Диета протасова меню на каждый день первые две недели


меню на каждый день (таблица) + отзывы

Благодаря исследованиям, диетолог Ким Протасов подарил миру полезную диету, помогающую бороться с мучительным лишним весом. У автора методики неординарный подход к делу, умеющий смотреть на жизнь с позитивом. Он охарактеризовал собственную диету как несложную в процессе. Со стороны никто даже не заметит, что человек пользовался этим диетическим рационом, но заметят положительные изменения во внешнем виде.

Суть диеты Кима Протасова

Основа диеты – потребление достаточного количества овощей, молока. Каково влияние этих продуктов? Из-за медленной усваиваемости молока в организме, сытость остается надолго. А благодаря природному молочному сахару и кальцию окисляется жир на уровне клеток. Пребиотики в молоке укрепляют иммунитет, нормализуют микрофлору в кишечнике, устраняют аллергию. Овощи – это витамины, минералы и клетчатка, что содействует слаженной работе кишечника.

Диета успокаивает поджелудочную железу, содержит обмен веществ в норме. Главный эффект диеты – избавление от неумеренного влечения к сладостям, а значит стройность гарантирована!

Длительность ее – 5 недель, из которых каждая имеет свое назначение. От снижения веса до закрепления результата. Важной составляющей диеты – употреблять только 40 г жира за день.

В 1 и 2 недели ограничений практически нет. За сутки разрешено есть любое количество сырых овощей без крахмала, нежирный сорт сыров, кисломолочные продукты с жирностью 3-5 %. Кроме овощей и молока можно есть вареные яйца, зеленые яблоки (3 штуки). На 3 неделе рацион дополняется нежирным мясом птицы, рыбными изделиями, но уменьшить потребление сыра и молочных продуктов. Последние недели закрепляющие, чтобы снова быстро не набрать вес. Итог похудения подвластен особенностям организма каждого человека, но, несмотря на это, результаты впечатлят любого.

Разрешенные продукты Запрещенные продукты
Сырые овощи без крахмала Картофель
5% сыры, йогурты, кислое молоко, ряженка Свежее жирное молоко, сладкие творожные массы
Яблоки зеленого цвета Фрукты с повышенным содержанием сахара
Вареные яйца Омлет, жареные яйца
Вода, зеленый чай, иногда кофе и черный чай Сахар, мед, желатин, сухофрукты
Мясо птицы, нежирная говядина Копченые мясные изделия, соя
рыба Овощи в тушеном, вареном виде
Зелень Соль (по минимуму)

Противопоказания

Кроме преимуществ диета Протасова имеет и противопоказания. Людям, страдающим гипертонической, почечной и сердечной болезнью, не запрещается применять данную диету. Рекомендуется сократить потребление жидкости, чтобы избежать повышения давления. В любом случае потребуются рекомендации врача. Аллергикам на молочные продукты и тем, кто страдает нарушением в обменных процессах, следует выбрать другой тип диеты.

Чтобы достичь желаемого результата, нужна сила воли, смирившись с рядом недостатков. В диете отсутствуют горячие блюда, углеводистые продукты, а превалируют овощи в большом объеме. Это говорит об однообразии пищи, но, кто хочет победить в борьбе с весом, сможет на время отказаться от любимой пищи. И исключить алкогольные напитки. Для многих – это целое испытание.

Особенности меню на 5 недель

1 неделя. Старт диеты начинается с употребления сырых овощей, несладкого творога или твердого сыра 5-процентной жирности. Разрешено кушать любое их количество. Конкретное время для приема пищи и объем порции не устанавливается. Дополнительные продукты на неделе – это вареные яйца (одно в день) и несколько яблок в день. Выпивать жидкость следует около 2 л за сутки.

2 неделя аналогична первой. Придерживаться меню из разрешенных продуктов. Не забывать пить воду, желательно перед едой.

3 неделя. На данной неделе добавляется слегка жареное мясо (200-300г). Особенность рациона: уменьшение потребления молочных продуктов, обеспечение организма белками, содержащимися в мясе и рыбе. Овощи, вода, яйца и яблоки из рациона не исключать.

4 неделя. На этой неделе кушать можно то, что на 3 неделе, и еще разрешается пить зеленый чай, кофе без сахара. Важно учесть, что эти напитки не считаются жидкостью, входящую в 2 литра воды.

5 неделя. Питание этой недели подобно питанию 4 недели. На последней неделе необходимо придерживаться требований и несложных ограничений, чтобы плавно выйти из нее. Утром рекомендуется употреблять овсяную кашу, выпивать 1,5 стакана молока с 1,5%-ной жирностью. Яблоки заменить другими несладкими фруктами, кроме фиников, бананов и манго. Разрешено кушать салаты с растительным маслом, а молочные продукты с 5% жирностью заменить на 1 %.

Меню на 7 дней 1 и 2 недели

1-й день

  • Завтрак: стакан кефира, сырники.
  • 2-й завтрак: чай из ромашки, яблоко.
  • Обед: морковно-яблочный салат с добавлением капусты и свеклы, кефир.
  • Ужин: салат из яблок, огурцов и тыквы.

2-й день

  • Завтрак: салат с добавлением яйца, капусты и тертого яблочка.
  • 2-й завтрак: фруктовый салат с йогуртом.
  • Обед: сырный салат с яйцом и капустой.
  • Ужин: салат из огурцов, ряженка.

3-й день

  • Завтрак: кефир, сыр, любые овощи.
  • 2-й завтрак: запеченное яблоко.
  • Обед: салат из помидор и зелени, яйцо.
  • Ужин: салат из болгарского перца, огурца и капусты, кусочек брынзы.

4-й день

  • Завтрак: салат с редькой и огурцов, яйцо.
  • 2-й завтрак: помидоры с сырной начинкой с добавлением чеснока и зелени.
  • Обед: салат из помидора, болгарского перца, сельдерея, квашеной капусты и яйца, брынза.
  • Ужин: творог с йогуртом.

5-й день

  • Завтрак: паста из творога, зелени и плавленого сырка.
  • 2-й завтрак: помидоры.
  • Обед: салат из тертой редьки, огурца, зелени и лука, кефир.
  • Ужин: болгарский перец, помидоры, огурцы.

6-й день

  • Завтрак: салат из стручковой фасоли, огурцов и сладкого перца, заправленный кефиром.
  • 2-й завтрак: яблоко.
  • Обед: салат из помидор, яйца и сладкого перца.
  • Ужин: салат из огурцов, салатных листьев и яйца, кефир.

7-й день

  • Завтрак: салат из сельдерея, помидор и брынзы.
  • 2-й завтрак: печеное яблоко.
  • Обед: квашеная капуста, вареное яйцо, томатный сок.
  • Ужин: творог с зеленью, кефир.

Отзывы и результаты:

Любовь Белых 54 минуты назад Действия Всем привет) Закончились мои 5 недель диеты)Делюсь своими результатами. Начинала с веса 103 кг, сейчас 93.5. Грудь -8 см, талия -10, бедра -8 см. Из спорта был бег, домашние тренировки по приложению на ноги и грудь и силовые упражнения)) Сегодня начинаю выход на все 5 недель) Всем сил, терпения, не лениться и хороших отвесов))

Александра Ходанович. Я соблюдала диету Кима Протасова 2 захода подряд, то есть с выходом (20 дней). Результат минус 24. С 84 до 60 кг. Сбоя в работе организма не заметила.это было в 2009 году

Анна Калядина. Я сейчас села второй раз на эту диету, но не совсем подряд, первые 10 недель закончились 11 июля, второй заход начала 2 августа! Но у меня до ДКП были большие проблемы с кишечником, лицо серого цвета, а во время диеты нет проблем с кишечником и чувствую я себя очень хорошо! Видимо это питание для меня!

only-diet.ru

Диета Протасова – принципы, примерное меню на неделю

Содержание статьи

Диета Протасова стала известна россиянам с конца девяностых годов и с тех пор число ее поклонников только растет. Диета переносится довольно легко и дает возможность, не голодая, избавиться от необходимого количества килограммов и надолго закрепить полученный результат. В чем же секрет столь комфортного похудения по методу Кима Протасова?

Диета Протасова - принцип работы диеты

Диета Протасова длится пять недель и включает дополнительные две недели для выхода из нее. Каждая неделя имеет свое особое меню: первый период – вегетарианский, второй – с вводом мяса в рацион, третий – закрепляющий.

Диета относится к числу низкокалорийных, суточная калорийность всей потребляемой пищи составляет не более 1200-1500 килокалорий.

Особенности диеты

Рацион диеты состоит в большей степени из овощей и фруктов, а также кисломолочных продуктов. Этот набор позволяет наладить работу ЖКТ, восстановить микрофлору и запустить процесс сжигания жира. Диетическое питание по системе Протасова позволяет наладить равномерное поступление сахара в кровь, без резких колебаний его уровня, а это препятствует резким выбросам инсулина, вызывающим вспышки аппетита.

Диета предусматривает отказ от соли, что способствует снижению отеков и улучшению общего самочувствия и настроения.

Диета позволяет также заниматься спортом, а это позволит добиться лучших результатов, поднять настроение и похудеть без негативных последствий в виде обвисшей кожи.

Разрешенные продукты

  • Свежие некрахмалистые овощи, а также соки из них;
  • диетическое мясо – телятина, говядина, курица;
  • рыбные и другие морепродукты;
  • молочные и кисломолочные изделия с невысоким содержанием жира;
  • яйца;
  • зеленые яблоки в свежем виде;
  • кофе, чай;
  • вода без газа.

Запрещенные продукты

Диета запрещает употребление в пищу продуктов:

  • соль и сахар;
  • мучные изделия;
  • жирные молочные продукты;
  • любые полуфабрикаты, включая колбасы, фастфуд;
  • жирное мясо;
  • растительные и сливочные масла;
  • орехи;
  • алкогольные напитки.

Описание каждой недели питания

Каждый день вы можете употреблять в пищу овощи в любом количестве, нежирный йогурт и сыр. Остальные продукты расписаны строго по неделям:

1 неделя

Соблюдается овощная диета: овощи можно также есть в виде пюре, дополните рацион кусочками сыра, одним яйцом. Разрешено съедать до трех яблок в сутки.

Питьевой рацион первой недели включает воду (2 литра), чай и кофе без сахара в любом объеме.

2 неделя

Рацион остается тем же, но так как организм легче переносит ограничения в пищи, можно исключить яйцо и сократить объем сыра.

Начните подвергать организм физическим нагрузкам: на второй неделе вы почувствуете легкость и желание заниматься.

3 неделя

Водите в рацион по 300 г мяса ежедневно. Допустимо варить или жарить мясо без масла. А вот молочных продуктов как источника белка вам теперь потребуется меньше.

4-5 недели

Набор продуктов для оставшихся двух недель тот же, что и на предыдущей неделе, но разрешается комбинировать различные продукты, составлять новые блюда, чтобы похудение не было в тягость.

Диета Протасова - примерное меню на каждый день

Меняйте меню в соответствии с текущей неделей похудения и набором допустимых продуктов.

День 1

  • Утро: творог, 1 яблоко, любой разрешенный напиток.
  • Перекус: любой фрукт, 1 яйцо.
  • День: суп на основе мяса, салат из помидоров, огурцов и перца, чай.
  • Вечер: приготовленные в духовке овощи, чай.

День 2

  • Утро: овощной салат с сыром, яблоко (сырое или запеченное), любой разрешенный напиток.
  • Перекус: йогурт или творог.
  • День: салат из овощей с сыром (допустимо использовать другие овощи), свежевыжатый овощной сок.
  • Вечер: сырники, кефир.

День 3

  • Утро: безмолочная каша из крупы, яйцо, любой разрешенный напиток.
  • Перекус: напиток из кефира с зелеными овощами.
  • День: овощной или рыбный суп, чай.
  • Вечер: тушеные овощи, можно дополнить диетическими хлебцами.

День 4

  • Утро: овощной салатик.
  • Перекус: сырники, фруктовый сок.
  • День: овощной холодный суп, салат из моркови со сметаной, чай.
  • Вечер: вареное мясо, винегрет из сырых овощей, чай.

День 5

  • Утро: творожные котлетки с яйцом, йогуртом и зеленью, стакан любого кисломолочного продукта.
  • Перекус: овощной салат с лимонным соком.
  • День: овощной суп, овощной сок.
  • Вечер: салат из свежих овощей, яблоко, чай.

Диета Протасова - день 6

  • Утро: помидоры с болгарским перцем, заправленные лимонным соком, йогурт.
  • Перекус: яблоко и сок.
  • День: запеченная или отварная рыба, салат из свежих овощей, чай.
  • Вечер: овощная запеканка с сыром, помидор, чай.

День 7

  • Утро: омлет с зеленью, любой разрешенный напиток.
  • Перекус: фруктовое пюре, творог.
  • День: кальмары в сметане, овощной салат, ряженка.
  • Вечер: фруктово-овощной салатик (яблоко, морковь и тыква), стакан кисломолочного продукта, чай.

Диета Протасова - несколько важных советов

И еще несколько важных нюансов при соблюдении диеты Протасова:

  1. Выбирайте только натуральные кисломолочные продукты, без красителей и загустителей.
  2. Запрещен сахар в любом виде, в том числе и сахарозаменители. Любой срыв в виде одной конфетки ведет к резкому выбросу инсулина в кровь и повышению аппетита.
  3. Продукты должны быть маложирными, но не обезжиренными.
  4. Помните, что запрещена не только соль в чистом виде, но и в качестве добавки в различные продукты.
  5. Не обязательно съедать весь объем пищи, рекомендованный в диете. Если организму требуется меньше, послушайте его.

6.Чтобы диета Протасова была менее затратной, начинайте ее в весеннее или летнее время, когда цены на овощи и фрукты значительно ниже, да и сами продукты полезнее.

Диета Протасова – прекрасный способ похудеть без вреда для здоровья и нервов, подарить своему организму здоровье и отличное настроение!

www.diet-menyu.ru

Диета Протасова меню на каждый день, первые две недели

Что можно есть на Диете Кима Протасова

  • Первая и вторая недели

Сырые овощи. Всевозможные сыры и йогурты пятипроцентной жирности. Одно варёное яйцо. Три зелёных яблока. Кофе, чай, вода. Не забывайте, что ЭТО ВСЁ в любом количестве и в любое время суток.

  • Третья, четвертая и пятая недели

Всё то же самое плюс кусок мяса, птицы или рыбы. Несколько сократить сыры и йогурты.

Сама диета длится 5 недель и столько же должен длиться выход из нее.

Первая неделя

На протяжении всей первой недели вы можете употреблять любые овощи, творог или сыр 5%-ной жирности. Все эти продукты вы едите в том количестве, в котором хочется. Время приема, порция и очередность продуктов – не принципиальны. Все делается по вашему собственному усмотрению, опираясь на желания. Что касается дополнительных продуктов, то Ким Протасов относит к ним вареное куриное яйцо и яблоки зеленых сортов. Эти ингредиенты диеты можно есть в ограниченном количестве: яйцо – 1 шт. в день, яблоки – 3 шт. в день. Также нельзя забывать и о поступлении жидкости в организм, ее объем должен составлять 2 литра в сутки.

Вторая неделя

На второй неделе режим питания диеты остается тем же, что и на первой. Те же продукты, те же ограничения и мерки.

Третья неделя

К уже привычному рациону необходимо добавить 300 г. жареного мяса. Мясо должно быть постным, желательно, что бы это было мясо птицы или рыбы. Что же касается молочных продуктов, то их количество нужно немного сократить. Все остальное остается неизменным. Вы также кушаете овощи в неограниченном количестве, выпиваете до 2-ух л. воды в день, при необходимости дополняете рацион куриным яйцом и 3 шт. яблок.

Четвертая неделя

Диета остается такой же, как на третьей неделе, только теперь вы уже можете пить кофе и чай. Хотя лучше отдать предпочтение полезному напитку – зеленому чаю. Что бы вы ни выбрали, главное соблюдать одно условие – никакого сахара добавлять к напитку не нужно. Чай и кофе к 2 л. воды не суммируется!

Пятая неделя

Рацион питания на этой неделе полностью идентичен четвертой неделе диеты.

Выход из диеты тоже имеет свои правила и легкие ограничения. Здесь завтрак нужно заменить на кашу из геркулеса, вареную на воде. Можно пить молоко 1,5% жирности, но не более 300 мл. в день. Два яблока из трех нужно исключить, вместо них взять другие несладкие фрукты. Нельзя манго, финики и бананы. В салаты добавляем растительное масло, но убираем часть 5% молочной продукции, заменив ее на 1-1,5%-ную.

Меню диеты Кима Протасова

Вы можете кушать сырые овощи в «моно-виде», а можете смешивать их и получать вкусные, полезные и непротиворечащие правилам диеты салаты, которые, правда, нельзя заправлять растительным маслом и тем более майонезом. Но все равно получите просто восхитительные блюда, которые приятно кушать! Вот примерное меню диеты Кима Протасова:

Первая-вторая неделя

  • Завтрак. салат из помидор, огурцов и тертого сыра.
  • Обед. салат из моркови, свеклы, капусты и яблока. Один стакан кефира.
  • Полдник. одно яблоко, творожок.
  • Ужин. салат из тыквы, яблока, огурца и моркови.

Третья неделя

  • Завтрак. салат из яблока, моркови и свеклы.
  • Обед. жареная рыба (150 г.), салат из яйца, сыра, моркови и капусты, йогурт.
  • Полдник. яблоко.
  • Ужин. 150 г. обжаренной курицы (без кожицы), яблоко, салат из огурца, помидора и капусты.

Четвертая и пятая недели

  • Завтрак. сыр и чай/кофе.
  • Обед. жареное мясо 150 г. салат из свеклы, капусты и яблока.
  • Полдник. творожок и яблоко.
  • Ужин. стакан кефира, салат из огурца, капусты, моркови и яблока.

Как видите, Ким Протасов создал меню диеты таким образом, что вы можете воспользоваться уже готовым вариантом, который приведен выше, а можете на его основе создать что-то свое. Главное – это не забывать о правилах диеты и не выходить за ее рамки.

Вот рецепты блюд диеты Кима Протасова для первой и второй недель похудения:

Омлет

Вам понадобится: 100 г. 5%-ого творога, вареное яйцо – 1 шт, сыр.

Приготовление: творог смешиваете с натертым на крупной терке вареным яйцом, ставите в микроволновку на 2-3 минуты. Немного остужаете и сыпете сверху тертый сыр. Получается полезно, вкусно, а главное блюдо не противоречит правилам диеты.

Пицца

Вам понадобится: 100 г. творога 5%-ной жирности, 1/3 ч. ложки соды, щепотка соли, яйцо -1 шт. помидоры – 1-2 шт. болгарский перец – 1 шт. 1/3 зубочка чеснока, йогурт и горчица без сахара.

Приготовление: смешиваете творог с половиной йогурта, добавляете туда же соль, яйцо и соду. Заливаете на противень и выпекаете в духовке на высоких температурах. Как только основа будет готова, берете помидоры, перец и чеснок, пропускаете их через мясорубку. Добавляете в эту кашицу вторую половину йогурта и горчицу. Смазываете получившейся смесью готовую запеканку. Пицца «Диетическая» готова к употреблению.

Свекольник

Вам понадобится: свекла средних размеров – 1 шт. огурец – 1 шт. небольшое количество имбирного корня, жгучий красный перец – 1 шт. сыр – 100 г. латук – 40 г. кефир 50 мл.

Приготовление: свеклу, огурец и имбирь необходимо натереть на средней терке. Красный жгучий перец и латук нужно нарезать мелкой соломкой. Сыр порезать кубиками. Все смешать в одной посуде, немного посолить. Перемешать. Кефир смешать с 100 мл. холодной кипячёной воды и влить в общую массу. Блюдо нужно охладить, и можно кушать!

Вот еще несколько рецептов для диеты Кима Протасова, которые придутся по вкусу даже самым изысканным гурманам:

Салат

Вам понадобится: 200 г. творога 5% жирности, огурцы средних размеров длиной формы – 4 шт. болгарский перец – 1 шт. чеснок – 2 зубчика, немного укропа, соль и перец.

Загрузка...

Приготовление: огурцы необходимо разрезать пополам вдоль. Серединку, где семечки, у овоща нужно аккуратно вырезать. В результате у вас должны получиться своеобразные «зеленые лодочки». Огуречную серединку не выбрасываем, а режем ее кубиком. Также измельчаем перец и укроп. Чеснок необходимо раздавить, чтобы он пустил сок. Все ингредиенты смешиваем с творогом, заправляем и начиняем огуречные кораблики получившейся смесью. Получается очень вкусно и красиво. Можно также сделать этим лодочкам паруса при помощи зубочистки и тоненького кусочка сыра.

Фаршированные яйца

Вам понадобится: куриное яйцо – 1 шт. половинка зубочка чеснока, 1 ч. ложка плавленого сыра.

Приготовление: яйцо необходимо отварить, остудить и разрезать вдоль напополам. Из обеих половинок изъять желток и положить в отдельную посуду. Добавить к желтку давленный при помощи чеснокодавилки чеснок и ложку плавленого сыра. Все перемешать и путем разминания довести до состояния однородной массы. Чуть-чуть присолить и сложить обратно в половинки белка.

Также есть специальные рецепты, предназначенные для приготовления блюд 3-5 недели диеты. Как видите, диета Кима Протасова имеет рецепты блюд для всех своих интервалов.

А с ними похудение становится творческим кулинарным путешествием! Вот рецепты для 3-5 недель:

Оригинальное блюдо

Вам понадобится: 500г. рыбы (трески или пикши), 0,5% молоко – 100 мл. петрушка, укроп, соль.

Приготовление: В холодное молоко добавляем рубленую зелень, солим. Берем духовочный лист и застилаем его специальной фольгой. Сверху выкладываем рыбу и заливаем заправленным молоком. Края фольги оставляем в подвернутом виде, блюдо должно быть открытым. Духовку разогреваем до 180 °С, ставим рыбку с молоком в духовой шкаф и выпекаем до готовности. Обычно этот процесс занимает не более 30 мин.

Салат

Вам понадобится: куриное филе в отварном виде – 320 г. перец болгарский – 1 шт. томаты средних размеров – 3 шт. свежая капуста – 280 г. яблоко – 1 шт. филе кальмаров в отварном виде – 150 г. йогурт – 150 мл. лимон – 1 шт. соль.

Приготовление: куриное филе необходимо порезать на мелкие кубики, а филе кальмаров разрезать на полоски шириной 2-2,5 мм. Помидоры и яблоки необходимо очистить от серединки и нарезать кубиками. Яблоки нужно сбрызнуть соком одного лимона (разбавленного водой в соотношении 1:2). Капусту мелко нашинковать, болгарский перец очистить от семян и порезать кубиками. Взять глубокую форму и постепенно складывать ингредиенты. После добавления каждого из них блюдо нужно перемешивать. Последовательность соединения продуктов такая: курица, кальмары, перец, яблоки, помидоры, капуста, йогурт. Все блюдо нужно посолить и снова перемешать.

Котлеты с фасолью

Вам понадобится для котлет: куриное филе – 250 г. лук репчатый – 150 г. яйцо – 1 шт. соль, перец.

Приготовление котлет: Филе курицы пропустить через мясорубку вместе с луком. В готовую массу добавить одно яйцо. Фарш заправить солью и перцем, тщательно вымешать до получения однородной массы. Сформировать небольшие котлетки и приготовить при помощи пароварки. Если пароварки не имеется, можно закипятить воду в кастрюле, поставить дуршлаг, положить в него котлеты и накрыть крышкой. Котлеты на пару готовятся не более 10 минут.

Вам понадобится для фасоли: 800 г. фасоли (стручковой), чеснок – 1 зубок, ч. ложки уксуса (лучше яблочного).

Приготовление фасоли: обрезать кончики фасоли, оставшуюся часть нарезать кусочками по 4-5 см. Закипятить воду и бросить в нее фасоль. Варить необходимо на сильном огне 4-5 мин. после чего слить воду и откинуть фасоль на сито. Тут же положить в отдельную посуду, добавить давленый чеснок и уксус. Все тщательно перемешать и можно подавать на стол вместе с котлетками.

Меню на 7 дней

При составлении меню следует пользоваться списками разрешенных продуктов.

1-й Завтрак. 120 гр. нежирного творога, 1 яблоко, стакан воды или несладкий чай.2-й Завтрак. Киви, 1 отварное яйцо.Обед. Суп на курином бульоне, салат из огурцов и помидоров, 1 болгарский перец, чай.Ужин. Запеченные баклажаны с соусом из чеснока, травяной или зеленый чай.

1-й Завтрак. Греческий салат, запеченное яблоко, травяной чай или кофе.2-й Завтрак. Йогурт, немного творога.Обед. Салат из помидоров и твердого сыра, 200 мл свежевыжатого томатного сока.Ужин. Творожные сырники, кефир.

1-й Завтрак. Геркулесовая каша без сахара и молока, 1 вареное яйцо, травяной или зеленый чай.2-й Завтрак. Коктейль из кефира с огурцом или яблоко.Обед. Суп с сельдереем, морковкой и зеленью, или уха. Зеленый чай.Ужин. Цельнозерновые хлебцы с тушеными баклажанами (баклажаны, морковка, натертый твердый сыр).

1-й Завтрак. Салат из огурцов и помидоров.2-й Завтрак. Творожные сырники с корицей, свежевыжатый яблочный сок.Обед. Окрошка с цветной капустой без мяса и без картофеля, морковный салат с чесноком и сметаной, травяной чай или несладкий кофе.Ужин. Отварная курица, салат из капусты с яблоком, заправленный кефиром, зеленый чай.

1-й Завтрак. Творожная запеканка, кефир или ряженка.2-й Завтрак. Салат из овощей с яблоком, заправленный лимонным соком.Обед. Холодный суп из овощей (например, гаспачо), зеленый чай или свежевыжатый томатный сок.Ужин. Овощной салат, заправленный творогом, яблоко, стакан воды.

1-й Завтрак. Салат из томатов и сладкого перца, йогурт.2-й Завтрак. Яблочно-морковный сок, яблоко.Обед. 200 гр. запеченного рыбного филе, овощной салат, несладкий чай или кофе.Ужин. Запеканка из кабачков и твердого сыра, помидор, зеленый чай или вода.

1-й Завтрак. Омлет со шпинатом, несладкий кофе или чай.2-й Завтрак. Яблочное пюре с творогом.Обед. Овощной салат с креветками или рубленые куриные котлеты, ряженка.Ужин. Салат из моркови, яблока и тыквы, йогурт, несладкий зеленый или травяной чай.

as-woman.ru

Диета Протасова - быстрые рецепты, меню на неделю.

Быстрые и удобные рецепты для диеты Кима Протасова. Меню на неделю

Диета Протасова примечательна для многих тем, что количество еды не ограничивается. Это большой плюс с моральной точки зрения – ведь выдержать эту диету гораздо легче, чем большинство других. Благодаря диете Протасова, организм приходит в нормальное состояние, нормализуется обмен веществ, тяга к сладкому уходит, нормализуется деятельность поджелудочной железы.

Содержание статьи:

Диета Протасова. Какие продукты можно употреблять

«Протасовка» — это, в первую очередь, овощи с низким содержанием крахмала. То есть, минералы, клетчатка, микроэлементы, витамины. Овощи способствуют нормализации работы кишечника, укрепляют организм, повышают жизненный тонус. Также разрешены к употреблению нежирные сыры, кефиры, йогурты – максимум пятипроцентной жирности. Из напитков – вода (до двух литров), чай-кофе (без меда и сахара). Жиры не исключены, но ограничены. Рыба-мясо – только на втором этапе диеты.

Важно! Что необходимо знать о диете Протасова

  • Большое количество овощей с учетом отсутствия крахмалосодержащей пищи запрещено тем, кто имеет заболевания ЖКТ (верхних отделов). Ведь именно крахмал обеспечивает обволакивание желудка, защищая слизистую от повреждений. Диета Протасова при таких заболеваниях – это причина для обострения.
  • Мясо запрещено по диете Протасова из-за жиров. Поэтому допустимо только постное мясо (рыбы, куры, индейки) и только после истечения первых недель диеты.
  • Яблоки рекомендованы для этой диеты в количестве – три штуки в день. Они нужны для восполнения дефицита пектинов и углеводов, и есть их следует вместе с основным приемом пищи, в течение дня.
  • Начиная с третьей недели можно добавлять к яблокам прочие фрукты, растительное масло, зерновые продукты.

Меню по неделям при диете Протасова

Первая неделя

  • Сырые овощи (томаты, перцы, огурцы, салат, капуста и пр.)
  • Йогурт, кефир, ряженка – не более пяти процентов жирности
  • Сыры (аналогично)
  • Вареное яйцо – одно в сутки
  • Зеленые яблоки (три)
  • Соль запрещена

Вторая неделя

  • Схема та же, что и для первой недели. Рацион прежний.

Третья неделя

Помимо основных продуктов, можно добавить:

  • Рыба, птица, мясо – не более 300 гр в день
  • Мясные и рыбные консервы (состав – рыба(мясо), соль, вода)
  • Количество йогуртов и сыров следует снизить.

Четвертая и пятая недели

  • Схема та же, что и для третьей недели.

Диета Протасова. Быстрые и удобные рецепты

Салат «Здоровый»

Продукты:Помидоры – 250 гОгурец – 1 шт (среднего размера)Редька – 1 шт (некрупная)Лук – 1 штПетрушка, укроп рубленные – по 1 ст.л.Перец, чайная ложка уксусаОвощи тонко нарезаются, добавляются специи и зелень. При желании – тертое вареное яйцо.

Салат «Долой килограммы»

Продукты:Морковь – 460 гНарубленный чеснок – 2 долькиСладкая кукуруза (консервы) – 340 гСалат-латук – чисто для украшенияНатертый свежий корень имбиря — не более чайной ложкиЛимонный сок – четыре ст.л.ПерецЧеснок, специи и лимонный сок перемешиваются, соединяются с тертой морковкой и кукурузой.На дно тарелки – салат-латук, морковно-кукурузная смесь выкладывается поверх него. Сверху посыпается тертый имбирь.

Сэндвичи по-протасовски

Продукты:Лимонный сок – пара столовых ложекЧеснок – один зубчикРубленная зелень – две столовых ложкиНежирный сыр – двести грНесладкий йогурт – 100 грТоматы – две-три штукиСалат зеленый, красный лукПеремешать зелень, лимонный сок, сыр и чеснок. При излишней густоте консистенции можно разбавить йогуртом. Масса выкладывается на помидорные кружочки, украшается кольцами лука, листьями салата.

Десерт диетический

Продукты:ЯблокиКорицаТворогИзюмСердцевины у яблок вырезаются, добавляется корица. Место сердцевины наполняется нежирным творогом с предварительно замоченным изюмом. Запекается в духовке (микроволновке).

Салат «Легкий»

Продукты:ТыкваМорковьЯблоко (антоновка)Несладкий йогуртЗеленьОвощи очищаются, натираются на крупной терке, перемешиваются. Заправка – йогурт.

Гаспачо

Продукты:Огурцы – 2 штТоматы – 3 штПерец болгарский (красный и желтый) – по половинкеЛук репчатый – 1 штЛимонный сок – 1 ст.л.Зелень рубленная (сельдерей) – 1 ст.л.ПерецТоматы очищаются от кожицы, мелко нарезаются. Чеснок и вторая часть оставшихся овощей измельчается в блендере. Первая часть (огурцы и перцы) нарезается кубиками. Масса в блендере разводится водой до необходимой консистенции, после чего добавляются овощи нарезанные, специи и лимонный сок. Все украшается зеленью.

www.colady.ru


Смотрите также