Диета стоянова


Диета Елены Стояновой. Секрет похудения Стояновой

Эта диета понравится людям, которые плохо переносят чувство голода и любят вкусненькое. Недаром Елена Стоянова назвала свой диетический коктейль именно так — «Сибарит».

Эта приятная и вкусная диета делится на 2 этапа – активное сбрасывание веса и закрепление полученного результата. Сама Елена за активную фазу сбросила 38 кг! И ей до сих пор удается не поправляться.

Следовательно, главная задача похудения – не только получить, но и сохранить свою новую фигуру на очень-очень долгое время (а еще лучше — навсегда). Питание на «сибаритской» диете вполне сбалансированное, а значит, всем, кто собирается ее придерживаться, следует полностью изменить свой рацион и систему питания.

Елена Стоянова и ее фирменный диетический коктейль

Особенности активной фазы похудения

Продукты, которые следует исключить из питания в период активной фазы:

  • Сахар, мед, любые сладости.
  • Сливочное масло. Разрешается не более 1 столовой ложки оливкового масла ежедневно.
  • Все фруктовые соки.
  • Все копчености и соленья.
  • Картошка, морковка, свекла, тыква.

Продукты, которые следует употреблять в период активной фазы:

  • Обезжиренный творог и кефир.
  • Цитрусовые, манго, персики, абрикосы, арбузы, дыни, груши, яблоки, сливы.
  • Ягоды: черника, клубника, смородина, малина.
  • Каши: овсянка, гречка, пшено, бурый рис.
  • Мясо и рыба (только постная).
  • Яйца, макароны из твердых сортов пшеницы (не слишком часто).
  • Грибы, бобовые, молотое льняное семя.
  • Вода, чай зеленый, какао на воде.

Рецепт коктейля «Сибарит»

В период активной фазы вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Творог обезжиренный – 500 г,
  • Фрукты – 400 г.

В период закрепляющей фазы количество ингредиентов меняется:

  • Творог обезжиренный – 300 г,
  • Фрукты – 260 г.

Фрукты натереть на мелкой терке или размять руками до пюре. Можно использовать любые фрукты и ягоды из разрешенных. Если кожура у фруктов съедобная, то счищать ее не нужно. У апельсинов, грейпфрутов и мандаринов использовать только мякоть долек, снимая все пленки. Затем фруктовое пюре смешать с обезжиренным творогом.

Сахар и любые заменители сахара, а также мед, добавлять запрещено! Всю порцию коктейля нужно готовить утром и употреблять в течение дня. На следующий день — готовить свежий коктейль. Хранить в холодильнике. Есть коктейль нужно медленно, чайной ложечкой, растягивая удовольствие. Одна порция коктейля — 180 грамм фруктовой смеси.

Меню активной фазы похудения

  • Первый завтрак: 2 порции коктейля.
  • Второй завтрак: салат из сырых овощей с 1 чайной ложкой оливкового масла; порция каши (из разрешенных круп) на воде, либо пюре из бобовых, либо макароны без масла и заправок; 1 десертная ложка молотых семян льна.
  • За 20 минут до обеда: 1 порция коктейля.
  • Обед: салат из сырых овощей с 1 чайной ложкой оливкового масла, либо овощной суп на воде; 150 г отварной постной рыбы или мяса.
  • Ужин: 2 порции коктейля.
  • Перед сном (если очень хочется кушать): 2 чайных ложки какао-порошка залить 250 мл кипятка.

Ужин должен быть не позднее 18.00. В течение дня необходимо выпивать не менее 2 л чистой негазированной воды. Воду можно пить за 30 минут до принятия пищи и через 2 часа после еды. Первая (активная) фаза похудения должна длиться от 2 до 6 недель. Все зависит от индивидуальных свойств метаболизма — сроки активной фазы могут быть разными для каждого худеющего человека. За этот период можно сбросить от 5 до 20 кг. Елена Стоянова утверждает, что знает случай похудения в первую фазу на 66 кг.

Питание в период закрепляющей фазы

Чтобы закрепить достигнутый результат, следует по-прежнему следить за калорийностью питания и придерживаться разрешенного рациона. Завтраки и ужины на второй фазе должны остаться прежними – 2 порции коктейля. В течение дня между ними можно увеличить объемы порций каши, мяса, рыбы и других блюд.

Со временем, когда ваш вес полностью стабилизируется, вы сможете перейти на обычный рацион питания, но придется резко сократить потребление сладкого, жирного и мучного, а также «вредной» пищи типа фаст-фуда. Рекомендуется обязательно проводить разгрузочные дни 2 раза в неделю – прием пищи 4-5 раз в день по 2 порции коктейля, плюс вода.___И не забывайте: в период похудения и после него нужно заниматься физическими упражнениями, но не перегружаться. Главное – разумное количество подходов и регулярные занятия.

starslim.ru

Диета Елены Стояновой - меню, отзывы

Диета Елены Стояновой разработана для людей, которым не под силу постоянно испытывать чувство голода во время соблюдения разнообразных диет. Именно диета Елены Стояновой дает хорошие результаты в похудении, не доставляя чувства голода. Стоит разобраться, как функционирует такая система питания.

На чем основывается диета Елены Стояновой?

Диета Елены Стояновой предлагает взять за основу рациона особый коктейль, который носит название «Сибарит». Этот коктейль не сложно приготавливается даже у себя дома, а среди его ингредиентов нет каких-то особых экзотических компонентов. Все диету можно условно разграничить на два этапа, на первом из которых происходит интенсивная потеря веса, а на втором соблюдаются условия диеты для того, чтобы результат был закреплен. Разумеется, ограничивать свой рацион придется. Так, например, на завтрак и ужин придется довольствоваться только коктейлем. Но это не такая уж проблема, поскольку этот коктейль хорошо придает сил и насыщает организм, поэтому в голодные обмороки от него еще никто не падал. Сразу стоит отметить, что этот коктейль также имеет два варианта, каждый из которых потребляется в зависимости от того, на каком этапе проходит диета.

Рецепт коктейля «Сибарит» для этапа активного похудения

Для приготовления такого коктейля понадобиться:

  • 500 грамм творога, но этот творог должен иметь жирность не более чем 0,6%, а количество белка, содержащегося в нем не должно быть больше 10 грамм на 100 грамм продукта
  • Фруктов должно быть по 80 грамм на каждые 100 грамм творога. То есть для 500 грамм творога (суточная норма), нужно будет 400 грамм фруктов. Кстати, фрукты могут быть любыми

Рецепт коктейля «Сибарит» для этапа закрепления веса

На этом этапе коктейль будет состоять из следующих ингредиентов:

  • 300 грамм нежирного творога
  • 260 грамм любых фруктов

Принцип приготовления коктейля

Сразу стоит сказать, что не всегда удается найти нужный творог, который указан в ингредиентах. В таком случаи можно взять 150 грамм творога с высоким белковым содержанием и 150 мл кефира малой жирности.

Чтобы приготовить коктейль, нужно вначале перетереть на мелкой терке фрукты. Если фрукт содержит съедобную кожуру (яблоко), то он должен перетереться вместе с ней. Но есть и фрукты, которые не измельчаются на терке. Такие фрукты достаточно просто размять руками. Если речь идет о мандаринах или апельсинах, то с каждой дольки придется снять всю пленку. После этого фруктовое пюре и творог растираются уже вместе. Никакого сахара или других добавок в коктейле быть не должно. Разовая порция такого коктейля должна быть 180 грамм. При этом можно приготовить всю дневную норму коктейля утром и поставить в холодильник, поскольку коктейль за день точно не испортится. Рекомендуется кушать такой коктейль чайной ложечкой, наслаждаясь вкусом, и тогда насыщение должно произойти быстрее.

Меню первого этапа диеты:

  • Завтрак: кофе или чай без сахара и коктейль
  • Второй завтрак: салат из сырых овощей с низким содержанием крахмала с заправкой из небольшого количества растительного масла, а также любое из следующих блюд: макароны, каша, фасоль, горох
  • За двадцать минут до обеда скушать коктейль
  • Обед: такой же салат, что и на второй завтрак, а также на выбор: рыба, яйца, печень
  • Ужин (проходит до шести вечера): коктейль
  • Перед сном (если мучает голод): чашка какао больших размеров

Меню второго этапа диеты:

  • Завтрак: удвоенная порция коктейля
  • Второй завтрак: любое легкое блюдо
  • Коктейль за 20 минут до обеда
  • Обед: любые легкие блюда
  • Ужин: какао и удвоенная порция коктейля

Почему происходит потеря веса?

Коктейль очень сильно дает организму насытиться, но при этом вся суточная норма и коктейля, и остальных продуктов рациона несет в себе меньше 1200 ккал. Таким образом, диета Елены Стояновой соблюдается очень просто и ее можно придерживаться шесть недель, при минимальном сроке соблюдения в одну неделю.

Результативность диеты Елены Стояновой

Диета Елены Стояновой на активном этапе потери веса каждый день уносит чуть больше килограмма лишнего веса. Очень сильно будут помогать закреплять результат простые физические упражнения. Не лишним будет после соблюдения диеты приготавливать коктейль, чтобы иногда устраивать разгрузочные дни на нем. В том случаи, если диета дала результат, но его для вас недостаточно, то через некоторое время к ней можно вернуться.

Диета Елены Стояновой безопасна и очень проста, в чем можно попробовать убедиться на личном опыте.

drug.org.ru

Диета «Сибарит»: меню Елены Стояновой

Красивыми и счастливыми должны быть все женщины. Стройная фигура нередко для нас является залогом уверенности в себе. Но не все хотят изнурять себя строгими диетами и испытывать постоянное чувство голода. Диета «Сибарит» создана именно для таких людей, она правильна, безвредна и эффективна. Автором данной диеты является Елена Семеновна Стоянова – академик, профессор, обладательница нескольких дипломов, в том числе и медицинского. В 1998 году в московском издательстве «Перспектива» впервые вышла ее книга «Вы похудеете навсегда». Книга выдержала несколько переизданий, и каждый раз в нее вносились новые доказательства того, что авторская гуманная концепция похудения правильная. Главным примером была сама Елена Стоянова, ей удалось за короткое время сбросить более тридцати лишних килограммов.

Видео-рецепт коктейля для похудения

В чем секрет диеты

Диета Елены Стояновой «Сибарит» предлагает сделать основой вашего рациона особенный коктейль, благодаря которому вы и будете худеть. Состоит он из самых простых и доступных продуктов, готовится легко в домашних условиях и выглядит как лакомство. Главные ингредиенты коктейля – творог и фрукты. Напиток называется «Сибарит». Видимо, Елена назвала его так, потому что сибариты (жители племен греческой колонии Сибарис около 720 г. до н.э.) были любителями пышных пиров и достигли высокого мастерства в кулинарном искусстве.

Вся диета условно разграничивается на два этапа: первый – это интенсивная потеря веса, второй – закрепление достигнутого результата. Хоть способ похудения и считается легким и «вкусным», ограничивать себя в еде все же придется. К примеру, на завтрак и ужин придется обходиться одним коктейлем. Но это не проблема, потому как творог насыщает организм и придает ему массу энергии. Так что голодный обморок никому не грозит.

Елена Семеновна Стоянова – диетолог, автор диеты «Сибарит»

Рецепт волшебного коктейля

Диета «Сибарит» меню предлагает разнообразное. Можно даже употреблять макароны, картофель и бобовые. Главное – вовремя принимать коктейль и не есть после 18:00. Для приготовления коктейля на один день понадобится половина килограмма творога и 400 г любимых фруктов. Творог должен быть обезжиренный, в крайнем случае, с жирностью 0.6%. Если такой творог достать будет проблемно, можно взять обычный и разбавить его один к одному кефиром 0%. Напиток можно готовить сразу на целый день и хранить в холодильнике до вечера. Но если делать порционно, можно пять раз в день использовать разные фрукты и наслаждаться разными вкусами.

Для одной порции коктейля необходимо 100 г творога смешать с 80 г фруктов и с помощью блендера превратить в однородную массу – вот и вся сложность приготовления сибарита. Никаких подсластителей добавлять нельзя. Кстати, по консистенции он больше напоминает творожный десерт, нежели напиток, поэтому его удобно кушать ложечкой.

Волшебный коктейль «Сибарит» насыщает организм во время диеты

Первый этап

  • Завтрак: несладкий кофе или чай и одна порция сибарита (180 г).
  • Второй завтрак: салат из свежих овощей с минимальным количеством растительного масла и порция каши (макарон) или отварных бобов (фасоль, горох).
  • Обед: коктейль, а через двадцать минут такой же салат, как на завтрак, и рыба, яйца или печень на выбор.
  • Ужин: коктейль. Ужинать нужно не позже 18:00, если чувство голода очень сильное, то скушайте еще одну порцию сибарита.

Если двойная порция ваш голод не утолила, выпейте перед сном чашку несладкого какао без молока. Такого меню следует придерживаться в течение четырех недель. Во время диеты сибарит разрешено заниматься легкой атлетикой. Если чувствуете, что вам трудно, то обойдитесь простой утренней зарядкой.

Диета Елены Стояновой избавляет вас ежедневно от одного лишнего килограмма

Второй этап

На закрепительном этапе нужно употреблять тот же коктейль, из тех же продуктов, но готовить его в других пропорциях. На 500 г творога нужно брать такое же количество фруктов, соответственно, порция сибарита увеличивается на 20 г. Рацион на этом этапе вы составляете сами, главное – пища не должна быть тяжелой.

  • Завтрак: двойная порция сибарита.
  • Второй завтрак: легкое блюдо любое.
  • Обед: порция напитка и через двадцать минут любое легкое блюдо.
  • Ужин: чашка какао и две порции волшебного напитка (какао можно готовить с молоком и сахаром).

Закрепление результатов длится две недели.

Сбрасывая килограмм за килограммом, вы не чувствуете себя голодными

Результаты питания по Стояновой

Диета Стояновой на первом этапе избавляет вас каждый день в среднем от одного килограмма лишнего веса. Все, кто испытал этот способ похудения на себе, единогласно заявляют, что переносится он легко и просто, не нарушает нервную систему и придает энергии. Некоторые женщины рассказывают, как коллеги на работе подшучивали над ними, намекая на то, что во время диеты они едят чаще и больше, чем обычно. Вывод напрашивается сам: страдать от голода во время диеты сибарит вам не придется.

Сама Елена Семеновна советует устраивать раз в неделю разгрузочный день и употреблять только сибарит, даже если вы уже добились своего идеального веса. Не забывайте о своей красоте и женственности, любите себя и все будет хорошо!

fitladies.ru

Хумусовая диета «Сибарит» - меню и результаты

Среди множества рекомендаций по правильному питанию, которые сегодня составляют все, кому не лень, попадаются настоящие «жемчужины». Одна из них – диета «Сибарит», разработанная диетологом Еленой Стояновой. Ее основу составляет уникальный творожно-фруктовый коктейль, рецепт которого специально разработан по аналогии с питательными напитками для спортсменов.

Программа питания Сибарит

Питание, которое рекомендует программа Сибарит Елены Стояновой, не исключает привычных любимых продуктов, недаром и методика снижения веса получила интересное название «Сибарит». В старые времена так называли людей, окружающих себя уютом и красотой. Автор как будто намекает, что тот, кто воспользуется диетой и будет использовать «Сибарит» для похудения, будет чувствовать себя комфортно и спокойно.

Диета «Сибарит» Елены Стояновой

Будучи диетологом, автор методики снижения веса знает о трудностях, которые испытывают люди, решившие бороться с ожирением. Диета Стояновой «Сибарит» требует четкого следования инструкциям, но является мягкой и интересной в использовании. Ее основу составляет уникальный коктейль, который не пьют, а едят в течение дня, употребляя 5 порций ежедневно. Что касается ограничений в использовании продуктов, питание «Сибарит» не оказывает существенного влияния на рацион питания, а ограничения здесь невелики.

Диета «Сибарит» - меню

Подтверждением того, что «Сибарит» не доставляет дискомфорта, является набор продуктов, которые можно использовать в питании. Овоще-фруктовое ассорти, каши, нежирное мясо и рыба и вкуснейший фирменный коктейль – все это включает диета «Сибарит», меню которой разнообразно и полезно. Например, в течение дня методикой рекомендованы следующие блюда:

1-й завтрак:

  • коктейль Сибарит – 2 порции по 180 мл;
  • чай или кофе без сахара и молока – 1 чашка.

2-й завтрак:

  • блюдо из зерна (каша из пшена, гречки, риса, овсянки, макароны из твердых сортов пшеницы или отрубной хлеб)– 150 г;
  • овощной салат из свежих овощей (исключая картофель, свеклу и морковь) – без ограничений;
  • масло оливковое (в салат) – 1 чайная ложка;
  • любые орехи или маслины – горсть.

Перекус - за полчаса до обеда:

  • коктейль – 1 порция, 180 мл.
  • белковое блюдо (отварные мясо, птица без шкурки или рыба) – 150 г;
  • овощной салат с добавлением зеленого горошка и грибов (по желанию) – 300 г;
  • диетические овощи (на пару, отварные или запеченные)– без ограничений.

Ужин (желательно – не позднее 18.00):

  • коктейль «Сибарит» – 2 порции по 180 мл;
  • от ужина до отбоя разрешается какао без молока и сахара, либо с обезжиренным молоком.

С точки зрения сбалансированности, диета «Сибарит», меню на неделю которой включает блюда, богатые белком, углеводами и жирами, является идеальной, потому что помогает избежать упадка сил, депрессивных состояний и стрессов, которые неизбежны при переходе на строгий режим диеты. Фактическое соотношение суточной нормы БЖУ выглядит следующим образом:

  • белки – 25-30%;
  • углеводы (в продуктах с низким ГИ) - 40-50%;
  • жиры – (рыбий и растительный) – 25-30%.

Хумусовая диета Елены Стояновой

Еще одно замечательное изобретение в области диетологии – хумусовая диета Стояновой. В ней используется отварной восточный горох – нут, из которого готовится любимейшая закуска жителей Востока – хумус. Она включает чеснок, лук, соль, петрушку, сок лимона, кунжутную массу, взятые в свободных пропорциях. Смешивают и перетирают до однородной массы, добавляя сок лимона и оливкового масло. Качественный растительный белок, клетчатка, ненасыщенные жиры и железо делают её незаменимым продуктом для реализации целей диеты:

  • снижению веса;
  • сохранению результатов предыдущего похудения;
  • нормализовать обмен веществ;
  • облегчить переход на питание с более широким набором продуктов.

Диета «Сибарит» - рецепты

Широкий выбор продуктов располагает к готовке различных блюд, рецепты которых хорошо известны. А вот как приготовить творожно-фруктовый коктейль, который диета Елены Стояновой предлагает сделать основой системы снижения веса по разработанной методике, знают далеко не все. Порядок его готовки прост, а набор продуктов для дневной нормы коктейля доступен в каждом продовольственном магазине.

Коктейль из творога и фруктов

Ингредиенты:

  • обезжиренный творог – 500 г;
  • фрукты (любые) – 400 г.

Приготовление

  1. Фрукты измельчить, смешать с творогом и взбивать до состояния однородной пышной массы. (Она не должна быть жидкой).
  2. Полученное делим на пять одинаковых частей, чтобы вышло по 180 г на одну порцию.
  3. Съесть в течение дня, не торопясь, маленькой кофейной ложечкой, для полного насыщения.

Диета сибарит - результаты

Насколько хороша диета «Сибарит» Елены Стояновой, можно судить по результатам, полученным теми, кто воспользовался ею. А они - значительные. Сама автор методики похудела на 38 кг. В зависимости от времени и индивидуальных особенностей, использовавшие диету получили результаты по снижению веса от 12 до 66 кг. Методика высоко оценена врачами – диетологами: она не может принести вред организму.

 

womanadvice.ru

Диета Сибарит: стройность «длинною» в жизнь

Используя какую-либо диету в качестве метода похудения, большинство людей надеются в короткие сроки сбросить как можно больший вес. При этом мало кто задумывается над тем, как потом удержать полученный результат. Поэтому довольно часто выход из диеты заканчивается возвращением сброшенных килограммов. С диетой Сибарит такое не грозит. Собственно, Сибарит – это вовсе и не диета, а грамотно выстроенная система питания, больше известная как диета Елены Стояновой. Придерживаясь правил питания, рекомендуемых этой системой, за непродолжительное время можно не только похудеть, но и надолго закрепить полученный результат.

Правила

Диета длится около 1,5 месяцев, по желанию можно увеличить этот срок вдвое. Этого будет достаточно, чтобы сбросить лишний вес и затем только закреплять достигнутое. Особых усилий и жестких ограничений по питанию не потребуется – Сибарит легко соблюдать, поскольку за счет довольно сытного рациона чувство голода не будет терзать того, кто придерживается этой системы питания. Добившись снижения веса, многие продолжают придерживаться системы питания все время.

Единственное, где потребуется сила воли – это первоначальный этап, цель которого – похудение. Хотя и в нем разрешены многие продукты, но только на обед. Завтраки и ужины заменяются — коктейлем, приготовленным по специальному рецепту и составляющим основу питания диеты.

Ну а если при соблюдении такого режима питания заняться физическими упражнениями или хотя бы вести более подвижный образ жизни, результат превзойдет все ожидания.

Коктейль

Как уже упоминалось, основой данной диеты является специальный коктейль. Для его приготовления не требуются какие-либо экзотические продукты, только творог и фрукты-ягоды по сезону.

Итак, для первоначального этапа диеты, в который и будет происходит активное избавление от лишнего веса, нужно:

  • 0,5 кг творога. Подойдет не любой, а только мягкий, с низким процентом жирности (10 г белка на 100 г продукта). Жирный же творог развести нежирным кефиром, взяв по 250 г того и другого.
  • свежий фруктово-ягодный микс – около 400 г. Фрукты и ягоды можно брать любые, какие в это время года найдутся в продаже.

Приведенные выше ингредиенты измельчить в блендере – этого количества хватит на 5 порций, которые пить в течение дня.

После того, как лишний вес уйдет, для закрепления результата для ежедневной порции коктейля потребуется 260 г фруктово-ягодного микса и 300 г творога.

Пить этот коктейль также нужно по правилам: строго 170 мл на порцию, медленно и смакуя.

Меню

А теперь список продуктов, которые можно употреблять при соблюдении этой диеты.

  • Зерновые и бобовые: блюда из разных круп, макароны (лучше, конечно, из твердых сортов пшеницы), горох, фасоль.
  • Овощи: исключив только картофель, в остальном любые — сырые либо тушеные.
  • Белковые: нежирное мясо птицы (курица, индейка), рыба, яйца.
  • Жиры: растительное масло (нерафинированное, разумеется).
  • Напитки: несладкое какао на воде, чай (имбирный, зеленый, черный и т.п.) и кофе без добавок (имеется в виду молоко и сахар).
  • Орехи, маслины.

Примерное меню диеты Сибарит для первоначального этапа выглядит так:

На первый завтрак: коктейль – 2 порции, чай/кофе без добавок.На второй завтрак: зерновая каша с овощами, орехами.Перед обедом необходимо выпить порцию коктейля.На обед: белоксодержащее блюдо, овощной салат.На ужин (до 18.00) снова две порции коктейля.

На этапе закрепления результата в рацион можно вернуть обычное меню. Но нужно учесть, что блюда должны быть не менее полезными, а за 20 минут до любого приема пищи принимать по порции чудо-коктейля. Можно также пару раз в неделю проводить на нем разгрузочный день.

Важный момент: соблюдая диету, нужно позаботиться о правильном питьевом режиме, в идеале – на день 2 л очищенной питьевой воды.

loading...

www.kpodruge.ru


Смотрите также