Каким должно быть питание при себорейном дерматите. Диета себорейный дерматит


Диета при себорейном дерматите на голове, на лице у взрослого: продукты

Во время лечения врачи рекомендуют больным следовать определенной диете, порой даже правильное питание ложится в основу всего лечебного комплекса. Диета при себорейном дерматите помогает нормализовать работу пищеварения, повысить и укрепить иммунитет, восполнить недостаток витаминов и полезных минералов. Диете необходимо будет следовать и после излечения от дерматита и других кожных заболеваний, на протяжении долгого времени.

Арбуз должен входить в диету больных дерматитом

Почему нужно следить за тем, чтобы питание при себорейном дерматите было правильным и сбалансированным? Съеденная еда расщепляется, элементы из которых она состоит, могут стимулировать развитие вредоносных бактерий, которые разрушительно воздействуют на наше тело. Особенно вредоносны различные искусственные красители и добавки, негативно влияющие на иммунитет и вызывающие аллергические реакции.

Исключения из меню

В первую очередь из меню нужно вычеркнуть продукты вызывающие аллергические реакции, сократить количество углеводной и жирной пищи.

  • Быстроусвояемые углеводы – это разнообразные десерты, булочки и пирожные, конфеты и прочие сладости. Придется отказаться и от манной каши. Разрешается иногда побаловать себя макаронами из твердой пшеницы, а вот продукты из мягкой лучше отложить до лучших времен. Диета при себорейном дерматите исключает также картофель и глюкозу. Домашняя еда полезнее чем фастфуд, который при кожных заболеваниях полностью исключают из рациона. В фастфуде содержится слишком много соли и консервантов, в отличие от полезных веществ которых в этой еде почти нет.
  • Аллергены. В список продуктов-аллергенов входят цитрусовые, мед, орехи. Иногда у людей аллергию вызывают морепродукты и ягоды. Помимо вызывания аллергии, регулярное употребление этих продуктов вызовет падение иммунитета;
  • Жирная пища. При себорейном дерматите в диету категорически запрещают добавлять жирную пищу, которая плохо влияет на состояние кожи, и жареные продукты которые портят желудок и печень.
  • Острая пища. Острая и перенасыщенная специями пища неважно действует на работу желудка и уменьшает число микробов которые могли бы помощь в борьбе с болезнью. Такой же эффект на организм оказывают копченые и маринованные продукты.
  • Напитки. Диета при себорее позволяет включить в себя только воду, соки и чаи. Алкогольные напитки, включая пиво, не являются полезными, так как они заставляют печень отвлекаться на расщепление токсинов, из-за чего орган не успевает выделить желчь в достаточном количества и в результате нарушается работа кишечника. Алкоголь вызывает расширение сосудов что портит кожу.

Орехи могут быть причиной аллергии

Список полезных продуктов

Диета включает такие полезные продукты, как:

  • Овощи и фрукты. В первую очередь листовые овощи, любые виды капусты и морская капуста. Полезна тыква и кабачки, морковка и свекла. Фрукты и ягоды тоже полезны для кожи, особенно арбуз и смородина. Лакомиться можно как свежими фруктами, так и готовить из них вкусные и полезные напитки. Овощи полезны всем людям, так как содержат набор полезных веществ и клетчатки, в которых нуждается организм для укрепления иммунитета и нормализации пищеварения.
  • Мясо. Для обменных процессов организм нуждается в животном белке. Желательно использовать диетическое мясо курицы или кролика, возможно говядины. Готовить такое мясо нужно на пару или в духовке. Если вы не страдаете аллергией на рыбу, несколько раз в неделю можно употребить ее.
  • Молочные продукты необходимо включить в диету при себорейном дерматите, локализующемся, на голове. Старайтесь включить в ежедневный рацион кисломолочные продукты которые нормализуют работу пищеварения, а также насытят организм полезными веществами и элементами. Людям страдающим непереносимостью лактозы и не имеющим возможности выпить молоко лучше сварить молочную кашу. Полезно добавить в меню и творог.
  • Растительное масло – отличная заправка для салатов, особенно оливковое, хотя подойдет и подсолнечное. Масло положительно влияет на кожу, делая ее более красивой и упругой.

Диета при себорейном дерматите, высыпавшем на лице, подойдет и для здоровых людей, ведь как сказал Конфуций: «Ты то, что ты ешь».

Черная смородина особенно полезна при дерматите

Составление меню

При лечении себорейного дерматита составление диеты включает в себя перечисленные продукты в таком сочетании, чтобы организм не испытывал недостаток в полезных веществах.

  1. Напитки: только вода и как минимум 2 литра в день, но точное количество зависит от веса тела. Воду рекомендуется пить некипяченую и профильтрованную, для вкуса можно добавить лимонный сок. Также по утрам при себорее пьют кефир или зеленый чай. Можно пить и свежевыжатый сок овощной или фруктовый, но только не из цитрусов, желательно такой сок разбавлять водой.
  2. На завтрак подойдет нежирный творог и кефир либо фрукты и овощи. Овощи также подходят для перекуса между основными приемами пищи.
  3. На обед можно запечь рыбу, если на нее нет аллергии, или мясо. Вместе с мясом в фольгу можно уложить еще овощи, тогда основное блюдо получится сразу с гарниром. Эти блюда вкусны и в холодном виде, их стоит взять с собой на работу чтобы не питаться нездоровой едой в столовой.
  4. На ужин приготовить можно вкусные легкие котлетки с овощами, или кашу, или нежирное мясо, запеченное в горшочке.

kozhmed.ru

Особенности питания при себорейном дерматите

Правильное и сбалансированное питание – это основа жизни каждого человекаПроблемы кожи – это зеркальное отображение состояния здоровья внутренних органов. Первый «звоночек» в виде прыщика или покраснения, старается обратить на себя внимание и призвать человека к действию. Достаточно распространенный себорейный дерматит, является результатом гиповитаминоза, гайморита, нарушения работы кишечника, наличия хронических инфекций и т. д. К его признакам относится покраснение кожи, появление чешуйчатых воспаленных очагов, интенсивное появление перхоти, зуд.

 

Первым шагом к устранению заболевания является обращение к дерматологу. Врач не только поможет выявить причинное место, но и назначит правильное лечение, частью которого будет лечебная диета.

Заменяя привычный ежедневный рацион питания лечебной диетой, можно наладить пищеварение, полностью исключить продукты-аллергены, насытить каждую клеточку витаминами и полезными микроэлементами, улучшить обмен веществ, укрепить иммунитет и вывести токсины, «толпами» населяющие организм. Чтобы добиться видимого результата, длительность диеты должна составлять несколько недель. Более подробно с недугом, можно узнать из материала о себорейном дерматите.

Проблемы кожи – это зеркальное отображение состояния здоровья внутренних органов

Даже малейшее ее нарушение, может разрушить ровно выстроенные «кирпичики» оздоровления и снова запустить процесс себорейного дерматита.

Какие продукты следует исключить из состава питания

  1. Продукты с большим содержанием углеводов. Тут уж сладкоежкам придется туго. Всевозможные сладости в виде конфет, булочек, тортиков и пирожных — нельзя. Сладкая консервация тоже запрещена. Исключением не стали картофель, макаронные изделия, мягкие сорта пшеницы и мучное.
  2. Копченые, острые, соленые, приправленные продукты. Являясь истинными агрессорами кулинарии, они ухудшают работу желудочно-кишечного тракта и сокращают число полезных бактерий. Фастфуд, чипсы, сухарики, другие снеки также относятся к этой категории запрещенных продуктов.
  3. Алкогольные напитки. Нельзя все, начиная со слабоалкогольных коктейлей и заканчивая напитками с высоким градусом. Алкоголь затрудняет работу печени, нарушает выработку желчи и задерживает воду в организме.
  4. Жареную и жирную пищу. Выделяющиеся при жарке канцерогены, оказывают негативное действие на желудочно-кишечный тракт и печень.
  5. Продукты-аллергены. К ним относятся цитрусовые фрукты, клубника, шоколад, мед, орехи и др. Нелишним будет исключить употребление фруктов красного и оранжевого цвета.

Чтобы добиться видимого результата, длительность диеты должна составлять несколько недель

Какие продукты можно и нужно включить в состав питания

  1. Большое количество жидкости. Это могут быть фруктовые или овощные соки, морсы, негазированная и обычная вода, чай, компот. Жидкость стимулирует детоксикацию организма и активно помогает в работе почек и желудочно-кишечного тракта. 1,5 литра в день считается нормой для взрослого человека.
  2. Нежирные мясные продукты. Куриное мясо без шкурки, постная свинина и говядина отлично подойдут в этой роли. Разнообразить рацион можно рыбой, приготовленной на пару.
  3. Кисломолочная кухня. Кефир, простокваша, творог, йогурт – это самый настоящий клад для микрофлоры. Они заселяют пустующие места, отведенные для бактерий, успокаивая агрессивную среду кишечника. Из молока можно готовить овсяную, рисовую, гречневую кашу.
  4. Фрукты и овощи. Капуста, морковь, тыква, кабачок, ягоды, яблоки, груши можно есть в любом количестве, а из фруктов можно варить компоты и выжимать соки.
  5. Блюда с желатином. Заливное и желе благодаря желатину, оказывают полезное действие на кожу. Готовить их нужно с учетом всех запретов диеты.
  6. Растительные масла. Подсолнечное, льняное или оливковое масло обеспечивает эластичность сосудов и ускоряет синтез коллагена.

Всевозможные сладости в виде конфет, булочек, тортиков и пирожных — нельзя

Рекомендации врача по приему пищи

Наряду с лечебной диетой важно правильно распределить день, чтобы эффект наступил как можно скорее:

  • пища должна быть запечена, отварена или приготовлена на пару;
  • увеличьте количество приемов пищи, но уменьшите порции. То количество еды, которое вы ели 3 раза в день, разделите на 5-6 приемов;
  • после 18 часов старайтесь не есть. Не ложитесь спать с полным желудком;
  • зарядитесь позитивным настроем, ведь отрицательные мысли способствуют производству токсинов.

Фастфуд, чипсы, сухарики, другие снеки также относятся к категории запрещенных продуктов

Приблизительное меню на день

Завтрак: можно съесть любой кисломолочный продукт (напиток) или приготовить кашу на молоке;

Второй завтрак: любой фрукт на выбор – яблоко, груша и т. д.;

Обед: отварное или запеченное мясо с овощами;

Второй обед: любой кисломолочный напиток;

Ужин: запеченная рыба или рыбные котлеты, приготовленные на пару с овощным салатиком на оливковом масле.

Алкоголь затрудняет работу печени, нарушает выработку желчи и задерживает воду в организме

Комплексное лечение себорейного дерматита (видео)

Диета Пегано

Данная диета пользуется особой популярностью среди дерматологов. По их мнению, она способна избавить человека от многих кожных заболеваний, в том числе и от себорейного дерматита.

Но если дерматит вызван аллергическим фактором, тогда диета не подойдет.

Начинается диета с трехдневной подготовки. В эти дни необходимо питаться по любой фруктовой диете: яблочной, виноградной либо цитрусовой. Употребление фруктов нужно разбавлять 0,5 ч. л. оливкового масла 3 раза в день. Масло сыграет роль легкого слабительного. В дополнение к подготовительной диете идут ежедневные очистительные клизмы. Можно ознакомиться с материалом о диете при себорейном дерматите.

По истечении трех дней начинается основная диета. Список исключенных продуктов остается прежний и описан выше. Основной упор идет на очищение кишечника и кожи, поэтому продукты богатые клетчаткой, витамином В и обладающие слабительным действием выходят на первый план. Это злаки, ржаной хлеб, баранина, курица, соевое молоко, дрожжи, сырой горох, рыба, овощи, фрукты, свекла, брокколи, кисломолочные продукты, сыр, гречка, мед, миндаль, куриный желток и др.

Выделяющиеся при жарке канцерогены, оказывают негативное действие на желудочно-кишечный тракт и печень

Параллельно с диетой принимайте паровые ванны – они отлично стимулируют кожу и очищают ее.

Также следует увеличить объем выпиваемой жидкости до 8 стаканов в день. Употреблять можно все, кроме кофе и газированных напитков. Ощутимый эффект от диеты можно будет увидеть уже через две недели. Результат отобразится не только на коже, но и на фигуре.

Конечно, первое время будет сложно отказаться от привычного ритма жизни и состава питания, но со временем ограничения войдут в привычку и станут незаметной и неотъемлемой частью здоровой жизни.

antirodinka.ru

Диета при себорейном дерматите: запрещенные продукты, примеры меню

Диета при себорейном дерматите: запрещенные продукты, примеры меню

Первое назначение, которое даст врач больному с себорейным дерматитом, будет диета. Причем достаточно серьезная, исключающая многие любимые продукты питания.

Почему же при этом заболевании необходимо так тщательно следить за тем, что попадает внутрь? Высказывание о том, что мы представляем из себя то, что едим, отнюдь не только красивая фраза. Успешность лечения себорейного дерматита во многом зависит именно от правильной диеты.

Каждый день расщепленные частички пищи разносятся по всему организму, усваиваются каждой нашей клеткой. Разный рацион питания изменяет запах тела, выделений, влияет на химический состав пота, кожного сала.

Некоторые варианты «нравятся» бактериям и грибам, живущим на нашей коже, и они начинают усиленно размножаться, проникают во внутренние ее слои. Состояние ухудшают многочисленные искусственные химические консерванты, подсластители, улучшители вкуса.

Они появились совсем недавно, поэтому часто воспринимаются как что-то чужеродное и агрессивное, напрягают иммунную систему и извращают ее.

Зато продукты, относящиеся к «здоровому питанию», восстанавливают баланс в организме, повышают общую и местную защиту, не дают грибам развиваться и быстрее восстанавливают былую гладкость и нежность кожи.

Что категорически запрещается есть при себорейном дерматите

Быстро усваиваемые углеводы. Те самые конфеты, булочки, торты и пирожные. А еще это манная каша, сладкие напитки, варенье. Ограничивают картофель, макароны из мягких сортов пшеница, мучное. Как оказалось, грибы любят глюкозу такой же пламенной любовью, как самые заядлые сладкоежки. Поэтому они с удовольствием растут и размножаются, поражая кожу по поверхности и проникая в более глубокие слои.

Острое, копченое, маринованное, пищу с большим количеством специй. Все это ухудшает работу желудка и кишечника, нарушает всасывание, уменьшает количество полезных микробов. Результат отражается в буквальном смысле на лице (и на других частях тела).

Вся продукция фаст-фуда. Кроме того, что в них много тех самых простых углеводов, тут еще немало соли, консервантов, дефицит полезных веществ.

Алкоголь. Причем сюда относится и пиво, и многие слабоалкогольные коктейли. Эти напитки загружают печень, не дают ей полноценно обезвреживать токсины, нарушают выработку желчи и ее своевременное выделение в кишечник. Спазмы сосудов с последующим их резким расширением неблагоприятно влияют на питание кожи, замедляет ее восстановление.

Жареное и жирное. Во-первых, образующиеся при жарке канцерогены плохо влияют на печень, желудок с уже известным нам эффектом. Образующиеся при их обеззараживании свободные радикалы плохо действуют на все ткани, усиливают старение и ухудшают внешний вид кожи.

Убираем известные аллергены: цитрусовые, мед, орехи, икра, грибы, клубника и им подобные. С осторожностью стоит есть фрукты красного и оранжевого цвета за некоторым исключением. Постоянное попадание провоцирующих веществ в организм поддерживает напряжение иммунитета, его возможную агрессию против своих же клеток с игнорированием паразитов.

Если столько запретов, то что же можно?

Полезные продукты при себорейном дерматите

Жидкость. Причем, не только можно, но и нужно. Чистая вода, свежевыжатые соки, настои трав, натуральные морсы.

Диетическое мясо, идеально подойдет постная говядина и свинина, белое куриное мясо. Иногда можно себя баловать кроликом или индейкой. Хорошо пару раз в неделю есть нежирную рыбу. Готовить их лучше на пару или запекать в духовке.

Из овощей в рационе больного себорейным дерматитом всегда должна быть тыква, только желательно выбирать с не очень яркой мякотью. Хороши кабачки и патиссоны, полезна спаржа, брокколи, капуста. Настоящее сокровище – морская капуста. Остальные овощи можно есть в разумных пределах.

Ягоды (арбуз, крыжовник, белая черешня, клюква, смородина) и фрукты. Выбирают те, которые не вызывают аллергии, употребляют их в сыром виде, свежезамороженные, готовить из них морсы и настои. Категорически не стоит варить и есть варенье.

Молочные продукты. Само цельное молоко переносят далеко не все взрослые люди, поэтому его лучше не пить, а варить каши (наполовину с водой): овсяную, перловую, гречневую. Гораздо полезнее регулярно пить кефир и простоквашу, есть творог. Эти продукты по-настоящему целебные и незаменимы для больных.

Растительное масло: подсолнечное и оливковое. Добавляя его в салаты, мы насыщаем кожу витаминами молодости, обеспечиваем эластичность сосудов, ускоряем синтез коллагена.

Иногда можно услышать мнение, что придерживаться такой диеты может позволить себе лишь тот, кто не работает и сидит дома. На самом деле, нужно только очень захотеть и снять внутреннее убеждение «невозможности».

Например, меню на день может выглядеть приблизительно так *:

Утром творог, в который можно добавить немного кефира, травяной чай. Ближе к 11 часам можно перекусить грушей или зеленым яблоком. Для обеда заранее вечером дома кусок мяса или рыбы нужно завернуть в фольгу вместе с овощами и засунуть в духовку. Много времени это не займет, главное, не забыть вовремя их вытащить. Но для этого достаточно поставить таймер. На следующий день на работе достаточно все просто разогреть в микроволновой печи. Хорошим полдником станет стакан кефира. Ужин может готовиться одновременно с обедом на завтрашний день. Помогут в этом горшочки для духовки. Если на дно положить заранее отваренное мясо, добавить овощи или крупы и залить водой, то полезное блюдо будет доходить совершенно самостоятельно. Дополнить его поможет салат с растительным маслом, что сделает ужин не только полезным, но и сытным.

Через некоторое время такая диета станет уже образом жизни, а красивая кожа, бодрость и свежесть вознаградит за некоторые неудобства.

Другое замечательное решение - ведение диетического дневника. Регулярно записывая в журнал свой рацион и описывая самочувствие в течение дня, уже через пару недель можно выявить определенные закономерности и исключить продукты, причиняющие дискомфорт.

Считаете такую диету слишком строгой и ищите альтернативу? Не знаете как составить правильное меню. Тогда присоединяйтесь к обсуждению диеты при себорейном дерматите в комментариях, нам есть что предложить.

doctr.ru

Питание при себорейном дерматите

Приветствую ,вас читатели. Правильное питание при себорейном дерматите имеет решающее значение при излечивании многих заболеваний. Внешний вид кожных покровов, как правило, зависит от качества еды и состояния желудочно-кишечного тракта. Существуют некоторые противопоказания относительно принимаемой пищи при наличии данного кожного заболевания.

Здоровье требует жертв

Рекомендуется полный отказ от таких продуктов питания как мёд, орехи, икра, грибы, а также цитрусовые. Молочные продукты тоже могут быть запрещены, если имеется аллергия на лактозу.

Употребление макаронных изделий и выпечки должно быть минимизировано, это ограничение относится к любой богатой углеводами пище – запрещена даже манка. Разрешены изделия только из твёрдой пшеницы, но и их количество должно быть ограничено.

Жирная пища нежелательна при себорейном дерматите – даже растительные жиры, не говоря о животных, не улучшают здоровье кожи и противодействуют выздоровлению. Употребление ягод – малины и клубники, а также картофеля и конфет должно быть ограничено. Нередко имеет место аллергия на морепродукты – кальмары, креветки, рыбу. В этом случае нужно проконсультироваться у дерматолога.

Фаст-фуд, маринованные и копченые продукты не разрешены. Чипсы и сухарики – так называемые “снеки”, следует исключить из своего рациона. Различные джемы, варенье крайне не рекомендуются, как и газированные напитки. Алкоголь (в том числе и слабоалкогольные варианты), кофе, томатный сок не должны употребляться.

А что же разрешено?

Большая часть питания в данном случае должна состоять из свежих фруктов и овощей, а при недостаточности полезных веществ следует дополнять рацион соответствующими витаминными комплексами.

Итак, разрешены к употреблению:

  •  кисломолочные – творог, кефир и другие;
  •  курица;
  •  рыба – не более двух раз в неделю;
  • овощи – тыква, свёкла, кабачки, капуста, морковь, брокколи;
  • фрукты – яблоки, груши, абрикосы;
  • каши – гречневая, овсяная, перловая;
  • желтки яиц;
  • морская капуста;
  • пшеница твёрдых сортов (проростки).

Абсолютный приоритет имеют продукты полезные в первую очередь для очищения кишечника. Следует употреблять овощи и фрукты, не вызывающие аллергию. Небольшой объём оливкового или льняного масла полезен, так как положительно влияет на синтез коллагеновых волокон. При отсутствии указанных масел можно употреблять подсолнечное. В дополнение к вышеперечисленным продуктам можно порекомендовать ещё смородину, ржаной хлеб, а также гусятину, индюшатину и субпродукты (язык, лёгкие, сердце, печень).

Количество жареной пищи должно быть минимизировано – лучше употреблять отварную или запечённую. Использование пароварки может оказаться очень хорошим практичным вариантом приготовления пищи, так как в результате еда получается наиболее полезной. Следует отметить такие блюда как желе и заливное – они обязательно должны быть включены в рацион. Регулярность питания – от 4 до 5 раз в сутки.

Не меньше месяца нужно соблюдать антисеборейную диету, а в дальнейшем, во избежание рецидивов, следует периодически её повторять. Если применять такой рацион постоянно, то необходимо предварительно проконсультироваться у диетолога.

Пример хорошего меню

  1. Для завтрака подойдёт овсяная каша, сваренная на молоке, или творог.
  2. Второй завтрак – груша или яблоко. Запечённое мясо с овощами в обед.
  3. Полдник – кружка ряженки.
  4. Вариант для ужина – котлеты, приготовленные на пару, и опять же овощи.

Ежедневная норма чистой негазированной воды – полтора литра (не учитывая жидкой пищи). При значительных физических нагрузках или излишнем весе эта норма должна быть увеличена.

В заключение следует отметить, что есть ряд заболеваний, которые очень неплохо поддаются лечению одним только соблюдением правильного образа жизни. Внимательное отношение к своему питанию действительно может избавить человека от многих проблем со здоровьем.

Оцените статью

Загрузка...

Спасибо за внимание! С уважением, Ольга.

pitanielife.ru

Обсуждение диеты при себорейном дерматите

Обсуждение диеты при себорейном дерматите

При аллергическом себорейном дерматите из рациона необходимо вычеркнуть икру, некоторые виды речной и морской рыб. Запрещено категорически употреблять соевые продукты, какао-бобы и шоколад. Нельзя кушать морковь, грибы, помидоры и свеклу. Из ягод запрещено есть клубнику, землянику, чёрную смородину и малину. Цитрусовые, ананасы и хурма также под запретом. Недопустимыми также являются: мёд, орехи, яйца, продукты, содержащие рожь и пшеницу. Попробовал сегодня цикорий растворимый с 1 ложкой сахара. Не кофе конечно, но для меня - праздник, вполне приемлемо, а то травяные чаи достали.

Реакция сообщества

Ну, тут тоже не все так однозначно. Меня тоже изначально список ограничений пугал, но со временем оказалось, что все не так уж и страшно.

Главное, контролировать себя до полного исчезновения симптомов заболевания, а затем можно постепенно включать в рацион продукты и смотреть как на них реагирует организм. Вот классный метод - исключающая диета. Таким образом можно выявить свои аллергены и оставить в рационе нейтральные, но любимые продукты. Кстати, я тоже освещал диету при себорейном дерматите на сайте. И у меня получился список мама-не-горюй, даже больше, чем мне мой дерматолог запретил.

Всё правильно написал. Это все известные аллергены, они исключаются при всех аллергиях. Также и себорейный дерматит, первым делом жесткая диета! Ты, кстати, как сейчас питаешься? У меня вот 3 неделя лечения идет, но послабления себе даю, но стараюсь все же придерживаться... Смотри, морсы можно пить, а они из ягод. Еще важно исключить продукты с длительным сроком хранения и всякой химией. Молочку я покупаю, чтобы срок хранения был не более 5 дней.

Питание, Екатерина это теперь - бич. Руки так и лезут за конфетами, печеньем, красной рыбой, грибами, вискариком. И когда осознаешь, что нельзя как раз то - что вкуснее, жизнь становится скучной и никчемной. Ладно бы это временно, но когда нет просвета в будущем, становится вообще жутко. Так и друзья разбегутся, если праздник не в радость.

Вискариком… Он очень усугубляет себорейный дерматит! Я алкоголь не употребляю, но без кофе, например, не могу. Тоже сажусь на диету, тяжело, но что делать? Когда все в очередной раз обострилось, тоже отчаялась, нашла этот сайт, пообщалась с ребятами, они помогли советами и вот лечусь. Все налаживается! Главное, не отчаиваться, ведь смена образа жизни - главное в лечении!

О сахарозаменителях и СД

Никто фруктозу не пробовал? Или опять все индивидуально? Сорри, я все о наболевшем. Я размышляла по поводу фруктозы употреблять ее или нет, пришла к выводу, что не буду. Есть данные, что фруктоза может способствовать ожирению, т.к. она полностью поглощается печенью, а там она превращается с свободные жирные кислоты, а по простому в жир.

Также употребление фруктозы может приводить к синдрому раздраженного кишечника, что тоже не есть гуд. Еще один безопасный, якобы, заменитель сахара - нектар агавы, тоже грешит большим содержанием фруктозы. Есть еще сукралоза, вроде она менее опасна, но ее производят химическим путем, ее очень тяжело купить т.к. она в большинстве своем используется в промышленности и она дороже чем просто сахар, еще она слаще сахара гораздо и с ней надо быть поаккуратнее.

Остальные сахарозаменители я даже не рассматривала как варианты. Я сделала вывод, что буду просто стараться снизить по максимуму потребление сахара, а не заменять его чем-либо. А глюкозу, так необходимую для мозга, можно получать из винограда, черешни, вишни, сливы, арбуза, а также из тыквы и белокочанной капусты. Больше половины из этого перечня больным СД точно можно есть. А так выбор всегда остается за вами...

Вариант «грибковой» диеты от врача

Добрый вечер, товарищи! Везде в рекомендациях по диете при СД указывается жирная, сладкая, острая и т.д. пища, но мне врач выдал памятку, в которой немного другой список продуктов: "Диета при грибковой аллергии».

Многие продукты получены при помощи грибов. На многих продуктах грибы хорошо растут. Если Вы страдаете грибковой аллергией, то Вам рекомендуется определенная диета.

  • 1. Запрещен прием продуктов, поврежденных плесенью; хлеба, овощей, фруктов, готовых блюд ..
  • 2. Снимайте кожуру с фруктов и овощей прежде, чем употребить их в пищу.
  • 3. Предпочитайте термически обработанные пищевые продукты сырым; предпочитайте домашнюю горячую кухню.
  • 4. Не держите пищевые продукты открытыми.
  • 5. Овощи из магазина храните в холодильнике.

Из пищевого рациона полезно исключить:

  • 1. Острые сыры (рокфор, чеддер, дорблю).
  • 2. Квас и пиво.
  • 3. Копченое мясо и рыбу.
  • 4. Шампанское, вино.
  • 5. Виноград, сухофрукты.
  • 6. Ацидофилин (кисломолочные продукты).
  • 7. Дрожжевое тесто, черный хлеб.

Вариант диеты, доказавшей эффективность при СД

  • Завтрак: мультизерновые хлопья с молоком 2,5% жирности, немного соли, сахара, сливочного масла или два варёных яйца, или омлет на пару из двух яиц с зеленью и молоком.
  • Полдник и прочие перекусы до обеда: нежирный твёрдый сыр или сухофрукты (обожаю чернослив и инжир)
  • Обед: белый рис на пару или макароны с соевым соусом (соус состринский или Киккомен) или пара варёных яиц - в зависимости от того, что было на завтрак.
  • Ужин в шесть часов: мясо, рыба и морепродукты плюс овощи - всё на пару, или плюс гречка, перловка, рис, макароны.
  • Поздний ужин: яблоки (некислые) или груши, сухофрукты.

В течение дня пью кефир, молоко, лимонную воду собственного приготовления, разный чай (к любой заварке всегда добавляю немного мелиссы).

Принимаю мультивитамины Компливит (в плёночной оболочке) по одной в день, рыбий жир в капсулах (3 капсулы на ужин), L-карнитин по капсуле 500 мг за час до тренировки.

Очень довольна покупкой пароварки! Помимо пользы для кожи паровая пища даёт ещё и ощущение лёгкости после еды, даже если это был солидный кусок говядины.

Вопрос. Меня больше всего интересуют кисломолочные продукты, Вы замечали какое-либо ухудшение при их употреблении или СД не совсем грибковая аллергия?

Ответ. Не замечал. Замечал жуткое ухудшение после питься пепси лайт... Но у меня двойной диагноз, так что... Лучше убери на две недели кисломолочные, а потом вводи в рацион и смотри на реакцию. Так с любым продуктом, который тебе сказали исключить.

Вопросы о меню и особенностях диет

Вопрос. Моей дочери 8 лет, поставили диагноз себорейный дерматит, сказали соблюдать диету (это одна из рекомендаций). Дочка очень переживает, что ей теперь совсем нельзя есть сладкое, скажите, может, есть все-таки какие-то разрешенные продукты? И еще вопрос: это на всю жизнь или может со временем пройти? Может из-за гормональной перестройки организма в период роста дерматит и начался?

Ответ. Юля, такое тоже может быть. Просто в острый период желательно исключить продукты-аллергены, а потом постепенно вводить по одному и смотреть за реакцией.

Ответ. А вы пробовали в качестве альтернативы предложить ребенку сладкие фрукты или сухофрукты (без добавления сахара)? Всяко полезнее сладостей. Я вот при себорейном дерматите не отказываю себе в бананах, хурме, финиках сушенных, инжире и тьфу-тьфу никакой негативной реакции (конечно, речь идет об употреблении в меру, думаю, съеденные за раз 2 кг бананов тоже боком вылезут).

И, насколько я знаю, у детского себорейного дерматита несколько другой механизм и велика вероятность, что ваша дочка его просто перерастет. Чего вам искренне и желаю!

Вопрос. Дело в том, что ее очень сложно уговорить съесть что-то для нее непривычное. Из всего вами перечисленного она ест только бананы, на остальное морщит нос. Если бы я ей с года давала это - другое дело, но у нее еще и в грудном возрасте атопический дерматит был, поэтому приходилось и тогда отказываться от определенных продуктов. Вопрос. Гречневую кашу можно немного солить? И со сливочным маслом?

Ответ. гречневую кашу я именно так и ем - посоленную и со сливочным маслом.

Вопрос. Получается, что диета при СД - это идеальное правильное питание?

Я с таким питанием без проблем похудела до 45 кг и легко вес держу, а раньше он на такой цифре долго не задерживался, и я становилась 47-48 кг.

Сегодня утром я была 44 кг, и есть мне особо "вкусности", которые нам можно, не хотелось, как бы дело до анорексии не дошло!

Ответ. Ну как сказать, диета - это всегда ограничение, по сути это лечебное или профилактическое питание в том или ином случае. И считать его идеально правильным не совсем верно.

Вопрос. Антон, насколько я понимаю, то сахар рекомендуют вообще исключить насовсем? Или все-таки есть рекомендованные суточные максимальные объемы, которые можно потреблять без последующей расплаты в виде зуда и прочих прелестей?

Ответ. Все очень индивидуально и зависит от обмена веществ каждого индивидуального человека. Если вы, например, занимаетесь спортом - организм сможет справиться с одним объемом сахара, если ведете неактивный образ жизни, тогда лучше не рисковать и стараться свести кол-во потребляемого сахара к минимуму.

Вы не подумайте, я совсем не налегаю на сладости. Например, тот же пирог и прочие кондитерские изделия я могу себе позволить раз в 1-2 месяца, сахар в чистом виде я давно исключил из рациона.

Вопрос. Творог 9% жирности относится к запрещенным жирным продуктам при СД?

Ответ. Творог и кисломолочные продукты только приветствуются в диете при себорейном дерматите. Но желательно выбирать обезжиренные продукты или продукты с минимально возможной жирностью.

Вопрос. Антон, вы творог едите просто со сметаной и все? Или вы еще туда что-то добавляете (если едите конечно)? Я просто не представляю, как я буду жить совсем-пресовсем без сахара...

Ответ. Ольга, я творог предпочитаю в первоначальном виде (даже без сметаны). Иногда могу добавить немного меду. А по поводу сахара вы не переживайте. Мне тоже когда-то сложно было представить жизнь без сахара. Сейчас не могу даже смотреть на чай с сахаром.

Вопрос. Вареные яйца можно при СД?

Ответ. Да, вареные яйца можно, сырые - не рекомендуется. Протеин, содержащийся в белке сырого яйца, связывает биотин - важный компонент, недостаток которого приводит к замедлению роста волос и ухудшению их состояния, проблемам с кожей и т.д.

Кстати, из пищи еще плохо на метаболизм и усвоение биотина влияют продукты, содержащие консерванты E221 - E228, сахарин (не путать с сахаром) и алкоголь.

Вопрос. Я в одной диете прочитала, что макароны можно, а в другой, что нельзя мучного, написано, что сахар нельзя, а желе и муссы можно, как это? Объясните, пожалуйста! А то я совсем запуталась.

Ответ. Юля, но ведь бывают желе и муссы без сахара?! Возможно, они и имелись в виду в статье? А макароны бывают из твердых сортов пшеницы и бывают - из мягкой. Так вот, диетологи рекомендуют, если и употреблять макаронные изделия, то отдавать предпочтение изделиям из твердых сортов пшеницы. Я, например, так и поступаю.

В любом случае - вам придется корректировать диету исходя из собственного опыта. Выберите любую диету и придерживайтесь ее, включая и исключая периодически те или иные продукты из рациона, и наблюдайте за реакцией организма.

Можно начать, например, с исключения алкоголя, простых углеводов, жирного и жареного.

Вопрос. Здравствуйте, а можно пшенную кашу и хлеб из кукурузной муки?

Ответ. Кашу можно, а хлеб, если он на дрожжах, то лучше воздержаться.

Вопрос. Здравствуйте, мне 16 лет и у меня себорейный дерматит. Как я понимаю, такая диета ведет к тому же и к потере веса. Для меня потеря веса нежелательна. Не могли бы вы посоветовать эффективные методы лечения без потери веса? А и ещё. Я уже пять лет страдаю этой болезнью, я проходила обследование буквально на все. Ничего не выявили.

Скажите, пожалуйста, эта болезнь вообще излечима или мне придется всю жизнь сидеть на диете? Потому что если это на всю жизнь, смысла сидеть на диете я не вижу. Мой врач сказал, что это пройдет после переходного возраста, но я очень сомневаюсь.

Ответ. Диета при СД не обязательно ведет к снижению веса. Можно ведь кушать нежирное мясо, молочные продукты и т.д. То есть, главное - составить правильный рацион. Мне, кстати, наша диета больше напоминает пример здорового питания, чем похудательную диету. СД - хроническое заболевание на всю жизнь. Лекарства от него пока не обнаружено.

Вопрос. Можно ли употреблять продукты на фруктозе иногда? Хочу набрать вес, раза два в неделю хожу в тренажерный зал. Можно побольше употреблять сметану? Кофе собственноручно молотый, хоть раз в неделю можно?

Ответ. пробуйте. Думаю не ошибусь, если скажу, что большинство форумчан позволяет себе отхождения от диеты и не испытывает при этом дискомфорта. Найдите свой максимум, на который организм не отвечает проявлением симптомов, и придерживайтесь его. Кстати, в теме по ссылке обсуждается употребление кофе при себорейном дерматите.

Вопрос. Что скажете насчет консервированной кукурузы, фасоли, гороха? Где написано просто: соль, горошек, вода, к примеру. Едите вы такое? И интересуют орехи: кешью, арахис, фундук, миндаль, кедр. Видел, что орехи являются аллергеном (как и сухофрукты, курага и т.д.), но может кто-то после ремиссии ввел их в рацион?

Ответ. Я консервированную пищу стараюсь избегать, но когда ее все же употреблял негативного эффекта не заметил. То же самое и с орехами: одно время увлекся фундуком и миндалем, ел практически каждый день. Реакции не было. Но все очень индивидуально. Вы можете постепенно вводить по одному продукта из списка и наблюдать за реакцией организма, если все нормально - продукт можно оставить в рационе.

По моим наблюдениям СД может проявить себя после употребления "неугодного" продукта как через полчаса, так и через сутки. Через большее время вряд ли.

Вопрос. Привет, собратья. Тоже есть такая беда. Вопросы такие: жареное что совсем исключаем, то есть, мясо-рыба только на пару и в духовке? Как насчёт таких продуктов как сыр, колбаса (завтраки), кофе. Без кофе и пива тяжко конечно будет. Кстати, про курение: на одном форуме дерматологов один из врачей пишет, что у курильщиков симптомы СД более выражены и что курить категорически нельзя. Кто в курсе про этот момент?

Ответ. Да, диета при СД подразумевает полное исключение жаренного - продукты нужно парить. Колбаса попадает сразу в несколько групп запретных продуктов: копчености, фаст-фуд, жирные и напичканные специями продукты. Про кофе и алкоголь у нас есть отдельные темы.

Сыр я не исключаю, но в варианте диеты, предложенной Настей, есть пункт "Ацидофилин (кисломолочные продукты)". Правда, насколько я знаю, не все кисломолочные продукты содержат Ацидофилин.

Насчет курения я полностью согласен с мнением врача. Я успел "соскочить" раньше, чем у меня обнаружился СД, но, тем не менее, несказанно этому рад.

Вопрос. Забыл спросить про жареные яйца (на подсолнечном масле) и цельное молоко. С оливковым маслом вроде бы нет проблем, но налегать, я думаю, тоже не стоит.

Ответ. Я избегаю всего жареного, в том числе и яиц. Жарка - это не лучший способ термической обработки продуктов: мало того, что идет бешеная нагрузка на желудок и печень, так еще есть сведения, что при обжарке выделяются канцерогены. Цельное молоко - тоже очень специфический продукт. Согласно исследованиям 70% взрослого населения не способно усваивать лактозу, содержащуюся в молоке. Но, если не можете от него отказаться вовсе, отдавайте предпочтение обезжиренным вариантам.

А вот оливковое масло - кладезь полезных веществ. Его стоит употреблять регулярно, но, как вы правильно заметили, все хорошо, что в меру. Для людей с избыточным весом кол-во оливкового масло должно быть ограничено.

Рекомендую почитать книгу "Ешьте, пейте — и будьте здоровы" Уолтера Уиллета. Ее плюс в том, что в отличие от множества других произведений, она основана на научных исследованиях. После ее прочтения многое станет на свои места. Если времени недостаточно можно почитать основные тезисы произведения.

Сейчас при выборе продуктов питания руководствуюсь именно этой книгой, тем более что она никак не противоречит диете при себорейном дерматите (если не считать кофе и алкоголь, умеренное употребление которых согласно исследованиям продлевает продолжительность жизни(!) и служит профилактикой заболеваний сердечно-сосудистой системы и рака).

Вопрос. Как вы думаете, допускается ли небольшое количество соли и сахара в рационе в составе других продуктов? Например, тунец в собственном соку для меня сейчас является чуть ли не вкуснейшим доступным деликатесом, а в его составе кроме воды и тунца значится соль. Или хлопья на завтрак содержат сахар, хотя не сказал бы, что они сладкие.

Кашу взять в столовой - там точно без сахара и соли не сварят. Зеленый горошек - так же в составе сахар и соль. Избегаете ли вы подобных продуктов, или допускаете их потребление?

Ответ. Я целенаправленно не избегаю продуктов, в составе которых содержится соль или сахар. Сделать это сейчас практически невозможно. Но, например, выбирая томатный сок отдам предпочтение тому, в составе которого меньше соли. Сахар тоже присутствует практически во всех продуктах, но табу для меня только кондитерские изделия.

Вопрос. У меня может быть глупый, но интересующий меня вопрос: почему кто-то ест что, где и как хочет и ничего - ни прыщей, ни себорейного дерматита? Причем ест ежедневно (я тому свидетель, можете поверить), а кто-то поел и на тебе и то и другое?

Ответ. Наверное, потому что все мы разные и организм у каждого справляется с нагрузкой по-разному. Тот же СД по моему глубокому убеждению - это результат стечения целого ряда факторов, а не только результат неправильного питания. Не стоит также сбрасывать со счетов наследственность, психологическую атмосферу в семье и на работе, образ жизни, влияние окружающей среды.

Вопрос. если позволите, пару вопрос о книге Уолтера Уиллета.

Какие конкретно продукты из цельнозерновых злаков употребляете, и в каком количестве? Удалось ли найти макароны из муки грубого помола? Если искали, конечно. Везде продаются из муки твёрдых сортов пшеницы, в инете прочитал, что это одно и тоже, но что-то мне так совсем не кажется. Молочные продукты регулярно употребляете? Уиллет всё-таки пишет употреблять не часто, даже обезжиренные, как я понял.

Ответ. Практически каждый день употребляю цельнозерновые каши: гречневую, пшеничную, кашу из просо, а также блюда из бурого риса и кукурузы. Хлеб не беру, потому что сейчас даже внешне темный хлеб состоит из белой муки, содержит дрожжи, ароматизаторы и пищевые добавки.

Найти макаронные изделия, чтобы в составе было прямым текстом написано "мука грубого помола", не удавалось. Беру из твердых сортов пшеницы (преимущественно спагетти). Одно ли это и то же не знаю, но определенно лучше продуктов из белой муки. Негативного влияния от употребления спагетти (состав: мука грубого помола, вода) не наблюдал.

Молочные продукты сейчас употребляю крайне редко. Один раз в неделю - это максимум и то кисломолочные. И да, если беру кефир, то это 1%-ый.

Вопрос. А как готовите каши? Варите на воде? Кукурузу в каком виде покупаете и употребляете?

Ответ. Каши варю на воде (точнее, это делает девушка), если интересует точная процедура готовки, могу уточнить. Кукурузу употребляю в любом виде. Когда сезон - предпочитаю свежую, в остальное время - консервированную.

Кисломолочные продукты стал употреблять реже исключительно из-за личных соображений. Не тянет меня сейчас к ним, вот и не пью. А так - ничего против не имею.

Чай в основном пью без ничего. Иногда могу себе позволить заесть чай черным шоколадом (содержание какао-продуктов 78-80%), немного - грамм 20-40. Но со сладким нужно знать меру. Если вы любите халву и не замечаете причинно-следственной связи между ее употреблением и проявлением симптомов СД, тогда все хорошо.

doctr.ru

Диета при себорейном дерматите, витамины

Себорейный дерматит доставляет больным множество неудобств как физического, так и психологического характера, особенно если его проявления локализуются на лице. Поэтому пациентам всегда хочется избавиться от них в кратчайшие сроки, но скорость наступления выздоровления напрямую зависит от того, насколько тщательно будет соблюдаться диета при себорейном дерматите, а также выполняться другие рекомендации врача.

Содержание

Как правильно питаться при себорейном дерматите?

Обычно лечение себорейного дерматита включает достаточно обширный список терапевтических мероприятий, одним из которых является гипоаллергенная диета. Она подразумевает исключение из рациона больного любых продуктов, способных перегрузить пищеварительную систему, спровоцировать развитие аллергической реакции, усилить продукцию кожного сала или активизировать воспалительные процессы в коже. В категорию запрещенных попадают:

  • шоколад, кофе, какао;
  • макароны, сдоба, кондитерские изделия;
  • варенье;
  • газированные напитки;
  • алкоголь;
  • мед;
  • фастфуд, снеки;
  • грибы;
  • орехи;
  • цитрусовые;
  • яйца;
  • консерванты, ароматизаторы;
  • икра;
  • копченые, жирные, острые, жареные блюда.

Диета исключает употребление больших количеств основного питательного компонента патогенных грибков – углеводов

Больным рекомендуется строить свое меню на основании таких неопасных с точки зрения возможности возникновения аллергии продуктов, как:

  • курица, нежирная телятина, кролик, индейка;
  • рыба нежирных сортов;
  • творог, простокваша, кефир;
  • яблоки желтого или зеленого цвета, груши;
  • курага, чернослив;
  • овсяная, гречневая, рисовая, перловая каши;
  • тыква, огурцы, кабачки, спаржа;
  • растительные масла;
  • крыжовник, смородина, клюква, черешня, арбуз;
  • морская капуста и т.д.

Кроме того, очень важно следить за балансом жидкости в организме и в больших количествах употреблять минеральные воды или рекомендованные врачом соки, морсы из фруктов, ягод, овощей. Большую пользу организму приносят разнообразные фруктовые желе и кисели.

к содержанию ↑

Особенности диеты

На первых порах диета кажется достаточно жесткой, поскольку меню пациентов сложно назвать разнообразным, а приспособиться к требуемому 5–6-разовому питанию бывает непросто. Но по мере исчезновения симптомов недуга рацион больных разрешается расширять за счет новых продуктов, при этом очень важно добавлять только что-то одно в течение 2–3 дней и внимательно отслеживать реакцию организма на нововведение. Если же в ответ на очередной продукт состояние пациента хотя бы немного ухудшилось, усилились зуд, шелушение кожи, возникли угри и т.п., про него стоит надолго забыть.

Если же себорейный дерматит развился у ребенка, еще находящегося на грудном вскармливании, то скорость его выздоровления зависит от правильности питания матери, так как даже безобидные на первый взгляд продукты, съеденные женщиной, могут вызывать неадекватные реакции организма грудничка и проявление признаков себореи.

В целом диета при себорейной экземе подбирается индивидуально, с учетом всех особенностей пациента, его реакций на различные продукты питания и уровня физической активности. Ведь тем, кто тяжело работает по много часов кряду, требуется большее количество питательных веществ. А состав меню для людей, занимающихся физическим и умственным трудом, должен несколько отличаться.

к содержанию ↑

Нужны ли витамины?

Поскольку одной из причин развития себорейного дерматита является гиповитаминоз, который еще более усиливается на фоне гипоаллергенной диеты, исключающей употребление большинства фруктов и овощей, очень важно компенсировать дефицит витаминов с помощью специальных лекарственных препаратов. Основные витамины при себорейном дерматите – это:

  • А,
  • группы В,
  • РР,
  • Е.

Также не менее важно в полном объеме удовлетворять потребности организма в минеральных веществах. Поэтому обычно больным назначаются готовые витаминно-минеральные комплексы, например Витрум. Но они подходят только для профилактики заболевания и закрепления результатов лечения, а с целью направленной иммунизации чаще используются монопрепараты. Стоит обратить внимание на то, что даже несмотря на кажущуюся безопасность витаминов их пациентам должен назначать врач, поскольку при разных видах себореи показан прием различных комбинаций этих веществ.

allergolife.ru

что можно есть, а что нельзя

Диета при себорейном дерматите — важное условие для стабилизации и улучшения состояния больного. Недуг доставляет не только физический, но и психологический дискомфорт человеку. Поэтому требуется как можно быстрее устранить его отрицательные проявления и не допустить возникновения нежелательных последствий. Именно поэтому совместно с медикаментозной терапией нужно придерживаться и определенного рациона.

1 Особенности диеты

В первые дни многим людям сложно справиться с новым питанием. Диета кажется невыполнимой. Это связано с тем, что в первое время нет разнообразия в рационе – как для ребенка, так и для взрослого. Но постепенно доктор расширяет перечень допустимых продуктов по мере того, как будет проходить острая симптоматика в волосистой части головы. При добавлении продуктов необходимо следить за реакцией организма человека на них. Если она будет негативной (появляется сыпь, шелушение и прочие неприятные симптомы), то такой продукт исключают. К тому же многим сложно переходить на дробное питание, когда требуется есть мелкими порциями, но часто – примерно 5–6 раз в сутки.

Если себорейный дерматит появляется у новорожденного ребенка, то эффективность выздоровления будет полностью зависеть от питания кормящей мамы. Даже самые обычные продукты могут вызвать у детей в таком возрасте неправильную реакцию с симптоматикой, характерной для себореи.

Максимальное количество полезных соединений сохраняется только в приготовленных на пару или сваренных блюдах. А вот в процессе тушения и жарки они разрушаются. Рекомендуется употреблять желе и заливное, так как в них присутствует агар-агар, благоприятно влияющих на кожу.

Обязательно нужно наблюдать за питьевым режимом при себорейном дерматите. Каждый день нужно пить не менее 1,5 л жидкости. Разрешена обычная и минеральная вода (но только негазированная), свежие фруктовые и овощные соки, отвары. При значительных физических нагрузках или ожирении количество употребляемой жидкости нужно увеличить.

Особенности диеты при атопическом дерматите у детей

2 Разрешенные и запрещенные продукты

Диета при дерматите себорейного характера направлена на то, чтобы убрать из рациона пищу высокоаллергенного типа, а также ту еду, которая повышает нагрузку на пищеварительный тракт или активизирует воспаление.

Запрещено добавлять в рацион следующее:

  1. 1. Еда с большим содержанием углеводов. Это касается шоколадных и других конфет, пирожных и прочих кондитерских изделий. Высокая концентрация углеводов наблюдается в манной каше, джеме, различных газированных и подслащенных напитках. Нужно уменьшить в меню количество блюд из макарон и картошки. Эти продукты способствуют развитию инфекции грибкового происхождения.
  2. 2. Специи. Придется отказаться от маринадов и острой еды, копченостей. Они препятствуют перевариванию, не дают размножаться полезным бактериям в кишечнике.
  3. 3. Фастфуд. Эта еда не только содержит много углеводов, но и еще в ее состав входит огромное количество соли и консервантов, что плохо отражается на работе всех систем.
  4. 4. Спиртные напитки. Запрещено даже пиво. Алкоголь негативно влияет на функционирование различных систем, в том числе и печени, препятствует выведению шлаков и токсичных соединений из организма. Нарушается синтез желчи, появляются спазмы кровеносных сосудов, что тоже отразится на состоянии кожи и ее регенерации.
  5. 5. Продукты-аллергены. Это могут быть орехи, шоколад. В эту группу входят еще яйца, молоко, мед, грибы и икра. Придется отказаться от клубники, цитрусовых. То же касается других оранжевых фруктов, ягод или овощей.

К разрешенным продуктам питания относятся следующие:

  1. 1. Молоко и его производные. Само домашнее молоко довольно сложно переносится организмом и ребенка, и взрослого человека с себорейным дерматитом, так что полезные вещества из него плохо усваиваются. Зато можно приготовить кашу. Молоко требуется разводить с водой – обе жидкости брать одинаковыми объемами. Еще нужно пить ряженку, кефир, домашний йогурт без добавок.
  2. 2. Жидкости. Разрешены морсы (только естественные), обычная вода (негазированная), различные травяные отвары.
  3. 3. Мясо. Подойдет говядина, нежирная свинина и курица. Разрешается употреблять индейку и крольчатину, но нечасто. Очень полезной является рыба, но постная.
  4. 4. Овощи. Рекомендуется тыква с бледной мякотью. Можно включить в меню патиссоны, кабачки, спаржу и брокколи. Полезной является ламинария. Она содержит много питательных компонентов, которые требуются для улучшения кожных покровов.
  5. 5. Фрукты и ягоды. Пойдут на пользу груши. Яблоки можно употреблять только с зеленым окрасом плодов. Полезен арбуз. Смородина и черешня разрешены, но белого окраса. Ягоды можно есть свежими или готовить из них напитки, желе и прочее.
  6. 6. Масла. Организму больного человека требуются жирные кислоты ненасыщенного типа и витамины. Вот почему необходимы масла растительного происхождения. Подойдет масло из оливок или семечек подсолнечника. Благодаря этому улучшается эластичность стенок кровеносных сосудов.

Если приходится соблюдать диету при себорейном дерматите, в большинстве случаев в организм больного поступает недостаточное количество витаминов и минералов. Именно поэтому врач дополнительно назначает витаминно-минеральные комплексы. Примером является Витрум.

Диета определяется персонально для каждого пациента. На это влияет состояние больного, его возраст, физические нагрузки, реакция организма на определенные продукты питания. У детей и взрослых пациентов меню несколько отличается.

3 Примерное меню на день

Питание должно быть сбалансированным, чтобы организм человека получал все необходимые витамины и микроэлементы. Блюда рекомендуется продумывать на неделю вперед.

Вот пример на день:

  1. 1. На завтрак приготовить кашу из 5 злаков. Выпить свежий грушевый сок.
  2. 2. В качестве второго завтрака – морковный салат с добавлением яблока и сельдерея. Заправлять нежирной сметаной. Запивать ряженкой.
  3. 3. В обед разрешены овощи и мясо, которые сварены или запечены в духовке. К ним подается ржаной хлеб. Запивать все ягодным морсом.
  4. 4. На полдник – натуральный йогурт. Разрешается перекусить хлебцами, которые приготовлены из овсяной муки.
  5. 5. На ужин – рыба. Ее можно варить или готовить на пару. Разрешается греческий салат, приправленный оливковым маслом. Запить отваром на основе соцветий ромашки.
  6. 6. Перед сном можно перекусить творожной запеканкой. Запить компотом из сухофруктов.

Меню можно организовать по-другому:

  1. 1. В качестве завтрака – творог с нулевой жирностью, кефир либо йогурт (для разведения творога) и чашка отвара с успокаивающими свойствами.
  2. 2. На второй завтрак подойдет зеленое яблоко или груша. Можно перекусить капустно-морковным салатом с растительным маслом.
  3. 3. В обед рекомендуется приготовить либо нежирную отварную рыбу, либо мясо. В качестве гарнира – овощи, приготовленные на пару. Разрешен один кусок хлеба, приготовленного из муки грубого помола. Запивать компотом из сухофруктов.
  4. 4. В качестве полдника подойдет чашка ряженки или нежирной простокваши.
  5. 5. Поужинать можно отварной рыбой или мясом. Потушить овощи. Еще можно приготовить салат из свежих огурцов. Запивать чаем без сахара.

При подобных проблемах кожи необходимо придерживаться ряда правил:

  1. 1. Использовать только маленькую тарелку, на которой вмещается не более 200 г.
  2. 2. Заменить все перекусы питьем.
  3. 3. Блюда из рыбы и мяса нужно употреблять в пищу всего два раза в неделю, чтобы уменьшить нагрузку на печень и кишечник.
  4. 4. Не питаться одними и теми же продуктами. Диета не строгая, так что каждый день следует готовить новые блюда.
  5. 5. Исключить любые продукты синтетического происхождения (порошковое молоко).

Если на лице или других частях тела проявляются симптомы себорейного дерматита, то требуется не только медикаментозное лечение, но и изменение питания.

psoriazinform.ru


Смотрите также