Диеты кисломолочные


Кисломолочная диета

Используя в пищу кисломолочные продукты для похудения, можно сбросить несколько килограммы лишнего веса не испытывая сильного чувства голода. Ведь все кисломолочные продукты легко усваиваются и снижают чувство голода.

Творог, кефир, простокваша, закваска, йогурт — можно употреблять даже при непереносимости лактозы. Эти продукты содержат животный белок в количестве, достаточном для нормальной работы организма.

Польза и недостатки

Употребляя такие продукты, вы получите большое количество кальция, который нужен для формирования костной ткани, предотвращает накопление жира и улучшает состояние зубов.

В отличие от простого молока, диета на кисломолочных продуктах подходит гораздо большему количеству людей. Такие продукты очень хорошо утоляют жажду и снижают чувство голода.

Кефир и другие кисломолочные продукты улучшают пищеварительные процессы и способствуют очищению организма.

Кефир — хорошо усваивается организмом, его часто используют при лечении некоторых заболеваний пищеварительной системы. Кефир положительно влияет на зрение и состояние кожи. Обеспечивает организм фосфором и кальцием.

Творог содержит большое количество белка. Укрепляет сердечную мышцу. Содержит незаменимые аминокислоты, участвующие в построении клеток крови. Из творога можно приготовить множество вкусных и полезных блюд, таких как диетическое суфле из творога.

Ряженка является самым "чистым" из кисломолочных продуктов. Она повышает иммунитет, улучшает работу почек и желудка, содержит молочный жир, способствующий усвоению кальция.

Йогурт содержит полезные бактерии. Улучшает состояние при дисбактериозе. Не вызывает аллергических реакций.

Сыворотка улучшает работу мозга, можно употреблять для профилактики атеросклероза.

Использование всех вышеперечисленных продуктов вполне оправдано. Но необходимо учитывать, что любые диеты разрешены только здоровым людям, и кисломолочная не исключение. Поэтому перед ее началом рекомендуем посоветоваться с врачом.

Также запрещается проходить эту диету кормящим матерям и беременным женщинам.

Если во время диеты чувствуете головокружение, началась диарея или общее самочувствие существенно ухудшилось, рекомендуем прекратить диету и может быть даже стоит обратиться к врачу.

При покупке кисломолочных продуктов обращайте внимание на сроки годности. Несвежие продукты могут нанести непоправимый вред здоровью.

Варианты меню диеты

Жесткая кисломолочная диета

Эта кисломолочная диета для похудения должна проходить на протяжении от 3 до 7 дней, затем обязательно нужно сделать перерыв до трех месяцев. Если выдержать на этой диете неделю, можно потерять до 4 килограммов лишнего веса.

Ежедневное меню такой диеты довольно однообразно. Кисломолочные продукты употребляем только обезжиренные.

  • Завтрак состоит из четверти стакана кефира и ломтика черного хлеба.
  • На обед можно съесть 200 граммов отварного белого мяса курицы или столько же вареной рыбы, не больше одного среднего помидора, выпить четверть стакана ряженки.
  • Полдник состоит из столовой ложки сметаны, огурца и кусочка хлеба.
  • На ужин - 100 грамм творога, листья салата и чай без сахара.

Запрещено употреблять сахар, соль, перец и другие приправы и специи. Ужин нужно съесть за два часа до сна. Пейте больше воды или зеленого чая.

Облегченная кисломолочная диета

Эта кисломолочная диета для похудения рассчитана на 2–3 недели, за это время можно потерять до 10 килограмм. Все зависит от того какой образ жизни вы ведете.

Меню довольно разнообразно, единственное что завтрак всегда одинаковый и состоит из кусочка твердого сыра, пары крекеров или хлебцев и чашки кофе. Обед и ужин расписаны на семь дней, затем идет повторение с первого дня.

Первый день диеты:

  • На обед выпиваем стакан сыворотки и съедаем 2 сырых или печеных яблока.
  • Ужин состоит из 120 грамм творога, огурца и вареного яйца.

Второй день:

  • Обед - 200 грамм вареного мяса курицы или индейки, 2 свежих огурца.
  • Ужин - творог - 120 грамм, йогурт - 2 стакана.

Третий:

  • Обед состоит из 100 грамм сыра, апельсина или печеного яблока.
  • Ужин - из 2-х яиц и салата из свежих овощей (200 грамм).

Четвертый день:

  • Обед: запеченная рыба с овощами, два огурца.
  • Ужин: винегрет без картофеля (150 грамм), яйцо, отварное диетическое мясо (200 грамм)

Пятый:

  • На обед - творог (150 грамм), яблоко
  • На ужин - нежирное мясо (100 грамм), яйцо, средний помидор, и 5-8 редисок.

Шестой день:

  • Обед - стакан сыворотки и два свежих или печеных яблок.
  • Ужин - это творог (125 грамм) и полтора стакана йогурта.

Седьмой день:

  • На обед отварить куриное филе (100 грамм), свежий огурец.
  • На ужин - сыр (100 грамм), редис (5-10 штук)

Отзывы и результаты

Мария: Хочу поделиться своим опытом кисломолочной диеты. Диету выбрала двухнедельную, основным ингредиентом была сыворотка. Кисломолочная диета для похудения мне очень понравилась! Кроме сыворотки, допустимо было кушать отварное яйцо, нежирный йогурт, кофе и т.д. Очень понравились результаты – было вкусно, ощущала легкость во всем организме, и не было жуткого чувства голода.

Анастасия: Уже давно знакома с кисломолочной диетой. Очень вкусно и полезно. Единственное чтобы я порекомендовала, не «сидеть» на такой диете больше семи дней. Если в диете, которую вы выбрали, присутствуют овощи и фрукты диету можно продлить до 14 дней. Не рекомендуется активно заниматься спортом. Для поддержания физической формы можно заняться йогой и пилатесом и быстрой ходьбой.

Людмила: Три дня в месяц я всегда устраиваю себе разгрузочный день на основе кисломолочной диеты. Очень люблю всякие вкусности типа сыворотки, нежирного творожка и кефирного супчика с зеленью. Короче не разгрузка, а три дня радости! Всем рекомендую. Легкость во всем теле гарантирована!

Динара: Решила с подругой сесть на кисломолочную диету сроком на две недели. Кошмар! Я думала я болею чем-то! Нет, это не по мне! Я люблю мяско, майонезик и прочее. Уж проще перетерпеть и два дня на воде, чем это есть.

Читайте также:

fitalife.ru

Кисломолочная диета: меню, отзывы, описание

Кисломолочная диета является более простым и безопасным методом похудения, если сравнивать с прочими диетами на молочных продуктах. С ее помощью можно не только сбросить лишний вес, но и нормализовать деятельность пищеварительной системы и усовершенствовать состояние кожных покровов, волос и ногтей за счет наличия в составе рекомендованных продуктов большого количества полезных веществ. Главным преимуществом этой системы питания является практически полное отсутствие противопоказаний.

Кисломолочная диета

Суть, польза и особенности диеты

Это эффективная диета, во время которой активно уходит лишний вес, но вам не придется страдать от приступов голода, так как рекомендуемые продукты усваиваются сразу же и способствуют активной борьбе с чувством голода.

Сущность диеты на кисломолочных продуктах состоит во включении такой еды в свое меню, которая в дальнейшем позволяет усовершенствовать деятельность пищеварительной системы человека, вследствие чего из организма выходят опасные вещества, ускоряется обмен веществ и уменьшается масса тела.

Недаром кисломолочные продукты являются одной из основных составляющих меню различных диет. Это объясняется тем, что они легко усваиваются и переносятся организмом человека, если сравнивать его с молоком.

Польза кисломолочной системы питания

Польза такой диеты заключается в том, что весь список разрешенных продуктов (кефир, ряженка, творог, йогурт и сыворотка) являются кладезем полезных микроэлементов. Среди них — незаменимые и столь важные для полноценной жизнедеятельности организма и поддержания здоровья худеющего в тонусе животные белки и кальций, который способствует снижению рисков увеличения количества нежелательных жировых накоплений в теле, также полезен для укрепления зубов и костей.

Все вышеперечисленное и есть неопровержимое преимущество этой диеты.

Плюсы и минусы кисломолочной диеты

Кисломолочная диета — метод для похудения, который имеет огромное количество преимуществ над другими вариантами диет, что и делает ее столь популярной. Среди плюсов выделяют то, что:

  • предложенными продуктами легко насытиться и избавиться от чувства голода;
  • за довольно короткий промежуток времени наблюдается значительное снижение массы тела;
  • составляющие меню диеты находятся в свободном доступе и не отличаются высокой ценой;
  • специалисты рекомендуют применять подобный способ похудения людям с такой проблемой, как молочница и при заражении инфекционными заболеваниями дыхательной системы. Это обусловлено тем, что белки способствуют мгновенному выздоровлению;
  • диета ускоряет метаболизм, что посредством цепной реакции приводит к улучшению перистальтики кишечника.

Главным достоинством является то, что этот метод похудения не предусматривает серьезных ограничений в питании и достаточно легко переносится. Во время диеты организм не подвержен стрессу, а скорее наоборот, очищается от накопившихся в нем токсинов и опасных веществ.

В настоящий момент медицине не удалось выявить недостатки у кисломолочной диеты, именно поэтому её советуют больным даже такими заболеваниями, как гастрит и язва.

Но не все так гладко: в случае, если вы страдаете повышенным уровнем сахара в крови, прежде чем приступить к диете, следует проконсультироваться у квалифицированного специалиста. Это обусловлено тем, что при переходе с привычного рациона на белковый высока вероятность резкого повышения уровня сахара в крови.

Возможные противопоказания к использованию такого типа диеты

Существует перечень противопоказаний, на которые нужно обратить свое внимание, применяя кисломолочные продукты для похудения:

  • повышенная кислотность желудка;
  • заболевания, связанные с костной системой;
  • болезни мочеиспускательной системы и почек;
  • нарушения деятельности щитовидной железы;
  • пониженное давление;
  • непереносимость лактозы.

Необходимо учесть, что максимальный срок применения диеты без причинения вреда для здоровья составляет 10 дней. По истечении месяца ее можно повторить.

Правила кисломолочной диеты

Для достижения максимального эффекта, прежде чем приступить к использованию диеты на кисломолочных продуктах, следует внимательно ознакомиться с основными правилами:

  • Пища должна содержать в своем составе минимальное количество жиров. Если такое возможно, рекомендуется употреблять кисломолочку с нулевой жирностью.
  • Продукты питания необходимо распределить на 3 приёма на протяжении дня, во время диеты следует ограничить себя даже в перекусах.
  • В свой рацион позволено добавить свежие фрукты, цельнозерновой хлеб, овощи и кисломолочные продукты, а также возможно употребление мёда в ограниченных количествах.
  • Объем воды, выпитой в течение дня должен составлять не менее 2-х л.

Разрешённые продукты для похудения

Эта методика похудения является одной из самых доступных, если рассматривать финансовую сторону вопроса. Перечень продуктов, разрешенных к употреблению, достаточно велик, в него входят:

  • кефир с содержанием жира не выше 1%;
  • простокваша;
  • йогурт натурального происхождения;
  • сметана;
  • ряженка;
  • молоко;
  • творог.

Приобретая продукт, следует внимательно ознакомиться с компонентами, входящими в его состав, указанный на упаковке. Суть диеты заключается в употреблении натуральной пищи без наличия консервантов и прочих добавок. Особое внимание следует уделить йогуртам, так как именно они наиболее часто подвергаются добавлению красителей, загустителей, сахара и крахмала, которые не принесут никакой пользы, а скорее наоборот.

На диете разрешен большой список продуктов

Для долгосрочного похудения необходимо избавиться от таких продуктов в своем рационе, как хлеб и прочая выпечка, шоколад, напитки, в составе которых содержится алкоголь. Необходимо ограничить себя в курении, так как эта пагубная привычка приводит к засорению организма и замедляет выведение вредных веществ.

Меню кисломолочной диеты

Известно большое разнообразие видов кисломолочной диеты, но все они имеют одну основную схожесть: в меню диеты включается сметана, кефир, творог, сыворотка и прочие кисломолочные продукты. Прежде чем приступить к похудению, следует проконсультироваться с врачом, так как диета на кисломолочных продуктах показана только в случае, если у вас отсутствуют какие-либо проблемы со здоровьем. Среди противопоказаний выделяют беременность, период лактации, не рекомендована диета для применения детям и подросткам.

Длительность этой методики похудения каждый вправе выбирать самостоятельно в зависимости от своих предпочтений.

Уместно применение как недельной диеты, так и разгрузочного дня на кисломолочных продуктах. Ниже описано примерное меню, которое можно использовать во время диеты.

Метод первый: однодневный

Разгрузочный день, во время которого употребляется кефир или ряженка.

На протяжении дня следует выпить 1,5 л кисломолочного продукта (напитки выбираются на ваше усмотрение). Возможен другой вариант: в течение дня ешьте 200 г творога, жирность которого не должна превышать 5%. Разрешается пить чай или кофе без использования сахара, но не стоит сильно усердствовать, так как это меню может пагубно отразиться на самочувствии.

Метод второй: трехдневная диета

Кисломолочная диета, меню которой рассчитано на три дня, — это один из сложнейших, но наиболее быстрых способов снижения веса. Его суть заключается во включении в рацион только кефира и яблок:

Календарь питания

УтроНа завтрак выпивают стакан кефира.

ЛанчНа полдник съедают яблоко.

ОбедВ обед тоже пьют стакан кефира.

ПолдникВо время полдника едят яблоко.

УжинНа ужин разрешено съесть яблоко с кефиром.

Метод третий: недельная (7-и дневная) диета

Кисломолочная диета на неделю:

Календарь питания

УтроЗавтракают стаканом кефира или натурального йогурта с добавлением 150 г фруктов (можно овощей, лучше всего — тертой моркови).

ЛанчНа полдник возможны к употреблению ряженка или кефир с яблоком (можно вместо яблока употреблять овощи: огурцы, салат с капустой, морковь и т.д.).

ОбедВо время обеда разрешено съесть холодный суп на кефире с зеленью, помидором и несколькими сухариками.

УжинНа ужин следует съесть 100 г обезжиренного творога и немного вареной куриной грудки.

Отзывы о диете худеющих

Продукты молочнокислого брожения идеально подходят для включения в летний рацион, так как замечательно справляются с такой проблемой, как жажда и голод. Их рекомендуют принимать в случае, если вы хотите не только похудеть, но и провести очистку организма от накопившихся шлаков, также они активизируют обменные процессы в организме и работу желудочно-кишечного тракта. Именно ввиду всех вышеописанных причин такая популярность и положительные отзывы о кисломолочной диете абсолютно оправданы.

Курс Татьяны Рыбаковой о похудении и бесплатная книг

Надумала похудеть?! Покупай на официальном сайте - http:

Как быстро сбросить вес сидя на диване http://xn-----6kcngdd7abdi

Результаты этой системы питания не могут не радовать, ведь они доказывают, что возможно не только уменьшить массу тела без вреда для здоровья, но и укрепить защитные функции организма. Отзывы у людей, которые на собственном организме опробовали данную методику похудения, только положительные. В среднем похудение на меню из кисломолочных продуктов в течение суток составляет 400 г лишнего веса, что является достойным результатом. Даже если употреблять одни овощи, сложно добиться подобного эффекта в других видах диетического питания.

Заключение

Диета на кисломолочных продуктах является не только эффективным методом снижения веса, но и средством для очищения организма от токсинов и шлаков. Учитывая то, что кисломолочная диета является довольно низкокалорийной и применяется небольшой промежуток времени, рекомендовано ограничить себя в усиленных физических нагрузках. Но по её окончании необходимо проводить их систематически для закрепления достигнутого результата.

Важно совершать правильный выход с диеты, в рационе должна иметь свое место растительная пища, в первую очередь — овощи и фрукты, дабы устранить риск возврата скинутых килограммов обратно, не стоит в первый же день набрасываться на еду. В случае если вы ставите перед собой цель иметь фигуру без изъянов на продолжительный срок, то поможет осуществить это систематическое применение правильного сбалансированного питания с использованием физической нагрузки. Лишь используя на практике вышеописанные рекомендации, вы сможете достичь фигуры своей мечты.

Поставь оценку

dietamigom.ru

Кисломолочная диета - Характеристики, состав, применение, рецепты, польза и вред

Кисломолочная диета полезна для организма, ведь кисломолочные продукты состоят в нашем рационе практически с самого рождения. Кисломолочные продукты благотворно воздействуют на внешний вид и внутренние органы, поэтому их употребление и полезно, и вкусно. Совмещая эти продукты в правильных пропорциях с другими видами пищи, можно эффективно похудеть и очистить организм от шлаков и токсинов. Имея отличные вкусовые качества и множество полезных веществ, кисломолочные продукты включают в диетическое питание и используют в лечебно-профилактических целях.

Состав и виды кисломолочных продуктов

Кисломолочные продукты относятся к числу продуктов ферментации молока. Молоко считается одним из первых продуктов в человеческом рационе питания. С давних времен этот напиток ценили благодаря его полезным свойствам, а со временем научились изготавливать из него кисломолочную продукцию.

Кисломолочные продукты в своей основе содержат цельное молоко. В качестве основных ингредиентов в составе кисломолочных продуктов относятся также сыворотка, сливки и молоко обезжиренное. При изготовлении этих продуктов происходит сквашивание с помощью дрожжей и специальных молочнокислых бактерий. Перед приготовлением молоко пастеризуют, чтобы избавиться от вредных бактерий.

Кисломолочные продукты по характеру брожения разделяют на два вида:

  • продукты, полученные путем молочнокислого брожения, а именно йогурт, творог, простокваша, ацидофилин, сметана, ацидофильное молоко;
  • продукты, полученные путем молочно-кисло-спиртового брожения, такие как кефир, ряженка, кумыс и прочие.

Кисломолочные продукты естественного брожения имеют густую консистенцию и кисловатый вкус. Продукты смешанного брожения имеют специфический вкус из-за содержания в них этилового спирта и углекислоты. В результате брожения получается готовый продукт, имеющий вкус и запах. Самыми популярными продуктами из цельного молока являются кефир, ряженка, творог и ацидофилин. Ацидофилин представляет собой продукт, в процессе создания которого участвует ацидофильная палочка. Йогурт производится из свежего молока путем пастеризации с добавлением специальных бактерий. Кефир получают в результате брожения молока. У простокваши густая консистенция с кислым вкусом. Ряженка готовится с помощью смешанного брожения. В сметане, сливках и твороге присутствуют жиры с различным процентом жирности.

Польза и пищевая ценность кисломолочных продуктов

В состав кисломолочных продуктов входят аминокислоты, жиры, углеводы, полезные бактерии, дрожжи, витамины, микроэлементы и макроэлементы.

По калорийности кисломолочные продукты могут иметь разные данные в зависимости от их состава. В основе этих продуктов — цельное молоко коровье. В среднем калорийность кисломолочных продуктов составляет около 45 кКал. В 100 г продукта содержится в среднем до 3,3 г белков, 1,6 г жиров, 4 г углеводов.

Кисломолочная продукция усваивается в организме лучше, чем молоко. Поэтому человек получает больше кальция, витаминов и микроэлементов, употребляя кисломолочные продукты. Кроме известных диетических свойств они прекрасно тонизируют, оказывают положительное воздействие на состояние кожи, устраняют отечность и усталость. Также они отлично очищают кишечник от вредных токсинов, улучшают пищеварительные процессы в организме и нормализуют обмен веществ.

Разные виды кисломолочных продуктов способствуют лечению следующих недугов:

  • запоры;
  • гастрит;
  • анемия;
  • гипертония;
  • дисбактериоз;
  • колиты;
  • заболевания печени и дыхательных путей.

Для восстановления энергии, при слабости и истощении организма рекомендуется употреблять жирные кисломолочные продукты, а для похудения – обезжиренные. Для людей старше сорока лет, кисломолочные продукты необходимы для предотвращения остеопороза. Маленьким детям и подросткам кисломолочная продукция рекомендуется для укрепления костей и зубов во время активного роста костной ткани. Во время жары употребление этой продукции в охлажденном виде помогает быстро насытить организм полезными веществами. Молочная кислота в их составе активно борется с вредными бактериями в организме.

Специалисты в области медицины утверждают, что употребляя ежедневно кисломолочные продукты можно снизить вдвое частоту заболеваний организма. Такая пища содержит полезные бактерии для здорового пищеварения. Молочная кислота регулирует функционирование внутренних органов. Бифидобактерии ускоряют процесс расщепления белков, а жирные органические кислоты положительно воздействуют на работу пищеварительного тракта.

Кисломолочная пища по своему составу более полезна, чем сырое молоко. В ней содержится больше полезных веществ, которые препятствуют метеоризму, укрепляют костные ткани, выводят токсины, способствуют лечению атеросклероза и гипертонии, а также укрепляют иммунитет. Широкий спектр их лечебного воздействия на организм определяет значимость в повседневном рационе.

О лечебных свойствах кефира наслышаны многие. Этот продукт благотворно воздействует на пищеварительный процесс и микрофлору кишечника. Он имеет ярко выраженный антибактериальный эффект с низким количеством калорий. Этот напиток действует в роли антисептика за счет молочной кислоты и полезных бактерий. Также он выводит вредные продукты распада из организма, которые накапливаются в периоды ограничений в питании. Также этот кисломолочный напиток делает здоровыми волосы, десна, зубную эмаль и ногти. Белки, содержащиеся в кефире, быстро насыщают организм, нормализуют массу тела и обмен веществ.

Ряженка – полезный кисломолочный напиток, который содержит фосфор, пробиотики и кальций. Ряженка отлично утоляет чувство жажды и голода, а также положительно влияет на пищеварительный процесс.

Йогурт в натуральном виде без консервантов и химических добавок очень полезен для организма. Этот продукт защищает иммунную систему организма, уничтожает патогенные вещества в кишечнике и предотвращает диарею и запоры. Йогурт включают в свой рацион даже те люди, у которых есть непереносимость молочного белка. Благодаря молочной кислоте в йогурте, молочный белок расщепляется на мелкие хлопья, что повышает его усвоение в организме.

Творог и брынза благодаря своему составу очень полезны для функционирования организма. Они содержат высокое количество витаминов А, В, Е и микроэлементов. Эти кисломолочные продукты укрепляют зубную эмаль, регулируют деятельность пищеварительной системы и нормализуют уровень гемоглобина в крови.

Сыворотка по своему химическому составу соответствует составу молока кормящих женщин. В ней соединены более 200 различных компонентов. Всего один стакан сыворотки в день способен защитить организм от инфекционных заболеваний, гастритов и отечности. Она отлично очищает кровеносные сосуды, препятствуя их закупориванию. Хорошая новость также и в том, что сыворотка нормализует функцию нервной системы, способствуя образованию гормона серотонина. Это крайне полезно при депрессивных состояниях. Для желающих сбросить лишний вес, она прекрасно без ущерба для организма снижает аппетит. В старину наши прабабушки мыли волосы смесью сыворотки с настоем корней лопуха. Эта процедура делает волосы здоровыми и блестящими.

Твердый сыр без консервантов и пищевых добавок полезен для организма. В детском организме он помогает процессу роста, а у взрослых – стабилизирует обмен веществ и уровень гемоглобина. В сыре много белка, поэтому вегетарианцы заменяют им мясо. Однако людям, склонным к полноте, нужно есть его в ограниченном количестве или включать в меню низкокалорийные сыры.

Вред и противопоказания кисломолочных продуктов

Кисломолочные продукты несмотря на огромную пользу для организма имеют несколько противопоказаний. Если их не принимать во внимание, то можно навредить своему организму. Для определенной категории людей кисломолочная продукция противопоказана:

  • для больных панкреатитом;
  • для людей с повышенным уровнем кислотности;
  • для людей с индивидуальной чувствительностью к кисломолочным продуктам;
  • при вздутии или диарее;
  • при гипертонии;
  • при болезнях печени или желчного пузыря.

Диетологи и терапевты не рекомендуют злоупотреблять кисломолочными продуктами и придерживаться правил их выбора и хранения, чтобы не возникли некоторые негативные последствия:

  • продукты, приготовленные в домашних условиях, могут быть нестерильны, поэтому нужно покупать такую домашнюю продукцию у проверенных продавцов;
  • продукты, приготовленные в промышленных условиях, чаще всего содержат пищевые добавки или консерванты, чтобы продлить срок годности товара;
  • при избыточном употреблении могут быть нарушения кальциевого обмена и завышенный уровень холестерина.

В йогурте содержится сахар или сладкие добавки, которые портят зубную эмаль и фигуру. Поэтому рекомендуется готовить йогурты в домашних условиях без добавок.

Выбирая кефир, сыворотку, ряженку, йогурт и другие кисломолочные товары, важно проверять дату изготовления продукта. Не менее важно правильно хранить эти продукты: в холодильнике или сумке-холодильнике в дороге.

Особенности кисломолочной диеты

Кисломолочная диета для похудения эффективно помогает избавиться от лишнего веса, вредных токсинов и улучшить обменный процесс. Количество дней для кисломолочной диеты подбирается индивидуально исходя из особенностей ритма жизни, наличия определенных заболеваний и некоторых потребностей в рационе питания для нормальной работы организма. В среднем, за 10 дней можно сбросить около 3-4 лишних килограммов. Эта кисломолочная диета насыщает организм полезными веществами для правильной деятельности желудочно-кишечного тракта. Благодаря этому из организма выводятся вредные шлаки, токсины и соли тяжелых металлов, что ведет к заметному похудению.

Меню диеты позволяет в течение дня не чувствовать приступов голода, а масса тела быстро уменьшается. Продукты этой диеты доступны, ведь они продаются в любом продуктовом магазине. Диетологи рекомендуют эту диету не только тем, кто желает сбросить лишний вес, но и тем, кому необходимо очистить свой организм и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта.

Однако перед началом кисломолочной диеты рекомендуется сходить на консультацию к врачу.

Ключевые правила диеты

Кисломолочная диета отличается своей простотой и доступностью. Однако для достижения задуманного результата необходимо грамотно подобрать меню для диеты. С этой целью рекомендуется придерживаться нескольких правил, которые рекомендованы диетологами.

Ключевыми правилами кисломолочной диеты являются:

  • выбор обезжиренных кисломолочных продуктов;
  • строгий график питания – трижды в день;
  • дополнительно включить в меню овощи и фрукты по сезону.

В этой методике похудения разрешены такие продукты, как кефир жирностью 1%, молоко, творог, сметана, йогурт без добавок, простокваша, ряженка и брынза. Важно употреблять продукты без химических добавок, сахара, крахмала и консервантов. Исключить из рациона необходимо алкогольные напитки, шоколад, белый хлеб, соленые и копченые изделия.

Варианты кисломолочной диеты

Существует несколько вариантов кисломолочной диеты. Подобрать наилучший вариант поможет диетолог, исходя из индивидуальных потребностей и особенностей. Самым распространенным вариантом является диета на 3 дня. Утренний и обеденный рацион диеты состоит из стакана кефира жирностью 1%. Между завтраком и обедом, а также между обедом и ужином можно съесть по одному зеленому яблоку. На ужин разрешается выпить стакан кефира нежирного и съесть одно зеленое яблоко. Если в течение дня появляется чувство голода, то можно дополнительно выпить стакан кефира.

Вторым вариантом диеты является рацион на 3 дня с добавлением фруктов. Утреннее меню включает кефир с натертым яблоком. Обед состоит из овощного бульона, а полдник из фруктового салата и нежирной сметаны. На ужин можно съесть до 100 г нежирного творога и выпить стакан травяного чая.

Третьим вариантом трехдневной диеты является меню с добавлением овощей. Утром подается 2 тоста из черного хлеба и стакан низкокалорийного кефира. На обед можно выпить стакан ряженки и съесть салат из помидоров. Перекусить после обеда можно парой тостов и огуречным салатом со сметаной. Ужин состоит из 100 г творога и чашки зеленого чая.

Четвертым вариантом диеты является меню с кисломолочными коктейлями. За сутки нужно выпивать около 1,5 литра таких коктейлей. Приготовить их очень просто: в емкость наливают питьевую воду, добавляют сельдерей (4 штуки), стакан нежирного кефира. Полученную массу взбивают до однородной консистенции.

Кисломолочные коктейли нужно пить свежеприготовленными.

Еще одним вариантом кисломолочной диеты является меню на основе кисломолочных и растительных продуктов. В рацион входят рыба, свежее молоко, сметана, фрукты и овощи. Утром можно выпить стакан свежего молока и съесть фрукт. Перекусить до обеда можно огурцом, помидором или капустой. На обед допускается отварная рыба и небольшая порция макарон из твердых сортов пшеницы. Перекусить до ужина можно яблоком и стаканом нежирного кефира, а на ужин съесть овощной салат.

Придерживаться диеты можно максимум до 10 дней. До того, как начать придерживаться диеты настоятельно рекомендуется посоветоваться с лечащим врачом тем, у кого есть заболевания щитовидной железы, костной и мочевыводящей систем и почек, а также тем, у кого низкое артериальное давление.

В связи с тем, что диета является низкокалорийной, то через пару дней может возникнуть ощущение слабости, поэтому желательно включать в меню больше свежих овощей и фруктов. Также нужно следить за водным балансом, нужно пить минимум 1,5 литра чистой воды. Нельзя делать сильные физические нагрузки, рекомендуется плавание, фитнес и йога. Придерживаясь кисломолочной диеты, важным моментом является отказ от еды за 3 часа до сна.

Таким образом, кисломолочная диета является быстрым и эффективным методом борьбы с лишним весом. Эта диета позволит очистить организм от вредных веществ, токсинов и шлаков, улучшить функционирование желудочно-кишечного тракта и укрепить костную ткань в организме.

products.propto.ru

Молочная, кисломолочная и творожная диеты для похудения

Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники

Молоко, как известно – один из самых главных и важных продуктов для человека. С самого рождения человек знакомится с молоком, и на протяжении всей жизни употребляет молочные и кисломолочные продукты в разных формах. О пользе молочных и кисломолочных продуктов написано бесчисленное множество книг, в том числе как с помощью молока, кефира и разного рода молочных продуктов сбросить лишний вес и что такое молочная диета против живота.

Похудение с помощью диеты

Молоко, кефир и молочные продукты содержат в себе огромное количество полезных веществ. В молочных и кисломолочных продуктах много витаминов, минералов, а также полезных бактерий, которые, попадая в кишечно-желудочный тракт, улучшают процесс пищеварения, ускоряют обменные процессы. В большинстве случаев молочная диета против живота или кефирная абсолютно безвредна, ее можно использовать для похудения даже страдающим от язвы или гастрита, однако все-таки в некоторых случаях ее применение не рекомендуется. Поэтому при желании перейти на такую молочную диету для похудения, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Или заменить кефиром.

Основные правила молочной диеты для похудения

Правила молочной диеты от живота предполагают:

  • продукты должны содержать минимальный процент жирности;
  • есть не более трех раз в день;
  • пить много воды.

Продукты на основе молока и кефира для похудения достаточно сытные, поэтому сильное чувство голода при ее использовании вряд ли будет слишком досаждать. Зато большое количество кальция и белка, содержащихся в молоке и кефире, несомненно, помогут организму чувствовать прилив сил и энергии.

Молочная диета

Варианты молочной и кисломолочной диет

Ниже приведем несколько вариантов молочной, кефирной, кисломолочной и творожной диет для похудения, которые помогут сбросить лишний вес. Эти системы похудения рассчитаны на три-пять дней – это срок, при котором результаты похудения уже вполне могут быть заметны. Хотя, конечно же, могут быть и другие варианты – устраивать разгрузочные молочные диеты раз в неделю или в месяц.

Молочная диета против живота: литр свежего молока разделить на порции по 200 грамм и пить каждые несколько часов, когда почувствуете чувство голода. При этом дневной рацион может выглядеть следующим образом:

На завтрак – стакан кефира или йогурта, какой-то некислый фрукт и чай без сахара.

На обед – творог с фруктами или овощной салат, заправленный йогуртом или кефиром, вареное яйцо.

На полдник – двести грамм творога и сто грамм овсянки.

На ужин – некислый фрукт и стакан кефира.

При соблюдении кефирной кисломолочной диеты возможно и более жесткое меню. Например, на завтрак – стакан кефира, чуть позже – яблоко. На обед – опять стакан кефира, и чуть позже – 2-3 яблока. На ужин – опять яблоки с кефиром. Если чувство голода станет не выносимым, то можно в перерывах выпивать еще кефир.

Безусловно, такой кефирной кисломолочной диеты придерживаться непросто, однако эффект может превзойти все ожидания – известны случаи, когда за три дня придерживающийся такой кефирной системы человек терял до 8 килограммов. Таким образом, в случае, если нужно быстро сбросить лишний вес, при этом, не ограничивая себя полностью в еде, а значит – организм в необходимых полезных веществах и витаминах, молочная, кисломолочная и творожная диеты могут быть очень уместными.

Если говорить о более конкретных целях для похудения в короткие сроки – например, молочная диета для живота может выглядеть следующим образом: На завтрак стакан йогурта без добавок, банан или печеное яблоко, чай с медом.

На обед – 100 грамм овсянки на молоке, столько же нежирного творога и стакан молока.

На ужин 1 вареное яйцо, овощной салат и стакан кефира.

Важным фактором при этом является необходимость выпивать за полчаса до приема пищи стакан чистой негазированной воды. Такая кефирная система похудения помогает избавить организм от шлаков и токсинов, стимулирует обменные процессы. Не стоит в этот период (а он может продолжать от 3 до 10 дней) физически перетруждаться, так как организм находится в несколько ослабленном состоянии, и это может спровоцировать разные негативные процессы.

Кефирно творожная диета

Кефирно творожная диета для похудения

Если вы решили, что вам подходит кефирно творожная диета, то нужно учесть, что не всякий творог будет одинаково полезен для организма. При соблюдении творожной диеты для похудения не рекомендуется употреблять творожный продукт или творог, в котором содержаться крахмал и растительные жиры.

Кефирно творожная диета, как правило, хорошо переносится и не относится к числу «голодных» диет, поскольку в твороге содержится достаточное количество белка.

Творожная диета на 3 дня может выглядеть следующим образом:800 гр. творога делятся на 5 приемов пищи. Есть стоит каждые 3 часа. Творог должен быть 5% жирности без сахара и других подсластителей. Пока длится творожная диета на 3 дня из напитков можно употреблять зеленый чай, кофе или минеральную воду с лимоном.

Молочная, творожная и кефирная диеты: ограничения и предостережения

Хотя молочная, кефирная и кисломолочная диета в целом, как уже было отмечено – безвредная, однако злоупотреблять ею не стоит. Периоды ее использования должны иметь определенные границы, которые зависят от самочувствия.

Если вас начинают одолевать головные боли, вы чувствуете, что повысилась ваша утомляемость, вы стали раздражительны – прекращайте.

Использование молочной диеты в течение длительного периода подходит не всем, поэтому если ваш организм посылает негативные сигналы, ограничьтесь ее применением раз в неделю, или даже раз в месяц.

Нужно понимать, что любая система похудения, в том числе и молочная, кефирная или кисломолочная для похудения – это определенный стресс для организма, поэтому не стоит доводить себя до изнеможения.

Кроме того, следует знать, что после периода применения такой системы похудения организм начинает усиленно набирать сброшенные килограммы, поэтому лучше ее использовать время от времени. А в перерывах быть более физически активными, и если уж не заниматься регулярно спортом, то, по крайней мере, больше ходить пешком на свежем воздухе.

[sociallocker]

[/sociallocker][wpajax]

Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!

Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники

neosports.ru


Смотрите также