Какие продукты и напитки помогают избавиться от похмелья. Диета с похмелья


Лучшие и худшие продукты при похмелье

Если с утра вы пали жертвой похмелья, встать с кровати кажется сложнее, чем выбраться из 10-метровой ямы. Студенческая мудрость гласит: съешьте кусок холодной пиццы или бутерброд с жирным беконом. Но лучше доверить свое лечение от похмелья науке — она знает, какие продукты помогут быстрее прийти в себя, а какие заставят еще сильнее пожалеть о вчерашней вечеринке.

Типичные симптомы похмелья — тошнота, сверхчувствительность к свету, головная боль, ломота в мышцах, диарея и нарушения моторики. Всем этим вы обязаны измененному химическому составу в организме и отравлению токсинами. Тема похмелья (и как его избежать) крайне не изучена, поэтому люди издавна изобретали свои приемы лечения. И хотя полностью избавить вас от симптомов не сможет никакая еда или напиток, ослабить их вполне возможно. Смягчить похмелье помогут фруктоза, витамины, аминокислоты и минералы — они расщепят токсины и сократят негативные реакции тела на алкоголь.

Напитки, которые помогут:
  • Вода. Этот эликсир жизни должен быть первым в вашем списке, если на утро раскалывается голова. Алкоголь — диуретик, т.е. он выводит влагу из организма. Когда запасы воды истощаются, тело начинает использовать все оставшиеся ресурсы, не делая исключения даже для мозга, и — здравствуй, головная боль! Желательно выпить h30 еще перед сном, чтобы смягчить утреннее похмелье, но не стоит отказывать себе в воде и по пробуждению.
  • Спортивные напитки и кокосовая вода. Сладкие спортивные напитки могут обернуться скорее вредом, нежели пользой при физических упражнениях, но при похмелье они действительно спасут. Gatorade и любой другой спортивный напиток моментально доставят в организм необходимую жидкость и электролиты. Отличное средство — баночка кокосовой воды, в которой содержится 5 электролитов, свойственных человеческой крови, у спортивных напитков насчитается только 2.
  • Чай с имбирем и перечной мятой. Исследования показывают, что имбирный чай успешно борется с тошнотой, а чай с перечной мятой (занимающийся спасением беременных женщин) уменьшает боль в животе и тошноту.
  • Фруктовый сок. Стакан яблочного или клюквенного сока поможет вам начать процесс возвращения к жизни. Фруктоза моментально придаст вам заряд сил, ускорит метаболизм и постарается вывести отравляющие токсины. К тому же, в соке содержатся витамины и достаточно жидкости, чтобы справиться с обезвоживанием.
  • Рассол. Эта кислая жидкость с уксусом, солью и водой повысит содержание жидкости и электролитов в организме. Выпейте 50 мл рассола до того, как отправиться в бар, и еще 50 утром.
Еда, которая поможет:
  • Бананы, киви, шпинат. Эти яркие продукты переполнены калием — важным электролитом, уровень которого снижается из-за способности алкоголя выводить жидкость из организма. С утра не тянет на салат? Смешайте эти фрукты с йогуртом и получите анти-похмельный смузи. \
  • Яйца. Этот традиционный утренний продукт не зря пользуется популярностью: в нем полно таких аминокислот, как цистеин и таурин. Таурин ускоряет работу печени, защищая ее от вредного влияния алкоголя. Цистеин в свою очередь разбивает альдегид уксусной кислоты — неприятный химикат, остающийся после расщепления печенью этилового спирта.
  • Куриный суп. Не самое популярное, но действенное средство при похмелье. Тарелка куриного супа восстановит содержание соли и жидкости, а цистеин, содержащийся в курином мясо и овощах даст печени необходимый заряд энергии.
  • Мисо-суп. Суши — последнее, на что тянет людей во время похмелья, но в японской кухне все же есть и такое «лекарство». Как и куриный суп, мисо-суп — отличное утреннее средство, чтобы вернуть утраченную жидкость, восстановить уровень соли и нормализовать пищеварение.
  • Крекеры или тост с медом. Цельнозерновые крекеры и тосты с их простыми углеводами повысят уровень сахара в крови, не расстраивая желудок. Добавьте немного меда, полного фруктозы, чтобы ускорить процесс расщепления алкоголя.
  • Овсянка. Тарелка горячей овсянки гарантирует вашему организму заряд таких полезных веществ, как витамины В, кальций, магний и железо. Овсянка поможет нейтрализовать кислоты и повысить уровень сахара — а это моментальный заряд энергией.
  • Помидоры. Томатный сок вместо «Кровавой Мэри»: в нем полно ликопена, антиоксиданта, снижающего воспалительные процессы, а еще фруктозы, которая протягивает «руку помощи» вашей печени.
Напитки и еда, которые НЕ помогут:
  • Жирная пища. Вразрез с общепринятыми понятиями, жир — совсем не помощник при похмелье. Большая порция жирной еды могла бы уберечь вас от похмелья, съешьте вы ее перед началом распития, но когда похмелье «на лицо», жирная пища лишь раздражит и без того чувствительный желудок.
  • «Клин клином». Эта народная мудрость права лишь отчасти: алкоголь во время утреннего похмелья облегчит симптомы, но усугубит обезвоживание, а значит, ваше похмелье продлится намного дольше.
  • Кофе. Упадок сил, раскалывающаяся голова… казалось бы, идеальный момент для чашечки кофе! Не тут-то было. Как и алкоголь, кофе выводит жидкость из организма, и усилит ваше обезвоживание. К тому же, кофе сосудосуживающее средство, и утренний эспрессо перенесет вашу головную боль на новый уровень. Чтобы избежать этой незавидной участи, выбирайте напитки без кофеин — травяные чаи, соки или старую добрую воду.
  • Апельсиновый сок. Стакан этого солнечного напитка — прекрасное начало бодрого утра, но только не в случае похмелья. Цитрусовая кислота апельсинов и грейпфрутов расстроит попавший под алкогольный удар желудок.

Метки: алкоголь, обезвоживание, похмелье

zdorovie.com

Лучшая и худшая пища при похмелье

Вот и ещё одно такое утро… Прошлый вечер был бурным и, выползая из постели, чувствуешь себя так, как будто выбрался из могилы. Хочется сожрать холодную пиццу или огромный бутерброд с беконом, но секундочку — научно доказано, что существуют конкретные продукты, которые помогут справиться с похмельем! Сейчас вы узнаете, какая пища может облегчить симптомы afterparty , а какую следует избегать (наподобие недопитого вчера пива).

Наука о похмелье

Давайте посмотрим на проблему с научной точки зрения. Типичные симптомы похмелья: тошнота, чувствительность к свету, головная боль, разбитость, диарея и снижение моторики — все вызваны химическими изменениями в организме, в том числе в балансе гормонов, и действием токсичных химических веществ из вчерашней выпивки. Наука о похмелье (и как предотвратить его) является в значительной степени неизученной, поэтому люди всегда изобретали свои собственные «лекарства» в течение многих столетий. Хотя никакая еда или напиток не могут избавить от похмелья, некоторые продукты гораздо больше подходят для «лечения», чем другие. После пробуждения с чугунной головой нацельтесь пополнить запасы организма необходимыми жидкостями и питательными веществами, такими как фруктоза, аминокислоты, витамины и минералы, которые помогут в борьбе с токсинами или же уменьшат негативную реакцию организма на химикаты, образовавшиеся в результате энергичной пьянки.

Утро доброе?

  • Вода. Этот эликсир жизни должен быть приоритетом номер один после вашего муторного пробуждения с лопающейся головой. Алкоголь — диуретик (мочегонное средство), то есть выводит жидкость из организма. Когда в баке пусто, тело будет брать воду из любого доступного источника, в том числе из головного мозга — вот она, головная боль. Выпив немного h3O, прежде чем отправиться в постель, вы сможете предотвратить некоторые болезненные симптомы похмелья, но бутылка воды с утра однозначно не повредит.
  • Спортивные напитки и кокосовая вода. Как оказалось, сладкие спортивные напитки приносят тренировке больше вреда, чем пользы, но не в случае с похмельем. Используйте Gatorade или аналогичные изотонические напитки для восстановления жидкости и электролитов. А еще лучше, откройте бутылку кокосовой воды, которая включает пять основных электролитов, содержащихся в крови, в то время как у большинства спортивных напитков есть только два.
  • Имбирный или мятный чай. В качестве успокаивающего напитка нет лучшего варианта, чем этот травяной чай. Исследования показывают, что имбирный чай помогает уменьшить тошноту и укачивание. Мятный чай (популярное лекарство от утренней тошноты у беременных женщин) также облегчит боли в желудке и уменьшит тошноту.
  • Фруктовый сок. Выпейте стакан ананасового или персикового сока для инициирования процесса восстановления. Фруктоза в сладких фруктовых напитках дает моментальную энергию организму и ускоряет метаболизм, что поможет быстрее избавиться от пропитавших всё тело алкогольных токсинов. Сок также содержит витамины и много воды, что способствует регидратации.
  • Рассол. Эффект этого похмельного средства доказан практикой и подтверждён наукой! Эта ядерная жидкость содержит уксус, соль и воду, которые способствуют регидратации и пополняют уровни натрия и других электролитов. Прежде чем «оттянуться» примите полстакана рассола до начала мероприятия и еще полстакана утром.
  • Бананы, киви и шпинат. Эти красочные фрукты и овощи богаты калием, жизненно важным электролитом, который постоянно покидает организм в связи с мочегонным эффектом алкоголя. Не хочется начинать утро с салата? Добавьте йогурт к этим великолепным ингредиентам и сделайте с помощью блендера антипохмельное смузи.
  • Яйца. Это завтрак на все времена и на все случаи жизни, и вот по какой причине. Яйца наполнены такими эффективными аминокислотами, как цистеин и таурин. Таурин улучшает функции печени и даже предотвращает её заболевания. Цистеин разрушает ацетальдегид, вещество, вызывающее адскую головную боль, которое образовалось в результате расщепления этанола в печени.
  • Куриный суп с лапшой. Ничто не скажет «отходняку» гудбай лучше, чем куриный бульончик. Возможно, это не самое ударное антипохмельное блюдо, но миска куриного супа с лапшой поможет пополнить уровни натрия и воды в организме. Куриное мясо и некоторые заправленные в суп овощи содержат цистеин, который даёт печени столь необходимый жизненный импульс.
  • Суп Мисо. Суши, наверное, самая последняя вещь, которую большинство людей захочет поесть с похмелья, но нет веских причин, чтобы отказаться от другой японской еды. Как и традиционной куриный суп с лапшой, суп мисо является отличным утренним лекарством — бульон регидратирует и восстанавливает уровни натрия, а мисо (ферментированная бобовая паста) помогает пищеварению.
  • Крекеры или тосты с медом. Крекеры и тосты — отличный  вариант для восстановления уровня глюкозы в крови и для смягчения воспалённой слизистой желудка. Добавьте к ним немного мёда, богатого фруктозой, чтобы помочь организму сжечь алкоголь быстрее.
  • Овсяные хлопья. Горячая миска овсянки содержит множество полезных питательных веществ, таких как витамины, кальций, магний, железо. Овсянка помогает нейтрализовать лишние кислоты в желудке и повышает уровень глюкозы в крови, давая организму мгновенный заряд энергии.
  • Томаты. Речь идёт не о Кровавой Мэри, «примите на грудь» томатный сок. Помидоры содержат ликопин, антиоксидант, который уменьшает воспалительные процессы. Помидоры также содержат фруктозу и витамин C, придающие печени ускорение.
  • Жирная пища. Вопреки распространенному мнению, жирная еда не лучший вариант при похмелье. Жирная пища гораздо лучше предотвращает похмелье, чем лечит его. Шкворчащая котлета до начала возлияний поможет защитить желудок, предотвращая быстрое всасывание спирта в слизистую оболочку желудка и в кровь. Но такая еда на утро действительно может раздражать чувствительный желудок, поэтому оставьте всё жирно-жаренное на потом.
  • Алкоголь.  Выпивка с утра совсем не решение вопроса с похмельем. Спиртное поможет снять некоторую остроту вопроса, но вызовет дополнительное обезвоживание организма и приведёт к ухудшению симптомов похмелья позже, в этот же день.
  • Кофе. Сил нет, башка раскалывается... Казалось бы, самое время для чашечки кофэ. Ан нет! Как и алкоголь, кофе обладает мочегонным эффектом, и обезвоживает организм еще больше. Кровь в сосудах мозга сгущается, и головная боль переходит на следующий уровень. Чтобы чувствовать себя лучше, придерживайтесь вариантов без кофеина, таких как травяной чай, сок или старая добрая h3O.
  • Апельсиновый сок. Стакан этого напитка, конечно, взбодрит в обычный день, но только не после «фестиваля». Кислые цитрусовые, такие как апельсин и грейпфрут будут только раздражать и без того чувствительную слизистую желудка.

Источник

Оставьте нам свой e-mail

и получайте только самые интересные материалы!

Отключить рассылку вы сможете в любой момент.

Автор Editor

На сайте с 31 октября 2014 года

Посмотреть все записи пользователя: Editor

xn--80aeffhqaxjeags4o.xn--p1ai

продукты и рецепты от похмелья

загрузка...

Похмелье – это реакция организма на токсическое отравление продуктами распада алкоголя. Оно сопровождается головной болью, тошнотой, сухостью во рту и другими неприятными симптомами. Организму нужно очиститься от токсинов, поэтому появляется рвота. Употребление пищи в это время не рекомендовано. Врачи отмечают ряд причин, почему с похмелья хочется есть. Это обуславливается индивидуальными особенностями метаболизма человека. В этом случае предпочтение стоит отдавать полезным продуктам и напиткам.

Какие продукты принесут пользу во время похмелья

В первую очередь необходимо восстановить баланс жидкости в организме. Нужно пить как можно больше. Причем от чистой воды лучше отказаться. Ее заменяют на кисломолочный напиток, сок, чай или рассол.

Внимание!

загрузка...

Пользу принесут продукты, богатые глицином. К ним относится холодец, рыбный бульон или заливное. Они помогут избавиться от токсинов, улучшить сон, повысить настроение.

Рекомендуется кушать больше морепродуктов, например креветок, мидий или кальмаров. В них содержится лецитин, который помогает организму справиться с отравлением.

Если сильно хочется сладкого, можно съесть мед. В нем много витаминов и микроэлементов, которые улучшают обмен веществ, а также облегчают процесс выведения токсинов. Можно скушать и мороженое, но только то, в котором нет наполнителей. Сладкого может хотеться, потому что алкоголь замедляет вывод глюкозы из печени, что вызывает снижение гликемии.

Продукты распада алкоголя вызывают нарушение водно-солевого баланса в организме, из-за чего человеку может хотеться съесть соленого.

Если хочется фруктов, то хорошим выбором станет банан. Он достаточно калорийный и устранит голод, не загружая пищеварительную систему.

Также рекомендовано есть утром куриный бульон. Он поможет восстановить силы, снять неприятные симптомы. Только не нужно использовать для этого деревенскую птицу. В этом случае куриный бульон получится слишком жирным.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!!

загрузка...

Важно! Лучше отказаться от употребления блюд из яиц. Они создают дополнительную нагрузку на печень, что приводит к негативным последствиям для здоровья.

Какие молочные продукты выбрать

загрузка...

В молочных продуктах содержатся вещества, которые эффективно выводят токсины. Ответ на вопрос, можно ли пить теплое молоко с похмелья, однозначный — конечно, да. Причем делать это лучше еще вечером перед сном, тогда симптомы похмелья будут не такими сильными. Молоко при похмелье лучше пить жирное.

Особую пользу принесет употребление кисломолочных напитков. В них содержатся бактерии, которые помогут очистить кишечник. Особенно выделяются следующие напитки:

  • Кефир. Этот напиток имеет в составе молочный сахар, белки, ферменты и прочие ценные вещества. Они быстро очищают организм от продуктов распада алкоголя. Кефир с похмелья пробудит аппетит и наладит работу пищеварительной системы. Для усиления эффекта можно добавить в напиток немного лимонного или капустного сока. Кефир от похмелья хорошо запивать минеральной водой с высоким содержанием щелочи.
  • Тан или айран. Эти продукты помогут восстановить водно-солевой баланс в организме, что позволит избежать поражения почек. Айран и тан очистят кишечник, повысят мышечный тонус, усилят аппетит, снизят нагрузку на печень. Их пьют с утра небольшими глотками.
  • Кумыс. Готовится на основе молока кобылы. В нем содержатся витамины, минералы, ферменты и кислоты, которые помогут организму справиться с отравлением. Лучше выпить стакан кумыса утром натощак, тогда польза от него усиливается в несколько раз.

Если вы раздумываете, что выпить, молоко с похмелья или кефир, то лучше отдайте предпочтение второму варианту. Кисломолочные продукты насыщают организм не только витаминами, минералами, протеинами, но и аминокислотами. Эти вещества защитят печень от токсинов. Но и молоко от похмелья тоже хорошо помогает.

Самым полезным все же станет кумыс. Приходя в супермаркет, выбирайте именно тот продукт, который произведен из кобыльего молока. Если его нет, лучше заменить его на тан.

Важно! Не нужно злоупотреблять молочными и кисломолочными напитками. Максимально допустимая доза – 600 мл.

Напитки в борьбе с похмельем

h3_3

Употребление алкоголя приводит к обезвоживанию организма. Поэтому в первую очередь необходимо восстановить водный баланс. В этом помогут следующие напитки:

  • Минеральная вода. Отдайте предпочтение щелочной воде. Если ее нет, можно добавить щепотку соды. Можно использовать такой рецепт — в стакан со льдом нужно положить дольку лимона и залить минеральной водой. Через минуту можно пить. Лимонная кислота поможет запустить обменные процессы в организме.
  • Чай. Этот напиток богат витаминами группы В, танином, кофеином. Он поможет восстановить жизненные силы, зарядиться энергией. Чай от похмелья лучше всего готовить с лимоном. Так его эффективность усиливается. Вместо сахара лучше использовать мед. Если мучают сильные головные боли, то лучше отдать предпочтение сортам зеленого чая. Они содержат больше кофеина, который снимает спазмы сосудов. Не рекомендуется употреблять зеленый чай при сильном похмелье тем, кто страдает от гипертонии и заболеваний сердца.
  • Травяной чай от похмелья. Лекарственные растения содержат много полезных веществ, которые восстановят силы и очистят организм. Горсть плодов шиповника нужно залить кипятком и настаивать полчаса. Можно добавить пару листиков мяты, мед или дольку лимона. Чай при похмелье можно готовить из пустырника, солодки, хмеля, валерианы, женьшеня и тысячелистника. Хорошо снимает похмельный синдром настой свежего или сушеного чабреца. Такой чай пьют с лимоном с похмелья.
  • Кофе. Врачи склоняются к отрицательному ответу на вопрос, можно ли пить кофе с похмелья. Дело в том, что этот напиток повышает давление, что только усугубляет состояние человека. В то же время он оказывается возбуждающее действие на мозг.
  • Соки. Натощак нельзя употреблять цитрусовые соки. В них содержится много кислот, которые оказывают негативное влияние на стенки желудка. Можно выпить томатный сок от похмелья. В нем содержится большая доза витамина C, фруктозы, пектина и клетчатки. Эти вещества эффективно устраняют симптомы похмельного синдрома. В составе продукта содержится также и щавелевая кислота. В связи с этим не рекомендуется пить томатный сок при похмелье людям с язвой желудка или заболеваниями почек.
  • Квас при похмелье поможет восполнить дефицит витаминов группы B, насытить организм аминокислотами и ферментами. Благодаря этому продукты распада алкоголя будут выводиться быстрее.
  • Пиво. Качественный продукт окажет на организм такое же действие, что и квас. Тем не менее, употреблять пиво во время похмелья не рекомендуется, т.к. в нем содержится алкоголь, который окажет дополнительную нагрузку на печень. К тому же, некачественное пиво (90% из магазинного ассортимента) только добавит токсинов в организм.
  • Рассол от похмелья – одно из самых старых средств. Но далеко не все знают, почему рассол помогает от похмелья. В этой жидкости содержатся соли калия, натрия и магния. Они помогают восстановить естественный водно-солевой баланс. Благотворно влияют на работу сердца. Помидорный или огуречный рассол от сильного похмелья быстро поставит на ноги.

Любой напиток, будь то крепкий чай или рассол при похмелье, пить следует медленно небольшими глотками. Напитки от сильного похмелья – самый действенный и безопасный способ.

Полезные овощи

загрузка...

Если утром мучает чувство голода, нужно знать, что можно есть с похмелья. Овощи – это легкая еда, которая не будет перегружать ЖКТ. Ими можно не только наесться, но и снять симптоматику. При похмелье следует употреблять следующие овощи:

  • Квашеная капуста. Ее можно есть отдельно или в составе салатов. Ее действие аналогично эффекту от рассола.
  • Имбирь (корень). Улучшает кровообращение, восстанавливает работу ЖКТ, снимает приступы тошноты. Если очень плохо, можно приготовить чашку имбирного настоя. Для этого необходимо измельчить кусочек корня и залить кипятком. Спустя 7 минут настой можно пить.
  • Помидоры. Их можно есть целиком или отжать сок. Эффект будет одинаковым.
  • Огурец. Свежие овощи не окажут должного эффекта, поэтому лучше поесть соленых огурцов. Они оказывают то же действие, что и рассол.

Что лучше есть при симптомах похмелья, можно выяснить только опытным путем. Главное не перегружать желудок и не отказываться от соленого.

Фрукты от похмелья

Самым вкусным и легким способом снять симптомы становятся фрукты. Их можно есть в чистом виде или готовить салаты, заправленные натуральным йогуртом. Завтрак фруктами с похмелья не навредит организму и поможет справиться с отравлением. Особенно полезными в этом случае оказываются:

  • Лимон.
  • Яблоко.
  • Арбуз.
  • Банан.
  • Малина.

Такие продукты помогают от похмелья ввиду большого содержания витаминов и микроэлементов. Не нужно есть много цитрусовых, особенно на голодный желудок. Это может спровоцировать изжогу и другие неприятные симптомы.

Лучшие рецепты при похмелье

Разработано несколько рецептов блюд от похмелья. Они эффективны и легко готовятся. Лучшими из них можно назвать следующие:

  • Салат. Очистить кишечник и устранить последствия от алкоголя поможет смесь кислой и свежей капусты с добавлением тертой моркови. В качестве заправки может выступать рассол.
  • Суп мясной с похмелья. Самым простым вариантом станет куриный бульон. На нем можно сварить полноценный суп. Для этого в кастрюлю с бульоном нужно добавить измельченную луковицу, немного лапши, пару соленых огурчиков, майоран, базилик и черный перец. Варить до готовности.
  • Коктейль от похмелья. Сырое яйцо хорошенько взбить венчиком, добавить немного соли и перца, добавить пару капель уксуса. Выпивать такой антипохмельный коктейль нужно залпом. В этом случае сырое яйцо должно быть очень свежим.

Быстро восстановиться после алкоголя и снять симптомы похмелья можно с помощью правильной еды. Для этого нужно подобрать действенный рецепт и следовать ему. Наиболее эффективным будет комбинирование разных продуктов, а не монодиета.

загрузка...

prozavisimost.ru

Что есть и пить при похмелье

Что есть и пить при похмелье

Народная молва придает похмелью статус национальной русской черты. На самом же деле, это состояние — результат сильной алкогольной интоксикации — очень вредное для организма. Для похмельного синдрома характерны такие неприятные симптомы, как головная боль, тошнота, слабость, расстройство желудка и другие «прелести». Кроме того, это сильная нагрузка на печень, обезвоживание организма и отравление токсинами.

Похмелье не зависит от количества выпитого спиртного, скорее, от его качества и восприимчивости конкретного человека к алкоголю. Есть масса способов убрать последствия бурного застолья, и один из них – это правильный завтрак.

Живительная влага

В теме похмелья напитки играют ключевую роль, так как обезвоживание – практически синоним данного состояние. Справиться с ним нужно в кротчайшие сроки, чтобы избежать серьезных последствий. Есть несколько напитков, которые достаточно быстро восполнят недостаток жидкости:

— Рассол – один из самых древних «похмельных напитков» способен повысить содержание электролитов и жидкости в организме. А если выпить небольшое количество этого напитка до алкоголя, утреннее состояние будет менее неприятным.

— Вода – удивительно, но большое количество чистой негазированной воды способно значительно облегчить головную боль, восполняя дефицит жидкости в области головного мозга и других органов.

— Фруктовый сок – яблочный или ягодный, содержит фруктозу, которая ускоряет метаболизм и выводит вредные токсины. Однако стоит избегать цитрусовых соков, так как кислота раздражает и без того пострадавший желудок.

— Имбирно-мятный чай – как известно, имбирь прекрасно справляется с приступами тошноты, а вот мята способна значительно снизить болевые ощущение в животе и успокоить нервную систему.

«Правильная» еда

Зачастую похмелье проявляется так сильно, что человек не только есть — даже шевелиться не может. Однако отсутствие приема пищи в этом состоянии только усугубит неприятные ощущения. Блюда из определенных продуктов, наоборот, помогут снять похмельный синдром и вернут вас к жизни:

— Помидоры — богаты ликопином, который является антиоксидантом, снижающим воспалительные процессы. А высокое содержание фруктозы – положительно повлияет на печень.

— Шпинат, бананы, киви – это продукты, которые содержат большое количество калия. Во время похмелья уровень этого важного электролита падает до минимума, а сочетание одного из вышеперечисленных продуктов с нежирным йогуртом позволит вернуть этот показатель в норму.

— Куриный бульон – поможет организму восстановить баланс жидкости и соли. Кроме того, в курином мясе содержится цистеин, который облегчает работу печени. Стоит отметить, что бульон не должен быть слишком жирным, чтобы не раздражать стенки желудка.

— Яйца – еще один верный помощник при похмелье. Высокое содержание таурина поможет защитить печень от агрессивного воздействия алкоголя. А цистеин ускорит выведение из организма альдегид уксусной кислоты.

— Овсянка – содержит значительное количество витамина В, кальция, железа и магния. Эти вещества нейтрализуют кислоты и дают заряд энергии, повышая уровень сахара.

Комментарий специалиста: безусловно, очень важно восполнить баланс жидкости в организме после алкогольной интоксикации. Об этом стоит позаботиться заранее и выпить не менее литра жидкости перед сном, чтобы облегчить утреннее самочувствие. Прием пищи, богатой витаминами и микроэлементами, также важен при борьбе с похмельем, так как вредное влияние алкоголя снижает содержание необходимых веществ в организме.

Кроме того, очень важно избавиться от вредных токсинов, которые образуются в процессе распада алкогольных продуктов. Это можно сделать с помощью энтеросорбента Энтеросгеля, который довольно быстро снимает симптомы интоксикации. Препарат деликатно, но без остатка всасывает вредные токсины и мягко выводит их из организма естественным путем.

Правильные продукты, напитки и энтеросорбент помогут избавиться от симптомов похмелья и вернут силы.

xn----itbabaautcfsdm9fsb1e.xn--p1ai

Рецепт от похмелья – лечение продуктами с необходимыми свойствами

Не надо думать, что рецепты от похмелья заинтересуют только алкоголиков. На самом деле с таким малоприятным явлением, как похмельный синдром, может столкнуться практически любой человек, который изредка употребляет алкогольные напитки.

Откуда берется похмелье

Похмелье – это тяжелое послеинтоксикационное состояние организма, являющееся следствием употребления алкогольных напитков. Оно проявляется тошнотой, рвотой, головной болью, повышением или понижением артериального давления, сухостью во рту, потливостью, раздражительностью, общим недомоганием. Выраженность симптомов зависит от особенностей преобразования спиртосодержащих напитков каждым организмом.

Переработкой алкоголя занимается печень. Сначала этанол окисляется, превращается в токсичное вещество – ацетальдегид. Затем с помощью фермента (альдегиддегидрогеназы) оно преобразуется в безопасную уксусную кислоту, которая, в свою очередь, распадается на воду и углекислый газ. Если организм не способен выработать количество фермента, необходимое для преобразования всего объема полученного алкоголя, то яд (ацетальдегид) приносит больший вред, отравляя внутренние органы человека.

Данный механизм определяет личную восприимчивость к алкоголю. Когда ферментов достаточно, то весь этанол быстро переработается, такой человек будет много пить, не пьянея. Женская печень меньше мужской, поэтому женщина, выпив даже небольшое количество спиртного, быстрее опьянеет и потом будет чувствовать себя значительно хуже.

 

А ведь в составе горячительных напитков не только спирт, а и множество других, не всегда полезных, веществ. Их наличие на влияет процесс переработки, утяжеляя симптомы похмелья. К тому же алкоголь нарушает баланс жидкости в организме, отсюда противоречивые последствия: одновременно сухость во рту и отечность тканей.

Преодоление симптомов похмелья: еда и питье

Что же нужно делать, если вы проснулись утром полностью разбитым с тяжелой головой, подступающей волной тошноты? Не сдерживайтесь. Ваш организм отравлен, он пытается помочь себе освободиться от излишков пищи с алкоголем. Старая добрая клизма также придет вам на помощь. После механического освобождения от излишков хорошо бы восполнить недостаток жидкости, затем принять активированный уголь или иной адсорбент. Если очень болит голова, лучше поможет таблетка аспирина.

Примите душ комнатной температуры. Теперь вы заметно посвежели, можно подумать о еде. Ведь чтобы справиться с дополнительной нагрузкой, ваш организм потратил много сил, запасов витаминов.

После обильного употребления спиртного уровень сахара в крови (гормона инсулина) заметно понижается. Об оскудении энергетических резервов организм настойчиво сообщает чувством голода, вот почему с похмелья хочется есть. Наладка работы всех жизненных систем требует новых возможностей.

Правильная еда позволит возобновить запасы витаминов, запустит функции организма, не перегружая его.

 

Какой должна быть еда, употребляемая при похмелье:

  1. Насыщенная углеводами, со средним или высоким гликемическим индексом – показателем скорости расщепления в организме.
  2. Продукты должны быть не холоднее комнатной температуры. Это поможет ослабленному организму экономно расходовать энергию.
  3. Блюдо должно быть жидким. Оно восполнит недостаток воды, его легче усвоить.
  4. Продукты не должны содержать вредные жиры. Приветствуется употребление продуктов с полинасыщенными и мононасыщенными жирами.
  5. Еда не должна раздражать ЖКТ.

Медики определили перечень продуктов, свойства которых помогут наиболее эффективно восстановить организм после похмелья. Это – мед, помидоры, томатный сок, фруктовые соки, молоко, кисломолочные продукты, лимон, квашеная капуста, куриный, говяжий бульон или приготовленный из баранины, холодец, яйца, бананы. Напомним – побольше жидкости, подойдет вода (простая или минеральная), сок, морс, компот, рассол и т. д.

Проснись и пей

Огуречный или капустный рассол – традиционный славянский напиток от похмелья. С помощью сбалансированного количества солей натрия, калия можно поправить водно-солевой баланс. Еще в рассоле есть полезные минеральные вещества, витамины, органические кислоты. Обязательно обратите внимание: пить нужно именно рассол, а не маринад.

Употребляйте больше обычной, а лучше минеральной воды, добавляйте в нее лимон, мяту. Гидрокарбонатно-натриевый состав жидкости помогает восстановить водно-солевой и кислотно-щелочной баланс. Вода поспособствует вымыванию токсинов из организма. Пить надо постоянно понемногу.

Многие предпочитают простой, всегда доступный напиток – кефир при похмелье. Все кисломолочные продукты – кефир, йогурт, тан, кумыс, айран – хорошо усваиваются, помогают избавиться от токсинов благодаря своим адсорбирующим качествам. Они наполняют организм протеином, витаминами и минералами, аминокислотами, полезными бактериями, налаживают метаболические процессы. Кефир от похмелья, как и другие кисломолочные напитки, нужно употреблять не более 600 г.

После алкогольной интоксикации организм нуждается в пополнении запасов витаминов. Любой сок или морс является средством лечения похмелья, поскольку содержит много витамина С. Лучше использовать брусничный или клюквенный морс, сок апельсина, грейпфрута, можно яблочный сок, ягодный компот. Цитрусовый сок также содержит фруктозу, микроэлементы, витамины А, В, Е. Людям, страдающим заболеваниями ЖКТ (гастрит, язвенная болезнь), следует быть осторожными: из-за избытка фруктовых кислот сок может вызвать раздражение, изжогу, а в серьезных случаях – кровотечения. Здоровым людям, употребляя сок, следует уточнить его натуральность. Искусственные красители, подсластители только навредят ослабленному алкоголем организму.

Имбирь отлично помогает при тошноте, перечная мята способна уменьшить боли в желудке. Если приготовить чай с этими составляющими – получится хорошее средство от симптомов похмелья. Кроме того, напиток освежит и разнообразит меню. Если вы любите сладкое – будет полезно добавить мед (только в негорячую жидкость).

Что можно есть?

Даже если самочувствие настолько плохое, что не хочется шевелиться, нужно заставить себя поесть или пить специальный коктейль. Еда поможет быстрее восстановить силы и почувствовать себя бодрее. Исходя из собственного опыта, каждый советует свой рецепт от похмелья. Из всех рекомендаций выбирайте тот, что вам по душе.

Богатые калием и антиоксидантами продукты: бананы, киви, шпинат, лимон. Сочетая каждый из них с нежирным йогуртом, можно получить вкусное легкое блюдо, которое помогает восстановить силы молочным белком и наполнить организм калием, который был потерян при употреблении спиртного. Если используете лимон, подсластите йогурт медом или сахаром по вкусу.

 

Помидоры содержат ликопин (антиоксидант), который уменьшает воспалительные процессы, повышает тонус. Фруктоза благотворно влияет на работу печени. Помидоры восполняют недостаток калия, который является профилактикой аритмии. Можно употреблять томатный сок, свежие помидоры, томатный суп-пюре.

Яйца – один из лучших соратников в борьбе с похмельным синдромом. Причем большей будет польза, если пить сырое яйцо до или во время принятия алкоголя. Это поможет избежать опьянения и замедлить или нейтрализовать спиртное в желудке. Сырое яйцо во много раз хуже усваивается организмом и образует с находящимся там алкоголем коллоидную массу. Если же так поступить не удалось, то пара яиц, съеденных утром, поможет вывести токсические вещества.

Наркологи рекомендуют вначале съесть крепкий теплый куриный или говяжий бульон. Таким способом помогали при похмелье в Европе еще во времена Средневековья.

Полезное блюдо, в основе которого бульон, способно восстановить баланс жидкости и соли, а содержащиеся в курином мясе белок и цистеин помогают печени восстановиться. Говяжий и куриный суп от похмелья следует приготовить заранее, чтобы бульон получился сытным, наваристым.

Бульон используют для приготовления супов, щей, борща. Традиционным похмельным супом на Руси издавна были кислые щи, которые готовили из кислой капусты. Квашеная капуста содержит органические кислоты и прочие полезные вещества. Кислая капуста отлично дополняет постпохмельный рацион как отдельный продукт, а также в сочетании с картофельным пюре.

 

Для уменьшения токсического действия алкоголя, нормализации нервной системы врачи советуют пить глицин. А ведь его делают из хрящей крупного рогатого скота. То есть такой же, менее выраженный, эффект можно получить, просто поев холодец. Это хорошее решение для закуски и от похмелья. Кроме глицина, холодец, как и бульон, включает жиры и белки, которые препятствуют быстрому всасыванию спирта, помогают вывести его из организма.

Избавить от синдрома похмелья с помощью кислоты и большого содержания витамина С помогает лимон. Чтобы получить эффективное средство, нужно выдавить сок из 2-3 лимонов, развести его с теплой кипяченой водой (в 2 раза больше объема) – пить все сразу. Кислота цитруса ускоряет процесс переработки веществ организмом. Лимон содержит микроэлементы: магний, железо, фосфор, кальций. Для создания препаратов от похмелья «Алка-Зельтцер», «Лимонтар», «ДринкOFF» используется лимон. Если употреблять его вместе с алкогольными напитками (водкой, коньяком) во время застолья, он сделает лучше их вкусовые качества, предотвратит возможное отравление.

Британские ученые установили, что мед способен освобождать организм от токсинов. В пчелином продукте сочетаются калий, магний и фруктоза. Употребляя мед, не нужно есть больше 2 столовых ложек, обязательно обильно запивайте его водой. Если вы склонны к аллергиям, больны сахарным диабетом – следует быть осторожными. Мед – очень активный продукт. Даже у здоровых людей съеденный в большом количестве мед может спровоцировать аллергию, проблемы с ЖКТ, сильное потоотделение.

 

Несколько полезных рецептов от похмелья

Какие же сочетания продуктов лучше всего облегчат дискомфорт, боли в желудке, уберут ощущение «чугунной головы»? Предлагаемые рецепты уже много раз доказали свою полезность.

  • Помогает кефир с похмелья в составе коктейля, который с юмором называют «Утро в понедельник». Для его приготовления берем сахар – 3 чайные ложки (можно заменить на мед – 2 чайные ложки), половинку огурца, зелень укропа, немного соли, перец. Заливаем все 200 г кефира, смешиваем в блендере. Попробуйте – станет легче вашему желудку и голове.
  • Возьмите апельсиновый сок (200 мл, лучше свежевыжатый), лимон (1 шт.), мед (100 г). Взбейте все в миксере, выпейте. Вы получите заряд бодрости, а сок, лимон, мед, наполнят ваш организм витаминами и микроэлементами.
  • Коктейль молоко+банан+лимон (чайная ложка свежевыжатого сока) имеет вяжущие сорбентные свойства, приятный на вкус. Он насытит, поможет вывести токсины. Смешайте 200 мл молока, целый очищенный банан в блендере. Добавьте лимон. Напиток можно подсластить, добавив в него мед (1 чайную ложку).
  • Для знаменитых щей «Похмелье» возьмите немного кислой (слегка обжаренной) капусты и бульона. Для 5 л готового продукта используйте 2 картофеля, морковь, лук, 600 г капусты, масло, соль, перец, можно томатный сок. Бульон лучше готовить из куска говядины с косточкой. Если варить не менее 10 часов, блюдо насытится глицином, полезным при интоксикации. Томатный компонент преобразует данный рецепт в «Красное похмелье», придаст ему оригинальности. Готовые щи заморозьте, а перед подачей добавьте зелени, разогрейте, накрыв лепешкой.

Используйте данную информацию и рекомендации при похмелье и для профилактики алкогольной интоксикации. Будьте здоровы!

ozavisimostyah.ru

Самые лучшие рецепты от похмелья | Здоровая жизнь | Здоровье

На самом деле способов превратить хмурое послезагульное утро в более-менее ясное «наработано» гораздо больше!

К примеру, итальянцы в такой день едят и пьют только белое — рис, вино, пасту — и воздерживаются от красного — колбас, помидоров и т. п. Финны спасаются сауной и холодным пивом с маринованной селёдкой. Французы поутру варят луковый суп и крепкий чёрный кофе с солью. Монголы придумали бороться с похмельем поеданием маринованных овечьих глаз, которые запивают томатным соком. В Пуэрто-Рико рекомендуется натирать разрезанным лимоном подмышку руки, державшей накануне рюмку.

Откуда берётся похмелье? Подробнее о похмельном синдроме читайте ЗДЕСЬ.

Профилактика

Не доверяете экзотике? Есть более практичные рецепты. Но начать советуем всё же с профилактики.

Выдерживайте паузы. Эффект от выпитой дозы можно ощутить сполна минут через двадцать. Если будете «частить», порции быстро наложатся и последствия станут непредсказуемыми.

Закусывая, отдайте предпочтение белковой пище (рыбе, нежирному мясу) и сложным углеводам (картофелю, рису, макаронам). Жирная еда замедлит всасывание алкоголя в кровь, но повысит нагрузку на печень. Солёненьким не злоупотребляйте — оно усилит жажду и приведёт к увеличению дозы спиртного.

Не налегайте на сладкое. Простые сахара быстро попадают в кровоток, быстро из него выводятся, ускоряют всасывание алкоголя, так что пирожные — в другой раз.Не слушайте советов принять аспирин перед выпивкой. Он усилит действие алкоголя.

Перед сном, прежде чем отключиться, выпейте как можно больше минеральной воды и напитка с витамином С, например лимонного сока.Не обольщайтесь, что кусок масла, съеденный перед выпивкой, замедлит опьянение. Эффект если и будет, то очень кратковременный.

Терапия

Классическое антипохмельное блюдо готовится из смеси мелко нарезанных ломтиков холодной баранины и огурцов, огуречного рассола, уксуса и перца. Понятно, что в состоянии похмелья желание заниматься высокой кулинарией мало у кого проявится. Поэтому в качестве отрезвляющих блюд можно ограничиться гречневой кашей с молоком, яичницей с красным перцем или творогом. На десерт — пара ложек мёда (варенья), какой-нибудь сочный фрукт.

Тем, у кого желание покулинарничать всё же пересилит похмельный синдром, рекомендуем нижеследующее похмельное меню.

КСТАТИ

У злоупотребляющих алкоголем в рационе часто преобладают продукты, в которых холестерина в среднем на 32% больше, чем у непьющих. Зато умеренное употребление алкоголя способно снижать уровень холестерина в крови.

РЕЦЕПТЫ

1-е блюдо. «Похмельный суп» (2 порции)

1 стакан куриного бульона1/4 стакана мелко нарезанного лука1/4 чайной ложки базилика1/4 чайной ложки майорана1/4 чайной ложки чёрного перца150 г мороженой овощной смеси1/4 стакана яичной лапши1 стакан нарезанных куриных грудок150 г консервированных помидоров (сок слить)

Вылить бульон в кастрюлю, добавить лук, овощную смесь, специи, курицу. Довести до кипения, всыпать лапшу. Варить 8-10 мин. Добавить помидоры, снова довести до кипения.Кроме такого супа, при похмелье хороши кислые щи, рассольники, солянки.

2-е блюдо. «Мексиканский рис с бобами»

Рис, белый или коричневый (100 г), варить в подсоленной воде 10-12 мин. Сладкий перец и лук (по 1 шт.) нарезать, потушить в разогретом растительном масле (1 ст. л.). Добавить острый томатный соус (320 г), консервированные фасоль и кукурузу (по 1 банке), 0,5 ложки чили, рис. Перемешать. Выложить на листья салата, посыпать тёртым сыром (150 г).

3-е блюдо. «Похмельный коктейль»

1 стакан апельсинового сока, 1 ст. л. лимонного сока, ½ стакана ванильного йогурта с пониженным содержанием жира, ½ стакана джинджер-эля (безалкогольный напиток на основе имбиря, который помогает от головной боли и тошноты), веточка мяты.

Отрезвитель — в пилюле

Хотя в противопохмельных препаратах в аптеках сегодня недостатка нет, победить последствия неумеренного возлияния на сто процентов не может ни один из них. Речь идёт лишь об уменьшении дискомфорта и головной боли. Большинство средств такого рода представляет собой обычный аспирин с различными добавками. Разновидностей его много, есть импортные и отечественные препараты.

— Неплохое средство для страдающих похмельем — классический русский огуречный рассол, который дополнительно обогащён рядом ингредиентов — экстрактом гребней винограда, янтарной и лимонной кислотами и др. Он продаётся в виде сухого растворимого в воде порошка, — говорит Владимир Нужный, нарколог, доктор медицинских наук, профессор. — Рассол от похмелья — чисто российское изобретение. В России же придумали другой похмельный напиток — на основе яблочного сока с добавлением минералов, растительных добавок и глицерина, который предотвращает накопление в организме веществ, нарушающих работу сердца, предупреждает развитие отёка мозга. В случаях расстройства пищеварения новосибирские учёные предложили использовать цеолиты — обработанные специальным образом соединения щелочных и щелочноземельных металлов. Они собирают и выводят из организма ядовитые вещества, отдавая ему взамен необходимые калий, натрий, кальций, нормализуют работу печени, уменьшают боль в животе.

Помимо средств, устраняющих симптомы похмелья (головную боль, тошноту и пр.), фармакологи за последнее время предложили и немало протрезвляющих препаратов. Однако ни одно из них не способно радикально стимулировать процесс удаления алкоголя из организма.

Более того, стало ясно, что ускорить процесс вытрезвления можно лишь на 15-20%. Лучше всего в этой ситуации работают некоторые психостимуляторы, которые сами по себе крайне опасны и потому недоступны. Лучше с этой целью использовать народные средства типа чая с мёдом и лимоном.

Другие учёные предложили таблетки прямо противоположного действия — не уменьшающие, а, наоборот, несколько усиливающие и продлевающие опьянение. Они содержат по большей части полезные вещества, например экстракт виноградной лозы. Приняв такую таблетку, можно получить полный букет «алкогольных удовольствий» от меньшего количества спиртного и при этом избежать похмельных страданий на следующее утро.

Что требуется организму после алкогольного застолья

2-3 литра жидкости. Соки, зелёный чай с мятой, ромашкой, душицей, зверобоем, шиповником. Китайцы рекомендуют шпинатный чай (можно просто съесть пучок шпината). В этой травке, кроме витамина С, содержатся железо, магний, калий.

Витамин Вб. Он тоже почти напрочь уничтожается ударными дозами алкоголя. Поэтому ешьте бананы, яйца, бобовые, картофель, гречку, овсянку, курицу.

Витамин С. Активно связывает, а затем нейтрализует токсичные вещества. Для пополнения запасов витамина С, «съеденных» алкоголем, если в доме совсем нет фруктов-овощей, подойдёт даже простая аскорбинка.

Фруктоза. Ускорит нейтрализацию алкоголя и связывание сивушных масел. Мёд, варенье, повидла, джемы.

Фолиевая кислота. Снижает количество холестерина в крови. Гречка, овсянка.

Лецитин. Уменьшает нагрузку на печень. Яйца, бобовые,семечки, орехи.

Молибден. Очистит от веществ, которые могут стать причиной утомления, депрессии. Поможет избавиться от альдегидов — вредных продуктов распада алкоголя. Любые зерновые и бобовые растения.

Глицин. Первейшее средство для ликвидации похмелья. Недаром на его основе делаются многие антипохмельные препараты. Глицина много в желатине, поэтому ешьте крепкий холодец, заливную рыбу, армянский хаш (горячий холодец из говяжьих ножек), а также желе и желейные конфеты.

Калий, магний, витамин РР (ниацин). Помогут печени. Сухофрукты, бананы, морковь, свекла, лук-порей, капуста брокколи, гречка, молоко, помидоры.

А также: Как следует пропотеть. Подойдёт горячая ванна с солью, аспирин. Размяться.Прогулка на свежем воздухе улучшит кровоток и ускорит выведение алкоголя из организма.

 

www.aif.ru

Как быстро прийти в себя с похмелья

Как прийти в себя после алкоголя

После длительного запоя общее самочувствие алкоголика, как правило, оставляет желать лучшего. Человек хочет быстро прийти в себя, но принятая доза спиртного не позволяет быстро восстановить системный кровоток, избавиться от продуктов интоксикации. Чтобы стабилизировать общее состояние и хорошо себя чувствовать после пьянки, рекомендуется воспользоваться предложенными ниже советами.

С похмелья человек может испытывать невыносимые боли головы

Совет 1: контрастный душ

С похмелья человек может испытывать невыносимые боли головы, а весь мир перед глазами «плывет». Это постепенный выход из запоя, который после длительной пьянки может затянуться ни на один день. Чтобы заметно ускорить выведение алкоголя, требуется принять контрастный душ для усиления системного кровотока. Такие водные процедуры действуют практически мгновенно, помогают взбодриться и заметно улучшить настроение.

Специалисты рекомендуют после пьянки сначала принять сосудорасширяющий медицинский препарат, а потом быстро в контрастный душ. Хорошо помогают прийти в себя физические нагрузки, но врачи уверяют, что с занятиями спортом лучше всего повременить. Да и с приемом медикаментов желательно осторожничать, иначе по незнанию можно только ухудшить общее состояние.

Совет 2: больше жидкости

С похмелья в организме алкоголика скапливается большое количество токсинов, которые приводят к отравлению всего организма. Чтобы сократить дозу алкоголя в крови и обеспечить быстрое выведение сивушных паров, рекомендуется пить больше жидкости. Желательно, чтобы это были такие натуральные антиоксиданты, как свежевыжатые фреши и зеленый чай. А вот кофе и крепкий черный чай после запоя в категории «табу», поскольку только усиливают симптомы отравления организма.

Прийти в себя поможет вода

Прийти в себя поможет вода, кисломолочная продукция, травяные отвары и настои, сладкие морсы и газировка. Состояние улучшится уже после второго стакана, а человек почувствует долгожданное облегчение, эмоционально расслабится. От похмелья редко кто умирает, но это неприятное явление еще подпортит кровь, причем в прямом и переносном смысле этого слова.

Совет 3: сорбенты

Важно понимать, что во время похмелья в организме преобладает полный дисбаланс, который в первую очередь затрагивает органы ЖКТ. Как следствие – нарушение общего пищеварения с ярко выраженной симптоматикой. Чтобы сбалансировать работу внутренних органов и ускорить выведение токсинов, требуется принять сорбенты в разрешенной дозе. Лучше если это будет классический и безобидный активированный уголь, исходя из следующей пропорции: 1 таблетка на 8 кг веса.

После похмелья прием сорбентов показан на протяжении 2-3 дней. Первые сутки таблетки рекомендуется пить с интервалом 4-6 часов, вторые – 12 часов. Уже к вечеру после запоя человек почувствует себя гораздо лучше, комфортней в собственном теле. В это время он как раз и задумается, а нужны ли вообще пьянки, или лучше своевременно что-то изменить в своей жизни.

Совет 4: витамин С

Это проверенный временем стимулятор иммунитета и эффективный метод борьбы с синдромом похмелья. Чтобы быстро прийти в себя после пьянки, можно съесть лимон, а можно выпить Аспирин Упса с шипучим эффектом и емким содержанием аскорбиновой кислоты. Доза алкоголя в крови заметно сократится, а общее состояние улучшиться уже после разовой дозы.

Если человек не привык избавляться от симптомов похмелья медикаментозными методами, может воспользоваться проверенными временем рецептами с присутствием все того же витамина С. Кроме того, важно не забывать, что аскорбиновая кислота содержится в отдельных продуктах питания, которыми после пьянки желательно обогатить свой рацион. Таким образом, прийти в себя будет гораздо проще и без вреда для собственного здоровья.

Чтобы прийти в себя после запоя, на завтрак нужно есть яйца, протеиновые салаты

Совет 5: белковый завтрак

При синдроме похмелья человеку требуются протеины, которые можно черпать из белковой пищи. Эти органические соединения принимают непосредственное участие в интенсивной выработке сератонина, который, в свою очередь, продуктивно борется с токсинами органического ресурса. К тому же важно не забывать об аминокислоте под названием «цистин», которая нейтрализует действие этанола и продуктов его распада в системном кровотоке.

Именно поэтому, чтобы прийти в себя после запоя, на завтрак требуется есть яйца, морепродукты, протеиновые салаты и коктейли. Общее состояние уже к обеду нормализуется, а признаки похмелья отойдут на второй план, наступит долгожданное облегчение. В данном вопросе важно не переборщить, поскольку избыток протеинов в таком состоянии – тоже вредно, мышечная масса начинает интенсивно работать.

Совет 6: целебная сила природы

Все знают, что от зеленого чая с имбирем проходят все симптомы похмелья, причем в самые кратчайшие сроки. Чтобы после многочисленных порций алкоголя почувствовать себя лучше, вовсе необязательно искать этот напиток, достаточно просто приготовить отвар из имбиря. Если под рукой нет кипятка, разрешается съесть предварительно очищенный корень.

Чтобы не вводить человека в состояние шока, сразу требуется пояснить: имбирь – это то многолетнее растение, которое спасает при симптомах похмелья в любом приготовленном или свежем виде. Если иметь под рукой такие коренья, последствия длительного запоя больше не нужны.

Совет 7: полезные ягоды

Лечиться от запоя можно сезонными продуктами, например, летом быстро вывести продукты интоксикации поможет спелый арбуз. Как известно, после пьянки в крови стремительно растет уровень сахара и этанола, а ягода обладает устойчивым мочегонным эффектом. Если вместо завтрака съесть холодный арбуз или хотя бы его половину, уже к обеду общее самочувствие алкоголика нормализуется.

По такому же принципу можно использовать шиповник, но из этой полезной ягоды лучше всего варить отвары, делать настои для перорального приема при очевидных симптомах похмелья. Результат однозначно будет, причем не задержится.

Имбирь – это то многолетнее растение, которое спасает при симптомах похмелья в любом приготовленном или свежем виде

На заметку

У каждого человека обязательно имеется свой секрет, как быстро избавиться от похмельного синдрома. Не стоит занимать такие рецепты, поскольку поверхностное самолечение методом проб и ошибок может только подорвать общее состояние здоровья алкоголика. В этом случае желательно обратиться к специалисту и воспользоваться его ценными рекомендациями.

Многие алкоголики привыкли похмеляться пивом. Опасная затея, которая только повышает показатель этанола в крови. Лучше выпить травяной чай или бокал красного вина, чтобы вывести токсины и расширить сосуды. Другие напитки для лечения похмельного синдрома не приветствуются, многие даже противопоказаны.

При лечении похмельного синдрома требуется снизить порции соли и острот. Это обязательное условие, поскольку указанные пищевые добавки тормозят обменные процессы, препятствуют выведению жидкости и токсинов из организма. Лечебная диета должна быть однозначно постной.

Остается только добавить, что похмелье – это то состояние, которое рано или поздно знакомо каждому человеку. Очень важно, чтобы это были единичные случаи в графике жизни, но никак не норма повседневности. В противном случае первыми страдают мозг и печень, а следом – остальные органы и системы пьющего организма. Лучше и не знать, что такое похмелье, а познакомившись, быстро избавиться от этого пагубного состояния.

Лучшие советы о том, как быстро прийти в себя после пьянки

В жизни почти каждого человека случались моменты, когда наутро после бурной вечеринки с выпивкой наступает тяжелое состояние. Оно характеризуется общим плохим самочувствием, головной болью, сильной жаждой, неприятными ощущениями в мышцах и прочими последствиями, которые едва ли кого-то порадуют.

Как же можно быстро прийти в себя после пьянки. И как сделать это эффективно, без вреда для организма? Есть немалое количество проверенных способов для того, чтобы прийти в нормальное состояние на следующий день после принятия алкогольных напитков. Но было бы совсем нелишним сначала узнать, что происходит в организме после приема алкоголя. Эти факты только больше укрепят понимание вреда алкоголя.

Почему так плохо после спиртного?

Каждому человеку нужно знать о том, что происходит в его организме после употребления алкоголя. Прежде всего, это чужеродное вещество для тела человека, а поэтому на его переработку и выведение тратится очень много ресурсов. От этого страдают внутренние органы, засоряется сам организм шлаками и токсинами.

Спустя некоторое время после попадания в тело человека алкоголь начинает свое действие, которое нельзя назвать иначе, чем алкогольная интоксикация. Это состояние вызывается продуктами распада этилового спирта, который есть в каждом спиртном напитке.

Как уже говорилось, колоссальному негативному влиянию подвергаются внутренние органы. И наибольшим образом страдает печень. Именно она принимает на себя самый большой удар. Со временем это приводит к ее разрушению, клетки органа отмирают, не успевая восстанавливаться. А это чревато осложнениями в виде цирроза или гепатита.

Не менее чувствительна к влиянию алкоголя и сердечно-сосудистая система. Сердце принимает на себя большую нагрузку, ему нужно прокачивать больше крови, из-за чего оно работает в удвоенном режиме, можно утверждать, что оно работает на износ. А сердце алкоголика – это отдельная тема, ведь оно может быть увеличено вдовое или втрое из-за постоянной нагрузки, возрастает риск инфаркта миокарда.

Головная боль обуславливается недостатком кислорода в мозгу (кислородное голодание в целом характерно для похмелья), а неприятные ощущения со стороны желудочно-кишечного тракта – это тоже негативное воздействие спиртного, которое раздражает стенки сосудов.

А чем же обусловлен так называемый сушняк? Жажда после выпивки приходит из-за этого, что организм во время переработки алкоголя теряет большое количество влаги. Это нужно для того, чтобы справиться с интоксикацией.

Трудно представить, но за этот короткий промежуток времени человек может потерять примерно 2-3 литра жидкости. По этой причине наутро многим так хочется пить.

Как можно быстро прийти в себя после такого коллапса в организме? Как восстановить свое здоровье? Для этого есть несколько очень эффективных способов, которые лучше всего применять комплексно для достижения скорейшего результата и облегчения.

Как прийти в норму после пьянки? Этап первый

В первую очередь необходимо восполнить потерю жидкости в организме. Благодаря этому придут в норму и другие показатели. Но в этом случае важно знать, как это правильно делать. Как и что пить, чтобы прийти в себя с похмелья? Лучше всего для этой цели подойдет минеральная вода, ведь вместе с жидкостью организм потерял и ряд важных для него солей. Восполнить эту недостачу можно при помощи минералки. Но и увлекаться ей тоже не стоит. По возможности ее нужно чередовать с обычной питьевой водой.

Нельзя сразу набрасываться на жидкость. Пить нужно небольшими порциями, но часто. За час-полтора нужно выпить примерно 1-1,5 литра воды. Это восстановит водный баланс, а если утолить жажду одномоментно, то на почки придется слишком большая нагрузка, а также появится риск повторно захмелеть. Правильно употребленная вода поможет вывести токсины и шлаки из организма.

Хорошо справляется с вредными веществами и активированный уголь. Это природный абсорбент, который способствует скорейшему выведению вредных веществ. Для этого нужно выпить таблетки угля, растворенных в стакане воды. На каждые 10-12 кг массы тела должна приходиться 1 таблетка средства.

Действовать активированный уголь начнет уже спустя 15-30 минут после его принятия. Максимальный же эффект будет достигнут через час. Самочувствие станет лучше, пройдет дискомфорт со стороны желудочно-кишечного тракта. Ведь нередко похмелье сопровождается диареей, а уголь способен с этим справляться.

Поможет снять абстиненцию и всем знакомый витамин С. Его можно употреблять в натуральном виде (апельсины, мандарины, грейпфрут, лимон и прочие), а можно в виде таблетки аскорбиновой кислоты или порошка.

Как прийти в себя после выпивки: этап второй

Сразу после пробуждения поможет прийти в себя душ с прохладной, но не слишком холодной водой. Нужно обязательно умыть лицо.

Обильный, жирный и очень сытный завтрак – еще один помощник в борьбе похмельем. Как ни странно, но это действительно помогает! Например, можно съесть кусок жареного мяса с овощами (овощи для лучшего усвоения). А запить все это можно кефиром, который поможет нормализовать микрофлору в кишечнике, улучшит обмен веществ.

Что касается медикаментозных средств, то хорошо поможет аспирин и ряд препаратов для облегчения похмелья. Такие продаются в любой аптеке. Если сильно болит голова, то можно прибегнуть к помощи обезболивающего, например, спазмалгона.

Пр решении вопроса, как быстро прийти в норму, не нужно забывать и про старый способ – рассол (огуречный или от квашенной капусты). Он вернет человека в форму за довольно короткое время, вот только увлекаться им нельзя.

Наконец, быстро поправиться после пьянки можно и благодаря физическим упражнениям. Они благотворно влияют на мышцы, на общее самочувствие. В норму приходит кровообращение и метаболизм.

А вот выпивать наутро после вечеринки алкоголь не стоит. Новая доза – новый удар по и так уставшему организму. Ведь совсем недавно внутренние органы человека трудились беспрестанно, чтобы справиться с задачей детоксикации, а тут еще новый фронт работы. Разумнее будет поберечь себя и, в частности, свою печень.

Профилактика похмелья

Любое состояние всегда легче предотвратить, чем потом с ним сражаться. И похмельный синдром в этом случае не просто не исключение, а ярчайший пример.

Так, предотвратить или смягчить абстиненцию можно, если за час до выпивки съесть кусочек сливочного масла. Это создаст своеобразную защитную пленку в желудке, что не даст всасываться этиловому спирту с большой скоростью.

Хорошим решением будет принять все тот же активированный уголь за час-полтора до застолья. Находясь в желудке, он сможет сразу абсорбировать порции спиртного, а потом и скорейшим образом его выводить.

И, конечно, важно грамотно закусывать и запивать. Количество алкоголя должно быть запито равноценным количество воды (лучше всего минеральной). А вот про соки и сладкую газировку нужно забыть, потому что сахар только усиливает степень опьянения и всасывания алкоголя в кровь.

Вот так выглядят лучшие способы для того, чтобы почувствовать себя намного лучше после приема алкогольных напитков. Это проверенные методы, после которых пришел в себя каждый, кто их попробовал. Но самое лучшее, что можно посоветовать против похмелья, заключается совсем в другом. Хотя это и банально, но нужно попросту знать свою меру, не выпивать более того, с чем может справиться организм. Это элементарная культура пития, которую должен знать каждый, считающий себя человеком.

ВНИМАНИЕ! Информация, опубликованная в статье, носит исключительно ознакомительный характер и не является инструкцией к применению. Обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом!

Как прийти в себя после алкоголя: полезные советы

Каждый, кто не рассчитал свои силы на вечеринке или просто плохо переносит спиртное, утром решает актуальнейшую задачу – как прийти в себя после выпитого алкоголя, вернуть ясность мыслям и хорошее самочувствие. Тошнота, головокружение, сильнейшая головная боль и нестерпимая жажда – вот только некоторые болезненные последствия вчерашнего веселья. К счастью, похмелье после пьянки – состояние временное. Существует множество способов, чтобы привести себя в чувство.

Причины утреннего недомогания

Тяжесть похмелья зависит от здоровья, состава напитков и количества спиртного.

Чтобы быстро и правильно снять последствия опьянения, надо понимать процессы, происходящие в организме во время пьянки.

  • После попадания этилового спирта внутрь начинается процесс его распада на составляющие соединения. Они-то и вызывают сильную интоксикацию, для ликвидации которой внутренние органы работают в экстренном режиме. Поэтому каждое, даже самое легкое опьянение, не говоря уже о запое, – это стресс и испытание для организма.
  • Ингредиенты спиртных напитков влияют на тяжесть похмелья: чем больше в них примесей и дубильных веществ, тем труднее прийти в себя на следующий день.
  • Первый и самый сильный удар обрушивается на печень. Выполняя основную функцию – очищение организма от токсинов, – она перерабатывает 98 % поступившего этилового спирта. Продукт метаболизма чрезвычайно токсичен, и по своим разрушительным свойствам схож с синильной кислотой. Каждая пьянка и, особенно, многочисленные запои разрушают клетки печени, что в дальнейшем приводит к развитию цирроза. Чтобы восстановить функциональность органа, его требуется лечить длительное время.
  • Интоксикация действует и на сердечно-сосудистую систему. Сердце работает в усиленном ритме, перекачивая большое количество крови.
  • Чтобы переработать алкоголь и вывести его продукты распада, организм затрачивает колоссальное количество воды, а оставшееся количество распределяется неравномерно. Поэтому похмелью всегда сопутствует повышенная жажда и отеки.

Побочные эффекты опьянения будут не столь болезненными на следующее утро, если после пьянки (или запоя) незамедлительно принять меры по очистке.

  1. Избавиться от остатков алкоголя и непереваренной пищи можно с помощью клизмы. Если способ не подходит, вызовите рвоту, затем выпейте несколько стаканов воды и повторите манипуляцию. При необходимости проделайте ее несколько раз. Тогда состояние улучшится, сможете быстро уснуть, и утро будет не столь болезненным.
  2. Ложась спать, откройте окна, чтобы свежий воздух вентилировал легкие. И конечно, не курите, это вызовет спазм сосудов, которые и так работают с большой нагрузкой.

Меры по возвращению к нормальному состоянию

Хотя многие советуют лечить подобное подобным, принятие спиртного для поправки здоровья может обернуться запоем. Но даже если это вам не грозит, устранять похмелье придется дольше. После обильного возлияния организм сильно обезвожен: обычно теряется более двух литров жидкости. Кровь загустевает, клетки испытывают кислородное голодание, отсюда головная боль. Чтобы снизить концентрацию отравляющих веществ и быстро прийти в себя, надо в первую очередь устранить дефицит влаги и восстановить водный баланс.

Делать это лучше с помощью воды, исключив газированную – она усилит тошноту и вызовет повторное опьянение. Специалисты советуют сочетать питьевую воду с минеральной: она восполнит запас утраченных веществ. Но остерегайтесь пить залпом, иначе перегрузите почки и вновь захмелеете. Потягивайте жидкость с равными временными интервалами, чтобы в течение часа употребить 1-1,5 литра.

Очистка от продуктов распада:

  • После восстановления водного баланса, необходимо как можно скорее вывести токсины. Справится с этим обильное питье, которое заодно уменьшит симптомы похмелья. Пейте кефир, подкисленную воду, морсы, соленый томатный и сок квашеной капусты, огуречный рассол, мятный чай. Кроме утоления жажды, они восполнят недостающие полезные вещества. Откажитесь от кофе и крепкого чая: дополнительный кофеин будет ненужной нагрузкой для сердца, усилит тахикардию, вызовет тошноту.
  • Проверенное средство для борьбы с похмельем – активированный уголь, причем его рекомендуется принимать не только после пьянки, но и перед застольем и во время него. Эффект от природного сорбента проявляется спустя 20-30 минут, достигая пика через час после приема. Состояние улучшится, желудок и кишечник успокоятся. Стандартная дозировка – таблетка на 10 килограммов веса.
  • Отлично снимает абстинентный синдром витамин С, как в таблетках и порошке, так и из натуральных источников: лимонов и апельсинов. С грейпфрутом проявите осторожность: может спровоцировать рвоту.

Когда головная боль стихнет, а последствия опьянения отпустят, можно принять душ, чтобы смыть с себя пот и токсины, выделившиеся через поры кожи. Хотя распространено мнение, что лучше всего помогает контрастный душ, перепад температур может негативно подействовать на сердце, которое и так работает в авральном режиме. Теплый или прохладный душ более безопасен.

Прислушивайтесь к себе, если мысль о еде не вызывает отвращения, позавтракайте. Чтобы не заниматься кулинарией в разбитом состоянии, позаботьтесь об этом накануне: сварите куриный бульон, солянку или кислые щи. Пищеварительная система включится в работу по выведению токсинов.

Кроме того, помогут:

  1. Арбуз – при интенсивном употреблении спиртного (особенно при запое) в крови падает уровень сахара (отсюда вялость и слабость), выводятся полезные вещества. Ягода – отличное средство против обезвоживания при запое, она нормализует сахар, возвращает магний, витамины.
  2. Имбирь – старинное средство от тошноты и расстройства желудка, причем в сухом виде не теряет своих свойств. Его можно жевать в свежем виде, заваривать или добавлять в напитки.
  3. Яйца – в любом виде идеальный завтрак при похмелье. Протеин участвует в выработке серотонина, который уменьшает количество отравляющих веществ. Также в них много цистина – аминокислоты, нейтрализующей алкогольные токсины.
  4. Овсяная каша успокоит желудок, поддержит печень витаминами группы В, снабдит железом, кальцием и магнием, которые при пьянке и запое уходят в первую очередь.
  5. Бананы – обеспечат сердце калием, поднимут уровень сахара, устранив тем самым слабость и вялость, дадут необходимую энергию на предстоящий день.

к содержанию ↑

Кефир как спасение

Напиток – признанное средство при похмелье и последствий запоя. Несмотря на присутствие в продукте этилового спирта, его количество столь ничтожно, что не вызовет повторного опьянения.

Кисломолочный продукт помогает быстро прийти в себя, благодаря уникальным свойствам и богатому составу:

  • Молочная кислота поддерживает печень, защищая от повреждения.
  • Воздействие спиртного ослабляет иммунитет, кефир восстанавливает действие лейкоцитов, которые отвечают за защитные функции организма.
  • Кефир – легкоусвояемый продукт, стимулирующий аппетит, необременительный для желудочно-кишечного тракта.
  • Похмелье часто сопровождается диареей из-за нарушения работы ЖКТ, кефир нормализует микрофлору кишечника, способствуя улучшению его функций. Кисломолочный напиток можно не только пить, но и добавлять в блюда, например, заправить им салат из свежей капусты.

Однако следует соблюдать осторожность: при похмелье нарушается кислотно-щелочной баланс, и если его не устранить, кефир может усугубить. Поэтому если продолжается тошнота, позывы к рвоте, выпейте сначала большое количество щелочной минеральной воды.

Верное средство при приеме спиртных напитков – придерживаться нормы, уметь отказаться от очередной рюмки. Это поможет встретить утро без головной боли и других неприятностей. Но если не рассчитали силы, быстро прийти в себя после вечеринки помогут опробованные средства. Главное – все делать правильно, не экспериментировать со спиртным, чтобы не довести себя до запоя.

Источники: http://alkogolu.net/posledstviya/pohmelie/kak-prijti-v-sebya-posle-alkogolya.html, http://alko03.ru/opyanenie/pohmele/kak-priiti-v-sebya-posle-pyanki.html, http://alcogolizm.com/pohmele/kak-prijti-v-sebya-posle-alkogolya.html

medspecnaz.ru


Смотрите также