Диета гипоаллергенная при себорейном дерматите


Диета при дерматите: атопическом, себорейном, аллергическом, периоральном

Соблюдение диетического питания — это одна из основ продуктивного лечения любого типа дерматита, будь то атопический, дисменорейный, контактный, церкариальный, эксфолиативный, пурпурозный, фолликулярный, солнечный или др. Любой доктор подтвердит, что успешного излечения без этого составляющего терапии невозможно. Нередко перед тем, как подобрать определенный режим диеты, проводят лабораторные исследования, чтобы определить аллергены. Иногда исключению подлежат целые группы продуктов, если болезнь сильно обострилась.

Диету рекомендовано поддерживать не меньше полугода, а в самых сложных случаях и несколько лет.

Гипоаллергенная диета при атопическом дерматите

При наличии атопического дерматита следует исключить:

  • грибы;
  • гранат;
  • консервы;
  • цитрусы;
  • рыбу;
  • свеклу;
  • рожь;
  • копчености;
  • сдоба;
  • специи и соусы;
  • кофе;
  • малину;
  • орехи;
  • алкоголь;
  • редьку;
  • дыню;
  • шоколад;
  • томаты;
  • виноград;
  • баклажаны;
  • молоко.

Предпочтение при составлении рациона стоит отдавать таким продуктам:

  1. Картофель.
  2. Различные каши.
  3. Капуста.
  4. Продукты кисломолочные.
  5. Говядина (исключительно вареная, паровая).
  6. Яблоки.

Все описанные выше рекомендации общие, но желательно подбирать свою диету индивидуально. Некоторые продукты, описанные в запрещенном списке, есть можно, если они не провоцируют аллергию, другим же позволяется не исключать их полностью, а есть, но понемногу.

Меню-диета при атопическом дерматите у взрослых рассмотрена ниже.

Основные правила питания при дерматите рассмотрит врач в видео ниже:

Взрослые

  • Запрещено категорически голодать и сильно ограничивать себя. Если рацион перестанет быть полноценным, то это лишь дополнительно пошатнет здоровье. Конечно, некоторую еду придется исключить, однако суточная калорийность должна соблюдаться, как и баланс всех питательных веществ, необходимых ежедневно.
  • Запрещено пить алкоголь и есть продукты, относящиеся к категории полуфабрикатов. Избегать лучше сосисок и колбас, даже если вы предпочитаете кушать исключительно дорогие и качественные наименования. Лишь после полного цикла диеты и стабилизации состояния врач может разрешить их употреблять, но обычно не очень много.

При разумном подходе удастся добиться длительной ремиссии. Очень помогает этому пищевой дневник, где указаны будут все съеденные продукты, что сразу поможет определять негативную реакцию организма в виде ухудшения состояния.

Дети

Атопический дерматит у детей больше известен родителям под названием «диатез». Наилучшим образом при этом заболевании подходит для грудничков грудное вскармливание, поскольку его организм не воспринимает молоко как нечто аллергенное и прекрасно его переваривает. Если малыш находится на искусственном вскармливании, то исключают употребление молока коровы. Иногда негативная реакция проявляется на любые молочные смеси и даже кисломолочную продукцию. Врачи рекомендуют тут не пренебрегать здоровьем ребенка и подобрать смесь с гидролизатом белка.

Отлично переносит организм ребенка различные овощные пюре, особенно на основе кабачка и капусты. Красного цвета овощи все же следует избегать. Лучше перейти на полностью натуральное питание, т. е. полностью отказаться от красителей, консервантов. Сократить следует и углеводы, а если хочется сладкого, то использовать фруктозу.

Вообще принято разделять виды аллергенов по возрасту. Как правило, для каждой категории детей (возрастной) существуют свои аллергены:

  1. До года: плоды оранжевые или красные, лактоза, молоко.
  2. До 3 лет: обладающие красной окраской фрукты, а еще злаки и цитрусы.
  3. Старше 3 лет: маринады, рыба, шоколад, орехи, ракообразные, соленья, сладости.

Ниже дана таблица диеты-меню при атопическом дерматите у детей.

Меню при атопическом дерматите у детей

Далее рассмотрена диета при атопическом дерматите у беременной или кормящей ребенка-грудничка мамы.

Кормящие и беременные

Некоторые кормящие матери начинают исключать рыбу, мясо и творог при атопическом дерматите, поскольку до сих пор существует мнение, что из-за этих продуктов молоко «портится». Однако подобное утверждение неверно. Любую еду убирают из рациона лишь после консультации с врачом.

В период беременности сладости не запрещены, однако нужно есть их в умеренном количестве. А вот уже в момент грудного вскармливания его лучше совсем исключить.

Спровоцировать у грудничка атопический дерматит могут и сухофрукты. Отказаться придется и от других продуктов:

  • икра;
  • рыба;
  • пряности;
  • тропические фрукты;
  • чай;
  • острая еда;
  • копчености;
  • яйца;
  • кофе;
  • клубника;
  • цитрусы.

В целом режим питания выстраивается на общих принципах диеты, то есть подразумевает полноценное, натуральное и дробное питание. На протяжении беременности и кормления лучше не нарушать рекомендации. Если есть желание включить хотя бы небольшое количество аллергенной еды в рацион, то нужно проконсультироваться с доктором.

При стабильном состоянии разрешается употреблять какой-то один аллерген в малых количествах, а после придется сделать перерыв. Например, после съедания 2 кубиков шоколада следует подождать 3-4 дня и только после этого дозволяется съесть другой продукт из списка запрещенных.

Ротационная диета при атопическом дерматите рассмотрена в этом видео:

Питание при себорейном дерматите

Список запрещенного при себорейном типе дерматита не так обширен, как при атопическом. Негативные последствия для организма несут орехи, морепродукты, цитрусы, мед и грибы. Но больше всего себорейных чешуек появляется при чрезмерном употреблении жирного. Исключению подлежат все готовые продукты, снеки, копчености, быстрая еда. Легкие углеводы тоже оказываются «вне закона» — симптомы дерматита после их употребления появляются едва ли не мгновенно.

В рацион диеты при себорейном дерматите нужно включать такую еду, как:

  • курица;
  • пшеница проросшая;
  • кисломолочные продукты;
  • овощи;
  • крупы;
  • рыба;
  • фрукты;
  • субпродукты.

Желательно съедать побольше клетчатки и отрубей, дабы стимулировать работу организма по ежедневному очищению кишечника. Масло употреблять можно, однако запрещено жарить на нем что-либо.

Антисеборейное питание поддерживается на протяжении месяца или двух. За этот период успевает нормализоваться работа всего организма. Врач часто рекомендует продлевать диету или иногда повторять ее, чтобы сохранять длительную ремиссию. Все время, даже после окончания периода специального питания, нужно пить до 2 л воды.

Меню и диета при аллергическом дерматите у взрослых и детей рассмотрены ниже.

Рацион при аллергическом дерматите

Главная особенность аллергического дерматита заключается в том, что симптомы болезни появляются не только от употребления каких-либо продуктов, но и как реакция на лекарства, парфюмерию, пыль, косметику и другие подобные аллергены. Не только диета требуется для стабилизации состояния, но еще и ликвидация возможности контакта с ними.

Практически всегда дерматит этого рода протекает остро, поэтому питание — это не основной метод лечения, а только сопутствующий. Потребуется исключить не только описанные выше продукты, но и те, которые относят к категории средней аллергенности:

  1. Индейка.
  2. Персики.
  3. Перец болгарский.
  4. Кукуруза.
  5. Смородина.
  6. Картофель.
  7. Свинина.

Уже после диеты или их цикла врач обычно разрешает кушать продукты со средней аллергенностью. При составлении рациона в остром периоде заболевания учитывают все индивидуальные особенности. Нужно есть каши, вегетарианские супы, салаты, разрешенные фрукты, изделия из молока и нежирное мясо.

Питание при периоральном дерматите

Если был выявлен периоральный дерматит, то врачи всегда рекомендуют придерживаться принципов вегетарианского питания. Однако полностью отказываться от нежирного мяса или рыбы нельзя, чтобы еще больше не расстраивать работу ЖКТ. Лучше всего организм переносит злаково-молочную диету.

В тяжелых случаях приходится исключать даже мясо, поэтому очень важно следить за балансом ежедневного рациона. Белок восполнять лучше при помощи некоторых круп и бобовых, субпродуктами, нежирной рыбой. При этом типе дерматита очень важно принимать лекарственные средства, поскольку одна только диета не будет эффективным инструментом его лечения.

О диете при дерматите на лице и народных способах его лечения расскажет это видео:

gidmed.com

Лучшая диета при себорейном дерматите

Себорейный дерматит (себорея) – воспалительное кожное заболевание, связанное с патологически бурным ростом дрожжеподобных грибов Pityrosporum на фоне нарушения регуляции функций сальных желез. Возбудители заболевания используют сальный секрет как источник питания, именно поэтому концентрируются на участках тела, где более всего сосредоточены сальные железы – на волосистой части головы, на лице, особенно, на лбу, на крыльях носа, за ушами, а также на груди и спине. Общепринятая классификация делит себорею на жирную, сухую и комбинированную, однако это не имеет значения для терапевтических мероприятий по устранению заболевания.

Оглавление:

Принципы питания

Данное заболевание принадлежит к той категории патологических процессов, когда изменение рациона является обязательным условием для успешности лечения. Рекомендуемая врачом диета при себорейном дерматите преследует главные задачи – устранение среды, благоприятной для размножения питироспоровых грибов, а также восстановление физиологической микрофлоры.

Основные принципы диеты сводятся к следующему:

  • исключение продуктов с содержанием консервантов;
  • исключение продуктов – аллергенов;
  • ограничение употребления высокоуглеводистых продуктов;
  • преобладание в рационе свежих овощей и фруктов;
  • регулярное употребление продуктов, повышающих иммунитет;
  • соблюдение оптимального способа термической обработки продуктов.

Рекомендуемые продукты

  • Для нормализации обменных процессов организму необходим белок. В качестве его источника диета при себорейном дерматите на голове включает филе курицы и индейки без кожи, нежирные сорта говядины, телятины. Несколько раз в неделю меню следует дополнить морской рыбой, богатой жирными аминокислотами.
  • Для регулирования работы сальных желез требуется микроэлемент цинк. Рекордсменами по его содержанию являются свежие морепродукты. При условии отсутствия аллергии в меню приветствуются креветки, кальмары, мидии.
  • Лечебная диета при себорее прописывает ежедневное употребление кисломолочных продуктов – творога, кефира, мацони, ацидофилина, простокваши. Они богаты витаминами группы В, восстанавливают полезную микрофлору и сокращают образование гнилостных веществ в кишечнике, нормализуют пищеварение, кроме того, творог содержит метионин – естественный гепатопротектор.
  • Для восполнения организма минералами и витаминами, улучшения регенеративных процессов в тканях и восстановления здорового кожного покрова в рационе в обязательном порядке должны присутствовать свежие овощи и фрукты. Предпочтение следует отдавать гипоаллергенным плодам с неяркой мякотью, не кислым и не сильно сладким. Исходя из этого, диета при себорее головы рекомендует все сорта капусты, в том числе морскую, желтую тыкву, огурцы, кабачки, сельдерей, арбуз, яблоки, белую смородину.
  • Для нормализации процессов пищеварения, очищения организма от шлаковых соединений диета при себорее кожи головы рекомендует ввести в рацион отруби, гречневую и овсяную крупы. Отруби, богатые провитамином А, необходимым для регенерации кожи, можно употреблять самостоятельно, размочив в воде, или добавляя в готовые блюда по одной столовой ложке.
  • Для приготовления пищи и заправки готовых блюд необходимо использовать растительные масла (оливковое, льняное подсолнечное, кукурузное). Они способствуют эластичности сосудов и ускоряют коллагеновый синтез кожи. Подобным действием обладают блюда с содержанием желатина (заливные).
  • При любом виде себорейного дерматита диета предусматривает употребление значительного объема жидкости (не менее 1,5 литров в день) – она выводит токсины, катализирует обменные процессы и насыщает клетки кожи. Чистая вода, ягодные морсы, кисели, зеленый чай, травяные чаи (ромашковый) – эти напитки подойдут и взрослым, и детям.

Примерное меню при себорейном дерматите может выглядеть так:

  • Первый завтрак. Гречневая каша с отрубями, зеленый чай.
  • Второй завтрак. Яблоки или груши.
  • Обед. Овощной суп, запеченная в духовке рыба, морс.
  • Полдник. Творог, шиповниковый отвар.
  • Ужин. Овощной салат с заправкой из растительного масла. Приготовленные на пару тефтели и картофель. Ромашковый чай.
  • На ночь стакан кефира.

Так же вам может быть интересно:

  1. Какие основные причины возникновения фурункулеза?
  2. Эффективные средства для лечения генитального герпеса
  3. Если подцепили клеща, необходимо знать какие нужны анализы на боррелиоз
  4. Карбункул что это такое?

Продукты, подлежащие запрету

Лечебная диета при себорейном дерматите лица подразумевает долгосрочный запрет на некоторые продукты, в некоторых случаях не исключен отказ на протяжении всей жизни. В список запрещенных продуктов входят те, которые стимулируют усиленную выработку сального секрета, усиливают процессы брожения, нарушают баланс микрофлоры кишечника, обладают аллергенными свойствами.

Итак, что нельзя есть при себорейном дерматите и что следует ограничить:

  • Продукты с содержанием быстроусвояемых углеводов. Кондитерские изделия, сладкие газированные напитки, выпечка, мед, манная, кукурузная и рисовая крупы, манго, финики создают комфортные условия для размножения гнилостной микрофлоры.
  • Алкоголь. Даже однократный прием в небольшом количестве может вызвать резкое обострение состояния, вот почему диета при себорейном дерматите у взрослых составляется с обязательным указанием недопустимости любого вида алкоголя. Спиртосодержащие напитки нарушают полноценную деятельность печени, в результате чего токсины обезвреживаются в более медленном режиме. Негативное состояние усугубляется спазмом сосудов с нарушением общей циркуляции крови.
  • Острое, копченое, соленое, с большим количеством специй. Полноценное питание при себорейном дерматите не предусматривает абсолютно пресное меню, но количество соли и пряных ингредиентов должно быть уменьшено в разы. Иначе замедляется работа желудка, кишечника, нарушается баланс микрофлоры.
  • Продукты, способные вызвать аллергию. Требуется особая осторожность по отношению к фруктам, овощам красной и оранжевой окраски, меду, орехам, грибам, клубнике, яйцам.
  • Крепкий чай, какао, кофе. По мере возможности рекомендуется ограничить их употребление.

Рекомендации по приготовлению диетического питания

Лечебная диета диктует не только, что можно кушать при себорейном дерматите, но и как готовить, чтобы еда получилась максимально здоровой. Оптимальные способы приготовления блюд при этой патологии:

 

  • На пару, это сохраняет все полезные вещества при готовке мяса, рыбы, овощей и круп. Обычно диета при себорее лица советует предпочесть именно этот метод, так как он сочетает щадящее действие в отношении желудочно-кишечного тракта с сохранением полезных веществ в продуктах.
  • Запекание в духовке в специальном пакете или под фольгой.
  • Бланширование, то есть кратковременная (в течение 15 минут) обработка кипятком. Используется для овощей, рыбы. Лечебная диета при себорейном дерматите волосистой части головы предусматривает ежедневное потребление овощных блюд с минимальной обработкой для сохранения полезных веществ.

Рекомендации по повышению иммунитета

На основе клинических исследований можно смело утверждать, что питание при себорейном дерматите кожи головы должно включать естественные иммуностимуляторы. К их выбору в данном случае нужно отнестись крайне осторожно, чтобы не допустить обострения болезни. Коррекционная диета может дополняться отварами и настоями шиповника, крапивы, цикория, препаратами селена, а также масляно – прополисной смесью. Эти же природные компоненты дополняют питание при себорейном дерматите на лице на протяжении лечебного периода.

idermatolog.net

Диета при себорейном дерматите на голове – меню и таблица

Себорейный дерматит – воспаление себорейных областей кожи, во внутренних слоях которых расположено большое количество сальных желез. Заболевание характеризуется образованием чешуек из омертвевших клеток эпидермиса и мокнущих пузырьков на волосистой части головы, щеках и крыльях носа.

Содержание статьи

Возникает себорея вследствие активного размножения Malassezia – дрожжеподобных грибков, которые влияют на работу сальных желез и состав продуцируемого ими кожного жира.

Этиология и патогенез

Ключевой причиной развития дерматита является увеличение колонии дрожжеподобных грибков, которые локализуются в сальных железах. Чаще всего болезнь диагностируется в случае сниженной реактивности иммунитета и атопии, т.е. склонности к возникновению IgЕ-зависимого ответа на действие аллергенов.

Дерматологическое заболевание характеризуется образованием красных очагов поражения, которые покрываются мелкими струпьями и желтоватыми чешуйками из омертвевших клеток эпидермиса. В 95% случаев скальп полностью вовлекается в воспалительный процесс, что обусловлено высокой концентрацией сальных желез в волосистой части головы.

В период обострения болезни нередко образуются эритематозно-сквамозные элементы, локализующиеся в области носогубных складок и медиальной части бровей.

Соблюдение специальной диеты при развитии себорейного дерматита на голове влияет на барьерную функцию кожи. Это способствует угнетению активности патогенов и купированию симптомов заболевания.

Диета по Адо

Известным патофизиологом А.Д. Адо в научно-исследовательской аллергологической лаборатории была разработана специальная диета. Она включает в себя список гипоаллергенных продуктов, которые употребляют в период обострения себорейного дерматита. После исчезновения основных симптомов болезни в рацион снова вводят высокоаллергенные продукты, но в умеренных количествах.

В процессе составления диеты при себорейном дерматите должен учитываться следующий список разрешенных и запрещенных продуктов:

Высокоаллергенные продукты Гипоаллергенные продукты
Уксус Специи Майонез Мед Алкоголь Копченое мясо Твердые сорта сыра Курица и утка Шоколад и сдобное тесто Кофе и пакетированное молоко Томаты и редис Земляника и орехи Грибы и яйца Консервированная и жирная рыба Какао и пакетированные соки Ананас и дыня Лимоны Апельсины Грейпфруты Мандарины Кроличье и говяжье мясо Картофель и огурцы Кефир и творог Сухофрукты и смородина Несдобный хлеб и кукурузные хлебцы Сливочное и подсолнечное масло Натуральные компоты и морсы Рисовая и гречневая каша Овощные салаты и супы Зеленые яблоки и арбуз

При наступлении ремиссии высокоаллергенные продукты можно употреблять не более 1 раза в неделю в небольшом количестве. Рекомендуется полностью исключить их рациона кондитерские изделия, поскольку они создают среду, пригодную для размножения грибковых микроорганизмов.

Основные принципы питания

Чтобы купировать симптомы себореи необходимо исключить попадание в организм продуктов, провоцирующих аллергические реакции. В качестве альтернативы высокоаллергенным продуктам нужно предпочесть те, в состав которых входят необходимые витамины и минералы. Биологически активные соединения принимают участие не только в метаболических процессах, но и формировании кожного иммунитета.

При составлении меню гипоаллергенной диеты нужно учитывать такие нюансы:

  1. нормализация питьевого режима. Вода является основным растворителем, который способствует выведению из организма токсических веществ. Чтобы ускорить процесс очищения ЖКТ от шлаков нужно выпивать не менее 1 л чистой негазированной воды в день;
  2. употребление нежирного мяса. Нежирное мясо содержит немало десенсибилизирующих компонентов, которые препятствуют аллергической реакции. Пополнение запасов Омега-3 в организме поспособствует устранению симптомов себореи;
  3. включение в рацион кисломолочных продуктов. В состав свежих кисломолочных продуктов входят лактобактерии, которые благотворно влияют на микрофлору кишечника и, соответственно, иммунитет;
  4. введение в меню желе. Желе богато коллагеном, который влияет на работу сальных желез и состояние кожных покровов. Введение данного блюда в рацион поспособствует купированию симптомов дерматита.

При соблюдении гипоаллергенной диеты следует отдать предпочтение запеченным или отварным овощам и мясу. Такой способ термической обработки способствует сохранению пищевой ценности продуктов и быстрому восстановлению барьерной функции кожи.

Приблизительное меню

Аллергологи выяснили, что в 86% случаев предшественниками себореи являются именно аллергические реакции. По этой причине в комплексной терапии особое внимание уделяется именно правильному питанию. Устранить аллергию при себорейном дерматите волосистой части головы поможет диета, представленная ниже:

Первый завтрак 200 г творога или 250 мл молочной каши
Второй завтрак 1 зеленое яблоко или 2 дольки арбуза
Обед 100 г запеченной телятины 150 г отварных овощей
Полдник 1 стакан свежего кефира
Ужин 150 г сала из овощей 2 паровые котлеты

Желательно употреблять только свежие кисломолочные продукты, поскольку в них содержится максимальное количество полезных бактерий.

Основной целью лечебного питания является устранение аллергенов, способных вызвать пищевую аллергию и, как следствие, себорею. Ликвидация раздражителей поспособствует восстановлению барьерной функции кожи и угнетению активности дрожжеподобных грибков в себорейных областях кожи.

Вас мучает чихание, кашель, зуд, высыпания и покраснения кожи, а может проявления аллергии у Вас еще более серьезные. А изоляция аллергена неприятная или вовсе невозможна.

К тому же, аллергия приводит к таким заболеваниям как астма, крапивница, дерматит. И рекомендованные лекарства почему-то не эффективны в Вашем случае и никак не борются с причиной…

Рекомендуем прочитать в наших блогах историю Анны Кузнецовой, как она избавилась от аллергии когда врачи поставили на ней жирный крест... Читать статью >>

Наши читатели рекомендуют

Для профилактики и лечения аллергических заболеваний наши читатели советуют использовать средство "Аллергоникс". В отличие от других средств Аллергоникс показывает стойкий и стабильный результат. Уже на 5-й день применения снижаются симптомы аллергии, а через 1 курс она проходит совсем. Средство можно использовать как для профилактики, так и для снятия острых проявлений.

Узнать больше >>

proallergen.ru

меню и питание для лечения волосистой части головы

Материалы публикуются для ознакомления, и не являются предписанием к лечению! Рекомендуем обратиться к врачу-эндокринологу в вашем лечебном учреждении!

Соавтор: Васнецова Галина, врач-эндокринолог

Диета при себорейном дерматите всегда сопутствует медикаментозной терапии. Чтобы ускорить выздоровление и уменьшить проявление неприятных симптомов, необходимо знать перечень продуктов, разрешенных и запрещенных к употреблению.

Диета при себорейном дерматите позволяет быстро справиться с проявлениями недуга и усиливает действие медикаментозной терапии. Так как некоторые продукты питания могут вызывать усиление симптомов себореи, необходимо знать их перечень и неукоснительно избегать употребления таких продуктов в своем ежедневном рационе.

Себорейный дерматит кожи головы приносит пациенту не только физический, но и психологический дискомфорт

Особенности диеты при себорее

Главное правило диеты — исключение из рациона аллергенных продуктов и тех, которые способны вызвать воспаление слизистой ЖКТ (например, приправы, копчености, соления, раздражающие слизистую оболочку пищеварительного канала).

Диета при себорейном дерматите на голове не отличается разнообразием продуктов. Но основную сложность для людей составляет необходимость дробного питания — 5-6 раз в день небольшими порциями.

Дробное питание — основа диеты при себорейном дерматите. Также благодаря такому питанию удастся сбросить лишний вес и улучшить работу пищеварительной системы.

В ходе лечения, когда будут проходить острые симптомы дерматита, можно добавлять по одному новому продукту в течение нескольких дней, а лучше недели. Если будет ухудшаться состояние (появляется зуд, шелушение, покраснение, сыпь), то необходимо полностью отказаться от данного продукта, так как он вызывает острую реакцию организма.

Соблюдение диеты при себорейном дерматите волосистой части головы должно сочетаться с использованием гипоаллергенных средств личной гигиены, потому что при острой реакции кожи на определенный шампунь или кондиционер для волос не поможет никакая корректировка питания. Любительницам натуральных масок также придется отказаться от своих предпочтений на время лечения.

Внимание! В том случае, когда себорейный дерматит развивается у младенца на грудном вскармливании, молодой маме придется полностью пересмотреть свое питание и придерживаться строжайшей диеты.

Дерматит у ребенка — вина мамы. Поэтому исправить ситуацию можно только путем диетического питания.

Так как у малыша еще не полностью сформированы функции всех систем организма, такое заболевание, как себорейный дерматит, может повлиять на дальнейшее здоровье ребенка. Став взрослым, он, возможно, будет страдать от аллергий, хронических патологий пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.

Важно! Лечение себорейного дерматита диетой эффективно только в случае жесткого ее соблюдения.

Какие продукты нужно полностью исключить

Выделяют несколько групп продуктов, которые лучше ограничить в рационе питания при себорейном дерматите, а то и вовсе отказаться от них до момента полного устранения заболевания:

  1. Специи — агрессивно воздействуют на слизистую оболочку желудочно-кишечного канала, способствуя развитию воспалительных процессов, а также нарушению всасывания питательных веществ в тонком кишечнике.
  2. Сладости и продукты с высоким содержанием углеводов (манная каша, газированные напитки, картофель, макаронные изделия) — рекомендуется максимально ограничить эту группу продуктов питания, а по возможности — временно, но полностью отказаться от любых мучных и кондитерский изделий.
  3. Алкогольные напитки — составляют группу наиболее аллергенных продуктов. Кроме этого, алкоголь препятствует выведению из организма токсических веществ, обуславливает спазмирование сосудов, из-за чего кожа не получает достаточного питания, и процесс ее регенерации замедляется.

Полностью нужно исключить фаст-фуд. Эта категория продуктов, кроме большого количества соли и углеводов, содержит вредные для организма консерванты, что в питании при себорейном дерматите кожи головы является недопустимым.

Данную табличку легко запомнить или записать, чтобы не купить в магазине те продукты, которые запрещены к употреблению при дерматите

Даже многие фрукты и овощи находятся под запретом, так как вызывают аллергические реакции, а также напряжение иммунной системы и, как следствие, патологический ее ответ, проявляющийся именно себорейным дерматитом. Стоит исключить:

  • фрукты и овощи оранжевого и красного цвета;
  • цитрусовые;
  • клубнику;
  • орехи;
  • яйца и молоко;
  • мед;
  • грибы;
  • икру.

Это лишь небольшой список самых аллергенных продуктов.

Совет! Чтобы выявить, на что у конкретного пациента проявляется острая реакция организма, необходимо наблюдать за ним и постепенно вводить в рацион по одному новые продукты, давая организму время адаптироваться к ним.

Нельзя вводить в рацион сразу несколько продуктов: кроме того, что это большая нагрузка на ослабленный организм, при возникновении реакции невозможно будет определить, какой из продуктов ее вызвал

Какие продукты нужно употреблять

Диета при себорейном дерматите включает в себя такие категории продуктов:

  1. Диетические сорта мяса — курица, индейка, кролик, а также нежирные сорта рыбы (морской или речной — на выбор).
  2. Молочные продукты — цельное молоко тяжело переваривается не только у детей, но и у взрослых, но так как в молоке содержится много кальция и других полезных микроэлементов, его необходимо употреблять в пищу. Лучше отдать предпочтение кашам на молоке (молоко наполовину разводится водой), либо кисломолочным продуктам (творог, ряженка, кефир, простокваша).
  3. Зеленые овощи — спаржа, кабачки, патиссоны, брокколи. Можно кушать тыкву, но только с бледной мякотью. Обязательно нужно употреблять в пищу морскую капусту. В ней содержится большое количество микроэлементов, которые обеспечивают питание кожи головы и волос, стимулируя регенерационные процессы.
  4. Фрукты — белая смородина и черешня, арбуз, зеленые яблоки и груши.
  5. Растительные масла — в период лечения себорейного дерматита больному необходимы растительные жиры и ненасыщенные жирные кислоты, которые содержатся в подсолнечном и оливковом масле.
  6. Жидкость — диета при себорейном дерматите кожи головы предполагает употребление большого количества жидкости. Предпочтение стоит отдать минеральной воде без газа, натуральным морсам, зеленому чаю или настоям трав.

Правильное питание — залог здоровья, и придерживаться его надо не только во время лечения дерматита. Благодаря диете заболевание возможно устранить и не допустить его возобновления.

Так как во время соблюдения диеты при себорейном дерматите на лице в организм поступает недостаточное количество микроэлементов и витаминов, необходимо пополнять запасы посредством употребления аптечных витаминных комплексов.

Примечание. Перед их покупкой стоит посоветоваться с врачом и выбрать тот, которые будет насыщать организм витаминами, но не будет вызывать аллергических реакций или усугубления дерматита.

Продукты при себорейном дерматите необходимо не только правильно выбирать, но и правильно обрабатывать. Оптимальной считается варка, приготовление на пару или запекание в духовом шкафу без добавления приправ и масла (то есть в собственном соку).

Имея под рукой список разрешенных продуктов, можно составить меню на день, которое не только не вызовет аллергическую реакцию, но и будет вкусным и полезным

Меню при себорейном дерматите можно составлять самостоятельно, учитывая личные предпочтения, продукты, имеющиеся в наличии, и степень тяжести заболевания.

Соавтор: Васнецова Галина, врач-эндокринолог

Рейтинг: 0 из 5   Голосов: 0    Просмотров: 2043

pozhelezam.ru

Диета при атопическом, себорейном, аллергическом и других видах дерматита

Причинами возникновения дерматита выступают различные факторы, однако основными являются пищевые. Именно продукты питания часто вызывают аллергическую реакцию организма, приводя к поражениям клеток кожного покрова. Прием пищи вызывает у многих пациентов обострение симптомов и ухудшение состояния болезни. Диета при дерматите в большинстве случаев помогает ускорить выздоровление, уменьшить повреждение кожных клеток.

Особенности и правила диеты

Основой диеты при дерматите выступает индивидуально подобранная система питания с соблюдением ряда условий. Из рациона пациента исключают все продукты, вызывающие аллергические реакции и ухудшение состояния. Дополнительно рекомендуется защищать кожные покровы от механических и химических повреждений, чтобы ускорить заживление эпителия. Список продуктов, содержащих сильные аллергены, врач подбирает с учетом течения болезни.

Диета при дерматите назначается после полного медицинского обследования и сдачи клинических анализов. Выделяют себорейный, атопический, аллергический, периоральный дерматит, поэтому лечение зависит от выявленной формы. Однако существуют общие принципы питания, соблюдать которые следует неукоснительно.

Правила диеты при дерматите:

  • все продукты, вызывающие аллергическую реакцию, должны быть исключены из меню;
  • следует употреблять пищу, богатую питательными веществами и компонентами, чтобы обеспечить скорейшее заживление эпителия;
  • обязательно нужно уменьшить потребление глютена, содержащегося в пшенице, пшеничной муке;
  • требуется исключить продукты, употребление которых вызывает нервное возбуждение.

Из рациона частично или полностью должны быть убраны молочные продукты, яйца, мед, орехи и цитрусовые, чаще всего вызывающие аллергию. Для выявления противопоказаний врачи назначают сдачу специальных анализов, обследование у дерматолога и аллерголога.

Красные и оранжевые фрукты при дерматите считаются сильными аллергенами

Основные принципы питания

Диета при дерматите подразумевает исключение из рациона продуктов-аллергенов и употребление полезных веществ. Для усиления защитных функций эпителия и восстановления его клеток требуется обеспечить поступление в организм витаминов, насыщенных жирных кислот и макроэлементов.

Диетическое питание должно быть сбалансированным, полезным и разнообразным. В ежедневном меню должны присутствовать блюда, содержащие следующие компоненты:

  • Жирные кислоты Омега 3. Они предохраняют клетки от повреждения. Ненасыщенные жиры помогают уменьшить проявление экземы, уменьшить шелушение и зуд. Больше всего Омега 3 кислот содержится в растительных маслах и рыбе.
  • Бифидо- и лактобактерии. Одним из последствий сильной аллергии является дисбактериоз, который приводит к накоплению токсинов в организме. Следует ежедневно употреблять в пищу кефир, простоквашу или натуральный йогурт. При выявлении аллергии на эти напитки нужно принимать пробиотики, назначенные врачом.
  • Витамины В. Эта группа витаминов отвечает за стрессоустойчивость и регулирование обменных процессов.
  • Фолиевая кислота. Она помогает уменьшить проявления симптомов заболевания. Источниками фолиевой кислоты являются такие продукты, как свежая зелень, печень и мясо. В яичном желтке кислота тоже содержится в большом количестве, однако яйца считаются сильными аллергенами.
  • Витамин Е и селен. Эти два компонента выступают антиоксидантами, обеспечивая защиту клеток от свободных радикалов. Витамин Е содержится в растительном масле, орехах и семечках. Селен поступает в организм с крупами, капустой, сельдереем и луком.
  • Цинк. Отвечает за увлажнение кожи, устранение ее сухости и шелушения. Содержится в крупах, пивных дрожжах и тыкве.

Чтобы диета при дерматите была эффективной, следует ограничить или полностью убрать из своего рациона продукты, являющиеся сильными аллергенами.

К ним относятся:

  • сырой и вареный яичный белок;
  • мед и прополис;
  • шоколад;
  • арахис;
  • молоко и молочные продукты;
  • пшеница, соя;
  • клубника и другие свежие ягоды;
  • какао;
  • морепродукты;
  • все красные и оранжевые фрукты, особенно цитрусовые;
  • некоторые сорта речной рыбы.

Наиболее тщательно следует подбирать блюда для диеты кормящим мамам при атопическом дерматите у грудничка, маленьким детям и беременным. Все назначения врача нужно соблюдать неукоснительно, стараясь не нарушать режим и лечебный рацион. Диета при атопическом дерматите отличается от диеты при себорейном дерматите правилами питания, списком рекомендуемых и запрещенных продуктов.

Под запрет попадают яйца, молоко, некоторые овощи и фрукты

Питание при атопическом дерматите

Диета при атопическом дерматите предполагает полное исключение из рациона всех продуктов, считающихся сильными аллергенами. В список попадают молочные напитки, копчености, мед, цитрусовые и орехи, различные консервы и приправы. При наличии индивидуальной непереносимости других блюд список может быть расширен. После этого врач назначает специальное лечебное голодание, которое может длиться 1 или 2 дня. Это необходимо для очищения организма от продуктов распада и токсинов.

Во время лечебного голодания разрешено пить воду или несладкий чай с минимальным содержанием заварки. После завершения этапа в меню постепенно вводятся различные продукты, включая мясо, цельное молоко и рыбу. Это нужно для выяснения информации о том, какие именно продукты вызывают обострение симптомов заболевания. Если после употребления молока у пациента начинается зуд или шелушение кожи, его включают в запретный список. То же самое касается яиц, орехов или фруктов. При атопическом дерматите такая лечебная диета с голоданием назначается не только взрослым, но и детям.

Гипоаллергенная диета при атопическом дерматите показана беременным и кормящим мамам, маленьким детям с сильными проявлениями симптомов болезни. В этом случае запрещено употреблять:

  • икру и речную рыбу;
  • шоколад, какао-бобы и сою;
  • все оранжевые, красные овощи и фрукты;
  • сладкие ягоды;
  • грибы;
  • мед, орехи и пшеницу;
  • яйца, особенно желтки.

Разрешено в небольших количествах употреблять:

  • кукурузу, бананы, абрикосы;
  • клюкву, арбузы, груши и яблоки желто-зеленых сортов;
  • гречу;
  • картофель;
  • патиссоны, репу и тыкву;
  • растительные масла;
  • кисломолочные напитки;
  • рисовую, манную, перловую и овсяную кашу;
  • вареное постное мясо.

Основным принципом питания диеты при атопическом дерматите является запрет жирных, копченых блюд, тяжелой для желудка еды. Сладости, консерванты, колбасы, полуфабрикаты и консервы полностью исключаются из рациона. Во время готовки рекомендуется пользоваться пароваркой и мультиваркой, тушить или отваривать продукты.

Диета при атопическом дерматите у взрослых не должна содержать в меню таких веществ, как красители, ароматизаторы, эмульгаторы пищи. Диета при атопическом дерматите у детей не должна содержать в меню таких полуфабрикатов, как сухарики, гамбургеры, чипсы, пакетированные соки и шоколадные батончики. Все запреты, наложенные врачом, придется соблюдать долгое время, поэтому контроль за питанием должен быть очень тщательным.

Диета при атопическом дерматите предполагает соблюдение следующих важных принципов:

  • рацион должен быть низкокалорийным, но сбалансированным;
  • все назначенные врачом правила диеты при дерматите нужно соблюдать неукоснительно;
  • под полный запрет попадают алкоголь, копченые и жирные блюда;
  • пищу нельзя пересаливать и сильно перчить;
  • приправы и полуфабрикаты из рациона нужно полностью убрать, как и сахар, выпечку, сладости;
  • питание при атопическом дерматите у детей должно строиться на принципах полезности и отказа от вредной пищи;
  • употребление хлеба, макаронных изделий и круп нужно ограничить;
  • рацион должен состоять из свежевыжатых соков, овощных и мясных блюд из птицы, нежирной говядины;
  • при наличии стрессов следует пить отвары успокоительных трав, настои валерианы, пустырника.
Фрукты при дерматите нужно выбирать желтого или зеленого цвета

Питание при себорейном дерматите

Диета при себорейном дерматите предполагает полный отказ от жирной и жареной пищи. Под запрет попадает алкоголь, вся еда быстрого приготовления из магазинов и ресторанов. Не разрешается употреблять такие полуфабрикаты, как колбасы, пельмени, копчености, пиццу и супы из пакетов. Сухарики с чипсами, торты, джемы и газировка также исключаются из меню. Такая строгая диета при дерматите позволяет уменьшить проявление симптомов болезни и вывести из организма токсины.

Блюда следует готовить в духовке или пароварке, отваривать и тушить с добавлением воды. Рыбу с мясом нужно покупать нежирную, выбирая куски без жира. При частом питье негазированной чистой воды токсины быстрее выводятся из организма, поэтому больным назначается обильный питьевой режим.

Диета при себорейном дерматите на лице и коже тела должна назначаться только врачом после полного медицинского обследования. Следует во время лечения избегать появления болезней носоглотки и пищеварительной системы. Если замечено, что какой-то продукт провоцирует усиление заболевания, следует сразу же исключать его из рациона.

Диета при себорейном дерматите должна включать в меню следующие разрешенные продукты:

  • молоко и кисломолочные напитки;
  • овощные и фруктовые салаты;
  • постное мясо рыбы, птицы;
  • морскую капусту;
  • домашние компоты и морсы;
  • свежевыжатые соки;
  • творог;
  • зелень и листовые салаты;
  • желе с натуральным коллагеном (холодец, заливная рыба и мясо).

При сниженной стрессоустойчивости и частом нервном напряжении рекомендуется принимать лекарственные успокоительные сборы трав, отвары и настои пустырника, ромашки, валерианы.

Диета при себорейном дерматите запрещает употреблять:

  • алкоголь;
  • жирное мясо и сало;
  • фаст-фуд;
  • полуфабрикаты и закуски с приправами;
  • сахар и сладости;
  • соль;
  • выпечку;
  • копчености и маринады;
  • консервы;
  • покупные лимонады и соки из пакетов;
  • сухарики, чипсы и газированные напитки;
  • мед;
  • продукты с консервантами и ароматизаторами.
Самыми сильными аллергенами считаются яйца, орехи, молоко и морепродукты

Питание при аллергическом дерматите

Диета при аллергическом дерматите у взрослых и детей должна включать в меню только разрешенные врачом продукты. Если на какие-то блюда выявлена аллергия, их немедленно исключают из рациона. Такие пищевые запреты придется соблюдать на протяжении всей жизни, чтобы не допустить проявления симптомов.

Следует полностью исключить из питания:

  • куриные яйца;
  • орехи;
  • морепродукты;
  • мед и продукты пчеловодства;
  • коровье молоко;
  • шоколад;
  • икру и речную рыбу;
  • изделия из пшеничной муки;
  • цитрусовые;
  • сою;
  • ягоды и ярко-красные фрукты.

Диета при дерматите разрешает употреблять:

  • зеленые или желтые фрукты;
  • тыкву, патиссоны и арбузы;
  • растительные масла;
  • постное мясо;
  • свежие кисломолочные продукты без добавления консервантов;
  • овощи.

Чтобы уменьшить нагрузку на печень, необходимо ограничить употребление жиров, полностью исключить фаст-фуд, соленые и копченые блюда, алкоголь и жареное мясо. Также диета при дерматите вводит ограничения на полуфабрикаты, консервы и кондитерские изделия. Правильное питание должно быть основано на овощных супах с нежирными сортами мяса, кашах на воде, запеканок из овощей и творога.

При выявлении аллергии на продукты их придется полностью исключить из рациона

Чтобы диета при дерматите любой формы была эффективной, обязательно нужно пройти обследование у дерматолога и аллерголога. Не лишней будет консультация диетолога, получение его рекомендаций.

liqmed.ru

Диета при себорейном дерматите

Себорейный дерматит

При себорейном дерматите кожи головы и на лице взрослым пациентам назначается меню на неделю, облегчающее симптоматику заболевания. Придерживаться его может и кормящая мама, так как диета полностью исключает потенциально опасные для ребенка компоненты. В частности, она запрещает продукты-аллергены, фаст-фуд, пряности и алкогольные напитки. Кондитерские изделия тоже могут быть источником опасности, поэтому лучше заменить их на фрукты и ягоды.

1

Продукты, не рекомендуемые для употребления

Существует определенный перечень продуктов питания, употребление которых может спровоцировать воспалительные процессы в организме за счет чрезмерной нагрузки пищеварительной системы. Их отличительная черта – высокий уровень аллергенности.

От чего следует полностью отказаться:

  • Продукты с высоким содержанием углеводов. К таковым обычно относят мучные (сдоба, выпечка) и кондитерские изделия (конфеты, торты, шоколад). Углеводы в больших количествах присутствуют в газированных и негазированных сладких напитках, некоторых крупах (манка) и макаронах. Опасно «заряжен» нежелательными углеводами картофель. Употребление подобных продуктов может спровоцировать появление грибковой инфекции.
  • Пища быстрого приготовления (фаст-фуд). Наряду с углеводами, такая пища имеет в своем составе излишки соли и химические консерванты, которые негативно влияют на общее состояние организма.
  • Пряности и специи. Крайне нежелательно для больных себорейным дерматитом добавление в пищу всевозможных специй (душистый перец, красный перец, хрен, кориандр, тмин и другие). Следует полностью ограничить употребление копченостей, маринованных продуктов, острых блюд. Раздражая слизистую желудочно-кишечного тракта, специи провоцируют нарушения его функциональности. Поврежденные клетки кишечника теряют способность нормально всасывать питательные вещества. Кроме того, заметно снижается количество полезных бактерий, и, как следствие, появляются новые себорейные высыпания в волосистой части головы.
  • Алкогольные напитки. В диете при себорейном дерматите необходим полный отказ от алкоголя. Исключают напитки даже с минимальным процентным содержанием этанола. Нарушение данного запрета негативно скажется на печени и желчном пузыре. Токсичные вещества, скопившиеся в организме из-за неправильной работы органов, усиливает проявление себорейного дерматита, так как страдает полноценное питание кожи.

Продукты-аллергены тоже представляют опасность. В группу риска часто попадают: яйца, коровье молоко, некоторые виды орехов, мед, цитрусовые, морепродукты.

Употребление блюд с содержанием вышеперечисленных ингредиентов чревато аллергической реакцией организма, что перенапряжет и подорвет иммунную систему.

Список продуктов для гипоаллергенной диеты

2

Какие продукты разрешены

Существуют множество альтернативных продуктов, разрешенных диетологами к употреблению во время диеты:

  1. 1. Овощи. Но не все одинаково полезны. Надо отдавать предпочтение неярким сортам тыквы, кабачкам, капусте (цветная, брокколи), спарже. Морская капуста – богата полезными микроэлементами, природными витаминами. Следует отказаться от овощей с красным и желтым пигментами, так как они могут вызывать аллергию на коже.
  2. 2. Мясо. Белок в блюдах из нежирной свинины, говядины, кролика, курицы, индейки и рыбы благотворно влияет на восстановление и питание пораженной себореей кожи.
  3. 3. Кисломолочные продукты. Молоко в чистом виде противопоказано при таком диагнозе, но содержащиеся в нем полезные компоненты очень важны для здоровья организма. Поэтому их можно получить из кисломолочных продуктов типа ряженки, кефира, сметаны, йогурта.
  4. 4. Фрукты и ягоды. В качестве заменителя запрещенных сладостей в диете предлагаются натуральные фрукты и ягоды. Одинаково полезны в свежем и термически приготовленном видах (без добавления сахара) зеленая груша, яблоко, арбуз, белая смородина.
  5. 5. Масла. Источником жирных кислот и витаминов, ценных при лечении себорейного дерматита, являются растительные виды масел (оливковое, подсолнечное).
  6. 6. Напитки. Жидкость необходима в больших объемах. Рекомендуется чистая вода (без газа), отвары и настои трав.
  7. 7. Витаминные добавки. Несмотря на то, что витамины содержатся во многих разрешенных продуктах, диетологи советуют дополнительно включать их в рацион в виде комплексных лекарственных препаратов.

Какие продукты питания содержат глютен?

2.1

Примерное меню одного дня

При себорейном дерматите питаться нужно дробно (около 6 раз в день). Примерное меню:

  • Завтрак – творог, желательно обезжиренный (150 г), йогурт, травяной чай (1 стакан).
  • Второй завтрак – один небольшой фрукт (зеленое яблоко).
  • Обед – блюдо из тушеных овощей (брокколи, тыква с неяркой мякотью и др.) и отварное нежирное мясо/рыба (180–250 г), компот из сухофруктов (1 стакан), кусочек хлеба.
  • Полдник – ряженка с низким содержанием жира (200 мл).
  • Ужин – овощи, приготовленные на пару, средний кусок отварной рыбы и огуречный салат с оливковым маслом (порция до 200 г), несладкий и некрепкий чай (1 стакан).

Придерживаясь подобного рациона, пациент сможет полноценно питаться и избежать обострения заболевания.

Целиакия у детей: симптомы и лечение, диагностика, диета

3

Способы обработки пищи

Диетическую пищу рекомендуется готовить на пару, запекать либо отваривать. Такой способ позволяет максимально сберечь витамины и микроэлементы в продуктах, чем при их жарке или тушении. Полученные блюда не перегрузят пищеварительную систему, усвоятся все полезные вещества, что напрямую улучшит общее состояние кожи. Желе и заливное, благодаря целебным свойства агар-агара, будут незаменимы в повседневном меню.

4

Итог

К разработке диетического питания для больных с диагнозом"себорейный дерматит" следует подходить индивидуально. Имеет значение возраст, степень проявления заболевания и наличие либо отсутствие физических нагрузок у пациента.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Ирины Володиной:

Особенно удручали меня глаза, окруженные крупными морщинами плюс темные круги и отеки. Как в убрать морщины и мешки под глазами полностью? Как справиться с отеками и покраснением? А ведь ничто так не старит или молодит человека, как его глаза.

Но как их омолодить? Пластическая операция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – фотоомоложение, газожидкостный пиллинг, радиолифтинг, лазерный фейслифтинг? Чуть доступнее – курс стоит 1,5-2 тысяч долларов. И когда на все это время найти? Да и все равно дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Читать статью >>

pro-allergen.ru

Диета при дерматите: аллергическом, себорейном, атопическом

Дерматит проявляется довольно неприятными симптомами, которые даже могут портить внешность. Основой лечения дерматита, будет диета, как у взрослых, так и у детей и конкретные рекомендации по питанию будут напрямую зависеть от вида заболевания.

Диета при аллергическом дерматите у взрослых

При появлении у взрослых аллергического дерматита, диета будет одной из самых эффективных мер в общем комплексе лечения. Её назначение обосновано двумя целями, которые необходимо достичь:

  • снизить негативную пищевую нагрузку на организм, для этого назначается соблюдение гипоаллергенной диеты;
  • вычислить продукт, являющийся аллергенном.
Вычислить продукт аллерген можно при помощи ведения «дневника», в котором отражается всё съеденное и последующая реакция. Более действенные и точные способы определения аллергена используются в медицинских центрах.

По итогам исследования, доктор может разработать индивидуальную диету при аллергическом дерматите. Если сразу не удаётся вычислить аллерген, то докторами назначается гипоаллергенная диета. Получается, что при аллергическом дерматите, можно есть всё, что не входит в группу аллергенов. После вычисления продукта «виновника» диета расширяется, исключаются лишь аллергены.

Диета при атопическом дерматите

Если аллергический дерматит переходит в хроническую стадию, и есть генетические предпосылки, то принято говорить об атопическом дерматите. Это заболевание развивается у лиц с предрасположенностью к бронхиальной астме, аллергическим ринитам и сезонной аллергии.Соблюдение диеты при атопическом дерматите крайне важно, т.к. от этого будет зависеть ваше состояние. По аналогии с аллергическим, если не был вычислен аллерген, провоцирующий атопический дерматит, назначается гипоаллергенная диета.В рамках этой диеты, все продукты разделяются на 3 основные группы, в основу градации, положена их способность провоцировать аллергические реакции:

  • высокая аллергенная способность: цитрусовые, сладости – мёд, орехи, какао и шоколад, цельное молоко, майонез, кетчуп, горчица, яркоокрашенные овощи, фрукты и ягоды, консервы, морепродукты, экзотика;
  • средняя степень аллергизации: постная свинина, индейка, абрикосы и персики, сладкий болгарский перец, кукуруза и др.;
  • практически гипоаллергенные: нежирная баранина, кролик, тыква, огурец, кабачки, яблоки, брокколи, многочисленные крупы, кисломолочные продукты, но без добавок.

На период вычисления аллергена, меню составляется из продуктов третьей группы. После «установления личности аллергена» рацион становится более привычным.

Диета при себорейном дерматите

Себорейный дерматит развивается только в местах, где есть выход протоков сальных желез. Как правило, чаще от подобного недуга страдают мужчины и подростки в период полового созревания. И согласно статистическим данным, от данной патологии страдают 2 – 5% мирового населения.В основу диеты при себорейном дерматите положен полный отказ от продуктов, способных спровоцировать пищевую аллергию. Это как раз основной провоцирующий фактов в формировании себореи. Как и в основу любой гипоаллергенной, диета при себорее исключает:

  • мёд;
  • цитрусовые;
  • орехи;
  • грибы;
  • икру;
  • экзотику;
  • и др.

Докторами рекомендовано ограничивать потребление любых углеводов, особенно «простых» - сладостей, кондитерской выпечки с жирным кремом и др. Обременение накладывается и на макаронные изделия, их процент в питании больного сокращается до минимума. И выбирать необходимо только качественные продукты, приготовленные из высшего сорта муки.Запрещено и все жирное, и речь идёт не только о жирах животного происхождения, но и даже растительного. Под категорическим запретом фаст-фуды, копчёности, маринады, сухарики и чипсы. Диета при себорее несовместима со сладкими газированными напитками, алкоголем, кофе.

В качестве основы диеты, в меню необходимо включать лишь те продукты, которые способствуют очищению кишечника. А, как известно – нормально функционирующий кишечник, залог чистой кожи. Для стимуляции его работы в рационе должны быть овощи, фрукты и обязательно кисломолочные продукты, но только натуральные, без каких-либо добавок.

Для синтеза коллагена и быстрого опорожнения кишечника, уже готовые блюда рекомендовано заправлять растительными маслами – оливковое, подсолнечное, льняное или горчичное.Придерживаться диеты, лучше не менее 4 недель, за это время организм сумеет наладить нормальную работу. С целью предотвращения рецидивов заболевания, диету можно повторить несколько раз в год.

Теги по теме: здоровьеродители

Оцените материал:

спасибо, ваш голос принят

 

detstrana.ru


Смотрите также