Умная диета: как похудеть на питании без сахара, но при этом повысить IQ. Диета умная еда


Умная еда. Как диета может вылечить клиническую депрессию | Futurist

Истории Автор: Анастасия Львова  |  15 февраля 2017, 12:10

О влиянии различных социальных аспектов жизнедеятельности на развитие у людей такого серьезного психиатрического заболевания, как большое депрессивное расстройство (БДР) или клиническая депрессия, было известно давно. Ученые университета Дикина в Австралии провели первые эксперименты, научно доказывающие, какие продукты нужно употреблять в пищу, чтобы полностью вылечить депрессию.

Причины депрессии

От клинической депрессии в мире страдает 121 миллион человек, еще около 350 миллионов людей борются с психиатрическими расстройствами. По самым неутешительным прогнозам, приблизительно 35 миллионов россиян будут испытывать симптомы клинической депрессии в какой-то период своей жизни, и около половины из них переживут рецидив. Более того, согласно статистике, около четверти всех попыток самоубийств в России совершается именно в состоянии невыявленной или неправильно диагностированной глубокой депрессии. Сложность в ее выявлении заключается в том, что БДР может вообще не сопровождаться плохим настроением, подавленностью и тоской (как при общераспространенном понимании депрессии). При этом серьезные расстройства могут проходить на физиологическом или ментальном уровне: нарушение аппетита, снижение веса, ухудшение памяти, возникновение навязчивых идей виновности и самоуничижения.

Поскольку причины такой депрессии могут быть совершенно различными, фармацевты предлагают огромный выбор антидепрессантов для ее лечения. Однако использование таких препаратов влечет за собой ряд проблем – привыкание, повышенные расходы и целый шлейф побочных эффектов, таких как эмоциональная нечувствительность и повышенный риск суицида. Несмотря на то, что антидепрессанты помогают справиться с самыми явными симптомами депрессии в краткосрочной перспективе, фармацевтическое лечение не избавляет от самого заболевания.

Методы борьбы с депрессией

Распространение депрессии во всем мире в последние пару десятилетий связывают с комплексом изменений в обществе – новые стили жизни, социальная разобщенность людей в эпоху усовершенствованных технологий, недостаток физических нагрузок, загрязнение окружающей среды и употребление в пищу глубоко переработанных продуктов, содержащих очень мало нутриентов – необходимых организму питательных веществ. Несмотря на существенность этих изменений и их влияние на организм человека, медики не спешат учитывать их в своих врачебных рекомендациях, а предпочитают обращаться к фармакотерапии.

В Университете Дикина в Австралии ученые провели первое в мире исследование лечения депрессии внесением изменений в пищевой рацион пациентов и пришли к однозначному выводу: депрессию можно преодолеть всего лишь с помощью правильной пищи.

«Ранее уже было известно, что существует зависимость между качеством диеты и рисками возникновения депрессии. Причем это связь наблюдалась в различных случаях – в разных странах, культурах и даже возрастных группах. Здоровое питание сокращает риск депрессии, а нездоровая пища, наоборот, способствует увеличению рисков ее возникновения», – сообщает директор Центра питания и аффектов Университета Дикина, профессор Феличе Джека.

Ход эксперимента

В целях исследования было проведено так называемое рандомизированное контролируемое испытание, когда участников эксперимента случайным образом делят на группы, испытывая на одной из них новое медицинское вмешательство, а в другой применяют стандартные методики или плацебо.

Специалисты университета изменяли пищевой рацион взрослых пациентов с клинической депрессией в течении трех месяцев и выяснили, что увеличение потребления овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов, бобовых культур, рыбы, постного красного мяса, оливкового масла и орехов и вместе с тем сокращение употребления сладостей, рафинированных круп, жареной пищи, фаст-фуда, мясопродуктов и напитков с высоким содержанием сахара оказывают положительное влияние на настроение людей и выход их из депрессии.

Кроме пищи, депрессию вызывают воспалительные процессы в организме, а также ухудшение состояния микрофлоры и микрофауны организма – всех тех микроорганизмов, которые населяют наше тело, добавляет активист здорового образа жизни, журналист и художник Алекс Пиетровски. По его мнению, этот эксперимент еще раз подтвердил, что депрессию можно победить простой дисциплинированностью – контролируя различные аспекты образа жизни.

Оригинал статьи

Понравилась статья?

Поделись с друзьями!

  Поделиться 0   Поделиться 0   Твитнуть 0

Подпишись на еженедельную рассылку

futurist.ru

Особенности правильного питания: Smart Food Shakes |

Сегодня обычного жителя мегаполиса сопровождает не только бешеный ритм повседневной жизни, но и повышенная раздражительность, хроническая усталость,  многочисленные проблемы с кожей, волосами и здоровьем в целом. Чаще всего за этим скрываются несбалансированное питание и невнимание к потребностям собственного организма. Человек просто не получает ту норму необходимых витаминов и минералов, чтобы чувствовать себя активным и здоровым. 

Последствия неправильного питания

Снижение иммунитета

Ослабление защиты иммунной системы организма — это прямое следствие несбалансированного питания. Лишив свой организм крайне важных полезных веществ, вы рискуете привести его к истощению, последствия которого будут необратимыми. В результате ваш организм будет «сдаваться» первому встречному вирусу, что спровоцирует начало целой цепочки заболеваний, начиная с ОРВИ и заканчивая всевозможными воспалениями.

Проблемы с пищеварением

Частые переедания, употребление фастфуда, сладостей, газированных напитков — все это приводит к расстройствам работы пищеварительной системы и серьезным заболеваниям.

Неврозы и депрессивное состояние

Злоупотребление жирной и высококалорийной пищей может спровоцировать бессонницу, раздражительность, сонливость и другие неврологические расстройства, включая депрессию. 

Режим питания: как правильно перекусывать?

Не менее важен и режим питания, а именно часы и регулярность приемов пищи. Правильный распорядок обеспечивает эффективность работы пищеварительной системы и нормализует обмен веществ. Для здоровых людей рекомендовано 3-4-разовое питание в сочетании с полезными перекусами. Составить ежедневное меню основных блюд достаточно просто: легкие овощные салаты, морепродукты, нежирное мясо.

Сложнее дело обстоит с перекусами. По совету диетологов, человек должен перекусывать через каждые три часа легкой и низкокалорийной пищей. Перекусом мы даем сигнал организму, что не собираемся морить его голодом и нет причин накапливать излишки. Поэтому очень важно, чтобы перекус состоял из полезных и свежих продуктов.

Примером полезного перекуса являются любые фрукты, йогурты, орехи, разные смузи. Выпечка, шоколадные батончики, конечно, перебивают аппетит, но и избавиться от заработанных калорий будет очень трудно. Тем более что пользы в таких продуктах абсолютно никакой. 

Smart Food Shake — основа здорового питания

Однако современный ритм жизни не всегда позволяет устраивать перекусы каждые три часа. Зачастую на это не хватает времени, либо мы забываем, либо находимся в неподходящей обстановке, либо просто испытываем стеснение что-то есть на людях.

И тут на помощь приходит новый эксклюзивный продукт Vision — вкусные и питательные коктейли Smart Food. Это уникальные формулы нового функционального питания, разработанные учеными лаборатории DEM4, которые помогут вам правильно организовать свое питание без фастфуда и вреда для организма.

Коктейли Smart Food содержат высококачественный растительный белок, который обладает высокой биологической ценностью, помогает контролировать вес и всегда держать себя в форме. Они могут использоваться и с целью похудения, контроля веса, а также набора мышечной массы.

Любите ванильное мороженое? Vanilla Shake обладает приятным ванильным ароматом и легко заменит любой сладкий десерт, к которому вы привыкли. Также он восстанавливает энергетический статус организма, положительно влияет на обмен веществ, снимает нервное напряжение и нормализует ритм сердца.

Ни дня не можете прожить без шоколада? Тогда вам понравится Chocolate Shake! Он обладает ярким и насыщенным вкусом, нормализует обмен веществ, повышает работоспособность и на целый день обеспечивает вас хорошим настроением.

Главное преимущество коктейлей Smart Food — это то, что они необычайно удобны в применении. При необходимости любой коктейль можно развести в специальном шейкере и взять с собой на деловую встречу, тренировку или в в кино. Коктейли прекрасно утоляют чувство голода, нормализуют обмен веществ, позволяют корректировать свой рацион и контролировать массу тела.

Шейки от Vision станут идеальным решением для людей, которые стремятся повысить качество своей жизни, приобретая здоровые привычки и обогащая свой рацион полезными низкокалорийными продуктами. 

Кому рекомендовать? 

  • Тем, кто следит за своим весом и внешним видом.
  • Тем, кто хочет нормализовать обмен веществ.
  • Тем, кто хочет скорректировать свой режим питания.
  • Тем, кто следит за уровнем сахара в крови.
  • Тем, кто придерживается различных диет.
  • Молодым, активным людям в качестве источника энергии и необходимого комплекса витаминов, минералов и питательных веществ. 

Где баланс?

Что самое главное в питании? Разумный подход и чувство меры во всем. Есть нужно, чтобы покрыть те затраты энергии, которая необходима для любого действия, включая дыхание и сердечные сокращения. Энергией обладают только три компонента пищи: белки, жиры и углеводы, правильный баланс которых необходим для нормального функционирования организма.

Количество белков, жиров и углеводов, требуемое конкретному организму, определяется возрастом человека, уровнем постоянной физической нагрузки, образом жизни, полом и многими другими факторами.

Белки — это основной строительный материал, из которого строятся ткани организма. Калорийность белков — 4,1 ккал на 1 г. Их основные источники: мясо, рыба, яйца, молочные продукты, орехи. С белками мы получаем не более 10-15% суточного объема энергии, так как они используются в основном как пластический строительный материал. Из этой энергии организм не создает запасов. Поэтому даже небольшой избыток белка в пище быстро вызывает чувство сытости. Коктейли Smart Food являются мощным источником высококачественного растительного белка, который быстро обеспечивает чувство насыщения и может использоваться как для похудения, так и для контроля веса и набора мышечной массы.

Идеальный продукт для создания запасов энергии — жиры. Они очень энергоемкие — 9,3 ккал на 1 г. Основные источники: масла, жирное мясо, сало, орехи. Минимальная суточная потребность в жирах не превышает 30 г. При этом предпочтение лучше отдавать растительным и рыбным жирам (так называемым полиненасыщенным).

Углеводы обладают такой же энергетической ценностью, как и белки — 4,1 ккал на 1 г. Источники: хлеб, мучные продукты, крупы, картофель. Не менее 50% всей поступающей энергии организм получает с углеводами. Сытость от них также наступает очень быстро. Но она не такая продолжительная, как от белков.

Если считать, что в день мы съедаем около 2200-2800 ккал, то суточное потребление белков — 66-80 г, жиров — 78-93 г и углеводов — 318-411 г. В среднем нормальным считается потребление 2500 ккал в день для мужчин и 2000 ккал в день для женщин. Это так называемый основной обмен. А любая физическая или умственная работа требует дополнительной энергии.

Оптимальным можно назвать рацион, в котором присутствуют мясо, рыба, молочные продукты, овощи и фрукты. Богатая углеводами пища (мучное, сладости) хорошо утоляет голод, но пользы от нее очень мало. 

www.vision-shop.net

ВОДНАЯ ДИЕТА - ЭТО ПРОСТО!: УМНАЯ ЕДА

"SMART-FOOD"  FOR SMART PEOPLE  "УМНАЯ ЕДА" ДЛЯ УМНЫХ ЛЮДЕЙ.

Когда-то в далекие времена люди начали торопиться жить, что бы все успеть. Им стало даже некогда поесть нормально приготовить. Вот тогда и появилась потребность в быстром питании , на современном языке - Фаст-фуде. Сегодня Фаст-фуд завоевал мир. Если Вы не кушаете бутерброды, шаурму, снеки, чипсы, пиццук и прочую разновидность быстрой еды, это не значит, что Вы не кушаете Фаст-фуд. Пельмени, замороженные блинчики,  сосиски, котлетки, курица-гриль - все это смело можно отнести к фаст-фуду. Люди не скоро поняли, что крксисав я упаковка, вкусные вкус и запах - это не всегда полезно. Но сегодня, уже большинство людей, занимающихся здоровьем такие продукты просто не покупают. Я часто слыша вопрос: " Я знаю что это вредно, НО ЧТО ЖЕ КУШАТЬ-ТО?" Вот на этот вопрос я и постараюсь Вам ответить на этой страничке.

Пришло время  "SMART-FOOD" - умной пищи, очень быстрой, очень полезной для умных людей!

 1. Полезно.

-это настоящий полноценный "строительный материал" для нашего организма, для клетки. Он дает энергию организму, а не пустые калории

-эта пища не содержит искусственных красителей, ароматизаторов (  в том числе и идентичных натуральному), усилителей вкуса и пр. Принцип Смарт-фуда - только природные продукты, с естественным вкусом, запахом, цветом, консистенцией.

- такая пища состоит из растительных компонентов в правильном сочетании  и в соответствии с потребностями организма в витаминах, минералах, аминокислотах, полиненасыщенных жирных кислотах, клетчатке и т.д.

-такая еда не зашлаковывает организм,  чаще даже помогает его очищать

-подходит вегетарианцам, веганам, сыроедам, компенсируя недостаток питания при такой форме питания.

 2. Полезно.

-Почти не требует   отдельного времени для приготовление, употребление и энергии для переваривания.

-такая еда либо готова к употребоению, либо в состоянии "только добавь воды". И это - не сухомятка!

-его можно употреблять без заезда в кафе, без перерыва на обед, без вреда здоровью.

- это удобно, эстетично, всегда под рукой: в офисе, в школе, в самолете, в дороге. Никаких крошек и жирных рук.

- такая пища легко переваривается организмом, не отнимая много энергии на пищеварение, как обычный обед.

3. Вкусно

Смарт-фуд - это природные вкусы.  Это - вкусно! Такая пища не требует готовки , ее надо просто съесть, выпить или сделать из нее коктейль.

 Сегодня подавляющее большинство людей, особенно жителей мегаполиса, употребляют пищу, которую смело можно назвать буферной, т.е. набивающей желудок. Она практически ничего не несет с собой полезного человеку. Это приводит к серьезным процессам  деградации в организме, которые в последствии выливаются в огромное количество проблем со здоровьем, иногда не решаемых ни за какие деньги.  Именно по-этому, умная еда - для умных людей!

                                                                                Например - коктейль Корал шейк ваниль или шоколад! Вкусное бодрящее утро, залог энергии и хорошего настроения на целый день!

          Ради стаканчика такого коктейля на завтрак - хочется просыпаться утром!

Любят дети, мужья. Заменяет по ценности питательных веществ - целый комплексный обед. Способствует снижению сахара в крови, снижению веса. Отличная пища для спортсменов, беременных  женщин. Отлично готовиться как на молочных продуктах, так и на воде. Взяв мерную ложку коктейля просто активно перемешать с  молоком, кефиром или водой. Можно добавить любые фрукты - клубнику, малину, банан.  Очень сытно. Полезно. Заменив ужин стаканчиком любого нашего коктейля в течении 14 дней - в юбочку меньшего размера войдете легко!  Разновидностей коктейлей в нашем ассортименте множество: " Проволокно" - источник пищевых волокон, отлично влияющих на перистальтику кишечника,  на качество кожи. Это - фруктоолигосахариды, мякоть семени тыквыЮ семена льна, белок неочищенного зерна риса, яблочная клетчатка, сок ананаса, грецкий орех и  еще несколько полезных ингридиентов. Вкусно! Регулярное употребление таких коктейлей в пищу выводят холестерин, удаляет шлаки. Коктейль "Фито-энергия" -           

                                         высокопитательная зелень, богатая витаминами и минералами. В 

ней перемешаны в определенных пропорциях морские водоросли, петрушка, райграс, побеги льна, артишок.  Это - шикарный доступный источник хлорофилла. Собирает на себя соли тяжелых металлов, выводит радионуклиды, укрепляет иммунитет, решает проблемы с анемией. Дает настоящую энергию зеленых растений!И это далеко не весь перечень полезных коктейлей! А какие их них вкусные блюда можно приготовить! Еще варианты? Есть и еще!    

Солнечные напитки из изысканных тропических фруктов теперь могут стать вашими напитками!    Это соки активного и здорового долголетия .

Соки - это настоящее торжество вкуса ( орехово-фруктовый, сырный, освежающий, кисло-сладкий), природная сокровищница полезных для здоровья веществ, отличное пищеварение, защита от преждевременного старения, бодрость и подъем жизненных сил.

Эти соки не разбавлены никакими другими соками! Только 100% сок! Столовая ложка такого сока под язык - и выражение Вашего лица становиться очень довольным! Хотите морс - просто добавьте воды! У нас еще есть сок Алое - чудо-растения. А чем Вы обычно перекусываете? День уже в самом разгаре!

                  Мы перекусываем энергетическими диетическими батончиками!

                  Посмотрите о них передачу " Жить здорово!" с Еленой Малышевой  

                  Сюжет о батончиках "SUPER Bar" на Первом канале 10.10.11 г.

Пока все! Но это - только начало!  Будьте здоровы!             

        

 Информация не для всех:  Предложение "продвинутым" владельцам кафе, фито-баров, ресторанов, фитнес-центров, турфирм, магазинов..... впрочем, Вы уже догадались......         

                    Внедрите у себя  Smart-food! И Вы будете вне конкуренции!

                                     С любовью к Вам я - Артеменко Галина!

скайп: galina4279

электронная почта  [email protected]

одноклассники  http://www.odnoklassniki.ua/galina14

телефон             +38050-983-57-63       или             +38067-617-76-76      .*********************************************************************************

Подарочные ссылки на полезный материал:

                                                     

                                                 

                                          

                                                   

                                          

                                          

                                         .                        

.

vdslim.blogspot.ru

Умная диета: как похудеть на питании без сахара, но при этом повысить IQ

Умная диета —  это стиль питания без сахара, позволяющий продемонстрировать не только тягу к красоте, но и способность к интеллектуальной работе в ходе выбора правильных продуктов в нужном количестве. Когда снижение веса идет рука об руку с улучшением работы мозга, мысль о том, что настало время изменить свои пищевые привычки навсегда, приносит не огорчение, а энтузиазм.

Умная диета — новая старая культура питания? 

Умная диета для похудения — это диета в самом общем смысле. Она не диктует ограниченных временных рамок и не обещает конкретных результатов. Предполагается, что в ходе этой диеты, следовать которой можно как угодно долго, вы контролируете размер своих порций и выбираете только здоровые полезные продукты (список см. ниже). Готовить их следует также продуманным образом: отваривать, парить и запекать на гриле без масла то, что нельзя есть сырым, а все остальное употреблять в свежем первозданном виде. Кроме того, умная диета — это, как не трудно догадаться, диета без сахара.

Цель умной диеты состоит в том, чтобы вернуть мечтающему похудеть человеку физиологичные пищевые привычки. При выборе натуральных, не обработанных промышленно до неузнаваемости продуктов, пища усваивается полноценно, и при этом помогает избегать мучительного всеопоглощающего голода, хорошо знакомого тем, кто привык к полуфабрикатам, отличающимся плотностью калорий. Простая еда, богатая растительными волокнами и пектинами, ненасыщенными жирными кислотами, биодоступным животным белком, надолго обеспечивает ощущение сытости. Большое количество овощей позволяет сделать блюда не только приятными на вид, но и привлекательными по объему.

Умная диета, не исключающая ни одного из макронутриентов (основных компонентов питания), дает творческий простор для составления ежедневного рациона. На стадии похудения можно не концентрироваться на подсчете калорий, но ориентироваться на рекомендованный ежедневный объем продукта. А также на собственные ощущения и пожелания, которые помогут правильно подобрать размер порции и состав блюда.

Умная диета: разрешенные продукты

Хлеб: цельнозерновой, отрубной — не более 150 гр в день

Супы: овощной бульон, густые вегетарианские супы (не более 1 ст л картофеля или крупы на порцию), супы на некрепком бульоне из мяса или рыбы (не чаще 2 раз в неделю) — 250 мл в день

Мясо: натуральное, постное, без видимого жира — 150 гр в день

Рыба и морепродукты — не более 300 гр в день

Молочные и кисломолочные продукты: низкой жирности и без добавок — не более 150 гр в день

Яйца: вкрутую или омлет — 1 шт в день

Крупы: греча, овес, чечевица, неочищенный рис, киноа — не более 50 гр сухой крупы в день

Овощи: любые, предпочтительно сырые (ограничить картофель, морковь, свеклу) — не более 800 гр в день

Фрукты: любые, предпочтительно сырые (кроме бананов, винограда, с осторожностью — сухофрукты) — не более 300 гр в день

Напитки: чай и кофе без добавок, питьевая вода без газа — не более 2 литров в день

Жиры: растительное масло — не более 20 мл в день, сливочное масло — не более 10 гр в день

Орехи и семена — не более 30 гр в день

Соусы, пряности: любые пряности без добавок, томатный соус без добавок

Десерты: сухое печенье без сахара (3-4 шт в день), фруктовые муссы и желе без сахара, диетическая пастила — не более 50 гр в день.

Умная диета: 7 продуктов, полезных для мозга

Любая диета без содержания сахара (а все похудательные планы именно такими и являются) подразумевает, что некоторое время ваш мозг будет страдать от недостатка питательных веществ. Поэтому,подходя к диете с умом, следует позаботиться о том, что этот ум, собственно, вмещает! Человеческий мозг и вправду по определению мудрый орган, потому что для его работы полезнее всего здоровые продукты, которые только украсят рацион умной диеты. 

  • 1

    Цельное зерно — обеспечивает мозг «долгоиграющей» энергией за счет глюкозы, содержащейся в длинных углеводных цепочках.

  • 2

    Грецкие орехи — содержат йод, дефицит которого ощутимо снижает работоспособность, а также витамин Е, не дающий мозговым и нервным клеткам преждевременно погибнуть.

  • 3

    Морская рыба жирных сортов — содержит самые эффективные для поддержания и улучшения работы мозга омега-3 жирные кислоты.

  • 4

    Брокколи — содержит витамин К, необходимый для поддержания высших мозговых функций (память, внимание, понимание, познание, речь, психомоторика).

  • 5

    Черника — исследования показали, что эти аппетитные ягоды следует обязательно включить в умную диету, потому что они обладают удивительной способностью снижать риск потери кратковременной памяти.

  • 6

    Шалфей — как свежая, так и сушеная зелень этого пряного растения содержат эфирное масло, способность которого улучшат память доказана учеными.

  • 7

    Помидоры — томатная диета не только помогает похудеть, но и снижает уровень опасных для работы мозга бета-амилоидов, вызывающих болезни Альцгеймера и Паркинсона.

Умная диета без сахара — верните себе контроль над телом!

«Умная диета без сахара» — это стиль питания, предложенный американкой Анни Александер. Свои опасения относительно количества потребляемого современным человеком сахара и предложения по улучшению ситуации она изложила в одноименной книге. Автор «умной диеты без сахара» утверждает, что, пользуясь ее советами и просто избегая пищи, содержащей явный и скрытый сахар, можно похудеть почти на 8 кг за месяц!

Анни Александр приводит поистине монструозные цифры — сегодня средний американец употребляет в год не менее 60 кг чистого сахара, и треть этой горы принадлежит газировкам, пакетированным сокам и кофейным напиткам из специализированных сетей. Окинув мысленным взором структуру питания современных россиян, догоняющих своих американских собратьев по части употребления фастфуда, полуфабрикатов и всевозможных снэков, можно согласиться с тем, что эта огромная цифра не так уж далека от нашей реальности.

Умная диета без сахара предполагает, что вы осознаете: в любой промышленно обработанной, рафинированной пище содержится добавленный сахар, либо углеводная цепочка продукта изменена таким образом, что калорийность пищи резко возрастает, а высвобожденная глюкоза быстро поступает в кровь, вызывая повышение уровня инсулина. Это приводит к последующей вспышке голода. Именно тем и опасны содержащие сахар и промышленно «улучшенные» продукты: они заставляют вас есть больше!

В числе запретов на умной диете без сахара — магазинные соусы, готовые фруктовые йогурты, китайская еда навынос (особенно с любимым европейцами кисло-сладким соусом!), сухофрукты и сироп агавы, жевательный мармелад и мюсли-батончики, любые произведенные промышленно напитки, включая энергетики.

Автор умной диеты без сахара призывает переключиться на здоровую пищу, отказаться от белой муки, фастфуда, полуфабрикатов и сахаров, пить чистую воду и изменить свои пищевые привычки, решительно порвав с физиологической и эмоциональной тягой к сладкому. И килограммы начнут уходить — вы станете выглядеть и чувствовать себя заметно лучше уже через пару недель.

Умная диета: золотые правила

Осознав, что умная диета — это именно тот план питания, который нужен вам, чтобы худеть, поддерживать достаточный уровень энергии и продолжать получать удовольствие от жизни, не забудьте, что составление правильного рациона, несомненно, играет ключевую роль. Но еще большую пользу фигуре и здоровью умная диета принесет, если дополнить ее умным образом жизни.

Переживите первую неделю

Первая неделя диеты — всегда критическая. Умная диета отличается продолжительностью, поэтому, беря длинную дистанцию, будьте готовы к тому, что в начале будете чувствовать себя уставшей и вялой. Однако семи первых дней организму, как правило, оказывается достаточно для того, чтобы приспособиться к новым условиям. К тому же уже к концу второй недели вас ожидает первый похудательный результат, а это главный мотиватор!

Не пропускайте приемы пищи

Получая пищу реже, вы не худеете: пропущенный завтрак практически всегда оборачивается перееданием за обедом! Возможно, количество калорий в этом случае и будет одинаковым, но организм, сначала лишенный энергии, а потом загруженный ею под завязку, испытает стресс. Залог комфортного метаболизма — равномерное поступление пищи, поэтому диетологи рекомендуют есть чаще (5 раз в день), но небольшими порциями.

Носите с собой воду

Действительно, научные исследования демонстрируют, что не всем людям для нормальной жизнедеятельности требуется пара литров воды, многие без проблем обходятся меньшим количеством. Однако это справедливо для полностью здоровых людей, довольных своим весом; когда вы активно худеете и меняете образ жизни (что и происходит на умной диете), вода вам необходима. Она регулирует температуру тела, транспортирует «мусор», обеспечивает транспортировку веществ, необходимых для обновления клеток.

Контролируйте стресс и следите за сном

Достаточная продолжительность сна в умной диете едва ли не более важна, чем само здоровое меню. Только здоровый сон обеспечивает мозг и нервные окончания ресурсом для восстановления. Избыток переживаний и дефицит отдыха провоцируют выработку гормона кортизола, который печально известен своей способностью блокировать сжигание жировых запасов. Поэтому дышите глубже, расслабляйтесь, засыпайте до полуночи и — худейте!

Опрос: Подходит ли умная диета современной работающей женщине? 

Да, я считаю, что умная диета вполне совместима с любым образом жизни. В целом да, но выбору продуктов и блюд придется уделять много времени. Нет, в наши дни невозможно полностью избегать фастфуда и полуфабрикатов. Я считаю, что жизнь изменилась, и простая грубая пища просто устарела, поэтому не стану придерживаться такой диеты.

dieta-dlja-pohudenija.ru

Умная диета для похудения: стройность без голода. 7 самых полезных для мозга продуктов

Умная диета: как похудеть и повысить IQ

Умная диета дает худеющему возможность самостоятельно выбирать продукты из довольно обширного списка. Логично не забывать при этом о потребностях мозга. Для качественной работы ему необходим йод - именно тот микроэлемент, дефицит которого наблюдается в диете жителей большинства регионов России. Грецкие орехи неслучайно считаются идеальной «пищей для ума»: они содержат йод в полезной концентрации и, кажется, даже своим внешним видом напоминают миниатюрный мозг!

Умная диета — новая старая культура питания?

Умная диета для похудения — это диета в самом общем смысле. Она не диктует ограниченных временных рамок и не обещает конкретных результатов. Предполагается, что в ходе этой диеты, следовать которой можно как угодно долго, вы контролируете размер своих порций и выбираете только здоровые полезные продукты (список см. ниже). Готовить их следует также продуманным образом: отваривать, парить и запекать на гриле без масла то, что нельзя есть сырым, а все остальное употреблять в свежем первозданном виде.

Цель умной диеты состоит в том, чтобы вернуть мечтающему похудеть человеку физиологичные пищевые привычки. При выборе натуральных, не обработанных промышленно до неузнаваемости продуктов, пища усваивается полноценно, и при этом помогает избегать мучительного всеопоглощающего голода, хорошо знакомого тем, кто привык к полуфабрикатам, отличающимся плотностью калорий. Простая еда, богатая растительными волокнами и пектинами, ненасыщенными жирными кислотами, биодоступным животным белком, надолго обеспечивает ощущение сытости. Большое количество овощей позволяет сделать блюда не только приятными на вид, но и привлекательными по объему.

Умная диета, не исключающая ни одного из макронутриентов (основных компонентов питания), дает творческий простор для составления ежедневного рациона. На стадии похудения можно не концентрироваться на подсчете калорий, но ориентироваться на рекомендованный ежедневный объем продукта. А также на собственные ощущения и пожелания, которые помогут правильно подобрать размер порции и состав блюда.

Умная диета: разрешенные продукты

Хлеб. цельнозерновой, отрубной — не более 150 гр в день

Супы. овощной бульон, густые вегетарианские супы (не более 1 ст л картофеля или крупы на порцию), супы на некрепком бульоне из мяса или рыбы (не чаще 2 раз в неделю) — 250 мл в день

Мясо. натуральное, постное, без видимого жира — 150 гр в день

Рыба и морепродукты — не более 300 гр в день

Молочные и кисломолочные продукты. низкой жирности и без добавок — не более 150 гр в день

Яйца. вкрутую или омлет — 1 шт в день

Крупы. греча, овес, чечевица, неочищенный рис, киноа — не более 50 гр сухой крупы в день

Овощи. любые, предпочтительно сырые (ограничить картофель, морковь, свеклу) — не более 800 гр в день

Фрукты. любые, предпочтительно сырые (кроме бананов, винограда, с осторожностью — сухофрукты) — не более 300 гр в день

Напитки. чай и кофе без добавок, питьевая вода без газа — не более 2 литров в день

Жиры. растительное масло — не более 20 мл в день, сливочное масло — не более 10 гр в день

Орехи и семена — не более 30 гр в день

Соусы, пряности. любые пряности без добавок, томатный соус без добавок

Десерты. сухое печенье без сахара (3-4 шт в день), фруктовые муссы и желе без сахара, диетическая пастила — не более 50 гр в день.

Умная диета: 7 продуктов, полезных для мозга

Подходя к диете с умом, следует позаботиться о том, что этот ум, собственно, вмещает! Человеческий мозг и вправду по определению мудрый орган, потому что для его работы полезнее всего здоровые продукты, которые только украсят рацион умной диеты.

Цельное зерно — обеспечивает мозг «долгоиграющей» энергией за счет глюкозы, содержащейся в длинных углеводных цепочках.

Грецкие орехи — содержат йод, дефицит которого ощутимо снижает работоспособность, а также витамин Е, не дающий мозговым и нервным клеткам преждевременно погибнуть.

Морская рыба жирных сортов — содержит самые эффективные для поддержания и улучшения работы мозга омега-3 жирные кислоты.

Брокколи — содержит витамин К, необходимый для поддержания высших мозговых функций (память, внимание, понимание, познание, речь, психомоторика).

Черника — исследования показали, что эти аппетитные ягоды следует обязательно включить в умную диету, потому что они обладают удивительной способностью снижать риск потери кратковременной памяти.

Шалфей — как свежая, так и сушеная зелень этого пряного растения содержат эфирное масло, способность которого улучшат память доказана учеными.

Помидоры — томатная диета не только помогает похудеть, но и снижает уровень опасных для работы мозга бета-амилоидов, вызывающих болезни Альцгеймера и Паркинсона.

Умная диета без сахара — верните себе контроль над телом!

«Умная диета без сахара» — это стиль питания, предложенный американкой Анни Александер. Свои опасения относительно количества потребляемого современным человеком сахара и предложения по улучшению ситуации она изложила в одноименной книге. Автор «умной диеты без сахара» утверждает, что, пользуясь ее советами и просто избегая пищи, содержащей явный и скрытый сахар, можно похудеть почти на 8 кг за месяц!

Анни Александр приводит поистине монструозные цифры — сегодня средний американец употребляет в год не менее 60 кг чистого сахара, и треть этой горы принадлежит газировкам, пакетированным сокам и кофейным напиткам из специализированных сетей. Окинув мысленным взором структуру питания современных россиян, догоняющих своих американских собратьев по части употребления фастфуда, полуфабрикатов и всевозможных снэков, можно согласиться с тем, что эта огромная цифра не так уж далека от нашей реальности.

Умная диета без сахара предполагает, что вы осознаете: в любой промышленно обработанной, рафинированной пище содержится добавленный сахар, либо углеводная цепочка продукта изменена таким образом, что калорийность пищи резко возрастает, а высвобожденная глюкоза быстро поступает в кровь, вызывая повышение уровня инсулина. Это приводит к последующей вспышке голода. Именно тем и опасны содержащие сахар и промышленно «улучшенные» продукты: они заставляют вас есть больше!

В числе запретов на умной диете без сахара — магазинные соусы, готовые фруктовые йогурты, китайская еда навынос (особенно с любимым европейцами кисло-сладким соусом!), сухофрукты и сироп агавы, жевательный мармелад и мюсли-батончики, любые произведенные промышленно напитки, включая энергетики.

Автор умной диеты без сахара призывает переключиться на здоровую пищу, отказаться от белой муки, фастфуда, полуфабрикатов и сахаров, пить чистую воду и изменить свои пищевые привычки, решительно порвав с физиологической и эмоциональной тягой к сладкому. И килограммы начнут уходить — вы станете выглядеть и чувствовать себя заметно лучше уже через пару недель.

Умная диета: золотые правила

Осознав, что умная диета — это именно тот план питания, который нужен вам, чтобы худеть, поддерживать достаточный уровень энергии и продолжать получать удовольствие от жизни, не забудьте, что составление правильного рациона, несомненно, играет ключевую роль. Но еще большую пользу фигуре и здоровью умная диета принесет, если дополнить ее умным образом жизни.

Переживите первую неделю

Первая неделя диеты — всегда критическая. Умная диета отличается продолжительностью, поэтому, беря длинную дистанцию, будьте готовы к тому, что в начале будете чувствовать себя уставшей и вялой. Однако семи первых дней организму, как правило, оказывается достаточно для того, чтобы приспособиться к новым условиям. К тому же уже к концу второй недели вас ожидает первый похудательный результат, а это главный мотиватор!

Не пропускайте приемы пищи

Получая пищу реже, вы не худеете: пропущенный завтрак практически всегда оборачивается перееданием за обедом! Возможно, количество калорий в этом случае и будет одинаковым, но организм, сначала лишенный энергии, а потом загруженный ею под завязку, испытает стресс. Залог комфортного метаболизма — равномерное поступление пищи, поэтому диетологи рекомендуют есть чаще (5 раз в день), но небольшими порциями.

Носите с собой воду

Действительно, научные исследования демонстрируют, что не всем людям для нормальной жизнедеятельности требуется пара литров воды, многие без проблем обходятся меньшим количеством. Однако это справедливо для полностью здоровых людей, довольных своим весом; когда вы активно худеете и меняете образ жизни (что и происходит на умной диете), вода вам необходима. Она регулирует температуру тела, транспортирует «мусор», обеспечивает транспортировку веществ, необходимых для обновления клеток.

Контролируйте стресс и следите за сном

Достаточная продолжительность сна в умной диете едва ли не более важна, чем само здоровое меню. Только здоровый сон обеспечивает мозг и нервные окончания ресурсом для восстановления. Избыток переживаний и дефицит отдыха провоцируют выработку гормона кортизола, который печально известен своей способностью блокировать сжигание жировых запасов. Поэтому дышите глубже, расслабляйтесь, засыпайте до полуночи и — худейте!

Опрос: Подходит ли умная диета современной работающей женщине?

Да, я считаю, что умная диета вполне совместима с любым образом жизни.

  • < Диета для беременных - 1, 2, 3 триместры, меню - Диеты, правильное питание и упражнения для похудения
  • Бабушкина диета для похудения на 4 - 7 дней, отзывы и результаты >

getmedic.ru


Смотрите также