Протасовской диета


Протасовская диета: все о диете

В современном мире большинство женщин задаются вопросом как похудеть, удержать свой вес и не набрать лишних килограмм после диеты. По сути это одна из главных проблем, ведь кто бы из нас не хотел выглядеть хорошо, демонстрируя летом красивую фигуру? Но в погоне за идеальным весом, при выборе диеты нужно так же не забывать и о здоровье.

Диета Протасова впервые появилась в 1991 году и на данный момент является одной из длительных, но и популярнейших, благодаря своей эффективности.

Плюсы и минусы диеты Протасова

Протасовская диета не требует дорогостоящих продуктов

Одним из главных плюсов является отсутствие дорогостоящих продуктов питания и сильных ограничений в количестве потребления разрешенных в сутки, что бесспорно хорошо для тех, кому сложно себя держать в руках, будучи голодным.

Так же отсутствует разграничение по часам или какие-то временные рамки для приема пищи, вы можете кушать тогда, когда сами захотите. Это уже психологически будет легче переноситься. Из положительных моментов стоит подметить благотворное влияние на моторику кишечника и работу поджелудочной железы, в силу отсутствия в диете простых и высокожирных углеводов.

Поскольку рацион состоит из большого количества растительной клетчатки и белка, результатом тут выступает чувство сытости и равномерное поступление сахара в кровь в течение дня, что в итоге, не только снизит выбросы инсулина как провокатора голода, но и поможет снизить излишнюю нагрузку на органы и детоксикацию организма.

То есть вы сможете не только потерять килограммы, но и почиститься изнутри. Сладкоежкам в будущем гарантируется потеря интереса к сладкому. Диета не является краткосрочной, поэтому придерживаясь ее, вы начинаете не только менять свой вес, но и постепенно изменять образ жизни через привычки в питании, что позволит добиться длительного эффекта.

Однако в осенне-зимний период повышение цен в магазинах и недостаток овощей в неурожайный сезон в целом является минусом. Диета Протасова не рекомендуется лицам с проблемами желудочно-кишечного тракта, непереносимостью кисло-молочных продуктов, людям, страдающим от сердечно-сосудистой недостаточности, гипертонией, заболеваниями почек, беременным и кормящим, поэтому перед началом диеты следует проконсультироваться с врачом.

Основной период диеты и что можно кушать

Протасовская диета позволяет очистить организм

Диета делится на два этапа, ее общая длительность составляет 10 недель: 5 недель основных и 5 для плавного выхода из нее с закреплением результата. Первые две являются наиболее строгими.

Позволяется употреблять любые сырые некрахмалистые или малокрахмалистые овощи: огурцы, белокочанная капуста, помидоры, кабачки, листовой салат, стручковая фасоль, зелень и так далее.

Среди кисло-молочных продуктов разрешается использование любых, но с низкой жирностью до 5%: кефир, ряженка, зерненный творог, йогурт, низкокалорийные сыры. Не ленитесь следить за отсутствим в них красителей и добавок, их быть не должно.

Соотношение овощей к кисло-молочным продуктам должно соблюдаться примерно 2 к 1, то есть овощи должны превалировать. Так же можно съедать в день 1 яйцо и не более 3 яблок. Чай и кофе можно, но без каких-либо добавок, молока, сливок, сахара или его заменителя.

Потребление чистой негазированной воды в день должно оставаться не менее 2 литров в день. Вода будет стимулировать перистальтику кишечника и способствовать правильному усвоению протеинов. Суммарное потребление калорий должно быть 1200-1500, чтобы не замедлять обмен веществ и метаболизм.

Так же желательно начать заниматься спортом, если вы этого не делали раньше. Это поможет подтянуть мышцы и усилить эффект похудения в целом. Начиная с 3 недели, в меню следует ввести 200-300 грамм отварного, тушеного или жаренного без масла мяса птицы, говядины или рыбы.

Рекомендуется с этого момента сократить употребление сыров и творога приблизительно на треть, поскольку организму это будет компенсироваться за счет употребления вышеописанного нововведения.

Ограничения

Протасовская диета позволяет кушать вкусно

Их немного на первый взгляд, но стоит все же взять на заметку и в дальнейшем на период после диеты. Стоит ограничить сахар, мучные и колбасные изделия, полуфабрикаты и пакетированные соки, поскольку в них может содержаться довольно-таки много вредных добавок, консервантов и сахара в чистом виде. В первое время рекомендуется не готовить овощи на пару или как-то еще, в свежем виде они принесут вам гораздо больше пользы и витаминов.

Выход из диеты

Продержались первые 5 основных недель и решили вздохнуть с облегчением? Впереди еще непростой период, отличающийся от предыдущего. Выход из диеты является одним из важных моментов, поскольку именно в этот период закрепляется результат, и по сути является плавным переходом к повседневному рациону.

В основном списке так же остается кисло-молочные продукты, овощи и мясо в тех же количествах. Употребление жиров не должно превышать 35 г, что следует тщательно контролировать. Взамен яблокам можно съедать другие фрукты, за исключением бананов, инжира и винограда. На завтрак введите в рацион жидкую овсяную кашу на воде. В салаты начните добавлять немного качественного растительного масла.

Примеры меню диеты

Салаты

Протасовская диета — разрешено кушать разнообразные салаты

Возьмите огурец, редьку, два помидора, вареное яйцо и небольшой лук, любую зелень на ваш вкус. Нарежьте все ингредиенты, заправьте небольшим количеством уксуса.

Нарежьте кубиками кальмаров, 2 яйца, 100г сыра, зеленый лук и перемешайте. Заправьте соком лимона.

Запеканки и другие рецепты для духового шкафа

Взбейте блендером яйцо, соедините с 150 г творога или сыра и запеките в духовке. Специи и зелень по вкусу.

Яблоко без кожуры посыпьте корицей и отправляйте запекать в духовой шкаф. Подавать с кефиром или творогом на ваш выбор.

Возьмите несколько болгарских перцев, в качестве начинки для фарширования используйте смесь из мяса, сыра, зелени и кабачка, прокрученных через мясорубку.

В качестве одного из вариантов десерта так же может быть использован следующий рецепт: в ¼ стакана кипятка размешайте чайную ложку какао и таблетку сахарозаменителя. Остудив, перемешайте с нежирным творогом до консистенции мороженого и оставьте в холодильнике.

Подведем итоги

По окончании диеты следует еще несколько месяцев ограничивать крупы, макаронные изделия, сладкое и продукты с высоким содержанием жира. Если обратиться к отзывам, среднее количество ушедших килограммов колеблется от 6 до 12 килограммов.

При соблюдении всех рекомендаций, кто-то начинает терять лишние килограммы уже на первых неделях, кто-то же только ближе к концу, но не надо отчаиваться! При длительном поддержании этой диеты вы в любом случае сможете добиться хорошего результата. Будьте красивы и здоровы!

Отзыв о диете Протасова — в видеосюжете:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Внимание! Только сегодня!

vreticule.com

Протасовская диета для похудения. Плюсы и минусы. Рецепты. Результат.

Как похудеть? Риторический вопрос для большинства женщин, задавая который представительницы прекрасной половины человечества пытаются решить одну из самых важных для них проблем бытия.

Впервые явившаяся миру в 1999 году, диета Протасова в нынешнее время является одной из самых популярных похудательных методик в нашей стране.

Плюсы и минусы протасовской диеты

Для любителей регулярно сидеть на диетах, этот метод похудения является особо привлекательным, ибо аккумулирует в себе немало положительных моментов:

  • не ограничивает суточное количество потребляемых продуктов из списка разрешённых, а также время приёма пищи, что является очень важным критерием для тех, кто категорически не любит сильно ущемлять себя при занятиях похудением;
  • не имеет в своём перечне каких-либо дорогостоящих и сложных в приготовлении продуктов;
  • нормализует функцию поджелудочной железы отсутствием в меню простых углеводов и высокожирных продуктов;
  • кисломолочные продукты, содержащие в большом количестве кальций и белок, помогают снижению веса и замещению жиров без потери мышечной массы;
  • очень хорошо влияет на моторику кишечника, благодаря большому количеству сырых овощей;
  • не являясь краткосрочной диетой, даёт время пересмотреть образ питания в целом и помогает приучить организм к правильному сочетанию и подбору продуктов, а результаты диеты держатся очень долго.
В то же время похудение по Протасову не рекомендуется людям с серьёзными проблемами желудочно-кишечного тракта и непереносимостью кисломолочных продуктов. К тому же эту диету тяжело держать в те сезонные периоды, когда в продаже недостаточное количество необходимых свежих овощей.

Основной период в диете Протасова

Эта методика для сбрасывания веса является одной из самых длительных среди существующих и составляет в целом 10 недель:5 недель длится непосредственно диета и столько же — выход из неё.

Для каждого этапа есть свои нюансы, разрешения и ограничения. В первые две недели набор продуктов максимально строг, является основой для всей диеты в целом, и общие рекомендации выглядят следующим образом:

  • основной рацион состоит из сырых некрахмалистых и малокрахмалистых овощей: белокочанной капусты, огурцов, помидоров, кабачков, всех видов зелени, листового салата и др.;
  • разрешено потреблять любые кисломолочные продукты жирностью до 5%: кефир, ряженку, йогурты, зернёный творог, низкокалорийные сыры, причём их объём должен составлять в соотношении к овощам примерно 20%;
  • разрешено съедать 1 яйцо и 3 зелёных яблока в день;
  • чай и кофе без сахара, а также травяные отвары можно употреблять в любом количестве;
  • независимо от размера потребления остальной жидкости, чистой воды в день должно выпиваться не менее 1,5-2 литров;
  • не рекомендуется рокировать сладкое сахарозаменителями, но если диета в этом плане даётся очень тяжело, то не воспрещается;
  • суммарное количество потребляемых калорий в день должно составлять не менее 1200—1500 для того, чтобы не замедлялись обмен веществ и метаболизм;
  • желательны занятия спортом и приём поливитаминов.

Практически всегда к концу первых двух недель диеты Протасова у большинства соблюдающих эту методику исчезает тяга к сладкому, и поджелудочная железа приходит в нормальное рабочее состояние, переставая лихорадочно выбрасывать бешеное количество инсулина в кровь в ответ на каждый приём пищи.

Начиная с 3 недели и до конца основного периода, в меню добавляется до 200-300 г в день отварного, тушёного, а также жареного без масла постного мяса говядины (или аналогов), птицы и рыбы.

Параллельно с этим необходимо сократить количество потребляемых сыров и творога.

Выход из протасовской диеты

Те, кто с облегчением надеется вздохнуть после истечения пятой недели, не рассчитывайте, что выход из протасовской диеты разительно отличается от основного периода по рациону:

  • основными в меню по-прежнему остаются кисломолочные сыры, мясо и овощи практически в тех же пропорциях;
  • к концу 6 недели можно начать добавлять в салаты небольшое количество растительного масла;
  • жиры необходимо контролировать и не допускать превышения их количества свыше 35 г в день;
  • на завтрак можно употреблять сваренную на воде жидкую овсяную кашу объёмом порции не более 250 мл;
  • яблоки в рационе постепенно в качестве поблажки заменяем на другие фрукты, но не бананы, инжир, виноград.
В течение последующих после выхода из диеты Протасова 1-2 месяцев, необходимо по-прежнему не вводить в рацион сладкое, крупы и высокожирные продукты.

Некоторые рецепты для протасовской диеты

  1. Тонко нарежьте 1 огурец, 1 редьку, 2 помидора, варёное яйцо и небольшую головку лука. Добавьте мелко порезанную зелень петрушки и укропа, соль, чёрный перец по вкусу. Заправьте небольшим количеством уксуса.
  2. Взбейте блендером сырое яйцо, добавьте 150 г творога или сыра, зелень и соль по вкусу и запеките в микроволновой печи или духовом шкафу.
  3. Нарежьте кубиками кальмаров из банки, 2 яйца, 100 г сыра, добавьте мелко нарезанный зелёный лук, сбрызните соком лимона и перемешайте.
  4. Мясо, сыр, зелень, кабачки и лук прокрутите в мясорубке, полученной смесью нафаршируйте болгарские перцы и запеките в духовке.
  5. Очистите яблоко от кожуры, присыпьте сверху корицей, запеките в духовке, подавайте с кефиром или творогом.
  6. В ¼ стакана кипятка размешайте чайную ложку какао-порошка и таблетку сахарозаменителя. Когда смесь остынет, перемешайте с обезжиренным творогом до консистенции мороженого, поставьте в холодильник.

Результаты, достигаемые при соблюдении протасовской диеты

Все люди разные и организмы у всех, соответственно, тоже.

Если внимательно почитать отзывы героев, стоически перенёсших 10 недельные ограничения в полной мере, можно заметить, что мнения довольно противоречивые, и кто-то сбрасывает вес мгновенно, в первую же неделю, у кого-то лишние килограммы уходят к середине первого периода, а кто-то мучительно начинает расставаться с жировыми излишками только лишь к концу выхода из диеты Протасова.

Тем не менее все единогласно утверждают: при чётком и последовательном соблюдении основных правил и минимальных отступлениях от них в виде единичных «зигзагов», что вполне себе естественно при таком длительном периоде воздержания от любимых блюд, вес непременно уходит.

Среднее количество побеждённых килограммов варьируется в зависимости от величины излишков от 6 до 12 килограммов.

Худейте с умом, соблюдая все предписанные рекомендации, и ваша фигура будет стройной и подтянутой, питание правильным, а организм молодым и здоровым!

slimim.com

Протасовская диета: отзывы и результаты

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Вот уже почти 15 лет многие девушки худеют с помощью диеты Кима Протасова, и, пожалуй, ее можно назвать одним из самых действенных способов избавления от лишнего веса. Пусть она не идеально сбалансирована по содержанию основных питательных веществ, пусть в ней недостает жиров и некоторых других составляющих здорового питания, но многим она очень нравится по причине своей эффективности и простоты.

Основные принципы диеты Протасова

Не будем уделять этому слишком много времени, так как основы этой диеты уже были описаны в одном из предыдущих наших постов, однако напомнить ключевые моменты стоит. Похудение происходит на протяжении 5 недель, в ходе которых предусмотрено специальное меню. Диета запрещает употребление сахара, сладких фруктов и ягод, крахмалистых овощей, жирной пищи, но поощряет соблюдение насыщенного водного режима – в день рекомендуется выпивать как можно больший объем воды, несладкого чая или кофе.

На протяжении первых 2 недель питание включает в себя преимущественно сырые овощи и кисломолочные продукты, иногда разрешаются яйцо или яблоко. Характерно, что кушать разрешенную пищу можно без ограничений, столько, сколько хочется. Диета не заставляет голодать, а, если человек делает свой рацион максимально разнообразным, то его даже может не посещать тоска по булочкам и шоколаду – по крайней мере, некоторые энтузиасты, следующие принципам «протасовки», утверждают, что первые 10-14 дней такого питания переносятся очень легко.

В течение оставшихся трех недель в меню убавляется содержание кисломолочных продуктов, но зато постепенно увеличивается содержание других видов белковой пищи – мяса, курицы и рыбы, которые можно есть до 300 г в день. По окончании диеты следует еще на протяжении 5 недель постепенно расширять свой рацион, приводя его к тому виду, что был до ее начала. Это очень грамотная рекомендация, которую в полной мере оценили последователи диеты. Слишком резкое возвращение к прежнему режиму питания может вызвать симптомы диспепсии (проще говоря, несварения) и даже спровоцировать обострение уже имеющихся хронических заболеваний пищеварительного тракта, в том числе, и давно забытых. Кроме того, те, кто «сорвался» после пяти недель воздержания от излишеств, говорят, что при внезапной смене культуры питания потерянные килограммы быстро возвращаются, обессмысливая результаты приложенных усилий.

Насколько сильно можно похудеть на диете Протасова?

В первоисточниках точных сведений об этом нет. И, в принципе, это объяснимо, ведь создатель делает акцент на том, что разрешенные продукты можно употреблять в желаемых количествах. Кто-то может съесть триста граммов овощей в день, кто-то – более килограмма. Это зависит от привычки или любви к тем или иным продуктам, а у некоторых женщин – даже от фазы менструального цикла. Естественно, какой бы диетической ни была употребляемая пища, она все равно имеет определенную энергетическую ценность, поэтому темпы похудения зависят от количества съеденного.

Усредненные результаты, полученные на основании отзывов любителей «протасовки», говорят, что средние успехи в похудении на этой диете составляют 5-7 килограммов в месяц, что является весьма значительной цифрой. При этом, большая часть худеющих утверждают, что не сочетали изменение состава питания с какими бы то ни было физическими нагрузками. Очень неплохо, не правда ли?

Даже прием многих специальных биодобавок для похудения не позволит так сбросить вес, если при этом не менять образ жизни.

Хочется сказать еще несколько приятных слов о диете Протасова. Известно, что на ее протяжении случается относительно небольшое количество «срывов», и большинство из тех, кто начал всерьез ее соблюдать, доходят до окончания положенных пяти недель, не бросая дело на полпути. Получается, что, в сравнении со многими высокобелковыми и просто низкокалорийными диетами, Протасовская является одной из наиболее комфортных и результативных. Кстати, худеющие отмечают, что первые устойчивые результаты их усилий становятся заметны на второй или третьей неделе похудения, зато потом вес довольно стремительно снижается, вплоть до окончания пятой недели.

Претензии и поводы для недовольства

Как ни крути, а идеальных диет нет: одни не сбалансированы, другие вообще опасны, третьи заставляют страдать от голода… В отношении Протасовской диеты тоже можно назвать пару негативных моментов.

Во-первых, резкий переход на овощи и кисломолочное вызывает у некоторых людей ответную реакцию в виде продолжительной диареи. Это способствует потере жидкости и электролитов, что не особенно желательно и опасно в плане осложнений. Если с этим явлением столкнулись и Вы, советуем Вам уменьшить количество диареегенных продуктов (свежий однодневный кефир, свекла, огурцы и др.) и увеличить употребление «старого» (трех- или четырехдневного) кефира, творога и сыра. Если это не помогает, и симптомы продолжаются более 3-5 дней, стоит приостановить диету и прибегнуть к другому варианту похудения.

Второе, что можно поставить в укор создателю «протасовки» – это сложности с разнообразием питания. На первых неделях разрешены только овощи и молочное – разве можно прожить столько времени на такой скудной пище? А, впрочем, можно, если ответственно подойти к подбору рациона. Среди овощей существуют не только огурцы и помидоры, но и тыква, морковь, зеленый горошек, стручковая фасоль, спаржа, редька, самые разные виды капусты, салат, латук, перец, кабачок, редис, сельдерей… И все это доступно в любом супермаркете. В кисломолочном тоже недостатка нет, одних только видов творога можно найти великое множество, к тому же, никто не запрещал употреблять кефир, ряженку, тан, айран, йогурт и так далее.

В целом, протасовская диета – это, несомненно, один из лучших способов снижения веса. Если Вы хотите похудеть, и у Вас нет никаких препятствий к ее соблюдению, наберитесь смелости и вступайте в ряды ее последователей. При соблюдении диеты Протасова можно не проводить множество часов в спортзале, однако, если желаете сбросить вес быстрее, имейте в виду, что физические нагрузки пойдут Вам только в плюс. Особенно удачливым и настойчивым людям удавалось сбросить за 5 недель диеты до 10 килограммов. Может, у Вас получится повторить этот успех?

Рекомендуем прочитать по теме: Диета Кима Протасова (протасовка)

Источник: FoodLover.RuАвтор: Екатерина Кравченко (врач)

foodlover.ru

Диета Протасова. Подробное описание: меню, рецепты, результаты, отзывы. Диета Протасова: похудение без голода

В 1999 году в газете «Русский израильтянин» была опубликована новая диета с подписью Кима Протасова. Доступность и простота диеты тут же сделали ее популярной, а в народе любимую систему похудения окрестили «протасовкой». Похудение без голода — это и есть диета Протасова, подробное описание которой вы найдете в нашей статье.

Суть диеты Кима Протасова

Статья, вышедшая еще в 1999 году, призывала читателей не возводить еду в культ и с определенной долей юмора рассказывала о зацикленности людей как на пище, так и на похудении. Ким Протасов — псевдоним Ганны Оганесян, сотрудника газеты, которая и является автором диеты. Однако «протасовка» настолько эффективна, что без труда верится, будто ее разработал известный израильский диетолог Ким Протасов.

Суть диеты заключается в следующем.

  1. Протасов выступает категорически против голодания. Если вы испытываете чувство голода во время диеты, то будьте готовы к обязательному срыву. «Протасовка» позволяет вам есть сколько угодно и когда угодно, включая ночные часы. Разумеется, кушать можно только разрешенные продукты, но чувство голода из-за строгого режима или малых порций вам уже не грозит.
  2. Диета длится 5 недель, за которые, благодаря правильному сочетанию питательных веществ и уменьшению количества жиров в пище ваш организм очистится, сойдут отеки, прояснятся мысли. Примечательно, что уже начиная с 3 недели тяга к сладкому отпустит заядлых сладкоежек. А к концу 5 недели вы настолько привыкнете к здоровой пище, что уже не захотите переедать и есть вредные продукты.
  3. Диета не ограничивает вас в калориях. Но более впечатляющих результатов вы сможете добиться при составлении меню в 1200-1500 калорий.
  4. Физические нагрузки повысят эффективность диеты. Если на спорт у вас нет времени или желания, совершайте получасовую прогулку быстрым шагом ежедневно.
  5. Обязательный момент — большое количество жидкости в вашем рационе. Выпивайте по 30 мл чистой негазированной воды на каждый килограмм вашего веса. Уже спустя несколько дней вы будете чувствовать потребность в воде и вам не придется заставлять себя пить. Поступление в организм 2 л воды в сутки обеспечивает правильный водный баланс, выводит из тела вредные продукты распада, в том числе расщепленные жиры и дарит вам ощущение легкости.

Как же работает диета Протасова? В ее основе лежит уже известный принцип правильного питания, а именно отказ от жирной и сладкой пищи, полуфабрикатов, излишков соли, алкоголя. База рациона — качественные белки и сложные углеводы.

  • По статистике каждый второй человек на планете страдает от недостатка белка. В связи с этим нас преследует плохое самочувствие, истощение нервной системы, нехватка энергии, рассеянность, ухудшение памяти и множество других недугов. Протасов рекомендует каждому человеку съедать до 100 г белка ежедневно. В его диете белок будет поступать в ваш организм из мяса, рыбы, молочных продуктов.
  • Сложные углеводы, которые содержатся в кашах и овощах, положительно воздействуют на все обменные процессы в организме и дают человеку достаточно энергии для физического и умственного труда. За время «протасовки» вы привыкнете к «правильным» углеводам, на переработку которых, кстати, тратится гораздо больше энергии, чем на расщепление быстрых, или простых углеводов. Со временем шоколад и булочки уже не будут казаться вам такими жизненно необходимыми.
  • Для ускорения процесса похудения диета предусматривает ограничение жиров. Существенное снижение животных жиров защитит вас от чувства тяжести в желудке после еды, изжоги, недостатка энергии.

Диета Протасова — меню

Разрешенные продукты

  • Все овощи, обязательно в сыром виде. Любая тепловая обработка значительно снизит количество витаминов, которые необходимы вам для здорового похудения.
  • Молочные продукты 5% жирности. Это йогурт, низкокалорийные сыры, творог, кефир. Если вы большой любитель молока, разрешено выпивать до 300 мл этого напитка в день при условии, что его жирность не будет превышать 1,5%. Найти в России сыр 5% жирности довольно сложно, ведь диету составляли в Израиле, где такой продукт доступен. Ешьте самый нежирный сыр, который найдете в магазине, в небольших количествах.
  • Куриные яйца вкрутую.
  • Зеленые яблоки.
  • Нежирное мясо, птица, рыба — в количестве до 300 г ежедневно начиная с 3 недели. Мясо и рыбу варите, запекайте, тушите без масла и с минимумом соли.
  • Чистая питьевая вода.
  • Свежевыжатые соки и фреши из овощей без соли и сахара.
  • Чай и кофе без сахара.

Запрещенные продукты

  • Сахар во всех его проявлениях.
  • Сладкая выпечка, все сладкие десерты, шоколад, мороженое.
  • Колбасы, сосиски, полуфабрикаты.
  • Кисломолочные продукты с добавками (творожные массы, сладкие йогурты, кефирные продукты).
  • Мягкий сыр типа феты и брынзы, так как в них содержится много соли.
  • Пакетированные соки.
  • Сливочное и растительное масло.
  • Крупы, макароны, картофель.
  • Фастфуд.
  • Хлеб.
  • Алкоголь.

1-2 недели диеты

В первые 2 недели вы переходите на другой режим питания и едите только овощи и молочные продукты жирностью до 5%. Из овощей можно готовить салаты и заправлять их натуральным йогуртом, а можно есть их самостоятельно. Кроме того, каждый день съедайте 1 вареное куриное яйцо и до 3 зеленых яблок. Обязательно соблюдайте водный режим — до 2 л чистой воды ежедневно. Если яйца не являются вашим любимым продуктом, то сократите их потребление до 3 штук в неделю.

На диете Протасова 1 неделя разгружает ваш организм, приучает его питаться здоровой пищей. Многие отмечают ощущение легкости и даже счастья в этот период диеты Протасова.

2 неделя подарит вам настоящее чудо, ведь вы ощутите, что не только худеете, но и теряете тягу к вредным продуктам — колбасе, жирному жареному мясу, сладкому.

Диета может показаться вам довольно скучной и однообразной. Мы предлагаем вашему вниманию рецепты вкусных блюд для каждого этапа, их вы найдете в конце статьи.

3-5 недели диеты

К уже известным продуктам добавьте немного постного мяса, птицы или рыбы — не более 300 г в день. Этого будет достаточно, чтобы обеспечить ваше тело полноценным белком, восстановить обменные процессы в организме и, что примечательно, еще сильнее снизить желание полакомиться сладким. Ведь организм, который получает все необходимые вещества, ощущает себя здоровым и не нуждается в «подпитке» шоколадом для снятия стресса.

На 5 неделе завершается второй этап диеты Протасова. Отзывы говорят о том, что в последние 2 недели происходит самая интенсивная потеря веса. Поэтому, если на 1 этапе ваше похудение было незначительным, не отчаивайтесь и следуйте системе. Результаты не заставят себя ждать.

Выход из диеты Кима Протасова

Если после 5 недель диеты резко вернуть прежний график питания, вы неминуемо наберете все потерянные килограммы. Как свидетельствуют отзывы, страсть к перееданию по завершении «протасовки» исчезает. Тем не менее, знание правил выхода из диеты гарантирует вам сохранение результатов.

Протасов рекомендует еще 5 недель, на протяжении которых вы будете постепенно вводить в рацион новые продукты. Руководствуясь правилами, предложенными израильским диетологом, вы сможете составить для себя диету Протасова на каждый день, то есть кушать почти все, ограничивая себя во вредных для фигуры продуктах.

  • На 6 неделе добавьте в меню каши, сваренные на воде.
  • На 7 неделе замените яблоки на любые другие фрукты, которые вам по вкусу.
  • На 8 неделе побалуйте себя сухофруктами.
  • На 9 неделе подвергните овощи тепловой обработке — потушите, сварите, приготовьте на пару.
  • С 10 недели добавьте мясные бульоны и супы на них.

Общие рекомендации по выходу из диеты:

  • снизьте жирность кисломолочных продуктов;
  • в овощные салаты добавляйте растительное масло;
  • считайте жиры — не более 35 г в сутки;
  • начинайте день с каши, комбинируя ее с овощными салатами или творогом;
  • вместо некоторых молочных продуктов ешьте больше нежирного мяса;
  • 1 месяц после диеты не ешьте макароны, рис и хлебобулочные изделия.

Протасова диета — результаты

Результаты диеты для каждого индивидуальны, ведь количество потерянных килограммов зависит от исходного веса и той калорийности меню, которую вы для себя изберете. Но отзывы о диете почти в 100% случаев положительные. Худеющие отмечают отсутствие голода, улучшение состояния волос и ногтей и, конечно же, уменьшение объемов.

Диета Протасова — рецепты

Салат «Свежесть»

Ингредиенты:

  • помидоры — 2 шт.,
  • огурец — 1 шт.,
  • редька — 1 шт.,
  • репчатый лук — 1 шт.,
  • зелень,
  • уксус — 1 ст.л.

Все ингредиенты измельчите, перемешайте, заправьте уксусом. Салат будет вкуснее со свежей петрушкой и укропом. При желании добавьте 1 вареное куриное яйцо.

Чесночный салат из кабачков

Ингредиенты:

  • кабачок — 1 шт.,
  • репчатый лук — 1 шт.,
  • чеснок — 2 зубчика,
  • укроп,
  • горчица.

Очищенный кабачок измельчите при помощи терки, мелко нарежьте луковицу, смешайте ингредиенты. В горчицу добавьте измельченный укроп и давленый чеснок. Заправьте горчичным соусом салат, слегка посолите.

Гаспачо

Ингредиенты:

  • огурец — 2 шт.,
  • помидор — 3 шт.,
  • свежий сладкий перец — 0,5 шт. красного и 0,5 шт. желтого,
  • репчатый лук — 1 шт.,
  • чеснок — 2 зубчика,
  • лимонный сок — 1 ст.л.,
  • зелень.

Снимите с помидоров кожуру и мелко их нарежьте. 1 огурец и половину перцев отправьте в блендер, добавьте к ним измельченный лук и чеснок, взбейте до однородной массы. Оставшийся огурец и половину перцев нарежьте ножом. Взбитую овощную массу разведите водой, чтобы получился суп, добавьте в нее оставшиеся овощи, охладите. Украсьте зеленью и подавайте на стол.

Омлет по-протасовски

Ингредиенты:

  • куриное яйцо — 1 шт.,
  • творог (по желанию сыр) — 150 г,
  • зелень.

В блендере взбейте все ингредиенты, посолите по вкусу. Готовить омлет следует в микроволновой печи три минуты. Украсьте зеленью.

Десерт по-протасовски

Ингредиенты:

  • яблоко — 1 шт.,
  • натуральный йогурт — 3-4 ст.л.,
  • корица,
  • детское яблочное пюре — 1-2 ст.л.

Яблоко измельчите при помощи терки, залейте его 4 ст.л. йогурта, для вкуса добавьте немного корицы и детского пюре.

Мясо в кефире

Ингредиенты:

  • куриное мясо — 0,5 кг,
  • кефир — 1 стакан,
  • специи,
  • репчатый лук — 1 шт.,
  • чеснок — 3 зубчика.

Нарежьте мясо на порционные куски, посолите, добавьте специи и залейте его 200 мл кефира. Оставьте курицу мариноваться в прохладном месте на час. Крупно нарежьте лук, измельчите чеснок и поджарьте овощи на сковороде. Отправьте на огонь куски мяса, а спустя некоторое время влейте весь оставшийся маринад. Накройте сковороду крышкой и тушите, пока мясо не будет готово.

vesdoloi.ru


Смотрите также