Особенности питания ребенка при ОРВИ, гриппе, пневмонии. Диета при орви


Питание при ОРВИ / Клуб Осознанного Материнства

Что лучше кушать, чтобы быстрее выздороветь от ОРВИ. Особенности обмена в момент острых вирусных заболеваний.

Верхние дыхательные пути человека очень чувствительны к самым разнообразным вирусам, вызывающим так называемые острые респираторные вирусные инфекции  - ОРВИ.

ОРВИ, как известно, — наиболее распространенные заболевания у детей и составляют более 70 % регистрируемой инфекционной патологии.

Механизм развития патологического процесса, при гриппе и других ОРВИ, в общем сходен и поэтому по клинической картине трудно дифференцировать один вирус от другого.

Особое место занимает вирус гриппа — возбудитель самой массовой инфекции современности среди людей. Однако весьма сходные с гриппом заболевания вызывают и другие вирусы. Это вирус парагриппа, аденовирусы, респираторно-синцитиальный, риновирусы, реовирусы и др.

Вирусы — мельчайшие из известных микроорганизмов, приспособленные к жизни и размножению (репродукции) только внутри чувствительных клеток. Вне клеток они не способны к самостоятельной активности, не обладают обменом веществ. Вирусы только могут сохранить себя до момента контакта с чувствительной клеткой, после чего как бы пробуждаются.

После проникновения в чувствительную клетку главный компонент вируса — его нуклеиновая кислота — легко подчиняет себе главные центры обмена веществ в клетке и заставляет их синтезировать компоненты нового поколения вирусных частиц.

Эти компоненты объединяются в целые вирионы (полноценные вирусные частицы), которые выходят из пораженных клеток и проникают в здоровые. Так, лавинообразно протекает процесс развития вирусной инфекции на клеточном уровне. Масса пораженных клеток при этом погибает, отторгается, продукты распада всасываются, отравляя организм и вызывая многочисленные общие реакции.

Кроме этого, на фоне клеточного поражения и отравления организма, может начаться так называемая вторичная инфекция  - сапрофитная - то есть вызванная собственной микрофлорой организма - сапрофитами - которые при определенных условиях на фоне ослабления организма, например - при ОРВИ, приобретают патогенные свойства.

Для всех ОРВИ характерны:

- внезапное начало,

- подъем температуры (лихорадка),

- симптомы интоксикации (отравления) организма,

- головная боль,

- разбитость,

- частые поражения трахеи,

- бронхов и легких.

Организм человека защищен от инфекций рядом механических, химических и биологических барьеров:

- кожа,

- слизистые оболочки верхних дыхательных путей,

- клеточные мембраны,

- среда желудочно-кишечного тракта.

Если же эти барьеры "взяты", то для того, чтобы справиться с ОРВИ, организму необходимо включить механизмы защиты, а именно - ответ так называемой иммунной системы, или просто - иммунный ответ.

Конечной целью иммунной системы является уничтожение чужеродного агента (процесс и называется иммунным ответом), которым может оказаться:

- болезнетворный микроорганизм,

- инородное тело,

- ядовитое вещество,

- переродившаяся клетка самого организма.

Иммунная система человека состоит из множества видов белков, клеток, органов и тканей, взаимодействия между которыми сложны и динамичны. Благодаря такой усовершенствованной иммунной реакции система со временем приспосабливается, и распознавание конкретных чужеродных веществ или клеток становится более эффективным. В процессе адаптации создается иммунологическая память (мы называем это иммунитетом) - которая позволяет ещё более эффективно защищать организм при следующей встрече с этими возбудителями. Общая цель этого процесса - поддержание гомеостаза (постоянства внутренней среды).

У человека сохранение гомеостаза обеспечивается двумя иммунными механизмами  температура и антитела. Поэтому температуру при остром начале снижать ни в коем случае нельзя.

Особенности обмена при ОРВИ:

1. Во время ОРВИ в больших количествах выделяются токсины, прежде всего - продукты распада поврежденных клеток (и микроорганизмов). А значит, нам необходимо  усилить поступление жидкости, выводящей их из организма и ускорить метаболизм, в том числе - приветствовать температуру (не сбивать).

2. Повышена потребность в полноценных белках и липидах. 

Белки обеспечивают организм аминокислотами, необходимыми для синтеза эндогенных белков организма.  Липиды служат источником энергии, обеспечивают ее запасание и участвуют в формировании клеточных мембран, а значит - необходимы для восстановления поврежденных вирусом клеток.

Но дело затрудняется тем, что для усвоения вновь поступающих белков и липидов нужна энергия и участие ферментов, вырабатываемых системой ЖКТ, которые в свою очередь должны не этим, по идее, заниматься, а участвовать в системе защиты и иммунном ответе организма на заболевание.

 Поэтому, несмотря на повышенную потребность в обсуждаемых веществах, лучше будет, хотя бы в первое время заболевания, отказаться от их потребления, рассчитывая на внутренние резервы организма, а потом обеспечить поступление легко усвояемых белков и липидов, не требующих долгого переваривания.

3. Необходимо обеспечить организм достаточной энергией. Вообще говоря, если до заболевания человек питался правильно, его организм имеет запас необходимой энергии, для того, чтобы справиться с заболеванием. Поэтому часто, в первые дни заболевания, поступления энергии извне с пищей не требуется, если учесть, что на ее усвоение также требуется энергия (за исключением маленьких детей, запасы которых невелики, грудное же молоко к тому же является для ребенка и "лекарством"). В период восстановления же потребуется легко усвояемая пища для восполнения запасов энергии.

4. Как уже упоминалось выше, во время заболевания нам необходимо облегчить процесс переваривания пищи, так как многие ферменты, участвующие в переваривании пищи, в усваивании углеводов, принимают также участие и в развертывании иммунного ответа организма (в том числе чтобы защититься от вторичной инфекции, от бактериальной атаки). Обычно заболевший ОРВИ человек сам не испытывает аппетита, отказывается от еды. Ни в коем случае не стоит его заставлять.Если же есть хочется, то есть нужно, выбирая пищу с учетом общих рекомендаций по питанию при ОРВИ.

Мы знаем, что есть люди, аппетит у которых во время болезни (при температуре) возрастает. Это не всегда свидетельствует о том, что им это полезно. Иногда человек (ребенок) путает желание поесть с жаждой. Поэтому при желании постоянно есть лучше предложить заболевшему любимые напитки. Это может быть и горячий чай, и холодный морс, и томатный сок. Напитки все разные, они восполняют разные «дефициты», возможно, необходимые данному организму в данный момент. Если все-таки хочется кушать, выбираем легко усвояемую, полезную и не раздражающую пищу.

"Тяжелую" пищу, типа мяса, можно будет предложить больному лишь тогда, когда он пойдет на поправку. Также стоит ограничить потребление углеводов, особенно так называемых "быстрых". Помните, что после перенесенного ОРВИ потребность в белковой пище возрастает.

5. Возрастает потребность в витаминах и микроэлементах, участвующих в работе иммунной системы. Прежде всего, это витамин С (аскорбиновая кислота). Используется как для профилактики,  так и в период выздоровления от ОРВИ.

6. Помимо витамина С, необходимо обеспечить достаточное поступление витаминов, в первую очередь - не вырабатываемых самим организмом.

Витамин А нужен коже и слизистым (в том числе кишечника) для восстановления.

Витамин Е - стимулирует выработку антител.

Недостаток фолиевой кислота  тормозит иммунный ответ.

Пантотеновая кислота и витамины группы В отвественны за выработку организмом антител для борьбы с инфекциями.

7. Еще -  нужны микроэлементы, от недостатка которых страдает иммунная система. Это цинк и  селен, железо и сера.

8. Рекомендуется поддерживать кислую среду желудка, которая служит барьером для проникновения в организм патогенных микроорганизмов. В ослабленном состоянии это особенно актуально. Также важно, чтобы весь ЖКТ работал исправно, не был раздражен, и не подвергался сильным нагрузкам. - Это важно как для эвакуации продуктов жизнедеятельности (очищения), так и для выработки и оптимального задействования ферментов, вырабатываемых системой ЖКТ в иммунном ответе, а также - для выработки необходимых организму витаминов.

9. Наконец, поговорим о дрожжах, которые живые содержатся в свежей выпечке. Считается, что дрожжи, попадая из ЖКТ в кровоток, затем в межклеточное пространство, могут действовать на плазменные мембраны, увеличивая их проницаемость для патогенных микроорганизмов и вирусов. Во время болезни эта тема становится особенно актуальной, поэтому я буду рекомендовать отказаться от хлеба, и особенно строго воздерживаться от свежей сладкой выпечки.

Уделяя главное внимание профилактике и скорейшему выздоровлению при ОРВИ, не будем забывать и отдельно выделять правильное питание и при бактериальной атаке.

Из всего вышеперечисленного, перебрав продукты на предмет их питательности, содержания и усвояемости, учтя особенности метаболизма и потребности организма человека, заболевшего ОРВИ, посмею предложить следующие рекомендации.

Рекомендации по питанию при ОРВИ:

1) Побольше пить как чистую воду, так и компот. В компоте из сухофруктов - много витаминов и микроэлементов. Компот из чернослива действует послабляюще, очищая организм от токсинов. Хорошо пить компот из малины  он помогает пропотеть, снижает интоксикацию.

Рекомендую выбирать напитки, содержащие максимальное количество необходимых организму витаминов (прежде всего - витамин С) и микроэлементов. Это напитки не крепящие, легко усваиваемые, не раздражающие слизистую (это точно не фабричные лимонады и газировки), без сахара, кислые, употреблять лучше в теплом виде.

Можно заваривать травяной  чай и пить с лимоном и медом. Это может быть чай из рябины, малинового листа, смородины.

2) В первое время  заболевания не есть, особенно если нет аппетита. Лучше «не отвлекать» энергию организма на процесс переваривания пищи и не вовлекать в этот процесс необходимые для иммунного ответа желудочно-кишечные ферменты.

3) Пищу выбирать легкоусвояемую, варить, а не жарить, лучше подавать в протертом виде.

В острый период лучше отказаться от мяса, молока (для многих), тяжело перевариваемых злаков, например - кукурузы, перловки, бобовых.

В течение всей болезни стоит отказаться от свинины, баранины, жареных блюд, копченостей, колбас, консервов, сахара (конфеток-шоколадок), сдобной выпечки. Тяжело переносится то, что раздражает кишечник: сильные соления и острые специи, грибы, в том числе - овощи с грубой кожей и грубой клетчаткой - капуста, огурцы, редька.

Подходит для питания в острый период:

- не слишком жирный куриный бульон,

- овсяный кисель,

- паровая рыба,

- яйца (лучше некрутые и не яичница, а яйцо всмятку, полезен яичный желток)

- овощи на пару (особенно морковка с ложечкой сметаны, брокколи, печеная свекла, перец)

- живые кисломолочные продукты

- печеные яблоки.

В подострый период (когда спадет температура) можно ввести костно-мясной ("на жилках") бульон, овощные супы (можно с клецками), слизистые отвары с крупой на бульоне. Из каш предпочтительно кушать гречневую и овсяную, можно и рис. Не стоит кушать пшено, перловку, мамалыгу, ячневую кашу. Хорошо добавить в рацион перемолотые пророщенные злаки - ячмень, овес, пшеницу полужидкие, хорошо разваренные. Если очень уж хочется хлеба - подсушенный хлеб (сухари, галеты). Можно кушать рыбу - красную, салаку, скумбрию. Салаты лучше приготовить из термически обработанных (или не очень грубых свежих) овощей с лимонно-масляной заправкой, сыры лучше сычужные и "живые" - типа сулугуни, адыгейского.

На десерт можно предложить:

- ягодные и фруктовые муссы, в том числе из цитрусовых,

- желе на пектине, без сахара, с виноградным сиропом, медом,

- наваристые компоты с фруктами,

- фруктовую пастилу,

- печеные яблоки,

- орехи – кедровые грецкие.

Если процесс выздоровления идет полным ходом и сильно потянуло на мясное, можно приготовить телячью печенку (несильно тушеную с черносливом), куриную грудку, потом вводить вареное и тушеное мясо.

Приятного аппетита!

www.klumbamam.ru

Чем кормить ребенка во время болезни? Заставлять ли кушать болеющего ребенка?

 

При всех стараниях мамы практически невозможно избежать простудно-вирусных заболеваний у детей. Однако даже с помощью питания можно облегчить и улучшить состояние ребенка в период болезни?  Как, в зависимости от этапа  болезни, правильно составить рацион?

Уход и лечение  малыша обязательно нужно согласовать  с  врачом-педиатром. В период болезни  у ребенка снижается или вообще отсутствует аппетит. Связано  это с тем, что организм бросил все силы на борьбу с вирусами, и следует прислушаться к пожеланиям организма ребенка и следовать «зову природы». Не рекомендуется вводить новые продукты в период болезни, принуждать к приемам пищи.

Питание при  болезни  без повышения температуры

Если простуда протекает без повышения температуры, и у ребенка нормальный или немного сниженный аппетит, можно особо  не корректировать меню.

Блюда  должны быть питательными, но легкоусвояемыми.  Количество приемов пище чаще, но меньшими порциями. Желательно добавить в  рацион ребенка продукты и напитки, обогащенные витамином С. Настой шиповника, чай с лимоном, фрукты и овощи свежие и печенные, свежевыжатые соки.

Питание  в начальной фазе болезни с высокой температурой (выше 38 °С)

При повышении температуры нарушается кислотно-щелочной баланс, происходит сбой в работе клеток и организм обезвоживается. В этот период организм больше всего нуждается в пополнении запасов жидкости, поэтому питание детей при пневмонии, простуде, ОРВИ, ангине  с высокой температурой должно сводиться к частому приему теплых напитков (каждые 30 минут):

— вода;

-некрепкий  чай;

— отвар шиповника;

— свежевыжатые овощные  и фруктовые  соки (апельсиновый, грейпфрутовый, ананасовый, морковный) разведенные водой;

— компот, морс.

 Не нужно заставлять  ребенка есть в этот период. Насильное питание может вызывать тошноту и даже рвоту. Твердая и тяжелая пища дает дополнительную нагрузку на органы пищеварения ребенка. Когда высокая температура спадет, ребенок сам попросить что нибудь скушать.

Питание ребенка при болезни с невысокой температурой (до 38°С)

Когда температура пойдет на спад, можно начать предлагать ребенку небольшие порции пищи. Но нужно учитывать, что при боли в горле необходимо избегать острой, кислой и соленой пищи. При сухом кашле необходимо  исключить сухое печенье, сухари, кислые блюда.  Такие продукты раздражают слизистую.

Начать лучше с вареного вкрутую яйца, овощного или фруктового пюре, галетного печенья, гречневой или  овсяной каши, супа-пюре, нежирного куриного бульона, нежирного творога, отварных овощей.

С молочными продуктами необходимо быть осторожными и обязательно смотреть на реакцию организма ребенка. При повышенной температуре молоко может не перевариваться и вызывать рвоту. Дальше, при улучшении состояния, можно добавить мясное пюре или пашет, отварное мясо курицы, кролика, индейки, говядину, нежирную отварную рыбу, запеченные овощи и фрукты.

Питание при болезни с  приемом  антибиотиков

При приеме антибиотиков во время лечения простудно-вирусных заболеваний необходимо позаботится про восстановления микрофлоры желудочно-кишечного тракта. В рацион необходимо добавить кисломолочные продукты с бифидобактериями – кефир, йогурт, ряженка, простокваша. Эти продукты могут быть как покупные, так и домашнего приготовления. Эти продукты также можно предложить ребенку при невысокой температуре.

Когда состояние ребенка начнет улучшаться, нужно постепенно увеличивать калорийность и жирность блюд. Не нужно перекармливать ребенка, пытаясь наверстать «упущенное». Необходимо и после болезни придерживаться рационального, здорового и сбалансированного питания, которое поможет ребенку укреплять иммунитет и противостоять заболеваниям в дальнейшем.

Хотите поделиться с друзьями информацией статьи в соц.сетях? Публикуйте ссылку на своей страничке с помощью кнопок

Почему бы тебе не узнавать обо всем первым? Подпишись на обновления блога прямо сейчас!

maminovse.ru

Питание ребенка при гриппе и ОРВИ

Вот свод основных правил организации лечебного питания заболевшего малыша, которые помогут ему бороться с болезнью, быстро выздороветь и восстановить силы:

1. Количество в сутки приемов пищи.

Режим питания должен оставаться привычным для ребенка. Даже если он съел очень мало, перекусы между основными приемами пищи могут быть только тогда, когда сам больной попросит кушать. Почему? Все жизненно важные процессы в организме человека, в том числе прием пищи, подчиняются выработанным с годами циркадным ритмам. К определенному, ставшему привычкой, времени усиливается выработка пищеварительных ферментов и перистальтика кишечника, появляется чувство голода. То есть ребенок готов не только пережевать и проглотить еду, но и усвоить ее. Если кормить насильно – съеденное будет долго «лежать» в желудке и кишечнике, вызывая брожение, болезненные спазмы и тошноту.

2. Сколько калорий в сутки нужно ребенку.

Для борьбы с простудой нужно много сил, а значит, и энергии. Но родителям нельзя переусердствовать. Ведь больной ребенок значительно меньше двигается, подолгу лежит в постели. Поэтому количество калорий должно остаться прежним. Перекармливать не нужно! Во-первых, излишки еды на фоне ОРВИ плохо усваиваются (смотри выше), а во-вторых, нельзя забывать про такое заболевание, как ожирение. Исключение – если врач-педиатр, знающий о возможных сопутствующих хронических заболеваниях малыша, даст другую рекомендацию.3. Каким должен быть размер порции.

Лучше предлагать обычную, привычную по объему порцию, и не расстраиваться, если она не будет полностью съедена. Как правило, в разгар заболевания аппетит снижен, а его постепенная нормализация – прекрасный знак для родителей о том, что болезнь отступает.

4. Что исключим из питания:

  • все раздражающие или травмирующие слизистую оболочку желудка продукты: жгучие приправы и овощи, копчености, любые жареные блюда;
  • продукты, вызывающие повышенное образование газов в кишечнике: сырую белокачанную капусту, фрукты с твердой кожурой, очень свежий хлеб, виноград, газированные напитки, бобы, горох;
  • мясные и молочные продукты с высоким содержанием жиров;
  • новые, неизвестные ребенку продукты. Особенно важно это правило соблюдать для детей первых двух лет жизни: все новые прикормы разрешается начинать вводить не ранее, чем через неделю после выздоровления.

5. Какие продукты давать с осторожностью:

  • блюда, возбуждающие нервную систему: кофе, крепкий черный и зеленый чай, твердый сыр, яйца;
  • продукты, являющиеся облигатными аллергенами: экзотические фрукты, земляника, мед, морепродукты, речная рыба, шоколад, какао.

6. Какие продукты помогают бороться с вирусной инфекцией:

  • ученые-медики США и Великобритании доказали, что куриный бульон способен затормозить скорость развития заболевания. А это значит, что у организма заболевшего человека будет время на то, чтобы мобилизировать свою иммунную систему и справиться с патогенными вирусами или микробами. Куриный бульон – основной компонент супа «Энергетического», с рецептом приготовления которого мы предлагаем ознакомиться;
  • в некоторых растениях содержатся природные фитонциды, способные останавливать размножение и даже убивать вредных микроорганизмов. Это чеснок, лук, редька черная, морковь, петрушка, сельдерей, картофель. Полезны пудинги с морковным или тыквенным пюре, овощное рагу на основе кабачка;
  • клюква, лимон, малина, цветки липы, лимонник китайский, айва – кладезь витаминов. Они укрепят защитные силы и помогут снизить температуру тела при лихорадке, увеличат мочевыделение, а значит, и ускорят выведение из организма токсинов. Из ягод и трав готовят различные напитки, муссы и желе;
  • о пользе кисломолочных продуктов уже говорилось ранее. Дети с удовольствием употребляют йогурто-фруктовое желе, йогурты, смузи;
  • ароматические травы – укроп, фенхель, тмин – для облегчения отхождения газов при вздутии живота;
  • полноценные легко усвояемые белки молочных продуктов, морской рыбы: творожно-ягодные десерты, молочные каши, бланманже, сырники, запеканки, запеченная в духовке скумбрия.

7. Что делать, если у ребенка нет аппетита.

Отсутствие аппетита во время вирусной инфекции свидетельствует о низкой активности пищеварительных ферментов в связи с интоксикацией. Необходимо стремиться максимально быстро выводить образующиеся шлаки из организма больного ребенка. Для этого увеличивают употребление жидкости (морсов, компотов) одновременно с приемом отваров трав, обладающих легким мочегонным действием. А прием пищи следует начинать с продуктов, стимулирующих выделение желудочного и кишечного соков: кусочка соленой сельди, овощной закуски, моченого яблока. По совету лечащего врача можно принимать пищеварительные ферменты (Мезим, Фестал, Панкреати, Панзинорм, Креон).

8. Каким должен быть питьевой режим.

При расчете объема дополнительной жидкости, требующейся в период заболевания, учитывают интоксикацию (от 30 до 50 мл на 1 кг массы тела в сутки) и высокую температуру (по 10 мл на каждый кг массы при условии, что температура выше 38 градусов держалась не менее 1 часа).

Восполняют потери жидкости при ОРВИ и гриппе ВОДОЙ (не молоком). Это могут быть различные напитки из клюквы (черной и красной смородины, малины), отвары лечебных трав в виде чая.

9. Что дадим на сладенькое.

Как мы уже объясняли в статье «Питание ребенка, заболевшего ОРВИ», рафинированные углеводы желательно ограничить. Но без сладкого у больного малыша совсем испортится настроение, что замедлит выздоровление. Заменим привычные конфеты и шоколадки свежими и вялеными фруктами, цукатами, мармеладом, зефиром, орехами. Придадут бодрости духа и насытят организм витаминами взбитый белково-ягодный десерт, свежие или замороженные ягоды и желе.

10. Как долго нужно придерживаться лечебной диеты.

Как правило, после исчезновения симптомов острой вирусной инфекции организму ребенка требуется еще от 5 до 10 дней для полного выздоровления. Поэтому не стоит спешить и возвращаться к привычному для семьи типу питания. Желудочно-кишечный тракт малыша восстанавливается медленно, при этом возможны приступы колик или урчания в животе, расслабленного стула или запоров. Мама должна внимательно следить за аппетитом ребенка, не игнорировать его жалобы на тошноту или боли в животике. Переходить с диеты на общий стол лучше постепенно, в течение как минимум недели после выздоровления.

ipregnancy.ru

Питание ребенка, заболевшего острой респираторной вирусной инфекцией. Питание при ОРВИ

Правильно организованное питание для ребенка, заболевшего острой респираторной вирусной инфекцией, это не только источник энергии, но и очень важный лечебный фактор.

Что происходит в организме при ОРВИ

Внедрившийся в организм ребенка вирус активно размножается и выделяет в кровь различные токсические вещества, нарушающие деятельность многих органов. Иммунная система малыша потребляет огромное количество энергии, строительных белковых и липидных компонентов для выработки противовирусных биологически активных веществ. Кроме того, поддержание защитной гипертермии (высокой температуры тела) также требует немало сил. В результате быстро возникает состояние энергетического голода, при котором организм страдает еще сильнее. Его первыми симптомами являются:

  • вялость, общая слабость;
  • сонливость, заторможенность;
  • снижение аппетита в результате уменьшения выделения пищеварительных ферментов и общей интоксикации, тошнота и рвота после еды;
  • замедление перистальтики кишечника, увеличенное газообразование в нем и коликообразные боли в животе;
  • разжиженный стул.

Если своевременно не восполнить дефицит питательных веществ, состояние ребенка прогрессивно ухудшается. Может возникнуть полный парез кишечника, почечная или печеночная недостаточность, тяжелые нарушения со стороны головного мозга. Срыв нормальных обменных процессов приводит к появлению и накоплению в крови токсичных метаболитов: ацетона, мочевины. Это еще более усугубляет интоксикацию организма больного малыша, подавляет его иммунитет и мешает выздоровлению.

Как влияют особенности питания на состояние ребенка при ОРВИ

Для человека единственным источником всех питательных веществ и энергии является пища. Но очень важно знать, что она может облегчить или ухудшить состояние организма, способствовать скорейшему выздоровлению или прогрессированию болезни.

При острой респираторной вирусной инфекции организму ребенка не под силу усвоить молочные и мясные продукты с высоким содержанием жиров, так как для этого требуется много пищеварительных ферментов. Поэтому легко возникает срыв в работе желудочно-кишечного тракта, при этом чем младше ребенок, тем тяжелее его проявления. Это не только боли в животе и тошнота, но и многократная рвота, полный отказ от приема пищи, жидкий частый стул, и даже прожилки крови в кале.

В условиях энергетического дефицита слизистая оболочка кишечника становится очень ранимой. Поэтому употребление острых специй, маринованных продуктов, копченостей, пережаренных блюд, газированных напитков может стать причиной возникновения эрозий и язв в любом отделе желудочно-кишечного тракта, начиная от пищевода, вплоть до прямой кишки.

При вирусной инфекции из-за недостатка пищеварительных ферментов пища расщепляется на более крупные фрагменты, чем у здоровых детей. Всасываясь в таком виде в кровь, они могут вызвать аллергическую реакцию в виде различного вида сыпи, болей в животе, расслабленного стула и раздражения кожи вокруг ануса. При этом «виновником» такой реакции может быть привычный, давно и без проблем употребляемый до ОРВИ ребенком продукт.

Существует множество блюд, помогающих больному малышу справиться с вирусной инфекцией и быстрее выздороветь. Кисломолочные продукты, обогащенные полезными бактериями, поддерживают нормальный состав микрофлоры кишечника, а значит:

  • укрепляют местный иммунитет в просвете кишечной трубки;
  • подавляют размножение и вытесняют патогенных микробов;
  • способствуют выработке витамина К и хорошему усвоению других полезных веществ;
  • помогают расщеплению пищевого комка на более мелкие и неаллергенные фрагменты.

Нежная клетчатка, электролиты и медленно всасывающиеся углеводы фруктов и овощей (бананов, абрикосов, запеченных яблок, моркови, тыквы, апельсинов, чернослива, болгарского перца, цветной капусты) являются не только ценными источниками витаминов и энергии, но также хорошей питательной средой для нормальной микрофлоры кишечника. Полезными лечебными свойствами обладает калиевый напиток, который легко приготовить в домашних условиях.

Морская соль, клюква, малина, мармелад, пастила, морская капуста, мякоть яблок, тушеная морковь способствуют выведению токсинов с мочой и потом, освобождению от них кишечника.

Для сильного иммунного ответа организма больного ребенка на ОРВИ нужны белки нежирных молочных продуктов, мяса и рыбы, яиц, орехов. Кроме того, вместе с неэстерифицированными жирными кислотами растительного масла, морских видов рыбы, семян тыквы, они являются строительным материалом для образования новых иммунных защитных клеток и антител, а также для «ремонта» поврежденных клеточных структур всех органов.

Достаточное количество употребляемой заболевшим малышом жидкости уменьшает концентрацию токсинов в крови, способствует их усиленному выведению почками, помогает справиться с повышенной температурой тела путем хорошей теплоотдачи с потом. Благодаря питью легче предупреждать снижение артериального давления, нарушения электролитного баланса.

Прекрасно насыщает организм больного ребенка витаминами группы В дрожжевой напиток.

Как правильно организовать питание малыша, заболевшего острой вирусной инфекцией, — читай в статье «Питание ребенка при гриппе и ОРВИ».

ipregnancy.ru

Чем кормить ребёнка при простуде и ОРВИ

В возрасте от 1 до 6 лет диагноз ОРВИ по 6–10 раз в году – обычное дело. Но родителям не нужно бояться каждого чиха. Они должны знать, как при первых признаках недуга создать такие условия, которые помогут захворавшему крохе выздороветь как можно быстрее и без осложнений. Большое значение при этом имеет рациональное питание ребенка при простуде и ОРВИ. Что под ним подразумевается?

Опытные врачи, отвечая на вопрос, как правильно лечить ОРВИ и грипп, посоветуют родителям обеспечить своим детям:

  • свежий чистый воздух в помещении;
  • обильное теплое питье;
  • временный постельный режим;
  • правильное питание.

Существует мнение, что выздоровление на 90% зависит от рациона и здорового сна. И действительно, зачастую крепкий детский организм вполне может справиться с недугом сам, без лекарственных средств. Но чем кормить ребёнка при ОРВИ и простуде, чтобы не навредить ему?

ПИТАНИЕ РЕБЕНКА ПРИ ПРОСТУДЕ И ОРВИ: ОСОБЕННОСТИ

Не секрет, что во время болезни аппетит у детей пропадает – юный организм усиленно борется с возбудителями инфекции, а переваривание пищи требует дополнительных усилий и энергии.

Родителям необходимо понимать: кормить малыша насильно не следует, непродолжительная диета и небольшая потеря веса не представляют угрозы для его здоровья, поскольку организм имеет определенные запасы сил на случай болезни. После выздоровления ребенок быстро наберет утраченные килограммы.

Другое дело – питье. Необходимо давать заболевшему ребенку как можно больше пить – от 1,5–2 л в день. Это облегчит его состояние, а главное, поспособствует скорейшему выведению из организма токсинов.  Предложите крохе вкусный морс, теплый чай, ягодный компот или кисель, отвар шиповника, какао или молоко (ориентируйтесь на предпочтения малыша).

  • Правильное питание ребенка при простуде и ОРВИ предполагает небольшие порции легкой и хорошо усваиваемой пищи. Лучше всего, если кушать ребенок попросит сам, и неважно, в какое время суток. Постарайтесь предложить ему что-то вкусное и полезное, лучше всего, чтобы это были привычные для него блюда.

Почему следует избегать не привычного для ребенка меню? Дело в том, что возможности пищеварения во время болезни снижаются, и вместо ожидаемой пользы новые фрукты, сладости или деликатесы могут стать причиной расстройств, а соответственно, и дополнительной серьезной нагрузки на организм.

ЧТО ВКЛЮЧИТЬ В РАЦИОН, А ОТ ЧЕГО ЛУЧШЕ ОТКАЗАТЬСЯ?

  • Позаботьтесь, чтобы в рационе малыша были овощи и фрукты, которые обеспечат организм витаминами и микроэлементами. Яблоки, груши, киви, лимоны, салаты из капусты, моркови и свеклы помогут стимулировать защитные силы организма.
  • Объясняя, чем кормить ребёнка при ОРВИ и простуде, педиатр непременно упомянет всем известные противомикробные продукты: чеснок, лук, имбирь.
  • Малышу нужно как можно больше жидкости, поэтому очень кстати будут такие сочные плоды, как арбуз, дыня и т.п.
  • От жареного, острого и соленого в этот период следует отказаться. Наиболее уместными будут бульоны, мясо и рыба, приготовленные на пару, тушеные овощи, блюда из бобовых, омлет, кисломолочные продукты (йогурт, кефир, творог).  
  • Не стоит увлекаться сладким, так как сахар снижает активность лейкоцитов – клеток, борющихся с инфекцией. Замените привычные лакомства натуральным медом. Также малыша-сладкоежку можно побаловать тёмным шоколадом, печеными яблоками, фруктовым желе и даже мороженым. 

Что касается лекарственных препаратов, то решение о целесообразности их применения необходимо согласовать с врачом.

В большинстве случаев можно обойтись обычными солевыми ванночками для носа, которые помогут удалить слизь, и средствами, корректирующими собственную иммунную защиту организма. К последним относится препарат Анаферон детский, который используется в педиатрии уже более 10 лет. Это иммуномодулятор, который оказывает бережную поддержку иммунной системе ребёнка и рекомендуется детям, часто болеющим ОРВИ.

www.anaferon.ru

Лечение ОРВИ

Лечение ОРВИ: общие советы, помощь в выборе препаратов

Как только вирусная инфекция диагностирована, стоит немедленно переходить к ее лечению. Причем осуществляться оно должно именно при постельном режиме, даже если болезнь протекает сравнительно легко. Лечение ОРВИ нужно проводить со всей серьезностью, даже взрослым, привыкшим относиться к простуде так, как будто это что-то незначительное. Необходимо соблюдать общие рекомендации, которые мы представим ниже, ведь они упростят и убыстрят процесс выздоровления и, что самое важное, минимизируют наносимый вирусом урон. Необходимо знать, какие препараты при ОРВИ можно и даже нужно использовать, и от приема каких лекарств стоит воздержаться. И об этом мы вам тоже расскажем ниже, а теперь обо всем и по порядку.

 

Создание оптимальных условий для лечения ОРВИ

 

Помимо прочих симптомов, заболевание инфекцией сопровождается повышением температуры - естественным ответом организма на вирус, природным стимулятором к борьбе с «захватчиком». При этом важно помогать иммунным процессам, а не мешать им. Нормализация температуры является свидетельством того, что организм справляется с инфекцией, но она возможна только тогда, когда тело теряет тепло, значит при лечении ОРВИ в домашних условиях нужно обеспечить все предпосылки к этому. В общем случае для естественной потери тепла требуется ряд условий - начнем с первого.

1 - Диета при лечении гриппа и ОРВИ

Легкое питание - залог скорейшего выздоровления, и оптимальной будет витаминизированная молочно-растительная диета. Ничего трудно- и долго- перевариваемого, никаких колбас и копченостей.  Если проводится лечение ОРВИ у взрослых, то есть людей с более высоким по сравнению с детьми иммунитетом, можно вообще ограничиться одними фруктовыми соками. Ну а заболевших мальчиков и девочек стоит кормить творогом, содержащими витамин B овсяной или гречневой кашами (но не более 200 г в день), богатыми на витамин C овощами (болгарский перец), ягодами (черная смородина) и фруктами (киви, апельсин, яблоко).

Когда лечение ОРВИ успешно завершится, можно будет вернуться к нормальному сбалансированному питанию. Хотя на первых порах употребление мяса, сыра, яиц нужно будет несколько ограничить. Такая же судьба должна постигнуть и крахмалосодержащие продукты, например, всем нам известный картофель.

2 - Обильное питье - помощник в борьбе против ОРВИ

Организм естественным образом теряет тепло при потоотделении, значит нужно сделать последнее максимально интенсивным. А для этого необходимо много и часто пить, но, естественно, не все подряд. При правильном выборе температура должна пойти на убыль, и тогда уже можно будет принимать противовирусные препараты при ОРВИ, причем те, которые обладают широким спектром действия (только «профилактические» будут неэффективными). Но сначала нужно пропотеть, и помогут в этом следующие напитки:

01Компот из сухофруктов - он очень удобен тем, что стимулирует выработку пота и одновременно дает организму заряд витаминов, необходимый для повышения иммунитета и поддержки сердца и сосудов при температуре выше 38 градусов.

02Чай из малины - самое известное народное средство против гриппа и ОРВИ. Ему веками доверяли мамы и бабушки, и не безосновательно, ведь такое питье резко усиливает потоотделение. Малиновый чай обладает успокаивающим действием, поэтому он особенно удобен при лечении ОРВИ у детей, но его лучше сочетать с тем же компотом, чтобы было чем потеть.

03Любые другие не тонизирующие травяные сборы - при угнетении организма вирусом «дополнительного» возбуждения не требуется. Более того, при высокой температуре оно может навредить, дав дополнительную нагрузку на сердце. Так что никакого кофе - лучше пить чай с калиной или смородиной.

 

Свежесть и прохлада в помещении - тоже лекарства от гриппа и ОРВИ

 

Болеющий может с головой закутаться в одеяло, но при это в его спальни не должно быть жарко. Спертый и застоявшийся воздух и слишком высокая температура в помещении (больше 22 градусов) не способствуют потоотделению и, как следствие, мешают организму бороться с вирусом. Поэтому позаботьтесь о свежести в спальне, и у вас окажется еще одна предпосылка к тому, чтобы народные и медикаментозные средства от ОРВИ были максимально эффективными.

Но запомните, что прохлада нужна помещению, а не организму - просто запрещено сбивать температуру тела «физическими способами». При лечении ОРВИ нельзя оборачивать больного намоченной простыней, класть ему на лоб грелки со льдом и так далее - все это просто опасно.

Когда тело непосредственно контактирует с холодом, начинаются спазмы подкожных сосудов и это приводит к замедлению кровотока. В результате температура уменьшается только на верхних слоях эпидермиса, а в области внутренних органов (то есть как раз там, где нужно) она, наоборот, увеличивается. Чтобы потом не пришлось принимать более радикальные лекарства от ОРВИ, имеющие побочные эффекты, не пользуйтесь «физическими методами охлаждения». Их может назначать только врач, и то в индивидуальном порядке, после того, как был пройден курс определенных препаратов.

 

Продолжаем лечение ОРВИ: препараты приходят на помощь

 

А вот когда уже созданы все условия для природных механизмов борьбы с инфекций, можно переходить к медикаментозной поддержке организма. Но не раньше, ведь те же противовирусные при ОРВИ будут максимально эффективными только при правильной температуре воздуха в помещении, интенсивном потоотделении и диетическом питании. В противном же случае медикаменты могут помочь организму далеко не в той степени, в которой должны были, или даже навредить, вызвав побочную реакцию.

Конечно, также важно знать, какие именно препараты при ОРВИ стоит использовать, ведь перечень лекарств может быть очень большим, и не каждое будет одинаково полезным. Сориентироваться можно, если следовать рекомендациям врача, внимательно прислушиваться к своему организму (или тщательно следить за состоянием дорогого вам человека, если болен он, а не вы) и помнить о советах, представленных ниже.

 

Какие препараты от гриппа и ОРВИ выбрать

 

Опять же, в случае с этим заболеванием медикаменты должны быть поддержкой естественных иммунных реакций организма, а никак не мощными средствами, справляющимися всего лишь с проявлениями инфекции - кашлем, насморком, головными болями, — но при этом несущими побочные эффекты. Поэтому в общем случае препараты при ОРВИ должны быть растительными и обладающими сразу тремя особенностями

01Медикаменты должны действовать мягко и бережно, то есть влияя только на вирус, никак не задевая не пораженные инфекцией системы и органы.

02Сиропы, капли, таблетки от ОРВИ и гриппа просто обязаны быть эффективными, то есть обладать составом, помогающим победить болезнь, - это очевидно.

03Медикаменты должны параллельно избавлять от неприятных симптомов - от болей в горле, насморка, кашля.

 

Противовирусные при ОРВИ: насколько они эффективны?

 

Следует заметить сразу, что мгновенной панацеей от всех бед подобные медикаменты не будут. Назначение противовирусных - это лечение и профилактика ОРВИ, причем для первого необходимо, чтобы проводилось второе. Проще говоря, от инфекций нужно защищаться, повышая свой иммунитет, а не просто уповать на то, что в случае чего достаточно будет проглотить одну таблетку и забыть о болезни.

Но если обеспечены все те условия для лечения, которые неоднократно упоминались выше, качественные противовирусные препараты при ОРВИ, то есть при уже развившейся болезни, смогут быть очень даже эффективными и сыграть роль помощников для организма. Особенно если эти медикаменты будут обладать иммуномодулирующим и/или интерфероногенным действием.

Такие препараты при ОРВИ удобны тем, что они активируют защитные силы организма. Так, например, они стимулируют гуморальный и клеточный иммунитет, повышают выработку альфа, бета и гамма интерферона. С применением противовирусных препаратов можно ускорить и упростить лечение ОРВИ у взрослых и у детей. Их можно принимать даже при высокой температуре (больше 38 градусов), но, опять же, создав все условия для ее снижения.

 

Антибиотики при ОРВИ: можно ли их использовать?

 

Как правило, эти препараты применяются только тогда, когда организм угнетает бактериальная инфекция, а не вирус. Поэтому обычно антибиотики при ОРВИ не пьются, об этом нужно помнить. Хотя их может назначить врач, но лишь в исключительных случаях. Опять же, обычно доктора предписывают пить антибиотики при ОРВИ тогда, когда вирусная инфекция осложнилась бактериальной и болезнь переросла в пневмонию или, например, отит. Ну а самостоятельно принимать такие сильнодействующие медикаменты, конечно же, нельзя - их можно пить только по назначению врача.

 

Препараты при ОРВИ: когда и что использовать?

 

Все симптомы инфекции - насморк, температура, боль в горле - говорят нам о том, что организм борется с вирусом, и подсказывают, какая помощь ему нужна. Нам остается только прислушаться к этим сигналам и дать необходимое. И если мы уже разобрались с тем, что при высокой температуре полезными будут препараты от гриппа и ОРВИ, обладающие широким спектром действия, то с насморком и болью в горле вопрос остался открытым. Давайте исправим это упущение.

При насморке нужно увлажнять носовые ходы, чтобы слизь (которая, кстати, является естественной защитой организма, препятствующей проникновению вируса в легкие) не застывала и выводила инфекцию. Сложные лекарства от ОРВИ в этом случае не будут лишними - лучшим помощником будет обычный физраствор, который достаточно использовать несколько раз в день. А вот сосудосуживающие капли не подойдут - от них будет только отек слизистой и никакой поддержки иммунитета.

Кашель - это тоже естественная реакция организма, пытающегося очистить легкие от скопившейся в них слизи.

Если он слишком жесткий и частый, нужны такие препараты при ОРВИ, которые не дадут мокроте высохнуть, сделают ее более жидкой, облегчат ее выведение. При этом нельзя использовать средства, угнетающие кашель.

 

Какие конкретно противовирусные использовать при ОРВИ

 

Можем привести вам примеры, конечно, не на правах рекламы, а исключительно ради заботы о вашем здоровье. Тем более что всегда важно помнить, что лечение ОРВИ, хоть оно проходит и в домашних условиях, должен контролировать врач. И именно доктор должен назначать вам медикаменты, а не вы покупать их на свой страх и риск. Мы можем подсказать лишь общие ориентиры - вот они:

01Если интересуют противовирусные препараты при ОРВИ, то хорошо себя зарекомендовали такие лекарства, как Арбидол (можно давать с 2 лет, прямое действие), Амизон (также удобен для профилактики), Амиксин (обладает комплексным стимулирующим эффектом). Все они будут хорошими иммуномодуляторами, а сбить высокую температуру поможет всем знакомый Парацетамол.

02Виферон при ОРВИ тоже очень полезен - если вас интересует лечение и профилактика инфекций. Давать его можно как взрослым, так и детям — курс пропития этого медикамента повысит иммунную защиту организма.

03При кашле эффективным средством будет Мукалтин, а также Лазолван, Бромгексин, то есть препараты, помогающие очистить бронхи. При насморке, кроме уже упомянутого физраствора, полезным будет Эктерицид, а также спреевые варианты уже названных противовирусных препаратов.

И в завершение еще раз напомним, что заботиться о здоровье нужно, но только под четким контролем специалиста, то есть доктора. И использовать можно только те препараты, которые одобрит и назначит врач, - только в этом случае лечение ОРВИ будет максимально эффективным, быстрым и безопасным для организма.

 

 

Информация

Если Вам понравилась статья, то рекомендуем подписаться на новости нашего сайта. Для этого нужно воспользоваться формой "Подписка на новости". Гарантируем полное отсутствие спама на Ваш почтовый ящик. Вам будут приходить только интересные новости, новые статьи, книги и прочая полезная информация. Основная ценность наших материалов - это подача информации в кратком и понятном виде.

   

xn--b1amqi.net


Смотрите также