Диета «Вино и шоколад»: похудение для любителей деликатесов. Диета вино шоколад


Новая диета вино с темным шоколадом — ПОЛНАЯ МОДА

Хотите худеть вкусно и эффективно? Диета с сухим красным вином и темным шоколадом – как раз для тех, кто ищет натуральные способы избавления от лишнего веса. Эту довольно необычную диету предложили британские ученые. Исследование  специалисты из Королевского колледжа проводились с участием близнецов.

 

Для эксперимента выбирались пары, в которых один был стройным, а другой с лишним весом. Близнецы на протяжении нескольких месяцев регулярно добавляли к своему рациону кранное вино и шоколад. В результате исследователи убедились, что эти продукты оказывают благотворное влияние на организм близнецов с лишним весом и близнецов-худышек.  

Полноватые близнецы в течение месяца сбросили пару-тройку килограммов и удержали новый вес на протяжении нескольких месяцев.

Почему же удалось похудеть при употреблении красного вина и темного шоколада? Диетологи считают этот эффект вполне закономерным. В красном виноградном вине и натуральном темном шоколаде содержатся полифенолы, они способствуют укреплению иммунитета. А еще полезное действие проявляется в замедлении старения организма и восстановлении эластичности кровеносных сосудов. Шоколад в сочетании с вином оказывает благотворное влияние на микрофлору кишечника. Благодаря этому полезные вещества: витамины и микроэлементы —  отлично усваиваются организмом человека.

Как правильно худеть при помощи красного вина и шоколада

Если вы подумали, что можно в любых количествах кушать шоколад и запивать его литрами вина – вы ошибаетесь. Здесь главное умеренность. Употреблять в пищу каждый день эти продукты не нужно. Достаточно устраивать 2 разгрузочных дня в неделю, в течение которых вы будете съедать плитку шоколада и выпивать пару бокалов красного вина. При этом градусная мера напитка не должна превышать 9 градусов.

А, если вы предпочитаете французскую диету с сыром, мясными паштетами, то без вина здесь тоже не обойтись. 400 мл винного напитка, выпитые в течение суток, помогут переварить тяжелую пищу. Вот оказывается в чем секрет стройности французов! Вы же замечали, что во Франции очень мало полных людей, видимо благодаря тому, что прием пищи они сочетают с бокалом сухого или шампанского.

Есть еще один способ винно-шоколадной диеты: употреблять в течение 3-х суток вино с фруктами и шоколадом. В день выпивать можно по 450 мл белого/красного вина, съедать граммов 50 шоколада и фруктов граммов 600-800. Вот ваше примерное меню:

Первый день: Делаем фруктовый салатик: 2 большие груши, дыни 200 граммов, 2 банана. Фрукты порезать кубиками и заправить 3 ложками меда. Поделить салат на 3 части. После каждого приема пищи выпиваем по 0,5 бокала вина. Утром на завтрак и в полдник съедаем по 3 дольки шоколада и запиваем половиной бокала вина.

День второй. Для салатика вам потребуется по 3 банана и больших яблока. Режем кубиками и заправляем 4 чайными ложками меда. Салатик делим на 3 части, 4 и 5 прием пищи – по 3 дольки шоколада. Каждый прием пищи запиваем 100 мл вина.

День третий. Сделайте салатик из 200 граммов дыни и 1 большая хурма, заправить 2 ложками меда. Нарзанные фрукты делим на 3 части. 4 и 5 прием пищи – шоколад. Все также запиваем вином.

Обратите внимание, что эта диета подходит только тем, у кого здоровый желудок и нет синдрома раздраженного кишечника. Винно-шоколадно-фруктовый стол богат клетчаткой, витаминами и полезными микроэлементами. Она способствует выведению токсинов, улучшает пищеварение, помогает избавиться от депрессии, тревоги и беспокойства.

Как похудеть при помощи вина и мяса

Не желаете отказываться от мяса и ограничивать себя в употреблении белков и железа? Для вас есть уникальная мясная диета с красным вином. Оно помогает усваивать мясо и способствует усваиванию полезных веществ, микроэлементов организмом.

В течение 3 дней в неделю устраивайте мясные дни. В день необходимо съедать по 3 стейка, поджаренного на сковороде и паре капельками оливкового масла. К каждому стейку добавьте 50 граммов салата и 150 мл красного сухого вина. Всего в день выпивать не более 500 мл напитка.

Худейте на здоровье! Формируйте идеальную фигуру, и будьте в хорошем настроении всегда!

polnaymoda.ru

Новая Диета Вино С Темным Шоколадом

Хотите худеть вкусно и эффективно? Диета с сухим красным вином и темным шоколадом – как раз для тех, кто ищет натуральные способы избавления от лишнего веса. Эту довольно необычную диету предложили британские ученые. Исследование специалисты из Королевского колледжа проводились с участием близнецов.

Для эксперимента выбирались пары, в которых один был стройным, а другой с лишним весом. Близнецы на протяжении нескольких месяцев регулярно добавляли к своему рациону кранное вино и шоколад. В результате исследователи убедились, что эти продукты оказывают благотворное влияние на организм близнецов с лишним весом и близнецов-худышек.

Полноватые близнецы в течение месяца сбросили пару-тройку килограммов и удержали новый вес на протяжении нескольких месяцев.

Почему же удалось похудеть при употреблении красного вина и темного шоколада? Диетологи считают этот эффект вполне закономерным. В красном виноградном вине и натуральном темном шоколаде содержатся полифенолы, они способствуют укреплению иммунитета. А еще полезное действие проявляется в замедлении старения организма и восстановлении эластичности кровеносных сосудов. Шоколад в сочетании с вином оказывает благотворное влияние на микрофлору кишечника. Благодаря этому полезные вещества: витамины и микроэлементы — отлично усваиваются организмом человека.

Как правильно худеть при помощи красного вина и шоколада

Если вы подумали, что можно в любых количествах кушать шоколад и запивать его литрами вина – вы ошибаетесь. Здесь главное умеренность. Употреблять в пищу каждый день эти продукты не нужно. Достаточно устраивать 2 разгрузочных дня в неделю, в течение которых вы будете съедать плитку шоколада и выпивать пару бокалов красного вина. При этом градусная мера напитка не должна превышать 9 градусов.

А, если вы предпочитаете французскую диету с сыром, мясными паштетами, то без вина здесь тоже не обойтись. 400 мл винного напитка, выпитые в течение суток, помогут переварить тяжелую пищу.

Вот оказывается в чем секрет стройности французов! Вы же замечали, что во Франции очень мало полных людей, видимо благодаря тому, что прием пищи они сочетают с бокалом сухого или шампанского.

Как похудеть при помощи вина и мяса

Как похудеть при помощи винно-мясной диетыНе желаете отказываться от мяса и ограничивать себя в употреблении белков и железа? Для вас есть уникальная мясная диета с красным вином. Оно помогает усваивать мясо и способствует усваиванию полезных веществ, микроэлементов организмом.

В течение 3 дней в неделю устраивайте мясные дни. В день необходимо съедать по 3 стейка, поджаренного на сковороде и паре капельками оливкового масла. К каждому стейку добавьте 50 граммов салата и 150 мл красного сухого вина. Всего в день выпивать не более 500 мл напитка.

Как похудеть с вино диета с фруктами, вином и шоколадом

Есть еще один способ винно-шоколадной диеты: употреблять в течение 3-х суток вино с фруктами и шоколадом. В день выпивать можно по 450 мл белого/красного вина, съедать граммов 50 шоколада и фруктов граммов 600-800. Вот ваше примерное меню:

Первый день: Делаем фруктовый салатик: 2 большие груши, дыни 200 граммов, 2 банана. Фрукты порезать кубиками и заправить 3 ложками меда. Поделить салат на 3 части. После каждого приема пищи выпиваем по 0,5 бокала вина. Утром на завтрак и в полдник съедаем по 3 дольки шоколада и запиваем половиной бокала вина.

День второй. Для салатика вам потребуется по 3 банана и больших яблока. Режем кубиками и заправляем 4 чайными ложками меда. Салатик делим на 3 части, 4 и 5 прием пищи – по 3 дольки шоколада. Каждый прием пищи запиваем 100 мл вина.

День третий. Сделайте салатик из 200 граммов дыни и 1 большая хурма, заправить 2 ложками меда. Нарзанные фрукты делим на 3 части. 4 и 5 прием пищи – шоколад. Все также запиваем вином.

Обратите внимание, что эта диета подходит только тем, у кого здоровый желудок и нет синдрома раздраженного кишечника. Винно-шоколадно-фруктовый стол богат клетчаткой, витаминами и полезными микроэлементами. Она способствует выведению токсинов, улучшает пищеварение, помогает избавиться от депрессии, тревоги и беспокойства.

Источник

womanhi.ru

Хотите похудеть? Ешьте сыр и шоколад | похудение

Вряд ли у кого-то есть сомнения в том, что худшее в любой диете – необходимость отказываться от любимых продуктов. Через несколько дней (или недель, это уже у кого как) ограничений воля худеющего ослабевает, и происходят так называемые срывы – причем, по статистике, чаще всего душеньку отводят с бокалом вина, шоколадом или любимым сортом сыра. О, ужас, все старания насмарку!.. Или нет? Последние исследования показывают, что некоторые из наиболее «греховных» продуктов не только не добавят сантиметров на талии, но и помогут сбросить лишний вес. Естественно, при условии правильного и умеренного их потребления.

Красное вино для похудения

Казалось бы, диета и алкоголь не совместимы. Однако так кажется только на первый взгляд: исследователи из США (Университет Пердью, Индиана) обнаружили в красном вине вещество пицеатаннол (piceatannol), фенольное соединение, которое известно своими противоопухлевыми, кардиопротекторными и антиоксидантными свойствами. Опыты показали, что это еще не все: пицеатаннол блокирует созревание жировых клеток, фактически останавливая процесс ожирения.

 

 

Как правило, жировым клеткам требуется около десяти дней, чтобы достичь зрелости. Когда это происходит, уменьшить зрелую жировую клетку с помощью диеты и физических упражнений, не прибегая к пластике или косметологии, очень трудно.

Если же в крови есть пицеатаннол, созревание жировых клеток тормозится, они задерживаются на стадии незрелых, «молодых», еще легко поддающихся коррекции. Если ученым удастся стабилизировать и изолировать пицеатаннол, возможно, в аптеках появятся по-настоящему работающие таблетки от лишнего веса.

  • Поэтому если хотите похудеть, балуйте себя бокалом-другим красного вина на ужин.

Но в желании постройнеть посильнее и побыстрее не стоит злоупотреблять алкоголем – высокие дозы красного вина, помимо того, что пагубно влияют на печень, еще и добавляют в рацион лишние калории.

Почему худеют от перца?

Один из главных заветов диетологов – избегать приправ, специй и острых блюд, потому что они разжигают аппетит - как оказывается, в корне не верен. Молодые ученые из канадского Университета Лаваля пришли к выводу, что химические соединения, содержащиеся в остром перце (чили, кайенский перец), влияют на метаболизм и заставляют организм сжигать калории быстрее.

Капсаицин – растительный алкалоид, вещество, благодаря которому перец имеет свой жгучий вкус, обладает мощнейшими противовоспалительными и противораковыми свойствами, дезинфицирует, заживляет, снижает давление и уровень холестерина, борется с паразитами и вирусами, противостоит бактериям. Так вот, это чудо-вещество еще и снижает аппетит, активизирует утилизацию углеводов и в несколько раз ускоряет обмен веществ. В результате этого пища не успевает «улечься про запас», ее практически мгновенно превращают в энергию, а вы чувствуете прилив сил и желание свернуть горы.

  • Был проведен эксперимент с участием добровольцев, в результате которого удалось выяснить, что те, кто ест пищу с перцем, дольше не чувствуют голод и меньше съедают в последующие приемы пищи.

Орехи - возьмите грех на душу

Орехи – очень жирный и калорийный продукт. В качестве закуски орехи поедаются со скоростью, приближенной к скорости звука, а калорий приносят больше, чем всем известные неполезные чипсы (например, горсть чипсов – 40 ккал, а горсть арахиса – почти 300). Казалось бы, всем худеющим нужно избегать орехов, иначе смысл всяких тренировок и диет теряется. Однако наука о похудении – не просто математика: наблюдения показывают, что люди, перекусывающие орешками в течение дня, гораздо стройнее тех, кто это не делает.

Тест проводился на группе добровольцев: 15 человек с нормальным весом во время рабочего дня перекусывали орехами, что в среднем добавило около 500 калорий к их ежедневному рациону. В последующие приемы пищи исследуемые насыщались значительно меньшими порциями, а скорость их метаболизма покоя возросла на 11% - то есть люди продолжали сжигать калории даже тогда, когда смотрели телевизор или валялись на диване!

Ученые из Университета Барселоны объясняют это тем, что в орехах содержатся вещества, значительно повышающие уровень серотонина, который еще называют гормоном счастья. Люди с высоким уровнем серотонина чувствуют себя спокойнее и расслабленнее, в среднем их аппетит ниже, а сердце – здоровее, они проще выдерживают ограничения в питании и активнее занимаются спортом.

  • Делайте выводы: всего 30 граммов смеси орехов (кешью, миндаль, фундук, арахис) ежедневно – и вы на пути к тонкой талии.

Такая сладкая сырная жизнь

Наверное, это парадокс, но многие женщины, длительное время придерживающиеся диет, по истечении нескольких месяцев мечтают не о шоколадном тортике или шашлыке, нет! Они грезят о кусочке твердого сыра. Однако как можно? Благодаря высокому содержанию жира и калорий (42 калории и 3,5 г жира в крохотном 10-граммовом кусочке), сыром приходится жертвовать в пользу чего-то более полезного для похудения – например, салата.

Однако диетологи советуют не рубить с плеча: сыр может помочь похудеть, особенно в районе живота. Сыры содержат белок, благодаря которому насыщение наступает быстрее и ощущается дольше. Ученые также полагают, что кальций в сыре помогает организму активнее сжигать калории.

  • Будьте внимательны, выбирая сыр, избегайте жирных, сливочных сортов, отдайте либо кисломолочным сырам (фета, адыгейский, брынза, сулугуни), либо нежирным твердым типа эдамского или голландского.

Похудеть от ... шоколада!

Любой шоколад – это калорийная бомба, как ни крути. Но ведь, если подумать, все яд, дело лишь в дозе. Так как темный шоколад – лидер по содержанию антиоксидантов и биофлавоноидов, которые, по мнению американских ученых, могут помочь сбросить лишние килограммы.

В лаборатории Университета Калифорнии обнаружили, что любители шоколада, как правило, стройнее, чем те, кто его не ест. У тех, кто не мыслит своей жизни без кусочка ароматного лакомства, меньше шансов получить инфаркт, ишемическую болезнь сердца и гипертоническую болезнь. Однако это не касается молочного шоколада - сладкого, жирного и калорийного.

  • Если хотите похудеть, выбирайте темный шоколад с высоким содержанием какао (от 70%) – он самый полезный. И в качестве дополнительного бонуса: горький вкус темного шоколада помогает контролировать аппетит.

true-lady.ru

Новая Диета Поощряет Увлечение Шоколадом и Вином

Любая диета, поощряющая женщин наслаждаться шоколадом и сопровождать любимое лакомство изысканным вином привлекает наше пристальное внимание, вызывая, в то же время здоровый скептицизм. Мы с детства привыкли к тому, что полезное редко бывает вкусным и наоборот – любимые лакомства зачастую оказываются вредны для здоровья в целом и для фигуры в частности.

Принцип новой диеты основывается на ожидаемом эффекте от увеличения потребления продуктов, содержащих большое количество так называемых сиртуиновых активаторов, способных обмануть обмен веществ, помогая похудеть. Как это работает? Сиртуины – это белки, предотвращающие воспалительные процессы в организме. Другим эффектом действия сиртуинов на организм является ускорение метаболизма, что, в свою очередь, приводит к усиленному сжиганию жира.

:

Что можно есть?

Прдукты, составляющие основу диеты способствуют повышению концентрации сиртуинов в крови. В список рекомендованных продуктов попали яблоки, цитрусовые, укроп, кинза и петрушка, огурцы, черника, соевые продукты, зелёный чай, оливковое масло, земляника, красный лук, чёрный шоколад, красное вино, кофе, куркума, руккола и все сорта капусты.

К сожалению, в рамках этой диеты нельзя наедаться досыта. Программа разделена на две фазы – первая, длящаяся одну неделю, предполагает 3 приёма пищи по 1 тысяче калорий в первые 3 дня и 3 приёма пищи по 1.5 тысячи калорий оставшиеся 4 дня. Основные блюда – фруктовые и овощные соки, сырые фрукты и овощи, зелёный чай и ягоды. Во время второй фазы, которая длится ещё 2 недели, вводится четвёртый приём пищи, без изменения списка разрешённых продуктов и с добавлением блюд, приготовленных методами тушения и варки на пару.

Смогу ли я похудеть?

Безусловно, увеличение доли сырых овощей и свежих фруктов, а также повышение потребления капусты, зелени, орехов и семян, богатых клетчаткой помогут быстро и эффективно снизить вес. Однако, ввиду относительной тяжести первого этапа, она относится к диетам с повышенным риском срыва. Кроме того, эта диета является трамплином к здоровому образу жизни, первым шагом, предполагающим последовательный переход на более здоровое питание. Если по истечению 3 недель вернуться к прежнему рациону – лишние килограммы быстро вернутся на бока, живот и бёдра.

Как это работает?

Почему эта диета так жёстко ограничивает рацион питания? Исследования, подтверждающие эффективность такой диеты, показывают, что ограничение калорийности и употребление рекомендованных продуктов помогают активизировать выработку сиртуинов – полезных белков, способствующих снижению веса. Вспомогательными веществами, помогающими активизировать сжигание жира и оказывающими тонизирующее и антиоксидантное действие на организм являются фитоалексины, содержащиеся в рекомендованных продуктах, например – ресвератрол. Исследования, проведённые Институтом Питания в 2015 году показали, что ресвератрол помогает трансформировать накопляемую организмом белую жировую ткань в сжигаемую коричневую жировую ткань.

Вывод

Даже если сама диета кажется тебе слишком сложной, следует подумать об увеличении доли рекомендованных ею продуктах в своём рационе. Снижай количество животных жиров, жирного мяса, быстрых углеводов и продуктов с высоким содержанием крахмала в пользу капусты, огурцов, свежих ягод и фруктов (яблоки, цитрусовые, авокадо), зелени и чёрного шоколада. Также замени привычные алкогольные напитки красным вином. Такие изменения помогут нейтрализовать многие скрытые воспалительные процессы, снизить риск развития некоторых заболеваний и продлить жизнь.

istochnik.net

Диета «Вино и шоколад»: похудение для любителей деликатесов

Любая диета, которая предлагает слабому и столь падкому на сладости полу потреблять только шоколад и запивать его исключительно вином, просто обречена на успех. Но подтвердит ли этот успех показатель на весах? А сантиметр?

Что ж, когда дело доходит до потери веса, безусловно, такой тандем заслуживает внимания – хотя бы ироничного. Или все же стоит отнестись к диете «Вино и шоколад» всерьез? Вот что говорят по этому поводу специалисты!

Диета «Вино и шоколад»: основная концепция питания

План питания на самом деле прост – необходимо повысить потребление продуктов питания, которые, предположительно, отличаются наиболее высоким содержанием соединений, называемых активаторами сирутина. Так что весь акцент не на вине и шоколаде – весь метаболизм, как уверяют приверженцы этой диеты, вращается вокруг этого вещества. А красное сухое вино и шоколад просто-напросто содержат много активаторов сирутина да и к тому же весьма вкусны. Почему бы не совместить приятное с полезным?

Разработчики диеты «вино и шоколад» обещают буквально взломать химию вашего тела и запустить стремительный каскад реакций, который поможет вам похудеть. Как именно это происходит? Сиртуины представляют собой протеины, которые защищают клетки нашего организма от запрограммированной смерти или воспаления. Ну, а по мнению сторонников диеты на вине и шоколаде, достаточно активации этих протеинов при помощи специальной еды, чтобы можно было разогнать метаболизм – ну а это уже приведет к быстрой потере килограммов. Некоторые исследователи также считают, что сиртуины влияют на способность организма сжигать жир, причем так существенно, что повысив их потребление, можно терять до 3,5 килограммов в неделю, сохраняя при этом мышцы.

Все дело... в бактериях!

Впрочем, действие диеты «Вино и шоколад» объясняют также особенностями микрофлоры кишечника, вернее ее воздействия на наше здоровья. Так, по мнению некоторых специалистов, представители микрофлоры кишечника – полезные бактерии, заселяющие кишечник человека, – имеют большее значение для обмена веществ, и, соответственно влияют на наш вес. Причем гораздо, чем «банальный» подсчет калорий или даже спортивные нагрузки!

Эти микроорганизмы выполняют разные функции – некоторые воздействуют на аппетит, другие отвечают за поддержание здоровых пропорций жировой массы тела, третьи содействуют процессам пищеварения в различных отделах кишечника... Так или иначе, полезные бактерии приносят пользу здоровью человека, хотя их баланс может нарушить транзиторная патогенная микрофлора, то есть вредные или условно-вредные микробы. Тем не менее, каждый из нас может изменить баланс этих микроорганизмов, культивируя большее количество хороших бактерий за счет специальной диеты.

Итак, согласно этому подходу, необходимо культивировать «хорошие» бактерии, употребляя побольше правильных продуктов питания – это поможет оставаться всегда в нормальном весе. Как можно уже догадаться, среди этих правильных продуктов лидируют красное сухое вино и шоколад: по мнению некоторых специалистов, именно на них «отъедаются» полезные представители микрофлоры кишечника.

Это означает, что в ежедневном рационе всегда должны быть шоколад и красное вино (а также сыр, молочные продукты, орехи). Коррекция состава микрофлоры кишечника при помощи диеты «Вино и шоколад» не только поможет поддерживать хорошее здоровье, но и посодействует потере веса.

Впрочем, многие диетологи относятся к диете «Вино и шоколад» довольно скептически. Это в значительной степени объясняет, почему этот план питания пробуют только самые отчаянные любители деликатесов. Хотя все же эта диета набрала в 2016 году оборотов популярности, так, что возможно вскоре она станет очень известной и у нас.

Принципы питания на диете «Вино и шоколад»:

Собственно план диеты не состоит из одних только каберне и шоколада, как можно было бы подумать вначале. Принцип диета базируется на достаточно агрессивном двухфазном подходе. Начальная фаза длится в течение одной недели и требует потребления не более 1000 калорий в сутки – такой ритм необходимо держать в течение трех дней. Затем себе можно позволить не более 1500 килокалорий в сутки оставшиеся четыре дня первой недели. Питание, естественно, включает красное сухое вино и шоколад, также приветствуются зеленые свежевыжатые соки.

Вторая фаза длится в течение 14 дней, на каждый из которых приходится по три приема пищи, которые в совокупности не должны превышать 1500 килокалорий в сутки. Каждый день необходимо потреблять все те же вино и шоколад, очень желательно делать это во время основного приема пищи.

Опасности диеты «Вино и шоколад»

Если вы когда-либо рассматривали возможность такой диеты как средства для потери веса, убедитесь, что вы в первую очередь располагаете всеми фактами касательно своего здоровья. Конечно же, диета на вине и шоколаде не принесет вреда только здоровым людям, не страдающим хроническими заболеваниями. Любые проблемы с сердцем, эндокринные и обменные нарушения, серьезные патологии внутренних органов – строгие противопоказания для таких экспериментов.  К тому же не забывайте, что шоколад обычно содержит предостаточно калорий, а красное вино – как и любой другой алкоголь – усиливает аппетит. Это весомые контраргументы!

 

cosmetic.ua

Лучшая диета — вино и шоколад

Британские ученые сделали очередное гениальное открытие: вино и шоколад помогают быстрее всего похудеть и сохранять полученную форму сколько угодно долго.

Об этом по результатам масштабного исследования заявил его руководитель Тим Спектор из Королевского колледжа Лондона. В ходе эксперимента, позволившего прийти к таким выводам, специалисты наблюдали за парами близнецов с различным весом. Оказалось, что лучших успехов в похудении удалось добиться тем, кто регулярно употреблял красное вино, шоколад, а также сыры и кофе.

Спектор уверен, что произошло этого потому, что данные продукты улучшают работу кишечной микрофлоры человека. «В желудочно-кишечном тракте человека обитают миллионы разных бактерий, среди которых есть как те, что помогают усваивать полезные вещества, так и те, что нарушают работу кишечника, — говорит ученый. — Чтобы увеличить число «полезных» бактерий, нужно «подкармливать» их продуктами по их вкусу, а это молоко и сыр, растительные масла и орехи, вино и шоколад. Именно поэтому подобная пища помогает быстрее освободиться от ненужных килограммов».

Новый подход к диете

Полученные данные позволили британским ученым прийти к идее диеты для похудения, кардинально отличающейся от традиционных. Эта альтернативная диета предполагает регулярное употребления красного вина и черного шоколада. Все дело в том, что продукты переработки какао-бобов и вино содержат флавоноиды — соединения, приносящие организму разнообразную пользу, в том числе улучшающие пищеварение. Флавоноиды, правда, в меньших количествах, содержатся также в орехах.

Кроме того, вино и шоколад — источники полифенолов, которые помогают организму усваивать витамины и микроэлементы.

Наконец, Тим Спектор рекомендует употреблять сыры, поскольку в них содержится множество разнообразных микроорганизмов, повышающих разнообразие микрофлоры кишечника, а значит помогающих ему работать.

Важно: специалист отмечает, что желающим похудеть не стоит съедать целую плитку сладкого шоколада и запивать ее большим бокалом вина перед сном. И то, и другое стоит употреблять в умеренных количествах и не на ночь. А еще, конечно, при этом желательно вести активный образ жизни.

Другое мнение

Стоит отметить, что не все специалисты поддерживают такой неординарный подход к диете. Более того, не все разделяют мнение о пользе вина для организма.

Так, группа ученых из Университета Виктории под руководством Тима Стокуэлла полгода назад выяснила, что часто якобы доказательства о том, что вино — полезно, содержат в себе ошибки и даже подтасовки.

Поделиться ссылкой:

Похожее

vinoteka.in.ua

Диета «Вино и шоколад»: похудение для любителей деликатесов

Любая диета, которая предлагает слабому и столь падкому на сладости полу потреблять только шоколад и запивать его исключительно вином, просто обречена на успех. Но подтвердит ли этот успех показатель на весах? А сантиметр?

Что ж, когда дело доходит до потери веса, безусловно, такой тандем заслуживает внимания – хотя бы ироничного. Или все же стоит отнестись к диете «Вино и шоколад» всерьез? Вот что говорят по этому поводу специалисты!

Диета «Вино и шоколад»: основная концепция питания

План питания на самом деле прост – необходимо повысить потребление продуктов питания, которые, предположительно, отличаются наиболее высоким содержанием соединений, называемых активаторами сирутина. Так что весь акцент не на вине и шоколаде – весь метаболизм, как уверяют приверженцы этой диеты, вращается вокруг этого вещества. А красное сухое вино и шоколад просто-напросто содержат много активаторов сирутина да и к тому же весьма вкусны. Почему бы не совместить приятное с полезным?

Разработчики диеты «вино и шоколад» обещают буквально взломать химию вашего тела и запустить стремительный каскад реакций, который поможет вам похудеть. Как именно это происходит? Сиртуины представляют собой протеины, которые защищают клетки нашего организма от запрограммированной смерти или воспаления. Ну, а по мнению сторонников диеты на вине и шоколаде, достаточно активации этих протеинов при помощи специальной еды, чтобы можно было разогнать метаболизм – ну а это уже приведет к быстрой потере килограммов. Некоторые исследователи также считают, что сиртуины влияют на способность организма сжигать жир, причем так существенно, что повысив их потребление, можно терять до 3,5 килограммов в неделю, сохраняя при этом мышцы.

Все дело... в бактериях!

Впрочем, действие диеты «Вино и шоколад» объясняют также особенностями микрофлоры кишечника, вернее ее воздействия на наше здоровья. Так, по мнению некоторых специалистов, представители микрофлоры кишечника – полезные бактерии, заселяющие кишечник человека, – имеют большее значение для обмена веществ, и, соответственно влияют на наш вес. Причем гораздо, чем «банальный» подсчет калорий или даже спортивные нагрузки!

Эти микроорганизмы выполняют разные функции – некоторые воздействуют на аппетит, другие отвечают за поддержание здоровых пропорций жировой массы тела, третьи содействуют процессам пищеварения в различных отделах кишечника... Так или иначе, полезные бактерии приносят пользу здоровью человека, хотя их баланс может нарушить транзиторная патогенная микрофлора, то есть вредные или условно-вредные микробы. Тем не менее, каждый из нас может изменить баланс этих микроорганизмов, культивируя большее количество хороших бактерий за счет специальной диеты.

Итак, согласно этому подходу, необходимо культивировать «хорошие» бактерии, употребляя побольше правильных продуктов питания – это поможет оставаться всегда в нормальном весе. Как можно уже догадаться, среди этих правильных продуктов лидируют красное сухое вино и шоколад: по мнению некоторых специалистов, именно на них «отъедаются» полезные представители микрофлоры кишечника.

Это означает, что в ежедневном рационе всегда должны быть шоколад и красное вино (а также сыр, молочные продукты, орехи). Коррекция состава микрофлоры кишечника при помощи диеты «Вино и шоколад» не только поможет поддерживать хорошее здоровье, но и посодействует потере веса.

Впрочем, многие диетологи относятся к диете «Вино и шоколад» довольно скептически. Это в значительной степени объясняет, почему этот план питания пробуют только самые отчаянные любители деликатесов. Хотя все же эта диета набрала в 2016 году оборотов популярности, так, что возможно вскоре она станет очень известной и у нас.

Принципы питания на диете «Вино и шоколад»:

Собственно план диеты не состоит из одних только каберне и шоколада, как можно было бы подумать вначале. Принцип диета базируется на достаточно агрессивном двухфазном подходе. Начальная фаза длится в течение одной недели и требует потребления не более 1000 калорий в сутки – такой ритм необходимо держать в течение трех дней. Затем себе можно позволить не более 1500 килокалорий в сутки оставшиеся четыре дня первой недели. Питание, естественно, включает красное сухое вино и шоколад, также приветствуются зеленые свежевыжатые соки.

Вторая фаза длится в течение 14 дней, на каждый из которых приходится по три приема пищи, которые в совокупности не должны превышать 1500 килокалорий в сутки. Каждый день необходимо потреблять все те же вино и шоколад, очень желательно делать это во время основного приема пищи.

Опасности диеты «Вино и шоколад»

Если вы когда-либо рассматривали возможность такой диеты как средства для потери веса, убедитесь, что вы в первую очередь располагаете всеми фактами касательно своего здоровья. Конечно же, диета на вине и шоколаде не принесет вреда только здоровым людям, не страдающим хроническими заболеваниями. Любые проблемы с сердцем, эндокринные и обменные нарушения, серьезные патологии внутренних органов – строгие противопоказания для таких экспериментов.  К тому же не забывайте, что шоколад обычно содержит предостаточно калорий, а красное вино – как и любой другой алкоголь – усиливает аппетит. Это весомые контраргументы!

 

cosmetic.ua


Смотрите также