Противопоказания кремлевская диета


Противопоказания Кремлевской диеты. О диете

В мире проживает огромное количество людей, которые мечтают сбросить вес. А каждая женщина мечтает о стройности и красоте. И хоть сегодня существует большое количество способов эффективного и быстрого похудения: плаванье, фитнес, или радикальная липосакция и многое другое, но наиболее распространенным и доступным способом во всем мире считается, безусловно, диета. Диет существует огромное количество, поэтому каждый может выбрать ту, которая подходит именно ему. Однако самая знаменитая, да и, пожалуй, самая эффективная на сегодняшний день – Кремлевская диета, или как ее еще называют диета американских астронавтов.

Минимальное потребление углеводов – вот, пожалуй, основной принцип Кремлевской диеты. Доказано, что при минимальном потреблении углеводов, организм начинает расходовать запасы энергии, которые находятся в организме человека (т.е. уничтожаются жировые отложения). Поэтому основным принципом этой диеты является не количество съеденных продуктов, а подсчет углеводов содержащихся в них.

Все продукты в Кремлевской диете обозначаются в условных единицах, которые необходимо считать при составлении ежедневного меню. Одна условная единица это, по сути, 1 грамм углевода, поэтому если таблицы нет под рукой, а вам известно количество углеводов в продукте, вы легко можете подсчитать количество условных единиц.Если вы страдаете хроническими заболеваниями (сердечно-сосудистой системы, органов пищеварения и подобное), настоятельно рекомендуется проконсультироваться со своим врачом и обсудить с ним меню диеты и определить какие продукты вам можно употреблять, а какие нет с учетом ограничений связанных с болезнью. Рекомендуется, перед тем как сесть на Кремлевскую диету сдать анализы, а по истечении некоторого времени повторить, чтобы, сверив результаты убедиться, что диета не оказывает вредного действия на организм.

Практически все врачи не советуют применять низкоуглеводную Кремлевскую диету беременным женщинам и людям с больными почками, печени. В связи тем, что основным продуктом этой диеты является мясо, соблюдение этой диеты может ухудшить состояние здоровья. Но даже этой категории людей можно применять эту диету, правда с осторожностью. Самое главное не ограничивать себя строго в употреблении овощей, также возможно дополнение блюд из мяса низкоуглеводной пищей растительного происхождения.

На сегодняшний день довольно таки распространено такое заболевание почек как мочекаменная болезнь (наличие камней или песка в почках или мочевом пузыре). По статистике этим заболеванием страдает 7-10% людей старшего и среднего возраста. Поэтому обязательно, во избежание проблем со здоровьем, перед началом использования Кремлевской диеты нужно сдать все анализы и сделать УЗИ почек для точной оценки специалистом состояния здоровья. Пройдя такое обследование и проконсультировавшись с лечащим врачом, вы будете точно знать, что диета принесет вам только пользу, а не вред. Отметим, что для предотвращения образования песка и камней в почках необходимо употреблять большое количество кипяченой воды.

Важно знать, что кремлёвка противопоказана детям. Диеты малышам переносить очень сложно, им трудно понять почему им нельзя то, что раньше они ели без запретов, поэтому для детей необходимо подбирать меню, учитывая их возраст и по возможности увеличивать их подвижность.

Применяя любую диету необходимо помнить, что внезапное и быстрое снижение веса в любом случае представляет большую опасность для организма. Он не может приспособиться к новому режиму и испытывает большой стресс. Поэтому, выбирая диету, руководствуйтесь, прежде всего, вашими предпочтениями в еде. Так как лучшей диетой является та, которая соблюдается в течении всей жизни и не требует лишений и принуждений в чем-либо. Применяя диету, выбранную в соответствии с вашими предпочтениями, вы сравнительно быстро избавитесь от лишнего веса и будете в дальнейшем без особого труда поддерживать себя в нужной форме.

www.kdiet.ru

Кремлевская диета: основные положения и противопоказания

Кремлевская диета  на данный момент благодаря высокой результативности является, пожалуй, самой популярной. NameWoman предлагает внимательно изучить общую информацию и противопоказания по данной диете для похудения.

История названия кремлевской диеты

Кремлевская диета… Звучное название эта система питания приобрела благодаря получившей широкую известность легенде о том, что с помощью нее смог похудеть бывший мэр Москвы Юрий Лужков, а вслед за ним Борис Грызлов и многие другие политики. Различные источники заверяли, что кремлевская диета  всего за полгода помогла Лужкову избавиться от 15 лишних килограмм, а Сергею Цою, занимавшему на тот момент должность пресс-секретаря мэра Москвы, от 12 килограмм.

В действительности же принципы кремлевской диеты сформировали вовсе не наши политики и не их врачи и диетологи, а западные специалисты, следившие за питанием американских космонавтов. Отсюда и еще одно название кремлевской диеты, исторически более верное, - диета американских астронавтов.

Кремлевская диета: основные принципы

Основной принцип, на котором строится кремлевская диета, это значительное ограничение в рационе питания продуктов и блюд с высоким содержанием углеводов. Для нашего организма углеводы являются легким (получаемым без особого труда) источником энергии, излишки которой незамедлительно отправляются организмом «про запас» на формирование жировых отложений. Вследствие соблюдения кремлевской диеты организм запускает процессы активной переработки запасов жира для получения нового источника энергии.

Соответственно, потребляемая пища в кремлевской диете оценивается по количеству содержащихся в ней углеводов. Вводится специальная условная единица равная 1 грамму углеводов. На основе этой величины и составляются таблицы кремлевской диеты. Разрабатываемое по ним меню сочтавляется с таким расчетом, что 40 у.е. – дневная норма для сбрасывающих вес, а 60 у.е. – величина, которой должны ориентироваться поддерживающие свой текущий вес. Придерживаясь по кремлевской диете 40 у.е. за сутки, в течение 7-8 дней можно успешно распрощаться с 5 килограммами излишнего веса.

Отзывы худеющих о кремлевской диете характеризуют ее как относительно легкую и простую в плане соблюдения рекомендаций питания, а также как высокоэффективную и относительно лояльную по отношению к организму. Ведь при умелом подходе она позволяет сбрасывать вес постепенно. Данная система питания удобна тем, что оставляет довольно широкий выбор в продуктах, не накладывая ограничений на мясные и рыбные блюда, яйца, сыры, грибы и алкоголь (исключение из меню последнего особенно проблематично для представителей шоу-бизнеса и деловых людей). Разнообразное меню кремлевской диеты, рассчитанное на месяц, помогает избежать лишних стрессов и чувства постоянного навязчивого голода. Однако подобное питание не слишком приятно для убежденных сладкоежек – 100 грамм сахара получают самую негативную, самую высокую оценку по баллам кремлевской диеты – 99 у.е.

Основные принципы системы лежат в основе и некоторых других диет, составленных по опыту звезд отечественного шоу-бизнеса (диета Ларисы Долиной) и рекомендациям западных специалистов (диета Аткинсона), которые причисляются к белковым или низкоуглеводным диетам.

Кремлевская диета – противопоказания

Ограничения на фрукты и овощи, орехи, бобовые и злаки не столь радостны для нашего организма, как, казалось бы, для нас. Кремлевская диета как, к сожалению, и любая другая не обходится без ряда противопоказаний. Страдающим от сердечнососудистых заболеваний и испытывающим проблемы с работой почек и желудка до того, как начинать кремлевскую диету, обязательно нужно согласовать ее меню с врачом. Разумеется, стоит забыть о данной системе питания во время болезни, плохого самочувствия, а также в период беременности и кормления грудью. Помните, что главная цель, которую преследует кремлевская диета – это корректировка вашего веса для улучшения вашего состояния здоровья и самочувствия.

NameWoman эксклюзивно для раздела Диеты

Практические советы с форумов, посвященных кремлевской диете

Меню кремлевской диеты на неделю

Результаты кремлевской диеты

www.namewoman.ru

Этапы кремлевской диеты: особенности, примерное меню, эффективность

Данная система питания относится к самым популярным методам снижения веса. Сложно представить, сколько людей опробовали ее действие на себе – десятки, или даже сотни тысяч. И каждый из них считает этот способ самым лучшим и простым, когда целью является избавление от лишних килограммов в короткие сроки и без вреда для организма.

Какие существуют этапы кремлевской диеты, и есть ли к ней противопоказания?

Что представляет собой кремлевская диета?

Еще одно название – диета астронавтов. Является представителем группы белково-растительных систем питания, в связи с чем главная особенность – максимально возможное снижение количества потребляемых углеводов в рационе. Данный метод способствует избавлению от лишних килограммов за счет сжигания жиров. То есть организм берет энергию не из пищи, которая в желудке, а из своих запасов.

кремлевскую диету еще называют диетой космонавтов

Похудеть таким способом действительно очень просто и для этого не потребуется много времени. Этапы кремлевской диеты построены на употреблении продуктов с определенным количеством углеводов. Главное – не превышать суточную допустимую норму (40 баллов/грамм/у. е.).

Количество баллов на 100 г продукта

Перечислять содержание углеводов в некоторых продуктах не имеет смысла, потому что оно очень высокое. Таким образом, в запрещенный список входят крупы, хлеб и прочие мучные изделия, сладости, некоторые орехи, фрукты и напитки, так как они содержат больше 30 у.е. на 100 г продукта. Практически дневная норма.

Для составления рациона идеально подходят:

"Не упускайте возможность очистить свой организм от всех токсинов и вредоносных бактерий, а также восстановить иммунитет и нормальную флору желудочно-кишечного тракта. Подробнее...
  • Отварная рыба и постное мясо, креветки, рыбья икра, печень свиная и говяжья, растительное масло, бульон на любом мясе, в том числе птицы – 0 г;
  • Яйца – 0.5 г;
  • Вареная колбаса и ветчина, соленое и копченое сало, корица, ванилин, перец, соевый соус – 1 г;
  • Сосиски и куриная печень, обезжиренный творог, маргарин и масло, соленые и свежие грибы – 1.5 г;
  • Зернистый творог, несладкий йогурт и кефир, сыр, уксус, огурец, лимон – 3 г;
  • Сардельки – 2 г;
  • Краб, кальмар, сливки, майонез и сметана, соленые огурцы и помидоры, болгарский перец, тыква, кабачок, клюква – 4 г;
  • Молоко, помидоры, баклажан, горчица, кетчуп, редька и редис – 5 г;
  • Рыба, птица и мясо в панировке, консервированные оливки, морская капуста – 6 г;
  • Кабачковая икра, хрен, лук, укроп, петрушка, кинза – 8 г;
  • Морковка, апельсин – 7 г.

Зная количество углеводов в продуктах, можно находить самые разнообразные рецепты блюд и каждый день баловать свой желудок вкусной и сбалансированной едой, а заодно и худеть.

Три этапа кремлевской диеты: особенности каждого из них

Первый этап длится 14 дней. В это время необходимо подбирать меню, в котором общее число углеводов будет не больше 20 единиц на день. Если строго соблюдать это правило, можно сбросить в среднем 5-10 кг. В противном случае результата, конечно, не будет.

кремлевская диета насчитывает 3 этапа

Когда начинается 2 этап кремлевской диеты, в неделю нужно добавлять по 5 единиц на день, не больше. То есть 3-я неделя – 25 г углеводов, 4-я – 30, и так далее. При этом необходимо постоянно взвешиваться и следить за показателем. Если вес становится больше, лучше вернуться к 20 г в сутки, если нет – продолжать в том же духе. После того, как удастся сбросить еще хотя бы 2 кг, можно переходить к третьему этапу.

Далее нужно немного «сбавить обороты», действовать медленнее. Настоятельно рекомендуется растянуть 3 период на 3 месяца, чтобы не просто сбросить вес, а и сохранить его. Углеводы добавляются по 10 г в неделю (максимум), а в день нужно употребить не более 60 г. Когда диета будет завершена, желательно придерживаться уже ставшего привычным рациона, лишь изредка позволяя себе скушать какую-нибудь сладость. Тогда лишний вес не вернется.

Пример меню

Пример дневного меню первого этапа кремлевской диеты:

  1. Глазунья из 2-х яиц с ветчиной, сыром и кофе.
  2. Салат из овощей и шампиньонов, суп из сельдерея, бифштекс, чай.
  3. 200 г сыра.
  4. Вареная курица, помидор и чай.

Меню для второго и третьего этапов диеты составляются в зависимости от необходимого числа углеводов. Кстати, исключать данные вещества из рациона полностью нельзя, потому что это может негативно сказаться на самочувствии человека. Если планируется на обед скушать безуглеводный продукт, как отварное мясо, нужно обязательно нужно дополнить трапезу овощным салатом или квашеной капустой.

Показания и противопоказания

Диета рекомендуется при ожирении, или когда есть несколько лишних килограммов. Описанная система питания противопоказана лицам, имеющим в анамнезе заболевания почек и сердечно-сосудистой системы. Ее нельзя использовать в период беременности и кормления грудью.

кремлевская диета может помочь быстро сбросить несколько кг

С осторожностью при мочекаменной болезни, так как меню насыщено жирами. В данном случае лучше проконсультироваться с лечащим врачом или диетологом. Возможно, специалист посоветует другую диету, если действительно есть лишний вес, который мешает нормальной полноценной жизни.

mirdiets.ru

Рацион кремлевской диеты, сколько пить воды, таблица, меню, противопоказания, отзывы

Краткое содержание статьи

Ну что уж тут поделаешь. Мы все хотим быть красивыми и стройными. Конечно же, есть люди, которым полнота даже к лицу. А может быть они попросту ни когда не были худыми. И окружающие их люди даже не представляют их другими, то есть худыми. Для кого — то худоба дается легко. А кому то приходится довольно туго. Вот и приходится садиться на диету, чтобы быть иметь возможность носить коротенькие платья и облегающие шортики.

К сожалению, не у всех желающих похудеть, хватает силы воли для достижения желаемой худобы. Измотав себя голодовкой, многие бросают свою затею и вновь возвращаются к своему привычному рациону, который далеко не способствует улучшению их фигур. Так вот, как раз таким людям я и хочу напомнить о существовании кремлевской диеты. Ведь наверняка вы о ней слышали, но тем не менее до сих пор по каким то причинам так и не опробовали. Хватит откладывать! Тем более скоро весна, а за ней и сезон купальников. Кремлевская диета неспроста получила свое название. Она любима многими политическими деятелями, которые поверьте, совсем не любят голодать.

Ешьте мясо и худейте!

Рацион кремлевской диеты

В рацион кремлевской диеты входит мясо, сыр, богатые клетчаткой овощи. А также необходимо потреблять большое количество жидкости. Без этого ни как.

Что нельзя есть при кремлевской диете

В первую очередь, сидя на кремлевской диете, вам придется забыть о каких либо углеводах. Если вы конечно в свой рацион внесете минимальное количество углеводов, то ни чего страшного не случится для вашего похудения. Но не увлекайтесь. Старайтесь все же их минимизировать, а в самом лучшем случае и вовсе от них отказаться. Но понятно дело, что вовсе отказ от углеводов практически не возможен. Как бы нам не говорили. Углеводы практически везде. Главное, что вам нужно исключать, это сахар в любом виде, хлеб, картошку, макароны, рис, орехи, фрукты и все виды каш. Считается, что при кремлевской диете можно есть сколько угодно мяса. Но это только при условии, что кроме мяса и небольшого количества овощей вы больше ни чего не будете есть. Ну и конечно же пить воду менее 2 литров в день. А чай и кофе без сахара.

Многие продукты при кремлевской диете придется исключить из привычного вам рациона

Сколько сидеть на кремлевской диете

Если вы решили похудеть с помощью кремлевской диеты, то вам нужно знать, что на кремлевской диете можно сидеть максимум до восьми недель. Не больше! Иначе встречайте проблемы со здоровьем.

Сколько нужно пить воды при кремлевской диете

Как говорится чем больше, тем лучше! При кремлевской диете просто необходимо пить много жидкости. Покрасней мере, не меньше двух литров в день. Для облегчения в счете потребляемой воды, вы можете взять двухлитровую бутылку и заполнить ее водой. А в течения дня пить ее. Тогда вы точно будете уверенны в употреблении нужного количества жидкости.

Пейте больше воды!

Кремлевская диета таблица

Таблица кремлевской диеты

Кремлевская диета меню

Предоставляю вам примерное меню недельной кремлевской диеты:

Понедельник

  • Два яйца, 100 грамм нежирного сыра
  • Порцию овощного супа, салат из помидоров и огурцов грамм 200, 150 грамм говядины
  • Куриная грудка грамм 150, салат из огурцов и помидоров грамм 200

Вторник

  • Яичницу с помидорами, нежирный творог 150 грамм
  • Перчики фаршированные мясом грамм 200, порция щи с мясом
  • Стручковая фасоль грамм 100, вареная куриная грудинка грамм 150, нежирный сыр один кусочек

Среда

  • Три сосиски, сыр нежирный 100 грамм
  • Порцию овощного супа с сельдереем, 100 грамм говядины
  • Рыба 300 грамм, один стакан обезжиренного кефира

Четверг

  • Яичница с луком, брокколи 200 грамм
  • Порция куриного супа, говяжья печень 200 грамм, салат из помидоров и огурцов 100 грамм
  • Свинина 300 грамм, один помидор

Пятница

  • Три варенных сосиски, стручковая фасоль 150 грамм
  • Порция куриного бульона, свекольный салат грамм 200
  • Говядина 250 грамм, брокколи 100 грамм, стакан обезжиренного кефира

Суббота

  • Омлет с грибами
  • Порция ухи, салат из редиса грамм 150
  • Куриная грудка грамм 200, брокколи 100 грамм

Воскресенье

  • Четыре сосиски, один помидор
  • Порция рассольника, салат из помидоров и огурцов грамм 200
  • Рыба 300 грамм, стручковая фасоль 100 грамм

Противопоказания к кремлевской диете

И у этой диеты, как и у многих других, есть свои противопоказания. Кремлевская диета категорически запрещена детям и беременным женщинам. Причем женщинам она противопоказана даже во время кормления грудью. Я думаю, нет смысла объяснять почему. Это и так понятно. Так же эта диета не рекомендована людям, страдающим сахарным диабетом и всем, у кого имеются проблемы с печенью, сердцем, желудком и сосудами.

И у кремлевской диеты есть свои противопоказания

Кремлевская диета отзывы

Если вы посмотрите отзывы по кремлевской диете, то увидите, что они различны. Кто то всеми руками и ногами за. А кто то и протестует против нее, говоря что она не помогла в избавлении лишнего жира. Если вы читаете эту статью с самого начала, до должны понимать, что скорее всего рацион этих людей, что оставили свои отзывы по кремлевской диете, был различен. Отсюда и разница в результатах. Нужно помнить, что если вы помимо мяса собираетесь есть что то кроме, то этого «кроме» нужно считать калории. А так же не забывать пить воду в нужном количестве.

Большому количеству людей понравилась кремлевская диета

Одна моя подруга, желая похудеть, выбрала кремлевскую диету. Вот что она мне рассказала: «Я время от времени практикую диеты на себе, так как до сих пор не смогла приучить себя к правильному питанию. В этот раз выбор мой пал на кремлевскую диету. Несмотря на разрешенные продукты, ела одно мясо и овощи. Чай и кофе пила разумеется без сахара. Если честно, мне это было не сложно, так как сахар из напитков я у же давно исключила. Что же касается остального, а именно мяса и овощей, то с этим было сложнее. Мне не хватало сладкого, а именно шоколада. Так что если вы заядлая сладкоежка, то вам придется довольно туго, находясь на кремлевской диете. Я на кремлевской диете просидела три недели. Первая неделя мне далась довольно легко. И потеряла я ровно пять килограмм. До диеты мой вес был 65 килограмм при росте 169 сантиметров. Вторая неделя на кремлевской диете далась мне тяжелее. И я чуть не сорвалась при виде торта, который принесла моя коллега в честь своего дня рождения. К концу второй недели я все же не выдержала и позволила себе целую шоколадку. Вы наверное представляете, какое я удовольствие испытала, при поедании своего любимого лакомства. А после жуткое угрызение совести. Вес мой таял. Правда, уже не так стремительно. Минус два килограмма. По истечению третьей недели мой вес ровнялся 55 килограммам. Собственно говоря, именно к этому весу я и стремилась. Я осталась довольна собой. Кремлевская диета супер! Всем советую!»

На этом я завершаю свою статью. А вам, милые мои читательницы, как всегда желаю быть и оставаться красивыми!

mezhdudevochkami.ru

Питаемся правильно - худеем грамотно » Кремлевская диета: хорошо ли это?

Прошло около 10 лет с тех пор, как стихла шумиха по поводу «Кремлевской таблетки», якобы излечивающей от всех болезней. И вот теперь нам предлагают новое кремлевское «чудо», на сей раз это диета.

Относительно недавно увидевшая свет Кремлевская диета завоевала массу поклонников и последователей, однако отношение к ней среди медиков далеко не столь восторженное, слишком часто приходится им сталкиваться с негативными последствиями кремлевки. Так что же такое Кремлевская диета – чудодейственный метод по борьбе с лишним весом, очередная модная «диета – однодневка», или способ хорошенько навредить своему здоровью?

В чем суть этой диеты? Всем продуктам присвоен свой индекс, очки или у.е., которые представляют собой ни что иное, как содержание усвояемых углеводов на 100 г продукта. Так, мясо, субпродукты, рыба и копченые колбасы имеют 0 очков, птица и яйца от 0 до 1 очка, овощи от 2-3 (огурцы, ревень, листовой салат) до 14-16 (кукуруза, картофель) очков. Из фруктов самый «бедный» - лимон 3 очка, самый «богатый» - финик 68,5 очков. Молочные продукты тоже имеют широкий разброс: 1,9 очков нежирный творог, 56 очков сгущенное молоко с сахаром. А вот крупы, хлеб, макаронные изделия и сладости «зашкаливают»: 50 очков у овсянки «геркулес», а у сахарного песка аж 99,8! Также присвоены очки и некоторым готовым блюдам. Кстати, таблицы индекса продуктов, вовсе не новая и не секретная информация: данные по содержанию углеводов в продуктах можно найти в любом издании по диетологии и большинстве поваренных книг.

Человеку, желающему похудеть, рекомендуют «наедать» в день не более 40 очков, для поддержки веса требуется от 40 до 60 очков, а при наборе свыше 60 очков в день, по мнению авторов диеты, будет происходить повышение веса. Таким образом, Кремлевскую диету можно отнести к разряду гипоуглеводных диет.

Теперь немного истории. Популяризаторы «кремлевки» пытаются представить ее как новшество, метод, который «долго держали в секрете» (видимо, злые дядьки из Кремля, не желающие, чтобы их народ был стройным и здоровым!), и, наконец – то, ставший всеобщим достоянием. Это не так. Гипоуглеводные диеты существуют столько, сколько человечество борется с избыточным весом. Еще основатель современной диетологии доктор Певзнер, создатель знаменитых диетических «столов», рекомендовал при ожирении диету с жестким контролем содержания углеводов. В Советском Союзе в 60х – 70х годах пользовались «Очковой» диетой, очень похожей на «кремлевку». Американский биолог Barry Sears в 1995 году предложил диету «Zone» с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка. Несколько лет назад в России появились книги доктора Аткинса, автора диеты, ограничивающей углеводы даже не до 40, а до 10 г в день! Начальные этапы этой диеты действительно эффективны, но, как отмечено в обзоре Национального реестра коррекции массы тела США, среди людей, которым удается длительно поддерживать сниженную массу тела, диеты Аткинса придерживаются очень немногие. Вероятно, самым сильным аргументом в поддержку диеты Аткинса можно назвать популярность его книг. Написанные прекрасным доступным языком с хорошей долей юмора книги Аткинса разлетались с прилавков, как горячие пирожки. Говоря о Кремлевской диете, часто вспоминают и «диету американских астронавтов», якобы построенную по тому же принципу. Только, похоже, что это очередной рекламный трюк с использованием красивого названия, а упомянутая «диета» имеет такое же отношение к покорителям космоса, что и популярная «Японская диета» к традиционной японской кухне. Астронавты – молодые люди, отбираемые из числа военных, и один из критериев отбора: отменное здоровье и прекрасная физическая форма. Так что если астронавтам, при их интенсивных ежедневных тренировках, и требуется какая – то диета, то никак не гипоуглеводная.

Кремлевская диета впервые «вышла в свет» на страницах «Комсомольской Правды». Кстати, автор нашумевших статей, господин Черных, при личной встрече так и не смог толком объяснить: почему же диета называется «Кремлевской». В первоначальном варианте диета предполагала наличие нескольких этапов, когда после нескольких недель жесткого ограничения углеводов, постепенно вводились овощи и фрукты, и количество углеводов в рационе повышалось. Но «Комсомолку» читают далеко не все, зато в Интернете существует не один десяток сайтов с информацией по «кремлевке». Только, вот беда, при переселении в сеть, Кремлевская диета претерпела некоторые изменения. Например, на большинстве сайтов нет никакой информации о этапности и последующем расширении диеты. Получается, что ее популяризаторы предлагают придерживаться рациона с низким содержанием углеводов сколь угодно долго. Поэтому, наиболее целесообразно будет оценить именно тот вариант «Кремлевской диеты», который сейчас доступен для наибольшего круга читателей.

«Кремлевская диета», как, впрочем, и любая другая, имеет свои плюсы и минусы. Плюсом «кремлевки» является ее привлекательность. Большинство диет навевают на пациента тоску: исключите то, ограничьте это. Причем, в списке запретных продуктов чаще всего оказывается все вкусное! А при Кремлевской диете можно мясо, курицу, ветчину, копченую и вареную колбаску и даже алкоголь (водку и виски), причем без ограничений. Поэтому любители вкусно покушать приветствуют эту диету с радостью.

Кстати, авторы Кремлевской диеты добиваются в результате того же, чего пытается добиться от своих пациентов врач – диетолог: уменьшения потребления углеводов. Диетолог говорит: «Вам нельзя много сахара, макароны, картофель, кондитерские изделия и сладости». «Кремлевка» объявляет: «Вам можно, сколько хотите колбасы, сосисок и мяса, по остальным продуктам вы только считайте очки». Результат один, но насколько разный эмоциональный окрас!

Еще один, самый существенный плюс Кремлевской диеты, это ее высокая эффективность. С ее помощью действительно удается снизить массу тела, часто за довольно короткий срок, почти 80% пациентов. Так что диета недаром пользуется такой популярностью. Как же на ней худеют?

При резком ограничении углеводов происходит компенсаторное изменение обменных процессов в организме, что в результате приводит к снижению веса. Углеводы – наиболее доступный для организма источник энергии. В обычной ситуации именно сгорание углеводов дает нам калории, необходимые для обеспечения всех процессов жизнедеятельности, умственной и физической работы. В отсутствии углеводов организм начинает «бросать в топку» другие элементы: жиры и белки. Так что на кремлевской диете жировой обмен, действительно, ускоряется, это проявляет себя уменьшением веса и объемов тела.

Но вот тут плюс превращается в минус. В процессе производства энергии жиры сгорают не полностью, а с образованием продуктов неполного обмена – кетоновых тел, чрезмерное накопление в организме которых называется кетозом. Вся беда в том, что кетоновые тела это высокотоксичные элементы, повреждающие клетки организма. Развитие кетоза вызывает интоксикацию (отравление) организма, при котором страдают почти все органы, особенно почки, печень, головной мозг. Но интоксикация обычно протекает скрыто, без каких либо выраженных симптомов, поэтому побочные эффекты диеты могут «аукнуться» далеко не сразу.

Еще один минус: при кажущейся простоте с Кремлевской диетой довольно много мороки. Нам предлагают составить рацион из расчета 40 очков в день. Напомню, что «очки» показывают, сколько углеводов содержится в 100 г продукта. Можно спланировать свое питание на день. Вот только под рукой придется постоянно иметь таблицы продуктов и электронные весы! А как быть в тех случаях, когда человек питается вне дома? Большинство пациентов выходят из положения просто: едят только те продукты, которые имеют минимальный индекс. Но в этом случае питание складывается только из различных видов мяса, рыбы, колбас и сосисок (0 очков) и минимального количества овощей. От молочных продуктов и фруктов эти люди бегут как от огня, ну а о крупах даже не вспоминают. Отсюда и все осложнения Кремлевской диеты, а их, поверьте, немало.

Итак, с мясными продуктами мы получаем белок, пуриновые основания и животный жир, которого больше всего в свинине, вареных и копченых колбасах. Белок расходуется организмом на построение тканей, а продукты его распада выводятся почками. Если употреблять большое количество белка нагрузка на почки существенно возрастает. Соответственно, пациентам, страдающим заболеваниями почек: пиелонефритом, гломерулонефритом, вторичным поражением почек при хронических заболеваниях (диабет, ревматические болезни), Кремлевская диета противопоказана.

Из пуринов в организме образуется мочевая кислота, избыток которой приводит к формированию почечных камней (уратов) и развитию подагры.

Животные жиры богаты насыщенными жирными кислотами и холестерином. Избыток этих веществ в организме приводит к поражению сосудов – атеросклерозу и печени – жировому гепатозу, способствует образованию желчных камней. Большое количество животных жиров недопустимо в питании больных стенокардией, гипертонической болезнью, перенесших инфаркт или инсульт, страдающих заболеваниями печени. Несколько по иному обстоит дело с жирами рыб: они даже полезны и, наоборот, защищают организм от атеросклероза. Но мало кто держит Кремлевскую диету с преобладанием рыбы, а не мяса.

За счет низкого содержания углеводов и высокого – белка, «кремлевка» кажется очень привлекательной для диабетиков. Действительно, диетологи рекомендуют чуть повысить содержание в рационе белка при этом заболевании, но лишь под врачебным контролем, так как есть опасность поражения почек – диабетической нефропатии. Кроме того, энергоценность рациона диабетиков ограничивают, в основном за счет жиров, и жиров именно животного происхождения, которых в «кремлевке» в избытке. Да и слишком низкое содержание углеводов для пациентов со «сладкой болезнью» может принести вред – вызвать состояние гипогликемии.

С гипербелковым питанием связан еще один очень важный момент. Дело в том, что и атеросклероз, и подагра, и мочекаменная болезнь – это заболевания, которыми болеют преимущественно мужчины. Безусловно, эти патологии встречаются и у женщин, но реже и, как правило, в старшем возрасте. Мужчины же имеют «половую» предрасположенность к этим болезням и заболевают в более молодом возрасте. А ведь мужчины – самые ярые поклонники Кремлевской диеты! Еще бы, ведь не нужно сидеть на отварной капусте, яблоках, диетическом кефире и запихивать в себя такие полезные, но абсолютно невкусные мюсли. А раз можно любимые мяско – колбаску, да еще и крепкие алкогольные напитки не запрещены, почему бы и не посидеть на такой «диете»?! Только вот «кремлевка» может послужить катализатором для мужских болезней, причем проявить себя они могут не в момент соблюдения диеты, а гораздо позже – через несколько месяцев и даже лет. И будет ли тогда интересен прекрасному полу мужчина, пусть похудевший, но с барахлящим сердцем, «прыгающим» давлением, хрустящими суставами, камнями в почках, зато изрядно накачанный 0 очковым алкоголем?

Практически все диеты, особенно при их длительном применении, приводят к развитию дефицита тех или иных нутриентов. Но Кремлевская диета, при своей «однобокости» вызывает дефицитарные нарушения гораздо раньше.

Ограничение растительной пищи, прежде всего, свежих овощей и фруктов, ведет к недостаточному поступлению клетчатки, которая служит пищей для полезных микроорганизмов кишечника, способствует выведению токсических продуктов и улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Соответственно, при ее дефиците нарушается кишечная микрофлора (состояние дисбактериоза), повышается интоксикация организма вредными продуктами и возникает склонность к запорам.

Малое количество фруктов и овощей приводит к дефициту и других питательных веществ: витамина С, который есть только в растительных продуктах, бета – каротина, биофлавоноидов, фолиевой кислоты, витамина К, некоторых витаминов группы В. А ведь эти микронутриенты играют в организме очень важную роль: защищают от воздействия свободных радикалов, поддерживают иммунную и нервную системы, участвуют в кроветворении, обеспечивают питание слизистых оболочек и соединительной ткани. Кстати, фрукты, ягоды и овощи имеют очень низкую энергоценность, в связи с чем, широко используются в большинстве диет, направленных именно на снижение веса.

Исключение большинства молочных продуктов при Кремлевской диете вдет к дефициту кальция, что особенно опасно для женщин в период менопаузы, так как повышает риск развития остеопороза. Поступление с пищей большого количества белка также нарушает кальциевый обмен, что лишь повышает риск заболевания.

Этих нарушений можно было бы избежать, если на фоне соблюдения диеты принимать лекарственные препараты или биологически активные добавки – источники волокон, витаминов, минералов. Однако в большинстве публикаций, посвященных «кремлевке» подобные препараты даже не упоминаются.

Есть и еще один, весьма существенный минус Кремлевской диеты. У многих пациентов, особенно молодых, происходит своеобразное «зомбирование», когда вместо вкусных продуктов и блюд, человек видит лишь «сумму очков». Все тот же господин Черных в эфире одного популярного ток-шоу на вопрос ведущей, можно ли ей съесть огурец, ответил: «Ешьте, это пол очка»! Многие пациенты, получив хороший результат, уже боятся прервать диету, поскольку им кажется, что потерянные килограммы моментально вернуться. В результате человек становиться заложником определенного, далеко не идеального типа питания, что повышает риск возникновения побочных эффектов.

Из вышеизложенного можно сделать следующие выводы:1.    Так называемая «Кремлевская диета» представляет собой один из вариантов гипоуглеводной диеты.2.    В идеале, данная диета требует тщательного подсчета очков (содержания углеводов) в дневном рационе, что делает ее мало удобной для современного человека.3.    Диета требует четкого соблюдения этапности, причем первый ограничительный этап необходимо завершить через две недели от начала диеты, независимо от достигнутых результатов.4.    Учитывая ограничительный характер Кремлевской диеты, при ее соблюдении необходим прием соответствующих препаратов для коррекции дефицита макро и микронутриентов.5.    Учитывая опасность возникновения серьезных побочных эффектов, перед применением данной диеты необходимо тщательное медицинское обследование. В процессе соблюдения диеты так же необходим контроль врача и прекращение диеты при появлении минимальных нарушений.6.    Кремлевская диета противопоказана людям с заболеваниями сердца и сосудов (атеросклероз, ИБС, гипертоническая болезнь), метаболическим синдромом, сахарным диабетом, заболеваниями почек, подагрой и мочекислым диатезом, склонностью к образованию камней в почках и желчном пузыре, заболеваниями печени, частыми запорами, дисбактериозом, женщинам в период менопаузы, при беременности и кормлении грудью, пожилым людям.7.    При отсутствии противопоказаний Кремлевская диета может применяться в качестве составляющего компонента комплексной терапии ожирения короткими курсами под контролем врача терапевта и врача диетолога.

В заключение с сожалением приходится признать, что диетологическая служба в нашей стране пребывает далеко не в идеальном состоянии. Но до тех пор, пока представления о диете большинства врачей будут ограничиваться рекомендациями «не есть острого, жирного, жареного», диеты, подобные «Кремлевской» будут распространяться и применяться, ухудшая здоровье нации.

anna-belousova.ru


Смотрите также