Особенности соблюдения тыквенной диеты. Тыква диета 4


меню на неделю, рецепты блюд

Тыква считается низкокалорийным овощем, помогающим мягко избавиться от лишнего веса. Диетические тыквенные блюда приносят удовольствие и пользу. Давайте подробнее рассмотрим, что такое тыквенная диета, каким может быть меню, какие рецепты помогут приготовить полезные блюда для похудения.

Польза оранжевого овоща

  • Тыква для похудения применяется часто, так как она считается низкокалорийной. Овощ богат витаминами. Также он состоит из железа, цинка, кальция, пантотеновой и фолиевой кислоты.
  • Тыква обогащена витамином карнитином, который способствует ускорению метаболизма, сжигает жировые скопления, а также развивает мышечную массу.

Особенности диеты

Диета на тыкве имеет следующие плюсы:

  1. За одну неделю можно похудеть на четыре килограмма, а за две – на восемь. Чтобы потеря веса была ещё большей, кроме диетического питания рекомендуется выполнять физические упражнения;
  2. Тыква очищает организм, благодаря чему уходит лишний вес, а также становится лучшим цвет лица;
  3. Овощ имеет мочегонное воздействие, которое способствует выведению из организма лишней жидкости, вредных шлаков и токсинов;
  4. Человек начинает лучше спать ночью;
  5. Нормализуется уровень холестерина в крови.

При соблюдении диеты нет чувства голода. Поэтому борьба с лишним весом происходит легко и быстро.

Диету на тыкве запрещено соблюдать при кишечных и желудочных заболеваниях, при беременности, лактации.

Тыквенная диета для похудения имеет следующие правила:

  1. Диету можно соблюдать не дольше 14 дней;
  2. Разрешается лакомиться мясом, рыбой, овощами, мёдом, обезжиренным творогом, небольшим количеством сладких фруктов;
  3. Утолять жажду можно зелёным чаем, питьевой или минеральной водой, свежевыжатым соком из тыквы;
  4. Между основными приёмами пищи запрещено делать перекусы;
  5. Старайтесь меньше добавлять в блюда сахара и соли;
  6. Ужинать нужно не позже шести часов вечера и только лёгкой пищей;
  7. В течение дня нужно есть не больше четырёх раз через одинаковые промежутки времени;
  8. В течение дня важно съедать не более 1000 – 1200 килокалорий.

Чтобы потерянный вес не вернулся обратно после завершения диеты, рекомендуется сразу не бросаться на запрещённые блюда, а вводить их в обычное меню постепенно.

Разновидности диеты на тыкве

Тыквенная диета соблюдается в течение 3, 4, 14 дней. Каждый вариант имеет свои особенности и рецепты приготовления.

Трёхдневный рацион

Меню тыквенной диеты, рассчитанной на три дня:

Первый день.

Позавтракайте:тыквенной кашей с несладким чаем.
Пообедайте:тыквенным супом и тыквенно-яблочным салатом.
Поужинайте:тыквенными оладушками, мятным чаем с добавлением обезжиренного молока

Второй день.

Позавтракайте:тыквенным салатом, несладким чаем.
Пообедайте:супом из овоща, ржаным сухариком.
Поужинайте:тушеной тыквой и чаем.

Третий день.

Позавтракайте:несладкой тыквенно-рисовой кашей, приготовленной на воде, а также чаем.
Пообедайте:супом из оранжевого овоща с ржаными сухариками.
Поужинайте:тыквенно-яблочным салатом с добавлением морковки или ананаса. Добавьте в вечернее меню 150 грамм нежирного творога.

Рецепты диетических блюд помогут разнообразить рацион диеты. Блюда можно менять местами, но заменять другой пищей нельзя.

Четырёхдневный рацион

Тыквенная диета, рассчитанная на четыре дня, позволяет между трапезами перекусывать меленькими ломтиками сырой тыквы. Завтрак должен всегда начинаться с фруктового или овощного салата с добавлением оранжевого овоща. Запрещено есть после шести часов вечера.

Меню диетического рациона:

Первый день.

Позавтракайте:салатом из тыквы и моркови, заправленного соком лимона, а также тыквенной кашей.
Пообедайте:супом с тыквой, морковью, болгарским перцем, кабачком. Также на обед можно приготовить тыквенно-яблочный салат, заправив его обезжиренным натуральным йогуртом.
Поужинайте:печёной тыквой с мёдом.

Второй день.

Позавтракайте:кашей и тыквенным салатом.
Пообедайте:нежирным супом с зеленью и специями, пирожками с тыквой и фруктами.
Поужинайте:печёными яблоками с черносливом, обезжиренным творогом.

Третий день.

Позавтракайте:кашей и салатом из тыквы.
Пообедайте:супом с мясными фрикадельками.
Поужинайте:обезжиренным творогом, а также салатом из тыквы и ананаса.

Четвертый день.

Позавтракайте:кашей и салатом.
Пообедайте:овощным супом или борщом с тушеным перцем.
Поужинайте:овощным рагу с добавлением тыквы.

Как видите, диетические блюда позволяют разнообразить рацион диеты.

Питание в течение двух недель

Тыквенную диету можно соблюдать не только четыре дня или одну неделю, но и две. Для этого важно придерживаться четырёхдневного цикла. Циклы нужно начинать повторять на пятый, девятый и тринадцатый день.Меню четырёхдневного цикла аналогично вышеописанному рациону.

Как выходить из диеты?

Выходить из тыквенной диеты рекомендуется постепенно. Постарайтесь как можно дольше не употреблять жирную пищу. В течение месяца обязательно ежедневно ешьте блюдо из тыквы раз в день. Пару недель после окончания диеты старайтесь больше лакомиться молочными и кисломолочными продуктами.

Для удержания полученного результата занимайтесь спортом, а также много гуляйте на свежем воздухе.

Употребление каши

В течение пяти дней можно соблюдать диету на тыквенной каше. Важно чередовать друг с другом два диетических рациона. Для ускорения обмена веществ, старайтесь много пить жидкости.

  • Первый рацион: позавтракайте кашей и огурцом. Пообедайте кашей и отварным куриным мясом. Пополдничайте запеченной тыквой. Поужинайте тыквенным салатом и отварной рыбой.
  • Второй рацион: позавтракайте тыквенным салатом с морковкой. Пообедайте кашей и ломтиком твёрдого сыра. Пополдничайте помидором. Поужинайте кашей и отварной рыбой.

За пять дней можно сбросить четыре лишних килограмма. Повторять диету можно раз в пару месяцев.

Употребление семечек

Диету на тыквенных семечках нужно соблюдать не дольше четырёх дней. Ценный ингредиент добавляют в кисломолочные продукты, а также разные салаты. Также на ужин можно есть только тыквенные семечки.

Примерный рацион диеты может быть таким: позавтракайте кашей или тыквенным пюре. Пообедайте овощным салатом с тыквенными семечками. Пополдничайте творогом. Поужинайте двумя столовыми ложками тыквенных семечек.

Употребление сока

При ожирении, малокровии и постоянной слабости доктора рекомендуют пить свежевыжатый тыквенный сок. Раз в семь дней делайте разгрузку на тыквенном соке. Один день разгрузки позволяет стать стройнее на два килограмма.

В течение разгрузочного дня рекомендуется пить сок тыквы и чистую воду.

Диету с тыквенным соком можно соблюдать на протяжении трёх дней. За этот период можно стать стройнее на пять килограмм.

Однодневный рацион может быть таким: позавтракайте стаканом тыквенного сока, двумя ломтиками ржаного хлеба, обезжиренным творогом с фруктами. Перекусите яблоком. Пообедайте стаканом тыквенного сока, отварным рисом с овощами или варёной рыбой. Поужинайте картофельным пюре с помидором или отварными овощами, а также тыквенным соком.

Рецепты для соблюдения диеты

Чтобы тыквенная диета была более вкусной и разнообразной воспользуйтесь следующими рецептами:

  1. Чтобы приготовить кашу возьмите оранжевый овощ, воду, любую крупу (45 грамм). Измельчите тыкву. Залейте водой и потушите на медленном огне в течение получаса. Добавьте крупу. В конце варки кашу можно задобрить орехами, курагой или изюмом;
  2. Рецепт супа. Положите в кастрюлю измельчённые овощи, в том числе и тыкву. Залейте их водой и отварите. Добавьте помидор или бульонный кубик;
  3. Натрите яблоко и кусочек тыквы. Перемешайте, заправьте лимонным соком или йогуртом;
  4. Рецепт тыквенных оладий. Чтобы приготовить оладушки, нарежьте брусочками по 5 сантиметров тыкву. Сбрызните цитрусовым соком овощ. Каждый кусочек обваляйте в муке и обжарьте на медленном огне;
  5. Рецепт тыквенных пирожков. Для приготовления пирожков рекомендуется использовать пресное или слоёное тесто. Для начинки нарежьте кубиками тыкву, немного поперчите её. Запеките в духовке сформированные пирожки;
  6. Измельчите тыкву и морковку, немного обжарьте их на оливковом масле. Добавьте немного воды и потушите. За десять минут до готовности добавьте консервированную фасоль и четыре помидора. Готовое блюдо посыпьте зеленью.

Описанные рецепты помогут разнообразить диетический рацион. Из оранжевого овоща можно также готовить пюре, котлеты, зразы.Теперь вы знаете, в чём суть тыквенной диеты, сколько дней и каким образом она соблюдается. Важно следовать рекомендациям диетического питания, чтобы стать стройнее и привлекательнее. Так как имеются противопоказания к употреблению тыквы, важно перед изменением привычного рациона проконсультироваться с доктором.

dietaliya.ru

Тыквенная диета: рецепты блюд из тыквы для похудения, варианты меню, результаты и отзывы о методики

Содержание статьи

Тыква не превратится в карету, но поможет сделать фигуру стройной, как у Золушки. Подробнее в статье. Когда возникают мысли о том, что было бы неплохо похудеть, начинается самый сложный этап – поиск подходящей диеты, которая не навредит организму, не заставит голодать или терпеть невкусную еду. Методика похудения на тыкве обещает заметный результат с небольшими финансовыми затратами и разнообразным меню, поэтому и стала популярной. Каждый может составить для себя сбалансированный рацион и успешно худеть, наслаждаясь вкусными и полезными блюдами.

В статье вы сможете ознакомиться с основными отзывами и результатами тыквенной диеты, меню для похудения, а также диетическими рецептами из тыквы.

Суть и особенности

Тыкву можно купить в любом овощном ларьке или в супермаркете, а еще ее можно вырастить самостоятельно и существенно снизить стоимость продуктов для диеты. Лучшее время для похудения по этой методике – осень, поскольку в это случае можно приобрести свежий, сочный и вкусный овощ, не боясь, что он выращен на искусственных добавках.

Избавление от лишних килограммов с помощью тыквы происходит из-за ее низкой калорийности – всего 28 ккал на 100 г термически обработанного продукта (сваренного, запеченного или приготовленного на пару). Организм будет испытывать дефицит энергии, поэтому начнет черпать ее из собственных резервных запасов – жировых отложений.

Интересно! Овощ на 90% состоит из воды, поэтому и не вредит фигуре.

В тыкве содержится много растительной клетчатки, которая не только способствует относительному насыщению, но и позволяет улучшить пищеварение. После налаживания работы желудочно-кишечного тракта еда будет лучше усваиваться, поэтому складки на талии и бедах нарастать не будут. Все это также можно записать в плюсы тыквенной диеты.

Еще один плюс блюд из тыквы в том, что они налаживают работу сердечно-сосудистой системы и уменьшают нагрузку на главную мышцу организма. Избыточный вес нередко приводит к проблемам с сердцем, поэтому лишняя профилактика таких заболеваний точно не принесет вреда.

В первые дни диеты на тыкве похудение будет наиболее интенсивным, поскольку из организма будут выводиться не столько жировые отложения, сколько застои жидкости и содержимое кишечника. Это происходит, поскольку тыква обладает мягким слабительным и мочегонным эффектом. Во время избавления от лишних килограммов такие изменения тоже важны, поскольку в этом случае получится тщательнее следить за динамикой похудения.

Приятным бонусом к похудению будет хорошее настроение, поскольку тыква содержит аминокислоту триптофан. Она отвечает за выработку гормона счастья, способствует нормализации сна и регулирует аппетит. Об этом говорят и отзывы о тыквенной диете для похудения.

Единственный минус тыквы в ее высоком гликемическом индексе – целых 75 единиц, а для похудения нужно выбирать продукты с индексом не более 55.

Углеводы, содержащиеся в овоще, будут способствовать единовременной выработке глюкозы в большом объеме, а поскольку в конкретный момент времени она чаще всего оказывается невостребованной, то откладывается в виде жировых тканей.

Из-за этой особенности тыкву рекомендуют есть не чаще 1 раза в неделю в небольших количествах. Выбирая диету на этом овоще, человек действует на собственный страх и риск, ведь можно не только не избавиться от лишних килограммов, но и набрать их. Не исключены и проблемы со здоровьем, вызванные повышенным уровнем сахара в крови.

Принципы

Преимущество тыквы в том, что из нее можно готовить любые блюда – супы, гарниры, салаты и даже десерты, а свежевыжатый сок позволит не только похудеть, но и взбодриться. При этом вся еда получится низкокалорийной, поэтому можно разнообразить диетическое меню на свой вкус.

Вне зависимости от того, какие блюда из тыквы выбраны для похудения, нужно соблюдать следующие правила:

  1. В сутки должно быть 4-6 приемов пищи, причем желательно организовать их через равные промежутки времени, чтобы облегчить работу своей пищеварительной системе.
  2. Объем порций должен быть небольшим. Для вторых блюд и салатов разовая норма составляет 200-250 г, а для супов – 300 мл.
  3. Нужно составлять меню таким образом, чтобы общая дневная калорийность блюд не превышала 1200 единиц.
  4. Блюда необходимо готовить без соли и сахара. После завершения диеты эти вкусовые добавки нужно вводить в рацион в ограниченном количестве.
  5. Каждый день нужно выпивать не менее 1,5 л воды или несладкого зеленого чая.
  6. Основной упор по калорийности блюд должен быть на завтрак и обед, а ужин необходимо сделать легким.
  7. Последний прием пищи должен быть не позднее 6 вечера, после этого можно лишь пить чистую воду, чай или маложирный кисломолочный напиток.
  8. Низкокалорийный рацион не позволяет заниматься серьезными физическими нагрузками, но посильные тренировки помогут усилить эффект диеты. Можно устраивать пешие прогулки, делать упражнения на проблемные места, плавать и т.д.

Несмотря на то, что во время диеты потребуется большое количество тыквы, лучше покупать плоды маленького или среднего размера. Кожура овоща должна быть гладкой, твердой, с четко просматривающимся рисунком и характерными прямыми полосками. На спелую тыкву указывает высохшая плодоножка и больший вес, чем кажется на первый взгляд.

Тыквенная диета для похудения противопоказана при сахарном диабете, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и психических отклонениях. Методику нельзя применять детям, подростками, беременным и кормящим матерям. Аллергия на тыкву тоже становится преградой к использованию этой диеты. А повторять ее можно только через 3 месяца после завершения.

Интересно! Для диеты чаще всего применяется мякоть тыквы, но есть варианты и с употреблением семечек. Они не отличаются низкой калорийностью, зато утоляют голод.

Меню

Если нужно лишь разгрузиться после длительного употребления вредной пищи, избавиться от отечности и тяжести в животе, то для этих целей подойдет однодневная тыквенная монодиета. За сутки предлагается съесть лишь 1 кг вареного или приготовленного на пару овоща, а вдобавок к этому разрешается только 1,5-2 л чистой воды или зеленого чая.

Все количество приготовленного продукта делится на 4-5 равных порций, которые употребляются через равные промежутки времени.

Такая монодиета строгая, поэтому соблюдать ее дольше 1 дня нельзя, а повторить методику в следующий раз можно только через 2 недели.

Если колоссального отвеса не нужно, то можно попробовать сесть на четырехдневную диету. Меню выглядит так:

  • 1 день – на завтрак тыквенно-пшенная каша, сваренная на воде и кусочки фруктов либо орехи к ней, на обед тыквенный крем-суп, на ужин тыква, тушенная с грибами;
  • 2 день – на завтрак тыквенные оладьи в духовке, на обед тыквенный крем-суп с кусочками нежирной говядины или курицы, на ужин салат из тыквы и яблока;
  • 3 день – на завтрак запеченная тыква, на обед суп с треской и тыквой, на ужин салат из яблока, меда, корицы и лимонного сока;
  • 4 день – на завтрак салат из тыквы и ананаса, на обед тушеная курица с тыквой, на ужин тыквенная запеканка.

Завтрак, предусмотренный этим меню можно делить на два приема, чтобы между трапезами был небольшой промежуток времени, перекусы не допускаются. При желании можно повторить четырехдневное меню еще раз сразу после завершения, поскольку относительно сбалансированный рацион не вредит здоровью.

Если хочется похудеть ощутимо, то за 4 дня этого сделать не получится. Существуют варианты диеты на тыкве для похудения, рассчитанные на 7, 10, 12 и 14 дней. Примерное меню на каждый из них выглядит так:

  • завтрак – фруктовый салат с тыквой либо тыквенная каша;
  • второй завтрак – стакан свежевыжатого тыквенного сока без добавок;
  • обед – суп с тыквой, гарнир из круп или овощей, кусок нежирной говядины, белой рыбы или курицы;
  • ужин – рагу, салат или запеканка с использованием тыквы, грибов, бобовых или овощей.

Выход из любой тыквенной диеты должен быть постепенным – калорийность увеличивается каждый день на 30-50 единиц. Поначалу придется оставить овощ в рационе, хотя бы на один прием пищи, а остальные заменить низкокалорийными блюдами. Затем тыква и вовсе убирается из меню. Если в дальнейшем придерживаться здорового питания, то результат закрепится надолго.

Рецепты

Тыквенно-пшенная каша

Чтобы приготовить тыквенно-пшенную кашу, нужно нарезать кубиками 350 г мякоти оранжевого овоща, поместить их в кипяток и варить 15-20 минут до мягкости. В отдельной посуде промывается 100 г пшенной крупы, которая затем отправляется к варящейся тыкве. Смесь готовится до тех пор, пока пшено не разварится. При желании можно уже на этом этапе добавить к каше фрукты или орехи и проварить еще 5-7 минут.

Тыквенный крем-суп

Тыквенный крем-суп готовится по следующему рецепту: 500 г мякоти тыквы и 3 очищенных свежих моркови нарезаются кубиками и варятся 30-60 минут до мягкости. За 10 минут до готовности к ним добавляется мелко порезанный репчатый лук.

После этого овощи отделяются от бульона и с помощью блендера превращаются в пюре. Затем оно закладывается обратно в жидкость, к смеси добавляется стакан маложирного молока и свежая либо замороженная зелень. Суп доводится до кипения, снимается с огня и оставляется под крышкой.

Тыквенные оладьи

Чтобы приготовить тыквенные оладьи в духовке, нужно растереть 50 г маложирного творога с 1 яйцом и ¼ ч.л. пищевой соды. Отдельно необходимо измельчить на терке 200 г тыквенной мякоти и небольшое очищенное яблоко. Ингредиенты смешать, добавить к ним 3 ст.л. молотой овсянки, а затем 15-20 г предварительно замоченного в холодной воде изюма. Из получившейся массы сформировать оладьи и выложить их на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать блюдо при 180 градусах в течение 20-30 минут.

Запеканка

Запеканка из тыквы готовится по следующему рецепту: 400 г тыквенной мякоти нарезается кубиками и варится 10 минут, в это время 400 г творога растирается с 3 яйцами. Наполовину готовая тыква смешивается с творогом, к ним добавляется горсть предварительного замоченного изюма и немного корицы по желанию. Запеканка готовится при 180 градусах в течение 30-40 минут.

Результаты и отзывы

Окончательный эффект методики зависит от ее длительности, от особенностей конкретного организма, исходного веса и правильности выхода из диеты. В среднем за неделю удается избавиться от 3-4 кг, но затем эффективность снижается.

Ниже можно ознакомиться с отзывами о тыквенной диете.

Девушка Оксана попробовала методику на себе и оставила такой отзыв: «Не планировала худеть, но поспел отличный урожай мускатной тыквы. На завтрак делала пюре или кашу, посыпала семенами льна, на обед варила суп, иногда с курицей или мясом, на ужин заворачивала холодное пюре в листы нори. За 2 недели сбросила 5 кг, думаю, это весьма неплохо».

Другая девушка, Анна оставила такой отзыв о диете на тыкве для для похудения: «Если у вас нет твердого желания похудеть, не садитесь на эту диету. Было очень голодно, каждый день я ходила злая и раздраженная, еще и вкус приелся. Продержалась неделю, сбросила 4 кг, но больше повторять такое не решусь».

Выводы

Тыквенная диета может быть эффективной, бесполезной или опасной, поэтому не стоит бездумно на нее садиться, не изучив все особенности и противопоказания. Все же этот овощ противоречив в качестве диетического продукта, поэтому нужно постоянно следить за динамикой похудения. Если все пройдет хорошо, то удастся разгрузить организм и слегка скорректировать фигуру.

skinnybitch.online

Тыквенная диета. Минус 8 кг за 8 дней

Тыкву называют королевой осени.  Ученые так и не установили достоверно, откуда она появилась. То ли из Азии, то ли с Американского континента. Однако, тот факт, что это растение полезно для здоровья и активно применяется в качестве диетического продукта, не поддается никаким сомнениям.

Тыквенная диета, о которой пойдет речь в сегодняшней статье, позволит избавиться до 8 кг лишнего веса за 8 дней.

Однако будьте готовы – в меню диеты доминирует тыква. Есть конечно другие продукты: овощи, сыр и говядина, но их совсем немного.

Готовы к такому однообразию? Тогда запаситесь тыквой как следует, наберитесь терпения иначе похудеть не получится!

Полезные свойства тыквы

С тыквой можно не только похудеть, но и поправить здоровье. В ее мякоти содержится целебный провитамин А. Причем его в 3 раза больше, чем в моркови и в 5 раз больше, чем в печени. Для людей с неидеальным зрением мякоть и тыквенный сок – реальная панацея.

Не стоит забывать и про два редких витамина Т и К. Первый ускоряет обменные процессы в организме, второй – влияет на свертывание крови. Тыква полезна при лечении атеросклероза и заболеваний сосудистой системы.

Помимо этого, в тыкве содержится целый поливитаминный комплекс: витамины группы В, С, Е и PP.

Если у вас проблемы с работой печени и желчного пузыря, тогда, с разрешения врача можно попробовать тыквенную диету. Минералы и микроэлементы тыквы обладают хорошим желчегонным действием. Пектины, которых в составе тыквы очень много, регулируют пищеварение и выводят «плохой» холестерин.

Особенности тыквенной диеты

Перед тем, как перейдем непосредственно к меню тыквенной диеты, следует усвоить несколько правил. Их строжайшее соблюдение во многом повлияет на количество сброшенных килограммов.

  1. Сократить потребление соли, а лучше полностью от нее отказаться. Сахар – исключить из рациона.
  2. Можно пить негазированную минеральную воду, несладкий кофе (не больше 1 чашки в день) или чай. Питье должно быть обильным (не менее 2 литров).
  3. Первое блюдо дня – тыквенный салат, с овощами или фруктами.
  4. Легкое чувство голода можно усмирить фруктами.
  5. После 18.00 – ничего не есть. Обязательно держать рот и холодильник закрытыми!
  6. По истечении 4 дня повторить диету еще раз, чтобы закрепить результат.

Когда тыква приестся, ее можно будет заменить ближайшими родственниками и соседями по грядке: кабачками или патиссонами. Попробуйте и баклажаны, хотя по правде говоря,  это будет не совсем равнозначная замена.

МЕНЮ ТЫКВЕННОЙ ДИЕТЫ

День 1

Завтрак. Приготовьте салат из нарезанной кубиками тыквы, тертой моркови и заправки из свежевыжатого лимонного сока.

Обед. Только тыквенный суп, сваренный по следующему рецепту:

В кастрюлю с холодной водой положить нарезанные овощи: тыкву, кабачки, болгарский перец, морковь и половинку картофеля. Суп должен получиться густым. Варить на медленном огне до тех пор, пока овощи не станут мягкими.

В самом конце положить очищенные (без кожуры) и нарезанные кубиками томаты. Для вкуса можно добавить зажарку: обжарить небольшое количество мелко нарезанного лука с морковью на подсолнечном масле (не более 1 ч.л.).

Ужин.  Запеченная тыква – последнее блюдо дня, которое вам можно есть. Нарезать тыкву ломтиками, выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов (не более) примерно 30-40 минут. Чтобы тыква не пригорела и приготовилась быстрее, кусочки можно завернуть в фольгу.  Перед подачей к столу посыпать черным перцем и корицей, сдобрить лимонным соком. Для вкуса можно добавить чуть-чуть нежирного сыра и разнообразную зелень.

День 2

Завтрак.   Салат и каша. Приготовьте тыквенный салат по рецепту первого дня. Кашу лучше всего варить на воде, но можно и на молоке с добавлением тертой тыквы. Подойдет любая крупа. Для того чтобы сберечь все витамины, тыкву  лучше положить непосредственно в кипящую воду, а кастрюлю накрыть крышкой.

Обед.  Разогрейте немного тыквенного супа. Во второй день можете побаловать себя картофельными оладьями (из муки, картофеля и яиц) или ломтиками тыквы, запеченными в тесте.

Ужин.  После плотного обеда ужин должен быть легким. Поэтому будем запекать яблоки в духовке. Для улучшения перильстатики кишечника в яблоки можно положить чернослив или любые другие сухофрукты – это сочетание очень вкусное и, безусловно, полезное.

День 3

Завтрак. Тыквенная овсянка. Для этого 200 г мякоти тыквы отварить в течение получаса. Затем добавить овсяные хлопья, перемешать с тыквой и залить таким же количеством воды. Варить до готовности еще примерно 30-40 минут.

Обед. В третий день тыквенной диеты допускается съесть немного супа с фрикадельками. Рецепт:

Приготовьте фарш для фрикаделек из постной говядины, яиц и тертой на мелкой терке тыквы. Разделите смесь и скатайте небольшие шарики (размером с перепелиное яйцо). Затем сварите овощной суп без картофеля, примерно за 10-15 минут до готовности добавьте фрикадельки.

Ужин. Попробуем приготовить вкусный салат из тыквы и ананаса. Мякоть обоих плодов нарезать кубиками одинакового размера. Перемешать и дать настояться в течение 10 минут (тыква напитается ананасовым вкусом). Салат в принципе готов. Можно положить немного сухариков из белого хлеба без добавок.

День 4

Завтрак. Как и в предыдущие дни, приготовьте кашу и тыквенный салат.

Обед. Легкий овощной суп идеально дополнит запеченный сладкий перец. Понадобится 2  красных или желтых перца, запеките их в духовке, обдайте водой, снимите кожуру, и посыпьте специями для овощей.

Ужин. Последнее блюдо 4 дня диеты – тыквенное рагу. Для приготовления понадобится тыква, кабачки, морковь, лук и чайная ложка постного масла. Вначале обжарьте лучок до золотистого цвета, добавьте нарезанную кубиками морковку, тыкву, кабачки,  грибы (или картофель). Тушите до готовности.

Противопоказания

При заболеваниях поджелудочной железы и ЖКТ, тыквенная диета строго противопоказана. Тыкву можно  есть в небольших количествах и с особой осторожностью. Обязательно проконсультироваться по этому поводу с врачом.

P.S. Запасайтесь тыквой уже сейчас, если планируете худеть на тыквенной диете. Скоро «День всех святых», а это значит цена на тыкву обязательно повысится.

zdorovoedim.ru

Тыква диета польза | О диетах и красоте

Каждая из нас хотела бы найти для себя продукт, который был бы не только вкусным и полезным, но и боролся бы с лишними килограммами, помогая без усилий похудеть. Таким продуктом может стать обыкновенная тыква.

Польза тыквы для похудения Масло тыквы для снижения веса Семена тыквы для устранения лишних килограмм Тыквенный сок для похудения Тыквенная диета для похудения Примерное меню тыквенной диеты на четыре дня Тыква для похудения, рецепты блюд

Похудательный эффект тыквы основан исключительно на ее низкой калорийности, всего 25 килокалорий на 100 г продукта. Она не только приятна на вкус, но и богата важнейшими для здоровья нашего организма витаминами и минеральными компонентами. В ней много кальция, пектина, калия, железа, магния, цинка, органических кислот, витаминов (Е, D, C, A, K, B, PP), которые в комплексе укрепляют защитные силы организма и способствуют его обновлению. Более того, в составе этого овоща присутствует уникальный витамин T, который обладает свойством ускорять обмен веществ, предупреждая отложение жиров и снижая риск развития ожирения, а также улучшая выведение токсинов и шлаков из организма.

Более чем на 90 % тыква состоит из воды, что и обеспечивает ей такую малую калорийность. Также в ней много пищевых волокон, которые в целом способствуют улучшению работы системы пищеварения. Семена данного овоща богаты растительным белком, маслами и ненасыщенными жирными кислотами (омега 3, омега 6), поэтому в процессе похудения им отводится немаловажная роль.

Тыква для похудения может употребляться в сыром, пареном, отварном, тушеном виде, на ее основе можно готовить супы, блинчики, оладьи, запеканки, каши, рагу и даже десерты, которые по вкусу окажутся не хуже привычных нам блюд. К тому же этот овощ при включении его в рацион является профилактикой заболеваний раковой природы, а также болезней сердца. Плюс тыквы еще и в том, что она имеет длительный срок хранения, что позволяет использовать ее даже зимой.

Благодаря насыщенному витаминно-минеральному составу, тыквенное масло оказывает положительное воздействие на кишечник и внутреннюю работу организма в целом, что также благоприятно сказывается на процессе похудения. Масло обладает массой других полезных свойств, оказывая на организм антиоксидантное, противопаразитарное, противосклеротическое и гепапротекторное действие.

Польза тыквенных семечек не меньше масла из них. Их назначают для лечения и профилактики многих заболеваний, включают в диетическое питание больным сахарным диабетом и нефритом.

Тыквенные семечки высококалорийны (до 550 килокалорий на 100 г, в зависимости от сорта овоща). Несмотря на это их употребление, нормализует липидный и углеводный обмен. Их употребление при похудении очень важно, поскольку они компенсируют недостаток правильных жиров (уровень потребления которых обычно ограничивается во время вегетарианских низкокалорийных диет) и не дают организму перейти в режим энергосбережения (что свело бы все результаты к нулю).

Если во время диеты вы включаете в рацион растительное масло, то достаточно потреблять 20 г семечек в сутки. Во время фруктовых и овощных диет с исключением жиров любого происхождения рекомендуется употреблять 50 г тыквенных семечек в сутки.

Тыквенные семечки могут заменить перекус или даже ужин (достаточно 20 г очищенных семян) во время похудения.

Свежевыжатый сок из мякоти тыквы оказывает прекрасное мочегонное действие, способствуя выведению из организма лишней жидкости, избавляя от отеков, а также токсинов. Для похудения его рекомендуют принимать по 200 мл в день на протяжении 21 дня. При наличии заболеваний поджелудочной железы, пониженной кислотности желудочного сока, а также при склонности к диареям данный сок противопоказан к употреблению.

Однодневный разгрузочный день.

В течение дня необходимо съесть 1 кг отваренной в воде до мягкости тыквы, разделив ее на пять приемов пищи. Из-за малой калорийности такая диета является строгой, поэтому ее можно применять в виде разгрузочного дня раз в две недели. После такого разгрузочного дня не злоупотребляйте солеными продуктами, дабы избежать задержки жидкости в организме.

В течение семи дней на завтрак необходимо съедать кашу из тыквы с добавлением крупы (бурый или коричневый рис или пшено). На 200 г мякоти тыквы брать 50 г крупы. В итоге получается две порции (вторая на вечер).

На обед также в течение всей недели нужно съедать 200 г тыквенного пюре. Если «дотянуть» до ужина вы не можете, можно сделать перекус этим же пюре, только порцию взять 100 г, либо съесть одно яблоко.

Вечерняя трапеза завершается порцией тыквенной каши, оставшейся с утра. Утром и вечером допустимо выпить немного обезжиренного кефира.

В течение недели запрещены сахар и любые продукты его содержащие, заменители сахара также под запретом. Чай и кофе допустимы, но без сахара.

Перед тем, как использовать тыкву для похудения, проконсультируйтесь со специалистами на наличие аллергических реакций и индивидуальной непереносимости.

Похудение с помощью тыквы не подходит спортсменам, поскольку в сочетании с интенсивными физическими нагрузками такое питание может спровоцировать замедление метаболизма и потерю мышечной массы.

Суть диеты заключается в повторении четырехдневного цикла, который включает трёхразовое питание, перекусы. При этом под запретом находятся сладости, алкоголь, существенно ограничивается потребление соли и специй, общая калорийность съеденного за день не должна превышать 1500 килокалорий. Кроме чистой воды рекомендуется употреблять овощные и фруктовые соки, отвары трав, морсы. Большая роль отводится режиму питания, каждый прием пищи должен осуществляться в одно и то же время.

Многие девушки в течение двух недель такой диеты теряют до 8 кг лишнего веса.

Чтобы предупредить срыв с диеты, готовьте блюда заранее, чтобы не было соблазнов съесть что-то, что попадется под руку, когда вы голодны.

Первый день.Завтрак: тыквенный салат с добавлением моркови и сока лимона, тыквенная каша, чашка чая без сахара.Обед: тыквенный суп, ломтик черного хлеба, чашка не сладкого чая.Ужин: тушеная или запеченная тыква, либо порция оладушек.

Второй день.Завтрак: легкий тыквенный салатик с лимонным соком (натуральным йогуртом) и яблоком, тыквенная каша.Обед: суп из тыквы или любой нежирный суп, пирожки с тыквой и натуральный компот без сахара.Ужин: яблоки, запеченные с черносливом и нежирным творогом.

Третий день.Завтрак: каша из тыквы, салат с тыквой и ананасом.Обед: тыквенный суп с фрикадельками, один ржаной хлебец и чашка чая без сахара.Ужин: тыквенный салат с ананасом, заправленный натуральным йогуртом, немного нежирного творога.

Четвертый день.Завтрак: тыквенный салат с морковью и тыквенная каша.Обед: овощной супчик и тушеный болгарский перец (можно запечь в духовке), чашка морса.Ужин: тыквенное рагу с морковью, грибами, кабачком, зеленью и луком на растительном масле.

По окончании цикла, следует возобновлять его снова, пока вы не достигнете комфортного для вас веса. Выходить из такой диеты необходимо постепенно, продолжая раз в день употреблять тыкву, включать в рацион нежирные молочные продукты, и обязательно пить чистую воду.

Тыквенное рагу.

Ингредиенты.Мякоть одной небольшой тыквы.Очищенная морковь – 3 шт.Консервированная фасоль – 1 шт.Помидор – 3-4 шт.Зелень по вкусу.Специи по вкусу.Растительное масло – 1 ст. л.

Приготовление.Морковь и тыкву нарезать кубиками и слегка пассировать на растительном масле, затем ввести немного воды и тушить под крышкой минут тридцать. Далее к смеси добавить фасоль и еще немного потомить на огне. В конце добавить специи, зелень, помидор кубиками и еще тушить пять минут.

Ингредиенты.Мякоть тыквы – 200 г.Мука – 4 ст. л.Кефир – 2 ст. л.Щепотка соли.Сода на кончике ножа.Растительное масло.

Приготовление.Ингредиенты соединить в однородную массу и выпекать, как обычные блинчики.

Рецепт 1.Ингредиенты.Мякоть тыквы — 500 г.Молоко – 500 мл.Сливочное масло – 1 маленький кубик.Рис – 2 стакана.

Приготовление.Тыкву нашинковать на мелкой терке. Поставить варить рис до полуготовности, затем в него добавить тыкву и томить под крышкой до готовности. В готовую кашу добавить масло и молоко, закрыть крышкой и дать настояться в течение двадцати минут.

Ингредиенты.Мякоть тыквы – 200 г.Пшено – 1 ст. л.Вода.

Приготовление.Тыкву залить водой, чтобы покрывала кусочки полностью, поставить на огонь и тушить под крышкой тридцать минут, затем всыпать крупу и готовить еще полчаса. В готовую кашу можно добавить соль по вкусу и немного молока.

Ингредиенты.Мякоть одной тыквы.Молоко – 1 л.Вода.Соль по вкусу.

Приготовление.Тыкву порезать на небольшие кубики, залить водой и тушить до тех пор, пока не станет мягкой. Затем добавить молоко, довести до кипения, посолить по вкусу.

Ингредиенты.Мякоть тыквы – 200 г.Морковь – 1 шт.Болгарский перец – 1 шт.Помидор – 1 шт.Картофелина средней величины – 1 шт.Соль.Растительное масло.Зелень.

Приготовление.На медленном огне варить смесь овощей в слегка подсоленной воде. Когда овощи будут готовы, переложить их в блендер, измельчить, смешать с бульоном (овощным) и украсить зеленью.

Ингредиенты.Мякоть тыквы – 200 г.Кефир – 2 ст. л.Мука – 3-4 ст. ложки.Растительное масло – 1 ст. л.Сода – 1 ч. л.

Приготовление.Компоненты соединить до получения однородной консистенции. Жарить, как обычные оладушки. Когда они будут готовы, выложите их на бумажные полотенца, что излишки жира стекли.

Ингредиенты.Мякоть яблока сладкого сорта – 200 г.Мякоть тыквы – 200 г.Обезжиренный йогурт (либо лимонный сок).

Приготовление.Натрите тыкву и яблоки на мелкой терке, заправьте йогуртом или лимонным соком.

Обязательно попробуйте этот полезный и вкусный продукт, который ко всему прочему улучшит работу вашего организма.

Данный вид диеты – это идеальный вариант для тех, кто хочет избавиться от нескольких лишних килограммов и одновременно привести в порядок свое здоровье.

Потому как тыква по количеству витаминов и полезных микроэлементов превосходит многие другие овощи и фрукты.

Использование такой диеты поможет вам скинуть более 8-ми лишних килограммов в течение двух недель!

В плодах тыквы содержится большое количество альфа и бета каротинов – мощных каротиноидов. Другие важные питательные вещества включают витамины группы В, С, Е, РР и минералы калия и магния.

Исследования показали, что растительные источники каротиноидов способствуют улучшению здоровья сердца и снижению риска хронических заболеваний. Каротиноиды, совместно с витаминами С и Е, поощряют антиоксидантную активность, что помогает защищать и восстанавливать поврежденные клетки. Также тыква содержит два редких витамина: витамин К, обеспечивающий нормальное свертывание крови, и витамин Т, ускоряющий обмен веществ.

Альфа и бета каротины несут неимоверную пользу не только вашему сердцу, но и обладают положительным воздействием на глаза, помогая предотвратить возрастную макулярную дегенерацию сетчатки и развитие катаракты.

Калий и магний, содержащиеся в тыкве, ровно, как и в других оранжевых фруктах и овощах, американской ассоциацией кардиологов рекомендуется употреблять людям с повышенным кровяным давлением (гипертонией). Исследователи выяснили, что продукты с высоким содержанием калия и магния также помогают нейтрализовать некоторые отрицательные эффекты от употребления соли, обладает желчегонным эффектом.

Также плоды тыквы богаты высоким содержанием клетчатки. К тому же, тыква – весьма низкокалорийный продукт (20 калорий на 100гр).

Правила диеты на тыкве – что нужно знать?

Во время диеты исключите из пищи соль и сахар. В качестве жидкости используйте негазированную минеральную воду, чай и кофе без сахара. Завтрак всегда начинается с тыквенного салата с фруктами или овощами. В качестве закуски между приемами пищи ешьте фрукты. Ужинайте не позже 18:00. Цикл диеты – 4 дня, после четвертого дня повторяем диету заново.

Завтрак – салат из плодов тыквы.Чтобы приготовить салат, тыкву нарезаем кубиками, добавляем тертую морковь и немного лимонного сока.

Обед – тыквенный суп.Нарежьте овощи: тыкву, картофель, морковь, кабачки, болгарский перец. Сложите в кастрюлю и варите на медленном огне, пока овощи не станут мягкими. В конце добавьте нарезанные помидоры. Отдельно по желанию можно сделать зажарку из лука, используя по минимуму растительного масла.

Ужин – запеченная тыква.Ломтики тыквы запекайте в духовом шкафу при ориентировочной температуре 180 С в течение, порядка, 30 минут. В качестве специй используйте корицу, черный перец и лимонный сок. В качестве закуски можно добавить немного нежирного сыра и зелени.

Завтрак – салат и тыквенная каша.Приготовьте салат. Кашу из тыквы можно сварить на молоке либо воде. Чтобы сохранить все витамины, овощи положите уже в кипящую воду и накройте кастрюлю крышкой.

Обед – тыквенный суп и картофельные оладьи.Помимо обычного постного супа со специями и травами, побалуйте себя картофельными оладьями.

Ужин – одно запеченное яблоко.Если вы на обед ели картофельные оладьи, то ужин должен быть легким. Самым лучшим вариантом будет печеное яблоко. Для улучшения перистальтики кишечника к печеному яблоку можно добавить сухофрукты или чернослив – это будет приятное сочетание полезного и вкусного.

Завтрак – овсяная каша с тыквой.200гр. тыквы варите в течение 30 минут. Овсяную кашу приготовьте на молоке либо воде.

Обед – суп с фрикадельками.Фарш для фрикаделек состоит из постного мяса (к примеру, говядины), яйца и мелко тертой тыквы. Слепите в виде небольших шариков. Сварите овощной суп и минут за 15 до полной готовности бросьте в кастрюлю фрикадельки.

Ужин – салат из ананаса и тыквы.Нарежьте кубиками тыкву и ананас, перемешайте и оставьте на 10-15 минут, чтобы тыква вобрала в себя вкус ананаса. В итоге вы получите прекрасный десерт. По желанию вы можете к ужину добавить немного крекеров или ломтик ржаного хлеба.

krasota-diet.ru

Тыквенная диета - Характеристики, состав, применение, рецепты, польза и вред

Такой ценный, вкусный и полезный овощ, как тыква, не смогла обойти стороной диетология. Тыквенную диету оценят, как любители этого овоща, так и желающие довольно быстро сбросить несколько килограммов лишнего веса без особых усилий. Ведь худеть с помощью такой диеты одно удовольствие. Основой данной методики для похудения является ежедневное употребление тыквы, которая являясь весьма низкокалорийным продуктом помогает эффективно и безболезненно избавиться от лишних килограммов и при этом чувствовать себя достаточно комфортно, не испытывая болезненного ощущения голода.

Польза тыквы, ее семян и сока для похудения

Тыква отличается низким содержанием калорий, а потому весьма ценна в плане похудения. Помимо этого, ее богатый химический состав представлен уникальным минеральным комплексом и ценным витаминным составом, которые весьма полезны для организма в период интенсивного похудения.

Тыква содержит в себе много железа, кальция, магния, калия, пектина и цинка. Имеются в ней органические кислоты и полезные для здоровья витамины, такие как: витамин А, токоферол, тиамин, рибофлавин, пиридоксин, фолиевая и аскорбиновая кислота, а также ниацин и никотиновая кислота. Кроме того, в составе тыквы имеется карнитин (витамин Т), который провоцирует ускорение обменных процессов в организме, благодаря чему снижается риск возникновения ожирения. К тому же он не дает скапливаться жирам на стенках сосудов и способствует выведению вредных шлаков и опасных токсинов.

В этом полезном овоще содержатся в большом количестве необходимые для нормализации процессов пищеварения пищевые волокна. Тыквенные семечки имеют в своем составе много растительного белка, масел, а также содержат в себе полезные ненасыщенные жирные кислоты омега-6 и омега-3. Благодаря этим веществам семена тыквы тоже играют не последнюю роль в диетических программах.

В диетологических целях тыква может употребляться в любом виде: свежем, отварном, пареном, тушеном. С ее помощью готовятся вкусные диетические супы, оладьи, каши и запеканки, блинчики и десерты, которые не уступают по вкусу знакомым блюдам. Более того, тыква используется в профилактических целях для борьбы с онкологическими заболеваниями и болезнями сердечно-сосудистой системы. Немаловажен тот факт, что этот овощ имеет достаточно продолжительный срок хранения, поэтому без проблем можно придерживаться диеты на тыкве и в зимний период.

Тыквенное масло способствует улучшению работы кишечника и других внутренних органов и систем. Оно обладает противопаразитарным, антиоксидантным действием, имеет противосклеротический эффект и гепатопротекторные свойства.

Употребление в пищу семечек тыквы благотворно влияет на углеводный и липидный обмен в организме. При диете они возмещают нехватку полезных жиров и препятствуют переходу организма в энергосберегающий режим. К тому же тыквенные семечки могут удачно использоваться в качестве перекуса.

Свежевыжатый тыквенный сок обладает замечательным мочегонным эффектом, благодаря чему способствует выводу из организма лишней жидкости, вредных шлаков и опасных токсинов, а также способствует избавлению от отечности.

Достоинства, недостатки и противопоказания тыквенной диеты

Тыквенная диета имеет множество достоинств, к которым можно отнести:

  • хорошее насыщение организма, благодаря чему можно долго не испытывать острое чувство голода;
  • благотворное влияние тыквы на организм, благодаря полезным элементам, входящим в ее состав;
  • улучшение зрения;
  • нормализацию работы нервной системы, профилактику стрессов и депрессивных состояний;
  • предупреждение запоров и желудочно-кишечных проблем;
  • повышение иммунитета, нормализацию холестерина в крови;
  • предупреждение раннего старения организма;
  • улучшение состояния кожи, волос и ногтей, укрепление зубов.

К недостаткам тыквенной диеты относятся:

  • не подходит тем, кто не любит данный овощ, потому как они не смогут выдержать ежедневное его употребление;
  • несбалансированность данной методики для похудения может привести к нехватке полезных минералов и витаминов.

Противопоказаниями к применению такой системы для похудения являются:

  • острые или хронические заболевания желудка и кишечника;
  • период беременности и грудного вскармливания;
  • пожилой и детский возраст.

Также не рекомендуется применение монодиет, людям активно занимающимся спортом. Им лучше подобрать более щадящий вариант тыквенной диеты. Рекомендуется перед применением такой системы для похудения проконсультироваться с врачом диетологом на предмет возможных последствий такой диеты, назначении витаминного комплекса, если это необходимо.

Основные правила тыквенной диеты

Отзывы многих похудевших говорят о том, что для того, чтобы получить хорошие результаты нужно неукоснительно соблюдать некоторые правила:

  • продолжительность диетической программы не должна превышать 14 дней;
  • разрешается на этом этапе употребление маложирных сортов мяса, рыбы, меда, овощей, маложирного творога и немного сладких фруктов;
  • в качестве жидкости можно использовать свежевыжатый тыквенный сок, свежезаваренный зеленый чай, питьевую негазированную минеральную воду;
  • перекусы между основными приемами пищи запрещены;
  • нужно значительно ограничить потребление соли и сахара;
  • на ночь наедаться не стоит;
  • во время диеты стоит придерживаться трех- или четырехразового питания и кушать в одно и тоже время;
  • ужин должен быть не позже, чем в шесть часов вечера.

Тыквенная диета на четыре дня

Такая диетическая программа рассчитана на двенадцать дней. Меню такой диеты подразумевает прохождение трех циклов по четыре дня каждый. Результаты такого плана похудения поистине впечатляют. При такой методике можно избавиться от восьми килограмм лишнего веса. Нельзя употреблять на четырехдневной диете любые сладости и алкогольные напитки. Рекомендуется снизить до минимума употребление специй и соли. В период прохождения такой диетической программы нужно пить много чистой негазированной минеральной воды, овощных и фруктовых соков, морсов и травяных отваров.

Примерное меню четырехдневной диеты можно представить следующим образом.

День первый:

  • утром – 250 грамм каши из тыквы и коричневого риса, тыквенный салат с фруктами;
  • днем – 250 грамм тыквенного супа-пюре;
  • вечером – 200 грамм запеканки из тыквы, одно яблоко.

День второй:

  • утром – тыквенно-овсяная каша в количестве 250 грамм;
  • днем – любой суп в количестве 250 мл;
  • вечером – 200 грамм салата из ананаса и тыквы.

День третий:

  • утром – 250 грамм рагу из тыквы с овощами;
  • днем – картофельные оладьи и 250 мл любого супа;
  • вечером – одно яблоко запеченное в духовке.

День четвертый:

  • утром – 250 грамм котлет из тыквы;
  • днем – суп с фрикадельками, в количестве 250 мл;
  • вечером – 200 грамм тыквенно-фруктового салата.

Недельная тыквенная диета

Такая диета рассчитана ровно на семь дней. Согласно такому методу похудения нужно два раза в день съедать тыквенную кашу с добавлением риса или пшена. Крупы можно использовать по очереди. Готовится такая каша довольно просто: на двести грамм тыквенной мякоти приходится пятьдесят грамм пшена или любого риса. Одну порцию нужно обязательно съедать утром, другую – вечером за ужином. На обед нужно употреблять тыквенное пюре. Перекусы не рекомендуются, но если уж совсем невмоготу, то можно использовать тоже самое тыквенное пюре или несладкие фрукты. Перед сном есть не рекомендуется. При такой системе похудения нужно также пить большое количество негазированной минеральной воды, некрепкого свежезаваренного чая и натурального черного кофе.

Сахар и сахарозаменители употреблять при такой методике для похудения запрещено.

Диета на тыквенных семечках

Такая диетическая программа рассчитана на четыре дня. Превышать ее продолжительность не рекомендуется, чтобы не нанести ненужного вреда здоровью. Этот метод похудения предполагает добавление семян тыквы в маложирный творог с фруктами или нежирный йогурт, можно использовать их в овощных и фруктовых салатах. Иногда разрешается заменить тыквенными семечками завтрак, обед или ужин. Примерное меню при такой системе для похудения может выглядеть так:

  • завтрак – 250 грамм тыквенно-миндального пюре или каши;
  • обед – 150 грамм овощного или фруктового салата с использованием тыквенных семечек;
  • полдник – 100 грамм маложирного творога;
  • ужин – 30 грамм семян тыквы.

Диета на тыквенном соке

Свежевыжатый тыквенный сок способствует избавлению от ожирения, применяется при малокровии, а также чтобы снять хроническую усталость и слабость. Он очень эффективен в плане похудения, поэтому хорошо будет, если раз в неделю устраивать разгрузочный день на тыквенном соке. В такие дни можно избавиться от двух килограммов лишнего веса. Подразумевается употребление в этот день только чистой негазированной минеральной воды и свежевыжатого тыквенного сока. Существует также и диета на тыквенном соке, придерживаясь которой можно в течение трех дней скинуть до пяти килограммов веса. Примерное меню такой диеты:

  • завтрак – 250 мл свежевыжатого сока из тыквы, два ломтика ржаного хлеба, 100 грамм маложирного творога с фруктами;
  • ланч – одно яблоко;
  • обед – 200 мл свежевыжатого сока из тыквы, 100 грамм отварной рыбы или вареного риса с овощами;
  • ужин – 100 мл свежевыжатого тыквенного сока, отварные овощи или картофель отварной с помидором.

Рецепты для тыквенной диеты

Тыквенные блинчики

Для приготовления этого вкусного диетического блюда понадобятся:

  • тыквенная мякоть – 200 грамм;
  • кефир – две столовые ложки;
  • мука – четыре столовые ложки;
  • соль, сода, растительное масло.

Все ингредиенты смешать до получения однородной субстанции и выпекать, как обычные блины.

Суп-пюре из тыквы с овощами

Для приготовления такого блюда понадобится:

  • тыквенная мякоть – 200 грамм;
  • сладкий болгарский перец – 1 штука;
  • картофель – 1 штука;
  • морковь – 1 штука;
  • помидор – 1 штука;
  • соль, растительное масло, зелень.

Овощи залить водой, подсолить и варить на маленьком огне. После взбить их в блендере до однородной массы и смешать с готовым овощным бульоном. Перед подачей украсить зеленью.

Тыквенная каша

Для приготовления каши из тыквы понадобится:

  • тыквенная мякоть – 500 грамм;
  • масло сливочное – небольшой кусочек;
  • рис любой – два стакана;
  • молоко – 500 грамм.

Натереть тыкву на мелкой терке. Рис сварить до полуготовности, добавить натертую тыкву и варить на медленном огне до готовности. Затем добавить молоко и масло, закрыть крышкой и настаивать двадцать минут.

Выводы

Тыквенная диета – это довольно простой и эффективный способ избавиться от нескольких лишних килограммов за непродолжительный период времени. Разновидностей такой диеты существует множество: есть и разгрузочные тыквенные дни, и четырехдневная тыквенная диета, и недельный план похудения на тыкве, и даже более продолжительный двенадцатидневный.

Остается только выбрать тот, который больше всего по душе. Отзывы многих похудевших говорят о том, что результаты такой диеты довольно хороши: за 14 дней диеты можно похудеть на 8 килограмм, не прикладая неимоверных усилий.

Однако, следует помнить, что при такой методике для похудения есть ряд противопоказаний, поэтому перед ее применением лучше проконсультироваться со специалистом.

products.propto.ru

Тыква польза диета | О диетах и красоте

Каждая из нас хотела бы найти для себя продукт, который был бы не только вкусным и полезным, но и боролся бы с лишними килограммами, помогая без усилий похудеть. Таким продуктом может стать обыкновенная тыква.

Польза тыквы для похудения Масло тыквы для снижения веса Семена тыквы для устранения лишних килограмм Тыквенный сок для похудения Тыквенная диета для похудения Примерное меню тыквенной диеты на четыре дня Тыква для похудения, рецепты блюд

Похудательный эффект тыквы основан исключительно на ее низкой калорийности, всего 25 килокалорий на 100 г продукта. Она не только приятна на вкус, но и богата важнейшими для здоровья нашего организма витаминами и минеральными компонентами. В ней много кальция, пектина, калия, железа, магния, цинка, органических кислот, витаминов (Е, D, C, A, K, B, PP), которые в комплексе укрепляют защитные силы организма и способствуют его обновлению. Более того, в составе этого овоща присутствует уникальный витамин T, который обладает свойством ускорять обмен веществ, предупреждая отложение жиров и снижая риск развития ожирения, а также улучшая выведение токсинов и шлаков из организма.

Более чем на 90 % тыква состоит из воды, что и обеспечивает ей такую малую калорийность. Также в ней много пищевых волокон, которые в целом способствуют улучшению работы системы пищеварения. Семена данного овоща богаты растительным белком, маслами и ненасыщенными жирными кислотами (омега 3, омега 6), поэтому в процессе похудения им отводится немаловажная роль.

Тыква для похудения может употребляться в сыром, пареном, отварном, тушеном виде, на ее основе можно готовить супы, блинчики, оладьи, запеканки, каши, рагу и даже десерты, которые по вкусу окажутся не хуже привычных нам блюд. К тому же этот овощ при включении его в рацион является профилактикой заболеваний раковой природы, а также болезней сердца. Плюс тыквы еще и в том, что она имеет длительный срок хранения, что позволяет использовать ее даже зимой.

Благодаря насыщенному витаминно-минеральному составу, тыквенное масло оказывает положительное воздействие на кишечник и внутреннюю работу организма в целом, что также благоприятно сказывается на процессе похудения. Масло обладает массой других полезных свойств, оказывая на организм антиоксидантное, противопаразитарное, противосклеротическое и гепапротекторное действие.

Польза тыквенных семечек не меньше масла из них. Их назначают для лечения и профилактики многих заболеваний, включают в диетическое питание больным сахарным диабетом и нефритом.

Тыквенные семечки высококалорийны (до 550 килокалорий на 100 г, в зависимости от сорта овоща). Несмотря на это их употребление, нормализует липидный и углеводный обмен. Их употребление при похудении очень важно, поскольку они компенсируют недостаток правильных жиров (уровень потребления которых обычно ограничивается во время вегетарианских низкокалорийных диет) и не дают организму перейти в режим энергосбережения (что свело бы все результаты к нулю).

Если во время диеты вы включаете в рацион растительное масло, то достаточно потреблять 20 г семечек в сутки. Во время фруктовых и овощных диет с исключением жиров любого происхождения рекомендуется употреблять 50 г тыквенных семечек в сутки.

Тыквенные семечки могут заменить перекус или даже ужин (достаточно 20 г очищенных семян) во время похудения.

Свежевыжатый сок из мякоти тыквы оказывает прекрасное мочегонное действие, способствуя выведению из организма лишней жидкости, избавляя от отеков, а также токсинов. Для похудения его рекомендуют принимать по 200 мл в день на протяжении 21 дня. При наличии заболеваний поджелудочной железы, пониженной кислотности желудочного сока, а также при склонности к диареям данный сок противопоказан к употреблению.

Однодневный разгрузочный день.

В течение дня необходимо съесть 1 кг отваренной в воде до мягкости тыквы, разделив ее на пять приемов пищи. Из-за малой калорийности такая диета является строгой, поэтому ее можно применять в виде разгрузочного дня раз в две недели. После такого разгрузочного дня не злоупотребляйте солеными продуктами, дабы избежать задержки жидкости в организме.

В течение семи дней на завтрак необходимо съедать кашу из тыквы с добавлением крупы (бурый или коричневый рис или пшено). На 200 г мякоти тыквы брать 50 г крупы. В итоге получается две порции (вторая на вечер).

На обед также в течение всей недели нужно съедать 200 г тыквенного пюре. Если «дотянуть» до ужина вы не можете, можно сделать перекус этим же пюре, только порцию взять 100 г, либо съесть одно яблоко.

Вечерняя трапеза завершается порцией тыквенной каши, оставшейся с утра. Утром и вечером допустимо выпить немного обезжиренного кефира.

В течение недели запрещены сахар и любые продукты его содержащие, заменители сахара также под запретом. Чай и кофе допустимы, но без сахара.

Перед тем, как использовать тыкву для похудения, проконсультируйтесь со специалистами на наличие аллергических реакций и индивидуальной непереносимости.

Похудение с помощью тыквы не подходит спортсменам, поскольку в сочетании с интенсивными физическими нагрузками такое питание может спровоцировать замедление метаболизма и потерю мышечной массы.

Суть диеты заключается в повторении четырехдневного цикла, который включает трёхразовое питание, перекусы. При этом под запретом находятся сладости, алкоголь, существенно ограничивается потребление соли и специй, общая калорийность съеденного за день не должна превышать 1500 килокалорий. Кроме чистой воды рекомендуется употреблять овощные и фруктовые соки, отвары трав, морсы. Большая роль отводится режиму питания, каждый прием пищи должен осуществляться в одно и то же время.

Многие девушки в течение двух недель такой диеты теряют до 8 кг лишнего веса.

Чтобы предупредить срыв с диеты, готовьте блюда заранее, чтобы не было соблазнов съесть что-то, что попадется под руку, когда вы голодны.

Первый день.Завтрак: тыквенный салат с добавлением моркови и сока лимона, тыквенная каша, чашка чая без сахара.Обед: тыквенный суп, ломтик черного хлеба, чашка не сладкого чая.Ужин: тушеная или запеченная тыква, либо порция оладушек.

Второй день.Завтрак: легкий тыквенный салатик с лимонным соком (натуральным йогуртом) и яблоком, тыквенная каша.Обед: суп из тыквы или любой нежирный суп, пирожки с тыквой и натуральный компот без сахара.Ужин: яблоки, запеченные с черносливом и нежирным творогом.

Третий день.Завтрак: каша из тыквы, салат с тыквой и ананасом.Обед: тыквенный суп с фрикадельками, один ржаной хлебец и чашка чая без сахара.Ужин: тыквенный салат с ананасом, заправленный натуральным йогуртом, немного нежирного творога.

Четвертый день.Завтрак: тыквенный салат с морковью и тыквенная каша.Обед: овощной супчик и тушеный болгарский перец (можно запечь в духовке), чашка морса.Ужин: тыквенное рагу с морковью, грибами, кабачком, зеленью и луком на растительном масле.

По окончании цикла, следует возобновлять его снова, пока вы не достигнете комфортного для вас веса. Выходить из такой диеты необходимо постепенно, продолжая раз в день употреблять тыкву, включать в рацион нежирные молочные продукты, и обязательно пить чистую воду.

Тыквенное рагу.

Ингредиенты.Мякоть одной небольшой тыквы.Очищенная морковь – 3 шт.Консервированная фасоль – 1 шт.Помидор – 3-4 шт.Зелень по вкусу.Специи по вкусу.Растительное масло – 1 ст. л.

Приготовление.Морковь и тыкву нарезать кубиками и слегка пассировать на растительном масле, затем ввести немного воды и тушить под крышкой минут тридцать. Далее к смеси добавить фасоль и еще немного потомить на огне. В конце добавить специи, зелень, помидор кубиками и еще тушить пять минут.

Ингредиенты.Мякоть тыквы – 200 г.Мука – 4 ст. л.Кефир – 2 ст. л.Щепотка соли.Сода на кончике ножа.Растительное масло.

Приготовление.Ингредиенты соединить в однородную массу и выпекать, как обычные блинчики.

Рецепт 1.Ингредиенты.Мякоть тыквы — 500 г.Молоко – 500 мл.Сливочное масло – 1 маленький кубик.Рис – 2 стакана.

Приготовление.Тыкву нашинковать на мелкой терке. Поставить варить рис до полуготовности, затем в него добавить тыкву и томить под крышкой до готовности. В готовую кашу добавить масло и молоко, закрыть крышкой и дать настояться в течение двадцати минут.

Ингредиенты.Мякоть тыквы – 200 г.Пшено – 1 ст. л.Вода.

Приготовление.Тыкву залить водой, чтобы покрывала кусочки полностью, поставить на огонь и тушить под крышкой тридцать минут, затем всыпать крупу и готовить еще полчаса. В готовую кашу можно добавить соль по вкусу и немного молока.

Ингредиенты.Мякоть одной тыквы.Молоко – 1 л.Вода.Соль по вкусу.

Приготовление.Тыкву порезать на небольшие кубики, залить водой и тушить до тех пор, пока не станет мягкой. Затем добавить молоко, довести до кипения, посолить по вкусу.

Ингредиенты.Мякоть тыквы – 200 г.Морковь – 1 шт.Болгарский перец – 1 шт.Помидор – 1 шт.Картофелина средней величины – 1 шт.Соль.Растительное масло.Зелень.

Приготовление.На медленном огне варить смесь овощей в слегка подсоленной воде. Когда овощи будут готовы, переложить их в блендер, измельчить, смешать с бульоном (овощным) и украсить зеленью.

Ингредиенты.Мякоть тыквы – 200 г.Кефир – 2 ст. л.Мука – 3-4 ст. ложки.Растительное масло – 1 ст. л.Сода – 1 ч. л.

Приготовление.Компоненты соединить до получения однородной консистенции. Жарить, как обычные оладушки. Когда они будут готовы, выложите их на бумажные полотенца, что излишки жира стекли.

Ингредиенты.Мякоть яблока сладкого сорта – 200 г.Мякоть тыквы – 200 г.Обезжиренный йогурт (либо лимонный сок).

Приготовление.Натрите тыкву и яблоки на мелкой терке, заправьте йогуртом или лимонным соком.

Обязательно попробуйте этот полезный и вкусный продукт, который ко всему прочему улучшит работу вашего организма.

Данный вид диеты – это идеальный вариант для тех, кто хочет избавиться от нескольких лишних килограммов и одновременно привести в порядок свое здоровье.

Потому как тыква по количеству витаминов и полезных микроэлементов превосходит многие другие овощи и фрукты.

Использование такой диеты поможет вам скинуть более 8-ми лишних килограммов в течение двух недель!

В плодах тыквы содержится большое количество альфа и бета каротинов – мощных каротиноидов. Другие важные питательные вещества включают витамины группы В, С, Е, РР и минералы калия и магния.

Исследования показали, что растительные источники каротиноидов способствуют улучшению здоровья сердца и снижению риска хронических заболеваний. Каротиноиды, совместно с витаминами С и Е, поощряют антиоксидантную активность, что помогает защищать и восстанавливать поврежденные клетки. Также тыква содержит два редких витамина: витамин К, обеспечивающий нормальное свертывание крови, и витамин Т, ускоряющий обмен веществ.

Альфа и бета каротины несут неимоверную пользу не только вашему сердцу, но и обладают положительным воздействием на глаза, помогая предотвратить возрастную макулярную дегенерацию сетчатки и развитие катаракты.

Калий и магний, содержащиеся в тыкве, ровно, как и в других оранжевых фруктах и овощах, американской ассоциацией кардиологов рекомендуется употреблять людям с повышенным кровяным давлением (гипертонией). Исследователи выяснили, что продукты с высоким содержанием калия и магния также помогают нейтрализовать некоторые отрицательные эффекты от употребления соли, обладает желчегонным эффектом.

Также плоды тыквы богаты высоким содержанием клетчатки. К тому же, тыква – весьма низкокалорийный продукт (20 калорий на 100гр).

Правила диеты на тыкве – что нужно знать?

Во время диеты исключите из пищи соль и сахар. В качестве жидкости используйте негазированную минеральную воду, чай и кофе без сахара. Завтрак всегда начинается с тыквенного салата с фруктами или овощами. В качестве закуски между приемами пищи ешьте фрукты. Ужинайте не позже 18:00. Цикл диеты – 4 дня, после четвертого дня повторяем диету заново.

Завтрак – салат из плодов тыквы.Чтобы приготовить салат, тыкву нарезаем кубиками, добавляем тертую морковь и немного лимонного сока.

Обед – тыквенный суп.Нарежьте овощи: тыкву, картофель, морковь, кабачки, болгарский перец. Сложите в кастрюлю и варите на медленном огне, пока овощи не станут мягкими. В конце добавьте нарезанные помидоры. Отдельно по желанию можно сделать зажарку из лука, используя по минимуму растительного масла.

Ужин – запеченная тыква.Ломтики тыквы запекайте в духовом шкафу при ориентировочной температуре 180 С в течение, порядка, 30 минут. В качестве специй используйте корицу, черный перец и лимонный сок. В качестве закуски можно добавить немного нежирного сыра и зелени.

Завтрак – салат и тыквенная каша.Приготовьте салат. Кашу из тыквы можно сварить на молоке либо воде. Чтобы сохранить все витамины, овощи положите уже в кипящую воду и накройте кастрюлю крышкой.

Обед – тыквенный суп и картофельные оладьи.Помимо обычного постного супа со специями и травами, побалуйте себя картофельными оладьями.

Ужин – одно запеченное яблоко.Если вы на обед ели картофельные оладьи, то ужин должен быть легким. Самым лучшим вариантом будет печеное яблоко. Для улучшения перистальтики кишечника к печеному яблоку можно добавить сухофрукты или чернослив – это будет приятное сочетание полезного и вкусного.

Завтрак – овсяная каша с тыквой.200гр. тыквы варите в течение 30 минут. Овсяную кашу приготовьте на молоке либо воде.

Обед – суп с фрикадельками.Фарш для фрикаделек состоит из постного мяса (к примеру, говядины), яйца и мелко тертой тыквы. Слепите в виде небольших шариков. Сварите овощной суп и минут за 15 до полной готовности бросьте в кастрюлю фрикадельки.

Ужин – салат из ананаса и тыквы.Нарежьте кубиками тыкву и ананас, перемешайте и оставьте на 10-15 минут, чтобы тыква вобрала в себя вкус ананаса. В итоге вы получите прекрасный десерт. По желанию вы можете к ужину добавить немного крекеров или ломтик ржаного хлеба.

Завтрак – салат из тыквы и каша.

Обед – суп и печеный перец.Овощной суп. На второе – запеките в духовке два сладких перца. После приготовления ополосните их холодной водой, чтобы легко удалить кожуру. По вкусу добавьте специи.

Ужин – тушеная тыква.Для блюда используйте тыкву, лук, морковь, кабачки, немного растительного масла. Возьмите кастрюлю с толстыми стенами. Лук проварите до полупрозрачного состояния, добавьте тыкву, морковь, кабачки и грибы (либо картофель).

Тыква – уникальный по своей сути продукт, который используется и в кулинарии, и при лечении и восстановлении работы организма. Этот овощ прекрасен для желающих сбросить лишний вес или просто очистить организм от шлаков и токсинов.

Тыква не сравнится ни с каким другим продуктом по количеству и разнообразию витаминов. При низкой калорийности – всего 23 ккал в 100 граммах, она содержит огромное количество полезных элементов. В 100 гр. этого продукта содержится 1,2 гр. белков, всего 0,1 гр. жиров и 7,5 гр. углеводов, клетчатку и 90% воды.

Целебные свойства тыквы очень многообразны. Продукт способствует улучшению сворачивания крови, выработке тромбоцитов, ускорению процесса обмена веществ у человека, за это отвечает присутствующий в продукте редкий витамин Т.

Также есть витамины А, В6, В5, В1, PP, C, E, K, а также керотин, медь, фтор, цинк, железо, калий, кальций, пектин. Благодаря мочегонному и желчегонному действию королева диеты выводит токсины и вредные вещества из тела человека.

Тыква помогает при простудных заболеваниях, анемии, малокровии, отеках, сердечнососудистых заболеваниях и даже кариесе. Польза тыквы для организма женщины и мужчины одинаково велика. При бессонницах, простатите, гастрите, заболеваниях кишечника и желчного пузыря нужно употреблять мякоть этого оранжевого плода. Работа сердца также может быть улучшена , если чаще принимать в пищу оранжевый овощ.

Особенно ценны лечебные свойства тыквы для печени. Если у Вас слабая печень или гепатит – кушайте этот продукт ежедневно. Только тыква может восстановить разрушенные клетки печени (гепатоциты) начиная с их структуры и заканчивая мембраной.

От работы печени зависит функционировнаие всего организма, конечно, это можно сказать о каждом органе. Но печень – это природный фильтр человека, которая пропускает полезные вещества и выводит с желчью яды.

Именно из-за низкого содержания жиров ( всего 0,7 гр. в 100 гр), и, следовательно, малокалорийности, всего 23 ккал, тыква еще ценна при диетах и снижении веса. Она сытна и вкусна, не жирная и малокалорийная. Продукт можно жарить, парить, запекать, варить и кушать сырой, при этом чувствовать сытость.

Тыквенная диета хороша как для похудения, так и для очистки и омоложения организма. Она не дает поправиться, набрав лишние килограммы, выводит токсины и шлаки. Витамин Е, который имеется в ее составе благотворно влияет на омоложение кожи. А клетчатка способствует улучшению работы кишечника.

Тыквенная диета не считается слишком строгой, хоть и обязывает ограничиться в потреблении калорий до 1200 в день. Такая система питания включает сытный завтрак, обед, перекусы и даже довольно питательный ужин.

Тыквенное питание рассчитано на две недели. Эта диета – отличный шанс не только убрать лишний вес, но и очистить организм, улучшить работу сердца, печени, кишечника и желудка, а также отрегулировать обмен веществ и омолодиться.

Все низкокалорийные и маложирные продукты можно употреблять при тыквенном рационе.

Что можно при диете:

овощи, несладкие фрукты, ржаные сухари и хлеб, чай и кофе, обезжиренный творог, мед, обезжиренный кефир.

У диеты есть свои правила, при соблюдении которых вес будет снижаться быстро и стабильно:

Следить за подсчетом калорий. В день должно выходить от 1000 до 1200 калорий. Убрать из рациона соль. Исключить сахар. Отказаться от жареных и копченых блюд. Убрать жирные продукты с рациона.

Это обозначает, что тыквенную кашу нужно варить на воде и без добавления масла. С серьезным подходом к диете необходимо выполнять все вышеперечисленные правила.

Меню для тыквенной системы рациона составляется на 4 дня и затем 3 раза повторяется, на пятый день и девятый кушаем то же, что и в первый.

День первый

Первый прием пищи: тыквенная каша, приготовленная на воде, чай или кофе без сахара. Обед: салат из 1 яблока и 150 граммов мякоти тыквы, тыквенный суп на первое. Ужин: оладьи из тыквы, чай травяной либо черный с мятой, или обезжиренное молоко. Перекус: в течение дня можно скушать несладкие фрукты: ананас, грейпфрут, памело, гранат, киви.

День второй:

Первый прием пищи:салат из тыквы с яблоком и ананасом, чай или кофе без сахара. Обед: суп или борщ овощной на воде, отбивные из тыквы или слойки из несоленого теста с тыквой и кислыми фруктами: смородина, киви, крыжовник. Ужин: тыква, запеченная в духовке с яблоками и айвой, ржаной сухарик или печенье из отрубей. Перекус: печенье из отрубей, обезжиренный йогурт.

День третий

Первый прием пищи: каша из тыквы со злаками, можно добавить ложку меда и сухофрукты, стакан обезжиренного молока. Обед: суп без картофеля на воде с фрикадельками из курятины. Добавьте щепотку зелени и лавровый лист для вкуса, но ни в коем случае не соль. Ужин: Салат из тыквы и ананаса, нарезанный кубиками, с сухариками их ржаного или белого хлеба. Перекус: горсть сухофруктов, несладкий фрукт.

День четвертый

Первый прием пищи: фруктовый салатик с тыквой, тыквенная каша, сваренная на воде, чай или кофе несладкий. Обед: суп или борщ только на овощах без картофеля, запеченный сладкий перец с помидором, каша тыквенная. Ужин: рагу тыквенное из моркови, грибов, тыквы и лука. Можно выпить стакан йогурта или молока обезжиренного, либо съесть творог 150 грамм. Перекус: творог обезжиренный или гранат, грейпфрут.

Салат из тыквы с орешками

Четверть килограммовой тыквы очистить от кожицы, вынуть косточки, нашинковать овощерезкой или на крупную терку в миску. Миндаль порезать на мелкие кусочки или перетереть и добавить в тарелку. Полить ложкой меда и добавить пару капель оливкового масла.

Тыквенные котлетки без мяса

Натереть на терку 250 грамм тыквы, тушить на сковороде до мягкости, добавить половину стакана овсяных хлопьев, 2 куриных яйца и формовать котлетки. Жарить котлетки до румянистости на оливковом масле.

Тыквенная каша с яблоками

Нарезать тыкву кубиками и тушить в воде, вода должна чуть покрывать кубики. В это время нарезать и очистить яблоки. Когда вода выпарится, а основной ингредиент разварится, добавить яблоки.

Кашу необходимо тушить хорошенько помешивая, пока не превратится в пюре. Добавьте готовый отварной рис в пюре и еще немножко подержите на огне. Для вкуса можно добавить немного меда и даже орешков.

Рагу в тыкве

Тыква на пару килограммов, сладкий перец 200 грамм, половинка чеснока, картофель 300 грамм, помидор 300 грамм, филе куриное 400-500 грамм, пол банки фасоли консервированной, банка кукурузы консервированной, лук 2 шт, растительное масло, сливочное масло, кориандр, зелень.

Срезать верхушку тыквы, вынуть семечки. Намазать поверхность внутреннюю сливочным маслом, накрыть ее крышечкой и положить в духовку на 180 градусов на 1 час.

В это время заготавливаем овощи: картофель, лук, перец сладкий, чеснок. Все нарезаем крупными кусочками, только чеснок мелко. Возьмите помидоры и ошпарьте кипятком, чтобы снять кожицу.

Нарезаем зелень, кориандр. Обжариваем на сковордке кориандр пол минутки и лук, добавляем куриное филе, нарезанное кубиками и немного воды.

Тушить нужно около 20-30 минут. Затем добавляем в сковороду оставшиеся ингредиенты: морковь, перец, помидор, картофель, чеснок, фасоль, доливаем воды и тушим около 30 минут все вместе. Потом досыпаем кукурузы и начинка для тыквы готова.

Тыкву вынимаем из духовой печи и накладываем вовнутрь тушеное рагу, перемешиваем с зеленью и ставим еще на 30 минут в духовку до полной готовности.

Ольга: диета на тыкве как раз для меня. Я просто обожаю тыкву, она очень полезна и если правильно приготовить – вкусная. Мой муж не любил ее, но мои блюда понравились. Я сейчас на этой диете уже неделю, скинула 2 килограмма, но это при том, что я ем и тыквенный пирог, и тыкву с курятиной в горшочках, а не просто салат и кашу на воде. В общем, мне нравится! И вкусно, и худеешь.

Амина: сразу скажу, строгие диеты не для меня и эту я немного подправила, могу позволить себе масло и сахар, соль. Но за 2 недели похудела на 5 килограмм. Очень порадовал результат. Диетка не такая уж и сложная, особенно для ленивых, как я.

Дарья: тыкву обожаю и сырую, и тушеную, и в любом ее виде. На перекус просто кушала сырой. Я смогла похудеть на 8 килограммов за 2 недели. Похоже, что такая диета как раз для меня. Заодно узнала и много новых блюд из тыквы и организм почистила. В общем, одни положительные эмоции. Рекомендую любителям тыквы и всем-всем!

krasota-diet.ru

Можно ли тыкву на диете

Каждая из нас хотела бы найти для себя продукт, который был бы не только вкусным и полезным, но и боролся бы с лишними килограммами, помогая без усилий похудеть. Таким продуктом может стать обыкновенная тыква.

Польза тыквы для похудения Масло тыквы для снижения веса Семена тыквы для устранения лишних килограмм Тыквенный сок для похудения Тыквенная диета для похудения Примерное меню тыквенной диеты на четыре дня Тыква для похудения, рецепты блюд

Похудательный эффект тыквы основан исключительно на ее низкой калорийности, всего 25 килокалорий на 100 г продукта. Она не только приятна на вкус, но и богата важнейшими для здоровья нашего организма витаминами и минеральными компонентами. В ней много кальция, пектина, калия, железа, магния, цинка, органических кислот, витаминов (Е, D, C, A, K, B, PP), которые в комплексе укрепляют защитные силы организма и способствуют его обновлению. Более того, в составе этого овоща присутствует уникальный витамин T, который обладает свойством ускорять обмен веществ, предупреждая отложение жиров и снижая риск развития ожирения, а также улучшая выведение токсинов и шлаков из организма.

Более чем на 90 % тыква состоит из воды, что и обеспечивает ей такую малую калорийность. Также в ней много пищевых волокон, которые в целом способствуют улучшению работы системы пищеварения. Семена данного овоща богаты растительным белком, маслами и ненасыщенными жирными кислотами (омега 3, омега 6), поэтому в процессе похудения им отводится немаловажная роль.

Тыква для похудения может употребляться в сыром, пареном, отварном, тушеном виде, на ее основе можно готовить супы, блинчики, оладьи, запеканки, каши, рагу и даже десерты, которые по вкусу окажутся не хуже привычных нам блюд. К тому же этот овощ при включении его в рацион является профилактикой заболеваний раковой природы, а также болезней сердца. Плюс тыквы еще и в том, что она имеет длительный срок хранения, что позволяет использовать ее даже зимой.

Благодаря насыщенному витаминно-минеральному составу, тыквенное масло оказывает положительное воздействие на кишечник и внутреннюю работу организма в целом, что также благоприятно сказывается на процессе похудения. Масло обладает массой других полезных свойств, оказывая на организм антиоксидантное, противопаразитарное, противосклеротическое и гепапротекторное действие.

Польза тыквенных семечек не меньше масла из них. Их назначают для лечения и профилактики многих заболеваний, включают в диетическое питание больным сахарным диабетом и нефритом.

Тыквенные семечки высококалорийны (до 550 килокалорий на 100 г, в зависимости от сорта овоща). Несмотря на это их употребление, нормализует липидный и углеводный обмен. Их употребление при похудении очень важно, поскольку они компенсируют недостаток правильных жиров (уровень потребления которых обычно ограничивается во время вегетарианских низкокалорийных диет) и не дают организму перейти в режим энергосбережения (что свело бы все результаты к нулю).

Если во время диеты вы включаете в рацион растительное масло, то достаточно потреблять 20 г семечек в сутки. Во время фруктовых и овощных диет с исключением жиров любого происхождения рекомендуется употреблять 50 г тыквенных семечек в сутки.

Тыквенные семечки могут заменить перекус или даже ужин (достаточно 20 г очищенных семян) во время похудения.

Свежевыжатый сок из мякоти тыквы оказывает прекрасное мочегонное действие, способствуя выведению из организма лишней жидкости, избавляя от отеков, а также токсинов. Для похудения его рекомендуют принимать по 200 мл в день на протяжении 21 дня. При наличии заболеваний поджелудочной железы, пониженной кислотности желудочного сока, а также при склонности к диареям данный сок противопоказан к употреблению.

Однодневный разгрузочный день.

В течение дня необходимо съесть 1 кг отваренной в воде до мягкости тыквы, разделив ее на пять приемов пищи. Из-за малой калорийности такая диета является строгой, поэтому ее можно применять в виде разгрузочного дня раз в две недели. После такого разгрузочного дня не злоупотребляйте солеными продуктами, дабы избежать задержки жидкости в организме.

В течение семи дней на завтрак необходимо съедать кашу из тыквы с добавлением крупы (бурый или коричневый рис или пшено). На 200 г мякоти тыквы брать 50 г крупы. В итоге получается две порции (вторая на вечер).

На обед также в течение всей недели нужно съедать 200 г тыквенного пюре. Если «дотянуть» до ужина вы не можете, можно сделать перекус этим же пюре, только порцию взять 100 г, либо съесть одно яблоко.

Вечерняя трапеза завершается порцией тыквенной каши, оставшейся с утра. Утром и вечером допустимо выпить немного обезжиренного кефира.

В течение недели запрещены сахар и любые продукты его содержащие, заменители сахара также под запретом. Чай и кофе допустимы, но без сахара.

Перед тем, как использовать тыкву для похудения, проконсультируйтесь со специалистами на наличие аллергических реакций и индивидуальной непереносимости.

Похудение с помощью тыквы не подходит спортсменам, поскольку в сочетании с интенсивными физическими нагрузками такое питание может спровоцировать замедление метаболизма и потерю мышечной массы.

Суть диеты заключается в повторении четырехдневного цикла, который включает трёхразовое питание, перекусы. При этом под запретом находятся сладости, алкоголь, существенно ограничивается потребление соли и специй, общая калорийность съеденного за день не должна превышать 1500 килокалорий. Кроме чистой воды рекомендуется употреблять овощные и фруктовые соки, отвары трав, морсы. Большая роль отводится режиму питания, каждый прием пищи должен осуществляться в одно и то же время.

Многие девушки в течение двух недель такой диеты теряют до 8 кг лишнего веса.

Чтобы предупредить срыв с диеты, готовьте блюда заранее, чтобы не было соблазнов съесть что-то, что попадется под руку, когда вы голодны.

Первый день.Завтрак: тыквенный салат с добавлением моркови и сока лимона, тыквенная каша, чашка чая без сахара.Обед: тыквенный суп, ломтик черного хлеба, чашка не сладкого чая.Ужин: тушеная или запеченная тыква, либо порция оладушек.

Второй день.Завтрак: легкий тыквенный салатик с лимонным соком (натуральным йогуртом) и яблоком, тыквенная каша.Обед: суп из тыквы или любой нежирный суп, пирожки с тыквой и натуральный компот без сахара.Ужин: яблоки, запеченные с черносливом и нежирным творогом.

Третий день.Завтрак: каша из тыквы, салат с тыквой и ананасом.Обед: тыквенный суп с фрикадельками, один ржаной хлебец и чашка чая без сахара.Ужин: тыквенный салат с ананасом, заправленный натуральным йогуртом, немного нежирного творога.

Четвертый день.Завтрак: тыквенный салат с морковью и тыквенная каша.Обед: овощной супчик и тушеный болгарский перец (можно запечь в духовке), чашка морса.Ужин: тыквенное рагу с морковью, грибами, кабачком, зеленью и луком на растительном масле.

По окончании цикла, следует возобновлять его снова, пока вы не достигнете комфортного для вас веса. Выходить из такой диеты необходимо постепенно, продолжая раз в день употреблять тыкву, включать в рацион нежирные молочные продукты, и обязательно пить чистую воду.

Тыквенное рагу.

Ингредиенты.Мякоть одной небольшой тыквы.Очищенная морковь – 3 шт.Консервированная фасоль – 1 шт.Помидор – 3-4 шт.Зелень по вкусу.Специи по вкусу.Растительное масло – 1 ст. л.

Приготовление.Морковь и тыкву нарезать кубиками и слегка пассировать на растительном масле, затем ввести немного воды и тушить под крышкой минут тридцать. Далее к смеси добавить фасоль и еще немного потомить на огне. В конце добавить специи, зелень, помидор кубиками и еще тушить пять минут.

Ингредиенты.Мякоть тыквы – 200 г.Мука – 4 ст. л.Кефир – 2 ст. л.Щепотка соли.Сода на кончике ножа.Растительное масло.

Приготовление.Ингредиенты соединить в однородную массу и выпекать, как обычные блинчики.

Рецепт 1.Ингредиенты.Мякоть тыквы — 500 г.Молоко – 500 мл.Сливочное масло – 1 маленький кубик.Рис – 2 стакана.

Приготовление.Тыкву нашинковать на мелкой терке. Поставить варить рис до полуготовности, затем в него добавить тыкву и томить под крышкой до готовности. В готовую кашу добавить масло и молоко, закрыть крышкой и дать настояться в течение двадцати минут.

Ингредиенты.Мякоть тыквы – 200 г.Пшено – 1 ст. л.Вода.

Приготовление.Тыкву залить водой, чтобы покрывала кусочки полностью, поставить на огонь и тушить под крышкой тридцать минут, затем всыпать крупу и готовить еще полчаса. В готовую кашу можно добавить соль по вкусу и немного молока.

Ингредиенты.Мякоть одной тыквы.Молоко – 1 л.Вода.Соль по вкусу.

Приготовление.Тыкву порезать на небольшие кубики, залить водой и тушить до тех пор, пока не станет мягкой. Затем добавить молоко, довести до кипения, посолить по вкусу.

Ингредиенты.Мякоть тыквы – 200 г.Морковь – 1 шт.Болгарский перец – 1 шт.Помидор – 1 шт.Картофелина средней величины – 1 шт.Соль.Растительное масло.Зелень.

Приготовление.На медленном огне варить смесь овощей в слегка подсоленной воде. Когда овощи будут готовы, переложить их в блендер, измельчить, смешать с бульоном (овощным) и украсить зеленью.

Ингредиенты.Мякоть тыквы – 200 г.Кефир – 2 ст. л.Мука – 3-4 ст. ложки.Растительное масло – 1 ст. л.Сода – 1 ч. л.

Приготовление.Компоненты соединить до получения однородной консистенции. Жарить, как обычные оладушки. Когда они будут готовы, выложите их на бумажные полотенца, что излишки жира стекли.

krasota-diet.ru


Смотрите также