Диета разгон


диета для разгона обмена веществ

Диета — это совокупность правил употребления пищи, характеризующаяся выбором определенного химического состава продуктов, количества пищи и способов ее обработки, направленная на благо здоровья человека.

Эффективное похудение, в свою очередь — это планомерная, динамичная потеря веса за счет создания баланса между полученными калориями и расходованными, без применения жестких диет и мер, которые могут нанести вред организму. Таким образом, питаясь правильно (а мы расскажем как), систематически давая организму небольшие нагрузки, и выполняя правила, можно без усилий и лишений привести себя в норму, улучшить внешний вид, оздоровить организм и начать получать удовольствие от жизни в полной мере.

А разве возможно питаться полноценно и худеть? Можно, и даже нужно. Дав организму все, что ему требуется, он отплатит вам той же монетой. Питаясь правильно полезной едой, вы не только похудеете, но и приведете в норму работу всех функций организма. Прилагать титанические усилия не придется, так как здоровый образ жизни быстро входит  в приятную привычку и перестает доставлять какие-либо хлопоты.

Что же такое обмен веществ? Для лучшего понимания, обмен веществ можно сравнить с энергетической печью организма. Еда — это дрова. Если ваша печь работает на 100%, все брошенное в нее сгорит вмиг и превратятся в жар, энергию. Если печь работает плохо, даже тонкие веточки будут накапливаться изо дня в день, не принося телу ни тепла, ни энергии, ни пользы. Таким образом, с испорченным обменом веществ, не помогут никакие диеты. Даже если вы будете есть один сельдерей, вы вряд ли сможете похудеть.

Принципы меню диеты

Главный закон меню диеты для ускорения метаболизма — разрешите еде работать на вас, а не против вас. Ваш обмен веществ сам может решать, что делать с одной и той же пищей: расходовать на строение тела, оставить для быстрой переработки в энергию или отложить в камеры длительного хранения, жировые запасы. А ваша задача — помочь ему принять правильное решение.

Еда — это то, что пришло к нам из моря, воздуха, земли или было когда-то живым. Это фрукты, овощи, злаки, мясо, рыба и т.д. Искусственные добавки, ядохимикаты и другие «чудеса» пищевой промышленности к полезной еде не имеют никакого отношения и к меню диеты для разгона метаболизма.

Диета для похудения посредством ускорения обмена веществ, предполагает питание маленькими порциями, это способствует снижению веса и ускорению метаболизма. Не покупайте готовую еду в магазинах или полуфабрикаты. Готовьте из простых, свежих продуктов, добавляйте в рецепты продукты питания, обладающие острым вкусом, специи, они помогут в разгоне метаболизма. Не обязательно для этого сутками стоять у плиты. Чем меньше ингредиентов и видов термической обработки пищи задействовано, тем она полезнее.

Завтракайте. Завтрак запускает процесс обмена веществ. Тем более что даже на диете для похудения, на завтрак можно съесть что угодно и это не отразится на вашей фигуре, а придаст сил в течение дня. Все же не налегайте слишком на сладкое и жирное.

Меню диеты предполагает разнообразие продуктов. Для завтрака отлично подойдут злаковые (каши, хлеб), белковая пища (особенно полезны яйца), фрукты, творог. Смело можно позволить себе мед, сливочное масло.

Пейте не менее 1,8 литра воды в сутки. Первый стакан нужно выпить утром натощак, остальную воду в течение дня. Полезно выпивать немного теплой воды за 20 минут до приема пищи. Это запустит обмен веществ, и еду вы будете поглощать в разогретую «печь».

Высыпайтесь. Ночной сон должен длиться не менее 7 часов. Последний прием пищи, не позже чем за 3 часа до отхода ко сну. Также не забывайте о том, что на диете, не лег вовремя спать — наелся перед сном. А нам этого не нужно.

Раз в неделю позволяйте себе съесть что-то калорийное. Это избавит организм от стресса и не даст ему приспособиться к малокалорийному питанию диеты.

Употребляйте белковую пищу хотя бы дважды в день. Если диета богата белком, мышцы будут в порядке и помогут в борьбе с жировыми отложениями.

Продукты, способствующие ускорению обмена веществ

  • Красный острый перец,
  • Имбирь (имбирный чай),
  • Чеснок,
  • Грейпфрут и другие цитрусовые,
  • Молочные продукты богатые кальцием (натуральный йогурт, творог, кефир, сыр),
  • Мята,
  • Зеленый чай (без сахара),
  • Корица (также снижает уровень сахара в крови),
  • Кофе (только натуральный, не более 3 чашек в день),
  • Вода с соком лимона (утром натощак).

Физические нагрузки, ускоряющие похудение на диете

Диета — это очень важно для похудения, но не забывайте о физической активности. Для ускорения метаболизма подходит чередование силовых тренировок с кардионагрузками.

В качестве первого вида физической нагрузки можно выбрать бег трусцой, ходьбу, растяжку, занятия на таких тренажерах, как беговая дорожка и орбитрек.

Силовые нагрузки необходимы для увеличения количества мышечной массы. Подобными упражнениями богаты пилатес и йога. Можете выполнять некоторые упражнения дома.

Например, планка. Для этого нужно принять носочно-локтевую позу, чтобы тело было параллельно полу, растяните его как струну. Начинать можно с 30 секунд пребывания в таком положении, постепенно увеличивая время до 2—3 минут.

Или выпады. Приседая, выставляйте поочередно вперед то одну, то другую ногу, перенося на нее нагрузку тела. Выполняйте упражнение по 10 раз на каждую ногу.

Также при диете для похудения хороши отжимания от пола, приседания с утяжелителями, например, гантелями.

Пример тренировки для разгона метаболизма выглядит приблизительно следующим образом: 10 минут кардиоразминки, затем 20 минут силовых тренировок, 10 минут кардионагрузок, 20 минут силовых, завершить тренировку лучше всего легкой пробежкой и комплексной растяжкой.

Восстановление обмена веществ после жесткой диеты для похудения

После многочисленных ограничивающих диет, неправильного питания и стрессов снижается скорость метаболизма. Вы сидите на жесточайших диетах, а ожидаемого результата не получаете. При этом ухудшается общее состояние, появляется упадок сил, ухудшается состояние кожи, ногтей и волос, понижается иммунитет, не говоря о возможности появления проблем с внутренними органами. Например, почками, печенью или органами пищеварительной системы. Стоит ли соглашаться на подобные меры ради достижения краткосрочного сомнительного результата? Вряд ли. Диета для похудения не должна наносить вред организму.

Но, если уже все самые «эффективные» диеты опробованы, результата нет, а обмен веществ отказывается работать, нужно его «разогнать».

  • Для начала, составьте свой режим дня. Питайтесь сбалансировано, в одно и то же время, маленькими порциями (100-250 г).
  • Между приемами пищи должно проходить не более 3 часов.
  • Тренируйтесь в одно и то же время, чередуйте виды нагрузок. Увеличьте количество потребляемого белка до 1/3 всего рациона.
  • Делайте белково-овощной нежирный ужин, например, куриная грудка с овощным салатом. Салаты заправляйте лимонным соком, никакого жира на ужин.
  • На завтрак обязательно сложные углеводы (каши, цельнозерновой хлеб), используйте орехи и сухофрукты для перекуса.
  • Скорректируйте меню диеты под себя, учитывая свой ритм жизни и предпочтения, тогда процесс похудения будет наиболее эффективным и легким.

medaboutme.ru

Диета для разгона метаболизма | Диеты для похудения и диетические рецепты

Приходилось ли вам задавать кому-либо вопрос: «Как ты можешь так много есть и при этом оставаться в такой хорошей форме?» Тогда вы знаете самый популярный ответ на него: «У меня быстрый метаболизм!»Что мы на самом деле знаем о метаболизме и как можем использовать науку для своей пользы? Попробуйте эту чрезвычайно эффективную диету, чтобы разогнать свой метаболизм.

Связь между метаболизмом и снижением веса

Метаболизм – это скорость, с которой наше тело преобразует еду в костную ткань, кровь, жир и мышцы. Чем быстрее метаболизм, тем быстрее питательные вещества преобразуются в энергию. Медленный метаболизм, напротив, способствует сохранению питательных веществ в теле, что ведет к накоплению жировой ткани.

Как работает диета для разгона метаболизма

Эта диета путем изменения ежедневного рациона увеличивает скорость метаболизма. Потребляя одобренные диетой продукты в течение одной недели, человек достигает оптимального уровня обмена веществ, который помогает быстро снизить вес.Наше тело должно постоянно получать топливо, поэтому метаболизм замедляется, когда мы спим, ведь тело чувствует, что поступление топлива прекратилось. Вот почему мы постоянно слышим, что завтрак – это самый важный прием пищи в день: утром во время завтрака наш внутренний двигатель запускается вновь после ночного голодания.Идея диеты для разгона метаболизма заключается в постоянном снабжении нашего тела правильным топливом, чтобы наш двигатель мог быстро сжигать топливо и продолжать работать, пуская в расход накопленный жир.

Этап первый: понедельник и вторник

Процесс снижения веса на диете для разгона метаболизма проходит в три этапа. Первый этап, который длится два дня, включает в себя потребление большого количества правильных углеводов и фруктов. Рекомендуется есть фрукты с высоким содержанием сахара, например, ананасы, дыни, арбузы и виноград. Также на этом этапе необходимы правильные углеводы, которые можно получить из коричневого риса, сладкого картофеля и рисовой лапши. Не стоит пренебрегать белками, среди которых предпочтение лучше отдать яичным белкам, курице, индейке, нежирной говядине и белой рыбе. И, разумеется, овощи тоже должны быть в рационе.В первые два дня диеты рекомендуется питаться следующим образом. На завтрак можно съесть горячую кашу из коричневого риса и большую тарелку сладких фруктов. Через несколько часов можно перекусить фруктом, например, киви или же кусочком дыни или арбуза. На обед рекомендуется съесть салат из курицы-гриль и любых овощей, которые есть под рукой. Хорошо подойдут помидоры, красный перец, морковь. Салат можно заправить бальзамическим уксусом. На полдник можно съесть фрукт. На ужин приготовьте филе говядины на гриле, сладкий картофель и вареную спаржу или брокколи.

Этап второй: среда и четверг

Во время второго этапа диеты строго запрещены любые фрукты, а также жиры. В это время уже можно заметить некоторое снижение веса. Меню состоит только из натуральных белков и овощей. Прелесть этого этапа заключается в том, что ваше тело из-за строгой диеты без жиров начинает открывать собственные жировые хранилища.На этом этапе разрешены яичные белки, курица, индейка, говядина и овощи в большом количестве. Эти два дня могут показаться тяжелыми, но надо продержаться, потому что они очень важны для того, чтобы диета сработала.На втором этапе меню должно быть примерно таким. На завтрак можно съесть омлет из яичного белка с болгарским перцем. Через несколько часов можно перекусить помидором или вяленым мясом. На обед рекомендуется съесть кусочек индейки и большую порцию приготовленных на пару овощей, например, брокколи, стручковой фасоли или спаржи. Продержаться до ужина помогут два вареных яичных белка на полдник. На ужин приготовьте на пару белую рыбу с болгарским перцем, а также съешьте столько овощного салата, сколько сможете.

Этап третий: пятница – воскресенье

Ликуйте, ведь на этом этапе разрешено потреблять и здоровые жиры, и углеводы, и фрукты. Но обратите внимание, что запрещено есть фрукты, содержащие большое количество сахара, которые можно было есть на первом этапе.Салаты можно заправлять растительным маслом первого отжима. В рацион можно добавить продукты, содержащие здоровые жиры, например, авокадо, яйца целиком и орехи. Третий этап запускает метаболизм во всю силу. Именно на этом этапе теряется наибольшее количество килограммов.В эти дни на завтрак ешьте тост с несколькими каплями растительного масла, омлет из двух яичных белков и одного целого яйца с овощами. Через несколько часов можно перекусить половинкой авокадо, бутербродом с хумусом или морковкой. На обед съешьте салат из тунца с сельдереем, морковью, кинзой, заправленный легким майонезом. Можно побаловать себя свежими ягодами. На полдник желательно съесть десяток миндальных орешков. Хорошим вариантом для ужина будут приготовленные на гриле лосось и сладкий картофель, а также большая тарелка салата.

dieti100.ru

Диета для разгона метаболизма - ускоряем обмен веществ

Среди ваших знакомых есть люди, которые едят до коликов в желудке, но по-прежнему выглядят  стройнее чем вы?

И это вовсе не благодаря природному феномену, а благодаря хорошему обмену веществ. Их метаболизм работает на высоких оборотах, а, следовательно, они могут позволить себе вкусную, разнообразную, и не всегда полезную еду. Чтобы быть здоровыми и красивыми, сначала ознакомимся с тем, как работает обмен веществ, как не заедать стресс или наоборот голодать, потому что в один прекрасный день организм  отомстит вам. Далее мы расскажем про режим, который поможет разогнать метаболизм, тело будет в форме, не напрягая психику и физическое состояние.

Какая взаимосвязь между метаболизмом и потерей веса

Метаболизм — это скорость, с которой организм превращает пищу, в отходы жизнедеятельности, жир или мышечную массу. Проще говоря, это сочетание биохимических реакций и работа организма над продуктами, превращением в энергию, которая впоследствии сжигается. Если метаболизм не работает с требуемой скоростью, организм вместо того, чтобы переработать еду, задерживает ее, и соответственно, постепенно начинает набирать лишний вес.

Как работает диета для разгона метаболизма 

Во-первых, при изменении питания в лучшую сторону, вы оказываете услугу своему метаболизму. Потребляя правильные продукты и в нужное время, обмен веществ ускорится до необходимой скорости, и это неизбежно приведет к снижению лишнего веса. Думайте о своем обмене веществ, как о двигателе автомобиля. Ваше тело, чтобы нормально функционировать,  должно быть  постоянно заправлено горючим. Когда вы спите, метаболизм замедляется, и восстанавливается, когда просыпаетесь и завтракаете. Не зря все специалисты говорят о том, что пища, которую мы едим утром, считается наиболее важной. Диета для разгона метаболизма, которую мы представим, состоит в том, чтобы вы постоянно подпитывали свой организм правильной едой, а метаболизм заработал достаточно быстро, чтобы похудеть.

Диета для разгона метаболизма:

Эта диета проводится в 3 этапа и каждый из них длится 2 дня. Если режим начнется в понедельник, то закончится в субботу.

Первый этап:

Он ориентирован на употребление углеводов и фруктов. Предпочтительны те, что содержат больше сахара, такие как дыня, ананас и арбуз. Желательно, есть коричневый рис, лебеду, сладкий картофель и макароны из цельно зерновых культур. Не пренебрегайте белком, он важный элемент диеты. Хорошие источники белка — яичные белки, курица, белая рыба, индейка, говядина и овощи.

Завтрак:

Коричневый рис с миксом из фруктов (дыня, ананас, арбуз).

Обед:

Салат с курицей на гриле, включите овощи, которые вы любите. Можете положить помидоры, перец, морковь и вместо соуса, используйте бальзамический уксус.

Послеобеденный перекус

Фрукты на ваш выбор.

Ужин

Филе миньон со сладким картофелем и вареной спаржей или брокколи.

Второй этап:

Строго запрещается есть все виды фруктов и углеводы, на этой стадии начинает ощущаться эффект от диеты для разгона обмена веществ. Ешьте продукты с малым количеством белка и овощи.  В предстоящие два дня, тело начнет избавляться от лишнего жира. Продукты разрешенные на второй стадии диеты: белки, курица, индейка, говядина и любые овощи.

Завтрак:

Омлет из белков, можете добавить лук и красный перец.

Обед:

Мясо индейки с гарниром из вареной брокколи или спаржи.

Послеобеденный перекус:

Белки из 2 вареных яиц

Ужин:

Белая рыба на пару с красным перцем и салатом по желанию.

Третий этап:

Это самая радостная фаза диеты для разгона метаболизма, так как она будет снова сочетать углеводы с фруктами, но обратите внимание, в них низкое содержание сахара. Кроме того, можно, налегать на салаты, заправленные оливковым маслом. Также должны присутствовать и здоровые жиры, содержащиеся в авокадо, яйцах и арахисе.

Завтрак:

Кусочек поджаренного хлеба с миндальным маслом и голубикой. Белки 2 вареных яиц и омлет с овощами.

Обед:

Салат с тунцом, сельдереем, морковью, кориандром и майонезом.

Послеобеденный перекус:

12 миндалин

Ужин:

Лосось со сладким картофелем и салатом.

onedieta.ru

13 способов разогнать метаболизм

Очень важно понимать, что при восстановлении метаболизма вы не похудеете сразу: "здоровое" похудение - это не более 1 кг в неделю. Ускорение этого процесса, чревато различными болезнями и слишком изнурительно.

4,25 5 4

Придерживаясь следующих пунктов, можно настроить свой организм и вести здоровый образ жизни.

1. Трижды в день пейте зеленый чай.

2. Разнообразьте свои физические нагрузки: один день бегайте, второй займитесь уборкой, третий - ездой на велосипеде. Монотонные занятия скучны и для вас и для организма.

3. Не сидите неподвижно. Даже такие мелкие привычки, как трясение коленом или постукивание пальцами по столу могут сжечь за день 500 ккал.

4. Держите под рукой теннисный мячик и сжимайте его при первой возможности. Это одно из немногих упражнений, которое можно делать в любых условиях. Так вы не только повысите свои энергозатраты, но и "подкачаете" мышцы рук. А чем больше у вас мышц, тем больше калорий вы сжигаете даже при полном покое.

читать также Как не поправиться, когда питаешься вне дома

5. Не мучайте себя голодом. Это замедляет обмен веществ и понижает вашу энергию, соответственно жир не расходуется, а остается "на запас".

6. Выпивайте в день 2,5 литра воды. Именно столько, по мнению ученых, необходимо человеку, чтобы ускорить обмен веществ и сжечь больше калорий. Поскольку повышение энергозатрат связано с нагреванием нашим телом выпитой воды, она должна быть прохладной.

7. Занимайтесь спортом на свежем воздухе. На природе мы ходим и бегаем быстрее, чем в закрытом помещении.

8. Добавьте к меню острые приправы. Учеными доказано, что острая пища повышает метаболизм. Перчите еду, добавляйте острые соусы и горчицу, но только в том случае, если нет противопоказаний по желудочно-кишечным болезням.

9. Ешьте понемногу пять раз в день. Стандартное плотное трехразовое питание - не лучший друг нашего организма. Если питаться с интервалами 2-3 часа, организм не боится голода и активно сжигает калории, не экономя их. При этом каждый прием пищи, должен быть в меру питателен, состоять из небольшой порции и в общей сложности не превышать суточное потребление калорий.

10. Выпивайте в день пару чашек кофе. Исследование показывают, что кофеин ускоряет сжигание жира. Пейте только натуральный кофе и обязательно в первой половине дня.

11. Больше ходите. Возьмите за привычку ходить там, где раньше ездили. Дополнительные 10-40 минут вашего времени помогут сжечь до 1000 ккал в день.

12. Ходите в сауну или баню. Горячий пар подстегивает и восстанавливает обмен веществ, а также очищает организм.

13. Обогащайте меню белковой пищей. Когда потребление белка превышает норму, организм затрачивает куда больше времени, чем на ту же операцию в отношении легкоусваиваемых углеводов и жиров.

Диета для ускорения метаболизма

Учитывая все эти правила, предлагаем для вас диету на 2 недели, которая поможет приучить организм правильно питаться и ускорить обмен веществ. Самое главное правило диеты - не пренебрегать перекусами, даже если не хочется есть. Всего должно быть 5 приемов пищи с интервалами по 2-3 часа. Во время диеты рекомендуется выпивать 2-2,5 литра чистой воды, а также зеленый чай в неограниченных количествах. В первой половине дня можно выпить пару чашечек натурального кофе. На протяжении двух недель можно менять местами представленные дни,

Понедельник

Завтрак: мюсли с тертым яблоком.

Обед: суп-пюре из курицы и овощей.

Ужин: рыбные паровые котлеты с овощным гарниром.

Перекусы: сэндвич со слабосоленой семгой и петрушкой на ломтике цельнозернового хлеба или хлебца.

Вторник

Завтрак: омлет из одного яйца с шампиньонами.

Обед: филе индейки, маринованное в соке цитрусовых, с гарниром из овощей (кроме картофеля).

Ужин: овощной салат из сельдерея, перца, помидора и зелени.

Перекусы: апельсин.

Среда

Завтрак: тост из ржаного хлеба с слабосоленой семгой.

Обед: запеченная картофелина с тунцом и острыми специями.

Ужин: лосось, запеченный в духовке с брокколи.

Перекусы: яблоки.

Четверг

Завтрак: яйцо всмятку.

Обед: греческий салат.

Ужин: брокколи, запеченная с нежирным сыром.

Перекусы: нарезанные брусочками морковь и сельдерей с соусом из авокадо (гуакамоле).

Пятница

Завтрак: творог с ягодами и медом.

Обед: куриное филе с острыми приправами в пите с рукколой.

Ужин: филе лосося с зеленым гарниром — рукколой и шпинатом.

Перекусы: горсть разных орехов.

Суббота

Завтрак: творог с зеленью на поджаренном ржаном хлебце.

Обед: суп-пюре из брокколи.

Ужин: филе не хека или ментая, приготовленное в духовке с овощами на пару.

Перекусы: яблоко.

Воскресенье

Завтрак: овсяная каша на воде с ложкой меда и тертым миндалем.

Обед: порция суши (6 шт.).

Ужин: шашлычок из куриного филе в перцем-чили на маленьких шпажках с пюре из шпината.

Перекусы: 2 столовые ложки творога, смешанного с нарезанным болгарским перцем.

Подписаться на еженедельную рассылку hochu.ua

hochu.ua

Диета для ускорения обмена веществ - Диета и питание

Почти все девушки, которые решительно садятся на диету, хотят сбросить пять килограммов за две недели. А лучше сразу 10, потому что нам надо все и сразу. Но если притормозить и вспомнить заповедь «ставьте перед собой реальные цели», дело полностью меняется. За две недели можно легко избавиться от трех килограммов, придерживаясь так называемой вулканической диеты, составленной диетологом Лори Тернер. В чем ее секрет?

Гори все синим пламенем

Термогенез — это способность нашего организма вырабатывать тепло, сжигая калории. Тепло, в свою очередь, необходимо для работы всех систем нашего тела, от внутриклеточных процессов до системы кровообращения. Сжечь больше калорий, а вместе с ними и больше лишних килограммов можно ускорив процесс термогенеза. Скорость термогенеза зависит от многих факторов, это и пол, возраст, телосложение, масса тела и, несомненно, судьба — ну обидно же, когда какая-то выдра из соседнего отдела лопает на кухне тортики без малейшего ущерба для фигуры и угрызений совести, а вы не можете себе позволить даже пакетик сока с сахаром, так как он тут же намертво прилипнет к бокам и бедрам.

Бороться со злой судьбой будем ускоряя термогенез. Для этого нужно соблюдать два правила. Во-первых, есть часто и понемногу, потому что именно благодаря этому расходуется максимум калорий за минимальное количество времени. А во-вторых, выбирать только те продукты, которые ускоряют метаболизм. «Вулканическая диета» построена на принципе соединения этих двух постулатов, поэтому и эффект дает быстро и «безболезненно» — вы не голодаете и не мучаете себя половинкой грейпфрута на завтрак, листом салата на обед и глотком воды на ужин.

Топливный сбор для ускорения обмена веществ

Список продуктов, которые ускоряют метаболизм (и помогают сжигать калории):

  • жирная рыба (форель, скумбрия, сардины, семга) — тот самый рыбий жир, он же омега-3, лучшее «топливо» для сжигания калорий и ускоренного обмена веществ;
  • перец чили — «Ух, горячо!», — думаем мы, попробовав перченое слово. А это-то нам и нужно;
  • морские водоросли — они стимулируют правильную работу щитовидной железы, а она, в свою очередь, отвечает за контроль над обменом веществ; чем лучше она работает, тем нам выгоднее;
  • кофе — одна чашка напитка ускоряет метаболизм на 10%. Но лучше ей одной и ограничиться;
  • темно-зеленые листовые овощи — это руккола, брокколи и шпинат. Одновременно кладезь витаминов и полезная клетчатка. Наш организм расходует на ее переваривание больше калорий, чем получает из нее — профит!
  • помидоры — та же причина, что и в предыдущем пункте. А кроме того, помидоры содержат полезные кислоты, которые помогают почкам избавляться от продуктов жиросжигания;
  • цельнозерновой хлеб — все та же полезная клетчатка;
  • апельсины и мандарины, а также другие цитрусовые помогают сжечь до 100 дополнительных калорий в день, поэтому занимают почетное место в нашем списке;
  • белки — мясо, рыба и даже сыр тофу сами по себе ускоряют процесс термогенеза в организме;
  • зеленый чай — главный жиросжигающий напиток.

Как на вулкане

Примерный вариант меню на неделю может выглядеть так. Разумеется, вы можете как угодно менять местами дни и почти всегда менять местами обеды и ужины. Разве что лучше стараться все-таки делать ужин легче обеда. И ни в коем случае не пренебрегайте перекусами. Есть понемногу, но часто — это наша основная мантра на две недели вперед!

Завтрак: мюсли с яблоком.

Обед: куриный суп-пюре.

Перекус: сэндвич со слабосоленой семгой и долькой лимона на ломтике цельнозернового хлеба.

Ужин: рыбные котлеты с овощным гарниром.

Завтрак: омлет из одного взбитого яйца с поджаренными на оливковом масле шампиньонами.

Обед: филе индейки, маринованное в соке цитрусовых, с гарниром из моркови, брокколи и дольками апельсинов.

Перекус: апельсин.

Ужин: овощной салат из сельдерея, перца и помидоров.

Завтрак: тост из ржаного хлеба с семгой.

Обед: запеченная картофелина с тунцом и острыми специями.

Перекус: горсть винограда.

Ужин: лосось, запеченный в духовке.

Завтрак: яйцо всмятку.

Обед: греческий салат.

Перекус: нарезанные ломтиками морковь и сельдерей с соусом из авокадо (гуакамоле).

Ужин: брокколи, запеченные с мягким козьим сыром.

Завтрак: творог с ягодами или кусочками фруктов.

Обед: куриное филе с острыми приправами в пите с рукколой и сельдереем.

Перекус: горсть грецких орехов.

Ужин: филе лосося с зеленым гарниром — рукколой и шпинатом.

Завтрак: яйцо-пашот на поджаренном ржаном хлебце.

Обед: суп-пюре из брокколи.

Перекус: яблоко.

Ужин: филе сайды, приготовленное в духовке, на гарнир — овощи на пару.

Завтрак: овсяная каша на воде с ложкой меда и тертым миндалем.

Обед: порция суши (6 шт.).

Перекус: 2 столовые ложки творога, смешанного с нарезанным болгарским перцем.

Ужин: шашлычок из куриного филе в перцем-чили на маленьких шпажках, гарнир — пюре из шпината.

Пить во время диеты рекомендуется зеленый чай в неограниченных количествах. Если вы любите кофе, можно позволить себе чашечку с утра, но злоупотреблять кофеином не стоит. Чистая вода тоже вашему похудению только поспособствует, а вот свежевыжатые соки лучше исключить — в них сахара получается чуть ли не больше, чем в пакетированных напитках.

Фото: Campiglio/Fotolink

lady.mail.ru

Диета для ускорения метаболизма Хейли Помрой

Содержание:

Нашумевшая диета Хейли Помрой — обычное белково-углеводное чередование. Она адаптирована под нужды человека, который тяжелее ручки не поднимает, и быстрее, чем за покупками не ходит. Но сколько же «накручено» вокруг доброй и позитивной рекламной информации! Дескать, половина популяции живет с поврежденными метаболизмами, а волшебная диета им все поправит. Разгон обмена веществ поможет убрать лишний вес без труда! Всего-то за 28 дней книга Хейли про метаболизм стала бестселлером Нью Йорк Таймс, а хештег «28днейсПомрой» периодически выходит в тренды социальных сетей. Но так ли все прекрасно?

Что такое метаболизм и можно ли его разогнать?

Как разогнать метаболизм для похудения? А зачем нам это? Чтобы тратить побольше денег на еду? Любой спортсмен и так расходует значительную часть своих доходов на удовлетворение потребности в макронутриентах. Нет, нам это нужно, чтобы получать больше удовольствия от процесса питания. Потому и растут как грибы после дождя разные «диеты для метаболизма» и прочие подобные вещи.

К несчастью, метаболизм разогнать нельзя. Можно повысить расход калорий в быту, и тогда мы будем худеть. Обмен веществ — это процесс преобразования питательных веществ в энергию, будет он протекать быстро или медленно, для нашего похудения не важно. Скорость обменных процессов имеет значение в некоторых видах спорта, но никак не для тех, кто мечтает просто убрать лишний жир и подтянуть мышцы. Обычно у таких людей вполне нормальный метаболизм, просто они слишком мало двигаются в быту и много едят.

Единственный способ получить ускоренный метаболизм — увеличение бытовой физической активности. Вы должны больше ходить, меньше лежать и сидеть, и тратить больше энергии в течение дня. В этом контексте, для «разгонки метаболизма» вам нужна не диета Помрой, а фитнес-трекер. Увеличивает расход и пересмотр своего отношения к тренировкам. Вы должны увеличить рабочие веса до, хотя бы 70% от одноповторного максимума, и стараться повышать их, а на кардио не смотреть сериалы, а бегать спринты или крутить педали с ускорением. Тогда и ваш расход будет в порядке, и вы сами получите все, что нужно.

В чем суть диеты Помрой и ее принципы

Вся суть диеты Помрой может быть выражена одной фразой: «1400 ккал, разнообразный рацион». Именно столько получится из «метаболически-разгоняющего» набора продуктов, если тщательно соблюдать рекомендации Хейли по питанию. Если учесть, что на простое лежание тело среднего человека в сутки потратит от 1200 до 1600 ккал, мы получим похудение.

Принципов у диеты не так много:

  1. ничего считать не надо, перегружать себя физическими нагрузками тоже не надо, вероятно, вы уже пробовали все это и не похудели, так?;
  2. для диеты нужно закупать самые качественные продукты. Примерно половина содержания каждой главы книги Помрой — это перечисление различных видов салатов, пряностей и мяса. Отечественные источники недаром утверждают, что это дорогостоящая диета. Да, вы можете соблюдать ее и с гречкой, курицей и яблоками, но такой вкусной она уже не будет;
  3. следует есть осмысленно, медленно жевать, никакого «быстрого питания» между делом. Автор настаивает, чтобы вы распланировали свой рацион и сделали питание приоритетом. Требуются делать три основных приема пищи и два перекуса в одно и то же время. Это, якобы, должно разогнать метаболизм. На деле, конечно же, нет никаких научных доказательств того, что увеличение кратности приемов пищи помогает худеть. Обычно это чисто психологический трюк. Если пользуешься им, проще дожить до следующего приема пищи и избежать переедания, вот и все;
  4. вода должна стать основным напитком. От диет-колы и газировки придется отказаться, чай-кофе исключить из своего рациона. Это одна из самых «замороченных» на вреде стимуляторов концепций. В реальности, пока вы не «сожгли» кору надпочечников сверхнагрузками и стероидами, и не «убили» ЦНС подготовкой, например, к марафону одновременно с защитой докторской диссертации, от чашки кофе в сутки вреда не будет. Зато вы избежите «танцев с бубном» и моральных страданий вокруг исключения этого популярного напитка. Но тут действует армейский принцип — автор диеты сказала: «Надо исключить кофе, что же, исключаем кофе»;
  5. диету следует держать всего 28 дней, циклируя свое питание понедельно. В дальнейшем, нужно перейти на мифическое здоровое питание. Почему мифическое? А откуда вы научитесь какому-то там здоровому питанию, если все, что вы умеете — это сидеть не на самой лучшей версии белково-углеводного чередования?;
  6. вы не должны голодать, но и переедать тоже не следует. Хейли использует «одобренные ВОЗ» методы измерения объема порций. Для круп порция — кучка каши размером с теннисный мяч, для мяса — брусок размером с ладонь без пальцев, фрукты — 1 штука или объем чашки 200 мл, овощи — сколько угодно, если они не содержат крахмал, масло — объем фаланги большого пальца.

У автора диеты крайне сложное отношение к физкультуре. Возможно, в США любители действительно перебарщивают с физическими нагрузками и выглядят как профессионалы, но «у нас» если сказать человеку, что ему достаточно ходить в зал 1 раз в неделю на силовые, и 1 — на «кардио», вряд ли мы увидим его в этот самый раз бегущим спринт, или приседающим со штангой собственного веса. В общем, нам советуют делать нагрузки минимального объема. С нашей точки зрения, это может быть оправдано только минимальной же калорийностью рациона.

Сколько сидеть на диете и какими должны быть результаты

В качестве основного результата автор предлагает снятие зацикленности на диетах, питании, и переход в благостное состояние, когда можно есть и худеть. Теряют на диете от 5 до 15 кг, по данным разных отзывов и источников. Придерживаться надо строго 28 дней. Что делать, если вес потом будет набираться вновь?

Диета, ускоряющая метаболизм, якобы, должна «исправить все» навсегда. И вообще, в идеале, никогда с не сходить с чередования и стараться есть только натуральные продукты. В практике, люди обычно возвращаются к меню, если набирают килограммы.

Чего нельзя есть на диете Помрой

Диета для улучшения метаболизма не понравится тем, кто любит кофе с творогом, или бутерброд с сыром с кофе, или…просто молочную продукцию и кофе. Автор считает, что не следует есть молочные продукты, так как они содержат гормоны и могут нарушить наш метаболизм.

На самом деле, молочные продукты могут незначительно влиять на гормональный фон человека, но не в силу содержания каких-то веществ в них самих, а в силу реакции на специфический углевод лактозу. Людей, которые имеют 3-8% жира действительно может «заливать водой» на сушке от творога, но вот к большинству популяции данная информация никакого отношения не имеет. Тогда как добрать полноценного белка и необходимого для крепости костей кальция с молочными продуктами намного проще, чем без них.

Далее набор запрещенной еды очень стандартный:

  • фаст-фуд и полуфабрикаты;
  • мясные изделия, колбасы, сосиски;
  • сладости из супермаркета, не органического происхождения;
  • пшеница и мука из нее для лиц, не переносящих глютен.

В списке запрещенной продукции оказывается и алкоголь, и все стимулирующие напитки на основе кофеина.

Фазы и меню диеты

Фаза 1

Понедельник, вторник

Начать трудовую неделю нам предлагают с углеводистой пищи с минимумом белка. Это должно освободить вас от стресса и перезапустить ваш метаболизм. Следует есть каши из цельных круп и геркулеса, сухофрукты, фрукты, натуральный мед или сироп агаве, а также зерновой хлеб из муки грубого помола. Допускаются ржаные макароны. Источники белка есть можно, но в минимальном количестве. Диета для разгона метаболизма чаще всего нравится людям именно из-за этой фазы.

Примерное меню:

  • Завтрак: запеченная овсянка.

Рецепт: взять 30 г овсяной крупы и отварить как обычно. Добавить белок 1 яйца, столовую ложку резаных сухофруктов и столовую ложку детского бананового пюре, перемешать. Запечь в силиконовой форме в микроволновой печи при мощности 600 Вт. Можно добавить отруби и полить запеканку сверху сиропом агаве или медом.

  • Обед: коричневый рис, отварной, с карри, и манго на десерт.
  • Ужин: фруктовый салат с цельнозерновыми хлебцами.
  • Перекусы: свежие или вяленые фрукты, хлебцы.

Фаза 2

Cреда и четверг

Продолжить вам рекомендуется с белком и овощами, а то бедный метаболизм замедлится, и худеть вам будет не на чем. Меню второй фазы до боли напоминает всеми любимые сушки-низкоуглеводки. Вам предстоит довольствоваться льняной кашей в качестве утреннего крупяного блюда. Лен — это не зерновые, он содержит минимум сложных углеводов, но богат растительными белками, клетчаткой и пищевыми волокнами. Но и его вам нельзя более 25 г, то есть 1 столовой ложки льняной муки.

Примерный рацион:

  • Завтрак: омлет белковый с грибами и спаржей.

Рецепт: замороженные грибы и спаржу разморозить в микроволновой печи. На порцию взять 4-5 белков, взбить с каплей соли и пряными травами (подойдет куркума, имбирь, паприка), поместить грибы и спаржу на сковороду, обжарить без масла до полуготовности, залить белками, довести до нужной консистенции.

  • Обед: куриная грудка на пару с брокколи на пару.
  • Ужин: порция трески, приготовленной в гриле с лимонным соком, тушеные в воде кабачки с базиликом и чесноком.
  • Перекусы: резаный сельдерей с кусочками куриной грудки, салаты из зеленых овощей и меньшие по объему порции обеденных блюд.

Совет: варьируйте типы белковых блюд и овощей, вы должны каждый день есть минимум 3 разных источника белка, и столько же разных овощей.

Фаза 3

Смешанное питание 3 дня

Тут вы должны добавить в рацион орехи, авокадо и растительные масла с высоким содержанием кислот омега-три. К ним относятся оливковое, льняное и кунжутное масла. Нужно заправлять маслами салаты, добавлять их к кашам и перекусывать орехами

Примерное меню:

  • С каждым перекусом (их всего 2) можно есть по горстке орехов. Предпочтение — миндалю, но грецкие и кешью тоже можно. Диета, ускоряющая метаболизм поощряет и употребление оливок и авокадо.
  • Завтрак: 1 яйцо, 2 белка, половинка авокадо, цельнозерновой хлеб.
  • Обед: салат с оливками и куриной грудкой, коричневый рис отварной.

Рецепт салата: взять 120 г куриной грудки в отварном или приготовленном на гриле виде, нарезать оливки, 5 штук, нарубить зеленый листовой салат или свежий шпинат, а также немного рукколы и базилика, сбрызнуть оливковым маслом, можно добавить немного тыквенных семечек.

  • Ужин: лосось-гриль без добавления жирных соусов, и брокколи на пару.

Составить себе более подробное меню на каждый день нужно в соответствии с собственными потребностями.

Достоинства и недостатки похудения с Помрой

Существенное достоинство — диета поможет разнообразить каждодневное меню. Для не занятого регулярными тренировками, в рационе может даже хватить белка. Пара дней почти без него на таком организме почти не скажутся, равно как и пара дней почти без углеводов. В общем, диета будет относительно безопасной для человека, ведущего пассивный «офисный» образ жизни.

Существенным недостатком этой диеты является ее антинаучный характер. Казалось бы, мы худеем, и плевать на науку. На самом деле, нет. Для многих людей калорийность рациона по Помрой будет заниженной. Как разогнать метаболизм до предела в таких условиях? Никак. Они столкнутся со всеми «радостями» метаболической адаптации вроде прекращения похудения даже на низких калориях и с кучей кардио.

В научно обоснованных диетах не рекомендуется снижать суточную калорийность более, чем на 25% от цифр потребности в калориях. Фактически же, для человека весом 70 кг и с 3 силовыми тренировками в неделю эта диета будет создавать дефицит более 30%. Потому стоит пересчитать рацион и пропорционально увеличить объемы порций, если вы стремитесь не просто похудеть любой ценой, но хотите сохранить свое здоровье.

Кроме того, в рационе не наберется 1 -1, 5 г белка, 1 г жиров и 2-3 г углеводов, если посчитать средненедельные цифры. Это тоже повышает риск метаболической адаптации. Интересно получается, диета для ускорения метаболизма может вызвать замедление похудения? К сожалению, это так.

Противопоказания

Противопоказана диета всем, у кого были нарушения пищевого поведения, а также физически активные люди, кормящие матери, спортсмены, занятые физическим трудом и беременные не должны придерживаться этой диеты.

Не рекомендуется худеть с Помрой и если имеются заболевания ЖКТ, почек и печени. Тут нужны специализированные диетические столы с исключением ряда продуктов.

Мнение врачей о диете Помрой

ФДА США тактично промолчала относительно содержания «труда» Хейли Помрой. Ее клиника для желающих поправить метаболизм успешно функционирует, саму даму регулярно зовут на телевидение и, вроде как, не осуждают в медицинском сообществе.

В общем-то, это обычная диета, похудение на которой происходит за счет ограничения калорийности рациона, просто ради рекламы «красиво упакованная» в метаболическую теорию.

Отзывы о диете Помрой

Алина, 20 лет

Я сидела на правильном питании до этого и не похудела. Подумала, что это метаболизм медленный. Села на диету Помрой, за месяц сбросила около 2 кг. Тяжелее всего было отказаться от кофе. Диету решила продолжать, так как при росте 170 я вешу целых 65 кг.

Ирина, 24 года

На этой диете я ничего не сбросила. Стала чувствовать себя лучше, появились силы ходить в зал, мой вес в начале был 48 кг, в конце — так же, теперь я решила набрать мышц побольше. Так как поняла, что я не толстая, а это все просто дряблые мышцы.

Карина, 34 года

Сбросила 3 кг за месяц, насчет ускорения метаболизма ничего не почувствовала. Но диета хорошая, неголодная и разнообразная, мне понравилась.

Ольга, 35 лет

Выдержала 14 дней, сбросила 1 кг. Не могу сказать, что диета для ускорения обмена веществ мне понравилась — очень дорого питаться по рациону, без кофе невозможно жить. Сорвалась на него, сейчас на ПП.

Инна, 16 лет

Купила я книжку Помрой Диета для ускорения метаболизма. Села после анорексии, решила восстановить обменку. Могу сказать, что набрала 3 кг за месяц, но даже рада этому, так как стала нормально себя чувствовать и перестала мерзнуть.

stroini-e.ru

Как ускорить обмен веществ: 11 способов разогнать метаболизм

Если Вы действительно хотите избавиться от жира, нужно ускорить обмен веществ. 11 методов, описанные в статье, разгонят Ваш метаболизм и позволят сжигать больше калорий и похудеть, не прилагая особых усилий.

Если Вы интересуетесь фитнесом, правильным питанием и ищите эффективный способ похудеть, то, наверняка, знаете, что все эти понятия тесно связаны с метаболизмом. Метаболизм представляет собой все обменные процессы в организме и от того, с какой скоростью эти процессы протекают, напрямую зависит не только Ваше самочувствие, но и состояние тела.

Подробно о том, что такое метаболизм и каким он бывает я рассказывала в статье «Метаболизм: роль в похудении и наборе массы». Там же я описала факторы, влияющие на скорость обменных процессов. Но если существуют эти факторы, значит должен существовать способ повлиять на них и ускорить обмен веществ. Безусловно, некоторые вещи мы не в силах изменить. Пол, возраст и тип телосложения от нас не зависят. Но существует ещё множество способов увеличить скорость обмена веществ. О том как активировать метаболизм и пойдёт речь в этой статье.

11 советов как просто ускорить обмен веществ в организме и похудеть

1. Питайтесь дробно

Если Вы будете кушать дробно, т.е. каждые 2,5-3 часа небольшими порциями по 300-350 г, это позволит ускорить пищеварение и обмен веществ. Частые и регулярные приёмы пищи лишают Ваш организм необходимости всю полученную энергию запасать в виде жира.

2. Не пропускайте завтрак

Отсутствие аппетита утром – это самый главные показатель того, что режим питания выстроен не верно. Если Вы не голодны, значит слишком плотно поужинали. И не стоит ссылаться на нехватку времени для завтрака – овсяные хлопья можно приготовить за 5 минут, просто залив их кипятком. А между тем, завтрак является именно тем «пусковым механизмом», который позволяет запустить метаболизм и ускорить метаболизм на целый день.

3. Не отказывайтесь от еды после 6-ти вечера

Последний приём пищи должен быть не позже, чем за 1,5-2 часа до сна, а это значит, что Вы можете себе позволить не только ужин, но и дополнительный приём пищи после него. Любое длительное отсутствие еды воспринимается организмом как голодание и в ответ на это, активируются процессы накопления жира, которые и мешают Вам запустить метаболизм для похудения.

4. Не исключайте из рациона полезные жиры

Как бы это странно не звучало, но учёными давно доказано, что повышенное употребление Омега 3 кислот способствует более быстрому процессу жиросжигания, позволяя ускорить обмен веществ.

5. Пейте достаточное количество воды

1,5- 2 л чистой питьевой воды в день – это то, без чего Ваш организм не может нормально функционировать. Именно вода ускоряет метаболизм, поэтому не пытайтесь заменить её другими жидкостями. Чай, кофе, сок – всё это не имеет отношения к норме потребления воды.

6. Увеличьте количество белковых продуктов в рационе

Продукты с высоким содержанием белка тяжело усваиваются организмом, что позволяет не только тратить больше энергии на переваривание такой пищи, но и сильно ускорить обмен веществ.

7. Увеличьте продолжительность кардиотренировок

Чтобы разогнать метаболизм быстро и эффективно необходимо обязательно включить в свой тренировочный план аэробные упражнения, ведь именно в течении продолжительной кардиотренировки в качестве источника энергии может использоваться жир. Бегайте на улице, прыгайте через скакалку и это окажет положительный эффект на разгон метаболизма и будет способствовать избавлению от лишнего веса.

8. Не игнорируйте силовые тренировки

Многие ошибочно полагают, что упражнения с отягощениями нужны только тем, кто хочет накачать мышцы. Однако после силовой, или, как её ещё называют, анаэробной, тренировки скорость обмена веществ остаётся повышенной до полутора суток. Т.е. даже прекратив физическую активность, Вы продолжаете сжигать больше калорий, что поможет повысить низкий уровень метаболизма.

9. Высыпайтесь

Среди множества советов как ускорить метаболизм, часто игнорируют вопрос полноценного отдыха. Для нормального протекания всех процессов в организме среднестатистическому человеку необходимо 7-8 часов полноценного сна. В случае постоянного недосыпания меняется гормональный фон. Так, например, повышается выработка гормона кортизола, что ведёт к накоплению жира.

10. Следите за достаточным поступлением витаминов

Если Вы действительно интересуетесь тем, как ускорить обмен веществ в организме, то должны понимать, что даже при сбалансированном питании, очень сложно в должном количестве получать необходимую норму всех витаминов и питательных веществ из пищи. В освою очередь, недостаток хотя бы одного из них, может негативно влиять на скорость метаболизма. Поэтому периодически стоит покупать витаминные комплексы.

11. Добавьте в свой рацион продукты, улучшающие обмен веществ

К ним относятся каши, овощи, фрукты, специи. Сюда же можно отнести зелёный чай. Кофе тоже разгоняет метаболизм, однако он выводит воду из организма. Поэтому кофе стоит пить в умеренных количествах, увеличивая при этом количество выпиваемой воды.

Заключение

В заключение, хочу сказать, что перечисленные методы действительно позволят Вам разогнать метаболизм до предела, но только в комплексе друг с другом. По отдельности каждый из этих советов не даст Вам ошеломительного результата. И огромная роль в этом списке принадлежит сбалансированной диете, направленной на увеличение скорости обмена веществ. Примером такой диеты является программа питания «Худей со вкусом», которая разработана мной специально для тех, чей обмен веществ замедлен.

vimo.fitness


Смотрите также