Калиевой диетой


Калиевая диета | О диетах и красоте

Калиевая диета – это один из самых лучших способов снижения веса и дополнительного лечения некоторых заболеваний, вызванных дефицитом калия в организме.

Калиевая диета – это специальный рацион питания, содержащий в себе продукты с большим количеством калия.

Как правило, его дефицит возникает из-за приема мочегонных препаратов, диареи, рвоты, гипергидроза, частого употребления алкоголя или злоупотребления монодиетами. Недостаток калия нередко нарушает работу сердечно-сосудистой системы, ослабляет мышцы и приводит к появлению невралгических синдромов.

Польза калиевой диеты для организма заключается в том, что она позволяет наладить работу всех внутренних органов, повышает иммунитет, укрепляет суставы и мышцы, поэтому она практически не имеет противопоказаний и может использоваться спортсменами.

Показания для калиевой диеты:

Болезни сердечно-сосудистой системы; Гипертония; Атеросклероз; Недостаточность кровообращения; Болезни почек и печени.

Противопоказания для калиевой диеты:

Эндокринные заболевания; Переизбыток солей.

Какие продукты калиевой диеты должны присутствовать в рационе:

Цикорий; Картофель, морковь, капуста, горох, чечевица, фасоль; Грецкие орехи, изюм, чернослив, кешью, арахис, фундук, миндаль, курага; Шпинат, баклажаны, зеленый лук, огурцы; Кисломолочные изделия; Груши, арбуз, яблоки, персики, абрикосы; Овсянка, манка; Куриные яйца; Отвар шиповника; Рыба и мясо.

Наибольшей популярностью пользуется калиевая диета из сухофруктов: курага, изюм и чернослив благоприятно влияют на работу головного мозга и сердца, нормализуют уровень глюкозы и повышают иммунитет, а употреблять их можно как в обычном виде, так и варить из них компоты.

Эффективность калиевой диеты заключается еще и в том, что она не только помогает наладить работу внутренних органов, но и позволяет скинуть несколько килограммов, если использовать ее в соответствии с рекомендациями.

Стоит отметить, что переизбыток калия может привести к остановке работы сердечной мышцы и язве кишечника, поэтому злоупотреблять диетой нельзя.

Калиевая диета: меню, диетические рецепты

Правила соблюдения калиевой диеты:

Методика предполагает ограничение употребления соли до 5 г, поэтому ее дневная норма не должна превышать 1 ч. ложки; Лучше всего выбрать дробный способ питания, и кушать 5 раз в день; Оптимальное количество воды за день – 1,5 л; Все продукты желательно варить, отпаривать или тушить, так как в жареном виде они представляют меньшую ценность и не позволяют сбросить вес.

Такой рацион назначается при болезнях сердца и сосудов, почек, печени и органов пищеварения. Он включает в себя овощные супы, каши, овощи, салаты, фрукты, ягоды, топленое или сливочное масло.

Примерное меню:

Завтракаем овсяной кашей на молоке, вареным яйцом и чаем; На ланч кушаем запеченные яблоки; Обедаем перловым супом, морковным пюре, отварным мясом и компотом из сухофруктов; Полдничаем отваром из шиповника; Ужинаем отварным картофелем и рыбой, также кушаем творожный пудинг.

Чтобы улучшить работу сердца, можно составить свой рацион по примеру этого:

Завтракаем запеченным картофелем и чаем с молоком; На ланч кушаем овсянку и пьем отвар шиповника; Обедаем супом-пюре из картофеля, бананом, овощным салатом и куриным филе; Полдничаем 50 г кураги и шиповниковым отваром; Ужинаем овощным салатом, картофельным пюре и стаканом морковного сока.

Совмещение калия и магния в рационе положительно влияет на работу сердца:

Утром кушаем овсянку с сухофруктами, запиваем чаем; На ланч пьем компот из сухофруктов, кушаем картофель; Обедаем овощным супом, куриной грудкой и тушеной тыквой; Перекусываем запеченными яблоками; Ужинаем рыбным филе и овощным пюре.

Такой рацион лучше всего подходит для спортсменов:

Завтракаем вареным яйцом, пьем чай; На ланч съедаем творожную запеканку; Обедаем супом из овощей, картофельным пюре и рыбой; Полдничаем салатом из морепродуктов; Ужинаем тушеным картофелем и капустой.

Калиевая диета для ребенка

По назначению врача можно воспользоваться этим меню для снижения веса и лечения болезней сердца:

Утром кушаем манку с сухофруктами, запиваем чаем; Обедаем морковным соком и отварным картофелем; Ужинаем паровой рыбой, пюре и чаем с молоком; Вместо перекусов пьем отвар шиповника.

Данный рацион может успешно использоваться при анемии во время беременности:

Завтракаем злаковой кашей с добавлением кураги или изюма, пьем чай; На ланч кушаем ягоды; Обедаем густым супом из овощей, делаем салат; Полдничаем сухофруктами; Ужинаем тушеной капустой и рыбой.

При наличии показаний во время кормления грудью можно воспользоваться этим примером меню:

Завтракаем овощным салатом, молочной гречневой кашей и чаем; На ланч кушаем курагу, пьем капустный сок; Обедаем пловом, вегетарианским супом и соком; Полдничаем грушами или яблоками; Ужинаем картофельными котлетами и паровым мясом.

При заболеваниях почек подходит следующее меню в качестве примера:

Завтракаем винегретом и компотом из сухофруктов; На ланч кушаем 100 г молочной каши, пьем шиповниковый отвар; Обедаем запеченной с овощами рыбой, запиваем чаем с добавлением молока; Полдничаем грушами; Ужинаем ягодным муссом, паровыми котлетами и рисовой кашей.

Чтобы нормализовать работу печени, можно использовать для примера этот рацион:

Утром съедаем порцию овсяной каши с курагой, пьем зеленый чай; Перекусываем двумя запеченными яблоками; Обедаем легким овощным салатом и кусочком рыбы; Полдничаем бананом и травяным отваром; Ужинаем рыбными тефтелями и картофельным пюре.

Рецепт картофельного супа:

Варим куриный бульон; Очищаем и нарезаем репчатый лук и картофель; Бросаем все в бульон, добавляем соль; Посыпаем зеленью; Отвариваем до готовности, затем сливаем бульон, к овощам добавляем 50 г сливочного масла и взбиваем все блендером.

Рецепт картофельных котлет:

Отвариваем нарезанный на кусочки картофель; Протираем его, добавляем яйца, муку и масло, вымешиваем; Делаем котлеты, жарим на масле.

Рецепт овощного салата:

Шинкуем капусту, натираем морковь; Смешиваем, поливаем лимонным соком.

В результате калиевой диеты восстанавливается работа внутренних органов, однако для того, чтобы добиться такого эффекта, необходимо придерживаться специального питания и пить назначенные врачом лекарства.

Анастасия, 39 лет, кардиолог:

«Калий очень важен для работы сердца, так как при его дефиците существенно слабеют сердечные мышцы, появляется аритмия и увеличивается риск инфаркта. Диета – это обязательное условие, без которого невозможно добиться эффективного лечения»

Мария, 33 года, кардиолог:

«Диета на калиевых продуктах практически всегда назначается при выявлении симптомов дефицита калия и наличии болезней сердечно-сосудистой системы. Я считаю, что успешное лечение во многом зависит от питания, поэтому методика очень полезна для моих пациентов»

Лариса, 38 лет, гепатолог:

«Для печени крайне важен достаток калия: без него может развиваться цирроз и гепатит. Диета помогает предотвратить такие осложнения, и в большинстве случаев удается вылечить излечимые заболевания еще на начальной стадии»

Калиевая диета рекомендована людям, ведущим здоровый образ жизни и стремящимся сбросить лишний вес. Также диетический стол с преобладанием продуктов, содержащих калий, часто назначают людям, страдающими заболеваниями сердца. Достаточное количество калия в организме необходимо для отличной работы сердечно-сосудистой системы. Нагрузка на «мотор» организма увеличивается при избыточном весе человека. Калиевая диета прекрасно подойдет людям, желающим изменить свою весовую категорию и улучшить состояние здоровье при кардиологических болезнях.

Соблюдение определенных разгрузочных дней предполагает отказ от некоторых продуктов питания. Выбрав рацион калиевой диеты, вам потребуется строго придерживаться некоторых гастрономических ограничений:

Наложить вето на употребление соли; Свести количество выпиваемой жидкости до 1 — 1,5 литров в день; Включить в меню те продукты питания, которые содержат калий в натуральном виде; Табу накладывается на употребление жирного, жареного, консервированных продуктов и газированных напитков; Свести к минимуму употребление продуктов, содержащих клетчатку: белый хлеб, кукурузу, лук, капусту; Количество выпиваемого напитка при каждом приеме пищи не может быть более 150 мл, так как калий вымывается из организма.

Дефицит калия возникает тогда, когда в организме задерживается лишняя жидкость и соль. Это негативно сказывается на самочувствии человека. Могут появиться весьма неприятные симптомы: отеки, жажда, повышенное артериальное давление. Может повыситься уровень холестерина в крови, появляются солевые отложения.

Придерживаться калиевой диеты наиболее полезно параллельно с употреблением в пищу продуктов, содержащих магний. Это усилит общеукрепляющее действие на сердце и сосуды и поможет достигнуть желаемых результатов в похудении.

Часто диетический стол с высоким содержанием калиевых продуктов назначают ребенку при выявлении шумов в сердце и сопутствующими кардиологическими симптомами. Из детского рациона в таком случае следует исключить продукты фастфуда. Главными поставщиками калия в организм являются следующие гастрономические изделия:

Сухофрукты: курага, чернослив, изюм, Морская капуста, Запеченный картофель, Фрукты: бананы, яблоки, авокадо, Гречневая крупа, Фасоль, Орехи, Рыба, печень, Пчелиный мед.

Высокое содержание калия наблюдается и в молочных продуктах, особенно в твороге. Вот почему детям так полезно молоко! Среди зелени победителем по накоплению калия в своем составе является шпинат. Разновидность калиевой диеты для ребенка не может быть вегетарианской. Лучше всего добавлять в меню рыбу и мясо постных сортов. Полезно включать в рацион геркулесовую, манную и пшенную кашу с маслом. На первое блюдо лучше всего приготовьте для ребенка свекольник с перловой или пшенной крупой.

Обычно продолжительность диеты составляет от 6 до 10 дней. Ваш лечащий врач сориентирует вас, какого количества разгрузочных дней стоит придерживаться именно вам. Принимать пищу желательно дробно и небольшими порциями. Шесть трапез в день будет вполне достаточно.

При соблюдении диеты внимательно прислушивайтесь к своему организму. Он всегда подсказывает, какой продукт желательно употребить сейчас. Это особенно важно для ребенка.

Растущий организм нельзя лишать необходимых микроэлементов и витаминов. В каждый прием пищи следует включать небольшое количество овощей или фруктов.

Ранний завтрак. Приготовьте пшенную, гречневую или овсяную кашу на молоке. Из напитков отдайте предпочтение зеленому чаю. Для ребенка можно приготовить чай с добавлением молока.

Второй завтрак или ланч. Для повторного приема пищи прекрасно подойдет запеченный (отварной) картофель либо гречневая каша. Приготовьте витаминный салат из овощей. В качестве напитка будет полезно употребить компот из сухофруктов. Добавьте в компот несколько ягод шиповника.

Обед. Диетологи рекомендуют готовить на первое блюдо овощные супы, так как в овощах содержится большое количество калия и магния. Суп можно сварить на курином бульоне. Не забывайте, что в блюдо не следует добавлять соль. Съешьте 100 г вареной курицы или нежирного мяса кролика. Рекомендуемый напиток – отвар из ягод шиповника или компот из сухофруктов, а также зеленый чай.

Полдник или второй обед. Обращаем ваше внимание, что от употребления сладостей стоит отказаться для достижения эффекта похудения. Однако, запеченное яблоко станет прекрасной альтернативой высококалорийному десерту. Печеное яблоко можно заменить бананом и курагой. Из напитков рекомендуется зеленый чай с медом.

Ужин. Рыбу лучше всего приготовить в запеченном виде. Гарниром к нежирной рыбе будет служить вареный картофель или овощной салат. При сильном чувстве голода допускается употребить и салат, и картофель. Выпейте черный чай с молоком или компот из сухофруктов.

Второй ужин. За два-три часа до сна достаточно будет выпить свежевыжатый сок или нежирный кефир. Допускается съесть перед сном немного творога с нежирной сметаной.

Вы можете включить по своему усмотрению в меню любого из приемов пищи продукты, которые представлены выше. Например, включить в меню полдника творог и свежевыжатый сок. В качестве гарнира в рацион любого из дней полезно включить отварную фасоль.

За недельный период нахождения на калиевой диете вы сможете избавиться от 2 до 5 лишних килограммов.

У каждого из нас свои предпочтения в еде. Кто-то с детства не любит есть манную кашу, у кого-то непереносимость морской капусты. Обязательно учитывайте эти индивидуальные особенности при разработке меню калиевой диеты для себя или ребенка.

Добрый день дорогие читатели. Думаю, если на просторах интернета вы попали на эту статью, то вас интересует вопрос: что же такое калиево-магниевая диета? Причины вашего интереса к этой теме могут быть разными, поэтому я постараюсь, как можно полнее раскрыть эту тему.

Калиевая диета назначается для профилактики и лечения болезней сердечнососудистой системы, атеросклероза, болезни почек и сердца, для облегчения симптомов желчнокаменной болезни. Наиболее часто такое назначение можно услышать при гипертонии. И хоть заболевание не смертельное, но очень мешает нормально жить, оно проявляется частыми головными болями и головокружением, способствует развитию других проблем сердца.

Чтобы избавится от надоедливых симптомов гипертонии и желчнокаменной болезни в организм должно поступать достаточно калия. Для работы организма необходимо много калия. Для растущего организма ребенка он тоже полезен, поэтому калиевая диета будет полезной в одноразовом варианте. Рацион из блюд, содержащих этот элемент, является эффективным в борьбе против гипертонии и желчнокаменной болезни.

Калий содержится в таких продуктах как:

яблочный уксус; мед; картофель; перга; дыни; овощи; цитрусовые; капуста; морковь; арбузы; бананы; калина; сухофрукты; гречневая крупа; рис, пшеничная крупа; ржаной хлеб; орехи;

Что касается пищи животного происхождения, то содержание калия настолько мало что врачи исключаю такие продукты из рациона, на время диеты.

И так перед тем как приступить к избирательному питанию, нужно запомнить один нюанс: калий вымывается из продуктов водой. С этого следует, что если мы варим продукты, то полученный отвар должен использоваться в приготовлении пищи. По этой же причине замачивать продукты не рекомендуется.

Во многих диетах рекомендуется употреблять больше воды, но калиевая диета к ним не относится. Вода вымывает столь ценный элемент из организма, поэтому количество выпиваемой воды не должно превышать индивидуальную потребность.

Калиевая диета в четырех этапах:

Первый период (1-2дня)

 220г отварного картофеля, 180мл кофе с добавлением молока.  110мл свекольного сока.  210г супа-пюре с большим количеством картофеля, 100г морковки в любом виде или фруктового желе.  130мл остывшего отвара шиповника. 100г фруктов из списка.

Второй период (1-2дня)

 повторяем из первого этапа.  150г пшеничная крупа сваренная на воде, 130мл сока из овощей. 210г суп-пюре из овощей, 220г котлет из тертого картофеля.  150г плова без мяса, 110мл процеженного отвара шиповника.

В любой из приемов пищи можно сесть 50г пресного ржаного хлеба.

Третий период (2-3 дня)

220г отваренной на воде пшеничной крупы с фруктами, 180мл кофе с добавлением молока. 200г толченого картофеля, 120г сок из овощей которые есть в списке. 250г суп с овсянкой и овощами, 150г котлет из измельченной моркови, 180г компота. 100мл отвара шиповника. 55г отварной рыбы не жирных видов, 210г картофеля в любом виде, 180 мл чая, по желанию можно добавить молоко.

Четвертый период (2-3 дня)

150г овощной салат, 230г гречка вареная на молоке 100г сухофруктов, 100г морковного сока.  400г постного супа с большим количеством картофеля, 180г риса с мясом (56г), 180мл компота яблоко запечённое в духовке.  55г мяса вареного в не соленой воде, 200г печеного картофеля.

Магниевая диета будет назначена для больных: при атеросклерозе, гипертонии, желчнокаменной болезни (если болезнь не обострена), холецистите.

krasota-diet.ru

Калиево магниевая диета | О диетах и красоте

Добрый день дорогие читатели. Думаю, если на просторах интернета вы попали на эту статью, то вас интересует вопрос: что же такое калиево-магниевая диета? Причины вашего интереса к этой теме могут быть разными, поэтому я постараюсь, как можно полнее раскрыть эту тему.

Калиевая диета назначается для профилактики и лечения болезней сердечнососудистой системы, атеросклероза, болезни почек и сердца, для облегчения симптомов желчнокаменной болезни. Наиболее часто такое назначение можно услышать при гипертонии. И хоть заболевание не смертельное, но очень мешает нормально жить, оно проявляется частыми головными болями и головокружением, способствует развитию других проблем сердца.

Чтобы избавится от надоедливых симптомов гипертонии и желчнокаменной болезни в организм должно поступать достаточно калия. Для работы организма необходимо много калия. Для растущего организма ребенка он тоже полезен, поэтому калиевая диета будет полезной в одноразовом варианте. Рацион из блюд, содержащих этот элемент, является эффективным в борьбе против гипертонии и желчнокаменной болезни.

Калий содержится в таких продуктах как:

яблочный уксус; мед; картофель; перга; дыни; овощи; цитрусовые; капуста; морковь; арбузы; бананы; калина; сухофрукты; гречневая крупа; рис, пшеничная крупа; ржаной хлеб; орехи;

Что касается пищи животного происхождения, то содержание калия настолько мало что врачи исключаю такие продукты из рациона, на время диеты.

И так перед тем как приступить к избирательному питанию, нужно запомнить один нюанс: калий вымывается из продуктов водой. С этого следует, что если мы варим продукты, то полученный отвар должен использоваться в приготовлении пищи. По этой же причине замачивать продукты не рекомендуется.

Во многих диетах рекомендуется употреблять больше воды, но калиевая диета к ним не относится. Вода вымывает столь ценный элемент из организма, поэтому количество выпиваемой воды не должно превышать индивидуальную потребность.

Калиевая диета в четырех этапах:

Первый период (1-2дня)

 220г отварного картофеля, 180мл кофе с добавлением молока.  110мл свекольного сока.  210г супа-пюре с большим количеством картофеля, 100г морковки в любом виде или фруктового желе.  130мл остывшего отвара шиповника. 100г фруктов из списка.

Второй период (1-2дня)

 повторяем из первого этапа.  150г пшеничная крупа сваренная на воде, 130мл сока из овощей. 210г суп-пюре из овощей, 220г котлет из тертого картофеля.  150г плова без мяса, 110мл процеженного отвара шиповника.

В любой из приемов пищи можно сесть 50г пресного ржаного хлеба.

Третий период (2-3 дня)

220г отваренной на воде пшеничной крупы с фруктами, 180мл кофе с добавлением молока. 200г толченого картофеля, 120г сок из овощей которые есть в списке. 250г суп с овсянкой и овощами, 150г котлет из измельченной моркови, 180г компота. 100мл отвара шиповника. 55г отварной рыбы не жирных видов, 210г картофеля в любом виде, 180 мл чая, по желанию можно добавить молоко.

Четвертый период (2-3 дня)

150г овощной салат, 230г гречка вареная на молоке 100г сухофруктов, 100г морковного сока.  400г постного супа с большим количеством картофеля, 180г риса с мясом (56г), 180мл компота яблоко запечённое в духовке.  55г мяса вареного в не соленой воде, 200г печеного картофеля.

Магниевая диета будет назначена для больных: при атеросклерозе, гипертонии, желчнокаменной болезни (если болезнь не обострена), холецистите.

Ощутимое количество магния содержится в: отрубях пшеничных, моркови, кураге, овсяной крупе, пшено, гречке. Как вы заметили, многие продукты пересекаются, поэтому иногда магниевая диета и калиевая диета объединяются в одну для эффективной борьбы против гипертонии, желчнокаменной и болезни сердца.

Магниевая диета не допускает добавление соли в блюда, а еще придется отказаться от рыбных и мясных отваров. Как и калиевая диета, магниевая диета ограничивает объём воды, потребляемый в сутки, он должен быть не больше минимума необходимого для организма. Необходимо помнить что при гипертонии и желчнокаменной болезни наибольший эффект будет тогда, когда человек строго следует рекомендациям.

Магниевая диета состоит из трех этапов, каждый из которых длится 3-4 дня.

Первый этап

160г гречка вареная на воде с отрубями, чай. 110г измельченной моркови с добавлением 5г подсолнечного масла.  250г супа на отваре из отрубей, 160г пшеницы на воде с добавлением кураги.  110мл сока отжатого из абрикоса. 150г творога перетертого, компот.

Второй этап

260г овсянки сваренной на молоке. 60г сухофруктов.  250г суп сваренный на отваре из отрубей, печеное мясо (60г) с вареной свеклой (120г) тушеные и подсолнечным маслом, зеленое яблоко. 120г смеси из тертых моркови и зеленого яблока, 130мл настой шиповника. 200г гречневого пирога с добавлением творожной массы, компот.

Третий этап

 160г пюре моркови, 230г пшеницы сваренной на молоке, чай. 110г сухофруктов, 100мл процеженного отвара из пшеничных отрубей. 250г супа с добавлением овощей и овсянки, 85г курятины, 200г тушеной капусты, 200мл настоя шиповника. зеленое яблоко.  150г перетертого творога, 200г котлет из тертой моркови и яблока, чашка чая.

В один из приемов пищи можно добавить 250г хлеба с отрубями и 30г сахара в напиток.

Калиевая диета и магниевая диета очень похожи, многие продукты пересекаются, иногда их используют при раке. Если вы хотите просто оздоровиться, то попробуйте чередовать их, что бы блюда не сильно надоедали. Обе можно использовать в питании ребенка, при условии, что у него нет аллергии на продукты, которые в неё входят.

Я надеюсь, что статья была полезной для вас. А если да, то поделитесь ею со знакомыми в социальных сетях и на форумах. Будьте здоровы и красивы!

Спасибо за внимание! С уважением, Ольга.

Калиевая диета – это один из самых лучших способов снижения веса и дополнительного лечения некоторых заболеваний, вызванных дефицитом калия в организме.

Калиевая диета – это специальный рацион питания, содержащий в себе продукты с большим количеством калия.

Как правило, его дефицит возникает из-за приема мочегонных препаратов, диареи, рвоты, гипергидроза, частого употребления алкоголя или злоупотребления монодиетами. Недостаток калия нередко нарушает работу сердечно-сосудистой системы, ослабляет мышцы и приводит к появлению невралгических синдромов.

Польза калиевой диеты для организма заключается в том, что она позволяет наладить работу всех внутренних органов, повышает иммунитет, укрепляет суставы и мышцы, поэтому она практически не имеет противопоказаний и может использоваться спортсменами.

Показания для калиевой диеты:

Болезни сердечно-сосудистой системы; Гипертония; Атеросклероз; Недостаточность кровообращения; Болезни почек и печени.

Противопоказания для калиевой диеты:

Эндокринные заболевания; Переизбыток солей.

Какие продукты калиевой диеты должны присутствовать в рационе:

Цикорий; Картофель, морковь, капуста, горох, чечевица, фасоль; Грецкие орехи, изюм, чернослив, кешью, арахис, фундук, миндаль, курага; Шпинат, баклажаны, зеленый лук, огурцы; Кисломолочные изделия; Груши, арбуз, яблоки, персики, абрикосы; Овсянка, манка; Куриные яйца; Отвар шиповника; Рыба и мясо.

Наибольшей популярностью пользуется калиевая диета из сухофруктов: курага, изюм и чернослив благоприятно влияют на работу головного мозга и сердца, нормализуют уровень глюкозы и повышают иммунитет, а употреблять их можно как в обычном виде, так и варить из них компоты.

Эффективность калиевой диеты заключается еще и в том, что она не только помогает наладить работу внутренних органов, но и позволяет скинуть несколько килограммов, если использовать ее в соответствии с рекомендациями.

Стоит отметить, что переизбыток калия может привести к остановке работы сердечной мышцы и язве кишечника, поэтому злоупотреблять диетой нельзя.

Калиевая диета: меню, диетические рецепты

Правила соблюдения калиевой диеты:

Методика предполагает ограничение употребления соли до 5 г, поэтому ее дневная норма не должна превышать 1 ч. ложки; Лучше всего выбрать дробный способ питания, и кушать 5 раз в день; Оптимальное количество воды за день – 1,5 л; Все продукты желательно варить, отпаривать или тушить, так как в жареном виде они представляют меньшую ценность и не позволяют сбросить вес.

Такой рацион назначается при болезнях сердца и сосудов, почек, печени и органов пищеварения. Он включает в себя овощные супы, каши, овощи, салаты, фрукты, ягоды, топленое или сливочное масло.

Примерное меню:

Завтракаем овсяной кашей на молоке, вареным яйцом и чаем; На ланч кушаем запеченные яблоки; Обедаем перловым супом, морковным пюре, отварным мясом и компотом из сухофруктов; Полдничаем отваром из шиповника; Ужинаем отварным картофелем и рыбой, также кушаем творожный пудинг.

Чтобы улучшить работу сердца, можно составить свой рацион по примеру этого:

Завтракаем запеченным картофелем и чаем с молоком; На ланч кушаем овсянку и пьем отвар шиповника; Обедаем супом-пюре из картофеля, бананом, овощным салатом и куриным филе; Полдничаем 50 г кураги и шиповниковым отваром; Ужинаем овощным салатом, картофельным пюре и стаканом морковного сока.

Совмещение калия и магния в рационе положительно влияет на работу сердца:

Утром кушаем овсянку с сухофруктами, запиваем чаем; На ланч пьем компот из сухофруктов, кушаем картофель; Обедаем овощным супом, куриной грудкой и тушеной тыквой; Перекусываем запеченными яблоками; Ужинаем рыбным филе и овощным пюре.

Такой рацион лучше всего подходит для спортсменов:

Завтракаем вареным яйцом, пьем чай; На ланч съедаем творожную запеканку; Обедаем супом из овощей, картофельным пюре и рыбой; Полдничаем салатом из морепродуктов; Ужинаем тушеным картофелем и капустой.

Калиевая диета для ребенка

По назначению врача можно воспользоваться этим меню для снижения веса и лечения болезней сердца:

Утром кушаем манку с сухофруктами, запиваем чаем; Обедаем морковным соком и отварным картофелем; Ужинаем паровой рыбой, пюре и чаем с молоком; Вместо перекусов пьем отвар шиповника.

Данный рацион может успешно использоваться при анемии во время беременности:

Завтракаем злаковой кашей с добавлением кураги или изюма, пьем чай; На ланч кушаем ягоды; Обедаем густым супом из овощей, делаем салат; Полдничаем сухофруктами; Ужинаем тушеной капустой и рыбой.

При наличии показаний во время кормления грудью можно воспользоваться этим примером меню:

Завтракаем овощным салатом, молочной гречневой кашей и чаем; На ланч кушаем курагу, пьем капустный сок; Обедаем пловом, вегетарианским супом и соком; Полдничаем грушами или яблоками; Ужинаем картофельными котлетами и паровым мясом.

При заболеваниях почек подходит следующее меню в качестве примера:

Завтракаем винегретом и компотом из сухофруктов; На ланч кушаем 100 г молочной каши, пьем шиповниковый отвар; Обедаем запеченной с овощами рыбой, запиваем чаем с добавлением молока; Полдничаем грушами; Ужинаем ягодным муссом, паровыми котлетами и рисовой кашей.

Чтобы нормализовать работу печени, можно использовать для примера этот рацион:

Утром съедаем порцию овсяной каши с курагой, пьем зеленый чай; Перекусываем двумя запеченными яблоками; Обедаем легким овощным салатом и кусочком рыбы; Полдничаем бананом и травяным отваром; Ужинаем рыбными тефтелями и картофельным пюре.

Рецепт картофельного супа:

Варим куриный бульон; Очищаем и нарезаем репчатый лук и картофель; Бросаем все в бульон, добавляем соль; Посыпаем зеленью; Отвариваем до готовности, затем сливаем бульон, к овощам добавляем 50 г сливочного масла и взбиваем все блендером.

Рецепт картофельных котлет:

Отвариваем нарезанный на кусочки картофель; Протираем его, добавляем яйца, муку и масло, вымешиваем; Делаем котлеты, жарим на масле.

Рецепт овощного салата:

Шинкуем капусту, натираем морковь; Смешиваем, поливаем лимонным соком.

В результате калиевой диеты восстанавливается работа внутренних органов, однако для того, чтобы добиться такого эффекта, необходимо придерживаться специального питания и пить назначенные врачом лекарства.

krasota-diet.ru

Калиевая диета для похудения - отзывы и меню

Вы хотите не только похудеть, но еще и избавиться от постоянных переутомлений  и непонятно откуда то появившейся усталости. Кроме того, Вас уже замучили диарея, частое мочеиспускание, невралгические боли. Тогда Вам следует задуматься о применении калиевой диеты. Почему именно калиевой? Давайте рассмотрим значение этого элемента таблицы Менделеева для человеческого организма.

Роль калия в организме человека

В организме человека калий обитает в клетках. Их туда постоянно нагнетает натрий-калиевый насос. Эти два элемента постоянно между собой связаны и обеспечивают человеку кислотно-щелочной и водный баланс. Они также создают условия для нормальной работы сердца, сосудов, нервов, капилляров и  мышц. Соли калия активно выводят лишнюю воду из организма, облегчают мочевыделение, быстро справляются с отеками тела. Калий — отличное средство против склероза. Недостаточное количество калия в организме может привести к частым сердечным приступам, гипертонии, эрозиям слизистых оболочек. При нехватке калия тускнеют и выпадают волосы, становится сухой кожа.

Однако и избыток калия не благоприятен организму. Его большое количество может привести к язвенной болезни кишечника и сбоям в работе сердца вплоть до его остановки.

Согласно рекомендация, взрослому в сутки необходимо от 1,8 до 5 г калия. Конечно, на потребность в этом элементе влияет, прежде всего, вес и физическая активность человека и климатические условия его проживания.

Суть калиевой диеты

Продолжительность диеты от 6 до 10 дней. Ее суть состоит в том, чтобы в меню, наравне с другими продуктами, подобрать такие, которые дадут необходимую суточную норму калия.

Больше всего калия в картофеле, рыбе, бананах, высушенных абрикосах, дыне, молоке, цитрусовых, винограде. Много калия в свежих овощах, грибах, шоколаде. При составлении меню следует помнить, что калий лучше усваивается с витамином В6, которого в избытке в капусте, помидорах, шпинате, яйцах и бобовых. А вот алкогольные напитки наоборот не дают организму усвоить калий.

Вся диета разбита на 4 вариантов меню, идущих друг за другом. Первые два применяют  1-2 дня, следующие — 2-3. Продолжительность по своему усмотрению.

Меню калиевой диеты

Вариант № 1

Завтрак

  • Испеченный картофель — 200 г
  • Кофе с молоком — 1 чашка

Ленч

  • Морковный фреш — 100 г

Обед

  • Суп с картофелем — 200 г
  • Морковная масса — 100 г
  • Фруктовое заливное — 100 г

Полдник

  • Шиповниковый взвар — 100 г

Ужин

  • Толченая картофель — 300 г
  • Взвар из шиповника — 100 г

Второй ужин

  • Фреш из фруктов — 100 г
Вариант № 2

Завтрак

  • Испеченный картофель — 200 г
  • Кофе с молоком — 1 чашка

Ленч

  • Каша из пшена — 150 г
  • Капустный фреш — 100 г

Обед

  • Суп с капустой — 200 г
  • Битки из картофеля — 200 г
  • Фруктовое заливное — 100 г

Полдник

  • Шиповниковый взвар — 100 г

Ужин

  • Плов с фруктами — 150 г
  • Взвар из шиповника — 100 г

Второй ужин

  • Фреш из фруктов — 100 г
Вариант № 3

Завтрак

  • Каша из пшена с молоком — 200 г
  • Кофе с молоком — 1 чашка

Ленч

  • Толченая картофель — 200 г
  • Капустный фреш — 100 г

Обед

  • Овсяной суп с овощами — 200 г
  • Котлеты из моркови — 150 г
  • Взвар — 180 г

Полдник

  • Шиповниковый взвар — 100 г

Ужин

  • Рыба отваренная — 60 г
  • Толченая картофель — 200 г
  • Чай — 180 г

Второй ужин

  • Фреш из фруктов — 100 г
Вариант № 4

Завтрак

  • Салат из свежих овощей — 150 г
  • Каша из гречихи с молоком — 200 г
  • Кофе с молоком — 1 чашка

Ленч

  • Жердели сушеные — 100 г
  • Капустный фреш — 100 г

Обед

  • Суп с картофелем — 400 г
  • Плов — 180 г
  • Взвар из сухофруктов — 180 г

Полдник

  • Испеченные яблоки — 100 г

Ужин

  • Мясо, приготовленное на пару — 60 г
  • Битки из картофеля — 200 г
  • Чай — 180 г

Второй ужин

  • Фреш из фруктов — 100 г

Допускается употребление хлеба (ежедневно 50, 100 и 200 г в первых трех вариантах  соответственно) и 30 г сахара-песка в четвертом.

Пройдя калиевую диету, можно достичь поставленной цели. Кроме того, она отличная профилактическая мера сердечнососудистым заболеваниям и гипертонии.

Диетологи настаивают ей не увлекаться, из-за малой вместимости в ней белка, что может привести к болезни печени.

Решив применить калиевую диету, оцените все риски, пройдите обследование у врачей, посоветуйтесь с диетологом и только потом приступайте к задуманному.

www.hrumhrum.com

Калиевая диета

10 сентября 2015

Просмотров: 1053

Калиевая диета направлена на постепенную коррекцию организма человека, который подвергся заболеваниям сердечно-сосудистой системы. Болезни подобного плана не являются редкостью в наше время. Причем основная опасность состоит в том, что слабо выраженные признаки люди привыкли списывать на обычное легкое недомогание и обращают внимание на симптоматику только в запущенных стадиях.

С возрастом болезни начинают проявлять себя все более отчетливо и вынуждают обращаться в больницу за получением квалифицированной врачебной помощи. Следует взять во внимание тот факт, что ухудшение состояния нередко приводит к возникновению инфарктов и инсультов, кроме того, и сама гипертония — заболевание серьезное.

Человек, испытывающий сильные головные боли, сопровождающиеся головокружением, становится практически неработоспособным и не в состоянии вести полноценный и активный образ жизни. Такая симптоматика, в свою очередь, рано или поздно приводит к появлению дополнительных заболеваний. Само собой разумеется, что больным нужно стараться придерживаться состояния стабильности.

Кроме медикаментозной терапии, предусматривающей восполнение калием организма, имеют место и такие методики, как специальные диеты, которые представляют собой более естественные процессы с точки зрения физиологии человека. Причем данное лечение вполне можно отнести к категории экспресс-методов.

Для того чтобы нормализовать работу сердца и укрепить состояние сосудов, эти органы должны быть в достаточном количестве снабжены калием и магнием. Специалистами на основе тщательного анализа и подбора была разработана специальная диета с перечнем продуктов, содержащих максимальное количество данных микроэлементов.

Особенности калиевой диеты

Диетотерапия — диета для сердца с содержанием нужных компонентов имеет под собой твердую научную основу. Такая диета разработана врачами совместно с диетологами специально для людей с гипертонической болезнью на различных стадиях развития, сердечно-сосудистыми патологическими процессами, плохим кровообращением. А также для людей, склонных к заболеваниям подобного типа со слабо выраженными начальными признаками.

Избыток холестерина, по мнению медиков, способствует скачкам внутриартериального давления, провоцирует сильные головные боли, мигрень, сердечные приступы и мозговые кровоизлияния различной степени тяжести. Избыток употребления соли и соленых продуктов ведет к задержке воды в организме, к отечностям и в значительной степени способствует развитию гипертонии. При составлении диеты подбирались те продукты, которые имели противоположное воздействие, в том числе обладали способностью выводить лишнюю жидкость из организма.

Суть метода состоит в том, чтобы, не лишая организм выработки энергии, как можно больше снабдить его продуктами, содержащими калий, путем временного замещения привычного рациона питания. Блюда в данном случае рекомендуется готовить из картофеля, разных сортов рыбы, морепродуктов, ревеня, щавеля, моркови, пшена, разных других круп, яблок и других продуктов, богатых солями калия.

Стоит заметить, что при переходе на диетическое питание подобного плана при точном его соблюдении полностью отпадает необходимость в приеме медикаментозных препаратов. Продолжительность диетотерапии разная в каждом конкретном случае. Для достижения ощутимого эффекта бывает достаточно составить полноценное лечебное меню для 6-10 дней. Калиевая диета, в первую очередь, преследует цель понизить кровяное давление и простимулировать деятельность кровеносной системы.

При этом ее проведение является отличной профилактикой сердечно- сосудистой деятельности как в период обострений, так и в целях их преждевременного появления. Однако следует иметь в виду, что сроки диетотерапии ограничены не просто так. Ее действительно нельзя применять, превышая рекомендуемые нормы.

Дело в том, что каждый организм может по-разному отреагировать на изменение рациона питания, тем более что диетический рацион практически лишен такого важного компонента, как белок. Переход от одного питания к другому иной раз приводит к совершенно непредвиденным последствиям и сопровождается неожиданными нарушениями в деятельности систем и органов.

Серьезной опасности подвергается печень, нарушенная деятельность которой, в свою очередь, приводит к другим патологиям. Повышенная свертываемость крови за счет попадания в нее жирных кислот и аминокислот после проведения диеты может стать причиной образования тромбов.

Основные плюсы и минусы калиевой диеты

Калиевая диета и даже ее элементы в любом случае направлены на то, чтобы принести организму как можно больше пользы. Даже если диетотерапию не брать за основу питания и не особенно строго придерживаться всех рекомендаций и сроков, то отдельные перекусы вполне способны частично выполнить основное назначение и постепенно насытить калием организм. Следует обратить внимание на то, что все блюда, соки и отвары доступные, не дорого стоят и очень аппетитные на вкус.

Ни одно блюдо, если есть в умеренных количествах, не перегружает пищевод и желудок, способствуя нормализации флоры кишечника, ускорению процесса пищеварения, сбросу лишнего веса и, в какой-то степени, очищению организма. Собственно, в этом и заключаются основные и дополнительные плюсы калиевой диетотерапии.

Главным недостатком диеты является несбалансированность, в связи с этим длительность ее не должна превышать десяти дней. Хотя спустя некоторое время вполне возможно повторить курс. Продукты питания, которые включены в рацион, хоть и богаты калием, однако в их перечне совсем отсутствуют мясные блюда, кофе, чай, не говоря уже об острых продуктах и деликатесах. Кроме того, переход от одних продуктов к другим выдержать долго при более или менее здоровом организме тяжело. А при калиевой диете еще и вредно.

Дробное питание при диете

Довольно многие используют калиевую диету в качестве профилактики заболеваний, а также для того, чтобы избавиться от лишних килограммов. В медицинской практике существует даже специально разработанная диетологами калиевая диета для желающих похудеть. Но ни одна диета не принесет ощутимых результатов, если придерживаться пресловутых правил питания: завтрак, плотный обед, полдник, редкие перекусы в промежутках и хороший ужин.

Как правило, после обильной еды организм затрачивает немалые усилия на переваривание пищи, дает о себе знать и тяжесть в желудке, вялость и леность в теле, путаница мыслей.

При этом человек даже не замечает, что постепенно подвергается психологическим и физиологическим нарушениям. Так как калиевая диета имеет под собой научную основу и разработана специалистами, то соблюдение дробного питания — это еще одна дополнительная гарантия достижения быстрого положительного результата и желаемого эффекта. Дробное питание просто в разы ускоряет процесс наполнения калием организма, улучшает общее самочувствие и дает возможность многим системам и органам наладить сбившиеся механизмы.

Как ни странно, но при переходе на такой режим герлин (голодный гормон) начинает вырабатываться в меньшем количестве, тем самым предотвращается возникновение чувства постоянного голода. А ведь желудок, в отличии от кишок, имеет свойство постепенно сокращаться и со временем приобретает оптимальный размер.

Кроме того, человек сам перестает переедать, в организме уменьшается нагрузка на внутренние органы и сердце, ускоряются обменные процессы, появляется легкость во всем теле. Дробное питание (грейзинг) можно использовать не только при калиевой диете, а взять себе за правило. Учеными уже очень давно доказана его несомненная польза.

Автор:

Иван Иванов

Поделись статьей:

Оцените статью:

Загрузка...

Похожие статьи

1podietam.ru

Калиевая диета. Достоинства, недостатки и меню калиевой диеты

Заболевания сердечно-сосудистой системы – не редкость в наше время. Они стоят на первых позициях среди причин смерти во многих странах мира. Если симптомы заболевания проявляются слабо, люди обычно не беспокоятся о своем здоровье. Но с возрастом ситуация, как правило, ухудшается. И тут уже мы сталкиваемся с серьезными последствиями, включая инфаркты и инсульты. Да и сама по себе гипертоническая болезнь – не из приятных. Частые головные боли и головокружения снижают работоспособность и мешают активному образу жизни, провоцируют развитие других заболеваний. Однако, чтобы поддерживать свой организм в стабильном состоянии не обязательно глотать таблетки горстями. Помочь в этом деле может смена рациона питания. Для нормальной работы сердца и сосудов нужны калий и магний. Регулярно употребляя в пищу продукты, богатые этими минералами, можно укрепить свое здоровье. В качестве экспресс-метода можно использовать так называемую калиевую диету.

Калиевую диету рекомендуют соблюдать тем, кто страдает недостаточным кровообращением и гипертонической болезнью. В ее рацион входят продукты с низкой энергетической ценностью, но богатые калием.

Основной принцип калиевой диеты – это обогащение организма калием, минералом, необходимым для нормальной работы сердца и поддержания здоровья сосудов. Диета включает в себя продукты, богатые этим макроэлементом. Это картофель, бананы, щавель, морковь, пшено, яблоки и многое другое.А вот соль из рациона питания полностью исключена. Также придется отказаться от мяса, рыбы и других морепродуктов. Обычно во время диет советуют пить больше воды. Но нужно помнить, что жидкость вымывает минералы из организма. Поэтому во время калиевой диеты в день нужно выпивать не больше 1, 2 литра жидкости. Это касается не только обычной воды, но и чая, кофе и других напитков.

Калиевая диета предполагает шестиразовое питание. Весь период делится на 4 этапа. Первый и второй этапы длятся 1-2 день, а третий и четвертый – 2-3 дня. Таким образом, каждый день организм будет получать 6-7 грамм калия, что является нормой суточного потребления этого минерала.

Достоинства и недостатки калиевой диеты

К достоинствам калиевой диеты можно отнести ее несомненную пользу. Даже если Вы не собираетесь использовать ее как полноценную систему питания, можно использовать некоторые блюда, чтобы насытить организм калием. К тому же сидеть на такой диете совсем не хлопотно. Все продукты и блюда в ней простые, найти их можно в любом магазине. Несмотря на то, что в день нужно питаться 6 раз, все перекусы – очень легкие. Они в основном состоят из соков и отваров. Вы можете брать их с собой на работу и выпивать в перерыве вместо чая или кофе.

К недостаткам этой диеты относится ее несбалансированность. Мясо исключается почти полностью. Оно появляется в небольшом количестве лишь в четвертом периоде. Зато картофель появляется в меню очень часто. Этот продукт, несомненно, богат калием, но также содержит много крахмалистых веществ, что не лучшим образом сказывается на пищеварении.

Меню калиевой диеты

Первый этап

Итак, первый этап состоит из 1-2 дней по желанию. Меню на эти дни будет следующим.

На завтрак нужно съесть 200 грамм запеченного в фольге картофеля. Можно выпить чашечку кофе с молоком. Кофе нужно использовать суррогатный. Это напиток, который имеет вкусовые качества кофе, но не содержит кофеин в большом количестве. Как известно, натуральный кофе поднимает артериальное давление, что очень вредно при гипертонии. Второй завтрак будет состоять из 0, 5 стакана овощного сока – морковного или капустного. Можно сделать ассорти из овощей.Обеденное меню состоит из 200 грамм овощного супа-пюре, 100 грамм салата из тертой свежей моркови и небольшой порции желе с фруктами. Через пару часов после обеда можно выпить 0, 5 стакана отвара шиповника. Эта ягода вообще является прекрасным лекарственным средством, которое очень полезно для сердца.

Ужин будет состоять из 300 грамм картофельного пюре и 0, 5 стакана отвара шиповника. Перед сном можно выпить чашечку фруктового сока. Сок лучше делать самостоятельно с помощью соковыжималки.

Второй этап

Этот этап также состоит из 1-2 дней. Рацион питания будет следующим.

На завтрак нужно съесть 200 грамм запеченного в фольге картофеля и выпить чашечку суррогатного кофе с молоком. Второй завтрак будет состоять из 150 грамм пшенной каши и полстакана морковного или капустного сока. На обед нужно приготовить суп-пюре из капусты и картофеля (200 грамм) и 200 грамм картофельных котлет. На десерт побалуйте себя фруктовым желе. На полдник нужно выпить полстакана отвара шиповника. На ужин будет вегетарианский плов. К порции из 150 грамм риса добавьте немного овощей и потушите. Можно использовать лук, морковь, зеленый горошек и т.д. Незадолго до сна нужно выпить 0, 5 стакана фруктового свежевыжатого сока. Во время любого приема пищи можно съедать по 2 кусочка пшеничного хлеба, приготовленного без соли.

Третий этап

Третий этап длится от 2 до 3 дней. Каждый день меню будет одинаковым.

На завтрак нужно съесть 200 грамм пшенной каши с сухофруктами и выпить чашечку кофе-суррогата с молоком. Перед обедом можно перекусить 200 граммами картофельного пюре и 0, 5 стакана морковного или капустного сока. На обед будет 150 грамм супа с овсом и овощами, 150 грамм морковных котлет и стакан компота из сухофруктов. Во время полдника можно выпить 0, 5 стакана отвара из шиповника. Вечернее меню будет состоять из 50 грамм отварной рыбы, 200 грамм отварного картофеля и стакана чая с молоком. Перед сном можно выпить стакана фруктового сока. При выборе сока стоит обратить внимание на яблоки, в них много калия и железа, что очень полезно для сердца и сосудов. Во время третьего этапа разрешается употреблять в пищу пшеничный бессолевой хлеб (примерно по 100 грамм во время каждого приема пищи).Четвертый этап

Четвертый этап также длится 2-3 дня, меню на каждый день одно и то же. Завтрак будет состоять из 200 грамм гречневой каши, приготовленной на молоке, 150 грамм салата из свежих овощей, стакана суррогатного кофе с молоком. Во время второго завтрака можно съесть около 100 грамм размоченной кураги или изюма и выпить 0, 5 стакана капустного, морковного или смешанного сока. Обеденное меню состоит из вегетарианского картофельного супа, 200 грамм плова с отварным мясом и стакана компота из сухофруктов. До ужина можно перекусить печеным яблоком. Вечером нужно съесть 200 грамм картофельных котлет и 50 грамм отварного нежирного мяса, выпить стакан чая с молоком. Незадолго до сна нужно выпить стакан фруктового сока. Также во время четвертого периода можно есть пшеничный хлеб, приготовленный без соли, и добавлять в чай и кофе сахар в небольшом количество (до 30 грамм за раз).

alebed.org


Смотрите также