Рекомендуемая диета при метеоризме у взрослых и детей. Метеоризм диета 5


питание при синдроме раздраженного кишечника

Метеоризм – повышенное газообразование в организме, которое, развиваясь в кишечнике, помимо дискомфортных ощущений, приносит боль в желудке.

Подобным страдают многие люди — это является фактом.

Избавиться от проблемы довольно непросто.

Такая ситуация не является опасной для организма у взрослых, но предоставляет существенный дискомфорт. При регулярном возникновении метеоризма необходимо обратиться к доктору.

Для того чтобы избежать появления метеоризма, необходимо придерживаться диеты, которая предусматривает ограниченный прием некоторых продуктов и их специальное приготовление. В таком случае организму легче справляться с переработкой питательных веществ.

Выходом из ситуации будет также соблюдение правил приема количества пищи и размера порций. Физическая активность только улучшит ситуацию с гладкой мускулатурой кишечника.

Задачей диеты является обеспечение нормальной работы ЖКТ и гарантирование поступление питательных веществ. Соблюдение правильного приема пищи способно минимизировать случаи возникновения повышенного газообразования и привести в норму состояние перистальтики, устранив при этом процессы брожения.

При метеоризме используется диета №5, но она подвержена корректировкам в силу индивидуальности человеческого организма.

Помимо личностных особенностей, возможно наличие заболеваний, которые нужно иметь виду, дабы не усугубить состояние здоровья подобным лечением метеоризма.

Диета при метеоризме предусматривает низкокалорийность пищи (до 1600 кКал) и содержит в себе такое количество компонентов:

  • Жиры – 50 г.;
  • Углеводы – 200 г.;
  • Белки – 120 г.;

Правильное распределение приема органических веществ способно минимизировать риск возникновения вздутия живота.

У людей метеоризм возникает по-разному, поэтому при составлении диеты необходимо отталкиваться от наличия болезней, проводимого человеком образа жизни и его возраста. В большинстве случаях корректировать состояние здоровья можно только умеренным потреблением пищи и сбалансированным питанием.

Основные принципы диеты при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом

  • Потребление пищи необходимо осуществлять в спокойной атмосфере. Это будет способствовать более здоровому процессу переваривания продуктов и нормализирует работу кишечника. «Перекусы на бегу» являются недопустимыми.
  • Потребление продуктов питания нужно стабилизировать: прием еды должен происходить в одно время. Соблюдение этого условия приводит к тому, что желудочный сок будет выделяться в необходимый период: пища лучше будет перевариваться.
  • Нельзя пить во время еды — организму тяжелей произвести переработку пищи с помощью присутствующих ферментов, которые в разбавленном состоянии.
  • Жевательная резинка способствует увеличению секреторной функции, поэтому, во избежание негативных воздействий на организм, от потребления подобных вещей необходимо воздержаться.
  • Питаться рекомендуется дробно и малыми порциями 5 раз в день.

    Соблюдая эту норму происходит улучшенное расщепление пищи а остатки, которые не усвоились, быстро выводятся из организма, не участвуя в процессах брожения, создавая дискомфорт и возможное развитие метеоризма.

  • При потреблении пищи необходимо обращать внимание на ее температуру: она должна быть теплой.
  • Для обеспечения всех необходимых обменных процессов нужно следить за достаточным потреблением жидкости – не менее 2 литров в день. Норма, конечно, зависит от индивидуальных особенностей, но важность приема воды является условием, при котором процессы пищеварения будут проходить без нарушений.
  • Чтобы исключить возможность раздражения желудка потребление соли необходимо ограничить: ее избыточное потребление может вызвать процессы газообразования.
  • Тушение, запекание, отваривание – такие должны быть преобладающие способы приготовления пищи. Это является необходимым условием для предотвращения развития газов в кишечнике и нормализацию обменных процессов.
  • Внимательное отношение к сочетанию продуктов способно нормализовать процессы пищеварения: нельзя одновременно принимать сладкое и соленое, молоко и клетчатку растительного происхождения.

    Это только усилит нагрузку на пищеварительный процесс и поспособствует образованию бродильных реакций.

Как правильно питаться, чтоб избежать повышенного газообразования детям

Правила питания ребенка предусматривают контроль над количеством потребления тех продуктов, которые могут вызвать метеоризм.

С самого малого возраста необходимо объяснить малышу, что потреблять пищу необходимо медленно.

Это залог успешного процесса переработки продуктов, вследствие чего будут отсутствовать болезненные ощущения в животе.

Родители должны следить за тем, чтобы ребенок не переедал, лучше питаться более часто, но мелкими порциями. Прием вредных продуктов (жареного, копченого) запрещен.

Физическая активность малыша только поспособствует укреплению состояния его общего здоровья и системы пищеварения. Сбалансированное питание при метеоризме – залог отсутствия проблем ЖКТ.

Приблизительное меню на день

  1. Первый завтрак: каша из крупы, сырники и творог со сметаной.
  2. Второй завтрак: бутерброд с сыром и овощами.
  3. Обед: борщ или овощной суп.
  4. Полдник: ряженка или запеченные фрукты.
  5. Ужин: запеченный картофель с вареной рыбой.

Подобные приемы пищи являются полезными для состояния здоровья, а регулярное соблюдение норма правильного питания способно минимизировать риски возникновения метеоризма.

Какие продукты вызывают метеоризм

Из рациона необходимо исключить продукты, вызывающие метеоризм:

    • Газированные напитки;
    • Бобовые продукты;
    • Капусту;
    • Редис;
    • Орехи;
    • Грибы;
    • Яйца, приготовленные вкрутую;
    • Макароны;
    • Груши;
    • Жирное мясо;
    • Виноград;
    • Мучное;
    • Пельмени.

Нужно учитывать, что клетчатка является грубой и может привести к процессам брожения. Неконтролируемый прием в пищу углеводов может вызвать гниение пищевых масс. Белковые продукты надолго задерживаются в полости кишечника, из-за чего возможно развитие брожения.

При повышенном газообразовании и вздутии разрешено потребление следующих продуктов:
  • Морковь;
  • Супы;
  • Сухарики;
  • Крупы;
  • Нежирную рыбу;
  • Тыкву;
  • Гранат;
  • Омлет;
  • Абрикосы;
  • Нежирное мясо;
  • Чернослив.

Важно! Необходимо не забывать, что не все продукты сочетаются между собой. Раздельные приемы пищи помогут избежать проблемам работы пищеварительного тракта и воспрепятствуют возникновению метеоризма.

Несоблюдение режима питания ведет к регулярному возникновению процессов метеоризма, которое приносит не только дискомфорт моральный или физический, но и нарушает работу кишечной микрофлоры а также провоцирует присутствие бродильных процессов, вследствие которых образуются токсичные вещества.

Профилактика метеоризма осуществляется благодаря нормализации режима питания: достаточное потребление жидкости, супов, исключение запрещенных продуктов нормализует состояние работы пищеварительной системы и минимизируют риск возникновения метеоризма.

Прием пищи рекомендуется осуществлять медленно, так как в противном случае, проглатываемый воздух навредит процессам пищеварения.

Важно замечать, после потребления какого продукта возникает газообразование, потому что подобные реакции довольно индивидуальные.

Интересное видео

Советуем к просмотру следующее видео, от девушки которая разобралась в теории метеоризма и советует вполне полезные рекомендации:

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Мой мир

yadoktor.net

Диета при метеоризме у взрослых, детей: правильное питание, примерное меню

Газообразование

ВАЖНО ЗНАТЬ! Изменение цвета кала, диарея или понос говорит о наличии в организме... Читать далее>>

Диета при метеоризме является одним из основных способов лечения этой патологии. Метеоризм часто возникает как симптом заболевания органов ЖКТ, но им могут страдать и практически здоровые люди – при переедании или когда употребляют продукты, вызывающие повышенное газообразование. Причем метеоризм наблюдается и у взрослых, и у детей, особенно маленьких, поскольку у них пищеварительная система еще не адаптировалась к новым условиям. Но и в том, и в другом случае с повышенным образованием газов нужно бороться, в том числе и путем корректировки режима питания.

1

Основные принципы питания

Диета при метеоризме преследует несколько целей. К ним относятся:

  • обеспечение полноценного соотношения белков, жиров, углеводов и минеральных элементов;
  • нормализация моторной функции кишечника;
  • уменьшение воспалительных процессов, устранение брожения в толстой кишке;
  • исключение продуктов, в отношении которых у пациента наблюдается пищевая непереносимость;
  • восстановление нормальной микрофлоры кишечника.

Диетическое питание при вздутии живота направлено на борьбу с гнилостными и бродильными процессами, сопровождающимися диареей, ведь из-за них повышается газообразование. Но в каждом конкретном случае схема лечебного питания должна разрабатываться индивидуально с учетом состояния здоровья пациента и наличия у него хронических заболеваний желудка и кишечника.

Питание должно быть полноценным, но его энергетическая ценность снижается. Рекомендуемый уровень – 1600 ккал. Меню на день составляют так, чтобы в нем было 110-120 г белков, 50 г жиров и до 200 г углеводов. Причем количество простых сахаров максимально ограничивается, что и помогает снизить энергетическую ценность рациона. При беременности она может быть выше. Конкретную схему питания должен составить врач, чтобы пациент получал все необходимые вещества.

Важно, чтобы каждый прием пищи проходил в спокойной обстановке. Все перекусы на бегу следует исключить. Еду надо пережевывать тщательно, не разговаривая во время еды – особенно это касается детей, поскольку у них заглатывание воздуха (аэрофагия) часто вызывает вздутие живота. Но даже и у взрослых ситуация приводит к проблемам, поскольку увеличивает нагрузку на пищеварительную систему.

При метеоризме не рекомендуется пить во время еды. От жевательной резинки тоже следует отказаться. Не менее важно придерживаться определенного распорядка приема пищи. То есть каждый день завтрак, обед, ужин и даже перекусы должны происходить в одно и то же время. Это поможет настроить органы ЖКТ на определенный режим, усиливая их работу в конкретные часы и предотвращая повышенную выработку желудочного сока и желчных кислот, когда это не нужно.

Питание должно быть дробным, общий объем делится на 5-6 приемов в день так, чтобы порции были небольшими. Тогда за счет частых приемов пищи все полезные вещества своевременно расщепляются в желудке, а непереваренные волокна сразу же «эвакуируются », что предупреждает процессы брожения.

Все блюда можно есть только теплыми, но не горячими и не холодными, поскольку это усиливает выработку желудочного сока.

Рекомендуемая диета при поносе и диарее у взрослых

2

Разрешенные и запрещенные продукты

Следует помнить, что существуют не только разрешенные и запрещенные, но и взаимоисключающие продукты. Их совместное употребление создает слишком высокие нагрузки на органы ЖКТ, усиливает перистальтику кишечника, приводит к бродильным процессам, а при повышенном газообразовании, характерном для метеоризма, существенно ухудшает ситуацию. Нельзя одновременно есть сладкую и соленую пищу или запивать растительную клетчатку молоком.

Все разрешенные продукты должны проходить надлежащую кулинарную обработку. Она способствует максимально щадящей работе органов пищеварительной системы. Поэтому блюда готовят на пару, варят или запекают без грубой хрустящей корочки. Даже овощи лучше не есть сырыми, поскольку они только усугубляют ситуацию.

Количество поваренной соли в рационе существенно ограничивают. Можно употреблять всего 6-8 г в день. Это позволяет получить все необходимые вещества, не раздражая желудок. Нужно соблюдать питьевой режим.

Каждый день следует выпивать не менее 2 литров воды. Это поможет своевременной дефекации, что особенно важно при запорах, которыми сопровождается метеоризм. Но употреблять такое количество нужно и при поносе, чтобы предотвратить обезвоживание организма.

Все запрещенные при метеоризме и повышенном газообразовании продукты можно разделить на три группы:

  1. 1. Содержащие грубую растительную клетчатку. Эти пищевые волокна служат питательным субстратом для микрофлоры кишечника. Казалось бы, полезный ингредиент. Но в большом количестве он провоцирует слишком активный рост бактерий, что способствует процессам брожения. В основном к таким продуктам относятся овощи – все виды капусты, бобовые и т. д.
  2. 2. Простые углеводы, которые легко расщепляются в кишечнике и вызывают гниение пищевых масс. Это шоколад, сдобная выпечка, другие сладости. Каша – сложные углеводы, поэтому цельнозерновые крупы не запрещены.
  3. 3. Продукты, которые вызывают непереносимость. Обычно это обусловлено отсутствием в организме каких-то ферментов. Бывает непереносимость цельномолочных продуктов, связанная с недостаточностью фермента лактазы.

Рекомендуется ограничить употребление продуктов, которые содержат много эфирных масел – обычно к ним относятся пряности и различные готовые соусы. Лук, чеснок, редис тоже содержат много эфирных масел. Некоторые виды зелени можно добавлять и в первые, и во вторые блюда. Это кориандр, базилик, фенхель, укроп. Они способны выводить излишки газов из пищеварительного тракта. Такими же свойствами обладают ароматные травы вроде мяты и мелиссы. Их разрешено добавлять в чай.

Все овощи рекомендуется подавать запеченными или тушеными. Можно готовить пюре из вареного картофеля и моркови, что разнообразит стол и даст необходимые витамины. Каши желательно готовить рассыпчатые. Можно есть кукурузную, овсяную, гречневую. Рисовую стоит ограничить, особенно если присутствует склонность к запорам. Хлеб можно употреблять только вчерашний или подсушенный, причем из муки грубого помола.

Разрешенные и запрещенные продукты

3

Дневной рацион

Примерное меню на день может выглядеть следующим образом:

  1. 1. На завтрак можно съесть овсяную или кукурузную кашу или небольшую порцию творога со сметаной. Или заменить все сырниками, но только приготовленными в духовке.
  2. 2. Второй завтрак – сэндвич из подсушенного хлеба с кусочком сыра (если нет непереносимости молочных продуктов ). Можно съесть печеное яблоко.
  3. 3. На обед обязательно нужна тарелка овощного супа, который готовят с крупой. Разрешается заменить его некрепким бульоном из нежирного мяса.
  4. 4. На полдник – несколько крекеров, чай из шиповника. Можно выпить стакан ряженки.
  5. 5. На ужин желательно что-нибудь легкое, чтобы не увеличивать нагрузку на органы ЖКТ – несколько печеных картофелин или рыбное суфле, либо омлет, приготовленный на пару
  6. 6. Ближе к тому времени, как пора ложиться спать, нужно выпить стакан ряженки или кефира.

Определенные коррективы в меню вносит наличие каких-либо системных патологий. При заболеваниях печени можно есть не все каши, от перловки и пшена придется отказаться.

И немного о секретах...

Если вы когда-нибудь пытались вылечить ПАНКРЕАТИТ, если да, то наверняка столкнулись со следующими трудностями:

  • медикаментозное лечение, назначаемое врачами, просто не работает;
  • препараты заместительной терапии, попадающие в организм извне помогают только на время приема;
  • ПОБОЧНЫЕ ДЕЙСТВИЯ ПРИ ПРИЕМЕ ТАБЛЕТОК;

А теперь ответьте на вопрос: Вас это устраивает? Правильно - пора с этим кончать! Согласны? Не сливайте деньги на бесполезное лечение и не тратьте время? Имено поэтому мы решили опубликовать ЭТУ ССЫЛКУ на блог одной нашей читательницы, где она подробно описывает как она вылечила панкреатит без таблеток, потому что научно доказано, что таблетками его не вылечить. Вот проверенный способ...

pancreat.ru

Диета при метеоризме кишечника у взрослых, вздутии

Скопление газов в просвете кишечника, проблемность их выведения называется метеоризмом.

Симптом «вздутого живота» вызывает у пациентов болевой синдром, постоянное ощущение тяжести.

Метеоризм не является самостоятельным заболеваниям, относится к проявлениям нарушений функциональности ЖКТ.

Для облегчения состояния заболевшего рекомендуется симптоматическое лечение и соблюдение определенной диеты.

Показания к диете

Перед назначением любого стола проводится предварительная диагностика. Поводом для данной диеты служат нарушения:

  • неконтролируемое употребление молочных продуктов, бобовых, фруктов, овощей, непереносимость лактозы;
  • проходящие воспалительные явления в кишечнике – энтероколиты, колиты;
  • развитие дисбактериоза на фоне подавления нормативной микрофлоры кишечника антибиотиками;
  • использование в пищу несочетаемых продуктов;
  • глистные инвазии;
  • спешное употребление еды, разговоры в этот же момент, заглатывание крупными кусками – с поступающей пищей в желудок попадает воздух;
  • непрерывное пережевывание жвачки;
  • постоянные запоры;
  • синдром раздраженного кишечника и пр.

Все факторы способны спровоцировать начало брожения содержимого кишечника, одной из реакций которого является газообразование.

Основные принципы

К основным задачам по лечению заболевания относятся:

  • снижение процессов воспаления;
  • изменение обычного рациона к полноценному, покрывающему потребности в полезных веществах;
  • восстановление нормативной функциональности кишечника;
  • исключение предпосылок к брожению и гниению остатков пищи;
  • запрет на продукты питания, вызывающие личностные аллергии;
  • восстановление нормативной микрофлоры.

Энергетическая ценность, потребляемая пациентом в течение дня не должна превышать 1600 ккал. На белки приходится 120 граммов, жиры – 50, углеводы – менее 200.

Диета пять ложек: отзывы похудевших и особенности питания. Действительно ли эта диета заслуживает внимания?

Узнайте из этой статьи, можно ли принимать никотиновую кислоту для похудения. Мнения специалистов и отзывы худеющих.

Разрешенные и запрещенные продукты

На диете при повышенном газообразовании в кишечнике запрещено употреблять:

  • пшеничные, ржаные хлеба;
  • пирожки, сдобную выпечку;
  • макаронные изделия;
  • бульона на костях;
  • жирное и жилистое мясо;
  • жирную птицу, рыбу;
  • колбасы;
  • соления, маринады;
  • консервацию;
  • икру и соленую рыбу;
  • грибы;
  • цельное молоко;
  • солонину, копчености;
  • масло, сливки, жирный творог, сметану;
  • крупы;
  • дрожжесодержащие напитки – квас, пиво, кумыс;
  • сладкие газированные воды;
  • бобовые;
  • сладкие фрукты – персики, виноград, груши, дыни, нектарины;
  • шоколад;
  • варенье, джемы;
  • конфитюры;
  • соусы;
  • кофе и кофейные напитки, какао;
  • жареные яйца;
  • орехи.

Все продукты, содержащие повышенное количество жиров, углеводов, сахаров к употреблению не рекомендуются – они усугубят течение заболевания.

К разрешенным продуктам питания относят:

  • сухари и черствый хлеб;
  • нежирные сорта мяса, птицы, рыбы, приготовленные на пару или отварные;
  • обезжиренные творог, сметана, кефир, простокваша и пр.;
  • кабачки, свекла, морковь, тыква;
  • зеленый чай;
  • отвары изготовленные из черники, плодов шиповника, черемухи;
  • укроп, петрушка;
  • слизистые каши – рисовая, манная, гречневая, овсяная;
  • белковые омлеты, приготовленные на паровой бане.

Есть ли вред и противопоказания?

Вред от любой диеты основывается на стабильном снижении массы тела. При переходе веса на критические отметки диета не является лекарством, а постепенно переводит использующего в состояние анорексии. Любая диета должна согласовываться с лечащим врачом и проходить под ежедневным контролем веса.

Основными противопоказаниями при диетах считаются низкая масса тела, быстрый обмен веществ и непереносимость отдельных продуктов, рекомендованных определенным столом. Каждый рацион назначается сугубо индивидуально и изменяется в зависимости от показаний.

Примерное меню

Составлением меню должен заниматься врач-диетолог, ниже приведенные блюда не являются основанием для постоянного использования.

  Завтрак Завтрак 2 Обед Полдник Ужин
1 Рисовая каша Бутерброд с сыром Суп из овощей, кусок отварного куриного филе, компот Кисель с сухариком Салат из овощей, гречка с паровой котлетой
2 Овсянка с сухофруктами Творог Бульон, рыба, зеленый чай Сухофрукты Рис с куском отварного мяса с укропом
3 Каша из кукурузы, кофе без сахара Обезжиренный йогурт с мюсли Суп из курицы с овощами Фруктовый салат Картофельное пюре с рыбой
4 Сырники, чай без сахара Мюсли и сок из фруктов Мясной бульон, компот, телятина Запеченные яблоки Каша из кукурузы с отваренным мясом, овощной салат
5 Тыквенная каша, несладкий кофе Мюсли с зеленым чаем Рыбный бульон с овощами Кисель Гречневая каша и свекольный салат
6 Пюре из фруктов, творог, чай Бутерброд с сыром Суп-пюре, салат с морковью Кефир Рисовая каша, отварная рыба
7 Каша манная с фруктами, чай без сахара Мюсли Овощной суп, картофель в кожуре, куриное филе Биокефир Овощи с нежирной рыбой

Соблюдая диету, заболевший должен помнить, что в день положенная норма воды – более 2 литров. Ее употребление поможет нормализации стула и снижению метеоризма.

Рецепты вкусных блюд

Салат из свеклы, моркови, чернослива

  • Свекла – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • чернослив – 4 шт.;
  • обезжиренная сметана – 1 ст. ложка.

Свеклу с морковкой тщательно промывают, варят с кожей до готовности. Очищают, натирают на крупной терке. Чернослив предварительно запаривают несколько минут, мелко рубят и все смешивают. Добавляют сметану.

Свекольный салат

Свеклу отваривают в мундире, очищают, натирают на крупной терке. Добавляют 2 ст. ложки обезжиренной сметаны, перемешивают.

Картофельный салат

  • Картофель – 2 шт.;
  • огурец свежий – 2 шт.;
  • укроп – 3 ветки;
  • растительное масло – 1 ст. ложка.

Картофель отваривают в мундире, очищают и нарезают кубиками вместе с огурцами. Перемешивают, добавляют растительное масло, сверху посыпают мелко нарубленным укропом.

Мнения врачей

Диета при плохой работе кишечника – обязательное условия для выздоровления. Практики всегда назначают совместно с медикаментозными препаратами визит к врачу-диетологу.

По мнению специалистов, большинство обратившихся за помощью женщин – поклонницы различных диетических направлений. Бесконтрольное употребление одного вида продуктов (белковая, шоколадная, безуглеводная и пр.) приводит к общему сбою организма.

После тщательного подбора стола и длительного времени излечения, здоровье пациенток приходит в норму.

Отзывы и результаты диеты

Самостоятельное использование диеты часто приводит к нежелательным результатам – вместо облегчения состояния заболевшего происходит усугубление всех симптоматических проявлений. При обращении к специалисту будет проведен общий опрос пациента, отметятся все возможные аллергические реакции на определенные продукты питания и их непереносимость.

Лечение метеоризма должно включать в себя не только вспомогательные функции диетических блюд, но и лечение болезней, приведших к данному синдрому. Если метеоризмом страдает вся семья, включая детей, то подход диетолога будет выстраиваться на привычных блюдах, вызывающих газообразование.

Ангелина

Долго мучилась с газами, перестала практически посещать мероприятия и домашние праздники друзей. Обратившись за помощью в районную поликлинику, узнала причину моей болезни – колит. Лечение проходило хорошо, параллельно мне порекомендовали сесть на специализированную диету. Три месяца строгих правил и постоянного приема лекарств – и больше эта болезнь меня не лишает общения.

Узнайте, действительно ли чай Турбослим помогает очистить организм и скинуть лишние килограммы.

Заменяем сладости менее калорийным батончиком Турбослим. Подробнее о нем по ссылке.

 

Татьяна

После родов стала страдать неприятным недугом – постоянными запорами. На их фоне метеоризм меня просто убивал. Просто диета, вычитанная в интернете, помогала лишь при ее использовании. Готовишь разрешенные блюда – болезни нет, перешел на любимые – все вернулось обратно. К медикам я не обращалась, но придется.

Георгий

После перенесенного гастрита начались проблемы с газами. Кошмарное состояние – огромный живот при небольшой порции еды и постоянное желание «выпустить пар». Устав от этого заболевания, пошел к врачам. Там мне сказали, что у меня непереносимость молочных жиров, на этом фоне и получается такая картина. Просидев на диете практически месяц, я избавился от метеоризма. Думаю, дело в исключении молока и молочной продукции. Сейчас чувствую себя нормально, газы больше не беспокоят.

fitslife.ru

Специальная диета при вздутии живота

Проблема метеоризма знакома многим, причиной вздутия живота является неправильное и несбалансированное питание. Специальная диета при вздутии живота поможет предотвратить, а также избавить от подобных неприятностей.

Причины возникновения и как лечить метеоризм

Вздутие живота происходит из-за повышенного скопления газов. У взрослого человека возникновению метеоризма могут способствовать следующие факторы:

— хирургическое вмешательство и травмы в области кишечника

— перенесенные инфекционные заболевания

— наличие вредных привычек

— стрессы и нервное перенапряжение

— побочный эффект от употребляемых медицинских препаратов

— заболевания ЖКТ

— неправильное питание

— менструальный период у женщин.

Проявление метеоризма происходит по-разному. Иногда — при значительной болезненности и вздутии живота отхождение газов отсутствует. Наличие второстепенных симптомов (расстройства стула, постоянной тошноты, общей слабости) является сигналом обращения к опытному специалисту. И после сдачи анализов, врач назначит лечение, включающее специальную диету. Травяные настои, сорбенты назначаются для удаления газов. При ферментном дефиците целесообразно применение комбинированных препаратов с пепсином, панкреатином и желудочным соком.

Продукты питания, которые можно употреблять

При вздутии живота рекомендовано употреблять сухарики или немного подсушенный хлеб, тушеные овощи (морковь, свекла, тыква), нежирные сорта мяса и рыбы, омлеты. Первые блюда должны готовиться исключительно на овощных отварах или для бульона используйте постное мясо и рыбу. Из круп подойдут гречка, манка, рис и овсянка. Кисломолочные продукты выбирайте обезжиренные. В качестве напитков используйте чистую воду, а также какао и морс. Концентрированные соки нужно разбавлять водой.

Запрещенные продукты при метеоризме

На время лечения из рациона следует исключить жареную, консервированную, острую пищу. Фасоль, сою, горох и картофель, перловку и пшенку, а также свежее молоко не рекомендовано использовать в приготовлении блюд. Из фруктов с осторожностью относитесь к яблокам, грушам, винограду. Нельзя употреблять алкоголь и газировку. Исключите орехи, дрожжевые хлебобулочные изделия.

Примерное меню специальной диеты при вздутии живота

Понедельник

— Завтрак — теплый отварной рис на воде

— Обед — суп из овощей, куриное филе отварное

— Полдник — кисель с сухариком

— Ужин — гречка, котлета из куриного мяса.

Вторник

— Завтрак — пюре из отварной моркови, тефтелька

— Обед — куриный суп, паровые котлеты (из рыбы)

— Полдник — обезжиренный кефир с диетическим хлебом

— Ужин — овощной рис, отварной цыпленок.

Среда

— Завтрак — овсянка с сухофруктами

— Обед — суп-пюре из овощей, мясо отварное

— Полдник — йогурт

— Ужин — салат из овощей и отварное куриное филе.

Четверг

— Завтрак — овсянка с пюрированными фруктами

— Обед — суп с гречневой крупой, тефтельки

— Полдник — творожник

— Ужин — овощное рагу тушеное с мясом

Пятница

— Завтрак — рис отварной, фруктовое пюре

— Обед — суп с рыбой, плов

— Полдник — фрукты

— Ужин — сырно-макаронная запеканка, салат из овощей

Суббота

— Завтрак — овсянка с йогуртом

— Обед — рыба тушеная с овощами

— Полдник — запеченные яблоки

— Ужин — рис с курицей в горшках

Воскресенье

— Завтрак — тыквенная запеканка

— Обед — овощной суп, морковное пюре, котлета из мяса курицы

— Полдник — мусс из фруктов

— Ужин — салат из овощей, отварное куриное филе.

Для облегчения состояния при обострении помогут специальные упражнения, а также отвары из трав (мята, зверобой, ромашка) или семян укропа (2ст.л. на стакан кипятка). Так же полезно устраивать организму разгрузку. Один раз в 2 недели (лучше в выходной день) на протяжении дня пейте обезжиренный кефир, а в следующий раз приготовьте рисовую кашу. Таким образом, вы нормализируете работу ЖКТ и очистите организм от токсинов. Женщинам в «критические» дни необходимо включить в рацион продукты с высоким содержанием калия и магния. Также облегчит состояние легкий массаж и ароматерапия. И еще, при употреблении любых блюд, старайтесь тщательно пережевывать пищу. Благодаря ферментам, которые есть в слюне, значительно облегчится процесс пищеварения.

mednew.site

Диета для кишечника при метеоризме. Диета для кишечника. LuchshijLekar.ru

Назвать метеоризм серьезной болезнью было бы преувеличением, но, всё-таки, это деликатное явление может создать для человека проблему, поставив его в неловкое положение.

Правильное питание при метеоризме

1. В первую очередь, диета при метеоризме исключает продукты, которые способствуют повышенному образованию газов в человеческом кишечнике.2. При метеоризме врачи рекомендуют не увлекаться экзотической пищей и блюдами, содержащими большое количество специй.3. Блюда в такой диете желательно отваривать, тушить или готовить на пару.4. Запомните: очень холодные или очень горячие блюда могут провоцировать метеоризм, вот почему врачи рекомендуют употреблять блюда исключительно в тёплом виде.5. При метеоризме применяют дробное питание, то есть, частое употребление малых количеств пищи на протяжении всего дня (от четырёх до шести раз в день).6. При метеоризме следует избегать таких продуктов: солёная рыба, жирная рыба, газированные напитки (пиво, лимонады), орехи, груши, редька, капуста, большинство бобовых, бананы, изюм, виноград, все копчёные блюда, крупы (пшенная, гречневая), мороженое, сливки, цельное молоко, яйца вкрутую, перловая крупа, ржаной хлеб, свежая выпечка (вчерашнюю выпечку есть можно), а также жирное мясо.7. В течение дня необходимо выпивать не менее 1,5 л жидкости.

Диета при метеоризме – режим питания

Завтрак: тёплая рисовая каша, стакан зелёного чая.Второй завтрак: один средний бутерброд с сыром.Обед: суп из свежих овощей, отварная курица, белый хлеб, стакан компота.Полдник: фруктовый кисель с сухариками.Ужин: рассыпчатая каша с котлетами, приготовленными на пару, салат из свежей моркови.

Завтрак: овсянка с сухофруктами.Второй завтрак: свежий нежирный творог со сметаной.Обед: куриный суп с добавлением шпината, рыба на пару с картофелем, стакан тёплого зеленого чая.Полдник: размоченные в воде сухофруктыУжин: рис и голубцы.

Завтрак: тёплая кукурузная каша.Второй завтрак: мюсли с сухофруктами и йогуртом.Обед: морковное пюре, жидкое картофельное пюре с телятиной (отварной).Полдник: свежие фрукты.Ужин: салат из свежих овощей с курицей (приготовленной на пару).

Завтрак: пюре из фруктов.Второй завтрак: сок и мюсли.Обед: суп из грибов, рыба с парным рисом.Полдник: стакан кефира.Ужин: запеканка с мясом и картофелем, салат из овощей.

Диета при метеоризме кишечника у взрослых

#8801; Главная #8594; Общие рекомендации #8594; Диета при метеоризме кишечника у взрослых

Когда кишечник работает не совсем хорошо, появляется боль в животе, вздутие, чувство тяжести. Иногда боли могут быть сильно выраженными и протекать по типу кишечной колики. Если вовремя не принять меры, может появиться воспаление кишечника. Таблетки, которые рекомендуются в этом случае – Эспумизан, Симетикон. Однако они лишь дробят газы на более мелкие частицы, но процесс брожения не останавливают.

Чтобы избавиться от проблемы, необходимо пересмотреть свое питание.

Диета при метеоризме кишечника

Имеется список продуктов, которые вызывают усиленное газообразование. Исключение их из своего рациона позволяет справиться с проблемой. Что не следует кушать?

  • Практически все крестоцветные овощи. Сюда относятся различные виды капусты #8212; белокочанная, брокколи, цветная и другие, а также редис, редька, репа. Особенно вредны эти овощи в свежем виде, также сильным газообразующим действием обладает квашеная капуста.
  • Бобовые #8212; фасоль, бобы, чечевица, и конечно, – горох. Не самые легкие продукты, которые гарантированно вызывают метеоризм. Перед тем, как их варить, замочить на несколько часов в холодной воде, лучше на ночь. Утром залейте свежей водой, после чего варите до готовности. Это позволит удалить вещества, приводящие к вздутию кишечника.
  • Мучные изделия #8212; ржаной хлеб, свежая выпечка, сдоба. Вместо них лучше использовать немного подсушенный белый хлеб.
  • Перловка и пшено – две крупы, которые придется исключить. Гречневая крупа и рис могут быть использованы в качестве замены.
  • Фруктоза может вызывать увеличение количества газов. Фрукты, мед и свежие соки у некоторых людей вызывают метеоризм. Особенно опасны в этом отношении виноград, яблоки, бананы, изюм. А вот запеченные и тушеные фрукты теряют свои газообразующие свойства.
  • С молочными продуктами также все непросто. Многие люди не могут усваивать молоко в чистом виде. Однако это не касается кисломолочных продуктов: содержащиеся в них лактобактерии улучшают процессы пищеварения.
  • Сладости и алкоголь, особенно вино и пиво. Категорически противопоказаны любые газированные напитки.

Что разрешается кушать?

Нежирное мясо, яйца всмятку и омлет, творог, гречку и рис, отварные морковь и свеклу, запеченные фрукты, ягоды.

Диета при метеоризме кишечника у взрослых подразумевает питание дробными порциями, примерно 6-7 раз в течение дня. Это позволяет уменьшить нагрузку на органы пищеварения и предотвратить образование газов. Нельзя допускать голодания или больших перерывов в еде.

При вздутии живота лучше на время забыть про жареные, острые и маринованные продукты, приготовление всех блюд должно происходить методом варки или тушения.

Жевать надо тщательно, чтобы в желудок поступала кашица, а не кусочки пищи.

Диета при вздутии живота, которой нужно придерживаться

Вздутие живота после приема пищи может беспокоить и при скоплении умеренного количества газов в кишечнике. Происходит это потому, что слизистая оболочка желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) при некоторых заболеваниях и состояниях очень чувствительна к раздражениям, в том числе газами. Поэтому любые раздражающие стенку кишечника продукты могут приводить к появлению характерных для метеоризма симптомов: ощущения дискомфорта и распирания живота после приема пищи. К продуктам, раздражающим стенку кишечника, относятся сырой лук, чеснок, редис, редька. Некоторые взрослые люди не переносят пресного молока из-за отсутствия у них фермента, расщепляющего молочный сахар, - лактазы.

Диета при метеоризме на фоне дисбактериоза кишечника

Дисбактериоз кишечника – это состояние, которое всегда может перейти в болезнь. Оно связано с нарушением соотношения между полезной и условно-патогенной микрофлорой кишечника. А так как полезная микрофлора помогает переваривать пищу, при ее недостатке процесс пищеварения нарушается и часто протекает с повышенным газообразованием. В наше время дисбактериоз все чаще является следствием нарушений питания (особенно, жестких однообразных диет) и приема антибиотиков.

Питание при вздутии живота на фоне дисбактериоза кишечника должно быть частым и небольшими порциями (до 5-6 раз в день – так снижается нагрузка на ЖКТ и уменьшаются симптомы метеоризма). Диета при кишечном дисбактериозе должна подбираться индивидуально. Так, если дисбактериоз сопровождается запорами, из рациона должны быть исключены продукты, содержащие много танина (черника, крепкий чай, какао), солей кальция (сыр, творог), слизистые супы и пища в протертом виде. Опорожнению кишечника способствуют холодные блюда.

При дисбактериозе, сопровождающемся поносами, из рациона должны быть исключены сладости, сдоба, продукты, богатые органическими кислотами (кисломолочные продукты, черный хлеб, фруктовые соки), солью или углекислым газом (минеральные воды), продукты, содержащие большое количество клетчатки, холодные блюда.

Диета при метеоризме на фоне дискинезии желчевыводящих путей

К нарушению пищеварения и вздутию живота могут приводить и заболевания желчевыводящих путей. Они приводят к нарушению желчеотделения, изменению состав желчи и снижению ее способности эмульгировать жиры и активизировать кишечные ферменты. Одним из самых распространенных заболеваний является дискинезия желчевыводящих путей (ДЖВП) - нарушение двигательной активности (моторики) желчных протоков. Если при этом моторика желчевыводящих путей повышается, то говорят о гиперкинетической дискинезии, а если понижается, - о гипокинетической.

При ДЖВП рекомендуется частый дробный прием пищи с исключением жареных, жирных, острых, копченых блюд, консервантов, сладостей, сдобы и сладких газированных напитков (диета № 5). При гиперкинетической ДЖВП также исключают продукты, усиливающие секрецию желчи (жирное мясо, рыбу, растительное масло, крепкие бульоны, газированные напитки). При гипокинетической ДЖВП рекомендуются овощи, фрукты, растительное и сливочное масло, сливки, сметана, яйца.

Диета при вздутии живота должна подбираться индивидуально и учитывать наличие определенного заболевания, вызвавшего метеоризм.

Если поем жаркое или газированный сок я начинаю как лягушка квакать. Или если переем нчнантся ужасное сильное вздутие будто на 8 месяце беременности. И опять отрыжки частыеЧто можно сделать? Делала УЗИ на голодный желудок сильное вздутие. Гастрит тоже есть не большой.

Я вот прочла это все и поняла - метеоризм может вызвать абсолютно все, что угодно. Бедные люди, которые склонны к этому, я вам вообще не завидую. Вам реально вообще нельзя есть кроме таблеток и порошочков лечебных ничего. У меня тоже случаются приступы. Хорошо, что редко. Но вот сколько я не пыталась отследить причину, от чего именно это все возникает, ничего не получается.

Честно говоря, ничего нового не узнала. Но это не вина автора, он все разложил по полочкам. Просто я на эту тему читаю слишком много, метеоризм у меня постоянный. Поэтому почти каждый день ищу какой-нибудь чудодейственный рецепт, избавляющий меня от него. Держусь подальше от газообразующих продуктов, ем небольшими порциями. Но все равно приходится помогать своему организму ферментами вроде Фестала и Креона.

Татьяна, да уж, хорошо вас понимаю, самой приходится периодически принимать ферменты, пробиотики и сидеть на особой диете, в то время как мои домочадцы могут навернуть тарелку пельменей, здесь же скушать банан, и сверху закинуть кусок сладкого пирога с компотом - и ходят потом счастливые и довольные, а я после такой трапезы точно на Луну бы катапультировала. Вот какая разница между здоровыми людьми и теми, кто страдает хроническим метеоризмом. )

Конечно, к метеоризму приводит прежде всего дисбактериоз, который в последствии уже тянет за собой другие болячки, с него и надо начинать лечение, плюс придерживаться диеты. Но насчет частого и дробного питания в корне не согласна. Каждому виду пищи требуется разное время для переваривания, и еще, у кого-то это длится дольше, а у кого-то - быстрее. У одних вариант со съеденным фруктом или выпитым стаканом воды за полчаса перед белковым обедом прокатывает, а у других - вызывает отравляющее организм брожение. Здесь все индивидуально.

Светлана, вы просто не понимаете, на сколько часто и как нужно питаться, поэтому и не соглашаетесь. У всех пища за 3-4 часа переварится, и желудок готов к новому приему пищи. И каждая порция не должна быть огромной, просто нужно рассчитать количество калорий на день и поделить пищу на порции. Главное, не перекусывать между приемами. А еще не сидеть весь день перед телевизором.

Валя, ха, да где вы видели такого человека, который будет воздерживаться от пищи 3-4 часа после последнего приема? Ну, я могу, да. Но в моем окружении все что-нибудь да жуют постоянно и с животами не мучаются, газов нет, просто страдают запорами. Видимо, богатый фруктами и овощами стол ведет к газообразованию, которое способствует быстрому прохождению пищи и скорому опорожнению кишечника, поэтому у меня хоть и нет запоров, зато метеоризм. Каждому свое. )

Светлана, а разве лучший вариант, когда ты весь день, за исключением раннего завтрака, обеда и позднего ужина, ходишь голодный? Ведь, как правило, на работе перекусить некогда, а придя домой, набрасываешься на все подряд, что постепенно и приводит к дисбалансу в пищеварении. Соглашусь с Анастасией, с нашими гастритами любая пища недостаточно хорошо усваивается, поэтому здесь уж надо самому решать: питаться всем подряд и страдать метеоризмом или при выборе пищи включать голову и учитывать мнение своего организма.

Таня, это для каждого индивидуально. Мне например много - завтрака, обеда и ужина. Вполне достаточно двух приемов пищи, а в промежутках я обычно пью чай (без пироженок, иногда с кусочком сыра) или кофе с молоком. Но насколько я поняла, чтобы не было газов, нужно питаться в основном протушеной или вареной и причем желательно жидкой пищей. Сочувствую всем, у кого есть такая проблема.

Да собственно говоря, все перечисленные продукты, такие как копчености, солености, бобовые и другие разные вкусности и абсолютно здоровым человеком могут переноситься плохо, а если еще и проблемы в организме есть, тогда вообще беда. Я всегда стараюсь питаться правильно, и если пробую чего-то запрещенного, то совсем маленький кусочек, чтобы мой желудок и не ощутил этого.

Источники: http://edazdorov.ru/diet/lecebnie-dieti-/1107-dieta-pri-meteorizme.html, http://semeinaya-medicina.ru/dieta-pri-meteorizme-kishechnika-u-vzroslyh.html, http://www.womenhealthnet.ru/diets/8986.html

Комментариев пока нет!

luchshijlekar.ru


Смотрите также