Худеем по системе предков. Кроссфит палео диета


Палео-диета | VCrossfite.com

Заболевания органов пищеварительного тракта, сбои в работе иммунной системы, дерматологические и другие проблемы беспокоят практически каждого человека. Если обратиться к истории и проанализировать, чем питались древние люди, то приоритетной пищей у них было мясо. Да, они могли питаться нерегулярно, но даже такие простые проблемы, как расстройство и желудочные колики их не беспокоили. Это говорит о том, что организм усваивал подходящую для него пищу. При этом первобытные люди были сильными, ловкими, крепко спали и не мучились от насморка, кашля и повышенной температуры.

Палео-диета включает в себя перечень продуктов, наилучшим образом предназначенных для употребления в пищу человеком. Здесь отсутствуют продукты, которые созданы синтетическим путём или перед попаданием в торговую сеть прошли серьёзную обработку. Основной упор делается на мясо, рыбу, ягоды, орехи, овощи, травы в виде специй, фрукты.

Предлагаемые диеты, основанные на применении монопродуктов (гречневая, кефирная, овощная) не дают надолго закрепляемых результатов, ведь получая из всего ассортимента 1-2 продукта, организм попросту перенасыщается ими. Но от этого недостаток в белке и полезных микроэлементах ничто не покрывает.

Поэтому приверженцы палео-диеты выстраивают свою систему питания. Основным источником насыщения организма является нежирное мясо и овощи. В качестве дополнительных перекусов назначаются орехи, семечки, фрукты (в свежем и высушенном виде), ягоды.

Мифы о палео-диете

1. Мясо – это тяжёлая пища и часто кушать его вредно.

Глядя на современных хищников, живущих на вольных просторах степей и лесов, сложно предположить, что им так тяжело переваривать мясо. Ловкие, быстрее, сильнее, они питаются сырым продуктом и отлично выживают в сложных климатических условиях. Люди едят в пищу варёное или жареное мясо, в котором уже нет вредных бактерий.

2. Как только закончится курс палео-диеты, сразу захочется подналечь на любимые продукты и вес довольно быстро вернётся к прежней отметке.

Палео-диета – не лечебно-профилактический курс, это намного глобальнее, чем спорт и похудение. Формируется кардинально новый образ жизни, связанный с едой, распорядком дня, полезными привычками. Те, кто ему следуют, полностью пересматривают свой рацион питания. И это происходит добровольно, ведь люди видят позитивные результаты в состоянии своего здоровья. Чувствовать себя хорошо без лекарств – это ли не главное желание большинства людей?

3. Те, кто уже имеет неприятные заболевания в области пищеварительного тракта, не смогут есть много овощей и фруктов. Да и с мясом им надо поаккуратнее. Лучше уж жить на кашах. Поэтому палео-диета подходит не всем.

Действительно, людям с язвами и гастритами нужно поостеречься в еде. Достаточно употреблять в пищу диетическое мясо, а из овощей и фруктов выбирать те, которые обладают минимальной кислотной активностью. Что касается молочных каш из круп и вермишели, то за счёт значительного количества клейковины происходит удар по иммунитету и нервной системе. Можно заменить каши пророщенными зёрнами пшеницы и добавить ежедневный приём витаминных препаратов.

От незнания темы и слабой информационной осведомленности людей возникают ошибочные суждения относительно палео-диеты и последствий изменения привычных норм питания.

Использование палео-диеты позволит «настроить свой организм на здоровую волну», стабилизировать уровень сахара в крови, избавиться от дерматологических и аллергических проблем, убрать жировые отложения, получить крепкий сон, внести в жизнь энергию и позитив. Наш организм заслужил, чтобы подарить ему здоровое функционирование и долголетие.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

vcrossfite.com

Диета Палео

Диета Палео

Неважно, является вашей целью избавление от лишних килограммов или наращивание мышечной массы и придание телу рельефности, вы, вероятно, уже убедились в том, что ключевым моментом для достижения успеха является диета.

 Ни для кого не секрет, что еда, которую мы ежедневно употребляем, оказывает большое влияние на то, как мы выглядим. Если в пище содержится недостаточное количество питательных веществ, то и выглядеть мы будем неважно. И наоборот, если наша пища богата всеми необходимыми веществами, то это положительно отразится и на внешнем виде.

 Вы, должно быть, не первый раз слышите о палео диете, о ней пишут в журналах и книгах, часто можно услышать восхищенные отзывы людей, которые придерживались ее. Так в чем же она заключается и действительно ли она настолько эффективна? Получив общее представление о палео диете, вы сможете понять, подходит ли она вам. Давайте остановимся на том, что вам необходимо знать о палео диете.

 Если вы включите в ваш рацион пищу, богатую полезными веществами, можете быть уверены в положительном результате.

 Палео подход

Название «палео диета» — это сокращенный вариант от «палеолитическая диета». Этот подход заключается в стремлении вернуться к нашим началам и создать диету, основанную на тех продуктах, которыми в древние времена питались пещерные люди.

 Неоспоримым является тот факт, что благодаря развитию современных технологий процесс приготовления пищи сегодня очень отличается от процесса, который использовали наши предки. Они вынуждены были охотиться и добывать еду на ужин, нам же достаточно прогуляться в ближайший продовольственный магазин, где полки заставлены готовой едой и полуфабрикатами. Проблема заключается в том, что из-за всех этих изменений наше питание значительно ухудшилось, и мы все больше отдаляемся от того, что подарила нам Матушка Природа.

 Они вынуждены были охотиться и добывать еду на ужин, нам же достаточно прогуляться в ближайший продовольственный магазин

 Концепция палео диеты заключается в обращении к истокам. Придерживаясь этого направления, вы забудете о полуфабрикатах, которые продаются в супермаркетах, отдавая предпочтение пище, которую подарили нам природа и земля.

 Если это было доступно тысячи лет назад, то почему бы не применить это и в наше время? Ваш рацион должен преимущественно состоять из мясных и рыбных блюд, большого количества свежих фруктов и овощей, а также орехов и семян. В умеренных количествах можно употреблять растительные масла. Из рациона нужно исключить молочные продукты, злаковые, бобовые, овощи, богатые углеводами, жирные сорта мяса, еду с высоким содержанием соли (например, полуфабрикаты и соленые орешки).

 При соблюдении палео диеты нужно отказаться от бобовых.

 Плюсы палео диеты.

 Какими же достоинствами обладает палео диета? Нужна ли она вам?

 Как только вы начнете придерживаться палео диеты, уровень сахара в крови нормализуется. Многие из нас страдают от постоянных перепадов уровня сахара в крови и уже только это — довод в пользу палео диеты. Чем стабильнее уровень сахара в крови, тем реже вы будете испытывать внезапное чувство голода, чувствовать постоянную усталость и, естественно, вы будете меньше подвержены развитию диабета.

 Учитывая то, что в основу палео диеты входят продукты, содержащие ненасыщенные жиры (орехи и семечки), а потребление насыщенных жиров будет снижаться благодаря исключению из рациона молочных продуктов и жирных сортов мяса, вам удастся снизить уровень холестерина, что значительно сократит риск развития сердечных заболеваний.

 Придерживаясь палео диеты, вы не будете вынуждены искать дополнительные источники протеина, который так необходим при наращивании мышечной массы и снижении веса, ведь каждый ваш прием пищи будет включать нежирные мясные блюда. А сочетание постного мяса с большим количеством овощей и фруктов позволит снизить количество потребляемых калорий, что значительно поспособствует снижению веса.

 Если вы стремитесь к значительному наращиванию мышечной массы, что требует потребления большего количества калорий, вы просто можете добавить в ваш рацион большее количество орехов и семян. Вы будете употреблять пищу, богатую ненасыщенными жирами, в то же время получая достаточное количество калорий.

 Проблемы, связанные с палео диетой.

 Так каковы же недостатки палео диеты, и есть ли они вообще?

 Самой большой проблемой, с которой вы можете столкнуться, но которая, в свою очередь, может быть легко устранена при правильном планировании, может стать недостаточное количество углеводов. Это актуально только в том случае, если вы усиленно тренируетесь. Полученных из фруктов и овощей углеводов будет недостаточно для вас, иначе после тренировок вы будете обессилены. Если вам нужно ежедневно получать более 4000 калорий, 2000 из которых — употребляя углеводы, тогда вам будет сложно придерживаться палео диеты. Единственным источником энергии при выполнении интенсивных упражнений является глюкоза (жиры не оказывают влияния на данный процесс), поэтому нужно искать выход из ситуации.

 Решить эту проблему достаточно просто. Нужно насытить рацион фруктами с высоким содержанием углеводов. Это могут быть бананы, вишни, ананасы. Употребив один крупный фрукт, вы можете получить до 100 калорий.

 Наполните рацион фруктами с высоким содержанием углеводов, например, бананами

 В дополнение к этому некоторые спортсмены могут включить в свой рацион полезные для здоровья крупы, например, коричневый рис и овсянку. Конечно, употребляя эти продукты, вы немного отойдете от палео диеты, но если источником углеводов будут только эти натуральные продукты, то польза от палео диеты не уменьшится, а вы будете получать необходимое количество углеводов, чтобы восполнять энергию.

 Со вторым ограничением, придерживаясь палео диеты, могут столкнуться вегетарианцы. Источником белка для вегетарианцев являются такие продукты, как квиноа, соя, чечевица, нут и другие бобовые, а их употребление не допускается при соблюдении палео диеты. Поэтому вегетарианцам нужно искать другой источник белков.

 Вегетарианцы, которые хотят придерживаться палео диеты, могут рассматривать вариант добавления в рацион белкового порошка, чтобы обеспечить организм необходимым количеством белков в дополнение к пище, на которую нет ограничений. Однако это уже не будет настоящей палео диетой, поскольку употребление молочных и яичных продуктов не допускается.

Пример меню.

 Завтрак:

• Нежирная ветчина ломтиками

• 400 г ягодного ассорти

• 1 чашка кофе

Между завтраком и обедом:

 • Вяленая нежирная говядина

• 1 яблоко

• 10 орехов миндаля

• 1 чашка воды

Обед:

 • 150 г лосося

• Большая порция салата из зелени

• 1 столовая ложка оливкового масла

• 200 г дыни

• 1 чашка воды

Между обедом и ужином:

 • 1 порция свежих овощей

• 100 г курицы

• 2 киви

• 1 чашка воды

Ужин:

 • 100 г нежирного жареного стейка

• 400 г брокколи и цветной капусты, приготовленных на пару

• 15 миндальных орехов

• 1 чашка воды

После ужина:

 • 1 горсть грецких орехов

• 1 апельсин

• 100 г жареной рыбы (не обязательно, в случае, если белков недостаточно)

• 1 чашка воды

Заключение

 Вот основные аспекты палео диеты. Она, конечно, не относится к малоуглеводным диетам, как, например, диета доктора Аткинса, поскольку предусматривает потребление большого количества овощей и фруктов. Это вид диеты, который принесет пользу вашему здоровью и поможет вам легко снизить вес до желаемого уровня и поддерживать его на этом уровне.

www.crossfitspb.ru

Что такое палео-диета или paleo-diet?

Вы можете ставить перед собой совершенно различные цели, касающиеся похудения или набора мышц, но во всех случаях не обойтись без грамотного питания. Рекомендуем подробнее обратить внимание на такие подходы к рациону, которых придерживались еще наши предки – и это так называемая «палео диета».

Такое питание получило немалое распространение в западных странах и оказывает значительное влияние на внешний вид пациента. Связано это с натуральной пищей и отказом от различных добавок, которыми буквально кишит современная жизнедеятельность.

Сущность палеолитического питания

Никто не поспорит с тем фактом, что те продукты, которые составляют основу нашего обыденного меню питания, напрямую оказывают действие на наше здоровье и самочувствие. Если в нашей пище недостаточно питательных компонентов, то мы получаем соответствующие проблемы.

Если поставить себе цель обогатить свой рацион и ввести в свои рецепты приготовления пищи полезные составляющие и продукты, то мы однозначно получим хорошие результаты. Именно таких принципов придерживается методика питания под названием paleo кроссфит.

Главная суть такого питания в том, что человеку следует обратить внимание на меню своих предков, обратиться в этом плане к истокам. Сегодня технология готовки блюд существенно разнится от того, какие рецепты применяли наши пращуры в каменном веке. Отсюда и произошел термин «палеолитическая диета», то есть относящаяся к этой древней эпохе в истории человечества. Современное меню питания в большой степени состоит из полуфабрикатов и пищевых консервантов, которые мы с успехом приобретаем в ближайшем супермаркете.

Роль этой системы в кроссфите

Те, кто увлекается таким новомодным спортивным направлением, как кроссфит, ставят paleo-diet на первое место. Они справедливо уделяют большую роль системе грамотного питания. Большинство из тех, кто выбирает кроссфит, понимают, что для восстановления организма нужна энергия, а не лишний жир, который откладывается на боках. Поэтому диета палео для кроссфит системы состоит преимущественно из овощей, семян и орехов, а также постного мяса. При этом пропагандируется полный отказ от сахара, а еда должна быть обязательно скоропортящейся, другими словами, натуральной.

Сам по себе кроссфит предполагает, что для спортсмена важно получать количество калорий и качество пищи, сообразно интенсивности его физических тренировок. При этом их не должно быть столько, чтобы излишки начинали откладываться в виде жировых складок. Палео диета предусматривает целесообразность получения кроссфит спортсменами от 1,5 до 2,5 граммов белка на каждый килограмм массы тела.

Такие продукты и такое меню питания, которое предполагает кроссфит-diet, должно быть ориентировано исключительно на натуральную пищу, состоящую из мясной и рыбной продукции, значительных объемов свежих овощей и фруктов, а с ними — орехов и семян. Допускается потребление растительного масла в ограниченных объемах. Зато следует остерегаться злаков и бобовых, молочных продуктов, овощей, богатых углеводами и любой пищи, рецепты готовки которой предполагают большую вместимость соли и концентратов.

Как не набирать жир?

Если вы выберете для себя те принципы питания, которые пропагандирует палео диета, то можете рассчитывать на возврат в норму сахара в крови. А на сегодняшний день огромное число людей страдает именно от перепадов этого показателя. Соответственно, гораздо реже будет ощущаться несоразмерное чувство голода, нормализуется вес и уменьшится вероятность заболеть сахарным диабетом.

В основе кроссфит-diet находятся такие продукты, которые содержат в себе ненасыщенные безопасные жиры, в то же время, как потребление насыщенных жиров будет ограничено. Это приведет к снижению уровня холестерина и уменьшит риски заболеваний кровеносных сосудов. Для спортсменов меню paleo-diet полезно тем, что не понадобится отыскивать дополнительные источники протеинов, ведь нежирное мясо будет рекомендовано к приему не каждую неделю, а буквально каждый день. В сочетании со спортивными нагрузками это даст шансы нарастить мышечную массу.

Понизить общий объем потребляемых калорий во время paleo-diet удастся за счет сочетания постных сортов мяса и большого количества разных овощей и фруктов. Это отличный способ снижения общей массы подкожных жиров. Если же вы ставите пред собой задачу роста мышц, тогда включайте в свое меню как можно больше орехов и семян. Эти продукты обеспечат необходимые калории, не являясь источниками насыщенных жиров.

Основные нюансы палео питания для спортсменов

Однако есть и определенные неудобства, которые может доставить палеолитическая диета. Прежде всего, существуют риски недополучения организмом углеводов, которые необходимы в питании при интенсивных физических нагрузках. В традиционных овощах и фруктах углеводов маловато, поэтому вы можете чувствовать усталость и даже бессилие после тренировок. Однако и в этом случае paleo-diet предусмотрела определенный выход.

На самом деле, все рецепты и полезные продукты были придуманы задолго до нас. Попросту нужно насытить свой рацион такими фруктами и овощами, содержание углеводов в которых максимально.

Хорошими примерами могут считаться бананы, ананасы или даже вишни. При этом, количество калорий в такой пище незначительно. Опять же, если количество поступающих углеводов по-прежнему кажется вам недостаточным, введите в свое меню 1-2 полезных крупы, например, бурый нешлифованный рис или овсянку.

Однако существует опасность, которую представляет paleo диета, для вегетаринцев. Мяса они не потребляют совсем, а обычным поставщиком белка для них выступают бобовые культуры, которые в этом случае не рекомендованы. Поэтому им придется искать для себя такие продукты и источники, которые бы компенсировали нехватку белка.

Самым простым и надежным способом будет включение в рацион питания готового белкового порошка, хотя чистая paleo-diet делать такое не рекомендует по другим соображениям.

Переходим к новой практике питания

Итак, вы приняли для себя решение попробовать этот замечательный рацион предков, и вам требуется алгоритм постепенного перехода на новую систему питания:

  • в первую очередь, полный отказ от полуфабрикатов и углеводной пищи;
  • постепенный уход от бобовых, затем исключению подлежат молочные продукты;
  • избегаем жирных сортов мяса.

Придерживаясь такого алгоритма, вы с легкостью избавите себя от возможных стрессовых ситуаций переходного периода.

Теперь рассмотрим, какими могут быть образцовое меню питания и рецепты на каждый день и неделю во время paleo-diet:

  1. Для завтрака.Несколько ломтиков нежирной ветчины, кофе, ягоды.
  2. Для 2-го завтрака.Немного нежирной говядины, можно вяленой, яблоко, миндаль, стакан воды.
  3. Для обеда.Листовая зелень, 200 грамм морской рыбы, столовая ложка оливкового масла, 200 грамм фруктов, стакан воды.
  4. Для полдника.Порция свежих овощей или фруктов, 100 грамм курицы в любом виде, стакан воды.
  5. Для ужина.Небольшой нежирный стейк, до половины килограмма цветной капусты на пару, полтора десятка миндальных или других орехов, стакан очищенной воды.
  6. Перед сном.При желании 100 грамм отварной или жареной рыбы, апельсин, несколько грецких орехов.

siladiet.ru

Палео диета для похудения - меню, отзывы, кроссфит, рецепты

Палео диета меню на один день Загрузка...

Краткое содержание статьи:

Такая диета заставит вас вернуть себя в прошлое, когда еще не было микроволновых печей, а также большого количества полуфабрикатов. Также если же вернуться совсем далеко в прошлое, то там не было ни хлеба, ни сахара. Многие диетологи, что палео диета будет очень эффективно работать, несмотря на то какой сейчас век. Палео диета продукты должны быть все натуральные.

Рецепты и меню Палео диеты для похудения дома: реальные отзывы

Диета прошлого и новая Палео диета сможет вас удивить

Эту диету называют также древней диетой и, смотря по её названию ее, называют палео диетой. Её разработали пару американских диетологов, которые написали множество разных книг связанных со здоровым питанием. Также к ним не раз обращались разные звезды, чтобы их проконсультировали с тем как им нужно питаться.

И чтобы составили правильный график для их образа жизни. Идея этой диеты заключается в том, что она базирует себя на том что бы убедить человека употреблять только те продукты, которые ему подходят на генетическом уровне. После того как человек это поймет, у него не должно быть проблем с лишним весом. Палео диета она не только поможет вам сбросить лишние килограммы, но и сильно укрепит ваш организм.

Если же вы хотите похудеть с помощью этой диеты, то вам нужно будет придерживать себя следующим правилам. Вам нужно будет, есть разные виды ягод, растений, трав, плодов и овощей, которые может вам дать дикая природа. Также вам нужно будет пытаться, как можно меньше есть и при этом всегда быть в движении. Употреблять еду вам нужно будет маленькими порциями, и как действительно вам будет хотеться, есть, а не по другим разным причинам.

Залог вашего успеха в похудении — побольше движения

Ваша жизнь должна стать подвижной, и вы всегда теперь должны двигаться, так как ваши предки, добывая пищу, делали много усилий, чтобы было, что поесть. Вам нельзя будет употреблять большое количество углеводов, а такие продукты как сладкая газировка, фастфуды, сладкие пирожные и множество разных полуфабрикатов вам нужно будет полностью отказаться от них.

Залог вашего успеха в похудении — побольше движения

Все сахарные продукты также нужно исключить, только можно употреблять мед. Если же употреблять большое количество сахара, то это может привести ко всяким видам болезней, которые могут способствовать тому, что вы наберете лишний вес и испортите свое здоровье.

Палео диета говорит, что если вы можете брать под контроль уровень инсулина в крови, то вы сможете с легкостью похудеть.

Рекомендации Палео диеты

Свое дневное меню вам нужно будет составить из грубого продукта. Поэтому вам нужно будет, есть разные овощи, капусту, салаты из листьев, лесной орех, плода ягод. Такое питание очень хорошо действует на сердечно сосудистую систему. Но если, же вы больны гастритом, то вам категорически запрещается употреблять такие продукты.

Рекомендации Палео диеты

В вашем дневном рационе каждый день должны быть добавлены разные виды фруктов и ягод, и несмотря даже на то какая пора года сейчас. Употребление фруктов это очень полезно, так как там большое количество разных витаминов, которые нужны вашему организму. Прием фруктов также советуют, при разных видах болезней, так как они укрепляют вашу систему организма.

Рекомендуется как можно больше употреблять разные виды орехов, миндаля и фундука, который являются хорошим источником полезных веществ, которые также нужны вашему организму.

Также рекомендуется разные виды рыб, в которых также есть множество разных полезных веществ. Молочные продукты, добавленные ваше дневное меню, будут тоже неплохо смотреться. Но не нужно их слишком часто добавлять, их нужно в меру. Лучше уделить внимание на соевые продукты, в них есть белок, который вам очень нужен. Палео диета кроссфит тоже очень эффективна в своем использование.

Использование кроссфита в Палео диете и похудение от правильного питания

Добавление в ваше дневное меню цельных зерен будет очень эффективным, а исключение круп и мучных изделий избавит вас от множества расстройства иммунной системы, а также сохранит ваши нервы.

Использование кроссфита в Палео диете и похудение от правильного питания

Лучше ко всему вашему рациону добавить разные виды витаминов, которые принимаются в таблетках, это не помешает лучшему результату. Если же вы любите пить чай, то вовремя диеты вам можно будет только зеленый. Кофе нужно пить, очень мало так как большое количество его употребления способствует раздражению и сильной возбудимости человека, что может плохо подействовать на пищеварение. Также вам нужно всегда завтракать, а ваш сон должен быть крепким и здоровым. Это позволит вам стать здоровым и привлекательным.

Употребление простых углеводов ухудшают работу вашего организма. Так как одна съеденная конфета выделяет сразу же инсулин, за этого жир откладывается в организме. Также вы должны будете употреблять не меньше полу литра воды в день. Палео диета меню на неделю хорошо повлияет на ваш организм, и тем самым улучшит ваше состояние здоровья.

Палео диета меню на один день

Если же вы хотите увидеть какие либо результаты от диеты, то вам нужно будет на ней посидеть, хотя бы две недели. Хорошие качества, которые вы увидите от диеты, это будет то, что ваша кожа станет намного лучше, а ваши волосы приобретут красивый настоящий цвет и перестанут выпадать, а самое главное вы начнете терять свой лишний вес. Если же вы не знаете и не можете представить, как будет выгладить ваше меню в следующие две недели, то мы вам поможем его составить.

Палео диета меню на один день

Каждое утро после того как вы только встали вам нужно будет выпить от двухсот до трехсот грамм простой чистой воды, с комнатной температурой. После чего на завтрак вы должны съесть маленький фруктовый салатик с одним отваренным яйцом. На следующий завтрак вам нужно будет скушать яблочко со свежими ягодами. Перед тем как вы будете принимать обед, вам нужно будет выпить сто грамм чистой воды.

А уже на обед вам нужно будет скушать филе рыбы, который делался на паре. Руба нужно будет, есть с лиственным салатом, который можно будет заправить оливковым маслом или же лимонным соком. После того как вы приняли обед вам нужно будет через пол часа выпить стакан чистой воды.

Ужин по Палео диете и простой способ похудеть

Перед ужином вам нужно будет выпить стаканчик теплой воды, минут за пятнадцать. А на ужин вам нужно будет скушать куриную грудку, её можно будет сварить или приготовить на пару, это уже на ваше усмотрение.

К грудке вам можно будет добавить до двухсот грамм гарнира, к примеру, отваренной спаржи. И последний раз вам нужно будет покушать за два часа до того как вы будете ложиться спать, вам нужно будет скушать легкий салатик их фруктов. А другие палео диета рецепты вы сможете узнать в интернете.

Палео диета отзывы и палео диета результаты вы сможете посмотреть на сайтах диетологов, которые занимаются этой диетой.

Рекомендуем прочитать:

vtrenirovke.ru


Смотрите также