Овсяная диета. Строгая овсяная диета


Овсяная диета на EgoWoman.ru

Когда мы слышим слово «овсянка», большинство из нас сразу же вспоминает Шерлока Холмса и его излюбленное лакомство. Но девушки-то знают, что в первую очередь овсяная каша должна ассоциироваться с диетой, которая помогает избавиться от лишнего веса. Есть также и лечебная овсяная диета, но овсяная диета для похудения является более жесткой и переносится гораздо сложнее – если вы хотите прийти в форму с её помощью, то вам придется запастись терпением и выработать силу воли.

Чем полезна овсяная каша?

Овсянку делают из овса, а он в свою очередь может похвастаться наличием в нем сложных углеводов, которые придают энергию организму (не зря же в рекламе овсяных хлопьев говорят о том, что вы зарядитесь энергией на весь день!). Сложные углеводы долго усваиваются, потому и длительность энергии, получаемой от них, значительно увеличивается. Овсяная каша очень полезная для желудочно-кишечного тракта, потому что в ней содержится крахмал, который обволакивает оболочку тракта и восстанавливает его работу.

В овсянке есть белки и жиры, но они не могут восполнить суточную норму организма в этих продуктах, так что овсяная диета никогда не назначается на длительный срок. Благодаря включению клетчатки, овсянка обладает адсорбирующими свойствами, то есть собирает на себя все ненужные и вредные вещества, в том числе и токсины, а затем вместе с ними выводится из организма. Из витаминов овсянка может похвастаться наличием провитамина А, витаминов группы В, микроэлементов и минеральных веществам (магния, калия, железа).

Показания и противопоказания к овсяной диете

Овсяная диета показана людям, которые хотят похудеть и в то же время очистить свой организм. Многие врачи советую диету на овсянке пациентам с гастритом, гепатитом, язвенными и воспалительными процессами канала пищеварения, циррозом печени.

Как и все монодиеты, эта также противопоказана кормящим и беременным женщинам. А если же у вас есть какие-либо хронические заболевания, особенно касающиеся желудочно-кишечного тракта, то перед тем, как сесть на диету из овсянки, проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Подготовка к овсяной диете

Перед днем «Х», с которого начнется ваша овсяная диета, стоит к ней подготовиться при помощи риса. Это, конечно, не рисовая диета, но данный продукт не зря занимает столь высокие позиции среди приверженцев правильного питания. Итак, на 1 л воды возьмите 4 ст.л. риса – залейте крупу водой и оставьте на ночь. Утром поставьте массу на плиту и варите на маленьком огне в течение 40-60 мин до того момента, пока не образуется киселеобразная кашица. Съешьте это месиво, и на ближайшие 5 часов ограничьте себя в каком-либо питье или еды. Далее можете кушать лишь легкие блюда, а за 5 часов до сна снова прекратите употребление пищи – можно только пить негазированную воду.

Рацион овсяной диеты

Как мы уже говорили: овсяная диета для похудения очень сложна. А если вы не верили, то просто посмотрите на её рацион – каждый день на завтрак, обед и ужин одна лишь овсяная каша, сваренная на воде без добавления сахара, соли и масла. Через пару дней вам и вовсе кушать перехочется, смотря на неаппетитное и невкусное месиво. Но если вы ждете действительно эффектных результатов, то придется потерпеть.

Можно 1 раз в год придерживаться такой диеты на протяжении 1-го месяца. А можно воспользоваться и другим вариантом: делать разгрузочные дни на овсянке 1 раз в 7 дней или 3 раза в месяц. Если вы хотите научиться правильно питаться, то лучшим вариантом станут разгрузочные дни на овсянке, а не месячный рацион, да и выдерживать разгрузочные дни намного легче.

Овсяную кашу нужно кушать не менее 4-х раз в день, а если у вас будет желание, то можете «побаловать» себя и большим количеством порций. Помимо овсянки в ваш организм должно поступать достаточное количество воды – не менее 1,5 л каждодневно. В качестве жидкости разрешается употреблять зеленый или черный чай, кофе (конечно же, без сахара), негазированную минеральную воду.

Единственное спасение на протяжении всей диеты — это свежие овощи, фрукты и ягоды, а иногда можете даже разнообразить свой рацион обезжиренным кефиром.

Из овощей разрешается:

— морковь;— капуста;— помидоры;— зеленый горошек;— огурцы.

Из фруктов и ягод можно употреблять вишни, крыжовник, яблоки, клубнику, сливы, смородину.

Под жестким запретом оказались следующие продукты:

— бананы;— картофель;— сладкие сорта фруктов.

Готовим овсяную кашу

Для тех, кто никогда в жизни не готовил овсянку, мы проведем мастер – класс, но для начала купите в магазине овсяные хлопья, которые все знают под названием «Геркулес».

Закипятите в кастрюле воду (1л) и засыпьте в неё 5 ст.л. овсяных хлопьев и помешивайте, пока она не доварится (должно пройти не менее 5-7 минут). В кашу нельзя ничего добавлять (ни соль, ни сахар, ни варенье, ни приправы). В окончательном виде ваша овсянка должна иметь вид густого киселя – возможно, зрелище блюда не очень приятное, да и на вкус вам не понравится, но для того, чтобы оно было более-менее съедобно, добавьте в кашу кусочки фруктов или сухофруктов – поверьте, с такими добавками жизнь покажется слаще.

Результаты овсяной диеты

Если вы соблюдаете полноценную диету на месяц, то каждую неделю ваше тело будет худеть на 3 кг, и в большинстве случаев это будут шлаки, от которых вас будет избавлять киселеобразная каша, обволакивающая оболочку желудочно-кишечного тракта. Вредные микроорганизмы в кишечнике также уйдут из организма вместе с кашей, так что микрофлора в значительной степени улучшится – именно поэтому овсяная диета отзывы свои получает больше за очистку организма, чем за колоссальное похудение.

Автор: Яна Дейнеко

egowoman.ru

Овсяная диета - подробный пример меню

Вернуть стройную фигуру, омолодить кожу, улучшить работу системы пищеварения, снизить уровень холестерина – все эти цели позволяет достичь овсяная диета. Грамотное изменение рациона питания предполагает подбор оптимального варианта меню, подготовку организма, постепенное возвращение к употреблению иных продуктов.

Следовать ей можно 3 дня, неделю или 10 дней. Это одна из немногих видов щадящих диет, которая подойдет людям со склонностью к желудочным заболевания. Включает в себя необходимый подготовительный этап связанный с очищением организма и на выбор строгий или щадящий диетический режим питания.

Предварительное очищение организма перед диетой

Желаемые результаты овсяная диета дает после предварительной подготовки организма – очищения. Процедуру проводим за день, накануне запланированного изменения рациона питания.

Следует приготовить отвар:

  1. Рис (4 ст. л.) заливаем холодной водой (1 л), оставляем на ночь.
  2. Утром варим продукт 1 час на небольшом огне. Процеживаем.
  3. Полученный рисовый отвар выпиваем.
  4. Далее в течение 5 часов следует избегать приема любой жидкости, пищи.
  5. Затем возвращаемся к привычному рациону питания.
  6. Единственное исключение – за 5 часов до сна, прием пищи, напитков (чая, кофе, соков) следует прекратить. Разрешается пить негазированную воду.

Такая подготовка рекомендуется как обязательная. Она помогает не только в качестве очищающей процедуры, но и оптимального психологического настроя к изменению рациона.

Вариант строгого меню овсяной диеты

Диета в короткие сроки – за 3–5 дней позволяет сбросить вес до пяти килограмм. Режим питания допускает употребление блюд из одного вида овсяного продукта – овса, хлопьев или цельного зерна.

1. При готовке каши можно учитывать собственные предпочтения: держать на огне 3–7 мин. и получить полужесткую зерновую кашу или приготовить сильно разваренный вариант.

2. Овсяную кашу следует готовить на воде. В процессе приготовления каши запрещается добавление соли, сахара, масла.

3. Для ускорения процесса приготовления, хлопья следует перемолоть в блендере.

Допускается чередование потребления овсяной каши с распаренными в кипятке хлопьями (время настаивания – 20 мин.). Кто-то скажет, что такое чередование, хрен редьке не слаще. По отзывам людей прошедших курс по этой методике, трудно переносится не вкус блюда, а отсутствие привычного разнообразия стола. Подобное чередование каши и заваренных хлопьев принесет пользу больше в психологическом плане.

4. Если сложно соблюдать стандартное меню, диетологи рекомендуют добавлять в овсянку немного молока небольшой жирности. Однако, этот вариант диеты у некоторых худеющих вызывает более сильное чувство голода, чем при употреблении на воде каши.

5. Прием жидкости – несладкого чая, воды – при соблюдении строгого монорежима разрешается до или спустя полчаса после еды. Суточный объем – до 2 литров.

6. Ограничения потребляемой каши отсутствуют. Как правило, для насыщения и поддержания сил организма достаточно 500–600 г овсянки.

7. Интервал между приемами пищи – от 3 часов. После 18 часов есть запрещается.

Два варианта щадящего меню

Часто одолевают сомнения, можно ли похудеть на овсяной диете, если работаешь 5–6 дней в неделю и регулярно попадаешь в стрессовые ситуации. В этом случае монодиету соблюдать невероятно трудно и стоит обратить внимание на щадящее меню. Разнообразный рацион питания позволяет худеть и одновременно чувствовать себя энергичным, оставаться в тонусе.

  • Овсяная каша остается основным блюдом.
  • В качестве дополнительных продуктов идут фрукты или овощи (под строгим запретом – виноград, бананы, картофель).
  • Правила приема жидкости аналогичны рекомендациям строгого меню.
  • Рассчитана такая диета на 10 или 7 дней.

Вариант 1. Овсянка и овощи

Диета на овсянке с овощами происходит так:

  • Кашу принимать – 3 раза в сутки. Готовить, как и при строгом меню, с учетом личных предпочтений.
  • Соль, сахар также исключить из рациона. В блюдо добавлять овощи и зелень.
  • Помидоры, болгарский перец, огурцы, морковь – в сыром виде.
  • Баклажаны и кабачки запекать в духовке или варить на пару.
  • Допускается употребление легких овощных салатов в перерывах между приемами каши. Заправка к ним – оливковое масло или лимон.

Вариант 2. Овсянка и фрукты

1. В отличие от варианта овсянки с овощами, в перерывах между приемами каши, можно наслаждаться вкусом свежих фруктов, ягод или фруктовых салатов заправленных лимонным соком.

2. Диетологи рекомендуют остановить выбор на яблоках, киви, грушах, вишне, сливах и клубнике.

3. До обеда разрешаются распаренные сухофрукты: инжир, курага, изюм. Вес свежих или сушеных фруктов добавляемых в кашу на порцию не должен превышать: 100 грамм свежих или 50 грамм сухофруктов.

Правильный выход из диеты

Закрепить полученные результаты овсяной диеты, поможет грамотный выход из нее. Чтобы сброшенные килограммы не вернулись, откажитесь от употребления мучных и жирных продуктов, вредного фастфуда.

Пересмотрите свое повседневное меню в пользу каши или омлета на завтрак, супов на овощном бульоне, запеченной рыбе и нежирного мяса вместо жареного.

Овощной гарнир: брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль, гораздо полезнее жаренной картошки и макарон. Полезных сладостей немного, но они есть - это зефир, пастила, мармелад, сухофрукты.

  • Выходить из овсяной диеты следует постепенно. Количество дней выхода должно быть равно половине срока проведенной диеты;
  • В течение этого периода следует продолжать завтракать кашей;
  • Добавление соли, сахара, меда разрешается;
  • Если худели по строгому варианту монодиеты – в день выхода постарайтесь почти ничего не менять в питании, только добавьте овощи и фрукты;
  • Если худели на щадящем варианте, процесс возвращения к привычным продуктам свободнее: разрешаются вареная рыба (мясо), яйца, бульон;
  • Прием алкоголя во время выхода из диеты запрещается, пить кофе можно в ограниченном количестве (1 чашка в сутки).

Повторять диету на овсянке специалисты рекомендуют через 3–4 месяца.

Потеря веса в среднем составляет 1 кг за сутки при соблюдении строго меню, 0,5 кг – при щадящем режиме.

Противопоказания

  • Болезни ЖКТ:язва, гастритв период обострения;
  • При склонности к болезням ЖКТ следует выбрать более нежную хорошо, проваренную кашу.
  • Беременность.

4plusa.ru

Овсяная диета - Готовить просто

Главная >> Статьи >> Диеты

  Что интересного можно почитать:
  1. Рецепты вкусных блюд здесь.
  2. Диетические рецепты здесь.
  3. Рецепты для мультиварки здесь.
  4. Диеты и правильное питание здесь.
  5. Диеты и другие способы похудения здесь.
  6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.

Мы часто едим на завтрак сладкую овсяную кашу, заставляем своих детей доедать ее до последней ложки. Почему? Да потому что все знают о ее пользе. Нам об этом твердили с самого детства. В ней содержится большое количество фолиевой кислоты, богатый набор витаминов группы В и витамин А. А также витамины Е, К, холин и ниацин. Много в ней микроэлементов – железа, калия, меди, магния, марганца, кальция, фосфора, натрия.

Вот такая волшебная кашка! А вы знали, что с ее помощью можно стать не только здоровее, но и стройнее? Нет? Тогда мы расскажем вам, чем хороша овсяная диета для похудения, и что нужно делать, чтобы распрощаться с ненавистным жирком на боках.

Овсяная диета для похудения

Начнем с краткого объяснения, почему, кушая овсянку, человек начинает худеть. Во-первых, эта кашка обладает низкой калорийностью, но, в то же время, прекрасно насыщает и дает хороший заряд энергии. Это происходит из-за наличия в ней сложных углеводов. Во-вторых, в ней много клетчатки – она улучшает пищеварение и сжигает жиры. В-третьих, белки и жиры, которые в ней содержаться, работают на благо обмену веществ.

Чтобы усилить эффект от этой системы похудения, рекомендуется больше времени уделять физическим нагрузкам или, хотя бы, пешим прогулкам по улицам города и паркам.

Суть овсяной диеты

Теперь поговорим о том, что можно, а что нельзя. Первым делом, мы сокращаем, а еще лучше, исключаем вовсе все сладкое, жирное и мучное. И заменяем все это овсянкой. При любой моно диете, организм испытывает недостаток каких-либо витаминов и микроэлементов. Поэтому сразу начинайте принимать поливитаминные препараты.

Диета на овсяной каше длится до десяти дней, но если вы хорошо ее переносите, то можете продлить этот срок до месяца. Но не более, так как эта система питания является несбалансированной, и при всей своей полезности не может обеспечить организм всеми необходимыми веществами. Повторный курс можно провести только через полгода.

Эту методику можно условно разделить на два этапа, каждый из которых должен строго соблюдаться.

Подготовительный этап

Первые три дня уйдут на очищение организма и подготовку его к более длительной диете. Как это ни странно, но делать это нужно при помощи рисового отвара. Чтобы его приготовить, четыре ложки риса залейте литром воды и оставьте на ночь. С утра перелейте в кастрюльку и поставьте вариться на очень маленький огонек. Время варки займет примерно час. За это время рис разварится и у вас получится что-то вроде рисового киселя. Его нужно остудить до комфортной температуры и выпить за один прием, а потом ничего не есть в течение пяти часов. В остальное время просто избегайте вредных продуктов: всего сладкого, жирного и мучного. Через три дня можно переходить ко второму этапу овсяной диеты.

Этап похудения

В этот период вы начнете постепенно переходить на питание овсяной кашей. Да, именно постепенно. Сначала вы можете кушать мюсли, залитые молоком, овсяные хлебцы, которые вам будут заменять обычный хлеб. Можно даже побаловать себя овсяным печеньем с чаем. Вечером варите традиционную овсянку-размазню. Несколько дней такого питания достаточно, чтобы перейти на более строгое меню. Далее каждый прием пищи вы будете употреблять кашу на молоке.

Важно! Солить и подслащивать ее ни в коем случае нельзя! Также нельзя сдабривать маслом. А вот фрукты – пожалуйста. Порция пищи должна быть размером примерно с ваш кулак. Больше есть не стоит. Запивать еду нельзя. Лучше попить за полчаса до приема пищи или через полтора часа после нее. Из напитков можно пить любые свежевыжатые соки до полулитра в день и зеленый чай.

Для тех, кому геркулесовая диета дается тяжело, можно слегка разнообразить рацион, добавив в него некоторые продукты. Вы можете позволить себе:

- любые фрукты и ягоды, кроме бананов, винограда и дыни- любые свежие овощи- немного сухофруктов, таких как курага, чернослив и инжир- бобовые - любая зелень и зеленые салаты- кисломолочные продукты

Но эти исключения действуют только для тех, кто настроен выдержать всю диету до конца, то есть придерживаться ее в течение месяца.

Первую неделю можно кушать только овсянку, по половине стакана на один прием еды и выпивать 100 миллилитров молока. А в остальное время уже можно баловать себя дополнительными продуктами.

Выходить из диеты нужно аккуратно, повторив первые три дня подготовительного этапа.

Также читайте о рисовой диете и гречневой диете.

Противопоказания

Не стоит забывать, что любая диета имеет некоторые противопоказания. Овсяной диеты нельзя придерживаться в следующих случаях:

1. Индивидуальная непереносимость овса. 2. Почечная недостаточность. 3. Печеночная недостаточность. 4. Инфекционные заболевания. 5. Профессиональная спортивная деятельность. 6. Склонность к запорам.

Овсяная диета: отзывы похудевших

Об овсяной диете отзывы почти восторженные. Это естественно, ведь потеря веса за неделю составляет порядка пяти килограммов, то есть за месяц есть возможность сбросить до 20 килограммов лишнего веса. Большинство отмечает быстрое похудение и значительное улучшение самочувствия. Проявляется это в хорошей работе кишечника, повышении работоспособности и улучшении цвета лица. Поэтому, если вы хотите похудеть быстро и с пользой для здоровья, то выбирайте эту диету.

 

  Что интересного можно почитать:
  1. Рецепты вкусных блюд здесь.
  2. Диетические рецепты здесь.
  3. Рецепты для мультиварки здесь.
  4. Диеты и правильное питание здесь.
  5. Диеты и другие способы похудения здесь.
  6. О пользе и вреде продуктов питания здесь.
     

 

Смотрите также:

 

gotovit-prosto.com

Геркулесовая диета для похудения: строгая овсяная диета, меню, отзывы

Геркулесовая диета: худеем на кашах

Немного о геркулесовой каше

Геркулесовая каша одна из немногих низкокалорийных каш, которые способствуют похудению. Но, кроме этого в каше содержится целый ряд полезных витаминов и минералов, таких как: А, Е, С, В, РР, а также кальций, калий, цинк, йод и фосфор.

Благодаря всем этим компонентам вы не только сможете похудеть, но и укрепится ваша иммунная система, укрепятся волосы, ногти, а ваша кожа станет более гладкой, румяной и молодой.

Основываясь на этих фактах, диетологи разработали несколько вариантов геркулесовой диеты. Но, даже если вы каждое утро будете съедать геркулесовую кашу, это также будет способствовать хорошему пищеварению и заряду бодрости и энергии на весь день.

Виды геркулесовых диет

Разгрузочная диета

Наиболее простой вариант геркулесовой диеты – разгрузочная диета, которую нужно делать раз в неделю. В течение дня вы должны питаться исключительно геркулесовой кашей без соли, сахара или меда, тогда вы сможете скинуть 1 или 2 килограмма.

Но, чтобы реально похудеть разгрузочные дни нужно делать регулярно, примерно в течение месяца, тогда вы сможете поддерживать себя в форме.

Недельная овсяная диета

Но, наибольшую популярность завоевала геркулесовая диета, которая длится семь дней. Эта диета относится к жестким диетам, но благодаря диете вы очистите кровь, наладится работа сердечной мышцы, очистятся кровяные сосуды и вы избавитесь от 3 до 7 килограмм.

Недельная геркулесовая диета довольно однообразна, так как целую неделю ваш рацион питания будет состоят из геркулесовой каши, в которую запрещено добавлять разные специи: соль, сахар. Все что вам нужно сделать, это залить порцию каши кипятком и настаивать 20 минут. При соблюдении диеты очень важно соблюдать режим питания и есть по часам, количество каши вы определяете сами.

Конечно, диета на геркулесовой каше сможет выдержать не каждая женщина, поэтому диетологи предлагают более упрощенный вариант геркулесовой диеты. Второй вариант диеты также входит геркулесовая каша диета, но в кашу можно добавлять мед, фрукты (не содержащие крахмал) и стакан кефира. Также разрешается есть диетический йогурт без добавок.

Меню геркулесовой диеты

  • Завтрак: порция геркулесовой каши с измельченным яблоком, изюмом и зеленый чай.
  • Обед: геркулесовая каша разведенная йогуртом или нежирным кефиром, для вкуса добавляется ложка меда.
  • Ужин: порция геркулесовой каши, без всевозможных специй и добавок. При желании можно съесть пол яблока и выпить 200 грамм кефира.

Кроме геркулесовой каши разрешается пить чистую воду, несладкий зеленый чай и минеральную воду без газа.

Так как второй вариант диеты менее жесткий и более вкусный, эффективность будет значительно ниже, чем в первом варианте, поэтому вы сможете похудеть за неделю примерно на 3-5 килограмм. Повторять диету можно, но только спустя 2- 3 месяца.

Отзывы и рекомендации овсяной диеты

Рекомендации:

Геркулесовая диета действительно эффективна и это могут подтвердить множество людей. Снижение происходит за счет того, что ежедневно ваш организм получает 500 ккал в сутки, за счет этого ваш вес в течение дня снижается на 700 грамм.

Но, чтобы и дальше сохранять вес вы и вторую неделю должны придерживаться здорового питания, поэтому сахар лучше заменить на мед, отказаться от алкогольных и газированных напитков, жирной пищи.

Основной ваш рацион питания должен состоять из яблок и овощей, также можно яйца, творог, кисломолочные продукты, рыбу и морепродукты.

Геркулесовая диета отзывы

  • Несмотря на то, что на диете вполне реально можно скинуть 5 и более килограмм, диета не универсальна, поэтому после диеты многие женщины надолго отказываются от геркулесовой каши. Но, жесткая геркулесовая диета хороша тем, что женщины очень интенсивно худеют особенно живот. Также все, кто соблюдал диету отметили, что диета голодная, поэтому очень часто происходят срывы.
  • Женщины, которые соблюдали геркулесовую диету с фруктами, заметили, что благодаря диете очистился кишечник, перестала шелушиться кожа на руках, исчезли прыщики на лице. Но, по мнению многих женщин лучше всего использовать кашу в пакетиках с разными фруктами, она более мягкая, поэтому легче усваивается организмом или кашу 7 злаков. Также можно вместо фруктов в кашу добавлять сухофрукты, они дают сытость и не влияют на результат.
  • Есть положительные отзывы: если увеличить срок диеты до 10 дней. то можно похудеть на 8 килограмм. Правда девушка немного нарушала диету, в день она ела 4 раза геркулесовую кашу, одно яблоко и гематоген, но своим результатом вполне довольна.
  • Стоит заметить, что прежде чем начать соблюдать геркулесовую диету вам стоит проконсультироваться с вашим врачом, потому, что диета относится к несбалансированным диетам. И конечно же стоит выбирать тот вариант диеты, который вы сможете выдержать, так как лучше вы меньше сбросите вес, чем во время диеты у вас случится срыв, после которого вы можете еще больше поправится.
  • < Диета одного стакана Владимира Винокура
  • Паровая диета >

getmedic.ru


Смотрите также