Хобл диета


Хроническая обструктивная болезнь легких (ХОБЛ)-лечебное питание

Еще несколько десятилетий назад о таком заболевании, как хроническая обструктивная болезнь легких (ХОБЛ), мало кто слышал. Вернее заболевание существовало, но диагностировали и лечили его, используя такие термины, как хронический обструктивный бронхит, эмфизема легких или хроническая пневмония.

Что такое обструктивная болезнь легких?

ХОБЛ характеризуется нарушением проходимости воздуха по бронхо-легочной системе.  Развивается болезнь вследствие негативного влияния длительного курения, вдыхания вредных веществ – производственной, уличной и домашней пыли и под воздействием других факторов.

При хронической обструктивной болезни легких поражаются крупные, средние и мелкие бронхи, бронхиолы, альвеолы, легочные сосуды – то есть вся система дыхания человека. Со временем начинает страдать и сердце, и печень, и весь организм. При ХОБЛ развивается гипоксия (недостаток кислорода) и гиперкапния (избыток углекислого газа).

Хронический воспалительный процесс в бронхах и ткани легких приводит к обильному выделению мокроты и потере вместе с ней большого количества белка. Нарушение газообмена вызывает скопление углекислого газа в альвеолах и угнетение дыхательного центра (и как результат – одышка при физической нагрузке, кратковременные остановки дыхания во сне)Неполное насыщение крови кислородом ухудшает функционирование всего организма.

Лечение хронической обструктивной болезни легких – трудная задача, требующая высокого профессионализма врача-пульмонолога.А что можно сделать в домашних условиях для облегчения состояния больного ХОБЛ? Прежде всего, организовать правильное питание, которое будет восполнять потери питательных веществ, снабжать органы и ткани строительным материалом – белками, а также витаминами и микроэлементами.

Лечебное питание при обструктивной болезни легких

  1. В начальных стадиях ХОБЛ, когда общее состояние организма нарушено незначительно, можно использовать диету № 15, то есть общий стол. При этом стоит обратить внимание на полноценность рациона – достаточное содержание белка (около 80-100 г в сутки), витаминов и микроэлементов, ограничение легкоусвояемых углеводов (сахара, сдобы, печенья). На обеденном столе должны ежедневно присутствовать мясо и рыба, творог и кефир, крупы, овощи и фрукты.
  2. При прогрессировании хронической обструктивной болезни легких – появлении постоянного кашля с обильным отделением мокроты, одышки при незначительной физической нагрузке, необходимо ориентироваться на диету № 10. Ограничивается количество соли, следует отказаться от жирного мяса, сала, наваристых мясных бульонов. При этом белок в организм должен обязательно поступать, но преимущественно с мясом птицы, рыбой, яйцами, творогом, кефиром. Следует ограничить количество поступающих с пищей углеводов (за счет сахара, конфет, пирожных), отдавая предпочтение кашам и черному хлебу. Обязательны овощи и фрукты в виде салатов, овощных супов, соков. В организм должно поступать повышенное количество калия – картофель в мундире, изюм, курага, чернослив, финики.
  3. При хронической гиперкапнии, проявляющейся частыми головными болями, головокружением, обмороками, слабостью, необходимо ограничение калорийности дневного рациона (при условии, что масса тела нормальная или повышенная). При этом в течение 2-6 недель суточная калорийность должна составлять 600-800 ккал (по 30-40 г углеводов, белков, жиров). Такая диета быстро улучшает самочувствие больных хронической обструктивной болезнью легких.

Вообще же подбор диеты для пациента, страдающего ХОБЛ – процесс непростой, ведь индивидуально подобранный для данного конкретного больного рацион питания должен учитывать и тяжесть заболевания, и наличие сопутствующих болезней, и возраст пациента, и переносимость тех или иных продуктов питания.Если выявлена хроническая обструктивная болезнь легких и процесс еще не зашел слишком далеко, эффективны могут быть и такие методы, как рефлексотерапия, травы, лечебная физкультура. Об этом – в следующих статьях.

www.home-medblog.ru

Лечение ХОБЛ народными средствами

ХОБЛ – заболевание, при котором бронхи и легочная ткань изменяют свою структуру. Бронхиальные пути подвергаются обструкции, легочные клетки замещаются эмфиземными полостями. Система сосудов, снабжающих кровью нижний отдел дыхательных путей, деградирует. Ухудшается питание легких и бронхов, снижается их иммунитет. Процесс носит необратимый характер. Лекарств, способных повернуть процесс вспять, не существует. Однако в период ремиссий лечение ХОБЛ народными средствами поможет больному поддержать иммунитет, улучшить самочувствие и настроение.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Мой мир

к оглавлению ↑

Общие рекомендации

Так как причиной обструктивной болезни легких является длительное воздействие на дыхательные пути агрессивных субстанций, основная рекомендация заключается в полном исключении контакта больного с любыми загрязнителями воздуха:

  • Табачный дым, в т. ч. в форме пассивного курения;
  • любой другой дым, в т. ч. от костра, транспортный, промышленный и т. д.;
  • мелкие пылевые частицы, например, от цемента, мела и других, образуемых при проведении строительных работ, на производстве;
  • обычная дорожная пыль, поднимая на улице ветром и транспортом.

Эти факторы ухудшают состояние здоровья больного.

Среди других поддерживающих здоровье мер полезными будут следующие рекомендации:

  • Ежедневно занимайтесь физической зарядкой;
  • практикуйте дыхательную гимнастику;
  • осваивайте восточные практики стабилизации дыхания;
  • гуляйте на свежем воздухе;
  • поддерживайте достаточный уровень влажности в жилом помещении;
  • установите в квартире очиститель воздуха или кондиционер;
  • своевременно заменяйте фильтры в очищающих аппаратах;
  • проводите влажную уборку дважды или трижды в неделю;
  • не переохлаждайтесь;
  • берегите себя от респираторных инфекций;
  • выходя на улицу в периоды эпидемий, закрывайте лицо гигиенической маской.
к оглавлению ↑

Народные рецепты при ХОБЛ

В период обострения

Обострение при ХОБЛ имеет инфекционную (чаще) или вирусную (реже) природу. В эти периоды бактерии, окружающие нас повсюду, а также живущие у нас на слизистых, попадают в нижние дыхательные пути и провоцируют воспалительный процесс. То же самое делают вирусы с той разницей, что вероятность контакта с вирусом значительно меньше. Соответственно, лечение должно предполагать системную антибиотикотерапию или быть противовирусным.

Лечение ХОБЛ народными средствами в период обострений не проводится.

Во время ремиссии

Женьшень

Китайский женьшень традиционно считается лучшим растительным средством при легочных заболеваниях. Кроме того, традиционная китайская медицина утверждает, что это растение:

  • Обладает иммуностимулирующим свойством;
  • ускоряет восстановление после болезни;
  • тонизирует;
  • улучшает самочувствие и концентрацию внимания.

Для оценки эффективности женьшеня в китайской медицине проводились специальные исследования, которые частично подтвердили его эффективности в лечении ХОБЛ народными средствами.

Рецепт:

Настаивайте цветки женьшеня в кипяченой воде температурой 60-70 0 C в течение 30 минут. Кладите столько растительного сырья, сколько посчитаете нужным. Ориентируйтесь на вкус полученного настоя: если он будет слишком вяжущим или горьким, разбавьте кипяченой водой. Употребляйте 3-5 раз в день.

Эхинацея

Считается, что эхинацея способствует повышению иммунитета, борется с респираторными заболеваниями, болью в горле.

Рецепт:

Возьмите по 1 ложке цветков эхинацеи, зверобоя, чабреца залейте горячей водой и настаивайте 15-20 минут. Пейте по полстакана 3-4 раза в день.

Корень солодки

Корень лакрицы или солодки используется не только в традиционной медицине. В виде экстракта он входит в состав многих лекарственных средств. Вещества, содержащиеся в корне солодки, считаются эффективными в лечении болезней горла и бронхитов.

Рецепт:

Смешайте в одинаковой пропорции корень солодки (порезанный или измельченный) и листья эвкалипта. Залейте горячей водой. Перед употреблением положите ложку меда.

Корень солодки обладает смежными нежелательными эффектами: может изменять уровень калия и натрия, дополнительно задерживать воду в организме, приводить к повышению давления. Побочное действие предполагает ограниченное использование этого растительного препарата: через день или реже в течение не более месяца.

Корень имбиря и чеснок

При лечении ХОБЛ народными средствами имбирь и чеснок полезны своими стимулирующими и антибактериальными свойствами. О наличии этих свойств свидетельствует жгущий вкус этих корнеплодов. Ценность имбиря и чеснока для больных обструкцией бронхов и легких заключается, прежде всего, в их профилактических свойствах в отношении респираторных инфекций.

Рецепт:

Возьмите имбирь и чеснок в равных пропорциях, измельчите, добавьте растительного масла. Намазывайте тонким слоем на хлеб или хлебцы, употребляйте с другой пищей или отдельно.

к оглавлению ↑

Диета при лечении ХОБЛ

Никакой специальной диеты не требуется. Рекомендуется употреблять по возможности более разнообразную пищу, включая овощи, каши, рыбу, мясо, фрукты. Так как при ХОБЛ больные часто теряют в весе, возможно, потребуется увеличение суточной калорийности употребляемой пищи.

Дополнительные советы по питанию:

  • Кушайте небольшими порциями, но часто – делайте 5-6 приемов пищи в день;
  • исключите соль;
  • пейте больше воды;
  • употребляйте витамины.
к оглавлению ↑

Использование ингаляций при ХОБЛ

Ингаляция является наиболее эффективным способом поддерживающего лечения ХОБЛ народными средствами.

Никогда не вдыхайте очень горячий пар. Делайте ингаляции при температуре воды 40-50 0C.

  1. Морская соль

Разведите 2 ложки морской соли в 1 л. воды. «Морской воздух» хорошо увлажняет дыхательные пути, способствует отделению мокроты, соль оказывает дезинфицирующий эффект.

  1. Эвкалипт

2 небольшие горсти эвкалиптовых листьев положите в кастрюлю с водой и нагрейте. Не кипятите. Эвкалипт – известное народное средство в лечении воспалительных заболеваний дыхательных путей. Растение считается хорошим природным антисептиком. Это значит, что ингаляции эвкалиптом – хороший способ профилактики бактериальных обострений ХОБЛ.

Делайте ингаляции в период ремиссий по 10-20 минут ежедневно или реже в зависимости от самочувствия и терапевтического эффекта.

На видео даны основные рекомендации по профилактике ХОБЛ

www.pulmonologiya.com

ХОБЛ: лечебное питание

ХОБЛ: лечебное питание

Немцы говорят, что беда, когда желудок упрямей, чем рассудок. Люди, страдающие хронической обструктивной болезнью легких (ХОБЛ) эту немецкую поговорку непременно оценят, ведь им приходится строго следить за тем, что они едят.

ХОБЛ — это заболевание легких, для которого характерно устойчивое нарушение движения воздушного потока из легких. Врачи до сих пор считают эту болезнь неизлечимой, но ее прогресс замедлить все-таки вполне реально.

Вам может показаться это заболевание несерьезным из-за его названия — ХОБЛ, но на самом деле все очень серьезно. По данным ВОЗ, ежегодно в мире от ХОБЛ умирает более 3 млн. человек. Если эта цифра вас не впечатлила, то знайте — ученые прогнозируют, что в ближайшие десять лет общая смертность от этой болезни увеличится на 18%.

Самые распространенные симптомы ХОБЛ:

  • одышка (или ощущение нехватки воздуха)
  • патологическая мокрота (смесь слюны и слизи в дыхательных путях)
  • хронический кашель
  • усталость

Организму человека постоянно нужна энергия. Он ее получает из пищи, воды и кислорода. Людям, страдающим хронической обструктивной болезнью легких, нужно здоровое питание. Почему? Дело в том, что при ХОБЛ для дыхания требуется больше сил и энергии. Поэтому люди должны получать больше энергии и питательных веществ из пищи.

Кроме того, питательные вещества помогают легким обогащать кровь кислородом и выводить из организма углекислый газ. Разве может хорошо себя чувствовать человек, ограниченный в питательных веществах? Конечно, нет!

Здоровое питание при ХОБЛ позволяет человеку сохранить нормальный вес тела и оставаться активным, и, значит, вести полноценную, насыщенную чувствами и эмоциями жизнь.

Диета при ХОБЛ

Врачи рекомендуют людям с ХОБЛ здоровую диету, в которой в обязательном порядке должны быть овощи, фрукты и рыба, ведь они обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами. Нужно отдавать предпочтение овощам, фруктам, продуктам из цельного зерна, бобовым, рыбе, домашней птице. А вот переработанной и жареной пищей лучше не увлекаться.

Конечно, многим трудно отказаться от жареной картошки или от хорошо прожаренного бифштекса, но если уж заботиться о своем здоровье, то надо быть готовым на определенные «жертвы».

Если у вас ХОБЛ, то попробуйте придерживаться следующих диетических принципов:

  • Акцент на фрукты и овощи. Американская некоммерческая организация National Emphysema Foundation утверждает, что растительные продукты помогают бороться с воспалениями и инфекциями. Кроме того, они легко усваиваются организмом, обеспечивая его энергией. Разнообразие фруктов и овощей в супермаркетах и на рынках скрасит этот «вегетарианский» перекос в диете. Как показывает практика, из фруктов и салатов можно делать огромное количество очень вкусных салатов.
  • Ешьте больше белка. Белок поддерживает в здоровом состоянии кости, мышцы, кровь, иммунитет. Он является важной частью диеты людей с ХОБЛ, так как у них высок риск инфекций легких. Хорошие источники белка - рыба, яйца, домашняя птица, молочные продукты, орехи, бобовые и красное мясо (в умеренном количестве).
  • Меньше натрия. Если у человека с ХОБЛ в организме слишком много натрия, то повышается кровяное давление, появляется одышка, а также уменьшается выведение влаги.
  • Откажитесь от простых углеводов. Продукты с простыми углеводами (белый хлеб, макароны, большинство обработанных пищевых продуктов с низким количеством клетчатки и питательных веществ, сладости) быстро разлагаются в организме, и в результате образовывается большое количество углекислого газа. Но у людей с ХОБЛ часто не хватает кислорода, чтобы выводить лишний углекислый газ. Логичный выход – сократить в своем рационе количество простых углеводов. Впрочем, сладкоежки могут иногда баловать себя конфетами или тортами.
  • Покупайте продукты из цельного зерна и со сложными углеводами. Людям с ХОБЛ, чтобы организм вырабатывал минимальное количество углекислого газа, рекомендуют есть продукты из цельного зерна, горох, фрукты и овощи. Звучит немного скучно, но на самом деле ведь это только часть диеты. Не надо переходить исключительно на эти продукты – такой рацион вряд ли кто-нибудь сможет выдержать даже неделю.
  • Пейте много воды. Недостаток воды в организме может отрицательным образом сказаться на легких, если человек болеет ХОБЛ. Поэтому пойте воду, чай без кофеина, молоко. От сладких газированных напитков лучше отказаться.

Довольно часто люди с ХОБЛ говорят, что у них нет аппетита, и поэтому они мало едят. Ну что ж, с этим можно справиться, не прилагая каких-либо значительных усилий. Вы спросите, каким образом? Просто примерно за полчаса до еды в этом случае нужно не пить жидкости. Как видите, все на самом деле очень просто.

Продукты приносящие вред организму и наоборот, продукты защитники

Количество еды и частота приема пищи

Если человек с ХОБЛ будет есть три раза в день, то это ухудшит симптомы болезни. Врачи объясняют это тем, что если еды много, то нужно больше энергии, чтобы ее переварить. В результате у организма остается меньше кислорода для других функций. Кроме того, если много есть за один раз, то может расстроиться желудок

Вот поэтому людям с ХОБЛ нужно стараться кушать шесть раз в день небольшими порциями. Это позволит организму сохранить больше энергии и легче переварить пищу. Кроме того, небольшие порции легче есть при затрудненном дыхании.

Как облегчить пережевывание и глотание пищи?

У некоторых людей с ХОБЛ, особенно если болезнь прогрессирует, при пережевывании и глотании пищи есть проблемы с дыханием. А в результате человек теряет аппетит, что приводит к снижению веса.

Для того, чтобы облегчить людям с ХОБЛ пережевывание и глотание пищи, рекомендуется есть мягкие или протертые продуты - отваренные овощи, супы из хорошо проваренных или протертых овощей и мяса, каши из хорошо проваренного цельного зерна и риса.

Постарайтесь перед едой и во время еды не волноваться, избегать стрессовых ситуаций, ведь это может привести к одышке, что затруднит прием пищи. К тому же, волноваться вообще вредно, об этом вам скажет любой врач.

Во время приема пищи нужно сидеть прямо в вертикальном положении – это улучшит поступление воздуха в легкие. После еды погуляйте, почитайте книгу или посмотрите фильм, но не ложитесь. Вот даже такие неудобства испытывают люди с ХОБЛ.

 

Здоровый вес и ХОБЛ

При хронической обструктивной болезни легких человек часто теряет вес, хотя, казалось бы, для этого нет причин. Ученым удалось выяснить, что при этой болезни из-за недостатка жира организм сжигает мышцы. В результате человек теряет вес, и на его худобу начинают обращать внимание.

Не переживайте, специальное питание поможет поддержать здоровый вес тела!

Если пить и есть жирные молочные продукты, добавить в свой рацион оливковое масло, орехи, авокадо и протеиновые коктейли, то здоровый вес станет реальностью, а не мечтой.

Как улучшить пищеварение?

Как известно, люди с ХОБЛ довольно часто имеют проблемы с желудком и испытывают неудобство от газов. К счастью, с этими проблемами можно справиться, причем, весьма эффективно. Для этого существуют пищеварительные ферментные препараты (они помогают организму более эффективно расщеплять пищу) и пробиотики (они добавят в кишечник здоровые бактерии).

 

 

Хроническая обструктивная болезнь легких. Школа здоровья

Прежде чем начать принимать эти лекарственные средства, нужно проконсультироваться у врача.

Как видите, питание при ХОБЛ в принципе не имеет серьезных проблем. Оно полноценное, в нем присутствуют жиры, много белка, сложные углеводы. Единственная проблема – нужно меньше есть сладостей. Да, это довольно серьезная проблема, но, как говорится, здоровье всего дороже.

www.med-practic.com

ХОБЛ – причины, симптомы, лечение, диагностика, профилактика, диета

Распространенной причиной болезней и смерти среди взрослого населения является ХОБЛ, это хронические обструктивные болезни легких.

В связи с тем, что многие годы существовали разночтения в вопросах по определению, диагностированию и лечению ХОБЛ нет точных данных о том, сколько людей во всем мире пострадало от хронических обструктивных болезней легких. В конце двадцатого века начали вводить мировые стандарты по этой проблеме. По документальным данным приблизительно у 6 процентов мужчин и 3 процентов женщин встречается ХОБЛ, а люди старше 55 лет болеют в 10% случаев.

По подсчетам, в России должно быть не менее 10 миллионов больных ХОБЛ, но статистика говорит всего лишь о 500 тысячах человек и это говорит о том, что болезнь во многих случаях выявляют на поздней стадии, когда современная медицина уже не в силах остановить процесс. В этом состоит основная причина высокого процента смертельных исходов среди больных ХОБЛ.

Что такое ХОБЛ

Хроническая обструктивная болезнь легких (ХОБЛ) это заболевание, которое выражается в затрудненном дыхании. Причины ХОБЛ чаще всего кроются в многолетнем повреждении легких чаще всего от курения.

ХОБЛ в большинстве случаев является сочетанием двух заболеваний:

  1. Хронический бронхит, который характеризуется воспалением дыхательных путей, продуцированием большого количества слизи и утолщением стенок бронхов, что приводит к затруднению дыхания.
  2. Эмфизема, при которой происходит уменьшение полезной площади легких по причине повреждений стенок альвеол. Это вызывает отдышку и ощущение того, что не хватает воздуха.

Состояние больного зависит от стадии ХОБЛ, но в большинстве случаев постоянно ухудшается. Причина в том, что если процессы повреждения начались, то остановить их практически невозможно. Существует комплекс мер для замедления разрушительных процессов и улучшения общего самочувствия человека.

Причины ХОБЛ

Хронические обструктивные болезни легких могут возникать как следствие негативного воздействия на организм. Причины ХОБЛ заключаются в следующем:

  1. Курение в течение длительного периода.
  2. Частые респираторные инфекции в детстве.
  3. Работа на вредном производстве.
  4. Патология бронхолегочной системы.
  5. Неблагоприятная экологическая обстановка.
  6. В редких случаях причиной является предрасположенность, обусловленная генетически.

Все перечисленные факторы могут вызывать воспалительные процессы в легких хронического характера.

Симптомы ХОБЛ

Каждая стадия заболевания подразумевает различные симптомы ХОБЛ. Начальная стадия может протекать скрытно, никак себя не проявляя. Затем появляются кашель и отдышка, которые могут сопровождаться свистящим дыханием и мокротой. Выделения мокроты обычно небольшие, в периоды инфекционных заболеваний становятся гнойными.

По мере того, как прогрессирует болезнь, хрипы становятся меньше, а выдох длинней. Присоединяются и такие симптомы, как:

  • боли в сердце и перебои в его работе;
  • мышечная слабость;
  • боль в костях;
  • утолщение пальцев рук по причине костного разрастания и изменение формы ногтей;
  • губы и кончики пальцев имеют синюшный оттенок.

Можно заметить, что после появления кашля прочие признаки возникают в процессе болезни и способствуют ее развитию.

Диагностика ХОБЛ

Современная медицина позволяет выявить болезнь на ранних стадиях. Диагностика ХОБЛ включает в себя:

  1. Проведение общего осмотра.
  2. Спирографию.
  3. Пробу на сужение бронхов.
  4. Оценку объема и емкости легких.
  5. Рентгенографию или КТ грудной клетки.
  6. Анализ мокроты.
  7. Общий анализ крови.
  8. Определение газового состава крови.
  9. ЭКГ для определения состояния сердца.

Эти и другие меры могут быть применены в процессе диагностики и определяются лечащим врачом, также может быть назначена консультация пульмонолога.

Лечение ХОБЛ

Если больному поставлен диагноз ХОБЛ, то следует немедленно отказаться от курения на всю жизнь. Это поможет замедлить развитие болезни и уменьшить обострения. Помимо этого, следует регулярно принимать лекарства.

Лечение ХОБЛ проводится с применением противовоспалительных средств, которые способствуют расширению дыхательных путей. Для снятия воспаления назначают бета-2-агонисты и метилксантины, а для расслабления дыхательных путей и мышц назначают ингаляции.

Для того чтобы лечение было эффективным, лекарства пациентам следует принимать регулярно.

Профилактика ХОБЛ

В целях профилактики заболевания нужно воздерживаться от табакокуреня, даже пассивная его форма является нежелательной.

Кроме этого, профилактика ХОБЛ включает в себя такие меры, как своевременное лечение респираторных заболеваний, прием антиоксидантов и муколитиков.

Нужно помнить о том, что ХОБЛ неизлечима и только контроль симптомов и здоровый образ жизни позволят замедлить ее развитие.

Лечение ХОБЛ народными средствами

Народная медицина предлагает большое количество рецептов из разных ингредиентов. Лечение ХОБЛ народными средствами проводят следующими компонентов:

  • в качестве отхаркивающего средства подходит трава душица, примула зелень и зелень вика;
  • иммунную систему укрепляют при помощи цветов клевера;
  • антибактериальным средством является ирландский мох;
  • сосновые почки служат противовоспалительным и отхаркивающим средством;
  • снизить температуру помогут цветки липы;
  • зверобой снимает воспаление.

Диета при ХОБЛ

Диета при ХОБЛ отличается следующими особенностями:

  • повышенное содержание в рационе белков и жиров;
  • употребление продуктов с содержанием ПНЖК омега-3;
  • прием поливитаминов;
  • ограничение в употреблении поваренной соли.

Если у пациента отсутствует артериальная гипертензия, употребление соли можно не ограничивать.

Что еще следует знать?

В зоне риска возникновения находятся лица, страдающие от сердечной и дыхательной недостаточности, курильщики и люди пожилого возраста.

Прогноз в случае ХОБЛ неблагоприятный, болезнь прогрессирует и ведет к инвалидности. Замедлить этот процесс можно только правильным лечением и соблюдением режима.

Наталья Евгеньевна специально для сайта Молодица.рф

xn--80ahmkemb0e.xn--p1ai

5 советов по диете для людей с ХОБЛ

Если вы недавно были диагностированы с хронической обструктивной болезнью легких (ХОБЛ), скорее всего, вам сказали, что вам нужно правильно питаться. Ваш врач может даже связать вас с зарегистрированным диетологом, чтобы создать личный план диеты. Здоровая диета не вылечит ХОБЛ, но может  помочь вашему организму бороться с инфекциями, включая инфекции грудной клетки, которые могут привести к госпитализации. Еда здорово может заставить вас чувствовать себя лучше.

Поддержание хорошего питания, связанного с этим условием, не должно быть скучным или трудным. Просто следуйте этим советам по здоровой диете.

Совет по питанию №1: Оставайтесь сбалансированным

Здоровая диета включает в себя разнообразные продукты. Попробуйте включить их в свой ежедневный рацион:

  • Обезжиренные белковые продукты, такие как постные порезы мяса, птицы и рыбы - особенно жирные рыбы, такие как лосось, макрель и сардины
  • Сложные углеводы, такие как хлеб из цельного зерна, отруби, коричневый рис, чечевица, лебеда, бобы и овес - эти продукты также имеют высокое содержание клетчатки, что помогает улучшить функцию пищеварительной системы
  • Свежие фрукты и овощи: они содержат необходимые витамины, минералы и клетчатку, что поможет сохранить здоровье вашего тела (некоторые фрукты и овощи более подходят, чем другие), проверьте продукты, чтобы избежать списка ниже, чтобы узнать больше)
  • Продукты, содержащие высокий уровень калия, включая бананы, апельсины, авокадо, темные листовые зелень, помидоры, спаржу, свеклу и картофель (богатые калиями продукты могут быть особенно полезны, если ваш диетолог или врач назначил вам диуретическое лекарство)

Совет по диете № 2: знать, чего следует избегать

Некоторые продукты могут вызывать такие проблемы, как газ и вздутие живота, содержать слишком много жира или низкую питательную ценность. Продукты, которых следует избегать или минимизировать, включают:

Поваренная соль

Слишком много натрия или соли в вашем рационе вызывает удержание воды, что может повлиять на вашу способность дышать. Извлеките солонку со стола и не добавляйте соль для приготовления пищи. Вместо этого используйте несоленые травы и специи. Проконсультируйтесь с вашим диетологом или поставщиком медицинских услуг о заменителях с низкой натриевой солью. Они могут содержать ингредиенты, которые могут негативно повлиять на ваше здоровье. Несмотря на то, что многие люди верят, большинство потребления натрия происходит не из солонки, а скорее из того, что уже есть в пищу. Обязательно проверьте этикетки продуктов, которые вы покупаете, и избегайте употребления более 300 миллиграммов натрия на порцию для закусок и более 600 миллиграммов на целые блюда.

 

Некоторые фрукты

Яблоки, каменные плоды, такие как абрикосы и персики, и дыни могут вызвать вздутие живота и некоторые из них, что может привести к проблемам с дыханием у людей с ХОБЛ. Если эти продукты не являются проблемой для вас, вы можете включить их в свой рацион.

 

Некоторые овощи

Есть длинный список овощей, которые, как известно, вызывают вздутие живота и газ. Важно то, как  работает ваше тело. Вы можете продолжать наслаждаться этими овощами, если они не вызывают у вас проблемы: бобы, брюссельская капуста, капуста, цветная капуста, кукуруза, лук-порей, лук, горох, перец и лук-порей. Соевые бобы могут также вызывать газ.

Молочные продукты

Некоторые люди считают, что молочные продукты, такие как молоко и сыр, делают больше мокроты. Однако, если молочные продукты, похоже, не ухудшают вашу флегму, вы можете продолжать есть их.

 

Шоколад

Шоколад содержит кофеин, который может мешать вашему лекарству. Проконсультируйтесь с вашим врачом, чтобы узнать, следует ли вам избегать или ограничить потребление.

 

Жареная еда

Продукты, которые жареные, глубоко жареные или жирные, могут вызывать газы и расстройство желудка. Сильно приправленные продукты также могут вызывать дискомфорт и могут повлиять на ваше дыхание. Избегайте этих продуктов, когда это возможно.

 

Совет № 3: не забывайте смотреть, что вы пьете

Люди с ХОБЛ должны пытаться пить много жидкости в течение дня. В день рекомендуется использовать от шести до восьми (8 унций) стаканов без кофеина. Адекватная гидратация держит слизь тонкой и облегчает кашель.

Ограничьте или избегите кофеина в целом, так как это может помешать вашему лечению. Кофеиновые напитки включают кофе, чай, газированные напитки и энергетические напитки, такие как Red Bull.

Спросите своего врача об алкоголе. Вам может быть рекомендовано избегать или ограничивать алкогольные напитки, так как они могут взаимодействовать с лекарствами. Алкоголь также может замедлить скорость дыхания и затруднить кашель.

Аналогичным образом, поговорите со своим врачом, если у вас диагностированы проблемы с сердцем, а также ХОБЛ. Иногда людям, страдающим сердечными заболеваниями, необходимо ограничить потребление жидкости.

Совет № 4: Следите за своим весом - в обоих направлениях

Люди с хроническим бронхитом имеют тенденцию страдать ожирением, в то время как у тех, у кого эмфизема есть тенденция к снижению веса. Это делает оценку диеты и питания важной частью лечения ХОБЛ.

 

Недовес

Некоторые симптомы ХОБЛ, такие как отсутствие аппетита, депрессия или плохое самочувствие, могут стать причиной недостаточного веса. Если у вас низкий вес, вы можете чувствовать себя слабым и усталым или быть более склонным к заражению инфекциями. Поскольку ХОБЛ требует от вас использовать больше энергии при дыхании, вам может потребоваться до 10 раз больше калорий в день, чем человек без состояния, согласно Кливлендской клинике .

Если у вас недостаточный вес, вам нужно включить здоровые, высококалорийные закуски в свой рацион. Элементы для добавления в список продуктов включают:

  • молоко
  • яйца
  • Овес, лебеда и бобы
  • сыр
  • авокадо
  • Гайки и гайки
  • гранола

Избыточный вес

Когда у вас избыточный вес, ваше сердце и легкие должны работать усерднее, затрудняя дыхание. Избыточный вес тела также может увеличить потребность в кислороде. Ваш врач или диетолог может посоветовать вам, как достичь более здорового веса тела, следуя плану здорового питания и достижимой программе упражнений.

Совет № 5: Подготовьте

ХОБЛ может быть сложным условием для жизни, поэтому важно сделать приготовление пищи простым и без стресса. Сделать время еды проще, поощрять аппетит, если вы недооценены, и придерживаться программы здорового питания, следуя этим общим рекомендациям:

  • Попытайтесь есть пять-шесть небольших приемов пищи в день, а не три больших. Употребление меньшего количества пищи может помочь вам избежать чрезмерного наполнения желудка и дать вашим легким достаточно места для расширения, облегчая дыхание.
  • Попытайтесь съесть основную еду в начале дня; Это повысит ваши энергетические уровни в течение всего дня.
  • Выберите продукты, которые быстро и легко приготовить, чтобы не тратить энергию. Сядьте при приготовлении пищи, чтобы вы не слишком устали, чтобы поесть, и попросите родственников и друзей помочь вам при приготовлении пищи, если это необходимо. Вы также можете иметь право на доставку еды на дом.
  • Сядьте удобно в кресло с высокой спинкой во время еды, чтобы не налагать слишком много давления на ваши легкие.
  • При приготовлении еды сделайте большую порцию, чтобы вы могли заморозить некоторые из них позже, и есть питательные блюда, когда вы чувствуете себя слишком уставшими, чтобы готовить.

Еда на вынос

Важно помнить о своем общем состоянии здоровья, когда у вас ХОБЛ, а питание - большая часть этого. Планирование здорового питания и закусок поможет вам справиться с симптомами и свести к минимуму осложнения.

www.md-help.ru

Правильное питание при хроническом заболевании лёгких (ХОЗЛ)

Правильное питание при хронической обструктивной болезни легких

Только правильно питаясь, вы зарядитесь достаточным количеством энергии при хронической обструктивной болезни легких (ХОБЛ). Если ваш вес стремительно падает, то немного "домашней еды" вернёт к привычному режиму питания.

При ХОБЛ даже обычное дыхание сжигает в десять раз больше калорий. В нашей статье вы найдёте полезные советы для тех, кто следит за весом, о контроле калорий посредством маленьких порций и полноценной питательной пищи, а также об обеспечении себя нужным количеством энергии для улучшенного самочувствия.

Часто кушайте

Если вы утомляетесь, пока едите, или наоборот, у вас появляются проблемы с дыханием из-за переедания, попробуйте начать кушать часто маленькими порциями.

Четыре-шесть маленьких приёмов пищи вместо больших трёх - и вы не сможете переесть и будете отлично себя чувствовать. Кроме того, потребуется меньше усилий, чтобы поесть.

Кроме того, что вы будете меньше утомляться во время еды, но ещё получите все полезные элементы от употребляемой пищи. Расслабьтесь и отдохните перед едой.

Завтрак

Завтрак может быть самым важным приёмом пищи. Многие люди с ХОБЛ слишком устают от еды. Если вам это знакомо, постарайтесь съесть самые калорийные блюда в первой половине дня, когда у вас ещё много сил.

И, так как вы должны получать от 25 до 30 граммов клетчатки в день, начните утро с тарелки отрубей и пшеничного хлеба.

Овсяная каша с молокомЕщё один вариант правильного завтрака - горячая овсянка. Её легко есть и она богата клетчаткой, кальцием, железом и витамином А. Приготовьте её с молоком вместо воды, так получится сытнее.

И, если вы пытаетесь сбросить пару килограмм, овсянка заслуживает место в рационе. С высоким содержанием клетчатки вы будете чувствовать себя сытым, потребив небольшое количество калорий. Добавьте в кашу ягоды, вместо сахарозаменителей для снижения калорийности.

В первую очередь, ешьте больше питательных продуктов

Если вы настолько устаёте, что не можете употребить нужное количество калорий и питательных веществ, сначала ешьте высококалорийную пищу. Но не налегайте на вредные пюре или десерты. Больше всего белка содержится в курице, постной говядине, запечённой рыбе или тофу.

Скажи "Сыыр"

Добавляя сыр в картофель, рис или овощи, вы прибавите питательную ценность и калорийность любому блюду. Кроме того, в сыре содержится кальций, защищающий кости от ломкости.

Такое может произойти из-за некоторых лекарств, прописанных при ХОБЛ. Если вы хотите низкокалорийный сыр, обратите внимание на надписи "частично обезжиренное" или "с пониженным содержанием жира".

Пейте больше жидкости

Если вы будете пить много жидкости без кофеина, у вас стабилизируется слизь в дыхательных путях и очистятся лёгкие. Во время приёма пищи, сначала поешьте, а потом попейте. Таким образом, вы не будете чувствовать тяжесть в желудке после того, как поедите твёрдую и питательную еду.

Молока, пожалуйста

Если вам нужно набрать вес, то молоко - находка. Вы не только выпьете высококалорийный напиток, но ещё и сохраните кости крепкими из-за содержащихся в молоке кальция и витамина D. Попробуйте пить молоко, вместо воды в течение дня.

Избегайте кофеина

Кофеин - не очень хорошая вещь при ХОБЛ. Он может повлиять на некоторые препараты, из-за кофеина вы можете много нервничать и беспокоиться, а это только усугубит симптомы ХОБЛ.

Поэтому старайтесь избегать или ограничить количество потребляемого кофе, чая, газированных напитков с содержанием кофеина. И да, шоколад, в котором также содержится кофеин, находится в строгом запрете.

Лучше, чем соль

Приправляйте еду травами и специями для придания вкуса. Натрий удерживает воду в организме, из-за чего вам будет тяжелее дышать. Также важно читать этикетки на упаковках и избегать продуктов, содержащих более 300 мг натрия на порцию.

Прежде чем начать использовать какой-либо заменитель соли, обговорите это с врачом. В некоторых заменителях содержатся ингредиенты, которые могут также негативно повлиять на организм, как и соль.

Ешьте больше клетчатки

Вряд ли вы съедите 25-30 граммов клетчатки за один завтрак, поэтому добавляйте клетчатку и в другие приёмы пищи. Гороховый суп с низким содержанием натрия или суп из чечевицы послужит вам отличным обедом.

Другие хорошие источники клетчатки:

  • сухие бобы,
  • отруби,
  • коричневый рис,
  • цельнозерновые крупы и хлеб,
  • свежие фрукты и овощи.

Опасности при ХОБЛ: газообразующие продукты

Буррито с фасолью содержит белки и клетчатку, но к этому продукту нужно относиться с осторожностью. Из-за продуктов, вызывающих вздутие живота или газы, вам будет трудно дышать.

Типичные виновники:

  • газированные напитки,
  • жирные жареные продукты,
  • сильно пряные продукты,
  • бобы и овощи (капуста и брокколи).

Но каждый человек реагирует по-разному. Ведите дневник питания, чтобы увидеть, как организм реагирует на определённые продукты; держитесь подальше от продуктов, из-за которых вы начинаете не комфортно себя чувствовать.

Употребляйте калий

Если вы принимаете диуретики, возможно, организму нужно больше калия в рационе. Апельсины и бананы - два отличных источника, кроме того, это быстрые и лёгкие закуски. Картофель и помидоры также содержат много калия.

Добавляйте в рацион яйца - повышайте калорийность рациона

Если вы ищете способ увеличить калорийность рациона, добавляйте в блюда яйца. Смешайте целое яйцо в тесто для рулета, запеките.

Или попробуйте добавить яйцо в макароны и сыр.

Не добавляйте сырые яйца, например, для заправки салата Цезарь, так вы предотвратите пищевое отравление.

Можно есть закуски

Если вам нужно набрать вес, всегда держите под рукой калорийные, здоровые закуски, например, горсть орехов или стаканчик пудинга. Можно купить обезжиренный пудинг или пудинг с низким содержанием жира для избежания повышенного холестерина и насыщенных жиров.

Крекер с сыром, фрукты или овощи также являются питательными закусками.

Ешьте свежие продукты

Добавление в каждый приём пищи свежих фруктов и овощей принесёт большую пользу. Они переполнены питательными веществами. А сбалансированный рацион питания вместо режима мясо-картофель способствует улучшению общего состояния здоровья и энергии.

Коктейли и смузи

Богатые кальцием и витамином D продукты имеют важное значение для поддержания костей здоровыми. Поэтому молочные коктейли и смузи - отличная разновидность закуски для многих людей с ХОБЛ.

Для приготовления коктейля возьмите молоко или йогурт (если вы следите за весом, возьмите с низким содержанием жира) и свежие фрукты, в которых содержится огромное количество питательных веществ и клетчатки. Если вы не хотите возиться с приготовлением, купите готовый коктейль.

Крахмалистые овощи

Такие крахмалистые овощи, как свёкла, кукуруза, морковь и тыква являются богатым источником витаминов и минералов. В них содержится больше калорий, чем в других овощах.

Тыквенная запеканка послужит вам отличным гарниром или основным блюдом. А суп позволит вам насладиться этими полезными овощами.

Больше белков

Белок - один из самых важных элементов в рационе каждого человека, особенно для людей с ХОЗЛ. Добавьте обезжиренное сухое молоко, белковый порошок или соевый белковый порошок в блюда, например, в картофельное пюре, запеканки, супы или даже в горячие каши.

Белок в каждой порции

Для людей с ХОБЛ очень важно употреблять белок при каждом приёме пищи.

Большое количество белка вы найдёте в:

  • яйцах,
  • нежирном мясе,
  • рыбе,
  • птице,
  • бобовых и орехах.

medmanual.ru

Питание и диета при ХОБЛ у пожилых людей

ХОБЛ – это хроническая обструктивная болезнь лёгких, которая характеризуется нарушением функций дыхательных органов. Эта патология считается неизлечимой. Но при правильном подходе можно заметно улучшить качество жизни больного и продлить её. Больные ХОБЛ затрачивают на вдохи и выдохи больше энергии, чем здоровые люди. При неправильном питании вес такого больного может быстро снизиться, приведя к серьёзным осложнениям. Диета при ХОБЛ у пожилых людей особенно важна, так как организм этих пациентов и так чрезмерно ослаблен. Схему диетического питания разрабатывает пульмонолог, совместно с диетологом.

Частота приёмов пищи

Больные хроническими заболеваниями лёгких быстро утомляются. Даже привычный принимая пищу, человек может почувствовать усталость и слабость. В этом случае врачи рекомендуют питаться не три раза в день, в шесть раз. Но порции в этом случае должны быть маленькими. У такого способа питания есть несколько преимуществ:

  • Больной не утомляется, принимая пищу. Дыхание остаётся абсолютно нормальным.
  • Маленькие порции быстрее усваиваются организмом.
  • Исключаются застойные явления в пищеварительных органах, которые могут усугубить течение дыхательных патологий.
  • Улучшается общее самочувствие больного.

Питание при ХОБЛ должно быть сбалансированным. Недопустимо включать в рацион полуфабрикаты и вредные продукты, в которых много консервантов и красителей.

При патологиях дыхательных органов перед каждым приёмом пищи рекомендуется отдохнуть около получаса.

Что съесть на завтрак

Больные с патологией дыхательных органов сильно утомляются к середине дня. Поэтому при хронической обструктивной болезни лёгких самым важным приёмом пищи является завтрак. Именно утром больной должен есть достаточно калорийную пищу. Не стоит забывать о том, что при ХОБЛ человек должен съедать в сутки не меньше 30 грамм клетчатки, поэтому утро можно начинать с каш и хлеба.

Хорошим вариантом завтрака станет овсяная каша. Особенно актуален такой продукт при избыточном весе у больного. Овсянку можно варить как на молоке, так и на воде. В готовый продукт добавляют немного свежих ягод или сухофруктов. Злоупотреблять сахаром больному нежелательно.

Закончить завтрак можно чашечкой горячего чая с бутербродом, приготовленным из хлеба, сливочного масла и сыра. Кроме чая, можно приготовить кофейный напиток из цикория.

Потребляя продукты, богатые клетчаткой, человек себя чувствует сытым, потребив совсем мало калорий.

Обед

При выборе продуктов для приготовления обеда нужно учитывать их питательность и пользу. На обед больной должен съесть небольшую тарелку свежего супа или борща, а также кусочек мяса или рыбы с гарниром. Мясо можно приготовить на пару или запечь, то же самое касается и рыбы.

В качестве гарнира можно использовать отварные овощи или крупы. В небольших количествах больной может кушать и макаронные изделия. Приблизительное меню на обед выглядит так:

  • Суп с фрикадельками.
  • Биточки из куриного мяса с картофельным пюре и квашеной капустой.
  • Кисель из натуральных ягод.

На столе больного ХОБЛ всегда должен быть хлеб. Лучше отдавать предпочтение отрубному или ржаному. Не стоит злоупотреблять кондитерскими изделиями и сдобой, так как это способствует набору веса.

Вес людей с патологиями дыхательных органов должен быть всегда в норме. При наборе избыточных килограммов больному становится очень тяжело дышать.

Ужин

На ужин можно кушать молочные продукты и запечённые овощи. Можно приготовить рисовую молочную кашу, которая считается очень питательной и в то же время хорошо усваивается. Вместе с такой кашкой можно съесть кусочек отрубного хлеба с маслом и сыром.

Непосредственно перед сном полезно выпить травяной чай с шиповником и мятой. Такой напиток наполняет организм витаминами. Мята в составе чая способствует успокоению и улучшает качество сна.

На ужин не стоит есть мясные или рыбные блюда. Желудок не успевает переварить эти продукты до сна, и возникают застойные явления.

Что есть между основными приёмами пищи

При соблюдении диетотерапии состояние больного ХОБЛ значительно улучшается. Нужно помнить, что переполненный желудок оказывает некоторое давление на дыхательные органы, за счёт чего может быть одышка. В связи с этим больному рекомендуется дробное питание.

Порции основных приёмов пищи не должны быть слишком большими. Между завтраком, обедом и ужином больной должен перекусывать. Перекусы могут состоять из таких продуктов:

  • Кисломолочной продукции.
  • Отварного мяса с хлебом.
  • Яичницы.
  • Творожной запеканки.
  • Запеченных овощей.
  • Свежих фруктов.

Если больной ХОБЛ сильно хочет колбасы, допускается пару раз в неделю сделать небольшой бутерброд с этим продуктом.

В рационе должно быть много свежих соков, не только из фруктов и ягод, но также овощей.

Какие продукты рекомендуется кушать больному

Диета при ХОБЛ должна включать питательные и полезные продукты. Вся пища должна быть свежеприготовленной, поэтому блюда целесообразно готовить на пару приёмов.

В рационе человека с хронической обструктивной болезнью лёгких обязательно должны быть такие продукты питания:

  • Сыр – этот продукт способен повысить калорийность любому блюду. В составе сыра много кальция, который уменьшает ломкость костей.
  • Молочные продукты. Человеку с ХОБЛ в течение дня полезно выпивать несколько стаканов молока.
  • Яйца – полезный и питательный продукт, но их нельзя употреблять сырыми, так как можно получить отравление.
  • Бананы – в этих плодах много калия, который поддерживает работу сердца. Недостаток калия особенно ощутим у людей пожилого возраста.

Больному рекомендуется кушать суп с горохом и чечевицей, но нельзя злоупотреблять этими продуктами, так как они усиливают газообразование.

Человеку с ХОБЛ рекомендовано вести пищевой дневник. В нём следует отмечать реакции организма на тот или иной продукт. Благодаря наблюдениям можно составить оптимальный рацион питания.

От чего нужно отказаться

В лечебном питании не должно быть ряда продуктов, которые перегружают желудок и могут вызвать раздражение дыхательных органов. При хронической обструктивной болезни лёгких не рекомендуется употреблять такую продукцию:

  • Кофе и другие продукты, в которых есть кофеин.
  • Жареную и копчёную продукцию.
  • Слишком острые и жирные блюда.
  • Кондитерские изделия, в которых могут быть красители и консерванты.
  • Полуфабрикаты сомнительного качества.
  • Консервированные продукты.
  • Любые газированные напитки.

Больным хронической обструктивной болезнью лёгких не стоит употреблять много соли. Стоит помнить, что именно соль способствует задержке жидкости в организме, что приводит к сильным отёкам и ещё больше затрудняет дыхание. Заменить соль можно различными приправами, но в этом случае следует проконсультироваться с диетологом, так как некоторые приправы более вредны, чем соль.

При ХОБЛ не стоит употреблять продукты, в которых слишком много соли. Нужно чтобы количество соли в одной порции не превышало 300 мг.

Больной ХОБЛ должен употреблять много белковой пищи. Для восполнения этого элемента в организме можно не только кушать много молочных продуктов, мяса и яиц, но и добавлять в напитки и блюда обезжиренное сухое молоко. Люди с хронической обструктивной болезнью лёгких должны употреблять белковую продукцию при каждом приёме пищи. Но не стоит забывать о клетчатке, её в рационе тоже должно быть достаточно много.

pulmono.ru


Смотрите также