Белковые коктейли для похудения и поддержания веса. Доктор слим диета


Белковые коктейли для похудения и поддержания веса

Энергетик Слим - это серия белковых коктейлей для похудения второго поколения, разработанных в Самарском НИИ диетологии и диетотерапии.

Высокая сытность, идеальный вкус, широкая вкусовая гамма. Белковый коктейль Энергетик Слим эффективен как в плане снижения веса, так и в плане его поддержания. Может применяться как по программам Доктор Слима, так и по своим собственным.

 

В состав коктейля Энергетик Слим входят, молочные и соевые белки, все незаменимые аминокислоты, натуральные углеводы, основные витамины, минералы и микроэлементы, входящте в состав натуральных продуктов, природные загустители, ароматизаторы натуральные и идентичные натуральным.

Энергетик Слим - это идеальное решение:

  • Для всех, кто не хочет толстеть
  • Для всех кто хотел бы сбросить несколько лишних килограммов
  • Для всех, кто занимается фитнесом, чтобы быстро восстановить силы
  • Для беременных женщин, чтобы предотвратить нежелательную прибавку веса и способствовать нормальному развитию плода
  • Для кормящих женщин, чтобы быстро восстановить фигуру, не опасаясь, что уменьшится количество молока и ухудшится его качество
  • Для всех, кто хотел бы питаться полезной пищей приносящей энергию и восстанавливающей работоспособность
  • А так же для всех, кто хотел бы вкусно и сытно поесть, но часто не имеет ни времени, ни желания готовить.

Одной упаковки в зависимости от программы применения хватает на 7-14 дней.

Пищевая и энергетическая ценность

Питательная ценность Энергетик-Слим

На 100 г сухого продукта

На 1 порцию (15 г)

Белок, г, не менее

24,3

3,6

Жир, г, не более

9,6

1,4

Углеводы, г, не менее

49,5

7,4

Калорийность, ккал

378,0

56,7

 

Способ приготовления белкового коктейля для похудения "Энергетик Слим"

Одна порция: 1 полная столовая ложка смеси на стакан холодной воды. Смешать в миксере, шейкере или блендере в течение 30 секунд - 1 минуты. Готовый продукт можно хранить в холодильнике в течение суток.

В зависимости от того, берете ли вы ложку с горкой или без, продукт может быть более или менее густым, иметь более или менее насыщенный вкус. Ориентируйтесь на свои вкусовые привычки. Попробуйте его охлажденным или теплым.

На основе Энергетик Слим можно готовить великолепные фруктовые и ягодные коктейли (выход на рецепты). Энергетик Слим можно употреблять вместе с кукурузными хлопьями, мюсли, или тостами на завтрак или ужин.

Рекомендовано НИИ Диетологии и Диетотерапии для повседневного питания

www.d-slim.ru

Книга Долой диеты. Вам похудеть или помучиться?

2016-05-03 15:25:00

Поделитесь:

Лучший способ начать делать -

перестать говорить и начать делать!

Уолт Дисней

 

Друзья! Когда я двадцать пять лет назад брался за эту тему, я помыслить не мог, насколько загадочной и захватывающе интересной она окажется. И для врача, и для ученого. Причем в медицине тема лишнего веса была как бы на обочине прогресса. Вот кардиохирургия это да, вот тонкие сосудистые операции, это мы понимаем!... А в похудении, ну чего ты в нем, Миша, придумаешь нового? Все же ясно давно — меньше лопай, больше топай!

Хорошо, спрашиваю, если все так просто, то почему, людей полных, людей недовольных своим весом становится все больше и больше? Почему люди, едва-едва сбросив пяток-другой килограммов и буквально чуть-чуть расслабившись, немедленно набирают все сброшенное назад? А иногда и «с прицепом»! Почему в дополнение к этому незамысловатому «меньше лопай» мы имеем множество диет, множество способов, чего именно и когда и насколько меньше, но ни одна из них не помогает и пяти процентам людей!?

Значит, дело не в диете! Не только и не столько в диете! Не в одной лишь только диете!!!

Одно я понимаю теперь со стопроцентной ясностью: если у моего пациента не получается похудеть, то только потому, что ему не хватает ТЕРПЕНИЯ! Причем не терпения, чтобы ВЫТЕРПЕТЬ, а терпения НАУЧИТЬСЯ, разобраться, как устроены наше питание и обмен веществ, найти способы применения тех или иных приемов, чтобы жить ему стало лучше, жить стало веселее!

Мешают ошибки, причем ошибки такие, что не сразу и догадаешься. Ну вот, например: «не еда» после 6 часов вечера мешает похудеть или помогает? Большинство думает, что помогает. А на самом деле прямо наоборот! Вот смотрите: вечерняя еда для человека свойственна, он в еде вечером нуждается гораздо больше, чем утром. И вот сидит он, терпит, страдает, мучается, а потом срывается, и ест - много, жадно и никак не может остановиться. Вес, естественно, растет. Это и есть конец сюжета: попробовал похудеть, сорвался, потолстел еще больше.

Причем, если вдруг удается сбросить от какой-нибудь диеты пяток другой килограммов, то сразу - ах, какая замечательная диета! А если сорвался потом и набрал десять?! То, причем здесь диета, диета хорошая, это Я ПЛОХОЙ — слабый, безвольный, НИКЧЕМНЫЙ! С такими думками не то что худеть, жить не хочется...

А все опять наоборот! Ведь если диета хорошая, то помогать она должна ВСЕМ! А мы знаем, что это не так: остаются довольными при применении любой модной диеты не более 5 процентов. И если ты от применения этой диеты пришел в НЕВЫНОСИМОЕ для себя состояние, сорвался и НАБРАЛ вес, и ты не один такой, потому что опять статистика свидетельствует — даже после успешного «диетического» похудения удержат результат не более 5 процентов!? И тогда кто из вас плохой — ты или диета!?..

И еще знаете что мешает? Сомнения! Вот смотрите: худеет человек, настроился и худеет. И вдруг по телевизору смотрит какую-нибудь передачу, где ему говорят, что хлеб худеющему хуже яда. А он этот хлеб ест, и если разобраться, правильно делает. Потому что хлеб, при сравнительно небольшой калорийности, очень сытный продукт. Он скорее помогает похудеть, чем мешает1. Но ведь по телевизору зря не скажут. И кого теперь слушать? Как жить дальше? И от этих его сомнений пропадает у человека весь похудательный настрой. А без настроя никак...

В этой связи я вот что предлагаю. Давайте, вы будете читать мои статьи, пробовать какие- то приемы. А если что-то не получается или вызывает сомнения, не ждите и не позволяйте сомнениям одолеть вас, выходите на контакт. Моя электронная почта для вопросов [email protected]

Заходите на мой форум на сайте журнала «Худеем правильно», добавляйтесь ко мне в друзья или в подписчики ВКОНТАКТЕ и на ФЕЙСБУКЕ!

 < Вернуться к книге

Поделитесь:

www.d-slim.ru

Доктор слим. Отзывы.

2018-01-18 06:32:00

Доктор слим, как подход к оздоровлению и похудению, как программа и набор продуктов существует уже более 20 лет. Совершенствуются составы продуктов, появляются новые, да и сама программа претерпевает существенные изменения.

Последние 10 лет мы не даем никакой рекламы. Нигде. Ни строчки! И если люди продолжают покупать коктейли и продукты, значит, что-то полезное для себя в них находят - худеют, лучше контролируют питание, избавляются от болезненной тяги к лакомствам. И пишут отзывы. За длинную историю нашего с Доктор слимом существования их накопилось довольно много. Мне приятно, что преобладают положительные. Вы можете убедиться сами. Посмотрите их на отзовике и на ай-рекоментед

http://otzovik.com/reviews/kokteyli_dlya_pohudeniya_doktor_slim/

http://irecommend.ru/taxonomy/term/89858/reviews

Много, что мне особенно приятно, отзывов, где люди делятся своими находками, например рецептами коктейлей на основе наших смесей. Некоторые, так просто «пальчики оближешь»! В ближайшее время мы их обязательно опубликуем, естественно со ссылкой на авторов.

Безусловно, есть и отрицательные отзывы. Вот о них-то мне и хотелось бы поговорить особо. Понятно, что отрицательный отзыв родится тогда, когда непосредственные ощущения оказываются хуже, чем ожидаемые. Например, кому-то не нравится вкус, кто-то не нашел, что продукт снизил у него аппетит, кто-то не похудел, или похудел, но не так заметно, как хотелось бы, кто-то нашел состав питательных смесей «слишком уж простым». Собственно, этими обстоятельствами отрицательные отзывы и исчерпываются, и мы можем поговорить о каждом более подробно.

Итак — не нравится вкус и консистенция

Согласен, со вкусом угодить особенно трудно. Уж поверьте, мы постоянно пробуем наши коктейли, меняем содержание и соотношение отдельных ингредиентов. Я стараюсь не перегружать их ароматами. Самое лучшее, как мы убедились — это естественный вкус. Так наиболее популярными (и наименее критикуемыми) у нас являются Доктор слим Классический, ФПП Слим и Энергетик слим Шоколад. А все потому, что первые два имеют вкус обычного молока, а в третьем присутствует очень качественное немецкое какао. Эти вкусы и не приедаются, и могут служить прекрасной основой для коктейлей. Энергетик Шоколад, к тому же снижает тягу к лакомствам.

Всем советую — не спешите с выводами, поэкспериментируйте, попробуйте приготовить напиток погуще, приготовьте не на воде, а на нежирном молоке или соке, дайте настояться, подберите наиболее приятную температуру, добавьте в него ягод, немного корицы... Способы приготовления могут быть самые разные. Один мой пациент добавлял сухую питательную смесь в творог.

Существует определенный процент людей, которые вообще негативно относятся к подобного рода коктейлям. Для них в нашей линейке есть традиционные продукты — супы, каши, хлебцы и мюсли. Традиционные они правда только по вкусу. Особенность же их всех в том, что сытность их существенно превосходит калорийность. А значит, простое присутствие этих продуктов в нашем питании уже делает это питание более сытным и легким, позволяет нам худеть с удовольствием, или «не напрягаясь» поддерживать вес. Приятно, что по поводу этих продуктов отрицательных отзывов гораздо меньше.

Продукт не дает должной сытости

Аппетит, желание поесть, чувство насыщения, сытость — все это очень сложные физиологические состояния и чувства. Они зависят от массы факторов. Например, от того, когда вы ели в последний раз, что именно ели, выспались или нет, волнуетесь или спокойны. Даже само ожидание того, захочется вам есть или не захочется, может сдвинуть пищевое поведение после коктейля в ту или иную сторону. Но это все чувства, а есть объективная реальность. А реальность такова — если человек употребляет перед едой (или вместе с едой) коктейль Доктор слим, он неизбежно ест меньше, скорее наедается и лучше контролирует свое питание. Почему? Да все потому же сытность выше, чем калорийность. Таков состав коктейлей: необходимые для жизни компоненты взяты по максимуму, а калорийные (жир и сахар) — по минимуму.

Просто не надо ждать чудес — если вы целый день не ели — порцией коктейля вы не обойдетесь. Но даже в этом случае, приняв сначала коктейль и продолжая хотеть есть, вы все равно съедите меньше.

Коктейль не помог похудеть

Основная проблема, которая чаще всего встает перед худеющим — организм «не желает» расходовать энергию из запасов в ответ на соблюдение диеты. Ты стараешься, терпишь, а он... он тоже терпит, замедляет расход энергии, вводит тебя в состояние тоски (голодной или полуголодный) и терпеливо ждет, когда ты сдашься. Вот почему во всех своих книгах и статьях я не устаю напоминать — ребята, диета не главное. Если уж где-то и упорствовать, так это именно в поддержании расхода. А это полноценный сон, прогулки и тонизирующие упражнения. Ну и мотив конечно. Диета нужна исключительно, чтобы дать организму все необходимые питательные вещества, незаменимые аминокислоты в первую очередь. Справляется с этой задачей Доктор слим? - безусловно. Но делать зарядку и следить за сном, здесь уже действуйте сами.

Знаете, что посоветую? Чтобы не было разочарований, разберитесь вы в этой проблеме, почитайте книжки, статьи. Их на нашем сайте много. Наконец, если что-то не понятно или не получается, задайте мне вопрос.

Состав коктейля «слишком уж прост»

Он не прост. Он не содержит ничего лишнего. Ничего, что могло бы ухудшить вкус, или без чего мы могли бы обойтись без потери эффекта. Так в частности мы отказались от включения сахарозаменителей. Зачем они? Вкус испортят, а эффект не усилят. Зато мы применяем довольно сложную смесь молочного, сывороточного и растительного белка. Потому что аминокислотный состав такой смеси гораздо ближе к нашему организму, чем у каждого из белков в отдельности. Добавляем углевод мальтодекстрин. В отличии от сахаров (той же лактозы) он медленнее расщепляется, а значит дольше поддерживает чувство сытости. Плюс пищевые волокна, плюс полиненасыщенные жирные кислоты, которые замедляют развитие атеросклероза и старения...

Наверное, мысль о «простом» составе связана еще и с тем, что продукт наш стоит вполне по средствам. Но это наша принципиальная политика — снижение и поддержание веса — дело часто продолжительное, и мы хотим, чтобы люди продолжали пользоваться нашими продуктами. А это возможно только если они будут и эффективными, и доступными по цене.

Хотя, на то, что цена у продуктов низкая, представляете, ни один в отзывах не пожаловался...

Поделитесь:

www.d-slim.ru

Рецепты для похудения на основе коктейля Энергетик Слим

2016-10-17 08:36:00

Поделитесь:

Из наших продуктов, как и из любых других - можно приготовить произведение искусства.

Наши пациенты делятся своими рецептами для похудения.

Коктейль "Тропический"

  • Вода - 1 стакан
  • Энергетик Слим "Персик" - 1 столовая ложка (18г)
  • 1/2 персика (около 43г)

Миксировать 30-45 секунд. Подавать охлажденным. Калорийность порции - 84ккал

Если использовать вместо персика половину банана (около 40г), то калорийность одной порции составит 103 ккал.

Коктейль "Ореховый шоколад"

  • Вода - 1 стакан
  • Энергетик Слим "Шоколад" - 1 столовая ложка (18г)
  • Шоколад с орехами, например темный с миндалем - 1 долька (около 5г)

Миксировать 30-45 секунд. Подавать охлажденным. Посыпать тертым шоколадом. Калорийность порции - 92 ккал

За основу можно взять наш коктейль- Функциональный Продукт Питания Слим. В чем его преимущества? В его составе есть добавка, снижающая аппетит, есть пищевые растворимые волокна, благотворно влияющие на ЖКТ, а главное, в ФПП Слим нет ароматизаторов и красителей, он имеет нейтральный молочный вкус.

 

 

Читайте статью Михаила Гинзбурга "Праздничная диета или Похудеть в Новый год?"

(по материалам журнала «Худеем правильно»)

Салаты могут быть не только закуской или частью сложного гарнира, но и целым обедом или ужином для тех, кто хочет оставаться в форме. Но салаты часто подводят жирные заправки и соусы. Поэтому стоит придерживаться главного правила «техники безопасности» – проявлять щедрость при добавлении овощей, зелени и пряностей, а скупость приберечь для масла и майонеза. В некоторых же случаях салаты вообще можно заправлять абсолютно диетическим лимонным соком – вкус не только не ухудшится, но и станет более пикантным.

САЛАТ «МАННА НЕБЕСНАЯ»

Продукты: Пакетик пропаренной крупы кускус (150 г), стакан воды (200 мл), 3 помидора, луковица (лучше брать салатный, фиолетовый или красный лук), пучок петрушки, щепотка соли, 1 столовая ложка оливкового масла, сок половинки лимона, немного свежесмолотого перца.

Кускус залить водой комнатной температуры и оставить набухать (приблизительно на 10 минут). Помидоры порезать мелкими кубиками, очень мелко порезать лук и петрушку. Когда кускус впитает всю воду, осторожно перемешать его вилкой (чтобы крупа оставалась рассыпчатой, зернышко к зернышку), добавить овощи и зелень, заправить олив-ковым маслом и лимонным соком, приправить по вкусу солью и перцем.

Салат особенно вкусен, если перед подачей на стол его охладить в течение часа в холодильнике.

Получится 6 порций. Калорийность порции примерно 130 ккал. Содержание жира – 2,5 г на порцию

САЛАТ «МАКАРОННАЯ МОЗАИКА»

Продукты: 150 г макаронных изделий (спиральки, перья, рожки или ракушки среднего размера), 150 г нежирного отварного мяса или постной ветчины, 1 помидор (100 г), сладкий перец (100 г), 2-3 стебля сельдерея (75 г), 10-12 маслин без косточек (50 г), половинка лимона, зелень петрушки, 1 столовая ложка растительного масла, пол чайной ложки меда, щепотка каменной или морской соли, свежесмолотый перец

Макароны засыпать в кипящую воду и варить, как указано на упа-ковке (можно с успехом использовать и остатки вчерашних отваренных макарон). Откинуть на дуршлаг, дайте воде стечь, охладить и переложить в большую салатницу. Мясо и перец порезать тонкими полосками длиной 2-3 см, помидоры дольками, сельдерей кусочками длиной 2 см, положить в салатницу с макаронами, добавить маслины и перемешать.

Выжать сок из половинки лимона (3-4 столовые ложки), тщательно перемешать с растительным маслом, медом и чайной ложкой очень мелко порезанной лимонной цедры и мелко порубленной петрушкой.

Полученным соусом заправить салат, добавить соль и свежесмо-лотый перец, перемешать, дать постоять минут 30 в холодильнике, еще раз перемешать и подавать.

Получится 6 порций. Калорийность порции 155 ккал. Содержа-ние жира - 4 г на порцию

САЛАТ «ОСЕННЯЯ РАПСОДИЯ»

Продукты: филе куриной грудки (200г), ломтик тыквы (200 г), сладкий красный перец (100 г), крепкий помидор (100 г), большое зеленое яблоко (100 г), небольшая луковица (50 г), немного свежей петрушки, четверть стакана (50 г) грейпфрутового или осветленного яблочного сока, столовая ложка растительного масла, пол чайной ложки меда, щепотка соли, немного молотой паприки, пол чайной ложки корицы

Заправка: луковицу очень мелко порезать, добавить корицу, мед, грейпфрутовый сок, почти все количество растительного масла, и оставить мариноваться.

Тыкву очистить от кожуры и нарезать кубиками величиной около 2 см, помидор порезать на 6-8 долек. Из яблока, не очищая, вынуть семечки и порезать дольками, перец – полосками.

Овощи уложить на слегка смазанный растительным маслом противень и испечь в духовке при 200 С до мягкости (приблизительно 20-25 минут). Можно приготовить их в микроволновой печи, если имеется специальный режим «овощи».

Куриную грудку хорошенько отбить до толщины не более 1 см, слегка смазать растительным маслом, посолить, поперчить и быстро обжарить с двух сторон на разогретой сковороде без масла. Обжаренную курицу порезать тонкими полосками.

Готовые овощи выложить в широкую неглубокую салатницу, сверху положить курицу, залить луковой заправкой, посыпать свежей зеленью и сразу подавать салат, пока теплый.

Получится 5 порций. Калорийность порции 95 ккал. Содержание жира 3 г на порцию

САЛАТ «РЫБКА-УЛЫБКА»

Продукты: 400 г (1-2 банки) рыбных консервов (тунец или скумбрия в собственном соку или с добавлением воды и соли, но без масла), 2 спелых помидора (300 г), большая луковица (лучше фиолетовая салатная), зелень петрушки, сок половинки лимона, щепотка круп-ной каменной или морской соли, красный жгучий или кайенский перец на острие ножа.

Рыбу разделить на небольшие кусочки, выложить в салатницу, туда же вылить оставшуюся в банке жидкость. Помидоры порезать кубиками, лук тонкими полукольцами, петрушку измельчить. Все смешать, посолить, поперчить и заправить лимонным соком. Дать настояться в холодильнике в течение часа и подавать.

Получится 6 порций. Калорийность порции – 90 ккал. Жирность - 3 г.

САЛАТ ОЛИВЬЕ С «ИЗЮМИНКОЙ»

Продукты: 2 картофелины (150 г), морковь (100 г), яблоко (100 г), небольшая салатная луковица (50 г), полбанки зеленого горошка (100 г), 2 соленых огурчика (100 г), 2 сваренных вкрутую яйца, 100 г мягкого чернослива без косточек, 2 столовые ложки низкокалорийного майонеза (жирность порядка 25-30%)

Картофель и морковь сварить, остудить и порезать мелкими кубиками. Так же порезать огурцы, лук, яйца и чернослив. Все перемешать, добавить майонез, дать немного постоять. Если салат покажется суховатым, добавить 2-3 столовые ложки жидкости от зеленого горошка, но в любом случае салат должен быть лишь сдобрен майонезом, а не «плавать» в нем. Опять перемешать и подавать на стол.

Чернослив придает знакомому с детства салату «оливье» приятный «грибной» привкус.

Получится 6 порций. Калорийность порции 140 ккал. Содержание жира - 4,5 г на порцию.

А почему бы и нет?! Посмотрите, калорийность совсем не большая! Нам эти сладости можно!

ПУДИНГ ИЗ АЙВЫ

Продукты:2-3 спелых айвы (500г), четверть стакана муки, 250 г мягкого нежирного творога, пол стакана сахара, 3 яичных белка, 1 чайная ложка ваших любимых молотых специй (корица, имбирь, ваниль или их смесь), пол чайной ложки растительного масла для смазки формы, щепотка соли

Айву разрезать на четыре части, вынуть сердцевину, очистить от кожуры и нарезать на крупные дольки. Кожуру залить стаканом холодной воды, довести до кипения и на медленном огне минут 15, после чего кожуру вынуть, положить в кастрюльку айву и тушить на медленном огне до мягкости. Лишнюю жидкость слить и остудить айву до комнатной температуры.

Готовую айву размять в пюре, добавить творог, муку и специи и перемешать (для большей однородности можно перемешать миксером на медленной скорости). В отдельной миске миксером на высокой скорости взбить яичные белки, сначала добавив щепотку соли, а потом постепенно, по одной столовой ложке, добавляя сахар (одну столовую ложку сахара отложить для посыпки формы), до получения крутой пены.

В айвовое пюре ввести приблизительно четверть белковой массы, перемешать, затем добавить остальные взбитые белки и еще раз осторожно перемешать.

Невысокую форму с антипригарным покрытием слегка смазать растительным маслом, используя кисточку или ватный тампон, и обсыпать сахаром. Выложить в нее айвовую массу и выпекать в духовке, предварительно прогретой до 180 °С в течение 25-30 минут.

Подавать горячим, выложив на блюдо или разложив по порции тарелкам широкой лопаткой прямо из формы.

Получится 6 порций Калорийность порции – 150 ккал. Жира практически нет.

СВЕКОЛЬНЫЙ ТОРТ

Продукты: 2-3 свеклы (500 г), 3/4 стакана сахара, 2 столовые ложки растительного масла, 2 яйца, 2 стакана муки, пол стакана 0,5% молока, 1 чайная ложка соды или порошка для выпечки, 2 средних апельсина, 250 г обезжиренного творога, пол банки сгущенного молока с сахаром, 2 чайные ложки молотого имбиря, 1 чайная ложка ванильного сахара

Свеклу очистить и натереть на средней терке. Цедру апельсинов натереть на мелкой терке, апельсины очистить, разделить на дольки и снять с них пленки. В миске смешать сахар, растительное масло и яйца, и все тщательно перемешать миксером на средней скорости. Добавить натертую свеклу, молотый имбирь и половину количества тертой цедры, и тщательно перемешать. Муку смешать с содой и постепенно ввести в свекольную смесь, перемешивая и разбавляя молоком.

Две низкие формы диаметром 22-25 см с антипригарным покрытием выложить бумагой для выпечки, поровну разложить по ним свекольное тесто и поставить выпекать в предварительно прогретую до 170 °С духовку на 30 минут.

Творог взбить со сгущенным молоком миксером, добавив ванильный сахар. В конце добавить оставшуюся апельсиновую цедру и перемешать.

Испеченные коржи остудить минут 10, вынуть из форм и собрать торт. Первый корж положить на блюдо, сверху ровным слоем намазать творожным кремом, затем положить второй корж и обмазать оставшимся кремом сверху и с боков. Верх торта выложить дольками свежего апельсина.

Получится 16 порций. Калорийность порции - 190 ккал. Содержание жира – 3 г на порцию

Поделитесь:

www.d-slim.ru

Статьи

Диеты для похудения: Много разных и ни одной хорошей

  • В диетах для похудения гораздо больше психологии чем диетологии

    Известно, что диет для похудения придумано никак не меньше сотни. Радоваться по этому поводу не советую. Помогай хотя бы одна из них по-настоящему, не было бы никакой нужды во всех остальных. А так получается, что ни на одну положиться нельзя. Может поможет, а может и нет.

    Такое возможно только при одном обстоятельстве. Дело, видимо, далеко не только в диете, в том или ином соотношении питательных веществ, степени дефицита калорий и прочих диетологических факторах, но и в нашем душевном настрое, готовности терпеть ограничения, в мотивации, другими словами, в нашей психологии.

    ...

  • Смешная диета

    Что может быть смешного в желании человека похудеть?

    Улыбку могут вызвать разве что те методы, которые многие из нас применяют для достижения своей мечты.

    ...

  • Кремлевская диета и иже с ней. Почему помогают диеты?

    Сюда можно отнести широко известные среди худеющих диеты Аткинса, как классический вариант, так и современные разновидности – Кремлевская, Мосфильмовская. Сюда же относятся и диета Монтеньяка (Монтиньяка), система раздельного питания Шелтона, так называемые диеты случайного списка (диета по группе крови или по «гемокоду») и некоторые другие.

    ...

Средства для похудения

  • Продукты для похудения - мифы и реальность

    Давайте разберемся. Итак, продукты для похудения. Понимать это следует так, что благодаря своему составу, содержанию каких-то биоактивных факторов эти продукты или снижают аппетит, или стимулируют расщепление жира, или делают еще что-то так или иначе облегчающее человеку соблюдение диеты или при прочих равных ускоряющее темп похудения.

    ...

  • Поиск лекарства от килограммов, возможен ли эликсир стройности?

    Истина такова, что лишь в 2-3% случаях причину лишнего веса удается связать с каким-то заболеванием, эндокринным, неврологическим или психическим. В остальных же 97-98% случаев причина самая, что ни на есть нормальная – несколько большая жирность питания, чем этому человеку требуется, относительная малоподвижность. И все. Жировая ткань может накапливать жир. При наличии соответствующей возможности, она его накапливает. Вес растет. Спрашивается, что тут ненормального? Ничего. Сплошная норма.

    ...

  • Почему от ожирения не существует хороших лекарств

    В настоящее время в лечебной практике используются лишь два лекарственных препарата, которые прошли всестороннюю проверку в плане активности против ожирения, как того требует медицинская наука. Одно из них называется сибутрамин, другое орлистат.

    ...

  • Белковые коктейли - что это такое?

    -  Смеси для взрослых и для детей, действительно, имеют одну общую черту. И те, и другие продукты могут использоваться как замена пищи. В случаях с детьми они заменяют мамино молоко. Когда речь идет о взрослых – привычные, повседневные продукты, которые мы едим.

    Однако у «взрослых» смесей есть и еще одна задача. Все они направлены на решение той или иной проблемы со здоровьем.

    В этом смысле их можно сравнить с гейнерами – специальными коктейлями, которые помогают спортсменам наращивать мышцы. В принципе, даже слово «коктейль» для таких смесей вполне подходит. Только такие коктейли, в отличие от спортивных, действуют масштабнее.

    ...

    Как сложно жить!.. и худеть, если бы не диетические модификаторы

    Будь вы сытой, вы бы легко преодолели все эти соблазны. Но голод нарастает...

    ...

Авторский метод похудения Михаила Гинзбурга: Триединый комплексный подход

  • Новогоднее застолье - советы диетолога

    Похудение, оздоровление - это такие деликатные области человеческой деятельности, где оптимальный путь к цели зачастую неочевиден. Но если с самого начала все делать правильно, прислушиваться к себе, быть с собой бережным, успех вашего предприятия неизбежен!

    ...

  • Правильное похудение. Простые вещи

    Например, способствует похудению более частая еда. Все, стараемся есть почаще! Насколько почаще? А ровно настолько, чтобы хорошо себя чувствовать. Способствует менее жирное питание. Ясно, готовим попостнее. И опять же, не гоняемся за последней несчастной жиринкой, не обезжириваем на ноль, а уменьшаем жирность до тех пор, пока вкус у еды сохраняется вполне себе приемлемый.

     

    ...

  • Эффект веры

    Удивительно! Чуть ли ни каждый второй уверен, что лишь его разгильдяйство, лень, убожество, мешают ему исполнять такую расчудесную диету (сейчас Дюкана, раньше кремлевскую, еще раньше диету по группе крови или раздельное питание, или углеводное чередование, или Миримановой, или супчиковую, или японскую, или, или, или...)

     

    ...

  • Диетология. Десятилетие прорыва

    Оказалось, что чувство сытости, возникающее после употребления одних продуктов влияет в ту или иную сторону на частоту последующих приемов пищи, структуру и калорийность питания.

    Так например, употребление белковых (но не жирных) закусок позволяет несколько снизить аппетит и калорийность, тогда как употребление сладостей и алкоголя скорее повышает калорийность последующей еды.

    На основании этого явления был разработан класс продуктов (коктейлей для похудения) у которых эффект снижения аппетита выражен в наибольшей степени.

    Так, согласно нашим данным, употребление коктейля ПЕРЕД основными приемами пищи позволяет ускорить время насыщения, снизить аппетит, повысить удовлетворение едой, и получить снижение суточной калорийности питания до 30% от исходной.

    ...

  • Праздничная диета или Как похудеть в Новый год?

  • Худей с умом

    Не спешите! Речь здесь пойдет отнюдь не о том, сколько в день следует есть калорий, и сколько из них на завтрак, и сколько из них в виде белка, и сколько нужно пить воды. Потому что, уж вы мне поверьте, эти вопросы не имеют никакого отношения к похудению с умом. Это не с умом, а со справочником. 

    Или если лень самому копаться, то с инструктором, который за вас будет писать вам инструкции на каждый день, сколько раз присесть, сколько раз упасть и сколько раз отжаться, и составлять на каждый день рационы питания. Ума здесь вообще никакого не надо. 

    А как с умом? Для начала подумать вот над чем — почему лишний вес, удел в основном человека, ну и еще домашних животных, которых человек растит и кормит по своему образу и подобию? Ответ на этот вопрос имеется — человек отступил от своего природного питания и своего природного образа жизни. В питании своем он потребляет сейчас относительно больше жиров и сахаров и относительно меньше пищевых волокон. А в образе жизни наш человек стал значительно менее подвижным, он совершает меньше переходов, меньше суетится, больше сидит.

    ...

  • Худеем быстро — худеем правильно. Семь шагов в стройность.

    Шаг первый — успокойтесь. 

    Я вас понимаю. Вы весите больше, чем вам хотелось бы. И готовы собрав всю волю в кулак, начиная буквально со следующей минуты, повести решительную борьбу с собой, и все такое... Прошу вас, остановитесь. Подумайте об одной простой вещи — в своей борьбе с лишними килограммами вы далеко не одиноки. Примерно половина людей весит больше, чем следовало. Не менее двух третей весят больше, чем им хотелось бы! И думаете, они не стремятся похудеть? Стремятся, и еще как! И они давно похудели бы, если . бы знали, как, каким образом, это следует делать? 

    ...

  • Разгрузочные дни или разгрузочные полудни? Что лучше?

    Каждый, кто, как говорится, в теме, кто следит за весом, пытается или прежде пытался похудеть, так или иначе слышал про разгрузочные дни, и скорее согласился бы с утверждением, что они помогают сбросить лишние килограммы. Но, будь они так уж эффективны и при этим легко переносимы, приводи они к стойкому результату, мы бы с вами никакими вопросами не мучились, исполняли бы эти самые разгрузочные дни, худели бы на сколько надо. Однако, согласимся, при казалось бы достигнутом консенсусе о полезности их для нашего дела мы используем их далеко не повсеместно. Значит, не все так однозначно. Значит, какие-то плюсы перекрываются не менее существенными минусами. Давайте разберемся!

    ...

  • «Идеальное лекарство от ожирения». На пороге решения

    Когда я двадцать лет назад за это дело брался, прежде всего исходя из личных соображений (семейная склонность к полноте), никак не ожидал, что «похудалово» окажется такой интересной и занимательной наукой. Начал я как диетолог, потом показалось, что все дело в гормонах, и я стал эндокринологом, затем кардиологом, поскольку большинство проблем у толстых связано именно с сердцем и с сосудами. В последние пять лет меня все сильнее «сносит» на психотерапию - никто же не будет спорить, что «похудение начинается с головы»?

    А сейчас, похоже, мне снова придется вернуться в диетологию. И не с пустыми руками

    ...

  • Как похудеть, не страдая от голода и не считая калорий

    Похудеть путем страданий и мучений может быть и можно. Но статистика показывает, что этот тернистый путь приводит к нужному результату лишь в 5% случаев.

    Во всех остальных случаях мучения значительно превосходят результат. Наблюдаются частые срывы. И снижение веса, как правило, сменяется его повышением.

    ...

  • Похудение: Запреты под запретом

    Давайте ответим вот на какой вопрос!

    Есть ли смысл применять пусть заведомо эффективное разгрузочное лечение, если выдержать его запреты и ограничения могут очень и очень немногие?

    Ответ очевиден. Конечно же, нет.

    Судьбу того или иного метода определяет далеко не только его способность вызывать снижение избыточного веса, но и способность так называемого среднестатистического пациента этот метод переносить.

    ...

  • Как быстро похудеть?

    Этот вопрос с небольшими вариациями и мне тоже задают едва ли не чаще всего.

    Как сбросить 10 кг за месяц? Как похудеть к свадьбе или к встрече одноклассников? Как похудеть к отпуску, к загранпоездке? Как похудеть после отпуска, например декретного?

    И раньше я всегда старался людей отговорить. Потому что в этом похудении если что-то делать не так, то получается еще хуже, чем, если вообще ничего не делать. И еще не самое плохое, если после срыва вы просто прибавите килограмма 3-4 к исходному весу. Хуже будет, если от голода разовьется гастрит или язвенная болезнь желудка.

    Но люди продолжают спрашивать и, не дождавшись совета от доктора, прибегают к советам любительским. И поехало – с завтрашнего дня не едим ничего мучного, ничего жирного, сладкого. Колбасу и пельмени нельзя, майонез нельзя, после 6 часов вечера есть нельзя! И велотренажер или бег, да так что бы одышка и пот градом…

    ...

  • 10 чудесных правил незаметного снижения калорийности питания

    Для многих как-то, само собой разумеется, что подсчет калорий является необходимым условием для похудения. Действительно, как еще выяснишь, что ешь мало? И многих, кстати, это обстоятельство останавливает. Для многих как-то, само собой разумеется, что подсчет калорий является необходимым условием для похудения. Действительно, как еще выяснишь, что ешь мало?

  • Как похудеть правильно?

    Набор правил похудения от диетолога Михаила Гинзбурга. Попробуйте!

Питание для похудения

  • Почему иногда так невыносимо хочется есть?!

    И главное, ну почему так!? Вот хочу я есть, ну и что!? Мало ли чего я хочу!? В кино, например, или в гости? Но я же легко могу и потерпеть. Представить, что я НЕОДОЛИМО хочу в кино, просто места себе не нахожу, буквально заснуть не могу — ах не смешите! С едой же все иначе — желание поесть может навалиться на тебя так, что займет все твои помыслы, подчинит себе все остальные желания! Какое уж тут похудение?!

    ...

  • Интуитивное похудение

    Действительно, было бы классно, если можно было бы худеть вот так — ешь что хочешь, сколько хочешь и когда хочешь!

    ...

  • Худеем правильно - какое питание нужно нашему организму?

    ... главная цель всего нашего питания, это накормить наши с вами клетки, из которых состоит наше тело, обеспечить всех их энергией и питательными веществами. Причем поскольку клетки у нас разные, призванные выполнять разные функции, то и питание у них должно различаться. То, что подходит одним клеткам и тканям, не очень-то подходит другим. Хрестоматийный пример, мозг не может питаться жирными кислотами, а для мышц это вполне подходящая еда. Дело еще более осложняется, когда мы усаживаемся на диету. Ведь теперь инстинктивной саморегуляции питания мы противопоставляем некие свои представления о том, что нам надлежит есть, а что нет. При таком насильственном выборе страдание тех или иных органов, вещь весьма вероятная.

    ...

  • Зачем и как считать калории

    Я часто встречаю людей, которые самой действенной похудательной мерой считают подсчет калорий. И многие пытаются их считать. Но как часто у нас бывает, вроде бы все делают, а желательного результата не получают: вес либо не снижается вовсе, либо эффект значительно меньше ожидаемого. Или пробуют, но сталкиваются с техническими трудностями, и не справившись с ними бросают. И остается у людей ощущение, что никогда им не справиться со своею проблемой. Однако, так ли уж правы те, кто настаивает на подсчете калорий? Нет ли у этой безусловно логичной техники каких-то встроенных противоречий? Ведь помогай эта мера всем и всегда, мы давно бы отказались от всех прочих рекомендаций. Учили бы наших пациентов считать калории и все дела... Однако не все в нашем похудении подчиняется логике. Противоречий у подсчета калорий хоть отбавляй. Вот лишь некоторые из них.

    ...

  • Путешествие в организме булочки с маслом или Пищеварение глазами диетолога

    Итак, поехали. Первым делом весь этот бутерброд попадает в ротовую полость, где подвергается механическому измельчению и пропитывается слюной. Здесь же языком мы ощущаем всю гамму вкусов нашей еды, носом улавливаем ее ароматы. Понятно, что и первое и второе нам нравится, мы ощущаем удовольствие. Причем, чем дольше пища задерживается во рту, тем это удовольствие дольше.

    ...

  • Разговор вегетарианца с диетологом

    - Ну а сколько можно слушать про незаменимые аминокислоты, про то, что без мяса мы не жильцы? Пока еще от вегетарианства-то никто не умер… Даже совсем наоборот – живут, худеют и процветают! Рекорды продолжительности жизни ставят...

    ...

  • Интуиция и правильное питание

    Любой психотерапевт скажет вам, что для успешного похудения диета не так уж и нужна. Поскольку каждый из них наблюдал десятки случаев снижения веса при избавлении человека от невроза, сниженной самооценки или депрессии. Причем часто это оказывалось неожиданным и для самого пациента: «Представляете, доктор, вроде и ел как обычно…». Наконец, совсем уже хрестоматийный пример: «Хочешь похудеть – влюбись!». Фраза, известная многим. И не без основания. Действительно, на фоне влюбленности часто мы видим снижение веса, и опять же без каких либо диетических усилий.

    ...

  • Польза и вред «правильного питания»

    Встретилась в одном из интернет-дневников такая тема. Пишет девушка, видимо, озабоченная проблемой лишнего веса: «Вот почему так, неделю, две заставляю себя, ем только ПРАВИЛЬНУЮ пищу..., затем срываюсь, начинаю мести все подряд, и набираю очередные два-три килограмма?!».

    Комментарии от доброжелателей такого плана: мол, надо собраться с силами, вновь взяться за себя, вновь вернуться к правильному питанию.

    Но теперь уже помня о главной цели, не нарушать и ничего такого не есть. И все будет хорошо. И все у вас получится. И будет вам счастью.

    И на полсотни комментариев такого или почти такого содержания не было ни одного, кто поинтересовался бы: «Девушка! А ПРАВИЛЬНОЕ питание, это как?».

    ...

  • Фастфуд - за и против

    Когда редакция попросила меня сходить в Макдоналдс, пообедать и потом «диетологическим» языком рассказать о своих впечатлениях, я поначалу подумал, что это розыгрыш.

     

    Зачем диетологу ходить в Макдоналдс?

     

    И так ясно, что я там найду. Еду избыточно жирную, сладкую, соленую и так далее. Зачем мне это?

     

    А вдруг, говорят, там что-то изменилось?

     

    ...

  • Обмен веществ при похудении. Аргументы и факты

    Получается, что умеренное ограничение калорий лучше, чем значительное. Но, к сожалению, большинство из нас подходят к похудению как к запланированному самоистязанию и строят диету по принципу: «Если диета не вызывает голода, то какой в ней толк?» И мы начинаем «закручивать гайки».

    ...

  • Зачем мы вообще едим?

    Я однажды пересчитал калорийность макарон, круп, мяса и всего прочего нежирного, что хранится у меня дома. И, поверите, я так и не смог набрать 90 000 килокалорий, то есть того количества энергии, которое есть в 10 кг жировой ткани. А ведь десять, это вполне нормальное количество. У многих из нас этого жира значительно больше. Получается, что по-прежнему большую часть энергии мы храним не в холодильнике и не по сусекам, в собственных жировых депо!

    Итак, энергии полно, но мы без еды не можем прожить даже одного вечера. Зачем нам нужна новая энергия, если уже накопленной в избытке?

    ...

  • Углеводы и гликемический индекс в похудении

    Так способствуют ли углеводы нарастанию веса или нет? Согласно современным представлениям, действие углеводов на процессы накопления, поддержания и расходования жировой массы целиком определяется их видом. Есть углеводы, защищающие нас от нарастания веса, а есть и прямо этому нарастанию способствующие.

    ...

  • Калории калориям рознь

    ... если калории, содержащиеся в жире, действительно способствуют нарастанию веса, токалории, содержащиеся в белках и сложных углеводах, нас от этого нарастания защищают.

    ...

    Фастфуд в питании. Прогулка с гамбургером

    О вреде фастфуда не писал, мне кажется, только ленивый. А уж сколько раз ругались и глумились над типичным представителем этого безобразия, гамбургером!...

    Однако прежде чем ругаться, давайте понаблюдаем за превращениями данного бутерброда на пути от ротовой полости до противоположного конца желудочно-кишечного тракта. А там уж каждый сам решит, что с ним следует делать: есть иль не есть, в смысле, быть иль не быть?!

    ...

    Еда для похудения. Может ли вкусное быть полезным?

    ...Однако, а так ли уж все эти запрещенные для нас шоколадки, пирожные и копченые колбаски вредны, нет ли в них какой-то для нас пользы, выигрываем ли мы отказавшись от них или наоборот проигрываем? Вопрос для нас чрезвычайно важный. Все знают, что без сладостей и прочих вкусных вещей жизнь становится какой-то тоскливой, безрадостной, безисходно. Наверное, именно в необходимом, как им кажется, отказе от лакомств большинство людей, обремененных лишними килограммами, видят основную свою проблему. Именно от страха перед всеми этими страданиями они все время откладывают начало активных похудательных действий, ждут, набираются сил, и... толстеют еще больше! Ведь если с понедельника вы планируете НАВСЕГДА отказаться от шоколада, самое то, до понедельника поесть этого шоколада побольше!

    ...

    Худеем правильно - Зачем витамины худеющему

    Наш организм витамины не продуцирует. Единственный их источник - это наша пища.

    ...

    Молоко и молочные продукты глазами худеющего

    ... оказывается, что среди людей предпочитающих молоко, страдающих от избыточного веса гораздо меньше, чем среди любителей мяса ....

    ...

    Калории. Считать или не считать?

    Известна и калорийность основных продуктов питания. А раз так, то мы могли бы примерно рассчитать, сколько калорий в день мы должны были бы потреблять с пищей, при том или ином образе жизни, чтобы худеть с той или иной скоростью.

    Видимо легкость и понятность данного пути к цели обусловила то, что желающих считать калории среди худеющих едва ли не треть.

    ...

Полезные диеты

  • Конкретная импульсная жиросжигающая диета для похудения от Михаила Гинзбурга

    Модульный принцип построения, конкретный план, конкретные продукты, конкретный результат - все включено, все учтено!

    Основные отличия данной диеты – максимально конкретный план питания - в известные промежутки времени, человек получает известные количества пищи. Основные свойства этой пищи – высокое содержание незаменимых факторов, высокая сытность при относительно небольшой калорийности.

    ...

  • Супчиковая диета с супами для похудения Доктор Слим

    В интернете большой популярностью пользуется так называемая супчиковая диета - отвар из некрахмалистых овощей в любых количествах в течение дня плюс обезжиренный кефир - до 1 л в день.

    Несмотря на то, что строить эту диету очень легко, переносится она из рук вон плохо. Еще бы! Отвар капусты, моркови, кабачков, помидоры и прочего - резко стимулирует голодную моторику желудка и аппетит. Любой врач подтвердит, что для стимуляции аппетита в медицине издревле применялся капустный отвар. Еще одна проблема - выраженный дефицит белка. Это очень быстро скажется на состоянии кожи, волос, а также на состоянии иммунитета.

    ...

  • Гречневая диета от Михаила Гинзбурга

    Самое простое: по порции такой каши на завтрак и на обед плюс легкий ужин, построенный в основном из нежирных и маложирных продуктов, легкая закуска на ночь и 3-4 кг веса как ни бывало. И все это без каких-то мучений, издевательства над собой и риска для здоровья.

    ...

Лишний вес: Откуда что берется

  • Толстый и тонкий

  • К прогрессированию избыточного веса ведут слишком жесткие попытки от него избавиться

  • Лишний вес: формы и причины избыточного веса. Мы такие разные!

    Не будем лукавить, в основе нарастания веса всегда лежит так называемый положительный энергетический баланс — преобладание энергии, поступающей с пищей, над энергией, расходуемой. Но ни в коем случае не следует записывать всех полных людей в обжоры (говоря языком науки — гиперфагики, от латинских — hyper — избыточный, чрезмерный и fagia – питание, потребление пищи). Полные люди зачастую едят не больше, чем в среднем, но всегда больше, чем им требуется. Ведь избыток веса может возникать не только от избытка питания, но и от недостатка подвижности. Но тем не менее, обжоры, то есть, люди, потребляющие пищи больше, чем в среднем, среди полных людей встречаются.

    ...

  • Кульбиты с весами

    То есть, каждый лишний грамм соли, прежде чем покинет организм, будет удерживать 100 мл воды. Соответственно 10 г соли задержат уже литр воды, а это обеспечит прибавку веса на целый килограмм.

    ...

Оптимизация двигательной активности

  • Какие виды физической активности лучше подходят для похудения

    То что для похудения хорошо бы побольше двигаться, знают даже ленивые. Однако давайте все-таки уточним: мышцы - функционально активная ткань, потребляющая для своих нужд жиры и углеводы. Чем выше активность мышцы тем больше потребляется питательных веществ. Для нас важно устроить так, чтобы в мышцах сгорало побольше жира.

    ...

  • Двигательная активность глазами диетолога

    Сейчас уже вроде никто не спорит, что для успешного похудения необходимо не только соблюдать диету, но и заниматься физкультурой.

    Любой диетолог, обратись к нему человек с лишним весом, скажет ему, что надо больше двигаться и, не вдаваясь детали, посоветует обратиться в спортзал к инструктору или тренеру. Мол, дозировать нагрузки, это не наше дело. Наше дела, это питание - чего и сколько есть, от чего воздержаться, а чего бы наоборот, побольше, сколько пить воды, когда последний раз есть, и так далее. Здесь мы чувствуем себя специалистами. Двигательная активность, физкультура, упражнения и тренировки, это совсем другая специальность. Зачем мы будем туда вмешиваться?

    Однако поводов вмешаться у нас появляется все больше и больше.

    ...

  • Ходить = худеть!

    Не знаю, почему в головах худеющих укрепилась идея, что похудание, это бег. Очень часто мне приходилось слышать: «Вот, доктор, снег растает, куплю себе кроссовки, спортивные штаны и займусь бегом». И таял снег, и покупались кроссовки. Особо последовательные даже пробовали бегать. Но лишь у единиц получалось превознемогая мучения дотренироваться до того, что бег становился их оптимумом.

    ...

Психология похудения: психология гармонии и успеха

  • Мотив для похудения - глазами психотерапевта и диетолога Михаила Гинзбурга

    Уверен, вы легко вспомните как когда-то вас вдруг охватывал такой порыв, появлялось ощущение, что очень скоро все изменится к лучшему, что вы очень быстро обретете фигуру своей мечты, вам становилось легко, организм буквально наполнялся энергией и тонусом, аппетит снижался, вы легко обходились буквально символическим количеством пищи, не хотелось никаких вкусняшек (зачем они, если вы семимильными шагами приближаетесь к своему светлому будущему) и килограммы один за другим с легкостью покидали ваш организм.

    Что-то подобное наблюдается и во время влюбленности. Вся деятельность подчинена идее понравится, привлечь, удержать своего избранника. Какая уж тут еда?! Нам совсем не до еды.

    ...

  • Странный голод

    Случалось ли вам в своих похудательных усилий наблюдать, что вот вроде бы все идет хорошо, и диета соблюдается (тяжело, но достойно), и вес потихоньку «сползает». Но вдруг появляется неодолимое желание съесть что-то для вас запретное. Вот например, решил человек соблюдать безуглеводную диету типа Аткинса или кремлевской. И спустя какое-то время ему с наваждением везде начинает его преследовать мысль: " Вот бы корочку ржаного хлеба«. Пусть засушенную, пусть даже такую, что и не сгрызешь. А вот поди же ты! И главное, не торт ему видится, не гора шоколадных плиток, а вот именно корочка хлеба.

    А при обезжиренных рационах, наоборот начинает вдруг хотеться ложечку подсолнечного масла. Нерафинированного, пахучего! Опять же, не сала, не шкварок, не сливочного мороженного, а вот именно маслица. И что самое удивительное — съест человек эту самую ложечку или половинку яичного желтка, и тяга на жирненькое у него надолго проходит.

    Бывает неодолимо захочется ломтик шоколада, который НЕЛЬЗЯ, а вот чернослива или зефира, которого вроде бы можно, ну совсем не хочется. Или захочется вдруг парочку миндальных орешков или жменьку семечек или ложечку сливок... В общем, нет-нет, да и появляется у людей страстная тяга именно на то, что при выбранной ими диете запрещено категорически. И что самое удивительное, хочется им порой из запретного далеко не самого вкусного. Проблема? Еще какая! Ведь бесконечно терпеть и сдерживать желания очень и очень трудно. Так и до срыва недалеко....

    ...

  • Сила воли

    Ребенок. Учиться не хочет. предпочитает валять дурака. И мы взрослые понимаем, что, конечно же, смотреть мультики или гонять в футбол на улице куда приятнее, чем разучивать гаммы или неправильные английские глаголы. Но именно глаголы могут изменить жизнь парня к лучшему. Позволят овладеть языком, получить образование международного стандарта, сделать успешную карьеру и т.д. Ах, как бы хорошо, если бы у него была железная воля.

    ...

    С темой "силы воли" мне постоянно приходится сталкиваться в проблеме похудения. Едва ли не самая частая просьба моих пациентов - чем-то таким укрепить им способность противостоять соблазнам. Разного рода вкусняшкам, которые так и лезут со всех сторон. А стоит одну съесть, и вот уже не в силах более с собой бороться, едим одну за одной. Много, жадно... Едим и плачем! И сводим на нет результаты всех своих предыдущих усилий...

    «Ах, доктор! Сделайте же со мной что-нибудь! Укрепите мне эту силу воли, будь она не ладна!»

    ...

  • Девять способов повышения самооценки и обретения любви к себе

    Человек со сниженной самооценкой все время старается вести себя тихо, никак не выделяться, «не высовываться», ограничивает свои контакты, сокращает общение, снижает тонус и степень вовлеченности в жизнь.

    Все это прямо ведет к снижению расхода энергии и к повышению потребления пищи. Ведь когда ты себе не рад, когда тебе одиноко и тоскливо, еда особенно сладкая и жирная оказывается чуть ли не единственным средством, способным хоть как-то тебя утешить, внести в твою жизнь хоть какое-то подобие праздника.

    Поэтому лучше всего нам было бы заняться повышением своей самооценки или перед похудением или в самом начале своих похудательных усилий. Тем более, не так уж редки случаи, когда при исправлении самооценки снижение веса наблюдалось само собой, без каких-то особых диет или тренировок.

    ...

  • Именно он называется жизнь?

    Момент вот какой. Итак, Ирина: как говорил наш проректор по научной работе: «Прошлое - умерло. Будет будущее или нет - неизвестно. Остается настоящее. Им и следует жить!». И как-то эта фраза меня неприятно зацепила. Наверное этим страшным словом «умерло». Сразу возник протест...

    ...

  • Синдром ночной еды

    Приходит ко мне как-то одна дама и говорит: Михаил Моисеевич, помогите! У меня синдром ночной еды! По ночам я просыпаюсь и ем. Причем исключительно то, что НЕЛЬЗЯ, те продукты, которые днем ни за что бы себе не позволила! И так по два-три раза за ночь. Это ужасно!

    ...

  • С думкой по жизни. Наши мысли как причина лишнего веса

    Как известно, человек от большинства других животных отличается способностью думать. И это хорошо, хотя бы уже потому, что позволило человеку всячески направляя ум себе во благо, улучшая и облагораживая свою жизнь размножиться до нескольких миллиардов особей и расселиться по всем континентам. Не в пример нашим ближайшим сородичам шимпанзе и гориллам, которые хоть и считаются среди животных тоже умными, но как видим, до сих пор сидят в Африке. Однако ум человеческий, штука сложная, требующая определенных навыков в обращении. Иначе от ума, вернее от некоторых думок, можно и заболеть. И психиатрия знает множество тому примеров. Впрочем, обо всем по порядку...

    ...

  • Психология похудения: худые и полные

    Полные люди мечтают похудеть. Они соблюдают диету, страдают, и если случается сбросить вес, радуются результату, даже самому маленькому. Ведь, они получили то, о чем мечтали, в чем так нуждались!

    Но, и это известно многим, стоит чуть-чуть отпустить вожжи, вес немедленно начинает нарастать, а иногда даже так проворно, что спохватываемся мы, когда весим даже больше, чем в начале своего похудения.

    Причины и механизмы этих срывов обсуждаются. Называются версии совсем уже фантастические. Мол, где-то внутри у нас запрятаны эдакие часы/весы, которые сбились в своих настройках и теперь воспринимают данную, явно избыточную массу жира, как нормальную. И изо всех сил стараются ее удержать и восстановить. Вот бы эти часы/весы выявить, понять, как они работают и «перенастроить»!

    ...

  • Это ли не счастье!?

    Согласимся, худеет человек не для того, чтобы быть худым. Он надеется, что по мере обретения стройности все в его жизни наладится, жить ему станет лучше и веселее, и, как говорится, будет ему счастье.

    Рискну предположить, что зачастую само похудение предпринимается от того, что не хватает человеку этого самого счастья. Почему бы не связать его отсутствие с тремя-четырьмя «лишними» килограммами!?

    И раз уж мы к счастью стремимся, неплохо бы нам выяснить, а что это такое, счастье, и как оно выглядит, и есть ли туда дорога, и если есть, то где она проходит? Все эти вопросы касаются меня напрямую. И не только с бытовой точки зрения, но и с профессиональной. Ведь если мой пациент в результате похудения не получит никакого внутреннего ощущения счастья, он все забросит и растолстеет обратно. Оно мне надо?

    ...

  • Лишний вес: Пища, как "лекарство" от волнения, тоски и тревоги

    Человек чем-то встревоженный, находящийся в состоянии депрессии, скрытой или явной, рискует набирать лишние килограммы, потому что с целью успокоиться, будет кушать неадекватно много, часто и сытно.

    Нельзя худеть все время, даже если вам этого очень хочется.

    Побольше крахмалистых продуктов - крупы и изделия из них, макароны, картофель. Жира поменьше, особенно животного. Неплохо бы и посильно ограничить сахара. Едим почаще. И по-прежнему актуальны такие правила, как более медленная еда и небольшие закуски перед основными приемами пищи.

    ...

  • Комплексы и похудение - Я хороший!

    Каждый человек живет с убеждением, что он в общем-то хороший, правильный, скорее честный, чем лгун, скорее сильный, способный на поступок, чем слабый и ни на что не годный. Во всяком случае, если кто-то сомневается в наших моральных качествах, намекает нам, или совсем уж прямо заявляет, что мы «не то, чтобы совсем, но все рано не то», мы обижаемся. Нам это кажется неправильным, несправедливым. Не пристало одним людям сомневаться в нравственности других людей, за собой вон пусть лучше следят!

    ...

  • Похудев, я буду более привлекательна

    Каждому из нас это состояние знакомо. Счастливое ожидание чего-то светлого: свидание с любимым, возвращение в город своего детства, интересное путешествие… Согласитесь, в этих ситуациях голод нас совсем не мучает и довольно часто случается снижение веса. К нашему удивлению без особых похудательных усилий. Поэтому мотив – штука серьезная.

    ...

  • Психология похудения: Здесь и сейчас

    Понаблюдайте за собой! Вот идете вы по улице. Руки и ноги совершают автоматические движения, мышцы туловища обеспечивают равновесие. А вот чем в это время занят ваш мозг, ваше сознание? Чаще всего мыслями своими вы унеслись далеко от  окружающей вас реальности. Мы не замечаем всей гаммы окружающих запахов, если они нас не раздражают, не замечаем свежести воздуха, ветерка, который поглаживает нашу кожу. Не то, чтобы совсем уж не замечаем, замечаем, конечно, но лишь время от времени, и опять же, в основном когда уже «не отмахнешься».

    ...

  • Анорексия. Полная победа над полнотой, вид сзади

    Пришел ко мне как-то на прием один молодой человек с признаками выраженного истощения. Я даже испугался, не болен ли он чем-нибудь неизлечимым? Но дальше парень рассказал свою историю и мои опасения насчет опухоли или чего похуже рассеялись. Правда, появились другие, но несколько позже.

    ...

  • Похудение ради самого похудения

    Обратилась как-то ко мне одна дама с такой вот историей. Оказалось, что уже на протяжении двух лет она никак не может победить избыточный вес, вернее, последние 3-4 килограмма, которые от него остались. Путем неимоверных усилий, постоянного контроля за собой, диеты и упражнений, ей удается сбросить пару килограммов, но потом, стоит ей немного успокоиться, сходить в гости, килограммы возвращаются, и все приходится начинать сначала.

    ...

  • Как похудеть во «вражеском лагере»?

    Задает девушка вопрос: дома она прекрасно соблюдает диету, но по выходным гостит у мамы. А мама вкусно готовит и обижается, если дочка не ест. И что делать? Идти на конфликт с мамой или забыть о диете?

    Еще вопрос. На работе, что ни день, то застолья, то дни рождения, то проставляются по поводу отпуска, то корпоративы. Игнорировать, отрываться от коллектива, или плыть в общем русле и толстеть?

    Муж подкармливает свою жену тортами и ничего про диеты и похудения слышать не хочет. У жены стройность, а у него ревность. Ему это надо? И опять вопрос, как похудеть и при этом уберечь семейный очаг?

    И вообще, как избавиться от лишних килограммов, находясь в окружении людей, которые сами худеть не собираются, а лишь ревниво и пристально наблюдают за нами и вклиниваются с десятками различных «зачем - почему?».

    ...

  • Отмазки при похудении

    Вот посмотрите. Носим мы на себе лишних десять-двенадцать килограммов веса, мечтаем от них избавиться, и, в принципе, знаем, как это сделать. Но почему же мы тогда не беремся за дело прямо завтра? Почему всякий раз мы говорим себе что-то такое, что позволяет и дальше откладывать начало предприятия? Причем, то, чем мы себя уговариваем не торопиться худеть, выглядит для нас вполне убедительно. Но столь ли эти отговорки убедительны на самом деле?

    ...

  • Помогает ли отрицательная мотивация худеть?

    Ведь не зря же многие, кому удалось избавиться от лишнего веса, вспоминают, что толчком, к началу их преображения послужил чей-то косой взгляд, двусмысленная шутка, собственное отражение в витрине.

    Но с другой стороны, имеется довольно много наблюдений, что эта отрицательная мотивация помогает далеко не всегда.

    ...

  • Похудение: За вашу и нашу самооценку

    Предметом нашего сегодняшнего разговора будет самооценка – набор мнений человека о себе самом, своих возможностях, соответствии своих человеческих качеств, принятым в данном обществе нормам.

    Если самооценка адекватная, все хорошо. Человек ставит реальные цели, выбирает реальные пути их достижения. Он не стремится худеть быстро только на том основании, что кому-то из его знакомых это удалось. В случае неудачи ищет, где он допустил ошибку и как ее устранить, а не обвиняет себя в безволии и никчемности.

    Совсем другое дело, если самооценка занижена.

    ...

  • Пищевой поведенческий невроз

    Несмотря на свой вполне нормальный вес (58 килограммов при росте 162 см) Тоня изо всех сил пыталась похудеть. Чувствовать себя в полной мере счастливой ей мешали 2-3 килограмма, которые «ну никак не удавалось сбросить». Вернее удавалось, но только путем очень жесткой диеты и ежедневных тренировок в спортзале. Но стоило чуть-чуть расслабиться, вес возвращался и грозился забраться повыше. Когда Тоня обратилась за помощью, ее жизнь представляла собой непрерывное «сидение» на диете с редкими паузами (дни рождения, праздники), за которые эти «несчастные 2-3 килограмма» набирались обратно. Досада, что ей никак не удается обуздать аппетит и взять себя в руки, тревога, что вот молодость проходит, а она так и остается «толстой и безобразной». Тоня никак не могла наладить личную жизнь. Ей казалось, что мужчины видят ее полноту и поэтому относятся к ней снижено. На настоящие отношения она могла рассчитывать только когда похудеет. У Тони довольно много модной красивой одежды, но носить ее она позволяла себе только в те непродолжительные периоды жизни, когда ее вес вроде бы был более-менее. В остальное время Тоня одевалась в широкие бесформенные платья, которые должны были скрадывать полноту. Тоня старалась поменьше участвовать в разного рода увеселениях, уклонялась от походов в гости. Ведь все эти события грозили ей срывом и нарастанием веса. Однажды, когда на день рождения приятель подарил ей плюшевую игрушку большущий гамбургер, она, закрывшись от всех, проплакала два часа.

    ...

  • Развод из-за веса

    Может ли вдруг наступившая полнота женщины сама по себе стать причиной сексуальной холодности мужа и его стремления к разводу?

    С полной ответственностью заверяю – нет, не может!

    И подтверждением тому многочисленные социологические исследования и тесты.

    ...

  • Как похудеть: Когда не хватает желания

    Слава Богу, современная похудательная наука все более уверенно отказывается от тактики «Похудение = Борьба с собой». Все в большем почете тактика «Похудение = мир, союз и сотрудничество со своим организмом».

    ...

  • Психология и вес: сила, мешающая нам худеть

    Такое ощущение, что какая-то сила упорно противостоит человеку в его желании весить поменьше. И отнюдь не потому, что человек этот ленив, прожорлив, бесшабашно относится к собственному здоровью и к тому же ничего не понимает в диетологии. Эта сила, если на то пошло, вообще имеет мало отношения к диетологии. Как заявил один мой пациент, полковник в отставке: «Доктор, прекрасно знаю, что и как надо есть, что бы похудеть, но… не могу!».

    ...

Рецепты низкокалорийных блюд

Книги Михаила Гинзбурга о природе ожирения, похудении и поддержании веса

***

Все прочее

Килограммы. Иногда они возвращаются!..

Как по-вашему, сколько человек из ста похудевших сохранят полученный результат в течение следующих 12 месяцев? Не поверите — всего 5! Остальные сколько-то, но прибавят. Причем не менее половины вернут все свои килограммы в полном объеме, и не менее половины из них еще сколько-то прицепят сверх исходного. Этот эффект возвращения веса настолько закономерен, что получил у ученых название йо-йо эффекта.

...

Имбирь для похудения

Как-то зацепило. По статистике Яндекса показов по запросу "имбирь для похудения" что-то порядка 50 тысяч в месяц, по запросу "активированный уголь для похудения" вообще 125 тысяч, тогда как запрос типа "похудеть с умом" дает не более 2 тысяч показов.

...

Голод и аппетит

Много раз приходилось встречать в трудах психологов (особенно тех, кто сделал помощь худеющим своей профессией), что мол все дело в разнице между голодом и аппетитом, которую надо видеть и различать. И есть надо только тогда, когда «голод». Когда же у тебя «аппетит», есть не следует. Ибо все равно не на пользу, а исключительно в запас. А поскольку сразу и не разглядишь: чем же таким отличаются эти два понятия, милости просим к нам на тренинг. И обучим, и покажем, и будете жить как новенькие «новой жизнью в стройном теле».

Казалось бы все просто. Но как-то не укладывается у меня в голове все это. Какие-то возникают сомнения. Собственно ими-то мне и хотелось бы поделиться.

...

«Жирная» Америка: кто виноват и что делать?

Любой, посетивший Америку, среди прочего начинает замечать, что что-то много здесь толстых и очень толстых людей. И это действительно так. Согласно современным научным данным, процент людей с избыточным весом в США самый большой в мире. В этом деле Америка ушла далеко вперед, опередив ближайших преследователей, Великобританию и Германию процентов на 10. Причем, в крупных городах типа Нью Йорка и Бостона еще ничего, а в сельской местности толстых даже больше, чем худых.

...

Весна прошла, а ты не похудела... Как правильно худеть летом?

Как-то уже повелось, что худеть принимаются чаще всего весной. Биоритмы ли наши в том виноваты, какие-то природные инстинктивные устремления, не знаю. Но факт остается фактом. Любой диетолог или инструктор по фитнесу подтвердит: в период с февраля по апрель их услуги востребованы примерно в полтора-два раза больше, чем зимой или даже летом. Но вот, предположим, весна прошла, а результат столь желанный не достигнут. Возможно вам было не до того или в процессе похудения были допущены какие-то ошибки.

Следует ли теперь отчаиваться и прекращать усилия? Следует ли откладывать похудение до следующей весны? На мой взгляд нет. Потому что летом худеть гораздо легче, чем весной, и вот почему...

...

Стоит вес - эффект плато при похудении

В процессе похудения едва ли не обязательно случается период, когда несмотря на продолжающиеся усилия вес не снижается. У этого явления даже есть специальный термин — плато. До этого, мол, все шло под горку, а здесь — ни туда, ни сюда. Килограмм ушел, килограмм пришел. Отчаяние, желание все это бросить, угрожающий срыв...

...

Худеем даже ночью

Все мы знаем, что к набору веса скорее ведет вечерняя, или, что еще хуже, ночная еда. Вообще, по мнению многих лучше бы после 6 ни-ни. И часто очень много сил люди, озабоченные проблемой веса тратят именно на то, чтобы как-то удержаться от еды вечером. Существует на этот счет целый набор приемов, например, вместо еды пить несладкий какао, или поплотнее поесть, когда еще можно, и пораньше лечь спать, или вместо ужина отправиться в кино. Или просто терпеть в надежде со временем привыкнуть. Возможно они кому-то и помогают, возможно, как-то и удается заглушить муки голода и уснуть. Но вот что делать, если ночью спать тебе не приходится, так сказать, по долгу службы? Если ты работаешь не днем, а ночами? Тогда как питаться, какой режим соблюдать? Поел полшестого, и весь свой рабочий день (ночь) ходи голодным? Для большинства это совершенно невыполнимо.

...

Конец обжорству?

Почему человечество толстеет? Что за напасть такая? Автор бестселлера «Конец обжорству» доктор медицины Дэвид Кесслер знает ответ! Виновата, оказывается, пищевая промышленность, которая уловив нашу тягу к вкусному, принялась использовать все больше жира, сахара и соли, добиваясь от их сочетания все новых лакомых вкусов, перед которыми мы устоять просто не в силах. Почему? Да потому что мы так устроены!

...

Причины лишнего веса и пути исправления ситуации. Все зависит от точки зрения

Как-то ведь надо объяснить себе, почему ты до сих пор весишь больше, чем тебе хотелось бы. Потому что, как объяснишь, такой порядок действий и выберешь. А уж приведет он к цели или нет целиком будет зависеть от того, насколько правильно мы понимаем причину своих килограммов, насколько верна или неверна наша позиция.

...

Почему я не худею?

У многих женщин наблюдается увеличение накопления воды во вторую фазу менструально-овариального цикла, за одну-две недели до очередных месячных. Иногда колебания веса, связанные циклом бывают очень значительными и достигают 3-5 килограммов. Интересный момент, результат короткого, например, недельного курса похудания очень часто зависит от фазы цикла, в которую это похудание началось. Если сразу после окончания месячных, то эффект может быть раза в два больше, чем если вы за себя взялись за неделю до их начала.

Иногда так бывает – если человек использует мягкий разгрузочный режим и при этом тренируется, например, совершает пешие марши порядка 5-7 км в день, то у него будет происходить с одной стороны уменьшение жировой массы, а с другой примерно в тех же пропорциях увеличение массы мышц.

...

Ем мало ... и не худею ...

Действительно, казалось бы, сделано все. Каким-то ощутимым образом уменьшено количество еды. Это неприятно, но результат того стоит. Однако взвешиваемся, и нет никакого результата. Или есть, но такой маленький, что и мучиться не стоило.

...

«ДО и ПОСЛЕ...» Кто на самом деле поможет похудеть?

Вот, приходишь в какой-нибудь медицинский центр, специализирующийся на помощи тем, кто хочет похудеть, и видишь на специальном стенде штук 20 фотографий, сделанных, так сказать, «до» и «после». Причем на фотографиях «до» изображены дамы довольно внушительных размеров, а «после», они же, но уже заметно похудевшие и постройневшие...

...

Все врачи немного диетологи?

Почему врачи не диетологи часто сами назначают диеты по поводу избыточного веса, причем скорее модные, чем эффективные?

...

Как избежать нарастания веса при беременности и кормлении и как побыстрее похудеть после родов

... если избыточный вес имелся у женщины до беременности, то вероятность его нарастания после родов близка к 100%.... Кто виноват? Или почему вес в периоды беременности и кормления может нарастать?

...

Как похудеть: Простые правила, позволяющие уменьшить калорийность питания, не считая при этом калории

Для многих как-то, само собой разумеется, что подсчет калорий является необходимым условием для похудения.

Действительно, как еще выяснишь, что ешь мало?

...

«Я похудел, потому что не хотел быть обузой…»

Это история одного моего знакомого, Кирилла, который однажды так крепко за себя взялся, что сбросил семьдесят с лишним килограммов!

...

Как похудеть? Разгрузочные дни. Плюсы и минусы.

Основной недостаток, это плохая переносимость. В разгрузочный день наблюдается снижение работоспособности, особенно умственной, а к вечеру могут наблюдаться слабость, головокружение и сильный голод.

Очень часты ухудшение настроения и нарушения сна. По этим причинам очень редко кто выдерживает режимы, построенные на частом применении разгрузочных дней.

...

Как "похудеть" мужа

...мы можем легко себе представить, как, скорее всего, будет действовать мужчина, обремененный проблемой избыточного веса. Он будет тянуть до последнего, пока не окажется, что лишний вес прямо угрожает его здоровью, или сексуальной состоятельности. Он предпочтет объявить врагом каждого, кто как бы намекнет, что ему пора бы уже за себя взяться и скинуть пяток-другой лишних килограммов. Он будет действовать через крайности Он, скорее всего не выдержит мучений и все бросит. И это еще не самый худший вариант. Значительно хуже будет, если от непродуманных диет у него обострится холецистит или язва желудка. Но не все так печально. Даже в безнадежных случаях делу можно помочь. Надо только знать, как.

...

Хочешь похудеть - спроси у Яндекса!

Что ищут в поисковиках желающие похудеть? И почему им не удается добиться устойчивого снижения веса?

Существует восточная мудрость: "правильный вопрос содержит в себе 70% правильного ответа".

И, естественно, наоборот.

...

В чем будем мерить результат похудения?

Как-то на тренинге, посвященном похудению, примерно через месяц от его начала одна участница с восторгом рассказала, как хорошо и замечательно у нее все идет.

И душевный подъем, и позитивное настроение и прилив энергии!

Ей хочется летать, петь!…

Правда, говорит, результат так себе, всего полтора-два килограмма (?!).

...

Как похудеть зимой... или Как избежать сезонного набора веса? (Приемы похудения зимой)

В осеннее и зимнее время больше аппетит, больше (примерно на 10-15%) калорийность питания, больше тяга к лакомствам, особенно жирным и сладким, труднее соблюдать разгрузочные режима, бо’льшая доля потребляемой энергии отправляется в запас.

...

Хотите похудеть? Спросите... где здесь клуб!

Понятно, что традиционные подходы к похудению, назначение каких-то диетических рационов, или, даже, обстоятельное диетологическое обучение, занятия в спортзале, психологический тренинг, направленный специально на похудение, в большинстве случаев дадут нам лишь кратковременный эффект.

Во-первых, потому, что они часто и не предполагают какое бы то ни было изменение личности, а во-вторых, потому что личностный рост, это длительный процесс, растягивающийся порой на месяцы и годы.

Гораздо лучше с похудением через личностный рост справился бы женский клуб, ну или просто клуб, с учетом того, что полными бывают не только женщины, но и мужчины.

...

Похудение: цена вопроса

Но на пути к стройности встает целый ряд вполне закономерных препятствий. Например, не хватает душевных сил, что бы соблюдать мучительную диету.

Или, не смотря на тщательное соблюдение всех диетических предписаний, лишний вес никак не желает уходить.

А нам так хочется, что бы свершилось чудо, что бы кто-то помог и избавил нас от этих тягот и лишений!

И такие помощники, находятся. Естественно, не бескорыстно. Порой за свое участие они просят очень большие деньги (где это видано, что бы чудо стоило дешево?).

Но может быть, ну и пусть?! Ведь взамен мы получим стройную фигуру и отменное здоровье, будем жить долго и счастливо! Да вот только получим ли?

...

Похудение - Вредные советы

Что-то советуют друзья, какие-то советы можно почерпнуть на соответствующих сайтах, в популярных журналах... Поскольку, ситуация особо не меняется (желающих похудеть с каждым годом становится только больше) , можно заключить, что большинство этих советов не работают.

А некоторые работают даже наоборот. То есть затрудняют нам процесс похудение, делают достижение цели еще более проблематичным.

Причем с виду они очень даже правильные. Кажется, следуй им и обязательно похудеешь. И многие следуют. Но вместо результата получают разочарование, проблемы со здоровьем, снижение самооценки, и ой как надолго теряют желание снова за себя браться и худеть.

...

Позаботимся о фигуре: целлюлит и проблемные зоны

С мужской точки зрения, проблемы целлюлита, в общем-то, не существует.

С точки зрения женщин, нет проблемы страшнее!

...

Похудеть после родов

Беременность предрасполагает к двигательному покою, к ограничению двигательной активности. Это, во-первых, уменьшает расходование жира (чем меньше двигательная активность, тем меньше расход жира в мышцах). Но часто ограничение подвижности ведет к повышению аппетита и увеличению потребления еды

Все вышеперечисленное вносит свои коррективы в тактику похудения после родов

...

Питание при беременности

Беременность, это абсолютно нормальное, естественное, физиологичное состояние. Подходить к этому состоянию с врачебно-диетологических позиций как к болезненному, пытаться вводить разного рода запреты, довольно распространенная ошибка. Не существует ни одного продукта питания, который было бы запрещено есть женщине только на том основании, что она ждет ребенка. И все-таки согласимся – беременность, состояние особое.

...

Двенадцать способов не объесться на ночь

Человек изо всех сил старается не переесть на ночь. Всякий раз он себе клянется, что сегодня-то он точно выдержит. И всякий раз срывается. Почему? Да потому что он все время вынужден думать о том, что ему нельзя, постоянно держать это в мыслях и в памяти. Психологи называют это болезненной фиксацией. И развивается замкнутый круг – чем ярче в голове образ запретного, тем больше душевных сил приходится тратить, чтобы это себе запрещать.

...

Предменструальный синдром и лишние килограммы

Наш похудологический интерес к этой теме обусловлен тем, что большинство женщин, страдающих ПМС, среди прочих симптомов отмечают повышение аппетита с особой тягой на сладкое и лакомое. Понятно, что если они стремятся похудеть, или хотя бы не поправляться, такое периодическое трудно контролируемое повышение аппетита здорово им мешает.

...

Всем миром против лишних килограммов

Многие из нас пытаются худеть в одиночку.

Но все больше и больше людей понимают, что лучше делать это сообща.

Не случайно в интернете на форумах, посвященных снижению избыточного веса, очень часто можно встретить объявления типа «Ищу подружку по похуданию», или «сижу на Кремлевке, кто со мной?».

...

Возраст и вес (как похудеть после 40)

Чем же обусловлена эта возрастная прибавка веса, насколько она неизбежна?

Казалось бы, за ответом далеко ходить не надо. Ученые уже давно установили, что с возрастом у человека постепенно сокращается расход энергии. Примерно на те же 10% за каждые 10 лет жизни. И если человек по привычке будет съедать тот же объем пищи, прибавка веса ему обеспечена.

Установлено и какие именно виды расхода энергии снижаются в первую очередь.

...

Вес ребенка

Чем опасно ожирение у детей? Что делать? Основные методы коррекции веса ребенка.

 

Основной парадокс похудения

Бывает, что одному и тому же человеку одна и та же диета то помогает, то не помогает. Ужесточение диеты часто не приводит к усилению результата. Хотя во всей остальной медицине увеличение дозы воздействия, как правило, сопровождается адекватным увеличением эффекта.

Получается, что в этой похудологии мы ничего не можем предсказать заранее. Поможет или нет? Похудею, не похудею? Нет ответа. И в этом главный парадокс!

Я долго искал выход из этого противоречия, и, как кажется, нашел...

...

Как похудеть: Уменьшаем жирность, одновременно повышая качество питания

В этой статье мы рассмотрим 6 приемов похудения, которые доступны абсолютно каждому человеку и не требуют специальных ужасных диет.

...

Похудение и аппетит. От войны к перемирию и далее к миру

По мнению многих худеющих, аппетит, вот главная проблема, главное препятствие, мешающее человеку похудеть!

...

Какой должна быть диета?

...диета является единственным серьезным и абсолютно необходимым моментом лечения избыточного веса. Разгрузочная диета должна содержать минимум жира и углеводов, ибо пока организм не сожжет эти факторы пищи, он не примется за собственный жир.

...

Диета, которую очень трудно нарушить

...можно ли добиться достоверного снижения веса хотя бы у большинства испытуемых применяя диету, построенную из самых обычных повседневных продуктов если мы не высчитываем калорийность и не вводим запретов на употребление каких либо продуктов? Оказывается, что это возможно. Такой эффект обычно наблюдается при применении так называемых изокалорийных маложирных диет.

...

Худеем! Худеем без проблем

... Диета не главное! Главное, это хорошее настроение, хороший мышечный тонус, состояние "включенности"!

... Блюда, которые мы будем использовать для похудения, другие члены семьи смогут использовать просто как вкусную и здоровую пищу. Нам не придется готовить им отдельно.

...

Как похудеть: Худеем зимой и осенью

С точки зрения человека, контролирующего свой вес наш календарный год можно условно разделить на два периода:

Первый: весна - лето (если точнее, то вторая половина января – первая половина августа), когда человек скорее худеет.

И второй: осень - зима (вторая половина августа – декабрь) когда человек скорее толстеет.

Биоритм. Так называемые сезонные колебания веса.

...

Лишний вес: В чем вина углеводов?

Лишний вес: О пользе жира

Лишний вес: Как избежать нарастания веса

Краткий практикум успешного похудания

Лишний вес: Работа над ошибками

Программа снижения веса

Похудение: Несколько правил, помогающих замедлить темп еды

Похудение: Комбинированная программа снижения веса

Эффективность диет для похудения: Можно подвести некоторые итоги

>> рецепты блюд для похудения

>> нежирогенные продукты серии "Доктор Слим" для маложирной и импульсной диеты

>> об авторе - доктор диетолог Михаил Гинзбург

 

 

www.d-slim.ru

Продукт для похудения Каша «Доктор Слим»

Высококачественный белок, углеводы, несущие энергию и минимум жира - вот тот новый баланс, который позволит всем, кто использует каши "Доктор Слим" в своем питании, не только эффективно поддерживать вес, но и вызывать плавное его снижение. И плюс к этому витамины и микроэлементы (в составе натуральных продуктов), дающие бодрость и нормализующие обмен веществ.

Широкая вкусовая гамма облегчает выбор и позволяет использовать наш продукт длительно.

Используйте каши "Доктор Слим" на завтрак и обед. При маложирном ужине это позволит вам эффективно сбрасывать по 2-4 лишних килограмма в месяц. Именно такие средние цифры были получены при испытании каш в Самарском НИИ Диетологии и Диетотерапии

Состав каш с кусочками фруктов: хлопья рисовые, не требующие варки, сахар-песок, молоко сухое обезжиренное, кусочки сушеных фруктов и ягод, натуральный загуститель, соль, ароматизаторы натуральные или идентичные натуралльным.

Каши с кусочками фруктов

На 100 г сухого продукта

На порцию готового продукта (180 г)

На 100 г готового продукта

белок, г, не менее

9,4

4,7

2,6

жир, г, не более

1,2

0,6

0,3

Углеводы, г, не менее

70,0

35,0

19,4

калорийность, ккал

330,0

165,0

91,7

Состав каш с мясом: Крупа или хлопья (рисовые или гречневые) не требующие варки, сушеные овощи (морковь, лук, куркума, петрушка, укроп), соль, вкусоароматическая добавка "Говядина", пищевое волокно, мясо говядины сушеное, мальтодекстрин.

Каши мясные

На 100 г сухого продукта

На порцию (44 г исходного сухого продукта)

белок, г, не менее

10

4.4

жир, г, не более

1

0,44

Углеводы, г, не менее

60

26,4

калорийность, ккал

300 кКал / 1270 кДж

132 кКал / 558.8 кДж

Содержание пищевых волокон: 5 г на 100 г сухого продукта (16% от среднесуточного потребления взрослого человека), 2.2 г на порцию (44 г сухого продукта) (7% от среднесуточного потребления взрослого человека).

Состав овсяной каши: хлопья овсяные, не требующие варки, сыворотка сухая молочная подсырная, сахар, абрикос сушеный, ананас сушеный, пищевое волокно, мальтодекстрин, соль.

Каша овсяная

На 100 г сухого продукта

На порцию (52 г исходного сухого продукта)

белок, г, не менее

9

4.68

жир, г, не более

1

0.52

Углеводы, г, не менее

68

35.36

калорийность, ккал

330 кКал / 1380 кДж

171.6 кКал / 717.6 кДж

Содержание пищевых волокон: 6 г на 100 г сухого продукта (20% от среднесуточного потребления взрослого человека), 3.12 г на порцию (52 г сухого продукта) (10% от среднесуточного потребления взрослого человека).

Способ приготовления: содержимое баночки залить кипятком, тщательно размешать, закрыть крышкой, дать настояться в течение 7-10 минут. Перед употреблением тщательно перемешать еще раз.

Каши серии "Доктор Слим" рекомендованы НИИ диетологии и диетотерапии для повседневного питания в качестве профилактики набора веса.

>> Инструкция

www.d-slim.ru


Смотрите также