами

Диета подразумевает употребление белковой пищи, а также с содержанием жиров и углеводов. Вся еда также готовится на пару или варится, запекается, тушится. Диета построена на тех же принципах, что и предыдущая. Разрешается вводить в питание борщей, нежирного мясного супа с добавлением ржаного хлеба, куриных блюд, нежирного мяса и рыбы. Овощи можно есть как вареными, так и сырыми с добавлением зелени и помидоров. Можно есть гречку, геркулес и рис. Если больной имеет сопутствующие патологии желудочно-кишечной сферы, тогда основная диета подразумевает определенные поправки. При запорах нужно пить овощные соки, употреблять свеклу в вареном виде и отвар из чернослива.

Если же операция на желудке осуществлялась в результате опухолевого образования, следует включить в рацион диеты больного продукты, в состав которых входят компоненты, блокирующие прогрессирование опухолевого процесса, такие как масло, гречка и т.д.

После состоявшейся операции на желудке, больной должен помнить о том, что главная патология или ее последствия устранены хирургическим методом, поэтому медикаментозную терапию не стоит прекращать ни при каких условиях в течение длительного времени.

Это следует делать для того, чтобы в период после операции возобновить пищеварение. В связи с тем, что у больных, которые перенесли операцию на желудке, может поменяться работа пищевода и других сопутствующих органов, обязательно больным стоит систематически несколько раз в году осуществлять лечение на дому либо в стационаре.

zhivot.info

Диета после операции на кишечнике первые дни. Диета для кишечника. LuchshijLekar.ru

Диета после операции

После операции диета должна быть максимально щадящей для органов пищеварения, и, в то же время, обеспечивать ослабленный организм всеми необходимыми питательными веществами. Больной после хирургического вмешательства нуждается в полном покое – организму требуются силы для дальнейшего восстановления и нормального функционирования.

Какая должна быть диета после операции?

Диета после операции зависит, в первую очередь, от того, на каких органах было произведено хирургическое вмешательство. На основе этого строится весь дальнейший рацион и режим питания больного.

Однако, существуют общие правила послеоперационного питания, учитывающие особенности функционирования организма прооперированных больных (слабость желудочно-кишечного тракта, повышенная потребность в белках, витаминах и микроэлементах). Эти рекомендации являются базовыми и используются для всех диет после операции:

  • Щадящая пища. Ввиду того, что после операций нагрузка на органы пищеварения нежелательна (а, во многих случаях, невозможна) блюда должны быть жидкой, полужидкой, желеобразной или кремообразной перетертой консистенции, особенно на вторые-третьи сутки после оперативного вмешательства. Употребление твердой пищи противопоказано;
  • Первые сутки после операции рекомендуется только питье: минеральная вода без газа, обычная кипяченая вода;
  • По мере восстановления пациента рацион диеты после операции расширяют – вводят более густую пищу и добавляют некоторые продукты.

Диета после операции на первые 3 дня

Какая должна быть диета в первые несколько суток после операции. Остановимся подробнее на этом вопросе, поскольку питание в первый послеоперационный период имеет наибольшую сложность.

После операции диета больного на первые 2-3 дня состоит только из жидких или перетертых блюд. Температура кушаний оптимальная – не выше 45°С. Больному дают пищу 7-8 раз в сутки.

Существуют четкие лечебные предписания употребления блюд: что можно, а что нельзя при диете после операции указано в них достаточно точно.

Что можно при диете после операции (первые несколько дней):

  • Разведенные мясные нежирные бульоны;
  • Слизистые отвары с добавлением сливок;
  • Рисовый отвар со сливочным маслом;
  • Отвар шиповника с медом или сахаром;
  • Фруктовые процеженные компоты;
  • Разведенные соки 1:3 по трети стакана на один прием пищи;
  • Жидкие кисели;
  • На третий день можно ввести в рацион диеты после операции одно яйцо всмятку.

Что нельзя при диете после операции:

Диета после операции исключает газированные напитки, цельное молоко, сметану, виноградный сок, овощные соки, грубую и твердую пищу.

Пример меню диеты после операции на первые 3 дня

  • Теплый чай с сахаром – 100мл, негустой ягодный кисель – 100г;

Через каждые два часа:

  • Процеженный компот из яблок – 150-200мл;
  • Нежирный мясной бульон – 200г;
  • Отвар шиповника – 150мл, желе – 120г;
  • Теплый чай с сахаром и лимоном – 150-200мл;
  • Слизистый крупяной отвар со сливками – 150-180мл, фруктовое желе – 150г;
  • Отвар шиповника – 180-200мл;
  • Процеженный компот – 180мл.

После первоначальной щадящей диеты после операции назначают переходное восстанавливающее питание, направленное на постепенный переход к полноценному рациону.

Что можно, а что нельзя в диете после операции на 4,5 и 6 день

После первых трех послеоперационных дней вводят в рацион жидкие или протертые каши из гречневой, рисовой или овсяной круп. Допускается употребление крупяных слизистых супов и мясных бульонов с добавлением манной крупы, паровые омлеты. Можно расширить рацион мясным или рыбным паровым суфле, сладкими муссами и молочными сливками.

Запрещается употребление слишком плотной и сухой пищи, а также свежих фруктов и овощей (из-за высокого содержания клетчатки, стимулирующей сокращение желудка).

В последующие дни и до конца восстановительного периода к меню диеты после операции добавляют паровые блюда из творога. печеные яблоки, овощные и фруктовые пюре, кисломолочные жидкие продукты (кефир, ряженка).

Диета после аппендицита

Период восстановления после операции по удалению аппендицита составляет около двух недель. Все это время следует придерживаться специальной диеты, которая в первые дни поможет организму оправиться и набраться сил, а в последующие позволит полноценно питаться без нагрузки на ослабленный ЖКТ.

В первые 12 часов после операции есть запрещено, но и аппетит в это время, как правило, отсутствует. Далее, на протяжении 3-4 дней диета после аппендицита рекомендует употреблять следующие блюда:

  • Нежирные бульоны;
  • Отвар шиповника с сахаром;
  • Черный чай с сахаром;
  • Рисовый отвар;
  • Желе, разведенные 1:2 фруктовые соки, кисели.

Диета после аппендицита предписывает отказаться от цельного молока и любой твердой пищи в первые 3 дня.

На 4 день диеты после операции по удалению аппендикса в рацион вводят свежие мягкие фрукты (бананы, персики, виноград, хурма) и овощи (помидор, огурец). Для пополнения ослабленного организма белком готовят паровые блюда из творога (суфле, запеканки), отварное мясо и рыбу. Полезно вводить в диету после аппендицита кисломолочные продукты (кефир, ряженку, простоквашу), отварные или тушеные овощи (кабачки, капусту, баклажан), сливочное масло, нежирные сливки.

Продукты, которые противопоказаны диетой после аппендицита:

  • Газированная минеральная и сладкая вода;
  • Наваристые мясные бульоны;
  • Изделия из теста, белый хлеб;
  • Консервы и копчености;
  • Острые специи и приправы;
  • Торты, печенья, конфеты.

Диета после операции строится по принципу дробного питания – есть нужно часто, небольшими порциями. Нельзя запивать пищу водой или чаем, нужно подождать час-полтора, чтобы пища начала усваиваться и не склеивалась в комок от поступающей жидкости.

Важные моменты диеты после операции

При операции на пищеводе или других органах ЖКТ в первые 2-3 дня употреблять пищу через рот запрещено – кормление производят посредством зонда. Далее диета после операции идет по обычному сценарию.

Частой проблемой после хирургического вмешательства становится затруднение естественного опорожнения кишечника. Запоры могут быть вызваны послеоперационными спайками или рубцами, слабой деятельностью желудка после обилия протертых блюд, общей слабостью организма.

В этом случае следует ввести в меню диеты после операции продукты, усиливающие перистальтику кишечника (если нет запрета врача): кефир, размягченный чернослив, натертую сырую морковь и яблоко.

Диета после операции на 12-перстной кишке

Язва двенадцатиперстной кишки проявляется в виде дефектов на тканях и слизистой. Для лечения 12-перстной назначают оперативное вмешательство, после которого необходимо придерживаться специального рациона питания для быстрого восстановления защитных сил и функций организма.

Показания для проведения операции

При терапии язвы операция проводится в крайних случаях и применяется лишь тогда, когда у пациента есть явные показатели для таких мер. В их числе отсутствие результатов при применении консервативных медикаментозных средств. Прободная язва в кишке требует срочной терапии, поскольку в этом случае велика вероятность летального исхода больного.

Послеоперационный период

Главный принцип реабилитации больного после оперативного вмешательства — восстановить основные функции в организме. Врачи назначают специальную гимнастику, правильное применение которой поможет предупредить осложнения, ускорить регенерационные процессы. В частности, через некоторое время после проведения операции можно выполнить простые упражнения, если у пациента нет осложнений. Позже назначают активную гимнастику. Если осложнения не проявляются, то неделю спустя можно постепенно снимать операционные швы, через 2 — выписывать пациента.

Диета

Особое значение в восстановлении организма человека, которому оперировали 12-перстную кишку, имеет специальный диетический рацион. В 1-й день пациенту запрещается есть. На 2-й день можно выпить половину стакана воды. При этом ее нужно пить понемногу с помощью чайной ложки. Через 3 дня после операции количество воды увеличивают: больной может пить по половине литра воды, нежирного бульона или некрепкого чая. На 4-й день можно постепенно и понемногу выпить несколько стаканов воды. На следующий день разрешено употреблять супы с протертыми овощами. Неделю спустя разрешают добавлять в ежедневный рацион вареное мясо, еще несколько дней спустя — переходят на диетический стол № 1. После этого врачи советуют придерживаться диетического стола № 10 в течение четырехлетнего срока.

Продукты и блюда диеты № 1 по Певзнеру

Для соблюдения такого стола необходимо полноценное питание, предполагающее ограничение в продуктах, которые стимулируют секрецию в желудке, двенадцатиперстной кишке, раздражают слизистую оболочку и трудно перевариваются. Продукты следует подавать протертыми и отварными. Разрешено употреблять в пищу рыбу, нежирное нежесткое мясо. Следует ограничить добавление соли в блюда. Нельзя пить алкоголь, есть горячую, чрезмерно охлажденную пищу. Для эффективного лечения питаться нужно 5−6 р. в сутки.

Приблизительное меню диеты № 1

На завтрак готовят яйцо, сваренное всмятку, рис на молоке, чай. Ланч: запеченное яблоко с добавлением сахара. На обед можно сделать суп с цветной капустой, отварить курицу и картофель, приготовить мусс из фруктов. На полдник подают отвар из плодов шиповника, сухари. На ужин отваривают рыбу и запекают, делают пюре и чай. Перед сном рекомендуется есть некислый молочный йогурт.

Рецепты некоторых блюд диетического стола № 1

Процесс приготовления блюд можно увидеть в видео, опубликованных в Интернете.

  1. Рис, сваренный на молоке. 50 граммов риса засыпают в кипяток и варят до загустения, затем добавляют подогретое молоко (около 100 миллилитров), соль, сахар и перемешивают. Готовить следует на среднем огне и избегать сильного закипания. Кашу подают со сливочным маслом (не больше 5 граммов).
  2. Отварное куриное мясо. 100 граммов мяса, 10 граммов порезанной моркови и 5 граммов корня петрушки заливают водой, доводят до закипания, затем снимают пену и солят бульон. Варка длится час. После приготовления мясо охлаждают, режут на кусочки, добавляют зелень (укроп или петрушку).
  3. Вареный картофель с зеленью укропа. 250 граммов картофеля кладут в кипяток, солят и варят. После воду сливают и подают картофель посыпанным зеленью и политым сл. маслом.
  4. Отварное мясо трески. 120 граммов рыбы разделывают на кусочки, кладут в кастрюлю и заливают водой. После закипания необходимо снять пенку. Затем следует добавить мелкопорезанные морковь и петрушку (по 5 граммов), посолить. Варят в течение 15 мин. В готовое блюдо добавляют сливочное масло.

Прогноз

Хроническая форма гастрита негативно влияет на прогноз язвенной болезни желудка. Язвы 12-перстной кишки, как правило, заживают раньше, нежели поражение слизистой желудка. Неосложненный недуг не влечет за собой смерть больного. Такой исход возможен в случае возникновения различных осложнений (например, кровотечений). Если произошло прободение кишки, то при отсутствии оперативного вмешательства смерть заболевшего наступает через считанные дни. При лечении недуга хирургическим путем летальность в среднем составляет около 8 процентов. Среднее время рубцевания пораженных тканей двенадцатиперстной кишки достигает 4 недели, рубцевание тканей желудка — около 6 недель.

Профилактика

К профилактике болезни относят регулярный полноценный сбалансированный рацион, отсутствие стрессов, воздержание от спиртного и курения. Кроме того, важно закаливать организм и периодически проходит лечение в санаториях.

Диета после операции на кишечнике

Если вы перенесли операцию на кишечнике, то вам крайне необходима щадящая диета. В пищу вы должны употреблять все мягкое, жесткие продукты исключите, также необходимо исключить из рациона сильно горячие и сильно холодные блюда. Откажитесь от жареной, жирной и острой пищи. При всем этом в еде должны быть питательные элементы, например, такие как углеводы, белки и провитамины. Пища должна быть полноценной, это поможет организму быстрее восстановиться. Если вам захотелось мясного блюда, то можете отварить мясо, только не жирное либо рыбу.

Также полезны продукты, которые мы выращиваем сами, к таким продуктам относятся яблоки, морковка, лук. свекла, чеснок и капуста. К примеру, чеснок содержит много веществ, которые способствуют улучшению микрофлоры кишечника и желудка, а также способствует укреплению иммунитета. Естественно такие продукты употреблять нужно в виде добавок, добавляйте в кашу суп, мясо, фарш. После операции используйте в пищу термически обработанные овощи, такие овощи не будут раздражать слизистую оболочку кишечника. Не спеша включайте в диету фрукты и овощи в виде салатов.

Если до операции вы страдали непереносимостью молока, то после операции лучше всего вам его никогда не употреблять. Молоко и молочные продукты вы можете заменить соевыми продукты, к тому же это даже будет полезней в вашем случае, т.к. в сое содержится высокопластичный белок, он очень полезен для организма.

Ко всему, что вы сейчас употребляете необходимо добавить определенный объем жидкостей. Пейте компоты и простую воду, употребляйте легенькие супчики. Готовить пищу и готовить нужные напитки нужно с очищенной воды. Если не будет обострений, можете выпеть немного легкого чая и даже кофе. Следите за тем, чтобы воду, которую вы будете пить, не содержала хлорку. В промежутке приема пищи, выпивайте немного сока. Если после приема сока, вы станете чувствовать себя хуже, то следует попробовать разбавлять сок водой, если и это не поможет, то оградите себя от такого напитка. Рекомендуется пить различные сборы из полезных трав, чай для печени, желчегонный чай все это поможет вам улучшить состояние организма. Такие чаи можете приобрести в аптечных киосках, перед употреблением внимательно изучить инструкцию.

После операции необходимо выждать несколько дней и начать придерживаться Диеты 1. если при использовании такой диеты начались расстройства и ухудшение самочувствия, то ее стоит отложить, если же все в порядке, то со временем необходимо перейти на Диету 2. После 2-х недель после проведения операции, больному необходимо начинать употреблять немного твердой пищи. После, примерно, 4 недель как вас переведут из стационара, рекомендуется начинать употреблять в небольшом количестве непотертую пищу. Если все будет в порядке и не будет никаких недомоганий, то смело начинайте расширять диету.

Диета 1. Готовить пищу необходимо в кашеобразном и жидком виде, старайтесь не использовать поваренную соль. В такой пище будет очень мало калорий, они снижаются за счет большого количества углеводов. Следите за температурой принимаемых блюд, горячие блюда не должны иметь температуру выше 55 градусов, а холодные не ниже 20 градусов. Такую пищу старайтесь употреблять не реже 6 раз в сутки. Вам необходимо исключить из рациона жареные блюда, копченые, грибы, бульон. хлеб, острое и жирное. Из питья исключите чай и кофе.

Диета 2. Отличие данной диеты от Диеты 1 в том, что поэтапно увеличивается калорийность и полезные вещества в пище. Также можно употреблять протертые супы и хлебушек в виде сухарей. Количество жидкости ограничивается 2 литрами в день, все принимаемые блюда должны быть теплыми.

Диета 3. Такую диету стоит применять после 5-6 недель с момента проведения операции, но учтите ее применять надо только в тех случаях, если не было осложнений. Такая диета абсолютно полноценна, особых указаний по приготовлению пищи нет, такую диету можно приравнять к полноценному рациону здорового человека, но все, же необходимо исключить трудноперевариваемые жиры, жирного мяса и птицы. Всю суточную пищу разделить примерно на 3-6 частей, а также рассортируйте пищу по калорийности Принимайте два раза завтрак, в первом приеме 20% калорий во втором 10%, на обед примите приблизительно 35% калорий, полдник должен содержать 10%, на ужин примите 20% и потом еще 5% калорий на 2-й ужин.

Источники: http://vesvnorme.net/diety/dieta-posle-operacii.html, http://pishchevarenie.ru/dvenadcatiperstnaya-kishka/iazva/pitanie-posle-operatsii-12-perstnoj-kishki.html, http://ladym.ru/publ/recepty_zdorovja/dieta_posle_operacii_na_kishechnike/4-1-0-881

Комментариев пока нет!

luchshijlekar.ru

Диета после операции

Питания после операции

Очень интересует можно ли использовать в рационе не пшеничные отруби, а овсяные?

Этот аспект не является принципиальным. Допускается употребление овсяных отрубей. Важно вовремя включить их в рацион.

Сколько должно пройти времени, чтобы начать кушать фрукты?

Принцип, которым нужно руководствоваться при употреблении фруктов и овощей – начинать с пюре и соков и без спешки, поэтапно переходить на оригинальные продукты.

По истечению 3-5 суток допускается употребление натуральных соков из фруктов. Однако следите за тем, чтобы они не были сладкими. Например, яблочный, тыквенный.

После 8-10 дней разрешается расширять диету с помощью фруктовых киселей, кабачками и тушеной морковью.

Когда после хирургического вмешательства пройдет более 1,5 месяца полезно принимать 100-150 грамм сырых фруктов перед основным приемом пищи. Это так же могут быть и такие овощи, как кислая капуста, морковь, салат, кукуруза.

После 3 месяцев разрешается употреблять в рацион практически все фрукты и овощи. Нежелательными останутся лишь щавель, шпинат, редька, редис, маринованные овощи/фрукты, зеленый лук и зеленые щи. Подобной диеты советуется придерживаться на протяжении года после операции. После этого можете корректировать свое ежедневное меня по личным предпочтениям.

Очень хочется получить совет касательно питания не только после операции, но и до нее. У меня недавно было обнаружено три камня в желсном пузыре. Сейчас я нахожусь в стадии подготовки к операции. Стараюсь активно заниматься спортом и соблюдать правильное питание. Однако существую ли продукты, от употребления каких мне следовало бы воздержаться (помидоры, капуста, например). Слабостью к еде не страдаю, могу питаться лишь полезной и правильной пищей без особенных усилий.

При подготовке к операции, так же ка и после нее необходимо придерживаться диеты №5 (с ней вы можете ознакомиться тут http://irinazaytseva.ru/dieticheskoe-pitanie-posle-udaleniya-zhelchnogo-puzyrya.html ). Это необходимо делать, чтобы не спровоцировать различные обострения и осуществить подготовку организма в целом к достаточно длительному периоду восстановления. Если никаких патологий не обнаружено, то дополнительных рекомендаций нет.

Как только вы обследовались рекомендовано поступление в стационар. За 24 часа до хирургического вмешательства нельзя употреблять пищу, которая провоцирует газообразование в кишечнике (здесь вам поможет опыт и знание своего организма). В вечер перед операцией нужно поголодать, а употребление жидкости можно до сна. В день операции употребление какой-либо жидкости и пищи строго запрещено.

В какое время разрешается употребление витамин и витаминно-минеральных комплексов?

С первого дня после операции разрешается употребление витамин. Силы с быстрыми темпами вам поможет набрать гранатовый сок, и мед с орехами. Нахождение под солнцем способствует синтезу в организме витамина D. Поэтому разрешайте себе принимать солнечные ванны каждый день по 15-20 минут.

Меня интересует вопрос о том, допустимо ли хлеб полностью заменить хрустящими ржаными, гречневыми(или из других злаковых групп) хлебцами?

Этот вариант вполне допустим и вероятен. Даже можно сказать больше. Именно хрустящие ржаные хлебцы являются отличным дополнением к супу, потому как слизистая оболочка желудка в период после хирургического вмешательства легко поддается воздействию продуктов и ее легко травмировать. Следовательно, продукты, которые черствые, хрустящие и твердые нужно при употреблении либо размягчать большим количеством жидкости, либо измельчать.

Приоритетным ли является питание по 6-8 раз в день?

Это интересно: Гигиеническая гимнастика, Женский журнал, Кесарево сечение, Лечение бронхита, Макияж, Семья и отношения

lady1.net


Смотрите также