Имбирные диеты


7 диет, рецепты, таблицы, видео

Имбирь – многолетнее травянистое растение, давно известное человеку. Его корневище используется в медицине и кулинарии. А современное общество высоко ценит способность этого растения содействовать сбрасыванию лишнего веса. Да и рецепты диет очень просты и незатейливы, что помогает легко ими делиться и применять без риска ошибиться.

Полезные свойства имбиря

Имбирь богат эфирными маслами, органическими кислотами, аминокислотами, витаминами, которые обладают противовоспалительным, повышающим иммунитет действием, способны ускорить обмен веществ и регенерацию. Благодаря аспаргину нормализуется работа центральной нервной системы. А особый запах зависит от концентрации цингибирена, вещества, обладающего антибактериальными свойствами.

польза имбиря

Очень много особенных свойств растения широко используется в лечебных целях. Это способности выводить канцерогены, успешно противостоять гриппу и простуде, снижать менструальные боли, очищать организм от многих разновидностей паразитов и способствовать снижению веса. Важно ознакомиться с полной информацией по ограничению в применении из-за особенностей здоровья или возраста.

Принцип действия

Поскольку имбирь способен активизировать работу кровеносной системы, ускорить обмен веществ, тем самым запуская процесс снижения веса, то и становится основой одной из самых популярных диет в мире. Разгоняя кровь в организме, он превращается в жиросжигатель. Однако получается это при определенных обстоятельствах: снижение калорийности повседневного питания, уменьшение порций – вот минимальные условия для имбирной диеты. А также регулярное употребление имбирного напитка в перерывах между приемами пищи. Еще одна важная особенность его в том, что он способствует насыщению, предотвращая переедание.

полезные свойства имбиря

Поможет результативности и выбор правильных продуктов. Стоит отказаться от жирных и кондитерских изделий, исключить копченые и излишне соленые, белый хлеб и алкоголь. А вот рыбу и морепродукты, нежирное мясо, крупы, яйца и лимон стоит сделать основой питания. Рекомендуется кушать как можно больше фруктов и зелени.

Еще одно прекрасное качество – общее улучшение состояния организма. Выводятся шлаки, лишняя влага и холестерин, улучшается ферментация желудка, нормализуется работа кишечника.

Очень хорошо будет начинать день с чашечки отвара, который взбодрит и наполнит энергией без вредного кофеина.

Отзывы похудевших с помощью имбиря

Широка география людей, худеющих с помощью имбиря, однако, все они сходятся на том, что это замечательная возможность начать контролировать свой вес.

Наталья, 32 года

Всю жизнь огорчалась из-за своего веса и полных форм. А когда стала пить имбирный чай, похудела на одиннадцать килограммов за довольно короткий промежуток времени. Для успешного течения диеты ограничила жареное и жирное, но полностью не отказалась ни от чего. Очень горжусь собой сейчас. Получаю удовольствие, глядя на себя в зеркало!

Инна, 48 лет

Мы с мужем готовим мясо с этим растением, пьем коктейль на молочной сыворотке для похудения. Я стала стройнее на 8 килограммов, у мужа вес снижается не так быстро (да и больше его было), но все равно результат виден. Еще заметила, что моя кожа стала более упругой, а у мужа, который всю жизнь курил, исчезла одышка.

Как выбрать и употреблять имбирь в чистом виде

Корень доступен каждому, нужно только уметь правильно выбрать его. Чтобы результат диеты или оздоровления был максимальным, растение должно соответствовать некоторым критериям. Качественные коренья свежие, не слишком мягкие, их цвет однородный, а поверхность неморщинистая. Лучше отказаться от ломаных кусков, потому что через разлом испаряются полезные компоненты, лишая полезности и лечебных возможностей.

Хранить его можно до 6 месяцев в бумажном пакете в холодильнике, после указанного срока лечебные свойства снижаются до минимальных. А вот в кулинарии применение таких кореньев вполне допустимо, так как запах и вкус у них сохраняются неизменными.

Употребляют по-разному, в том числе и сырым. Из-за жгучего и острого вкуса просто так есть его станет не каждый человек, тем более что сильная концентрация элементов не всегда хороша для организма. Тем же, кто не боится острых ощущений, можно посоветовать хорошо промыть и очистить корень, натереть на терку, порезать соломкой или просто грызть, как морковку. Еще один способ – высушить нарезанный корень и использовать разными способами, в основном для заваривания напитка или чая.

Основные имбирные блюда

Все же, вне зависимости от поставленных целей: укрепление иммунитета или возможность похудеть – имбирь используется не в чистом виде, а в различных сочетаниях. Основными блюдами можно назвать: напитки, настойки, коктейли, салаты.

Имбирный напиток

Способов приготовления огромное количество. Коренья нарезать пластинками, натереть на терке, положить в термос и залить кипятком. Чтобы вкус стал более утонченным, добавить мелиссу, мяту или ромашку. Дать настояться несколько часов, процедить и можно добавить мед.

имбирный напиток

Настойка из лимона

Для приготовления этой настойки можно использовать один корень, чайную ложку лимонного сока и воду (1 литр). Имбирь измельчают на терке, предварительно очистив, и заливают кипятком. Хорошо перемешивают, ставят на огонь и доводят до кипения. Сразу же добавляется лимонный сок. Потом переливают в термос и выдерживают пару часов.

Этот вариант приготовления не подойдет людям с болезнями желудочного типа.

найстойка из лимона

Настойка из огурца и лимона

Этот рецепт хорош тем, что обладает не только жиросжигающим эффектом, но и способностью к выведению шлаков.Два литра кипяченой охлажденной воды залить в банку (3 л). Туда поместить очищенный и измельченный корень (допускается использовать и терку, и блендер). Огурец также очистить, порезать и положить в банку. Лимон порезать кольцами целиком и присоединить к остальному. Банка помещается в холодильник часов на 10-12.

Рецепт этой настойки рассчитан на однодневную порцию, лучшего результата можно достичь, употребляя напиток четыре дня подряд.

настойка из огурца и лимона

Кефирный коктейль

Коктейли на основе кефира и имбиря подходят для разгрузочных дней, могут использоваться вместо аперитивов, заменять ужин или служить перекусом.250 мл кефира (жирность может быть любой, хотя лучший результат достигается с жирностью до 1%), 1 чайную ложку тертого имбиря, щепотку корицы и совсем немного жгучего перца взбить в блендере или смешать в кувшине. Если вкус окажется слишком жгуч, можно изменять дозировку в соответствии с личными предпочтениями.

кефирный напиток с имбирем

Салат для похудения

Во время диеты хорошо использовать имбирь в салатных заправках. Для этого его измельчают или берут молотый, сочетая с лимоном, оливковым маслом или соевым соусом. Для тех же, кто предпочитает полноценный салат с чудо-корнем, можно использовать один из популярных рецептов.

Редиску (2-3 штуки) нарезать кружочками, морковку (2-3 среднего размера) натереть на овощной терке, добавить мелко нарезанные четверть апельсина и столовую ложку имбиря, присыпать порошком сельдерея, сбрызнуть лимонным соком. Салат заправляют оливковым маслом. Можно разбавить ингредиенты листьями салата.

имбирный салат

Рецептов с использованием этого растения существует множество и перечислить все невозможно еще и потому, что состав и пропорции варьируются многократно. А вот их популярность и количество свидетельствует о неоспоримой пользе для здоровья и красоты.

Имбирная диета

Имбирная диета – это очень гибкая программа для снижения веса. Она не требует глобальных перемен в питании, но все-таки опирается на некоторые основополагающие принципы:

  • она не относится к программам, дающим быстрый эффект;
  • у нее отсутствует основное меню;
  • основной принцип – регулярный прием отвара.

Напиток для похудения пить с утра натощак, до еды за полчаса и через час после нее. Также рекомендуется употреблять и в перерывах между едой. Лучше всего делать это маленькими глотками. В сутки надо выпивать до 1,5 литра. Лучше всего имбирный чай заваривать вечером, тогда он успеет настояться и будет наиболее полезен.

Принципы имбирной диеты

В течение дня можно питаться в любом режиме, главное, не забывать об ограничениях на запретные продукты: выпечка, жирности, бодрит и помешает сну. Последнее употребление – стакан за 1-2 до сна.

Детокс-диета поможет сбросить несколько килограммов, не вызывая нарушений здоровья у большинства применяющих. Однако она под запретом для беременных женщин, кормящих мам, детей, подростков и людям с болезнями желудка.Существуют различные разновидности детокс-диеты, когда в основе лежит не только этот компонент, но и еще какой-либо продукт.

Диета на имбирном чае

Имбирный чай готовят, настаивая измельченный корень в воде. Вариации достигаются путем добавления пряностей, трав или меда. Еще отличаются время настаивания и способ употребления (подогретым или в охлажденном виде).

Имбирно-лимонный чай

И пусть диета не предполагает жесткого ограничения или насаждения ингредиентов, все же из рекомендованного набора продуктов, желательных к употреблению, можно составить меню на любой день. Это поможет избежать проблем с дефицитом полезных веществ в организме.

Завтрак: вареное яйцо или яичница, хлеб грубого помола, любой фрукт, напиток.Обед: отваренная рыба или куриная грудка, тушеные овощи (морковь или картофель) или салат с оливковым маслом, напиток.Полдник: стакан молока, сок из овощей или грейпфрута.Ужин: салат из помидоров с тунцом или салат из овощей с половинкой яйца, напиток.

Диета рассчитана на 1400-1500 ккал в сутки, так что если придерживать ее, то снижение веса будет медленным, но неуклонным.

Диета на зеленом чае с имбирем

Зеленый час обладает не только полезными качествами, но и вкусен сам по себе. К тому же в нем содержатся полифенолы, способные влиять на процессы обмена в организме. Помогая нормализовать запас и расход энергии, они создают условия для потери веса.

Такой состав утоляет голод, предотвращая переедание. Из организма удаляется лишний холестерин, пищеварение работает без сбоев и уменьшается риск сердечно-сосудистых заболеваний. Еще одно прекрасное свойство – замедляется старение.

Правила питания такие же, как и для других диет этой группы, основанной на чудо-корне. А вот способы приготовления и употребления разнятся.

правила заваривания чая

Поскольку в зеленом чае содержатся не только дубильные вещества, но и те, которые вызывают бодрость, то не рекомендуется злоупотреблять этим напитком после обеда. Иначе альтернативой станет неспособность заснуть.Заваривают чай в термосе (одна чайная ложка чая, тертый имбирь, вода, заваривать минут 40). Если заваривать в чайнике, то настаивать не менее 5 минут. Добавлять травы и лимон можно.Еще один несложный рецепт: корневище варится минут пятнадцать, затем вынимается из воды, заливается заваркой и добавляется мята.

Некоторые варианты предполагают использование молока. Тогда его добавляют в напиток и кипятят.

Самый экстремальный рецепт предусматривает использование чеснока, который настаивают вместе с имбирем и употребляют в охлажденном виде. Но подходит он только здоровым людям и тем, кто стремится защититься от простуды.

Диета на имбирных салатах

Эта диета строится на употреблении низкокалорийных салатов. Ее основа простота в приготовлении и доступность составляющих. Отличие в том, что имбирь используется как ингредиент, а не элемент заправки. Такие блюда заправляют маслом, лучше оливковым. А выбор компонентов, которые формируют вкус, позволит задавать цель: горечь улучшит работу тонкого кишечника, острый – ускорит действие кишечника, кислый – нормализует работу печени, соленый – проконтролирует мочеиспускание.

Имбирь в салаты добавляют в измельченном виде. А сами салаты не являются независимым рационом, они способствуют похудению, входят в комплекс любой имбирной диеты.

таблица калорийности овощей

Диета на имбире с морепродуктами

Диета на основе морепродуктов не только позволяет улучшить формы тела, но и улучшить здоровье. В морских дарах содержаться омега-жирные кислоты, необходимые для работы сердца и сосудов. Эти продукты помогают нормализовать обмен веществ, повышают жизненный тонус, служат природными афродизиаками. Одним из условий является отказ от соли и приправ, а тепловую обработку желательно ограничить запеканием или варкой.

Диета на имбире с овощами

Поскольку имбирь сочетается практически со всеми продуктами, употреблять в пищу можно любые овощи и фрукты. Желательно в свежем виде. При добавлении к еде в качестве гарнира лучше заправлять лимоном, так как именно с его помощью достигается максимальная польза. Хороший результат дадут овощи, тушеные, запеченные или приготовленные на пару.

Диета на имбире с молочными продуктами

Имбирь с молоком очень хорошо сочетается, делая настой легким для усвоения. Он быстро действует на человека, помогает преодолеть простуду. Поскольку такое сочетание стимулирует кровообращение, то пить его предпочтительно в первой половине дня.

польза молочных продуктов

Рецепт молочного напитка очень прост, но он способствует похудению и повышает иммунитет.

200 граммов молока доводится до кипения, вводится пол чайной ложки имбиря. Напиток варится на небольшом огне 1-2 минуты, затем немного охлаждается и добавляется мед. Употреблять молочный напиток можно сразу.

Какие продукты сочетаются с имбирем

Имбирь – универсальное растение, которое может сочетаться почти со всеми продуктами. Сам по себе, обладающий множеством полезных качеств, он обогащается за счет других компонентов. Его можно применять как основу диеты, лечебного комплекса, добавки к пище или пряности. Все зависит от количества и способа.

В кулинарии существуют такие рецепты из овощей, мяса, рыбы, фруктов. Напитки с ним пользуются популярностью, потому что не только вкусны, но и полезны. Отвары и настои содержат в себе и спиртное, и травы, и мед. Маринованный имбирь завоевал популярность во всем мире. А выпечка с тертым высушенным корнем традиционно является королевой кулинарии.

Польза и вкус имбиря позволили ему завоевать весь мир, а то, что он может способствовать похудению, поставило его в ряд продуктов с абсолютной ценностью.

Видео по теме

[Всего голосов: 3    Средний: 5/5]

na-dietu.ru

Диеты имбирные для похудения, рецепт

Имбирь – многолетнее травянистое растение, выращиваемое в Западной Африке, Австралии, Китае, Индии, Индонезии, на Барбадосе и Ямайке. Тысячи лет оно известно как средство, обладающее противовоспалительными свойствами, помогающее при лечении простудных заболеваний и от ожирения. Диета с имбирем хороша тем, что при ее применении не возникнет проблем со здоровьем.

Мгновенного результата не ждите, но для многих сбросить даже 1-2 кг за неделю  – уже прогресс. И вашей коже будет легче вернуться в нормальное состояние. Диета эта не требует значительных изменений привычного рациона. Придется лишь ограничить прием жирной и сладкой пищи. Корень имбиря имеет приятный вкус, что тоже немаловажно. Вы хорошо знаете его как пряность, которую добавляют в кондитерские изделия, сладкие блюда и напитки.

Кроме уже перечисленных свойств, уникальное растение помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, используется при морской болезни (снимает тошноту при укачивании), содержит витамины, необходимые для укрепления иммунитета. Оно также обладает мочегонным и легким слабительным действием и ускоряет обмен веществ, то есть имеет все нужные свойства для того, чтобы стать основой диеты. На мужской организм диета с «рогатым корнем» имбирем оказывает и еще одно положительное влияние  – повышает потенцию. Использовать корень можно для приготовления блюд, чаев и напитков. Он способствует хорошему усвоению пищи и выведению токсинов.

Диеты имбирные, способы приготовления

Для начала пересмотрите рацион в сторону уменьшения калорийности и приступайте к похудению. Имбирный чай готовят следующим образом.

Способ 1: натираем на мелкой терке корень до получения двух столовых ложек кашицы. Добавляем 50 мл лимонного сока, 50 мл меда, заливаем смесь 1 л кипятка. Настаиваем под крышкой в течение часа.

Способ 2: 25 гр. измельченного корня кладем в термос, заливаем 2 л кипятка и оставляем на ночь. В получившийся напиток можно также добавить лимонный сок и/или мед.

Соблюдая диету с Zíngiber (лат.), то есть с имбирем, не забывайте принимать свой имбирный чай регулярно. Вы должны выпивать его не менее 1,5-2 л в сутки  – утром, вечером и между приемами пищи. Утром натощак (как только встали с постели), на ночь 1-2 стакана, а в течение дня  – небольшими глотками в перерывах между приемами пищи. Завтракать, обедать и ужинать вы можете чем угодно по собственному усмотрению. Имбирь хорошо отбивает аппетит, и хотеться есть вам будет все меньше и меньше. Заваривая новую порцию, берите только свежий имбирь.

Вкусная и приятная во всех отношениях диета с имбирем с первого же дня приводит к ускорению процесса обмена веществ. Пища легче переваривается, и вы можете не исключать из рациона любимые продукты. Кроме приема чая, будет не лишним взять за правило добавлять порошок имбиря или свежий корень в привычные для вас блюда: мясо, птицу, рыбу, в бульоны и супы (даже в борщ), а также в овощные пюре, в грибы и блюда из круп. Вкус выпечки, варенья, компотов также улучшится, если добавить в них имбирь. Повысится и питательная ценность продуктов.

Диеты имбирные: что есть, от чего отказаться

Тем, кто соблюдает диету с корневищем имбиря, рекомендуем включить в рацион лимон и морепродукты. В них содержатся элементы, способствующие корректировке обмена веществ и расщеплению жиров. В ваше меню должны входить овощи и фрукты, мясо и рыба, злаки и крупы, яйца и кисломолочная продукция, а также грибы, растительные масла, сыр, хлеб из муки грубого помола. Отказаться следует от белого хлеба, копченостей, большого количества сладостей, жареных и острых блюд. Пять-семь гр соли в сутки будет вполне достаточно.

Противопоказана диета с настойкой или порошком имбиря при желчнокаменной болезни, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Стоит отказаться от нее и при склонности к кровотечениям, при аллергии на цитрусовые, при воспалительных процессах различного рода. Во время беременности и кормления грудью также следует подождать с похудением при помощи имбиря. Вы можете воспользоваться специальными диетами для кормящих матерей.

Покупая растение для диеты, помните, что имбирные корни должны быть твердыми, гладкими, светло-желтого оттенка. Чем темнее цвет на изломе, тем старше растение. Перед тем как натереть имбирь, срежьте с него кожицу очень тонким слоем. Прямо под ней находится наибольшее количество полезных веществ. 

← Архив статей Как ускорить метаболизм с помощью еды, чтобы похудеть, противопоказания Как считать калории, суточная норма калорий

www.racionika.ru

Имбирная диета

Если вы перепробовали множество диет и убедились в том, что они не для вас, если вы срываетесь на кусочек шоколадки, испытывая постоянные чувства вины по этому поводу, то имбирная диета станет вашим лучшим решением. Перестаньте мучить свой организм постоянными ограничениями в еде, ведь существует имбирная чудонастойка, которая позволит вам питаться нормально и не испытывать свою силу воли. Вам придется совсем немного ограничить свой привычный рацион питания, но так будет совсем непродолжительное время, и явного ощущения голода вы не почувствуете, так как корень имбиря заглушит его. Самое главное отличие имбирной диеты от множества других это то, что килограммы не возвращаются после первого же пирожного.

Итак, давайте же выясним, чем так полезен имбирь, что упоминания о нем встречаются даже в записях врачевателей древности.

Польза имбиря для похудения

На Тибете практикуют лечение различными травами и растениями, поэтому имбирь у них очень популярен. Местные жители заменяют обычный кофе и чай настоями и отварами.

Имбирная диета будет тонизировать весь ваш организм, и оказывать бодрящее действие. Также корень имбиря способен лечить насморк, проявления простуды и кашля. Он прекрасно укрепляет иммунитет, выводит токсины из организма, улучшает кровообращение, что приводит к снижению веса и увлажнению сухой кожи. Имбирь благотворно влияет не только на женщин. Некоторые мужчины утверждают, что имбирь лечит бесплодие и прекрасно повышает потенцию. Порошок из имбиря можно использовать в качестве болеутоляющего средства.

Имбирная диета повышает устойчивость организма к стрессам и положительно влияет на психику. Хотите успокоиться и восстановить силы? Достаточно заварить себе имбирный чай.

Суть диеты

Основа диеты – напиток из имбирного корня. Его необходимо употреблять с утра на голодный желудок и между последними приемами пищи на ночь. Нужно пить не меньше, чем два литра чая за один день.

Натощак, за 20 минут до завтрака выпивайте два стакана чая с добавлением имбиря. После этого заваривайте свежий напиток. Питайтесь привычным образом, но умерьте потребление жиров и углеродов. Чтобы чувство голода не появилось, пейте по чуть-чуть этот настой в перерыве между завтраком и обедом. Это не даст вам переесть во время обеда. Перед сном выпейте еще два стакана.

Отзывы у этой диеты очень хорошие. За одну неделю вы потеряете 1-2 килограмма без вреда для своего здоровья. А теперь подсчитайте, сколько лишнего веса уйдет за пару месяцев? Вес уходит относительно медленно, что не вгоняет организм в стрессовое состояние. Во время быстрой диеты, организм наоборот начинает накапливать жир. К тому же, такие диеты плохо сказываются на состоянии кожи.

Если хотите получить потрясающий эффект, то лучше вообще откажитесь от сладостей, копченостей и жиров. Можете подключить физические нагрузки, эта диета хорошо с ними сочетается.

Полезность имбиря

Корень имбиря разгоняет по венам кровь, способствует наращиванию в теле тепла, ускоряет метаболизм. Благодаря таким свойствам, имбирь так хорош в основе диеты. В нем содержатся и белки, и углеводы, а также пищевые волокна и органические кислоты. В нем есть целая группа минеральных веществ, в которую входит хром, железо, фосфор, кальций и калий. В имбире есть витамины А, В, С, гингерол и эфирные масла.

Несколько советов для имбирной диеты

В этой диете не существует уже готового меню. Вы сами будете создавать свое меню, учитывая следующие правила:

  • Готовьте напиток по приведенным рецептам и пейте его натощак в течение дня за полчаса до приема пищи и через час после него.
  • Количество потребленных калорий за день не должно превышать 1800 ккал.
  • Забудьте о соленом, сладком, жирном, копченом, можете подсаливать пищу в небольших количествах.

Имбирная диета: рецепт

Рецепт №1. С вечера измельчите имбирный корень, пересыпьте его в термос и залейте 750 мл кипятка. Дайте напитку ночь настояться. С утра налейте  1 стакан готового чая, подождите, пока он немного остынет и станет теплым. В теплый настой добавьте немного меда и лимонного сока. Хотите повысить лечебное свойство имбиря? Утром в заваренный чай добавьте травяные отвары из мяты, ромашки, листьев брусники. За неимением термоса, готовьте чай на плите в эмалированной посуде. В таком случае, пусть напиток поварится буквально 10 минут. Когда чай остынет, перецедите его, потому что и в термосе и на плите он получится слишком насыщенным.

Рецепт №2. Возьмите 60 грамм свежих листьев мяты и измельчите их с помощью блендера. Перемешайте мяту с молотым кардамоном в небольшом количестве и двумя ложками имбирного корня, также измельченного. Залейте эту смесь кипятком и поставьте на полчаса настояться. Процедите настойку и добавьте к ней одну ложку меда, апельсиновый (50 мл) и лимонный (80 мл) сок.

Имбирная диета: противопоказания

Если вы страдаете язвой желудка, сердечными заболеваниями, у вас камни в желчном пузыре или воспаления ЖКТ, то имбирная диета не для вас. Также, если у вас есть индивидуальная непереносимость корня имбиря, то не применяйте эту диету. Во время беременности и лактации тоже лучше воздержаться от употребления имбирного напитка.

И помните, совмещая диету с физическими нагрузками, вы получите сногсшибательный результат. Но лучше будет, если вы перестрахуетесь и проконсультируетесь с врачом, в особенности, если вы проходите курс лечения лекарственными препаратами.

elhow.ru

Имбирная диета: рецепты, меню и отзывы

Достойную конкуренцию экспресс-диетам все чаще составляют методики, рассчитанные на длительное использование и долгосрочные результаты. Одна из таких методик – имбирная диета – предлагает провести программу по общему укреплению здоровья и потере массы надолго. Она подойдет тем, кто решил распрощаться с лишними килограммами раз и навсегда. Несколько простых правил и корень имбиря – все, что потребуется для стройной фигуры.

Правила похудения с имбирем

В отличие от распространенных экстренных методик, эта рассчитана на длительное время. Придерживаться ее нужно не меньше месяца, если планируемые потери в весе составляют до 5 килограммов. Если нужно сбросить больше лишнего веса, программу рекомендуется продлить на два-три месяца. Отзывы худеющих показывают, что в среднем за неделю такой диеты уходит до 2 килограммов. Плюс методики в том, что потерянная масса состоит, в большей степени, из жира, а не из воды, как это бывает у многих быстрых диет. Ушедшие килограммы не вернутся еще долго, при условии минимальных основ правильного питания после диеты.

Во время курса похудения сильно урезать свой рацион не придется. Диета не допускает голодания, за исключением редких разгрузочных дней (по желанию). Из привычного меню нужно просто убрать все то, что мешает похудению и «захламляет» организм. Исключить нужно нелюбимые всеми диетологами: жирное, жареное, консервы, продукты с вредными Е-добавками, фастфуд, копченое. Рекомендуется свести к минимуму количество потребляемой соли, поскольку она притормаживает жировой обмен и задерживает воду в организме. Сахар в любом проявлении желательно полностью исключить.

Калорийность нужно постепенно снижать, рекомендуемая норма – 1600 ккал. Тем, кто занимается спортом лучше придерживаться 1800 ккал в сутки. В первые две недели курса количество еды должно поэтапно уменьшаться, такая постепенность заменит правильный вход в диету. Кроме того, плавный переход к новому образу питания не нанесет стресса организму. Оптимальный размер одной трапезы – 250 г. Есть можно столько раз, сколько требуется для нормального самочувствия. Если жесткий график работы несовместим с дробным питанием, можно есть три раза в день. Тем, кому удобнее питаться перекусами можно есть небольшими частями, по 5-6 раз.

Завтраки рекомендуется готовить плотные, на обеды есть супы и бульоны, а для ужина оставить овощи и белковую пищу. Обязательное условие диеты – употребление имбиря. Для похудения используют настойку из этого корня. Рецепт ее приготовления имеет несколько вариаций.

Имбирная настойка для похудения

Для приготовления настойки лучше всего выбрать свежий корень. Качественный имбирь должен быть плотным, без мягких частей, с гладкой светло-бежевой кожицей. Способов приготовления напитка для похудения множество. Рассмотрим несколько популярных рецептов, положительный результат которых подтверждают отзывы.

  1. Очищенный имбирь порезать на маленькие кубики и поместить в чистую воду. На два литра воды необходимо 4 столовые ложки нарезанного корня. Все проварить на небольшом огне 10-15 минут и остудить до комнатной температуры. В готовый напиток можно добавить натуральный мед и сок цитрусов (апельсин или лимон).
  2. В горячую воду поместить тертый имбирь и продержать его в течение получаса. После этого следует процедить настойку через ситечко или марлю, можно добавить в него листья перечной мяты или мелиссы.
  3. Настаивать один час 2 столовые ложки тертого корня и 1 ложку корицы в литре горячей воды. Затем процедить настойку и добавить в нее сок одного небольшого лимона и щепотку красного перца.
  4. Одним литром горячей воды залить 2 ст.л. имбиря и 2 ст.л. давленого чеснока. Настаивать 20 минут и процедить. Такой вариант напитка относится к самым эффективным.
  5. В 1,5 литра чистой воды поместить большую ложку натертого корня, 1 огурец (очищенный от кожуры и мелко нарезанный), 10 листков измельченной перечной мяты. Настаивать такой напиток нужно не менее 10 часов, после чего процедить. Такой вариант настойки широко известен под названием вода Сасси и очень популярен среди худеющих.

Принимать настойку нужно исключительно в теплом виде натощак и в перерывах между едой. С утра следует выпить один стакан выбранного напитка, затем принимать его за полчаса до каждой трапезы и через час после еды. Не рекомендуется пить имбирные чаи за два часа до сна, так как главный компонент тонизирующе влияет на нервную систему и может стать причиной бессонницы. По этой же причине во время соблюдения диеты с имбирным чаем специалисты советуют исключить из рациона кофе и зеленый чай, чтобы избежать слишком большой нагрузки на сердечно-сосудистую систему.

В ходе диеты имбирь значительно снижает аппетит и дополнительно усиливает процесс сжигания жиров. Входящие в его состав алкалоиды улучшают выработку тепла – термогенеза. Благодаря этому жировые запасы быстрее расходуются на получение энергии. Также мякоть этого корня способствует небольшому ускорению метаболизма. В совокупности с правильным питанием этот компонент значительно ускоряет потерю лишнего веса.

Противопоказания к диете

Перед началом курса обязательно нужно удостовериться в том, что диета подходит и не нанесет ущерба. Лучшим вариантом будет поход к диетологу, где специалист установит индивидуальную программу для коррекции веса. Но такими услугами худеющие пользуются крайне редко. В этом случае минимальной мерой предосторожности будет знакомство со списком противопоказаний.

Диета на имбире несовместима с:

  • болезнями желудка и кишечника;
  • беременностью и периодом кормления ребенка;
  • заболеваниями почек, печени и мочевого пузыря;
  • с периодом обострения хронических болезней;
  • сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Кроме этого, противопоказания относятся к тем, кто пьет Варфарин и Аспирин, поскольку имбирь усиливает эффект разжижения крови. В случае появления неприятных ощущений и симптомов от приема корня, нужно отказаться от настойки.

Диетическое меню

Поскольку список допустимых продуктов достаточно широкий, составлять меню будет совсем несложно. Есть можно постное мясо, растительную пищу, нежирную рыбу и морепродукты, каши, супы, низкожировую молочную продукцию. Можно готовить домашние десерты из ягод и фруктов, иногда добавлять мед в напитки. Так как программа рассчитана на длительное использование, рекомендуется разбавлять свой рацион, чтобы диета переносилась легче и приятнее. При нормальной переносимости имбирь можно добавлять в блюда помимо настойки.

Меню на неделю вперед лучше составить заранее, чтобы подобрать рецепты и нужные продукты. Наглядный план питания поможет примернее соблюдать диету.

Понедельник

Завтрак: капустный салат с зеленью и огурцом.

Обед: рассольник на овощном бульоне.

Полдник: желе из отвара ягод.

Ужин: тушеная брокколи, кусочек вареной говядины.

Вторник

Завтрак: диетические пряники, стакан молока.

Для пряников: размять вилкой банан, добавить к нему горсть изюма, одно яйцо и 50 мл оливкового масла. Все размешать, всыпать половину чайной ложки разрыхлителя и 150 г муки. Замешанное тесто должно быть вязким. Мокрой ложкой выложить на бумагу для выпечки пряники и печь 15 минут при 1800.

Обед: суп сельдереем и овощами.

Полдник: творог с черносливом.

Ужин: морепродукты с легким салатом.

Среда

Завтрак: рисовая каша с курагой.

Обед: макароны из гречневой муки, твердый сыр.

Полдник: диетические хлебцы с медом.

Ужин: курица на пару, салат со сладким перцем.

Четверг

Завтрак: омлет с грибами и зеленью.

Обед: диетический грибной плов.

Для плова: обжарить одну измельченную луковицу, морковь и 300 г белых грибов. К овощам добавить 200 г вымоченного в кипятке риса и обжаривать все 5-7 минут. Добавить два стакана воды и любимые специи, тушить под крышкой до полного выпаривания жидкости.

Полдник: натуральный йогурт.

Ужин: винегрет без картофеля с отварным куриным филе.

Пятница

Завтрак: салат из свежих фруктов с медом.

Обед: порция борща на овощном бульоне.

Полдник: морковный фреш, грецкие орехи.

Ужин: хек запеченный с овощами.

Суббота

Завтрак: цельнозерновые тосты с творогом и болгарским перцем.

Обед: крем-суп из картофеля и цветной капусты.

Полдник: курага, несладкий йогурт.

Ужин: тушеная белокочанная капуста.

Воскресенье

Завтрак: овсяные хлопья с изюмом.

Обед: уха из нежирной рыбы.

Полдник: свежие киви.

Ужин: отварная телятина, тушеный кабачок.

Обязательно между приемами пищи и с утра нужно пить настойку с корнем имбиря. В первое время можно установить напоминание на телефоне или сразу добавить в расписанное меню. В разгрузочные дни рекомендуется выбрать один диетический продукт и есть только его, подойдет кефир, молоко, овощи или фрукты.

Особый способ выхода из диеты не предусмотрен. Поскольку меню будет сбалансированным, переход к более насыщенному питанию может произойти обычным способом без стресса для организма. Для дальнейшего сохранения фигуры лучше навсегда исключить запрещенные в диете продукты.

Разгрузка на имбире

Кроме длительного варианта диеты, этот корень используют в качестве разгрузочных дней на фоне других диет или обычного питания. Такие разгрузки необходимы организму для очищения от вредных компонентов, свободных радикалов, продуктов метаболизма. Также, такое мероприятие помогает активизировать расщепление жиров даже во время привычного рациона.

Для имбирной разгрузки используют кефирный коктейль. В чашку кефира добавляют щепотку жгучего перца и корицы, чайную ложку мелко тертого имбиря. В течение дня нужно выпить 5-6 порций такого напитка. Помимо этого нужно пить обычный обезжиренный кефир и простую воду. Настойки с имбирем можно заменить на этот коктейль и использовать его для длительного курса в совокупности с правильным питанием. Прибегать к разгрузкам можно до 2 раз в неделю.

Итоги: плюсы и минусы методики

Основным преимуществом методики является лояльное меню. Не нужно изнурять себя и мучиться от постоянного чувства голода, для перекусов можно использовать низкокалорийные напитки и продукты. Кроме демократичного рациона сам имбирь отлично снижает аппетит, что позволит легче перейти на новое питание. Результаты, достигнутые за период курса, задерживаются надолго, что позволит забыть о жестких диетах.

Постепенное похудение не отразится на состоянии кожи в виде растяжек, как это бывает при резкой потере массы. Медленная коррекция позволит постепенно адаптироваться всему организму и коже. Тонус мышц также сохранится благодаря тому, что из меню не исключаются никакие полезные компоненты. Питание предусматривает достаточное поступление белков, правильных жиров и медленных углеводов. По этой же причине эта диета подходит спортсменам.

Еще одну положительную сторону методики выявляют отзывы об имбирной диете. На протяжении всего курса отмечается повышенная сосредоточенность, улучшение настроения и бодрости. Все это происходит благодаря тонизирующему действию корня.

Кроме правильного похудения, прошедшего эту программу ждет дополнительное оздоровление. Полезные свойства главного компонента диеты благотворно сказываются на состоянии внутренних органов ЖКТ (для здоровых людей). Антисептические свойства имбиря помогают очистить желудок и кишечник, выводят накопившиеся устойчивые газы, нормализуют стул.

Единственным недостатком этой методики худеющие называют горький вкус имбиря. Все варианты настоек рассчитаны на получение максимум пользы от корня, поэтому долго настаиваются. Из-за этого вкус напитка становится еще ярче и острее. Немного натурального меда помогает скрасить этот недостаток.

Также можно отметить то, что не все выдерживают курс до конца из-за медленного похудения. В первое время килограммы могут уходить активнее, а затем вес часто останавливается. Бросать из-за этого диету не стоит, при соблюдении всех правил программы потеря массы снова активируется.

Масса положительных сторон и лишь несколько недостатков выделяют эту методику среди множества других. Имбирная диета – еще одно доказательство того, что похудеть можно без жестких ограничений и голода.

 

foodandhealth.ru


Смотрите также