Мифы диета


Диетические мифы

Существует множество мифов о диетах, постараемся разобрать некоторые из них. Ведь заблуждени в таком важном вопросе, как похудение, неприемлимы, ведь помимо результата важно еще и не навредить здоровью.

Миф: чтобы сбросить вес, нужно прекратить употребление жиров и углеводов  Совершенно неправильный подход к похуданию! Нельзя запретить себе не употреблять продукты, содержащие жиры и углеводы. Они должны присутствовать в процессе снижения веса, и вообще в нормальной жизни. Без них у человека ухудшается цвет лица, портятся волосы и ногти. Дефицит углеводов делает человека усталым и раздражительным.

Глупо игнорировать лакомства, когда сидишь на диете. Их нельзя употреблять в больших количествах, но редко, притом в дневное время, можно себя побаловать. Вы же не сможете себя ограничивать всю жизнь от того, что любили кушать.

Миф: мясо можно заменить протеиновым порошком Нельзя относиться к протеиновой продукции как к нормальному здоровому питанию. Преимущество такого продукта только в том, что он очень удобный. Но его невозможно заменить натуральным мясом.

Ученые только начали изучать свойства всех продуктов питания. И заменить здоровое питание на спортивное было бы не правильно даже с научной точки зрения. Так как доктора каждый день раскрывают и узнают новое о биологической активности веществ. Поэтому производители просто не в силах добавить все витамины и минералы в такую продукцию.

Миф: тренировки нужно проводить на голодный желудок В принципе это логично. Получается, что в процессе силовой тренировки вы будете сжигать жиры, которые в вашем теле, а не те, которые вы съели. Но такие нагрузки не пройдут долго. Так как организму нечем питаться, зарядиться энергией. И вы постепенно, раз за разом, будете чувствовать себя все слабее и слабее.

Другое дело если вы переедаете перед тренировкой. Так делать тоже нельзя, вы сами нагружаете себя лишним. Кровь прильется к пищеварению, а не к работающим мышцам. Самый наилучший вариант - просто немного подкрепиться перед работой над телом. Желательно за 30-40 минут до занятий.

Миф: доверяйте новостям из области питания Все мы люди и все мы ищем легких путей, которых, как показывает жизнь, не существует вовсе. Не кидайтесь с доверием на любую сенсацию. Правильное питание - это огромный труд над собой и над своим разумом. Вообще все продукты хорошие. Просто нужно знать в какое время и в каком количестве можно то или иное употреблять. Кушаете продукты в первозданном виде. Все равно единой диеты для всех не существует. Поэтому каждому придется составлять свою индивидуальную диету.

Читайте так же из рубрики "Интересное о диетах":

Диета – самое эффективное и популярное средство для сброса лишнего веса и обретения стройной фигуры. Сложнее всего соблюдение диеты дается хозяйкам, которые ежедневно должны готовить завтрак, обед и ужин для всей семьи.

Психологи утверждают, что не следует производить серьезное насилие над своим телом в гонке за идеальной фигурой. Достаточно соблюдать определенные правила, которые помогут избавиться от избыточного веса и привести себя в порядок.

Мировые учёные назвали 5-ку самых опасных на планете диет, соблюдение которых наносит огромный вред человеческому здоровью.

К сожалению, многие люди ассоциируют здоровое питание с употреблением в пищу невкусных, но полезных продуктов. На самом деле, и здоровое питание может вкусным, и даже сладкоежкам не придётся изменять своим привычкам и отказывать себе во вкусненьком.

knigadiet.ru

Мифы о диетах

Не стоит лишний раз повторять, что чрезмерная увлеченность диетами – это, быть может, и своего рода хобби, но весьма и весьма опасное. Вред от поочередно сменяющих друг друга сыроедений и мясоедений зачастую усугубляется еще и тем, что худеющие господа не знают всей правды о диетах. Удовлетворившись одной лишьей, люди допускают ошибки, которые способны свести на нет все, порой титанические, усилия, затраченные на борьбу с лишним весом.

Миф 1:

После восьми вечера калории превращаются в жир. Один из самых распространенных мифов. Этот факт важен, если вы потребляете больше калорий, чем ваше тело способно сжигать в течение дня. В таком случае избыточные калории будут запасаться как жир. И здесь нет ни какой существенной связи между временем суток и калориями.

Миф 2:

Раз диета – можно голодать и пропустить время обеда. Это самый верный способ нарушить любую диету. Временное голодание может помочь вам потерять вес, но это будет только вес жидкости, которая выйдет из организма. Голодание может стать причиной утомления, усталости и головокружений. При радикальном голодании наш организм начинает работать в экономном режиме, чтобы пережить это состояние, и после такой диеты способен обходится меньшим количеством энергии. Но если вы стали есть в этот период как прежде, организм отложит лишние калории про запас в виде жировых отложений. Таким образом, вы не только не похудеете, а наоборот наберете лишние килограммы.

Миф 3:

Белковые диеты - эффективный путь к потере веса. Основу таких диет составляют животные белки (рыба, мясо). Фрукты едят только в небольшом количестве, иначе углеводы, содержащиеся в них, могут уравновесить потребляемые белки. Результаты диеты менее заметны, чем, если бы вы сидели на низкокалорийной диете, но более стойкие. Нельзя не сказать, что такая диета имеет серьезные ограничения. Помните о том, что при похудении всегда важен баланс между тем, сколько калорий вы потребляете, и сколько сжигается в организме. В соответствии с этим выбирайте диету. Не забывайте, что нельзя исключать совсем из рациона различные группы продуктов, как например белки или жиры.

Миф 4:

Пейте больше воды - похудеете. Если ежедневно вы употребляете сладкий чай, соки, содовую воду, то замена их водой может дать результат в несколько калорий, который может привести к потери веса. Обильное питье временно заглушает чувство голода, но этим нельзя злоупотреблять. Ведь человеческий организм не может долго обходиться без питательных веществ. Пейте больше чистой воды между приемами пищи, это помогает вывести вредные вещества из организма. Но замена еды водой не улучшит обмен веществ и не убережет от излишнего жира.

Миф 5:

Во время диет нельзя пить сок. Здесь нужно уточнить, что считать соком. Соки или напитки на основе сока из магазина содержат сахар и концентрированные вещества – вот их пить не следует. Если же вы не можете обходиться без сока, старайтесь пить свежевыжатые соки, они намного полезнее. А еще лучше замените их самими фруктами. Ведь последние содержат клетчатку, которая улучшит работу пищеварительного тракта и избавит от поступающего чувства голода.

Миф 6:

Упражнения на пустой желудок помогут сжечь больше жира. Если бы все было так просто! Когда вы делаете упражнения, ваше тело сжигает жир, также как и запас углеводов из еды, которую вы съели. Если вы не едите или легко перекусываете, вы не имеете углеводов, чтобы их сжечь. Но это не значит, что вы будете сжигать весь жир, зато вместо отсутствующих углеводов будут сжигаться питательные вещества, необходимые для работы мышц. А ухудшение обмена веществ не цель диеты. Конечно, занимаясь на голодный желудок, вы сожжете несколько больше калорий, чем если бы вы поели. Но пользы вам это не принесет, т.к. вы быстрее и устанете. Идеально, если вы будете есть за 3-4 часа перед тренировкой, или слегка перекусите за 1-2 часа.

Миф 7:

Диеты на основе готовых смесей способствуют похуданию. Такие коктейли создаются на основе сахара, молока, клетчатки, витаминов, минералов, подсластителей и др. Вроде бы они идеальны, т.к. не нужно тратить время на приготовление еды. Но вкус их быстро надоедает, и сами они достаточно дороги. Да и правильно питаться вы так не научитесь. Некоторые люди считают, что эти смеси уменьшают объем желудка, забывая о том, что желудок – это мускул, во время еды он растягивается, а затем возвращается в нормальное состояние. И это физиологический процесс, на который не стоит влиять. Если вы будете есть все меньше и меньше, ваш желудок не станет «с наперсток».

По материалам: Ежедневный on-line женский сайт., Woman's world - женский журнал.

Просмотров: (7176)

www.artofcare.ru

Самые распространённые мифы о диетах. ТОП-10

Многие представительницы прекрасного пола сидят на диетах мечтая, стать стройными и привлекательными. Они не едят сладкого, на ночь и порой просто голодают. Но есть ли в этих ограничениях смысл? Помогают ли данные стереотипы сбросить лишние килограммы? Рассмотрим десять самых распространённых мифов о диетах.

Десятый миф в списке призывает отказаться от определенной группы продуктов содержащей белки, жиры и углеводы. Однако исключение хотя бы одного из этих веществ может привести к серьёзному нарушению здоровья.

Миф 9: краткосрочным жёстким диетам необходимо придерживаться несколько раз в году. Такие ограничения однозначно не принесут пользу организму.

Миф 8: фрукты и овощи светлого цвета способны прибавить вес. Это неправда. Цвет фруктов и овощей никаким образом не скажется на вашей фигуре.

Миф 7: если вы что-то съели после восьми вечера, обязательно начнёт скапливаться жир. Здесь заблуждение только во времени суток. Время здесь особой роли не играет. При употреблении большого количества калорий, которые не израсходуются за день, действительно, могут отложиться в жир. В остальных случаях это никак не отразится на вашей фигуре.

Шестой миф пропагандирует белковую диету. Это диета подразумевает белки животного происхождения. Употребление фруктов минимально. Такая диета способна снизить вес к тому же результаты будут довольно стабильными. Но помните о том, что при похудении всегда важен баланс между тем, сколько калорий вы потребляете, и сколько сжигается в организме.

Миф 5: противник сладкого. Считается, что сладкое располагает к лишнему весу. Это действительно так. Но только если ваши любимые сладости содержат большое количество жиров. Можно есть сладкое, но с небольшим содержанием жиров.

Миф 4: умеренное питание не позволит набрать лишние килограммы. На самом деле набрать вес можно и в этом случае, но только если употреблять в пищу продукты, жирность которых составит 50% и более.

Миф 3: все невкусные продукты являются полезными. Поэтому для похудения необходимо отказаться от всего вкусного. Это не так. Из диетических продуктов можно приготовить не только полезную, но и приятную на вкус пищу.

Миф 2: только жёсткая диета самая эффективная. Это огромное заблуждение. Такая диета может привести к большим проблемам со здоровьем. Самой результативной диетой можно назвать ту, после которой надолго сохраняется стройная фигура. Стоит помнить, что любая диета не должна сильно изнурять организм.

Миф 1: ни в коем случае нельзя есть после шести. Многие принимают данный миф за правило и уверены, что это на 100% поможет им снизить вес. На самом деле есть вечером даже нужно. Однако такой ужин, должен быть как минимум за два часа до сна. Лучше всего вечером употреблять низкокалорийные продукты.

Поделится в соц. сетях

decem.info

Мифы о диетах

17 апреля, amazingwoman.ru

Желание похудеть бывает иногда настолько сильным, что девушки и женщины прибегают к самым разнообразным хитростям и манипуляциям со своим организмом, так появилось множество мифов о диетах.

Миф 1. Чтобы похудеть, нужно не есть после шести вечера

На самом деле, это не даст тебе никакого эффекта. Не имеет значение, что ты съешь, в каком количестве и когда. Главное чтобы общее количество калорий, которые ты съела за день, было меньше количества потраченных. Но вечером все равно не стоит переедать. Если до сна пища плохо усвоится, тебе будет тяжело заснуть, и ты не отдохнешь.

Если ты ложишься спасть в двенадцать, то, поев в шесть вечера, уже к десяти ты будешь готова проглотить слона. В итоге, наешься на ночь и точно поправишься. Лучше поешь легкую пищу, например, йогурт или салат в восемь или девять. Тогда спать точно пойдешь без жалобных песен желудка.

Миф 2. Существует разрешенные продукты во время похудения, а есть те, употребление которых запрещено

Любой продукт, будь то злак, фрукт, овощ, мясо или рыба, полезен, имеет витамины и вещества, необходимые для нормального существования. Все продукты можно есть, однако существует ограничение по способу приготовления блюд из продуктов. Например, картофель в мундирах и картофельные чипсы – это совсем разные блюда с разным уровнем полезности. Первое из них прекрасно повлияет на организм, чего не скажешь о втором. Так что ограничивай не продукт, а исключай некачественное его приготовление.

Миф 3. Чтобы похудеть, надо пить больше воды

Вода никак не поможет тебе сбросить лишний вес. Особенно если ты будешь пить газированные напитки и сладкие чаи, соки. Не влияет вода и на процесс метаболизма. Она только способствует общему очищению организма. Но если ты начнешь выпивать стакан теплой воды с лимоном, то заводить с утра желудок будет намного легче.

Доказано, что вода, как и любой продукт, может заряжаться энергией, но программировать именно воду просто. Поэтому она может способствовать похудению в случае задания ей таковой программы и веры в ее исполнение.

Миф 4. Голодание — лучший способ сбросить вес

Уже ни для кого не секрет, что голодание не приводит ни к каким хорошим результатам. Несомненно голоданием ты сбросишь вес за более короткий период. Если бы ты соблюдала какую-то специальную диету, то пришлось бы сбрасывать эти 5 килограмм месяц, а благодаря голоданию их можно потерять за неделю. Но при таком подходе есть огромный минус – стресс организма.

После того, как ты достигнешь идеальных форм и начнешь есть как раньше, организм моментально наберет весь вес обратно, даже больший, чем прежний. Он воспринимает голодовку, как угрозу для жизни. Чтобы ее побороть в следующий раз, организм будет запасаться жиром еще больше. Так что голодание — это способ, но не лучший и далеко не стойкий.

Ми 5. Ограничивая углеводы или жиры можно безвредно похудеть

Отсутствие углеводов или жиров и наличие только белков весьма опасно для здоровья, как и исключение любой из данных составляющих станет причиной страдания тела. Такая диета очень плохо повлияет на твое здоровье. Тебе придется лишить себя многих полезных продуктов, а чрезмерное потребление белков опасно для печени и почек. Кроме того, если ты занимаешься серьезными силовыми нагрузками, то углеводы тебе просто необходимы. Вывод: похудение, но вредное.

Ми 6. Йогурты и соки – лучшие друзья

Многие считают, что, сидя на диете, можно пить много соков и йогуртов, ведь они низкокалорийные. Но это не так. В них не меньше калорий, чем в простых продуктах, например, кашах или хлебе из отрубей. Кроме того, соки должны быть только свежевыжатыми и не каждый фрукт подойдет. К примеру, киви без труда прибавит веса. Соки содержат много сахара, их лучше заменить свежими фруктами или сухофруктами, чаями. Кроме того, фрукты имеют натуральные волокна, которые благоприятно очищают кишечник от шлаков, а соки же волокна исключают.

Миф 7. Чтобы похудеть, надо отказаться от мяса

Сторонницы кардинальных методов морят себя голодом и отказывают себе во вкусностях, мучаясь употреблением одних овощей и воды. Такой подход не только не принесет тебе удовольствия, стабильных результатов, но и может довести до снижения гемоглобина в крови и ухудшения здоровья. Не ешь жирное и жареное мясо — вот и весь секрет, отдай предпочтение вареному мясу или куриным котлетам.

Миф 8. Ананасы сжигают жир

Теории, которые говорят о том, что съев какой-то продукт можно похудеть, просто смешны. Ты, наверное, не раз слышала, что ананасы и грейпфруты сжигают жиры. Но, как показали исследования многих диетологов, они не обладают такой чудесной способностью. Зато ананас и грейпфрут помогают улучшить обмен веществ, поэтому они полезны не только во время диеты, но и при обычном питании.

Как видишь, волшебных способов похудеть нет, все советы сводятся к тому, что нельзя переедать, надо есть здоровую пищу и соблюдать некоторые нехитрые правила. В добавлению к этому спорт всегда поможет не только сбросить лишние килограммы, но и сделает красивый рельеф тела.

amazingwoman.ru

Что можно есть на диете и почему нельзя есть после 6?

Миф 1: Есть после шести вечера нельзя

Сложно объяснить, откуда взялся миф о том, что можно объедаться тортами до обеда (дескать, утренние калории не откладываются в жир), и достаточно лишь не есть после шести вечера, когда даже маленькая порция еды сразу же отправляется в жировые депо.

На самом деле организму абсолютно все равно, когда вы потребляете калории — утром или вечером, ему важно лишь количество этих калорий. Конечно, объедаться на ночь не слишком полезно, но суть этой рекомендации вовсе не в привязке к часам.

Миф 2: Существует хорошая и плохая еда

Запеченный в фольге картофель и картофельные чипсы — совершенно разная еда, хотя, по сути, это один и тот же продукт. Очевидно, что нет однозначно «полезных» или однозначно «вредных» продуктов, и все зависит от способа приготовления и количества.

Не нужно пытаться составить список «полезных» продуктов, которыми можно будет неограниченно питаться и худеть на глазах. То, что белый рис — вреден, а бурый — полезен, является не просто упрощением, а скорее искажением реальной ситуации.

Миф 3: От жирной пищи толстеют

С одной стороны, один грамм жира действительно содержит в два раза больше калорий, чем один грамм протеина или углевода, что делает жирные блюда более калорийными. Но, с другой, именно это позволяет жиру эффективно и надолго утолять голод.

Помните, что без жира организм не может существовать, поскольку не весь жир одинаков — существуют как полезные Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбе, так и вредные трансжиры, вызывающие ожирение или более серьезные болезни.

Миф 4: От углеводов толстеют

Хотя в большинстве случаев жир действительно образуется от излишних углеводов, это вовсе не означает, что от употребления углеводов надо полностью отказаться. Да, для похудения их можно сократить, но только если при этом вы не работаете на увеличение мышц.

Если вы занимаетесь силовыми нагрузками, то употребление 150 граммов углеводов в расчете на каждую тренировку — необходимое условие как работоспособности на этой тренировке, так и роста мышц. Без употребления углеводов вы можете просто упасть в обморок.

Миф 5: Есть нужно часто и маленькими порциями

Исследования показали, что с точки зрения метаболизма и расхода организмом калорий нет никакой разницы между частым (5-7 раз в сутки) и обычным питанием (3-4 раза в сутки). Все зависит только от количества пищи, которое суммарно съедается(1).

Долгое время существовавшие мифы о том, что частое питание маленькими порциями помогает похудеть, «ускоряет обмен веществ» и «открывает окна жиросжигания» не имеют под собой реальной доказательной базы, и не соответствуют действительности.

Миф 6: Разгрузочные дни помогают похудеть

При суточном отказе от еды организм просто не способен резко переключится в режим сжигания жира, поскольку на это требуется как минимум 72 часа(2). Один день полного голодания или переключение на теплую воду и гречку не способно творить чудеса.

Даже если вы теряете немного веса, то вы всего лишь опустошаете содержимое желудка, и «потерянный» вес вернется с первым же обедом. Довольно глупо объедаться шесть дней в неделю, веря, что голодание на седьмой день исправит ситуацию.

Миф 7: Голодание — лучший способ быстро похудеть

В безопасном режиме организм может избавляться от 400-700 г. жира в неделю(3), — если вес уходит быстрее, то скорее всего это вода или даже мышечная ткань. Конечно, можно худеть и агрессивнее, но это однозначно грозит печальными последствиями.

Указанная выше цифра равносильна дефициту 500-900 ккал в день, и нет никакого смысла в уменьшении дневной нормы питания на большее количество калорий. Помните, что лучший способ похудеть и поддержать вес — медленный способ.

Миф 8: Три продукта, от которых растет живот

Все чудодейственные диеты обещают, что вам не нужно измерять порции еды и высчитывать дневную сумму калорий, а «достаточно отказаться от трех продуктов, от которых растет живот». Нужно всего лишь отправить смс, чтобы узнать, что же это за продукты.

Помните, что подсчет калорий — самый эффективный и по сути самый простой способ избавления от лишнего веса. Организм худеет только тогда, когда тратит больше энергии, чем получает. И это однозначное правило, которое нарушается только липосакцией.

Миф 9: Лучшая диета для плоского живота

В силу генетических особенностей именно зона живота является основным местом резервирования калорий у мужчин (бедра и ягодицы у женщин) — это означает, что организм избавляется от жира в этой области в самую последнюю очередь.

Полагать, что можно сделать рельефный пресс при общем ожирении несколько наивно. До тех пор, пока на теле есть подкожный жир, организм будет тратить его, и лишь затем переключится на зону живота. Никакими диетами изменить этот механизм невозможно.

Миф 10: Для похудения нужно много бегать

Для того, чтобы худеть, вовсе не обязательно проводить часы на беговой дорожке или в бассейне. Убеждение, что жир сгорает исключительно от бега — очередной миф. Да, правильное кардио активизирует процессы сжигания жира, но не за счет затраченных калорий.

Единственный способ похудеть — создать негативный баланс калорий, и тратить больше энергии, чем получать с пищей. Если вам проще бежать час, и потратить 700 калорий, чем отказаться от тарелки макарон с сыром — ваш выбор. Но за пищей следить проще.

***

До тех пор, пока вы не начнете следить за тем, в каких количествах вы потребляете пищу, вы не сможете похудеть и сделать рельефный живот. Списки разрешенных и запрещенных продуктов, как и диеты с подсчетом балов, не более, чем самообман.

Научные источники:
  1. Meal frequency and energy balance, Bellisle F, Br J Nutr.
  2. Meal Frequency and Energy Balance, Lyle McDonald, source
  3. Lyle McDonald, Adjusting the Diet, source

fitseven.ru

Семь мифов о диетах и похудении

Стремление похудеть – одно из самых распространенных желаний, которое не имеет пола и национальности. Сегодня мы имеем очень мощную индустрию, которая работает на удовлетворение этой потребности. Именно поэтому процесс похудения оброс огромным количеством мифов, слухов, легенд и стереотипов. Мы хотим помочь вам разобраться, где правда, а где вымысел, от начала и до конца. Худейте правильно!

Миф №1: нельзя завтракать во время диет, если хочешь быстрее похудеть

В спорах о необходимости завтрака для человека, который стремится сбросить вес, до сих пор нет согласия. Мысль о том, что чем меньше съешь, тем лучше для достижения эффекта, крайне заманчива и логична. Однако, как это ни парадоксально, если хочется похудеть, нужно есть, а точнее, завтракать. 

Мало того что завтрак обеспечивает организм энергией и питательными веществами на весь день, он еще и оберегает вас от набора лишних килограммов. Отказавшись от завтрака, вы лишаетесь питания на достаточно длительное время. Ввиду того что благость ваших намерений организму вы объяснить не можете, у него срабатывает сигнал тревоги. Как только пища поступает, он начинает усиленно откладывать жировой запас на тот случай, если вдруг источник питания опять пропадет. Естественно, это впоследствии приводит к избыточной массе.

Миф №2: нужно пить больше свежевыжатых соков во время похудения

Мы привыкли к мысли, что свежевыжатые соки – это символ здорового питания и отличная графа в рационе человека, сидящего на диете. Однако это утверждение не совсем верно. Во-первых, для того, чтобы сделать один стакан свежевыжатого сока, нужно, как минимум, 5 фруктов. Потребление за один раз такого количества кислоты очень плохо сказывается на желудке, особенно если такой сок вы употребляете в день неоднократно. 

Во-вторых, во фрешах большая концентрация сахара, а также отсутствует клетчатка фруктов (мякоть ведь мы не употребляем), которая замедляет всасывание сахара. Это значит, что организм получает сильный вброс простых углеводов, что не очень хорошо для похудения. Это не самая большая опасность для диеты, но все хорошо в меру.

Миф №3: можно быстрее и эффективнее похудеть, если принимать различные препараты 

Несмотря на то что репутация у жиросжигающих препаратов и средств сомнительна, они все равно пользуются популярностью у любителей легких результатов. Вес действительно уходит, но совсем на короткое время. Люди, пьющие таблетки для похудения, редко могут сказать, почему препараты безрезультативны. 

Все дело в том, что подобные таблетки могут дать временный эффект. Проблема в том, что основаны они не на сжигании жира, а на выведении воды из организма, а это значит, что в скором времени все вернется на круги своя. Одним словом, это просто круговорот воды в организме. 

Миф №4: существуют продукты с отрицательной калорийностью, употребляя которые, калории уходят в минус

В последнее время появился новый чудодейственный список продуктов, который называют не иначе как "продукты с минусовой калорийностью". Это кабачки, огурцы, шпинат, спаржа, артишоки, грейпфруты и так далее. Суть названия заключается в том, что энергии на переваривание таких продуктов требуется организмом больше, чем они содержат. 

Отсюда расходятся различные нелепые идеи о том, что можно заедать шоколадку большим количеством шпината, и набранные калории будут компенсироваться минусовой калорийностью растения. На самом же деле не существует продуктов, которые давали бы подобный эффект. Вне всяких сомнений, огурцы и кабачки, спаржа и сельдерей являются очень полезными продуктами, которые прекрасно впишутся в любую диету, но это не значит, что они будут сжигать жиры от съеденных булочек и шоколадных конфет.

Миф №5: после диет вес не возвращается, а формы остаются идеальными

Не секрет, что самые распространенные диеты – это временные диеты с весьма специфическим наполнением. Например, банановые, шоколадные или старый добрый голод. Но не нужно обладать особенными познаниями в диетологии, чтобы понять: временное уменьшение приема пищи с целью приведения себя в порядок приведет к временному эффекту и фигуре. Более того, все килограммы вернутся обратно, как только вы вернете привычный рацион. 

Проблема в том, что у нас существует достаточно извращенное понимание диеты. Диета – это стиль жизни, которого вы придерживаетесь постоянно. Только в этом случае вы сможете держать себя в отличной форме долгие годы.

Миф №6: вода растворяет жиры и способствует тем самым похудению

Миф о том, что потребление большого количества воды помогает вам похудеть, – это еще одна ложь, которая способна подмочить безукоризненную репутацию воды. Вода – необычайно полезная часть нашего рациона. Она помогает быстрее выводить шлаки и токсины из организма, улучшает нашу кожу, поддерживает энергию и функционирование организма. 

При этом вода никогда не выгонит жир. Единственное, что она может сделать на благо нашей фигуры, – это временно заполнить желудок, тем самым обманув его. Но и в этом случае голод вернется очень быстро.

Миф №7: зеленый чай, как и вода, буквально уничтожает калории

От зеленого чая худеют. Этот миф стал настолько популярен, что уже отпочковался от мифа о воде и существует вполне самостоятельно. На практике не существует ни одного исследования, которое подтверждало бы этот факт. 

Что действительно является правдой, так это то, что зеленый чай помогает приводить в норму обмен веществ, что в конечном итоге в совокупности с другими необходимыми усилиями поможет похудеть. Но сам напиток не обладает столь желанным свойством.

Миф №8: ананасы, грейпфруты и другие продукты помогают сжигать жиры

Не существует списка продуктов и даже одного продукта, который может "сжечь жиры". Это красивые фразы, которые укоренились благодаря журналистам и маркетологам. 

Действительно, некоторые продукты, например капуста, ананас, грейпфрут, сельдерей, могут помочь в увеличении скорости метаболизма, но жир – это не свечка, а ананас – не зажигалка. 

Организм – это крайне сложный механизм. Берегите его и не верьте простым и чудодейственным средствам в области похудения. Как ни крути, а это серьезный труд и сложная задача.

kitchenmag.ru

Мифы о диетах — Белорусское семейное интернет сообщество — BelFamily.By

Каких только диет и советов о похудании не существует! Порой трудно разобраться, какая диета эффективна, а какая состоит из мифов и легенд. Причем, этих мифов о диетах очень много. Мы расскажем о самых популярных десяти утверждениях из области похудения, на самом деле являющихся мифами.

Миф о диете первый. При раздельном питании можно сбросить вес, и это самое оптимальное питание. На самом деле природой запрограммировано, что ферменты, вырабатываемые желудком и поджелудочной железой человека, переваривает жиры, белки и углеводы одновременно. Похудение некоторых людей при раздельном питании объяснимо тем, что при строгом выборе продуктов люди интуитивно сокращают калорийность рациона, поэтому худеют.

Миф второй. Если есть мало жирного, будет лучше фигура. Поэтому лучше совсем отказаться от жиров. Да, быстрее всего можно похудеть, отказавшись от жирных продуктов. Однако без жиров нарушается обмен веществ, перестают усваиваться витамины Е, А, стареет кожа, плохо вырабатываются половые гормоны. Это не относится к «неправильным» жирам- трансгенам (маргарин), термически обработанному маслу, вот их действительно нужно исключить. А также уменьшить количество животных жиров (из мяса и молока).

Миф третий. От черного хлеба меньше поправляются, чем от белого. Однако, калорийность белого и черного хлеба практически одинакова, поэтому поправиться можно в любом случае, хотя хлеб полезен, особенно, из муки грубого помола или с отрубями. Вредны сдобные булочки, в которых много сахара.

Миф четвертый. Нельзя есть после шести вечера. На самом деле, все зависит от того, во сколько вы ложитесь спать. Если в 7 вечера, тогда да, нельзя. Оптимальнее всего покушать последний раз за 4 часа до сна. Важно и то, что вы съедите на ужин. Если это жирная отбивная, пользы она не принесет, пищеварительная система не успеет переработать ее до сна, и лишнее отложится у вас на бедрах. А вот выпить стакан кефира можно и за час до сна. По этому поводу есть юмористическая миниатюра: девушки в ресторане жадно поглощают разные калорийные деликатесы, официант спрашивает: «Что-то еще?». Они: «Нет-нет, уже без пяти шесть, а мы после шести не едим». Официант: «Так сегодня часы назад переводят». Девушки наперебой: «Тогда мне две порции шашлыка, мне мороженое…».

Миф пятый. Похудеть можно, используя специальные препараты (пищевые биодобавки). Да, если вы будете принимать препарат строго по инструкции, то в течение курса похудеете, но, как только курс закончится, прежний вес вернется. Это проверено временем.

Миф шестой. Активное, изнурительное занятие спортом содействует похудению. На самом деле чрезмерные нагрузки изматывают организм, а также содействуют увеличению мышечной массы, а соответственно и веса. Только регулярные и длительные (на протяжении всей жизни) занятия спортом не позволят вам толстеть.

Миф седьмой. Можно неограниченно пить фруктовые соки. Однако в промышленных соках есть сахар и консерванты, и, даже если сок без сахара, свежевыжатый, фрукты, из которых он сделан, содержат большое количество углеводов (фруктового сахара). Диетологи утверждают, что если взрослый человек будет употреблять по 200 гр. любого фруктового сока ежедневно на протяжении шести лет, сахарный диабет ему обеспечен.

Миф восьмой. Чем длиннее диета, тем будет лучше результат. На самом деле наш организм быстро привыкает к изменениям. В итоге организм приспособится и к диете. Снижение веса замедлится или прекратится, вес даже начнет прибавляться. Верно только утверждение, что к диете, чтобы она была эффективной, нужно периодически возвращаться, делая перерывы.

Миф девятый. Самый быстрый эффект похудения достижим при голодании. Да, несомненно, в результате можно стать «тощим», но в этом случае организм подвержен нарушению функции почек, желез внутренней секреции, печени, желудочно-кишечного тракта. Диетологи настаивают на медленной потере веса.

Миф о диете десятый. Диета— лучшее средство для похудения. Это самый ошибочный миф. Наш организм расходует жировые запасы в последнюю очередь. Сначала при ограничении поступления питательных веществ извне мы теряем мышечную массу и получаем обезвоживание. После возврата к обычному питанию лишний вес в виде жира быстро растет из-за истощения мышечной массы, которая способствовала бы сжиганию жира. Получается порочный круг: снижение веса сменяется его прибавлением…

А вот здоровое питание— залог успеха в оптимизации веса, но это уже другая история…

www.belfamily.by


Смотрите также